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基于組態(tài)軟件的食品配方監(jiān)控系統(tǒng)的設(shè)計與實現(xiàn)——以大豆油浸出過程為例

摘要:利用組態(tài)王軟件對大豆油浸出過程進行配方管理,并通過現(xiàn)場PLC系統(tǒng)對生產(chǎn)過程進行控制,實現(xiàn)大豆油生產(chǎn)過程的自動化監(jiān)控。對軟件進行設(shè)計,主要包括浸出過程、配方模板設(shè)計、配方模板創(chuàng)建、配方使用。軟件控制界面簡潔直觀,操作方便,能夠在配方管理系統(tǒng)中對大豆油浸出工藝的全部配方進行管理和存儲。在組織生產(chǎn)時,操作人員只需直接輸入相應(yīng)的產(chǎn)品名稱或代碼就可從配方管理軟件中調(diào)取相應(yīng)的配方工藝,并自動上傳到控制系統(tǒng)中完成自動化生產(chǎn),實現(xiàn)了利用配方管理軟件控制配料,防止在過程中出現(xiàn)失誤。投料出現(xiàn)錯誤時會報警提示并暫停投料操作,直到糾正錯誤為止,能夠?qū)崟r記錄配料過程的全部操作。

關(guān)鍵詞:
  • 組態(tài)軟件  
  • 食品配方監(jiān)控系統(tǒng)  
  • 設(shè)計  
  • 大豆油浸出過程  
作者:
劉彤軍; 李喜東; 朱明清
單位:
黑龍江省科學(xué)院智能制造研究所; 哈爾濱150090
刊名:
黑龍江科學(xué)

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期刊名稱:黑龍江科學(xué)

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