摘要：根據(jù)虎杖（Polygonum cuspidatum）中主要活性成分虎杖苷和白黎蘆醇提取過程中效率低、耗時(shí)長(zhǎng)等問題研究了勻漿提取虎杖苷和白藜蘆醇工藝。以虎杖苷和白藜蘆醇的提取總得率為指標(biāo),在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上,利用響應(yīng)面法設(shè)計(jì)了以乙醇體積分?jǐn)?shù)、勻漿時(shí)間和液料比為影響因素的試驗(yàn),獲得了勻漿提取虎杖苷和白藜蘆醇的優(yōu)化工藝為提取溶劑64%乙醇溶液,勻漿時(shí)間5min,液料比14∶1（mL∶g）,在此條件下虎杖苷和白藜蘆醇的一次提取總得率為1.830%。與超聲輔助提取和浸提法相比,勻漿提取具有綠色高效、速度快、能耗低等優(yōu)點(diǎn),在虎杖等中藥活性成分的大規(guī)模提取方面具有應(yīng)用前景。