時間：2022-12-08 23:41:38
導語：在新聞社會學論文的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領您探索更多的創(chuàng)作可能。
一、媒介社會化研究的兩條路徑和問題
在中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(CNKI)中檢索關鍵詞“媒介化社會”，可以搜集到的相關論文達兩百多篇。其中，發(fā)表于2006年的《媒介融合：粘聚并造就新型的媒介化社會》一文已經(jīng)被引用兩百多次，在學界的影響力可見一斑。這也間接地說明了“媒介化社會”在學界的研究熱度。但是這篇論文重點介紹的是互聯(lián)網(wǎng)所帶來的媒介融合浪潮，媒介社會化只是作為媒介融合的一個結果被簡單提及，并未對其特征進行詳細描述。不過其中關于“媒介人”和“擬態(tài)環(huán)境”的理論闡釋，開拓了媒介化社會研究的理論視野，成為許多后續(xù)研究的起點。不過，學界早在2004年舉行的“2004中國傳播學論壇”上已經(jīng)把“媒介化社會：現(xiàn)狀與趨勢”作為論壇主題，積聚了一批頗具開創(chuàng)性的研究成果。在李雙龍、王婷婷對論壇所做的綜述中可以看到，在“媒介社會化”這一主題之下，大會研討的內(nèi)容涉及到了包括傳者、內(nèi)容、媒介、受眾、效果等傳播學研究的各個領域。12]這也顯示了“媒介化社會”這一概念對新聞傳播學研究問題的包容性和概括力。國內(nèi)對于媒介化社會的研究文章從2006年開始大量增加，這在一定程度上和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展程度、媒介融合的推進切實影響到了人們的生活體驗。有學者提出社會的媒介化是與大眾傳媒的發(fā)展同步的，只不過“其突破性進展卻是在電視普及之后”，互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動互聯(lián)網(wǎng)使這一過程達到了前所未有的高度。不過一些研究者仍然習慣將媒介視為媒介化社會研究的中心，通過實證調查研究當前我國社會的媒介化程度，即受眾的媒介依賴程度、受眾對媒體的角色認知等。有的則將研究的中心轉移到社會中的特定群體(如少數(shù)民族、“農(nóng)民工”等)身上，從媒體的“賦權”功能分析社會媒介化所帶來的權力格局變化。[51有學者從輿論學的角度關注媒介化社會中的輿論表達特點，實際上是闡述網(wǎng)絡自媒體的出現(xiàn)所帶來輿論生成過程的變化。這些研究大多以媒介建構社會的功能為出發(fā)點，遵循行政研究的路徑，旨在通過研究媒介建構社會的特點，來推動社會的發(fā)展進步。但在媒介技術日新月異的今天，仍然以媒介為中心和出發(fā)點研究媒介與社會的關系，已經(jīng)不足以理解兩者之間的復雜關系。正如有學者提出的，傳統(tǒng)想象空間已經(jīng)不能解釋媒介與社會之間的關系，我們要想更好地理解媒介、理解社會并進而創(chuàng)新和完善社會管理，～個必要的前提就是重新思考媒介的定位。[71應該看到，在社會媒介化的過程當中，媒介自身也在經(jīng)歷著社會化的過程。從傳統(tǒng)媒體的中心輻射式大眾傳播到社會化媒體的病毒裂變式傳播，媒體已經(jīng)不是天然地站在社會信息流通的中心。位置結構的改變也必然要求學術研究范式的轉換。同時，也有一些不多的研究在關注社會的媒介化有可能帶來諸多弊端。這種研究批判的路徑其實也是“媒介化社會”的“題中應有之義”。技術的過度發(fā)展和對人類的技術控制一直是潛伏于現(xiàn)代社會的深層憂慮。著名的反烏托邦小說《1984}／就描繪了一個統(tǒng)治者依靠大眾媒介重寫歷史、改造語言、清理思想、重構社會的恐怖場景。因此有學者認為，“媒介化社會”的概念“越過了和比較中性的信息化與國家發(fā)展的關聯(lián)，而進入到與柏拉圖的‘洞穴寓言’、李普曼的‘偽環(huán)境’(即擬態(tài)環(huán)境)、甚至所謂媒介‘妖魔化’的關聯(lián)之中”。正是在這樣的警醒和反思基礎上，有研究者指出在媒介化社會中語境進行媒介素養(yǎng)的研究有了更加顯著的意義，即使人們對現(xiàn)代傳媒擁有一種批判的能力(即素養(yǎng))，幫助人們解構媒介的“編碼”，避免淪為媒介的奴隸。對媒介化社會的批判、對“媒介經(jīng)驗”的不信任，在邏輯上也必然走向對人類“直接經(jīng)驗”的強調。有學者就認為，“人類只能靠自己與生俱來的溝通本能，去訴說，去傾聽，去建立并實施新的關系或交往規(guī)則，幫助自己和自己關心的人找回人生在世的立足之地”。[101總的來看，媒介化社會的行政研究路徑較為細致地分析了媒介化社會的一些規(guī)律和特點，從社會建構、話語抗爭、輿論生成等方面揭示了社會媒介化所帶來的具體變化，其缺點則在于對媒介社會化的意識形態(tài)色彩缺乏必要的警覺，對媒介技術帶給社會發(fā)展的積極作用過于樂觀，容易陷入媒介控制社會的傾向之中。媒介化社會的批評研究路徑對上述問題有著高度的警覺，但如何從此路徑進一步增加人們對于媒介化社會的認識和洞見，當前的研究似乎還缺乏有力的回應。實際上，我們所需要的是一個全新的媒介化社會研究路徑，它既應該是有經(jīng)驗的支撐、實證的力度，也應該擁有批判的視野、思辨的深度。
二、諸多新聞傳播學理論的邏輯起點
不過，讓我們暫時重新把注意力集中到“媒介化社會”本身來，因為它似乎讓我們看到了一條理解諸多新聞傳播學命題和理論的路徑。19世紀30年代，大眾媒體的出現(xiàn)標志著社會媒介化進程的開始。隨著電視這種更加直觀化、娛樂化、大眾化的媒介的普及，人們對于大眾媒介的依賴程度大大地提高了，大眾媒介對于社會的控制力和影響力也與日俱增。而互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動互聯(lián)網(wǎng)的繁榮發(fā)展，在提供方便快捷的資訊服務的同時，也大大地加重了人們的媒介依賴癥。社會的媒介化過程實質上是媒介不斷獲得建構現(xiàn)實的能力和權力的過程，而新聞傳播學的研究始終是與社會的媒介化過程同步的。從這個意義上說，社會的媒介化是開展新聞傳播學研究的客觀對象，而媒介化社會可以看作是眾多新聞傳播學理論的邏輯起點。廈門大學陳賊如教授在其專著《心傳——傳播學理論的新探索》中曾對許多傳播學理論作過類似的總結。她認為，如學術前沿“框架”、“議程設置”、“把關人”等美國傳播學經(jīng)驗學派的很多紅火的理論都有一個共同的預設，即“媒介在一定程度上反映現(xiàn)實——有選擇地反映?！倍澳敲炊嗟目蚣芊治?、把關研究、議程設置，其目的都是為了推斷這些隱藏在傳媒內(nèi)容背后的(選擇的)‘標準’?！倍陉惤淌谒凑摷暗脑S多新聞學理論的背后，也同樣是以社會的媒介化為邏輯起點的。對新聞所作的定義“對新近發(fā)生的事實的報道”，已經(jīng)將新聞的事實屬性和建構屬藏其中。社會媒介化所帶來的現(xiàn)實與鏡像之間的緊張關系是一切新聞學研究的學術起點，所有的新聞理論無不指向于如何讓媒體更好地反映現(xiàn)實?，F(xiàn)代媒體以向讀者提供信息，幫助讀者觀察外部世界為基本職能，這也是公眾對于大眾媒體的最低期待。這種功能和期待也是隨著現(xiàn)代新聞業(yè)職業(yè)倫理的發(fā)展而形成的。包括新聞專業(yè)主義、精確新聞學、新新聞主義等在內(nèi)的西方眾多關注新聞實踐活動的新聞學理論，從根本上都是希望從認識論、方法論、價值觀角度出發(fā)，探索如何拉近“擬態(tài)環(huán)境”與真實環(huán)境之間的距離。網(wǎng)絡媒體的巨大繁榮對新聞傳播學的理論研究產(chǎn)生了深刻的影響。這種影響集中表現(xiàn)在新的媒體環(huán)境極大地改變了作為邏輯起點的媒介化社會的內(nèi)涵：大眾媒體的傳播中心地位被極大地削弱。一方面，媒介化社會作為新聞傳播學理論的邏輯起點，仍然有著頑強的學術生命力。例如，以大眾媒體為中心的傳統(tǒng)研究需要應對網(wǎng)絡媒體對媒體建構新聞事實的挑戰(zhàn)，研究如何利用網(wǎng)絡媒體采寫、傳播新聞。另一方面，更多的研究不得不放棄原來的中心，跟隨著媒介化社會的新內(nèi)涵，轉向更加廣闊的傳播領域。而這種轉向將給我們帶來的不僅是豐富的社會實踐、大量的研究課題、廣闊的學術空間，還有來自理論刨新和研究方法的挑戰(zhàn)?，F(xiàn)在，我們可以把上一節(jié)結束時所希望探尋的全新的研究路徑拿來一起思考了。美國傳播學者詹姆斯•W•凱瑞曾經(jīng)說過，“學術上的事往往起點決定終點”。因此，我們探尋新的研究路徑，也必須要對研究的邏輯起點(即媒介化社會)進行重新的認識和改造。而凱瑞所帶給我們的啟示，遠不止上面引用的這個判斷。他提出的儀式傳播理論，對我們完成研究起點的重建有很多啟發(fā)。
三、凱瑞的傳播儀式觀
詹姆斯•w•凱瑞在《作為文化的傳播》一書中提出了兩種不同的傳播觀，即傳播的傳遞觀(atransmissionviewofcommunication)和傳播的儀式觀(aritualviewofcommu—nication)，開拓了傳播學研究的新視野，推動了美國傳播學研究的文化轉向。”。凱瑞提出的傳播的儀式觀，或儀式傳播理論，來源于杜威對傳播的洞見。他提出傳播“是人類共處的基礎所在”，“由于分享信息的凝聚力在一個有機的系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)，社會便成為可能”。他以充滿宗教色彩的“儀式”一詞來指稱人們分享意義、傳播共識的行為，并將它所涵蓋的范圍擴大到了大眾媒體的傳播活動。人們被邀約進入新聞的閱讀儀式或收看儀式，目的就在于通過某種戲劇性的行為改變讀者作為旁觀者的身份，進而卷入到權力紛爭的媒介世界之中，而非僅僅從中獲得有用的信息?！皞鞑サ钠鹪醇白罡呔辰?，并不是指智力信息的傳遞，而是建構并維系一個有秩序、有意義、能夠用來支配和容納人類行為的文化世界?！薄?，司詹姆斯•W.凱瑞的儀式傳播理論是對人類所有傳播活動的整體性反思，遠遠超越了新聞傳播學的傳統(tǒng)范疇。但是他對于社會的媒介化過程所引發(fā)的深刻變化，卻有著非常卓越的洞見和描述。他曾以電報為例闡釋了技術的出現(xiàn)對日常觀念的影響，包括新聞客觀性觀念的產(chǎn)生和簡約文風的形成、全球時區(qū)的劃分和標準時間的確定、空間套利模式的衰落和期貨交易的出現(xiàn)等。;或許，類似這樣的對媒介化社會的研究才符合我們的學術期待，而這就要求我們把整個媒介化社會納入到新聞傳播學的研究視野之中，而不再僅僅盯著新聞報道做文章。這種研究范式的轉換，或許也可以借用文化轉向來稱呼。
四、對文化轉向的思考
文化研究學派是西方新聞傳播學界中的重要組成。但因為西方經(jīng)驗主義傳播學的巨大影響，國內(nèi)文化研究學派理論的引介不多，在國內(nèi)的影響力也比較有限。實證的定量研究把論得非常精致，但也使我們的學術“匠氣”十足，缺少思想的靈動;研究的問題具體而微，得出的結論也經(jīng)得起科學的證實和證偽，但是許多問題的解決既不能拓展我們的認識，也缺乏理論的縱深。倡導新聞傳播學研究的文化轉向，正是為了擺脫這種困境，煥發(fā)學科發(fā)展的新活力。這種倡導，還源自于網(wǎng)絡媒體的發(fā)展所帶來的傳播革命。一方面，網(wǎng)絡媒體的出現(xiàn)導致了媒體環(huán)境的重新洗牌，大眾媒介的中心地位正在日漸喪失，以大眾媒體的新聞生產(chǎn)為主要對象的傳統(tǒng)研究盡管也提出了一些新的有價值的研究課題，但它的中心位置也正在逐漸削弱。另一方面，社會在媒介化的同時，媒介也在朝著社會化方向大步邁進。社會化媒體的出現(xiàn)重新結構了我們的生活方式、信息途徑、思維習慣，重新定義了什么是交往、什么是傳播，而新聞傳播學目前卻一直沒能從理論上系統(tǒng)地解答這些問題，只是在某些細節(jié)上有所突破。
事實上，一種更加寬廣的研究視野正在學界形成。復旦大學李良榮教授提出了‘’小新聞”走向“‘大傳播”的學科建設和科研的新取向，既要突破以采寫編評、媒介經(jīng)營管理為主的傳統(tǒng)教學與研究，也突破以“受眾為重點、效果為目的”的大眾傳播學領域，走向以互動、溝通為重點，在更廣闊的視野中探索信息傳播與社會治理、國家治理、全球治理之間關系的宏觀研究。這種設想和提倡，與凱瑞的文化轉向也有相似之處，他們都在著力避免“‘傳播’把我們引向某個孤立的生存片段”的傾向，試圖“把我們引向生活總體方式的研究”。這也是新聞傳播學研究的文化轉向的主要內(nèi)涵。深圳大學丁未教授即將出版的新著(流動的家園:“飲縣的哥村”社區(qū)傳播與身份共同體研究》即是以田野調查的方法對湖南依縣籍在深圳開出租車司機群體的傳播行為所進行的研究。值得一提的是，丁未正是《作為文化的傳播》一書的譯者。
1．1組織管理。
一般情況下，學校黨委會以行政名義制定并出臺相應的大學生心理健康教育咨詢工作實施基本方案，為心理健康教育咨詢工作奠定制度基礎。同時，要組建專門的心理健康工作管理委員會和專項任務領導小組，負責全面協(xié)調和監(jiān)督檢查具體活動的落實情況。
1．2結構設置。
學?？筛鶕?jù)具體需要成立專門的心理健康教育咨詢機構或者組織，主要將其掛靠在設有醫(yī)藥類、社會工作、教育學以及心理學的二級院系，或者直接掛靠于學生工作部。學校要嚴格執(zhí)行三級心理健康工作網(wǎng)絡規(guī)劃，做到“校級設專門的教育咨詢中心，二級院校設心理輔導員、班級內(nèi)部委任心理委員”。
1．3活動內(nèi)容。
活動涵蓋面廣，涉及多種形式，主要包括:新生入學為其辦理心理健康檔案;定期開展問卷調查，對學生進行心理測評;學校宣傳部、學工部、大學生團體以及心理健康教育咨詢機構等不定期舉行心理健康知識講座，加大宣傳力度;開設專門的心理健康教育課程;學校內(nèi)部網(wǎng)站為學生提供匿名咨詢服務，消除學生的心理壓力;心理咨詢?nèi)藛T在工作日輪流坐班為學生提供心理咨詢服務;舉辦心理健康教育月活動，讓更多的學生參與其中。
2、心理健康教育咨詢模式的實踐困境
2．1主動性較為缺乏。
專家指出，我國各高校在開展心理咨詢服務時往往處于被動地位，缺乏主動性，參與性不強。但是，就大學生心理發(fā)展特點而言，青年大學生普遍存在閉鎖性和獨立性等心理特征，他們深受閉鎖性心理的影響，且未正確認識心理咨詢工作，所以他們會產(chǎn)生各種各樣的心理煩惱或者困境，而有了心理困惑他們更愿意向朋友傾訴，而不是專門的心理咨詢?nèi)藛T。部分學生會為家庭矛盾、良性等較為私密的問題而困擾，但是他們很少向心理咨詢教育機構征求意見或者尋求幫助。部分高校為了盡可能保護學生隱私，鼓勵學生大膽咨詢，開辟了專門的網(wǎng)絡咨詢渠道，但是學生不愿意主動傾吐心聲，因此網(wǎng)絡咨詢也是收效甚微。假若心理教育咨詢模式發(fā)展為等待式，那么其應有的作用就難以發(fā)揮。
2．2重咨詢，輕介入。
各高校在開展心理健康教育咨詢工作時，主要以團體心理咨詢或者個體心理咨詢的方式為咨詢?nèi)藛T提供引導或者啟發(fā)，會從來訪者的具體情況入手，與其進行交流和溝通，幫助其克服或者擺脫焦慮情緒。對于一般情況而言，這為咨詢學生提供了必要的幫助，但是高校的輪流排班模式大大削減了工作效力。當天的咨詢教師只負責當天的工作，輕度心理不適的學生當即即可收到顯著效果，但對于嚴重心理不適的學生缺乏針對性，而且效果不明顯。
2．3尚未建立起信息溝通的統(tǒng)一平臺。
要確保大學生心理健康教育咨詢機制的正常運轉，對在校學生進行全方位、多層次的指導和服務，就要構建起信息溝通的統(tǒng)一平臺。當前，大學生心理健康工作主要由輔導員、班主任以及心理健康教育咨詢隊伍共同承擔，但是輔導員和班主任主要負責監(jiān)控和觀察班級學生的心理健康情況，心理健康教育咨詢?nèi)藛T會運用自身所掌握的專業(yè)知識為尋求幫助的學生提供專業(yè)指導和服務，從而有效化解其心理危機。但就目前實際情況而言，各高校尚未建立起信息溝通的統(tǒng)一平臺，不能實現(xiàn)信息的實時共享，難以有效預測學生心理動向，因而不能為學生提供有針對性的心理健康教育咨詢服務。
3、高校中心理健康教育咨詢與學校社會工作合力作用模式
要預測學校社會工作在大學生心理健康教育中的發(fā)展前景時，要堅持實事求是，做到具體問題具體分析。當前，我國高等院校社會工作仍處于發(fā)展的初級階段，學科體系已初步建立起來，但社會影響力不大，決策者和學術界尚未普遍接納和認可學校社會工作的巨大價值。因此，部分學者大膽假設，提出可將學校社會工作模式穿大學生工作體系中，逐步提高學校的管理教育能力。筆者認為，要將大學生心理健康工作與學校社會工作進行有機融合，就應該在堅持原有心理健康教育咨詢工作模式的基礎上，貫徹落實高校思想政治工作，健全組織結構，積極探索學校社會工作和心理健康教育咨詢結合的有效模式，推動學校各項事業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。
3．1初級模式———在心理健康教育咨詢工作中逐步滲入學校社會工作。
首先，在制定和設計高校學生工作制度時，要積極引入社會工作理念，充分發(fā)揮社會工作的優(yōu)勢和獨特理念原則，有效彌補傳統(tǒng)管理中的缺陷和不足。在開展學校社會工作時要堅持“人在環(huán)境”的理論基礎，在選擇學生心理問題的介入手段和分析問題根源時要以社會過程和社會結構為基本著眼點，有效彌補傳統(tǒng)心理健康教育咨詢和心理教育的缺陷，實現(xiàn)雙向協(xié)調發(fā)展。其次，要大力充實學校社會工作內(nèi)容，加強對干部、班主任以及輔導員的培訓，建成一批高素質的輔導員隊伍，將學校社會工作滲透進心理健康教育咨詢工作中，提高高校輔導員的專業(yè)化和職業(yè)化水平，建立并完善高校輔導員制度，切實提高輔導員素質和能力，幫助其構建科學合理的知識結構體系，熟練掌握學校社會工作的基本手段、理論和方法。在大學生心理健康教育咨詢工作中有計劃、有步驟地滲透學校社會工作，不僅有利于完善學生工作模式，還能重塑學生工作者角色，實現(xiàn)學生工作功能的延伸，從而創(chuàng)建和諧校園，培養(yǎng)健全人才。
3．2融合模式———實現(xiàn)心理健康教育咨詢工作和學校社會工作的交叉運行。
沈黎曾指出，當前的學生問題日益多元化和復雜化，學?，F(xiàn)有的心理輔導體系不能完全適應發(fā)展需求，心理輔導老師要加強與學校社工的合作，建構起完善的社會工作制度，有效預防心理健康問題的發(fā)生。要保證學校社會工作的順利開展，充分發(fā)揮其職能，就要從制度層面入手，在制定學校管理體系時明確規(guī)定社會工作的地位和重要性。同時，高校要理順心理咨詢機構、學生教育以及管理職能部門的具體工作職責以及相應的關系。倘若高校設有專門的社會工作專業(yè)，那么就應將其引入社會工作模塊中，組建專門針對學生的社會工作服務中心，促使學生和社會工作專業(yè)教師投身到社工服務中，推動心理健康教育咨詢工作和學校社會工作的交叉協(xié)調運行。
4、結語
1.1社會營銷理念的提出與應用20世紀70年代，Kotler和Zalman首次提出社會營銷的理念，他們試圖將成功的商業(yè)營銷策略用于推廣對社會和公眾有益的觀點、態(tài)度和行為，并將這種理念稱為“社會營銷(socialmarket-ing)”。社會營銷通過使用市場營銷的原理與技術影響目標受眾，讓他們自愿地接受、拒絕、改變或放棄某種行為，從而促進個人、集體或社會整體利益。社會營銷將健康行為、健康服務理念看做“產(chǎn)品”，要想讓目標受眾接受這些產(chǎn)品，就必須以消費者為中心，圍繞他們的需要和想法開展營銷策略。社會營銷通過行為改變策略、營銷組合的運用等，影響受眾群體的觀念和行為，并通過受眾細分等方法，按照不同受眾群體對資源的需求合理配置資源，將有限的資源分配給最需要的群體。近幾十年來，社會營銷被社會學和心理學工作者成功地運用于一系列社會運動和公共健康活動，如促進母乳喂養(yǎng)，減少高脂肪食品的消費，控制吸煙，減少酒后駕車，預防艾滋病等。這些成功案例說明社會營銷是一種改變目標受眾行為的有效工具，也促使我們思考社會營銷理念應用于大學生心理健康工作的可能性。大學生心理健康工作，也可以看作學校為學生提供的一種心理健康服務。這里我們將心理健康工作看作一個大的范疇，其中不僅包括個體和團體心理咨詢，也包括心理健康教育、朋輩輔導、心理健康知識宣傳普及等活動，以及其他可能開展的心理健康促進形式。如何充分利用現(xiàn)有的服務條件為學生提供最有幫助的服務，是本文關注的重點問題。
1.2社會營銷理念和心理健康服務的共通性社會營銷與傳統(tǒng)的市場營銷的本質區(qū)別在于，社會營銷的價值導向是目標受眾的利益，而非營銷者的利益。所有社會營銷策略都是為了讓受眾最大限度地接受某種有益的觀念或行為。它和心理健康工作的方法和原則有很多相似之處，這些天然的聯(lián)系為社會營銷理念應用于心理健康工作提供了契機。首先，前者的立足點是目標受眾的利益，而后者以學生的利益作為核心價值和工作導向，目的在于幫助學生解決心理困擾，獲得個人成長，達到心理健康。其次，兩者都尊重學生的獨特性。心理健康服務針對學生的不同需求為他們提供服務，最大限度地尊重和滿足每個個體獨特的需要。同樣，社會營銷要求服務提供者根據(jù)不同受眾對象的需要、價值觀、能力、興趣、文化背景等，制定相應的營銷策略，這樣才能激發(fā)受眾接受和保持期望行為的興趣，最終改變學生對心理健康服務的態(tài)度和行為。最后，兩者都遵循自愿原則。一般而言，學生是否接受心理健康服務、接受何種形式的心理健康服務完全出于自愿。對于有必要接受咨詢但本身不愿求助的學生，不適于采用強制手段(除按照《精神衛(wèi)生法》需實施非自愿住院醫(yī)療的精神疾病患者外)。社會營銷利用行為改變的原理和技術，通過轉變觀念，提升動機，最終改變行為，相比于法律、政策等強制手段，是一種更為溫和、更為人性化的行為改變方式。社會營銷理念與心理健康服務之間的上述共通性，為將其引入到大學生心理健康工作奠定了基礎。
2社會營銷的工作原則
社會營銷是傳統(tǒng)的市場營銷理論和方法在一個新領域里的運用。在商業(yè)領域里所采用的市場營銷的原理和技巧，大多都可以運用于社會營銷。概括地說，社會營銷的工作原則主要體現(xiàn)在以下四個方面。行為目標(behavioralgoals):社會營銷關注的基本問題是行為改變。為了使營銷計劃切實有效，營銷者要始終關注自己的策略能否影響目標受眾，以及怎樣影響。對受眾知識和態(tài)度的改變是通往切實的行為改變的手段之一，因此社會營銷可以和教育、宣傳工作相結合，以便發(fā)揮長期作用，使某種觀念、態(tài)度深入人心，但社會營銷更關注如何將觀念、態(tài)度轉化成行為。為了達到行為改變的目標，營銷者可以將最終目標劃分成一些易于實現(xiàn)的行為步驟，并根據(jù)不同的行為目標發(fā)展出相應的營銷策略。受眾細分(audiencesegmentation):社會營銷不提倡“為所有人做所有事”。根據(jù)受眾細分原則實施目標行動，來達到營銷目的，讓社會營銷者能利用有限的資源獲得最大限度的成功。受眾細分的過程是將龐大的異質性群體劃分成同質性相對較強的亞群體，劃分依據(jù)就是那些會影響他們對營銷策略的反應的特質，如年齡、性別等人口統(tǒng)計學變量，而更常用的劃分標準是受眾目前的行為、未來的計劃、改變的意愿、產(chǎn)品忠誠度，以及心理統(tǒng)計學特征，如生活方式、價值觀、人格特征等。這種將服務對象細分的方式，有利于根據(jù)不同亞群體的特點制定有針對性的營銷策略，能最大限度地保證將資源有效地分配給最需要的群體。競爭分析(competitoranalysis):任何妨礙受眾群體產(chǎn)生目標行為的因素都可以看做競爭，具體通常指能滿足受眾群體需求的其他行為選擇或產(chǎn)品。社會營銷者必須了解自己的產(chǎn)品面臨哪些競爭，使自己的產(chǎn)品具有吸引力，比其他產(chǎn)品更能滿足受眾的需要。心理健康服務面臨的競爭通常是其他解決心理障礙的途徑，比如就心理咨詢而言，其面臨的競爭有求助于親友、自我心理調節(jié)等，每種途徑都能滿足大學生特定的心理需求，對解決問題也有一定幫助，營銷的關鍵是揭示其他方法不具備的心理咨詢的特有優(yōu)勢。雖然在直接提供行為指導方面，心理咨詢不如求助親友，在降低污名和求助風險上，心理咨詢不如自我調節(jié)，但心理咨詢的優(yōu)勢在于讓求助者獲得人格的成長，提升解決問題的能力，獲得情緒的自我調節(jié)能力，這些作用是其他方法難以企及的。營銷組合(themarketingmix)的運用:營銷組合是指營銷策略實施的核心要素，這些要素主要包括產(chǎn)品(product)價格(price)地點(place)和推廣(promotion)，因而又被稱為4P營銷理論。從心理健康服務代價與獲益的角度理解4P理論，心理健康工作者需要提升學生參與心理健康活動的獲益(產(chǎn)品策略)，降低代價(價格策略)，確保服務可以方便的獲得(地點策略)，并以有說服力的方式向學生呈現(xiàn)以上信息(推廣策略)。
3社會營銷理念下心理健康工作的具體措施
3.1現(xiàn)狀和需求調查為了有針對性地開展心理健康服務，首先要對學生的心理健康現(xiàn)狀和心理服務需求進行調查。社會營銷者認為，“不要急于向受眾強調意識、接受程度和知識，而是應該先搞清楚人們需要什么服務，想從服務中獲得什么益處，以及我們面對什么樣的障礙［16］?！奔氈氯娴恼{查能最大限度地保證宣傳和干預措施的針對性和有效性。通過心理健康服務需求調查，心理健康工作者需要回答三個基本問題:學生心理健康和心理障礙的狀況如何?學生對心理健康服務需求的狀況如何?是什么因素阻礙或促進了學生利用心理健康服務?對第一個問題的回答幫助我們了解心理服務的潛在需求和資源配置的側重點，對第二個問題的回答便于針對學生的需要制定相應的干預形式和措施，對第三個問題則能為有針對性地開展心理健康宣傳提供依據(jù)?，F(xiàn)階段國內(nèi)心理健康工作者對大學生心理健康服務需求的了解主要是憑主觀經(jīng)驗，實證數(shù)據(jù)大部分來自已經(jīng)接受咨詢的學生，樣本缺乏代表性，難以了解學生總體情況。為了保證研究結果的可靠性，應盡量使調查對象能夠代表某范圍內(nèi)的學生總體。如果大范圍的調查難以實施，則可以通過嚴格控制抽樣方法的小范圍調查結果推測總體。對心理服務的需求所包括的內(nèi)容有:對心理健康服務的接納和認可程度;希望從心理健康服務中獲得的益處，需要的心理服務方式，如個別咨詢，心理健康課程，朋輩心理輔導，團體咨詢等。以上調查內(nèi)容需要結合學生的人口學特征、心理障礙的特點等展開。綜合以上各因素，心理健康工作者可以將工作范圍內(nèi)的學生總體拆分成同質性較高的亞群體，然后針對每個群體的特點進行宣傳和干預。
3.2有針對性的宣傳有時候，心理服務的潛在使用者并不清楚他們需要什么服務，他們可能根本不知道自己需要幫助，還可能拒絕幫助，這使得心理健康服務的宣傳工作至關重要。社會營銷理念下的宣傳不僅包括告知學生心理健康服務的存在以及獲得途徑，更應該告訴學生如何明智地利用有限的服務資源選擇適合自己的心理服務?；诂F(xiàn)狀和需求調查結果，心理健康工作者可以根據(jù)亞群體的特點制定宣傳策略。例如，就心理咨詢服務的宣傳而言，有些學生并不了解咨詢?nèi)绾喂ぷ?，也不知道如何識別心理障礙，這時要重點宣傳有關心理健康的知識，如心理健康和心理健康狀況的判別，心理咨詢的工作范圍、工作方式、有何作用等。有些學生對咨詢有基本了解，但因為對咨詢工作的水平缺乏信任而選擇不求助，這時強調咨詢的專業(yè)性和咨詢效果是宣傳的重點。有些學生本身已經(jīng)有較高求助意愿，研究表明，對這樣的學生可以通過建構積極的求助網(wǎng)絡，強調平等人文的咨詢關系，嘗試提高他們作為咨詢當事人的自我效能，降低他們對咨詢風險的預期，來促進專業(yè)求助行為。
3.3層次化的心理健康干預心理健康狀況和服務需求的調查將學生細分為不同的亞群體后，層次化干預即針對這些亞群體的特點，給予不同強度、不同形式的干預。國外一些高校以心理障礙的性質和嚴重程度為劃分標準實施分級干預，其工作模式值得借鑒。例如，美國一些高校建立了心理咨詢分級制度，將學生的心理障礙劃分為不同級別，并給予相應的干預措施。日本大學的心理輔導由三級不同的心理援助構成，一級心理援助的服務對象是全體學生，援助的特征是預防性的，其目的是促進發(fā)展和適應環(huán)境;二級心理援助的服務對象是在學習、心理、社會和升學就業(yè)等方面出現(xiàn)問題的學生，援助的特征是預防和早期發(fā)現(xiàn);三級援助服務的對象是有特別援助需求的學生，如那些有明顯心理問題的學生。由于每個學校的情況不同，并非每個學校都要開展相同的活動。鑒于國內(nèi)高校普遍人手不足、資源有限，可以用面向大多數(shù)學生的心理健康教育提高學生的總體心理素質和健康水平，預防心理障礙的發(fā)生;開展有針對性的講座和知識普及解決學生的發(fā)展性問題;用團體輔導、朋輩輔導解決一般心理問題;對問題比較嚴重的學生提供個體心理咨詢和治療。要適時開展我國大學生心理咨詢的循證研究，提高心理健康服務工作的規(guī)范性，克服當前普遍存在的干預實務工作的隨意性。循證心理咨詢會使接受心理健康服務的學生獲得有關咨詢目標、咨詢過程、咨詢時長等方面更多、更確切的信息，這將促使他們變得更加主動，從而有效增強來訪者的自我改變動機，同時降低阻抗發(fā)生的概率。循證心理咨詢也能幫助初級心理咨詢師更清晰咨詢目標與干預策略間的關系，即使具有豐富從業(yè)經(jīng)驗的咨詢師，也能通過循證心理咨詢提供跨流派的、更為靈活的專業(yè)技術支持。
3.4層次化的分工和專業(yè)技能訓練針對大學生心理障礙性質和特點的層次化干預，需要心理健康工作者具備相應水平的專業(yè)技能。心理健康工作涉及的范圍和內(nèi)容比較廣泛，為了保證服務的質量和專業(yè)性，不同的工作內(nèi)容之間應該形成層次明確的分工體系。在美國、日本、加拿大等發(fā)達國家的很多高校，學校的心理健康工作注重多學科整合，形成了專職心理咨詢師、輔導員、專業(yè)輔助人員、教師、學生朋輩輔導員、社會工作者相結合的心理輔導網(wǎng)絡?，F(xiàn)階段我國高校，普遍存在心理咨詢師兼任心理健康課程教師、思想政治教師(輔導員)兼任心理輔導老師的現(xiàn)象。工作內(nèi)容的雜糅，使得心理健康工作者很難發(fā)展精深的專業(yè)技能，因此服務質量也難以保證。為了提高心理健康工作者的專業(yè)素質，首先有必要厘清各個崗位主要針對哪個層次的心理健康問題，而后針對該層次心理健康問題所需的專業(yè)技能，對不同崗位的工作人員提供不同的培訓。例如，專職和兼職的心理咨詢師應該具備識別各種心理障礙的能力，心理咨詢，包括危機干預的知識和技術;根據(jù)服務對象和形式的不同，團體咨詢師和個體咨詢師，發(fā)展性咨詢和障礙性咨詢的技能培訓也各有側重;心理健康教師主要的工作是普及心理健康知識，幫助學生樹立正確的價值觀，提升心理素質;而對于輔導員兼職心理咨詢工作，本身即存在專業(yè)能力薄弱、針對性減弱、角色定位模糊和管理模式限制等弊端，并不適于開展專業(yè)的心理咨詢，因此對輔導員的培訓重點可以放在有能力識別心理障礙的性質和嚴重程度，并及時轉介。
1.1信息社會的發(fā)展對高校人才培養(yǎng)提出了更高的要求為了適應信息社會的發(fā)展趨勢，高校計算機教育必須要加強學生信息素養(yǎng)的培養(yǎng)。信息素養(yǎng)指的是熱門對于信息的認知程度、創(chuàng)造和利用能力等品質的總稱，信息素養(yǎng)是人文素養(yǎng)中的一個重要部分，然而在信息社會環(huán)境下，高校學生素養(yǎng)的培養(yǎng)成為了制約高校計算機教育的瓶頸問題。在目前的高校計算機教學中，由于缺乏對信息知識和技能的重視，因此很多高校學生對于信息知識的獲取和利用能力都稍顯欠缺，對于復雜的信息知識進行加工和處理的能力較差，也有個別學生對于信息知識的運用取法道德規(guī)范的約束，對于負面信息的辨識度不夠，容易受到社會負面因素的影響，種種問題的存在都說明高校計算機教學面臨的考驗。
1.2高校計算機教學理念存在一定的滯后性在當前的高校計算機教學中，由于受到傳統(tǒng)教學觀念的影響，對現(xiàn)代教育教學質量的要求產(chǎn)生了一定的影響。很多高校計算機教學中，都忽略了學生之間的個體差異，認為學生是計算機水平相當?shù)娜后w，所以在教學模式和方法方面都顯得較為單一，無法做到因材施教。而信息技術的發(fā)展速度飛快，有的高校教師對于信息技術的變化缺乏敏感度，過于注重對學生單方向的知識灌輸，卻沒有及時將新的信息技術和內(nèi)容融入到教學內(nèi)容中，也使得計算機教學顯得老化和固化，無法適應信息社會的快速發(fā)展。
1.3教學設備和師資力量欠缺由于受到辦學條件的影響，高校在計算機學科的建設和發(fā)展程度方面各不相同，因此在教學活動中存在的問題也有很大的差異，大部分高等院校在計算機教學設備和師資力量方面都不夠完善，設備老化、配置不全等問題普遍存在，影響了高校計算機教學的質量。
2改善高等院校計算機教學的途徑
2.1樹立以信息素養(yǎng)為導向的計算機教學理念信息素養(yǎng)可以理解為用大量的信息工具和信息源使問題得到有效解答的技術和技能，信息社會下的高校計算機素養(yǎng)教育，不僅要著眼于學生個性的信息智慧開拓，同時也應當加強學生在信息覺悟、信息道德以及信息意識等方面的培養(yǎng)，可以說，高校信息素養(yǎng)具有綜合性和全面性的特點，對大學生開展信息素養(yǎng)的培養(yǎng)，已經(jīng)成為高校計算機教育適應信息社會發(fā)展的必然選擇。高校計算機課堂教學是培養(yǎng)大學生信息素養(yǎng)的重要平臺，通過計算機教學活動的有效開展，可以為大學生信息素養(yǎng)的培養(yǎng)創(chuàng)造更有效的途徑。
2.2完善高校計算機教學的內(nèi)容與形式高校計算機教育的目標在于培養(yǎng)大學生對信息的提取、加工和使用能力，這也是信息社會對高校人才素養(yǎng)的基本要求。因此，計高校計算機教學要對教學的內(nèi)容和形式進行優(yōu)化設計，使其與當前信息社會發(fā)展對高校教育的要求相適應。各地區(qū)可以根據(jù)教學改革的要求，對教學資源進行優(yōu)化整合，并且編寫計算機教材，積極探索新的教學內(nèi)容，需要注意的是，教材的編寫要與當前信息社會發(fā)展相適應，尤其注意對不斷變化的信息內(nèi)容進行融入，才能保證計算機教學內(nèi)容與時俱進。
2.3加強師資隊伍的建設完善的師資力量是保證高校計算機教學得以不斷提升的基礎，如果師資力量不能得到合理的配置，將會使計算機教學的效果受到極大的影響。因此，高校要注意師資隊伍的建設與完善，并且不斷加大資金投入的力度，進行專項培養(yǎng)，為計算機教師創(chuàng)造更多參與培訓和學習的機會，提高教師的信息素養(yǎng)。信息社會的快速變化對高校計算機教學知識的革新也提出了更高的要求，因此，高校應當充分重視計算機師資力量的培育，建立專門的培育計劃，投入專項培育資金，加速計算機教師隊伍的知識和技能更新，為計算機教學與信息科技的發(fā)展保持同步而奠定基礎。
3結語
關鍵詞：社會資本區(qū)域社會資本學習型區(qū)域創(chuàng)新體系構建
一、文獻綜述
根據(jù)MichaelWoolcock(2000的研究，社會資本概念的提出最早可追溯到海尼凡(L_JHanifan，1916)。1988年，著名的社會學家科爾曼(J．Coleman)在“SocialCapitalintheCreationofHumanCapital”一文中，明確提出社會資本是“一種責任與期望、信息渠道以及一套規(guī)范與有效的約束，它們能限制或者鼓勵某些行為”。此后，社會資本逐漸成為社會科學中最為有力和流行的研究領域之一，并被廣泛地用來解釋許多社會現(xiàn)象和一個區(qū)域或國家的經(jīng)濟繁榮。
目前，國外對社會資本的研究已經(jīng)比較成熟，形成了較為規(guī)范的體系。不同的學者從網(wǎng)絡組織、價值觀念、行為規(guī)范、互惠信任以及合作行動等不同側面對社會資本概念進行了界定。如普特南等(R．Pulnamet．a(chǎn)，1993)在著作“MakingDemocracyWork：CivicTraditionsinModernItaly’中認為社會資本是“指社會組織的特征，例如網(wǎng)絡、規(guī)范和信任，它們有助于人們?yōu)榱斯餐睦孢M行協(xié)調與合作”。福山(Fukuyama，1999J則界定社會資本為“群體成員之間共享的非正式的價值觀念、規(guī)范，能夠促進他們之間的相互合作。如果全體的成員與其他人將會采取可靠和誠實的行動，那么他們就會逐漸相互信任。信任就像是劑，可以使人和群體或組織更高效的運作”。
就國內(nèi)研究現(xiàn)狀而言，自20世紀90年代中期以來，涌現(xiàn)出了一大批介紹、探討社會資本概念和理論的文獻，特別是在探討區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的模式和成因的分析中，社會資本成了一個有力的分析工具。然而，對社會資本的理解存在較大的差異，還沒有形成共識。王立軍(2007)認為國內(nèi)研究對社會資本概念的界定可以歸納為三種：“資源說”、“關系網(wǎng)絡說”和“能力說”。
學習型區(qū)域創(chuàng)新體系是隨著學習型經(jīng)濟，尤其是學習型區(qū)域等概念的興起，區(qū)域學習成為區(qū)域倉0新體系的研究新視角的背景下，區(qū)域創(chuàng)新體系研究的新拓展。其涵義是指體系內(nèi)各創(chuàng)新行為主體(企業(yè)、高校、科研單位等)通過與創(chuàng)新體系外部的知識聯(lián)系積極獲取新知識資源，各創(chuàng)新行為主體及有關機構(政府部門、中介機構)之間通過交互學習使知識轉移，增加區(qū)域社會資本的積累，提高區(qū)域的創(chuàng)新能力，形成和保持競爭優(yōu)勢的一種區(qū)域創(chuàng)新體系。它本質上就是一個將學習作為核心的、有著較強學習效應的、有效的、開放的區(qū)域創(chuàng)新體系。
本文擬把社會資本和區(qū)域創(chuàng)新體系的理論結合起來，構建基于社會資本的學習型區(qū)域創(chuàng)新體系，更加系統(tǒng)化地分析社會資本在學習型區(qū)域創(chuàng)新體系中的作用。
二、區(qū)域社會資本的內(nèi)涵及特征
(一)區(qū)域社會資本的內(nèi)涵
結合前人的研究，本文認為，區(qū)域社會資本是區(qū)域為了獲得經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展、提升區(qū)域競爭優(yōu)勢、獲得稀缺資源所建立的社會網(wǎng)絡、社會信任及規(guī)范，它反映的是區(qū)域內(nèi)地方政府、企業(yè)及其他創(chuàng)新主體合作的程度。具體體現(xiàn)為以下幾個方面：
培育區(qū)域社會資本的最直接目的是為了擁有獲得稀缺資源的能力。通過對區(qū)域創(chuàng)新體系內(nèi)社會資本的動員，可以為其帶來各種利益，既可以是直接的經(jīng)濟利潤，也可以是因降低某種成本而帶來的間接利潤。區(qū)域社會資本的載體是社會網(wǎng)絡。在區(qū)域創(chuàng)新體系中，社會關系網(wǎng)絡有利于企業(yè)之間的合作與彼此信任，從而節(jié)省了創(chuàng)新合作的成本，加快了知識資源的傳播與擴散速度，創(chuàng)造了合作剩余。
區(qū)域創(chuàng)新體系中社會資本的基石是信任。日裔美國學者弗朗西斯·福山指出：“信用是整個社會的最大資本，如果一家企業(yè)、一個國家沒有人與人之間的信用關系，也就沒有人和人之間的相互信任，社會資本也不可能形成，企業(yè)的效率和競爭力都不可能提高?！毙湃慰梢允箘?chuàng)新主體減少交易成本，獲取更多稀缺資源。
(二)區(qū)域社會資本的特征區(qū)域創(chuàng)新體系中社會資本的有關特征可以歸納如下：
無形性。區(qū)域社會資本是各創(chuàng)新行為主體，如地方政府、企業(yè)、大學與科研機構、中介機構、金融機構之間通過正式或非正式組織交流和溝通網(wǎng)絡而形成的網(wǎng)絡關系。
公共性。區(qū)域社會資本需要區(qū)域各主體長期的博弈合作即交互作用來形成，需要采取“集體行動(CollectiveAction)”(奧爾森，1995)來生產(chǎn)?；セ莸囊?guī)范能夠保證各主體之間持續(xù)的交往，創(chuàng)造一種重復博弈的處境，有助于主體間的互信和合作，克服“搭便車”行為的發(fā)生。
客觀性。人們在長期的研究與實踐中發(fā)現(xiàn)，社會資本所代表的“文化力”是一種不以人的意志為轉移的客觀存在，在經(jīng)濟和社會發(fā)展中能夠發(fā)揮巨大的作用。
可塑性。區(qū)域創(chuàng)新體系中社會資本的形成，是一種有意識或無意識的投資策略的產(chǎn)物。政府可以引導社會資本的形成，利用一些現(xiàn)存的社會體制，通過各種物質或非物質的交換，使社會資本得以確立，并不斷地進行自我再生產(chǎn)。
三、區(qū)域社會資本對學習型區(qū)域創(chuàng)新體系內(nèi)學習的激勵效應
區(qū)域社會資本對學習的激勵是學習型區(qū)域創(chuàng)新體系內(nèi)獨特的創(chuàng)新優(yōu)勢和競爭能力的內(nèi)在支撐。可以說區(qū)域社會資本是一種重要的區(qū)域創(chuàng)新動力，它已成為區(qū)域創(chuàng)新體系增強競爭優(yōu)勢的關鍵因子。這種激勵效應表現(xiàn)在以下方面：
(一)創(chuàng)新成本的節(jié)約效應
區(qū)域社會資本尤其是非正式聯(lián)系的社會資本有利于區(qū)域內(nèi)企業(yè)問以及企業(yè)與機構間的信息交流與知識共享。區(qū)域社會資本能夠有效地降低各主體間的創(chuàng)新成本。
首先，搜尋成本方面。學習型區(qū)域創(chuàng)新體系的地理鄰近性、產(chǎn)業(yè)集聚性以及由于根植性所形成的共同的產(chǎn)業(yè)文化，使得區(qū)域內(nèi)企業(yè)相互信任并不斷地進行交流，這就加快了新思想、新觀念的擴散，信息搜尋成本大大降低。其次，減少創(chuàng)新的不確定性方面。區(qū)域內(nèi)企業(yè)利用社會資本獲取和分享與創(chuàng)新有關的知識，從客戶、競爭者或供應商那里了解各種生產(chǎn)、經(jīng)營方面的信息，從而減少了創(chuàng)新的不確定性。第三，談判成本方面。社會資本豐富的區(qū)域內(nèi)信任、合作、開放、創(chuàng)新的文化使得區(qū)域內(nèi)企業(yè)愿意共同承擔創(chuàng)新風險、重新組織企業(yè)間關系、采取集體行動以實現(xiàn)互惠，這就減少了談判成本。第四，交易成本方面。在合約不完全的情況下，對不合作與不守信者進行懲罰淘汰出局等，能降低區(qū)域創(chuàng)新主體問的交易成本，起到降低區(qū)域創(chuàng)新成本的作用。
(二)區(qū)域學習能力的提升效應
區(qū)域學習能力是其所在區(qū)域競爭優(yōu)勢獲得的關鍵，區(qū)域學習能力既依賴于其內(nèi)部結構和發(fā)展戰(zhàn)略，也依賴根植于其所在區(qū)域的一些外部因子，尤其是區(qū)域社會資本因素。首先，區(qū)域社會資本能夠為各主體學習提供各種信息和學習資源。這些信息資源是各主體學習過程中的信息基礎。其次，區(qū)域社會資本使區(qū)域各主體通過信息、技術與人員的自由流通，實現(xiàn)各主體間互動學習。再次，區(qū)域社會資本加快區(qū)域及各創(chuàng)新主體技術“新陳代謝”步伐，使整個區(qū)域成為“學習型區(qū)域”，區(qū)域學習能力提高。
(三)區(qū)域創(chuàng)新主體合作的激勵效應
信息技術的飛速發(fā)展導致新技術層出不窮，創(chuàng)新的跨地域特征日益明顯，各創(chuàng)新主體間創(chuàng)新合作的重要性和必要性日益顯現(xiàn)。區(qū)域社會資本所體現(xiàn)的網(wǎng)絡、信任與互惠的規(guī)范等是實現(xiàn)區(qū)域創(chuàng)新的重要前提。首先，區(qū)域社會資本能夠促進創(chuàng)新信息的快速流動。其次，區(qū)域社會資本所體現(xiàn)的合作網(wǎng)絡能夠促成企業(yè)集群的形成，產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟和范圍經(jīng)濟。最后，區(qū)域社會資本能夠有效地培養(yǎng)企業(yè)家及企業(yè)家精神，進而有利于區(qū)域創(chuàng)新環(huán)境的形成。
(四)知識創(chuàng)新轉移的促進效應
首先，有利于技術創(chuàng)新轉移所需知識源的獲取。一方面，學習型區(qū)域創(chuàng)新體系本身就是一個良好的擴散社會系統(tǒng)，區(qū)域內(nèi)企業(yè)良好的非正式交流與正式合作以及人才流動和企業(yè)家衍生有助于創(chuàng)新及其擴散；另一方面，學習型區(qū)域創(chuàng)新體系中有著豐富的縱向、橫向企業(yè)間聯(lián)系以及企業(yè)與政府部門、中介機構的聯(lián)系，從而可以迅速的組織資源，為技術創(chuàng)新擴散服務。
其次，有利于創(chuàng)新的快速傳播。根據(jù)Rogers的創(chuàng)新擴散理論，創(chuàng)新在個體層次的采納和實施過程包括認知、說服、決定、實施和確認五個階段。對于個體層次來說。
區(qū)域社會資本有利于對創(chuàng)新的認知、說服、決定、實施和確認，使得個體盡快的走完認知、說服、決定、實施階段，并盡快的確認創(chuàng)新或確認對創(chuàng)新的拒絕。同樣的，對于組織層次來說，區(qū)域社會資本有利于企業(yè)認識自身的問題和對信息的搜索，從而縮短了決策的時間。
再者，有利于擴大技術潛在采用者范圍和增加實際采用者數(shù)量。學習型區(qū)域創(chuàng)新體系的空間、產(chǎn)業(yè)、社會的接近性，以及與“試錯機制”伴隨的企業(yè)的創(chuàng)新“示范效應”，使得人們更加可能對好的倉0新認可并更容易實施創(chuàng)新。還使得創(chuàng)新擴散迅速達到“臨界大多數(shù)”點，沖破創(chuàng)新擴散過程中的瓶頸，實現(xiàn)擴散的自我維持，從而增加最終采用者數(shù)量。
最后，有利于創(chuàng)新質量的提高。與良好的社會資本推動下的技術創(chuàng)新擴散相伴隨的是創(chuàng)新接收者對創(chuàng)新的理解、認識、實施以及再創(chuàng)新。創(chuàng)新源和創(chuàng)新接收者之間的互動有利于接收者解決問題，有利于創(chuàng)新源對創(chuàng)新的再認識。同時，創(chuàng)新接收者的再創(chuàng)新對創(chuàng)新質量的提高很有幫助。
(五)創(chuàng)新產(chǎn)生的快速效應
在學習型區(qū)域創(chuàng)新體系內(nèi)，激發(fā)企業(yè)勝出同行的強烈欲望和害怕被市場淘汰的恐懼感使得企業(yè)問的相互比較持續(xù)進行，促使企業(yè)不斷改進管理，加速技術學習。創(chuàng)新的效果得到快速的檢驗，創(chuàng)新得到有效的并且是快速的傳播。因此，創(chuàng)新得以快速的產(chǎn)生和擴散，創(chuàng)新循環(huán)不斷加快。Landry等人用6個變量，即商業(yè)網(wǎng)絡(BusinessNetWOrk)、信息網(wǎng)絡(InfOrmatiOnNetWOrk)、研究網(wǎng)絡(ResearchNetwork)、參與資源(PartiCiPatiOnAssets)、關系資源(RelationalAssets)和信任資源(TrustAssets)等來衡量創(chuàng)新企業(yè)的社會資本水平，用在Montreal東南地區(qū)不同行業(yè)的440個企業(yè)的問卷調查數(shù)據(jù)進行回歸分析，得到的結果是社會資本水平對企業(yè)的決策和創(chuàng)新速率都有較大影響。
總之，豐裕的區(qū)域社會資本促使區(qū)域內(nèi)形成有效的創(chuàng)新網(wǎng)絡，在學習型區(qū)域創(chuàng)新體系中發(fā)揮著動力作用。只有不斷豐富社會資本，完善信任機制和互惠規(guī)范，培育和健全區(qū)域創(chuàng)新網(wǎng)絡，才能逐步提升區(qū)域學習與創(chuàng)新能力，構建學習型區(qū)域創(chuàng)新體系。
四、學習型區(qū)域創(chuàng)新體系中的社會資本建設
學習型區(qū)域創(chuàng)新體系中的社會資本是區(qū)域內(nèi)各主體交互作用與博弈的結果。布朗(2002)指出：“在社會資本系統(tǒng)中，要素是構成社會網(wǎng)絡的個體自我。系統(tǒng)的結構是聯(lián)結自我的關系類型。系統(tǒng)的環(huán)境是把該系統(tǒng)包含在內(nèi)的更大的社會生態(tài)”。社會資本按系統(tǒng)論的思想，可以分為微觀、中觀和宏觀三個層面。學習型區(qū)域創(chuàng)新體系中社會資本的建設就是這三個層面社會資本的開發(fā)和積累過程。
(一)微觀層面——企業(yè)社會資本建設
借用MichaelWoolcock的“整合”和“鏈合”概念，企業(yè)整合即針對內(nèi)部社會資本而言，包括存在于員工之間的、員工與管理者之間、管理者之間以及各部門之間的社會資本。企業(yè)鏈合則針對外部社會資本而言，包括：一是企業(yè)的縱向聯(lián)系，即企業(yè)與上級領導機關、當?shù)卣块T以及下屬企業(yè)部門的聯(lián)系；二是企業(yè)的橫向聯(lián)系，即企業(yè)與其他企業(yè)、科研院所及高校、金融機構、中介組織等的聯(lián)系。因此，建設企業(yè)的社會資本，既要提高企業(yè)內(nèi)部的社會資本存量，又要加強企業(yè)外部的社會資本建設，具體表現(xiàn)在以下方面：
1培育團隊協(xié)作型企業(yè)文化。首先，企業(yè)應在員工中培育共同的理想和價值觀念，使員工對企業(yè)有認同感、歸屬感，增強企業(yè)的凝聚力。其次，企業(yè)應通過采取各種激勵措施滿足員工的物質和精神心理需要，使員工與企業(yè)之間結威命運共同體。最后，企業(yè)應加強道德建設，并建立和完善企業(yè)內(nèi)部的各項規(guī)章制度，通過企業(yè)道德的力量和制度規(guī)范來約束員工的行為，增強員工之間的互信和合作機制。
2．加強企業(yè)誠信建設。企業(yè)自身的誠信建設是企業(yè)融入社會網(wǎng)絡的必要前提對于企業(yè)創(chuàng)新能力的提升具有積極效應。體現(xiàn)在：一是降低企業(yè)成本。提高企業(yè)的信任度可以有效降低不確定性，縮減企業(yè)管理成本和交易成本，防范投機行為；二是提高組織效能。加強企業(yè)的誠信建設可以促進人際間的溝通，強化員工對組織目標的認同，提升組織的凝聚力；三是有利于企業(yè)文化的培育。在企業(yè)的誠信建設過程中，可以通過提供更多的共同性活動，加強員工發(fā)展信任的機會和發(fā)展共同文化。
3．改革企業(yè)組織結構。企業(yè)組織結構作為企業(yè)內(nèi)部社會資本的載體，是構成企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)絡建構的重要方面。企業(yè)應改變傳統(tǒng)的金字塔式的組織結構，將其轉變?yōu)楸馄交?、網(wǎng)絡化的組織結構。扁平化、網(wǎng)絡化的組織結構，不僅有助于員工之間的橫向信息交流，建立員工之間的互信合作機制，而且有利于實現(xiàn)企業(yè)員工之間的知識共享。
(二)中觀層面——區(qū)域社會資本建設
學習型區(qū)域創(chuàng)新體系的區(qū)域社會資本建設包括區(qū)域企業(yè)問的競爭合作與企業(yè)社團的建設兩個方面。
1促進企業(yè)間競爭中的合作。從競爭走向合作，是企業(yè)間競爭的新趨勢、新特點。為此，企業(yè)經(jīng)營者應改變傳統(tǒng)的與競爭對手之間非此即彼、非贏即輸?shù)莫M隘競爭觀念，樹立與競爭對手既競爭更合作，通過合作謀求多贏的觀念，培養(yǎng)與競爭對手建立高度信任的合作網(wǎng)絡的共識，增強建立跨企業(yè)網(wǎng)絡的主動性和積極性，大力發(fā)展企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟，促進區(qū)域企業(yè)間競爭中的合作，依據(jù)現(xiàn)有優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿侠淼剡M行區(qū)域間分工，協(xié)同創(chuàng)造區(qū)域經(jīng)濟優(yōu)勢，使企業(yè)按照市場規(guī)律自愿組合、協(xié)同發(fā)展。
2．加快培育中介服務組織。中介服務組織可以通過建立行規(guī)行約，約束企業(yè)的行為，避免無序的競爭。同時，會員通過正式的組織參與，可以擴展非正式的社會網(wǎng)絡。加快培育區(qū)域內(nèi)中介服務組織要從以下幾個方面著手：～要鼓勵企業(yè)組織不同類型的行業(yè)協(xié)會，增強企業(yè)網(wǎng)絡的穩(wěn)定性；二要盡快取消對民營中介組織的歧視政策，拓寬民營組織的業(yè)務領域；三要在加強政府監(jiān)管的條件下，積極為民營中介組織營造公正透明的法制環(huán)境；四要通過考試制度、選拔制度，不斷提高中介服務人員的素質和業(yè)務水平。:
(三)宏觀層面——區(qū)域創(chuàng)新環(huán)境建設宏觀層面的社會資本建設主要是政策、法律等正式制度環(huán)境的建設。主要應從以下方面入手：
1．穩(wěn)定的社會經(jīng)濟政策。經(jīng)濟政策的穩(wěn)定是經(jīng)濟發(fā)展的前提條件，一個擁有穩(wěn)定的社會經(jīng)濟環(huán)境的地區(qū)必然要比政策環(huán)境不穩(wěn)定的地區(qū)擁有更加豐富的社會資本存量。政府是經(jīng)濟社會政策的制定者，企業(yè)則是這些政策的規(guī)范對象。政府和企業(yè)在實施經(jīng)濟政策方面是～種博弈的關系，一種穩(wěn)定的經(jīng)濟政策就是一個無終止期的重復博弈，容易形成企業(yè)與政府之間的合作關系。政府經(jīng)濟政策的穩(wěn)定與否取決于政府的決策行為是否被納入一套規(guī)范的框架之下，以及決策機制是否科學、民主和透明。
2．完善市場法制建設。政府作為市場法制的建設主體，應該完善立法，加強執(zhí)法，維護正常的市場秩序，對不道德的市場行為進行打擊，為企業(yè)營造一個良好的市場環(huán)境。同時，要加快對經(jīng)理人市場、社會中介評估機構市場等要素市場的建立，為家族式企業(yè)的發(fā)展轉型創(chuàng)造更好的外部環(huán)境。
關鍵詞： 英語課堂 新聞話題討論 通識教育
1.引言
通識教育，源于古希臘的自由教育，歷經(jīng)改革與探索，日漸成為世界高等教育的一個重要共識。我國著名學者李曼麗對于通識教育給出了這樣的定義：“就其性質而言，通識教育是高等教育的組成部分，是所有大學生應該接受的非專業(yè)性教育；就其目的而言，通識教育旨在培養(yǎng)積極參與社會生活的、有社會責任感的、全面發(fā)展的社會的人和國家公民；就其內(nèi)容而言，通識教育是一種廣泛的、非專業(yè)性的、非功利性的基本知識、技能和態(tài)度的教育。”
2014年，教育部公布的《大學英語教學指南（征求意見稿）》明確提出：“大學英語課程是高等學校人文教育的一部分，兼有工具性和人文性雙重性質?！薄叭宋男缘暮诵氖且匀藶楸?，弘揚人的價值，注重人的綜合素質培養(yǎng)和全面發(fā)展?！?/p>
顯而易見，大學英語教育與通識教育理念是一致的，英語教育是通識教育的重要組成部分，也是實踐通識教育的重要途徑。然而，多年的應試教育使英語存在明顯的工具化傾向，如何在大學英語教學中實現(xiàn)通識教育成為亟待解決的問題。在大學英語課堂引入社會新聞話題討論，有機地將英語教學與通識教育結合在一起，既可以提高學生的英語綜合應用能力，達到英語教學的工具性目的，又可以引導學生辯證性地看待問題，培養(yǎng)學生的思辨能力，提高學生對于社會生活的參與度，從而使學生成為“有社會責任感的、全面發(fā)展的社會的人”。
2.理論基礎
建構主義認為，學習不只是知識由外到內(nèi)的轉移和傳遞，還是學習者主動建構自己知識經(jīng)驗的過程，是個體知識建構的過程。學習不應該被看成是對于教師授予知識的被動接受，而應該是學習者以自己已有的知識和經(jīng)驗為基礎主動的建構活動。建構主義強調社會性相互作用在學習中的重要意義，通過相互溝通和交流、相互爭辯和討論，合作完成任務，共同解決問題，從而形成對事物更好的理解。
在大學英語課堂引入社會新聞話題討論是以建構主義為理論基礎，選取與學生生活學習相關話題，建構以學生為中心的課堂教學模式。具體來說，教師首先要選擇一個合適的話題，將班級分成若干小組就話題展開討論，并對討論結果進行匯總。在討論的過程中，教師只起引導與監(jiān)督的作用，課堂的主體是學生，鼓勵學生在教學過程中進行自主學習。
3.社會新聞話題討論在大學英語教學中的意義
3.1英語綜合應用能力的加強
教育部頒布的《大學英語課程教學要求》提出明確目標：“培養(yǎng)學生的英語綜合應用能力，特別是聽說能力，使他們在今后的工作中能用英語有效地進行口頭和書面的信息交流?！?/p>
然而，多年的應試教育使很多學生上了大學依然無法“開口說話”，更不用說用英語表達自己的觀點看法。束定芳（2011）指出：“在語言使用中學習語言往往是最有效的。”在大學英語課堂引入新聞話題討論，可以有效提高學生的英語綜合應用能力。學生對于新聞話題的關注，使他們對于討論充滿興趣，這無疑可以增強學生對課堂討論的參與意識。在討論過程中，學生用英語進行交流與陳述，既可以幫助他們掌握關鍵詞匯，又可以培養(yǎng)學生的聽說能力與英語交際能力。
3.2通識教育的實現(xiàn)
網(wǎng)絡是現(xiàn)代社會大學生了解社會新聞的主要方式，但是現(xiàn)在的網(wǎng)絡新聞報道存在諸多問題，如報道不完整、報道失實等，極大地誤導學生，使學生無法對事物形成正確的認知。大學生正處于心智發(fā)展的重要時期，思想尚不成熟，辨別是非的能力欠佳。在英語課堂引入社會新聞話題討論，給學生正確的引導，通過辯論交流的方式傾聽大家的意見，對培養(yǎng)學生的思辨能力和批判性思維能力有很大的幫助。同時，可以加大學生對社會生活的參與度，培養(yǎng)其成為有社會責任感的人。
4.教學過程可能存在的問題與應對
4.1教學模式與教學理念
從中學時代的中考、高考，到大學時代的四六級考試，都是典型的終結性評估手段，“應試”似乎已成為教師教授英語、學生學習英語的唯一目的。但是，不斷進行的英語教學改革意味著形勢的改變，《大學英語教學指南（征求意見稿）》明確提出：“大學英語的教學目標是培養(yǎng)學生的英語應用能力，增強跨文化交際意識和交際能力，同時發(fā)展自主學習能力，提高綜合文化素養(yǎng)，使他們在學習、生活、社會交往和未來工作能夠有效地使用英語，滿足國家、社會、學校和個人發(fā)展的需要?！惫逃械慕虒W模式與教學理念已不符合現(xiàn)代大學英語教學的要求，首先，大學英語教師應轉變教學理念。大學英語教學不僅僅是教授語言知識和技能，還應該引導學生用英語思考，訓練他們的英語思維模式，培養(yǎng)他們的英語綜合應用能力，在教學中把知識的傳授和討論與培養(yǎng)學生怎么做社會人結合起來。其次，改變傳統(tǒng)的教師為主、學生為輔的課堂教學模式。教師在課堂教學中應起引導與激勵學生積極參與課堂活動的作用，學生是課堂的主體。
4.2新聞話題的選擇
新聞話題的選擇是否合理至關重要，關系到能否調動學生的積極性，話題的難易程度是否合適，話題是否具有可討論的深度等問題。首先，話題的難度是影響學生口語輸出與討論參與度的重要因素。社會新聞話題討論，相比于普通話題具有一個非常明顯的特點――即時性，這無疑加大了課堂討論的難度。因此，在選擇話題時，要考慮到學生的水平，使話題討論具有可操作性。同時，教師應做好課前準備，為學生提供相關的英文關鍵詞、背景信息等。其次，選擇的話題討論應該是開放性的，而不是封閉性的。要給學生發(fā)揮自己的空間，進行邏輯推理、原因陳述等，而不是簡單的“是”與“否”。在整個過程中，教師給予引導，學生主體參與，培養(yǎng)其思辨能力。最后，在選擇話題時，要考慮話題的延展性。將話題討論擴展到課本教學內(nèi)容，從而使學生的學習興趣擴展到整個的英語課堂上，而不僅僅是話題討論上。
4.3話題討論效率
一直以來，英語教學都存在“費時低效”的問題，在課堂引入新聞話題討論也可能出現(xiàn)這種問題。話題討論效率低可能是多方面因素造成的。首先，討論是一種多向的信息交流模式，不同于講授法的單向信息傳遞，也不同于談話法的雙向交流模式，而是眾多討論者之間的信息交流，如何讓每一個學生都參與到討論中并有所收獲就成為一個難題。對此，教師要對英語課堂進行有效的分組，考慮到不同英語水平學習者之間的合作。充分發(fā)揮英語水平較好學生的引導作用，對于英語水平較差的學生進行積極鼓勵，增強其自信心。小組討論時間要合理，并及時進行匯總報告或辯論。而且，要實現(xiàn)新聞話題討論的有效教學，一定要做好課后的反饋與總結。例如給學生布置課后寫作類的任務，對課堂討論內(nèi)容形成書面報告等。
其次，教師要做好充分的課前準備。教師要把握好話題的選擇，考慮到學生語言輸出的難度，還要為學生提供相關的英文關鍵詞、背景信息等。對于小組討論，教師要進行有效的監(jiān)督與引導。話題討論教學模式的靈活性可能會導致不同的情況的發(fā)生，教師必須充分考慮到可能出現(xiàn)的問題或狀況，把握好課堂教學的節(jié)奏與進度。
最后，教師和學生都需要意識到自己角色的轉變。教師不再是課堂的主導者，而是引導者，積極鼓勵所有學生參與話題討論，鼓勵小組合作。學生是課堂的主體，是整個學習過程的主動者。
5.結語
在大學英語課堂教學中引入社會新聞話題討論，有機地將語言的“工具性”與“人文性”結合起來，既培養(yǎng)了學生的語言綜合應用能力，又促進了人的綜合素質培養(yǎng)和全面發(fā)展。培養(yǎng)全面發(fā)展的人才是大學英語教學與通識教育的共同目標，但是在實踐教學中還存在諸多問題。這需要廣大的教育研究者和教育一線的英語教師共同努力，對大學英語教學進行全方位的理論反思，在教學過程中不斷進行探討和研究。
參考文獻：
[1]李曼麗.通識教育―一種大學教育觀[M].北京：清華大學出版社，1999.
[2]康志峰，邱東林.通識教育?核心課程?大學英語[J].高教研究，2009，6.
[3]束定芳，莊智象.現(xiàn)代外語教學―理論、實踐與方法[M].上海：上海外語教育出版社，1996.
關鍵詞：社會主義核心價值體系； 大學文化； 契合性； 文化建設
中圖分類號： G641 文獻標識碼：A 文章編號：1672-9749（2013）06-0083-04
“社會主義核心價值體系是興國之魂，是社會主義先進文化的精髓，決定著中國特色社會主義發(fā)展方向。”大學文化是“大學在長期辦學過程中形成的，為師生員工共同的理想、信念、價值觀和行為準則，是高校以學生為主體、教師為主導的大學活動中逐漸厚積、沉淀下來的風格或特色，它以一種能動的無形的作用方式對所處群體產(chǎn)生影響，代表著大學的理想追求，是隨著時代進步而不斷創(chuàng)新發(fā)展的維系高校師生關系的一種文化形態(tài)?！盵1]社會主義核心價值體系與大學文化作為統(tǒng)一于中國特色社會主義文化建設實踐中的兩個層面的文化，兩者相互促進、共同發(fā)展，大學文化是支撐社會主義核心價值體系建設的重要載體，社會主義核心價值體系是引領大學文化的根本，二者在內(nèi)容上、功能上、傳播載體等方面具有高度的契合性。
一、社會主義核心價值體系與大學文化在內(nèi)容上的契合
我國大學文化的形成經(jīng)歷了相當復雜而漫長的過程，在這個過程中民族性、時代性與育人性是其始終堅持的特性，而這些特性與社會主義核心價值體系的內(nèi)容具有高度的契合性，也是社會主義核心價值體系提煉過程中必要的基本特性。
1.民族性是二者的共同內(nèi)在屬性
民族性即指民族精神，是一個國家賴以生存的基本精神，是國家得以安定團結，抵御外邦的重要精神，以愛國主義為核心的民族精神是社會主義核心價值體系的內(nèi)在基石，是構成社會主義核心價值體系的不可或缺的重要內(nèi)容。在1935年就曾經(jīng)指出：“我們中華民族有同自己的敵人血戰(zhàn)到底的氣概，有在自力更生的基礎上光復舊物的決心，有自立于世界民族之林的能力?！盵2]民族精神是中華民族在漫長的社會歷史發(fā)展過程中自發(fā)形成的，是中華文化最集中、最本質的體現(xiàn)，是各民族理想信念、生活方式、價值觀念的文化凝練，是社會主義先進文化得以創(chuàng)新的重要精神。在社會主義核心價值體系的四方面內(nèi)容中，無論是的指導作用、與時俱進的時代精神還是作為道德標準的社會主義榮辱觀，都要以全民所共有的民族精神作為思想基礎。
民族精神貫穿于大學文化形成和發(fā)展的整個過程，愛國主義既是大學文化的主要內(nèi)容，亦是大學精神的靈魂，更是民族精神的核心，沒有了愛國主義，也就沒有了對國家、對社會、對民族作出貢獻的思想動力，大學文化、大學精神就無從談起，其建設也就失去了根基和意義。
在簽訂了喪權辱國的《》后，管理京師大學堂的事務大臣張百熙受命恢復和重建京師大學堂，他在提給京師大學堂上聯(lián)中就寫了“學者當以天下國家為己任”的豪邁誓言，這一誓言作為一種信念始終激發(fā)著代代北大人的愛國主義民族精神，也孕育了北大人“思想自由，兼容并包”的優(yōu)良傳統(tǒng)，啟蒙教育了后人；清華大學更是“出淤泥而不染”，雖然是清政府接受美國庚子賠款所建立的一所留美預備學校，但“自強不息”的愛國主義精神與“厚德載物”的中華傳統(tǒng)美德，一開始就滲透在血脈之中。大學文化的發(fā)展離不開民族精神滲透，民族精神的發(fā)展有賴于大學文化的傳播，民族精神是中華民族屹立于世界東方的精神支柱，是實現(xiàn)中國夢的精神動力，是中華民族繁榮昌盛的精神保證。
2.時代性是二者的共同內(nèi)在特征
作為社會主義核心價值體系的重要內(nèi)容，以改革創(chuàng)新為核心的時代精神回應了時代課題，升華了時代精神，體現(xiàn)了社會主義核心價值體系的時代性。實踐的主題隨著時代的變化而變化，社會主義核心價值體系通過掌控這種變化的節(jié)奏作出科學的分析和判斷，把理論和實際結合起來，做到對實踐的正確指導。社會主義核心價值體系的科學內(nèi)涵順應了理論發(fā)展的時代需要，指導思想是中國特色社會主義發(fā)展的旗幟和方向，共同理想是中國特色社會主義理論體系發(fā)展的目標指向，民族精神和時代精神是中國特色社會主義理論體系發(fā)展的精神支柱，榮辱觀是中國特色社會主義理論體系發(fā)展的道德基石。
時代性和創(chuàng)新性是大學文化自身所具有的特性，大學人是新知識和新思想的首先接受者，他們的改革和創(chuàng)新的欲望更為強烈，思想更為活躍，是先進文化的踐行者，是走在時代最前沿的人，所以大學人的行為本身更具有時代性。這一點在大學的制度、行為、精神和行為文化中均有體現(xiàn)，大學人通過不斷的解放思想、與時俱進，反復更新自己的知識結構，不斷用實踐來衡量自身的價值觀念和行為方式，不斷順應時代的發(fā)展，根據(jù)時代的要求創(chuàng)造出符合大學實際的精神文化、制度文化、環(huán)境文化和行為文化。
3.育人性是二者的共同內(nèi)在品質
社會主義核心價值體系精煉的內(nèi)容是先進的育人體系。指導思想教育我們樹立起解放思想、實事求是的思維體系，指導我們要正確處理社會價值與個人價值的關系，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，并使之與社會向前發(fā)展的方向一致；中國特色社會主義共同理想要求我們要志存高遠，要把建設中國特色社會主義作為共同理想而為之努力奮斗；民族精神和時代精神，更是要求我們要自強不息，為中華民族的偉大復興而不懈努力，還要求我們要不斷開闊自己的視野，解放思想，要具備永不服輸、敢于創(chuàng)新的時代精神；榮辱觀為我們樹立了道德評判標準，有助于我們確立正確的社會主義道德觀，在誘惑和利益面前便能做出正確的選擇，從而更好實現(xiàn)自己的人生價值。
“校園文化的核心力量在于‘以文化人’，依托其全員全方位全過程育人的獨特優(yōu)勢，使師生員工在潛移默化中樹立正確的政治觀念、道德觀念和價值觀念?！盵3]這里的校園文化即我們所說的大學文化，其具體的育人性體現(xiàn)在以下幾個方面：一是大學文化以大學為載體，引導著大學人的思維和行動，通過影響大學人的價值判斷、思維方式和行為習慣，從而引導大學人樹立正確的價值取向；二是教書育人、服務育人、管理育人和環(huán)境育人。大學給予我們的不僅是豐富的知識，還有濃厚的文化氛圍。在大學里我們接受文化的沐浴、情感的陶冶、道德的洗禮，大學文化的價值便是通過這樣的文化氛圍來陶冶大學人的心靈，進而達到人格的升華；三是大學之所以具有不可替代的教育力量，其原因在于大學文化的影響力，大學文化對大學人的影響具有潛在性、持久性和深刻性，這種潛在的特性逐漸演變?yōu)榇髮W文化所具有獨一無二的創(chuàng)造性，使得大學人的思維模式不拘一格，始終充滿著創(chuàng)造的活力。
二、社會主義核心價值體系與大學文化在功能上的契合
社會主義核心價值體系與大學文化在功能上的契合主要體現(xiàn)在主導功能的契合、凝聚功能的契合和傳承功能的契合。
1.主導功能的契合
社會主義核心價值體系主導人們的價值取向，為人們的實踐活動提供價值標準，還為人們提供了實現(xiàn)價值目標所應采取的途徑和方法。首先，社會主義核心價值體系包含了指導思想和中國特色社會主義共同理想，并且強調了二者在引導人們實踐活動中的重要性。把作為指導思想，通過全社會的共同努力，構建一個具有中國特色的社會主義和諧社會，這就是我們當今中國廣大人民群眾的價值目標和價值取向。其次，提供應遵循的價值標準。有了目標的指引，人們在實踐中以此為參考坐標，可以堅持正確的方向，明白判斷是非的標準，并通過行動來實踐社會主義核心價值體系。最后，提出了在實現(xiàn)價值目標所應采取的途徑和方法。社會主義核心價值體系是經(jīng)得住實踐和時間檢驗的指導體系，因為它為人們的社會實踐活動提供了正確的途徑和方法，提供了諸多理論與實踐成功結合的案例，讓人們可以更快更好地實現(xiàn)自身價值目標和價值取向。
大學文化是具有先進知識和文化的當代知識分子的世界觀、價值觀的反映，代表了一個社會、國家和民族的文化精神和主流價值訴求。并把這種文化精神和主流價值訴求同一個大學的歷史傳統(tǒng)和現(xiàn)代觀念緊密結合起來，形成自己的特色文化及大學精神。這些大學文化和大學精神既代表了國家、社會的要求和期望，又反映了學校發(fā)展的歷史傳統(tǒng)和現(xiàn)實的奮斗目標，同社會主義核心價值體系的主導功能一樣，為大學人進一步指明了所應遵循的具體的價值取向，提供了大學人所應遵循的價值標準，提出了在實現(xiàn)價值目標過程中所應采取的途徑和方法，使大學人在實踐大學文化的過程中具有明確的價值導向。
2.凝聚功能的契合
社會的系統(tǒng)能夠運轉，一定的社會秩序能夠得到維持，需要一定的精神依托，這種精神依托便是一個社會一個時期的核心價值體系。能夠成為國家的核心價值體系，不僅要具有可以讓人感到震撼的理論價值，還要能給予人們精神上的支持和行為上的指導。當今社會能夠為構建和諧社會提供精神動力，能夠在最大范圍內(nèi)形成價值認同的就是社會主義核心價值體系。
首先，能夠在中國發(fā)展壯大是歷史的必然要求。以其先進性、科學性和真理性被中國人民所選擇、接受和認同，又以其實踐性和發(fā)展性不斷創(chuàng)造新的理論成果，并成功地指引中國革命、建設和改革，取得一個又一個舉世矚目的輝煌成就。其次，中國特色社會主義共同理想代表了大多數(shù)人的根本利益，能夠在當今的多元文化和復雜的社會思潮中形成最大的共識。這種共識能夠最大程度整合人們思想上的差異，得到最廣大人民的普遍認可，最大限度地起到凝聚人心的作用。最后，以愛國主義為核心的民族精神是民族得以生存和發(fā)展的靈魂，以改革創(chuàng)新為核心的時代精神是民族得以壯大和常青的保證，他們能夠喚起人們心底的民族自尊心和自豪感，能夠最大限度地團結人民，在時代的指引下積極進取、開拓創(chuàng)新，為實現(xiàn)中華民族的偉大復興而團結奮斗。
大學文化作為一種組織文化，本身就具有凝聚人心的內(nèi)在功能。一是大學文化所包含的價值理念、理想信念、思維方式、行為準則等是以群體心理定勢及氛圍存在于師生員工之中，滲透到人們的思想和心靈，并在文化層面上形成一個共同體。在這種特定的文化氛圍中，使全體師生形成對學校的歸屬感和認同感，進而上升為責任感、榮譽感，從而將師生員工凝聚成一個蓬勃向上的群體。二是大學以大學人普遍認同的核心價值觀為基石，通過對大學成員的凝聚與團結，產(chǎn)生一種內(nèi)在的向心力、凝聚力和推動力，激發(fā)個體和群體潛在的能量，進而為了完成大學的使命而開拓創(chuàng)新、勇往直前。三是大學文化的凝聚功能更主要體現(xiàn)在鞏固師生的團結，對于師生有輻射、轉化、融合的功能。除此之外，大學文化的凝聚功能還表現(xiàn)在凝聚遠在世界各地的校友，這種凝聚力來源于對同一文化的認同感。
3.傳承創(chuàng)新功能的契合
社會主義核心價值體系既總結了歷史的經(jīng)驗，繼承了中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，又結合我國國情，體現(xiàn)與時俱進的時代文化，是建設社會主義必須堅持的理論體系。它的傳承創(chuàng)新功能主要體現(xiàn)在兩個方面。一是社會主義核心價值體系本身就是中國化的最新理論成果，是我們黨在對的學習和實踐過程中總結出的、又一適合我國國情且具有根本指導作用的理論體系。二是社會主義核心價值體系在內(nèi)容上體現(xiàn)傳承創(chuàng)新，以愛國主義為核心的民族精神繼承了中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，而以改革創(chuàng)新為核心的時代精神要求我們社會主義文化事業(yè)建設更要不斷與時俱進，不斷創(chuàng)造出更優(yōu)秀的文化成果。
大學文化同樣具有傳承與創(chuàng)新的功能，大學文化作為社會主義先進文化的重要組成部分，其擔任的重要任務之一便是傳承中華民族的優(yōu)秀文化。大學作為文化的傳播陣地，以其獨有的方式傳播著我國的優(yōu)秀文化。在不斷的傳承過程中，大學人還以其特有的智慧不斷賦予傳統(tǒng)文化新的生命，并且與時俱進地創(chuàng)造出具有中國特色的更為新穎的文化成果。這些成果也成為社會主義先進文化的重要組成部分，對提高我國文化軟實力，增強綜合國力的競爭力起到促進作用。
三、社會主義核心價值體系與大學文化在實現(xiàn)載體上的契合
社會主義核心價值體系除了與大學文化在功能、內(nèi)容上有所契合以外，在實現(xiàn)載體上同樣也有契合點。一些相同的載體是二者能夠被了解和學習并實現(xiàn)其功能的重要平臺。
1.具有同樣的傳統(tǒng)傳播載體
社會主義核心價值體系與大學文化具有同樣的傳統(tǒng)傳播載體。一是依靠傳統(tǒng)人際載體傳播。“人際載體傳播”，一般指個人與個人之間面對面的交流活動，包括面對面的直接傳播和借助媒體的間接傳播。比如與他人面對面的交談、書信往來、電話溝通、網(wǎng)上聊天等。它是人類社會占主要地位的傳播行為。[4]社會主義核心價值體系與大學文化最主要的傳播方式都是靠這種“人際載體傳播”。社會主義核心價值體系與大學文化的形成和發(fā)展的過程都是通過人與人之間的不斷的學習―傳授―再學習―再傳授的循環(huán)往復傳播過程，在過程中經(jīng)過不斷的去偽存真、去粗取精，并且經(jīng)歷實踐的不斷考驗和歷史的反復求證，最終產(chǎn)生了人們普遍接受和認同的社會主義核心價值體系和大學文化。二是依靠文化書籍作為傳播載體。書籍是人類文明的結晶，承載著人類的思想、智慧和文化，是人類寶貴的精神財富，更是推動歷史前進的車輪。讀書是人們重要的學習方式，是人生奮斗的航燈，是文化傳承的通道，是人類進步的階梯。[5]社會主義核心價值體系和大學文化作為我國中華民族優(yōu)秀文化的重要組成部分，其被大家所熟知的途徑很大程度上都是來源于書籍，正是對這些書籍的閱讀和學習，我們才了解二者的形成和發(fā)展的過程。
2.具有同樣的現(xiàn)代傳播載體
依靠網(wǎng)絡媒體作為其現(xiàn)代傳播載體。隨著網(wǎng)絡的飛速發(fā)展，人們的生活、工作和學習方式都發(fā)生了翻天覆地的變化，網(wǎng)絡也成為人類有史以來最快的傳播媒介。尤其是各種新媒體的異軍突起，更是為各種文化的傳播提供了更好的契機。網(wǎng)絡傳播打破了時間和空間的界限，我們可以隨時隨地學習社會主義核心價值體系的相關內(nèi)容，更可以討論和分享學習社會主義核心價值體系的心得。與此同時，網(wǎng)絡媒體也已經(jīng)成為大學教學、科研、學習和傳播各個大學特色不可或缺的平臺，通過這個平臺大學師生可以更快地了解校園的大事小情，可以隨時分享校園網(wǎng)絡的學習資源，也可以增進老師與學生之間的情感交流，更可以有效地彰顯大學的教風與學風，促進各大學之間信息和科研成果的交流與發(fā)展。
3.同以大學為重要理論建設基地
社會主義核心價值體系提出后，在理論上有一個不斷豐富、發(fā)展、完善的過程，在實踐中存在著一個被人們廣泛認同和踐行的過程，大學在這個過程中發(fā)揮著舉足輕重的作用。大學憑借學科建設、基礎理論研究、弘揚優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化和借鑒世界文明等方面特有的優(yōu)勢，對人們思想道德領域出現(xiàn)的新課題和人類文明發(fā)展中出現(xiàn)的新問題、新困惑予以解答，提出對人類社會發(fā)展起重大作用的理論觀點、學術見解和原創(chuàng)性科學思想，這些突出的成績和貢獻為社會主義核心價值體系的理論創(chuàng)新提供了充足的養(yǎng)分；大學人才密集，有一批堅持正確方向、理論功底扎實、勇于開拓創(chuàng)新的學科帶頭人，他們治學態(tài)度嚴謹，有較強的科研能力，掌握本學科領域的前沿動態(tài)，是推進社會主義核心價值體系理論創(chuàng)新的排頭兵；大學的多學科綜合交叉也為推進社會主義核心價值體系理論創(chuàng)新提供必要前提并制造有利條件。
現(xiàn)代大學的使命即人才培養(yǎng)、學術研究、服務社會和文化傳承與創(chuàng)新。首先，大學為大學文化的形成和發(fā)展提供必要的條件。大學是匯聚人才、培養(yǎng)人才、輸送人才的重要陣地。大學能夠形成自己的特色文化，與其人才培養(yǎng)的功能密切相關，大學的社會性是大學文化得以長足發(fā)展的保證。其次，大學的學術研究的使命，使得大學不斷在學術上、理論上、科學探索上求新求異，而這種不斷學習探索的過程便是大學文化不斷創(chuàng)新發(fā)展的過程，是大學文化走在其他文化前列的不竭源動力。再次，大學服務社會的使命，具體來講就是大學為社會的發(fā)展提供人才支撐、理論支撐、技術支撐，在支撐的過程中形成了各自獨特的大學文化，各個大學之間的文化雖然不同，但對服務社會的使命，各個大學文化都是殊途同歸的。最后，在文化引領的使命上，大學擁有時代最前沿的研究機構，最先進的研究設施，最有天賦的研究群體，最自由的研究空間和最開放的思想交流，這一切都決定了大學必然是大學文化形成、發(fā)展、創(chuàng)新、傳播的堅實“根據(jù)地”，大學文化必然是走在時代最前沿的先進文化。
最后，大學文化與社會主義核心價值體系雖然是兩個不同層面的文化，但卻互為補充，通過對社會主義核心價值體系與大學文化在內(nèi)容、功能和實現(xiàn)載體上的研究，使社會主義核心價值體系成為大學人求實創(chuàng)新的精神力量，從而推進社會主義核心價值體系引領大學文化建設的理論路徑的探索進程。
參考文獻
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關鍵詞：肉類產(chǎn)業(yè)；經(jīng)濟競爭力；環(huán)境影響；人體營養(yǎng)；品質；分割
A Brief Introduction to 15th French Conference of Meat Science and Technology （JSMTV）
Jean-Fran?ois HOCQUETTE1，2
（1. French National Institute for Agricultural Research （INRA）， Clermont-Ferrand 63122， France；
2. College of Agriculture， University of Clermont-Ferrand， Clermont-Ferrand 63000， France）
Abstract： The 15th French Conference of Meat Science and Technology （JSMTV） was held in 2014 and attended by 240 people， of which 20% are businessmen and 18% come from countries other than France. A delegation from the Sino-French Research and Development Center for Beef Cattle also attended the conference. Considering the multiple challanges （environmental issues， animal and human health， and equal access to food） faced by the animal husbandry industry， this conference was focused on the methods used to analyze the environmental impact of meat production， the economic and sociological factors affecting meat consumption， and how to increase the competitiveness of the meat industry. From a nutritional point of view， meat consumed in reasonable amounts is safe for human health. Regarding the efficiency of meat cutting， processing and quality grading， the focus of research is on the importance of innovations and marketing and sales strategies in the meat industry.
Key words： meat industry； economic competitiveness； environmental impact； human nutrition； meat quality； cutting
中圖分類號：TS251.3 文獻標志碼：A 文章編號：1001-8123（2015）02-0001-04
doi： 10.7506/rlyj1001-8123-201502001
30多年來，法國肉類科技大會（JSMTV）一直作為法語國家肉類行業(yè)研究和開發(fā)從業(yè)人員匯集和交流的平臺。借助這個平臺，法國和其他法語國家各類基礎和應用研究機構每兩年聚會一次，交流肉類研究的最新成果。最初的5屆肉類科技大會（1977、1983、1985、1988、1990）都是在巴黎舉行，1992年由于在克萊蒙費朗（Clermont-Ferrand）舉辦國際肉類科技大會（ICoMST）而暫停一次（注：2015年國際肉類科技大會將再次在克萊蒙弗朗舉辦）。自1996年以來，法國肉類科技大會一直在克萊蒙費朗市舉辦，最初的主辦單位是法國肉類和肉產(chǎn)品科技組織（GIS MVPC，https：//www6.inra.fr/gis-viande）。本屆和以前各屆大會的論文都在《肉類與肉產(chǎn)品》雜志以增刊形式出版（viandesetproduitscarnes.fr/），并可從互聯(lián)網(wǎng)上下載（http：///archives.htm）。本屆法國肉類科技大會受到了眾多研究機構和企業(yè)的贊助（http：///index.php/sponsors-partenaires），超過40 條與大會有關的新聞在合作機構的網(wǎng)站上登載（Facebook、linkedin、Viadeo等）。來自中國的中法肉牛研究與發(fā)展中心組織了一個代表團參會，為大會增加了國際影響。本文從肉類生產(chǎn)的環(huán)境影響、肉類行業(yè)的經(jīng)濟競爭力和消費者需求等方面，對本屆法國肉類科技大會的主要議題進行總結。
1 與產(chǎn)業(yè)需求相適應的議程安排
本次大會在克萊蒙費朗大學農(nóng)學院（VetAgro Sup）舉辦，大會受到了多家科研機構（如INRA、Polytech、VetAgro Sup）和應用技術研究機構（如法國肉類工業(yè)發(fā)展協(xié)會、法國畜牧研究院、法國養(yǎng)豬業(yè)研究院、法國家禽研究院、法國農(nóng)產(chǎn)品貯藏技術中心、法國肉類信息中心）的支持。本次大會的內(nèi)容和形式都有一定程度的改進。首先是促進了研發(fā)機構和肉類產(chǎn)業(yè)的交流和討論，回應了產(chǎn)業(yè)需求。大會以《肉類產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及未來展望》為主題開展多場學術報告，討論了“肉產(chǎn)品環(huán)境影響”、“肉類產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟競爭力”、“肉與人類營養(yǎng)”、“屠宰、分割與加工效率及品質”、“肉類品質多樣化”和“肉類與社會”等議題。每個議題都由產(chǎn)業(yè)相關從業(yè)人員發(fā)表產(chǎn)業(yè)觀點，在“肉類與社會”議題環(huán)節(jié)還專門舉行了一個圓桌會議。大會共計發(fā)表了80 篇報告，其中33 篇以口頭報告形式發(fā)表，其他以學術海報形式張貼發(fā)表。超過240 名來自世界各國的專業(yè)人員參加了大會，其中包括50多位法國肉類產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員，有18%參會者來自國外，除了傳統(tǒng)的法語國家（比利時、瑞士、北非國家）代表團外，還包括中國代表團的專家和企業(yè)家。
從對參會者的問卷調查來看，大家對議程的安排總體滿意（73%～94%回答“優(yōu)秀”，其余回答為“滿意”或“一般”）。參會者認為，大會內(nèi)容促進了大家對各項議題有透徹（45%～68%）或部分（31%～53%）了解，也促進了肉類產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員之間的相互交流。很少參會者選擇“差”這一選項，也有8%的問卷對“促進從業(yè)人員之間的相互交流”這一評價表示不滿意，可能是由于時間安排過于緊湊。在學術方面，報告人的權威性獲得了廣大參會人員的認可（96%認為“優(yōu)秀”），口頭報告和學術海報的質量還有提升空間（有76%認為“優(yōu)秀”）。大會組織工作得到了廣泛好評（92%～95% 認為“優(yōu)秀”），而提問環(huán)節(jié)的質量有待提高（只有63%～83% 認為“優(yōu)秀”）。實際上，向產(chǎn)業(yè)開放的科技學術會議組織難度很大，很難兩頭同時兼顧。一些科研人員的研究課題可能沒有被大會主題所覆蓋。另外，為了盡量讓更多的成果在大會發(fā)表使得大會議程相對緊湊，茶歇時間較短，學術海報閱覽時間不足?？傮w上，產(chǎn)業(yè)人員的參與和在每個主題開端引入產(chǎn)業(yè)觀點得到了廣泛好評。美中不足是缺少消費者群體的觀點。
2 可以將環(huán)境問題和經(jīng)濟競爭力結合起來嗎？
聯(lián)合國糧農(nóng)組織Anne Mottet女士在開幕式報告中提出了“肉類產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展在世界范圍內(nèi)帶來三大挑戰(zhàn)：健康（動物和人類）、公平性和環(huán)境問題”。目前存在3 種觀點：第1種觀點認為，如果肉類供應不足，就要提高產(chǎn)量或降低消費量并減少污染，也就是說提高生產(chǎn)效率，且降低以生產(chǎn)每千克產(chǎn)品為單位計算的溫室氣體排放量；第2種觀點認為，要減少肉類消費量以保護地球，這樣就要計算分攤到每個人的二氧化碳排放量；第3種觀點認為，應該先解決獲取食物權利的公平性問題，這需要通過政策或制度來解決。Anne Mottet指出，為了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，需要整合這3種觀點。
面對這些復雜性問題，法國肉類與畜牧業(yè)跨行業(yè)組織（INTERBEV）專家Dominique Daul認為，研究人員和產(chǎn)業(yè)界要團結一致，以科學成果奪回“權威意見”的地位。此外，產(chǎn)業(yè)人員還期待“便于操作的工具來評價肉類產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟、技術和環(huán)境表現(xiàn)”。為此，科學家需要繼續(xù)在國際講壇上討論環(huán)境問題。概括地說，研發(fā)需要與產(chǎn)業(yè)相結合，建立更多更準確的畜牧生產(chǎn)環(huán)境影響評價標準。法國農(nóng)業(yè)科學研究院Jo?l Aubin在報告中介紹了評價影響肉類生產(chǎn)環(huán)境的方法及重要性[1]。他引用聯(lián)合國糧農(nóng)組織的最新數(shù)據(jù)指出，只有14.5%的溫室氣體排放源自畜牧生產(chǎn)，而不是媒體常引用的18%這個數(shù)據(jù)。他認為，生命周期評價方法“整合了綜合知識和復雜生產(chǎn)體系”，從更廣闊的視角改變了大家對肉類生產(chǎn)環(huán)境影響的認識。但是這些方法還需要更細化、更標準化，同時兼顧數(shù)據(jù)的不確定性以及經(jīng)濟學和社會學問題。Jo?l Aubin還強調，在評價肉類生產(chǎn)環(huán)境影響的同時，也要考慮畜牧生產(chǎn)對食品生產(chǎn)的貢獻，以及畜牧業(yè)在合理配置農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地中的作用。
法國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)和漁業(yè)管理局（France Agri Mer）專家Yves Trégaro指出，畜牧產(chǎn)業(yè)的競爭力至關重要，他將這個競爭力定義為“一個產(chǎn)業(yè)對競爭的支持力度”。他指出，法國肉類產(chǎn)業(yè)立足的關鍵是要經(jīng)得起競爭，通過提高附加值來促進養(yǎng)殖業(yè)和產(chǎn)業(yè)設備的現(xiàn)代化，通過持續(xù)創(chuàng)新來拓寬市場并滿足國內(nèi)外顧客的需求。法國養(yǎng)豬業(yè)研究院（IFIP）專家Michel Rieu [2]、法國禽類研究院（ITAVI）專家Pascale Magdelaine和法國畜牧研究院（IDLE）專家Philippe Chotteau等[3]都強調了這一問題的復雜性以及它們對法國肉類產(chǎn)業(yè)的潛在危害，并指出目前已經(jīng)出現(xiàn)一些生產(chǎn)退步和地區(qū)集中化的趨勢。地區(qū)集中化雖然有促進產(chǎn)業(yè)上下游組織銜接的作用，但也增加了對環(huán)境影響的壓力。歐洲其余國家正以企業(yè)整合和國際部署作為肉類產(chǎn)業(yè)的王牌，法國肉類同行急需出臺新的對策。他們認為，生產(chǎn)成本控制、養(yǎng)殖和加工階段的投資、新市場特別是海外市場的開拓和滿足消費者期待（特別是對減輕環(huán)境影響的期待），都是肉類產(chǎn)業(yè)當前面臨的挑戰(zhàn)。
3 可以調和消費者相互矛盾的要求嗎？
由SOCOPAG 新聞社Bruno Carlhian主持的圓桌會議著重討論了肉類消費的經(jīng)濟和社會學問題。Yves Trégaro首先指出，肉類購買行為的經(jīng)濟學問題與非經(jīng)濟學問題存在連接點。對于低價產(chǎn)品來說，價格的杠桿作用很重要。而對于高價產(chǎn)品來說，享樂和便捷性的重要程度更高。另外對娛樂性、健康和動物福利等的要求也是影響消費支配的重要因素[4]。比利時根特大學科學家
Wim Verbeke進一步肯定了肉類消費趨勢的變化取決于消費者品味和喜好的改變。據(jù)調查，只有18%的法國人認為肉類生產(chǎn)是可持續(xù)的，33%法國人認為肉類生產(chǎn)對環(huán)境造成了危害，這可能就是現(xiàn)在肉類消費量下降的原因。這些研究還指出，法國肉類生產(chǎn)的環(huán)境影響除了客觀因素以外也有認知的問題，這就是說交流和推廣工作做的還不夠。
Dominique Daul介紹了產(chǎn)業(yè)界所做的交流和推廣工作，強調了和社會各界（例如一些非政府組織）對話的重要性。圖盧茲商學院專家Geneviève Cazes-Valette認為，肉類消費者對吃肉產(chǎn)生的健康擔憂導致了肉類消費量的下降。Wim Verbeke和Genevière Cazes-Valette支持加強產(chǎn)業(yè)透明度以及同消費者的對話，但需要拿捏有度。因為過度掩蓋畜牧養(yǎng)殖和生產(chǎn)過程會導致不當猜測，但過度曝光也會引起社會焦慮，如過度介紹屠宰廠宰殺家畜的過程會給消費者帶來不適感[5]。
法國Convivial肉品公司的Jean Meunier強調，法國具有設計完備且技術在世界領先的衛(wèi)生監(jiān)測措施，最典型的例子就是法國的可追溯系統(tǒng)，但由于信息不透明導致了產(chǎn)業(yè)形象受損。他還指出，新產(chǎn)品的開發(fā)也是肉類成功的關鍵。會場聽眾還特別指出從業(yè)人員敬業(yè)愛崗的重要性：“失去一個養(yǎng)殖者，也就意味著失去一個肉店老板”。Denis Lerouge介紹了牛肉、小牛肉和羊肉切的新命名方法，以便于消費者能在沒有專業(yè)人士的超市柜臺也可選擇自己需要的產(chǎn)品。這些新的命名方法以不同烹飪方式（如煎、烤、燉）分類，通過星級來顯示肉塊品質。由于目前消費者對肉類切塊的了解越來越少，新的切塊命名滿足了大家的切實需求。然而，也有參會人員認為，對僅憑肉類切塊的信息并不能準確預測肉的品質，因為還有很多其他影響因素。
法國肉類信息中心專家Christèle Duchêne介紹了產(chǎn)業(yè)界對肉類營養(yǎng)價值的觀點。產(chǎn)品衛(wèi)生安全當然是首要問題。此外，營養(yǎng)學家認為，肉類與其他食品應當一視同仁。對于一些慢性疾病，專家們在分析數(shù)據(jù)時總是很謹慎的全盤考慮飲食因素，而不是單看一種食品的影響。營養(yǎng)師致力于提供營養(yǎng)搭配的建議，以避免出現(xiàn)營養(yǎng)不良或過剩的情況。而大眾關注的新問題（環(huán)境影響、宗教習慣、農(nóng)業(yè)支持政策、區(qū)域經(jīng)濟、素食主義等）引發(fā)了探尋新型蛋白質食品、考慮不吃肉類、優(yōu)先本地產(chǎn)品和減少浪費等新訴求。對于集體食堂來說，用餐成本、嫩度、營養(yǎng)價值和分量都是社會大眾關心的問題。對于肉類工業(yè)來說，提供營養(yǎng)價值說明、持續(xù)創(chuàng)新和重視老年群體的需求，是當前需要解決的問題。法國巴斯德研究所營養(yǎng)學部Lecerf教授介紹了營養(yǎng)學的研究結果[6]，他認為，導致心血管疾病和代謝?。ǚ逝?、代謝癥候群和糖尿?。┑脑?，應該是不健康的吃肉習慣，而不是吃肉導致的問題。過量吃肉，特別是在烹飪不當?shù)那闆r下直接食用，確實會增加患結直腸癌的風險，而一些遺傳學和營養(yǎng)學相關因素可降低這些風險?？偟膩碚f，造成這些疾病的原因是多方面的，“適量吃肉，并采取合理的烹飪方式，對于健康飲食來說是很重要的”。因此，肉類作為營養(yǎng)豐富的食品對人類來說是有益的。只是同任何其他食品一樣，吃肉的量要得到合理的控制。這樣一來可以減少肉類生產(chǎn)帶來的環(huán)境影響，二來也降低患病的風險。
在肉類品質方面，出現(xiàn)了用來測定胴體成分（脂肪、肌肉和骨的比例）的X射線斷面掃描技術，用來測定脂肪和肌肉厚度的可見光攝像機以及近紅外光譜等新技術[7]。法國養(yǎng)豬業(yè)研究院的Gilles Nassy對此作了概括的綜述。這些技術可以快速測定，且減少了由操作者造成的偏差，直接提高了肉類加工業(yè)的生產(chǎn)表現(xiàn)和經(jīng)濟表現(xiàn)。肉產(chǎn)業(yè)工業(yè)技術研究所Alain Peyron認為，在國際市場競爭越來越激烈的壓力下，肉類企業(yè)需要加強創(chuàng)新和增加融資[8]。他支持Michel Rieu關于屠宰和加工機械現(xiàn)代化的主張[9]。另外，他對Gilles Nassy關于肉類加工業(yè)生產(chǎn)線設備更新的主張也表示贊同[9]。Alain Peyron再次強調了降低環(huán)境影響和扭轉肉類“營養(yǎng)健康”形象的必要性。此外，對公司管理著眼長期規(guī)劃的整改以新產(chǎn)品開發(fā)也是行業(yè)發(fā)展的關鍵。法國西部農(nóng)學院Stéphane Gouin教授介紹了消費者對肉類品質的評價標準，指出除了衛(wèi)生品質以外，消費者還應注重品牌、品質標識、產(chǎn)品形象和適用性。僅增加生產(chǎn)透明度、可靠性和生產(chǎn)技術已不能滿足當前需要，要促進銷售就就要吸引消費者，也就是說，需要真正意義上的營銷方案[4]。肉類產(chǎn)業(yè)的這些工作目前做的還不夠。
4 結 語
法國第15屆肉類科技大會展現(xiàn)了向產(chǎn)業(yè)開放、向國際開放的趨勢。鑒于本次參會者人數(shù)眾多、反饋積極，今后大會應繼續(xù)朝這個方向發(fā)展。另外，也要注意適當控制報告的數(shù)量、科研成果的質量、嚴格遵守時間安排和保障由足夠的交流時間。肉類研究的課題錯綜復雜，要兼顧所有目標并非易事。比如，肉類產(chǎn)業(yè)需要新的融資和新的市場策略來保持競爭力，但同時又要回應諸如保護環(huán)境之類的社會需求。肉類消費量的降低也是一個復雜問題，同時取決于經(jīng)濟學和社會學因素。正因如此，大會組織者才邀請了產(chǎn)業(yè)界人士參加以促進相互交流，并指出肉產(chǎn)品對于平衡飲食營養(yǎng)具有十分重要的作用，應當獨立加強開發(fā)滿足消費者期待的新產(chǎn)品以及發(fā)展真正的營銷策略。
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