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氨基酸營養(yǎng)型葉面肥對春茶產(chǎn)量和品質(zhì)成分的影響

摘要:茶樹葉面營養(yǎng)是土壤養(yǎng)分的有效補充,已有研究表明,茶樹施用葉面肥有助于茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的提升,但是葉面肥的使用效果也受到葉面肥種類、施用時間、施用方法、茶樹營養(yǎng)狀況、茶園采摘模式等眾多因素的影響。為了明確茶樹氨基酸營養(yǎng)型葉面肥對早春綠茶生產(chǎn)的影響效果,采用早春多次噴施葉面肥處理(以噴施清水為對照),通過調(diào)查茶樹萌發(fā)狀況和產(chǎn)量,結(jié)合茶葉品質(zhì)化學組分含量分析,明確了茶樹營養(yǎng)型葉面肥對早春茶葉產(chǎn)量以及品質(zhì)都具有明顯的積極作用,其增產(chǎn)效果為9.17%~18.44%,并且有利于降低綠茶原料的酚氨比,提高可溶性糖含量,改善茶葉品質(zhì)。

關鍵詞:
  • 茶樹葉面肥  
  • 葉面營養(yǎng)  
  • 新梢品質(zhì)  
作者:
李偉; 劉祖鋒; 鄧天明; 廖婷婷; 黃金銘; 劉美雅
單位:
湖北宜施壯農(nóng)業(yè)科技有限公司; 443000; 中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所; 310008
刊名:
中國茶葉

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期刊名稱:中國茶葉

中國茶葉雜志緊跟學術(shù)前沿,緊貼讀者,國內(nèi)刊號為:33-1117/S。堅持指導性與實用性相結(jié)合的原則,創(chuàng)辦于1979年,雜志在全國同類期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。