摘要：“缺20%的水分,就會(huì)影響80%的產(chǎn)量。”在中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱“熱科院”)?？趯?shí)驗(yàn)站油梨研究室主任馬蔚紅研究員看來(lái),牛油果是一種喜水類果樹,尤其是到了掛果期,如果遇到天旱或供水不足,掛果產(chǎn)量就會(huì)銳減,落果率也會(huì)隨之增加?？此葡菜?實(shí)則也很怕水,這就是牛油果的“嬌貴”特性。馬蔚紅介紹,牛油果是淺根性植物,即根系大多黏附土壤表層,并未入土太深,根系遭遇雨水浸泡時(shí)間長(zhǎng),根部積水,很容易誘發(fā)根腐病,導(dǎo)致樹體死亡。因此,種植前的選地非常重要,要選在有足夠光照,排水較為順暢的坡地上種植,如果在水田或地下水位過(guò)高的地方種植牛油果,必須在行間挖排水溝以便排水。