華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)主辦，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)主管的學(xué)術(shù)刊物，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為：42-1181/S。創(chuàng)辦于1956年，雙月刊，在全國(guó)同類(lèi)期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。其主要欄目有：特約綜述、果實(shí)風(fēng)味形成與調(diào)控專(zhuān)題、資源與環(huán)境、動(dòng)物科學(xué)·動(dòng)物醫(yī)學(xué)、食品與農(nóng)業(yè)工程等。