時(shí)間：2023-02-28 15:31:44
導(dǎo)語(yǔ)：在食物中毒應(yīng)急預(yù)案的撰寫(xiě)旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
1臨床資料
我科于2011年1月至2012年6月救護(hù)群體中毒8起，共225人。其中2起為學(xué)校學(xué)生發(fā)生群體中毒，人數(shù)分別是28人、30人，3起為酒樓食客發(fā)生集體中毒，人數(shù)分別是18人、20人、22人，另3起為單位發(fā)生集體中毒，人數(shù)分別是30人、32人、45人，每起均是食物中毒，發(fā)病時(shí)間在餐后15min～3h，病情一般為輕、中度，表現(xiàn)為頭暈、乏力、惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等。
225名患者經(jīng)救護(hù)后全部完全?？祻?fù)，其中96人經(jīng)急診留觀室治療4～12h后癥狀緩解、消失離院，119人經(jīng)住院治療1～3d后康復(fù)出院。
2急救護(hù)理應(yīng)急預(yù)案
2.1救護(hù)前準(zhǔn)備平時(shí)要加強(qiáng)急救醫(yī)護(hù)人員的急救意識(shí)和急救護(hù)理技能的培訓(xùn)。急診科護(hù)士在搶救群體中毒患者時(shí)，必須做到急而不亂，這不僅要求護(hù)士要有嫻熟的急救技能，而且平時(shí)要加強(qiáng)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，掌握各種常見(jiàn)毒物的發(fā)生機(jī)制、臨床表現(xiàn)、救護(hù)措施；加強(qiáng)護(hù)士對(duì)急救護(hù)理應(yīng)急預(yù)案的學(xué)習(xí)，組織模擬演練，并定期訓(xùn)練，考核。
2.2人員、物資緊急調(diào)配制訂救援人員、車(chē)輛設(shè)備的準(zhǔn)備和管理制度。成立急診科突發(fā)公共衛(wèi)生事件救護(hù)小組，救護(hù)小組成員要時(shí)刻保持可靠的通訊聯(lián)絡(luò)，手機(jī)24h開(kāi)通，做到隨叫隨到。當(dāng)接到突發(fā)群體中毒的救護(hù)任務(wù)后，值班護(hù)士應(yīng)立即報(bào)告科室主任、護(hù)士長(zhǎng)、醫(yī)院行政值班，迅速調(diào)集救護(hù)小組人員參與救護(hù)；調(diào)配醫(yī)院全部救護(hù)車(chē)急赴現(xiàn)場(chǎng)；及時(shí)通知主要物品供應(yīng)單位，準(zhǔn)備充足的洗胃液，如需要洗胃機(jī)洗胃時(shí)，應(yīng)急調(diào)全院的洗胃機(jī)到急診室。
2.3采用分組法人力安排群體中毒由于情況急、人數(shù)多，救護(hù)任務(wù)重、工作量大，應(yīng)加強(qiáng)救護(hù)中的組織管理工作，根據(jù)中毒患者的需要，將護(hù)理人員分成六組，由護(hù)士長(zhǎng)統(tǒng)一指揮，各組分工明確，協(xié)調(diào)合作。
2.3.1院前救護(hù)組院前救護(hù)組接到群體中毒救護(hù)任務(wù)后，在5min內(nèi)要派具有一定急救經(jīng)驗(yàn)的護(hù)士急赴急救現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行初期急救、轉(zhuǎn)運(yùn)患者，初步評(píng)估中毒人數(shù)和程度，并將現(xiàn)場(chǎng)情況及時(shí)通知院內(nèi)，為院內(nèi)分組救護(hù)的準(zhǔn)備及調(diào)整提供信息，以利于院內(nèi)的救護(hù)工作。
2.3.2接診組群體中毒時(shí)，患者幾乎同時(shí)或短時(shí)間內(nèi)到達(dá)急診科，接診組的護(hù)士負(fù)責(zé)接診，對(duì)患者情況進(jìn)行登記；協(xié)助醫(yī)生分診（按病情輕、中、重度貼標(biāo)記），危重患者送進(jìn)搶救室，保證危重患者得到優(yōu)先救護(hù)；測(cè)量生命體征并詳細(xì)登記，及時(shí)與搶救治療組交班。
2.3.3搶救治療組搶救治療組要由資歷長(zhǎng)、搶救經(jīng)驗(yàn)豐富的護(hù)士負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)建立各種通道（靜脈、氣道等），用藥治療，定時(shí)監(jiān)測(cè)并記錄患者的生命體征、神志、面色、血氧飽和度、皮膚黏膜、尿量等情況，隨時(shí)記錄病情、搶救措施、護(hù)理效果。
2.3.4洗胃組迅速清除胃內(nèi)容物以減少吸收是搶救食物中毒成功和決定病程長(zhǎng)短的關(guān)鍵［2］，故洗胃組由插胃管技術(shù)較強(qiáng)的護(hù)士負(fù)責(zé)，指導(dǎo)意識(shí)清醒、癥狀輕、有合作能力的患者催吐洗胃，對(duì)病情重或不合作催吐者給予插胃管洗胃。
2.3.5運(yùn)送組群體中毒人數(shù)多而集中，我科的留觀病床有限，對(duì)需要轉(zhuǎn)入病房繼續(xù)治療的患者，運(yùn)送組負(fù)責(zé)護(hù)送入院，保證患者途中的安全，并向接收病房護(hù)士做好交接班；負(fù)責(zé)護(hù)送需要做檢查的患者和標(biāo)本的送檢。
2.3.6協(xié)調(diào)組負(fù)責(zé)各種治療用物的供應(yīng)，與相應(yīng)科室聯(lián)系床位、救護(hù)車(chē)的調(diào)度，各有關(guān)人員的通訊，清理現(xiàn)場(chǎng)用物。
3討論
在短時(shí)間內(nèi)集中大批的中毒患者時(shí)，具有場(chǎng)面混亂、病情輕重程度不一、表現(xiàn)復(fù)雜的特點(diǎn)，在最短的時(shí)間內(nèi)利用有限的設(shè)備和人力、物力資源來(lái)救護(hù)患者，要求護(hù)士有較強(qiáng)的應(yīng)急能力和熟練的操作技能并保持急救現(xiàn)場(chǎng)有序，這是提高群體中毒急救質(zhì)量的重要保障［3］。因此，我科制訂了一套周密的應(yīng)對(duì)救護(hù)群體中毒患者的急救護(hù)理應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)了急救現(xiàn)場(chǎng)組織管理、合理分流，使每次在群體中毒患者的救護(hù)中物資充足，分工明確，層次分明、任務(wù)清晰，有效地維護(hù)了急救環(huán)境，保證急救護(hù)理的有序進(jìn)行，也極大地提高了救護(hù)成功率。急救護(hù)理應(yīng)急預(yù)案在群體中毒救護(hù)的應(yīng)用中具有重要意義，應(yīng)積極推廣應(yīng)用。
參考文獻(xiàn)
［1］邱澤武.加強(qiáng)院前急救，提高中毒急救水平.中國(guó)臨床醫(yī)生，2005，33（7）：387-388.
一、演練的程序
2019年5月10日上午12時(shí)20分,食堂廚師長(zhǎng)巡視食堂時(shí),發(fā)現(xiàn)有2名員工在食堂吃午飯后出現(xiàn)嘔吐、頭昏、臉色蒼白、腹痛等癥狀,他馬上意識(shí)到事態(tài)的嚴(yán)重性,懷疑可能是食物中毒造成,馬上組織員工采取救助措施,并第一時(shí)間撥打120、和向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)電話報(bào)告,立即啟動(dòng)食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案,緊接著按照既定演練方案進(jìn)行有條不紊的演練。
本次演練采取桌面演練的方式進(jìn)行,演練內(nèi)容是發(fā)生食物中毒事故時(shí)的應(yīng)急響應(yīng)和處理,包括發(fā)生事故撥打120、向上級(jí)報(bào)告、應(yīng)急啟動(dòng)、指揮協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)救助、現(xiàn)場(chǎng)控制、信息報(bào)送、協(xié)同急救人員將病人送達(dá)醫(yī)院救治，同時(shí)做好食物封存和取樣工作，點(diǎn)評(píng)等環(huán)節(jié)。此次應(yīng)急演練接近尾聲時(shí)領(lǐng)導(dǎo)分別點(diǎn)評(píng),公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)演練進(jìn)行總結(jié)。整個(gè)演練歷時(shí)二十五分鐘,達(dá)到預(yù)期目的。
二、演練的效果
（1）領(lǐng)導(dǎo)高度重視。公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視并參加本次演練,對(duì)整個(gè)應(yīng)急演活動(dòng)作出具體的安排部署,包括人員、物資、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置等方面都作了充分準(zhǔn)備。
（2）模擬演練實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)。這次演練活動(dòng)在事故發(fā)生起因、發(fā)生地點(diǎn)、處置方式等各個(gè)方面都非常貼近實(shí)際,準(zhǔn)備到位,流程合理,演練現(xiàn)場(chǎng)很好地實(shí)現(xiàn)了突發(fā)事件的處置和現(xiàn)場(chǎng)指揮的互動(dòng)配合。整個(gè)演練過(guò)程銜接到位,配合有序,有條不紊,處置比較得當(dāng),各項(xiàng)工作都嚴(yán)格按照工作程序和技術(shù)要求進(jìn)行,做到了嚴(yán)謹(jǐn)、高效,實(shí)現(xiàn)了預(yù)案文本和實(shí)際運(yùn)作的高度統(tǒng)一。
（3）演練效果明顯。此次應(yīng)急演練是對(duì)應(yīng)急預(yù)案較為真實(shí)的檢驗(yàn),收到實(shí)際教育培訓(xùn)效果,積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)了應(yīng)急處置能力,為實(shí)戰(zhàn)打下了良好基礎(chǔ),為今后突發(fā)食物中毒事件應(yīng)急處置提供了指導(dǎo),達(dá)到了規(guī)范處置程序、鍛煉應(yīng)急隊(duì)伍的目的。
1.1目的
為了有效預(yù)防、及時(shí)控制食物中毒事件的危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會(huì)秩序，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《食物中毒事故處理辦法》、《省實(shí)施<突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例>辦法》及其它有關(guān)法律、法規(guī)制定本預(yù)案，指導(dǎo)和規(guī)范食物中毒事件的應(yīng)急處理工作。
1.2工作原則
預(yù)防為主提高全社會(huì)防范食物中毒事件發(fā)生的意識(shí)，落實(shí)各項(xiàng)防范措施，做好人員、技術(shù)、物資和設(shè)備的應(yīng)急儲(chǔ)備工作。對(duì)可能引發(fā)食物中毒事件的情況要及時(shí)進(jìn)行分析、預(yù)警，做到早報(bào)告、早處理。
屬地負(fù)責(zé)食物中毒的預(yù)防和控制工作實(shí)行條塊結(jié)合、以塊為主、屬地負(fù)責(zé)的原則。發(fā)生食物中毒事件后，區(qū)人民政府成立的食物中毒事件應(yīng)急處理指揮部（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“指揮部”）負(fù)責(zé)食物中毒事件應(yīng)急處理的工作。發(fā)生較重或嚴(yán)重食物中毒事件時(shí)，請(qǐng)省、市派專(zhuān)家到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助區(qū)人民政府成立的食物中毒事件應(yīng)急處理指揮部開(kāi)展事件的調(diào)查處理工作?？鐓^(qū)的食物中毒事件,由中毒人員所在地人民政府協(xié)助處理。
依法規(guī)范完善食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案體系，為食物中毒事件應(yīng)急處理工作提供系統(tǒng)、科學(xué)的制度保障。各級(jí)衛(wèi)生主管部門(mén)和各級(jí)各類(lèi)醫(yī)療衛(wèi)生單位要按照相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，對(duì)食物中毒事件和可能的食物中毒事件做出快速反應(yīng)，及時(shí)、有效開(kāi)展監(jiān)測(cè)、報(bào)告和處理工作。
依靠科學(xué)開(kāi)展食物中毒事件防范和處理的科研和培訓(xùn)，為食物中毒事件應(yīng)急處理提供先進(jìn)、完備的科學(xué)、技術(shù)保障。加強(qiáng)食物中毒事件的健康教育，提高公眾的防范意識(shí)和能力。
1.3編制依據(jù)
《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》
《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》
《省實(shí)施〈突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例〉辦法》
《食物中毒事故處理辦法》
1.4現(xiàn)狀
近幾年來(lái)，我區(qū)衛(wèi)生行政部門(mén)和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)加強(qiáng)了食品衛(wèi)生和食品安全的監(jiān)管工作，食品衛(wèi)生質(zhì)量得到明顯提高，食物中毒報(bào)告的規(guī)模和起數(shù)都有較大幅度的下降。食品衛(wèi)生和食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程，由于我區(qū)是市政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中樞地帶，人口高度密集，交通擁擠，為預(yù)防食物中毒工作帶來(lái)一定的困難，所以加強(qiáng)我區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督尤為重要，在今后一段時(shí)期里，預(yù)防食物中毒事件將是食品衛(wèi)生的重要任務(wù)。
1.5適用范圍
本預(yù)案適用于我區(qū)突然發(fā)生，造成或者可能造成社會(huì)公眾健康嚴(yán)重?fù)p害的食物中毒事件的應(yīng)急處理工作。
2、組織指揮體系及職責(zé)
2.1應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)
2.1.1、應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)組成與職責(zé)
市區(qū)人民政府成立食物中毒事件應(yīng)急處理指揮部，分管區(qū)長(zhǎng)任指揮長(zhǎng)，局長(zhǎng)任副指揮長(zhǎng)，負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食物中毒事件應(yīng)急處理的協(xié)調(diào)和指揮，作出處理食物中毒事件的決策，決定要采取的措施。其組成單位為：人民政府辦公室、衛(wèi)生主管部門(mén)、教育主管部門(mén)、公安主管部門(mén)、工商分局主管部門(mén)、安全生產(chǎn)監(jiān)管局主管部門(mén)、勞動(dòng)和社會(huì)保障主管部門(mén)、農(nóng)林水局主管部門(mén)等。人民政府可以根據(jù)需要臨時(shí)調(diào)整組成部門(mén)。
食物中毒事件的應(yīng)急處理指揮部下設(shè)應(yīng)急處理機(jī)動(dòng)隊(duì)、醫(yī)療救治組、物資保障組、信息管理組。
應(yīng)急處理機(jī)動(dòng)隊(duì)：成立1-2個(gè)應(yīng)急處理機(jī)動(dòng)隊(duì)，人員由食品衛(wèi)生、流行病、衛(wèi)生檢驗(yàn)、衛(wèi)生監(jiān)督等方面的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員組成。負(fù)責(zé)食物中毒事件的現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急調(diào)查處理，調(diào)查中毒的原因，提出現(xiàn)場(chǎng)處理建議，并具體組織實(shí)施。完成指揮部交給的其他應(yīng)急工作。
醫(yī)療救治組：組建1-2個(gè)醫(yī)療救治組，負(fù)責(zé)中毒病人的救治，完成指揮部交給的其他應(yīng)急工作。
物資保障組：負(fù)責(zé)食物中毒事件處理所需物資、經(jīng)費(fèi)保障，完成指揮部交給的其他應(yīng)急工作。
信息管理組：負(fù)責(zé)食物中毒事件信息的收集、分析、報(bào)告，完成指揮部交給的其他應(yīng)急工作。
食物中毒事件的應(yīng)急處理指揮部設(shè)立食物中毒事件的應(yīng)急處理辦公室(下稱(chēng)“應(yīng)急辦”)，衛(wèi)生局局長(zhǎng)兼任辦公室主任，負(fù)責(zé)食物中毒事件應(yīng)急處理的日常管理工作。
2.1.2、區(qū)食物中毒事件應(yīng)急處理指揮部的成立和各組成部門(mén)的職責(zé)
發(fā)生嚴(yán)重食物中毒事件，區(qū)人民政府根據(jù)區(qū)衛(wèi)生局的建議和食物中毒事件應(yīng)急處理需要，成立區(qū)食物中毒事件應(yīng)急處理指揮部，主管區(qū)長(zhǎng)擔(dān)任總指揮。組成部門(mén)為區(qū)人民政府辦公室、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)教育局、區(qū)公安局、區(qū)財(cái)政局、區(qū)勞動(dòng)和社會(huì)保障局、區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)管局、區(qū)工商分局、區(qū)農(nóng)林水局等。各組成部門(mén)的職責(zé)：
區(qū)人民政府辦公室：負(fù)責(zé)食物中毒事件應(yīng)急處理的部門(mén)協(xié)調(diào)。
區(qū)衛(wèi)生局：負(fù)責(zé)食物中毒事件的調(diào)查處理、現(xiàn)場(chǎng)控制、病人救護(hù)、查處違反《食品衛(wèi)生法》的行為。
區(qū)教育局：督促學(xué)校落實(shí)控制措施，負(fù)責(zé)學(xué)校食物中毒事件責(zé)任追究，協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)調(diào)查處理學(xué)校食物中毒事件。
區(qū)公安分局：負(fù)責(zé)食物中毒事件現(xiàn)場(chǎng)公共秩序維護(hù)，調(diào)查處理人為投毒引起的食物中毒案件。
區(qū)財(cái)政局：負(fù)責(zé)食物中毒事件應(yīng)急處理所需物資和經(jīng)費(fèi)。
區(qū)勞動(dòng)和社會(huì)保障局：負(fù)責(zé)對(duì)中毒病人按有關(guān)政策規(guī)定落實(shí)勞動(dòng)保障、撫恤金等。
區(qū)農(nóng)林水局：負(fù)責(zé)農(nóng)藥、鼠藥造成的重大食物中毒事件應(yīng)急處理工作中的農(nóng)藥、鼠藥監(jiān)管處理以及提供相關(guān)資料信息。
區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)管局：對(duì)涉及安全生產(chǎn)的事故進(jìn)行調(diào)查處理，原因分折排除安全隱患。
區(qū)工商分局：協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)調(diào)查處理食物中毒事件。
2.2組織體系框架描述
2.2.1、發(fā)生食物中毒事件，區(qū)人民政府根據(jù)本級(jí)衛(wèi)生主管部門(mén)的建議和食物中毒事件應(yīng)急處理的需要，成立食物中毒事件應(yīng)急處理指揮部，負(fù)責(zé)本地區(qū)食物中毒事件的協(xié)調(diào)和指揮，決定采取本行政區(qū)域內(nèi)處理食物中毒事件的措施。
2.2.2、日常管理機(jī)構(gòu)
區(qū)衛(wèi)生局設(shè)立食物中毒事件應(yīng)急處理辦公室，辦公室是區(qū)食物中毒事件應(yīng)急處理指揮部的日常辦事機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)全區(qū)食物中毒事件應(yīng)急處理的日常管理工作。其主要職能是：組織制定有關(guān)食物中毒事件應(yīng)急處理的方針、政策和措施；組建與完善公共衛(wèi)生事件監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)；制定食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案，組織預(yù)案演練；組織對(duì)公共衛(wèi)生和醫(yī)療救助專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行有關(guān)食物中毒事件應(yīng)急知識(shí)和處理技術(shù)的培訓(xùn)，指導(dǎo)各地實(shí)施食物中毒事件預(yù)案。
區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)食物中毒事件應(yīng)急的日常管理工作。
3、預(yù)測(cè)、預(yù)警
3.1信息監(jiān)測(cè)與報(bào)告
3.1.1信息監(jiān)測(cè)
3.1.1.1區(qū)衛(wèi)生局按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定和要求，結(jié)合本區(qū)實(shí)際，組織醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)開(kāi)展重大食物中毒事件的主動(dòng)監(jiān)測(cè)。各級(jí)醫(yī)療、疾病預(yù)防控制、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)重大食物中毒的日常監(jiān)測(cè)工作。
區(qū)衛(wèi)生行政部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)監(jiān)測(cè)工作的管理和監(jiān)督，保證監(jiān)測(cè)質(zhì)量。
3.1.1.2全區(qū)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的工作人員和發(fā)生食物中毒的患者或其它知情人，一旦發(fā)現(xiàn)重大食物中毒情況，可以立即向區(qū)疾病預(yù)防控制中心或衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告。
區(qū)內(nèi)任何單位和個(gè)人有權(quán)向區(qū)人民政府及其衛(wèi)生主管部門(mén)報(bào)告食物中毒事件及其隱患，有權(quán)向市人民政府及其衛(wèi)生主管部門(mén)舉報(bào)不履行或者不按照規(guī)定履行食物中毒事件應(yīng)急處理職責(zé)的部門(mén)、單位及個(gè)人。
任何單位和個(gè)人對(duì)食物中毒事件，不得瞞報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。
3.1.2、信息報(bào)告
3.1.2.1責(zé)任報(bào)告單位
發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位；
接收食物中毒或者疑似食物中毒病人進(jìn)行治療的單位：
區(qū)人民政府；
區(qū)衛(wèi)生局及區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所；
區(qū)疾病預(yù)防控制中心。
責(zé)任報(bào)告人
執(zhí)行職務(wù)的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人及其醫(yī)務(wù)人員；發(fā)生食物中毒事故單位的負(fù)責(zé)人及其工作人員。
3.1.2.2報(bào)告時(shí)限和程序
發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位和接收食物中毒或者疑似食物中毒病人進(jìn)行治療的單位、食物中毒事件監(jiān)測(cè)報(bào)告機(jī)構(gòu)和有關(guān)單位發(fā)現(xiàn)食物中毒事件，應(yīng)當(dāng)在2小時(shí)內(nèi)衛(wèi)生局報(bào)告。
接到食物中毒或者疑似食物中毒事件信息報(bào)告的衛(wèi)生局應(yīng)及時(shí)填寫(xiě)《食物中毒報(bào)告登記表》，在2小時(shí)內(nèi)向區(qū)人民政府報(bào)告，同時(shí)向市人民政府衛(wèi)生主管部門(mén)報(bào)告，并應(yīng)立即組織進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查確認(rèn)，隨時(shí)報(bào)告勢(shì)態(tài)進(jìn)展情況。
接到較重或嚴(yán)重食物中毒事件信息報(bào)告的區(qū)衛(wèi)生主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)在2小時(shí)內(nèi)向區(qū)人民政府報(bào)告，同時(shí)向市人民政府衛(wèi)生主管部門(mén)和國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政主管部門(mén)報(bào)告。
區(qū)人民政府應(yīng)當(dāng)在接到報(bào)告后2小時(shí)內(nèi)向市人民政府報(bào)告。
區(qū)衛(wèi)生局接到跨轄區(qū)的食物中毒事故報(bào)告，應(yīng)當(dāng)通知有關(guān)轄區(qū)的衛(wèi)生行政部門(mén)，并同時(shí)向市衛(wèi)生局報(bào)告。
3.1.2.3報(bào)告內(nèi)容
發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位和接收食物中毒或者疑似食物中毒病人進(jìn)行治療的單位，報(bào)告食物中毒的內(nèi)容包括發(fā)生食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、可疑食物等。
區(qū)衛(wèi)生局首次報(bào)告未經(jīng)調(diào)查確認(rèn)的食物中毒事件或隱患的相關(guān)信息，應(yīng)說(shuō)明信息來(lái)源、危害范圍、事件性質(zhì)的初步判定和擬采取的主要措施。
經(jīng)調(diào)查確認(rèn)的食物中毒事件報(bào)告應(yīng)包括事件性質(zhì)、波及范圍、危害程度、流行病學(xué)分布、勢(shì)態(tài)評(píng)估、控制措施等內(nèi)容。同時(shí)填報(bào)《食物中毒事故調(diào)查報(bào)告表》。
3.2預(yù)警預(yù)防行動(dòng)
區(qū)衛(wèi)生局根據(jù)實(shí)際情況和工作需要，及時(shí)向區(qū)人民政府有關(guān)部門(mén)和可能涉及的其他縣、區(qū)級(jí)人民政府衛(wèi)生主管部門(mén)通報(bào)食物中毒事件的情況。
區(qū)人民政府有關(guān)部門(mén)，對(duì)已經(jīng)發(fā)生的食物中毒事件或者發(fā)現(xiàn)可能引起食物中毒事件的情形時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向區(qū)衛(wèi)生局通報(bào)。
3.3預(yù)警支持系統(tǒng)
食物中毒信息監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)在接到預(yù)警信息后，區(qū)衛(wèi)生局、衛(wèi)生監(jiān)督所、疾病預(yù)防控制中心必須建立專(zhuān)用應(yīng)急電話，制定應(yīng)急信息報(bào)告制度，24小時(shí)派人值班，做好信息記錄，以確保通訊暢通。
3.4預(yù)警級(jí)別及
根據(jù)食物中毒事件性質(zhì)、危害程度，食物中毒事件劃分為一般（Ⅲ級(jí)）、較重（Ⅱ級(jí)）和嚴(yán)重（Ⅰ級(jí)）三級(jí)，依次用蘭色、黃色、橙色進(jìn)行預(yù)警。
1、一般食物中毒事件（Ⅲ級(jí)）
一次食物中毒人數(shù)30-100人，無(wú)死亡病例報(bào)告。
2、較重食物中毒事件（Ⅱ級(jí)）
一次食物中毒人數(shù)超過(guò)100人，或出現(xiàn)死亡病例；或食物中毒事件發(fā)生在學(xué)校、地區(qū)性或全國(guó)性重要活動(dòng)期間的。
3、嚴(yán)重食物中毒事件（Ⅰ級(jí)）
一次食物中毒人數(shù)超過(guò)100人并出現(xiàn)死亡病例，或出現(xiàn)10例以上死亡病例。
3.5解除預(yù)警
解除食物中毒事件預(yù)警需符合以下條件：食物中毒事件隱患或相關(guān)危險(xiǎn)因素消除。
3.5.1一般食物中毒事件由區(qū)衛(wèi)生局組織專(zhuān)家進(jìn)行分析論證，提出解除預(yù)警建議，報(bào)請(qǐng)區(qū)人民政府或區(qū)食物中毒事件應(yīng)急處理指揮部批準(zhǔn)后實(shí)施，并向市衛(wèi)生局報(bào)告。
3.5.2較重食物中毒事件由市衛(wèi)生局組織專(zhuān)家進(jìn)行分析論證，提出解除預(yù)警建議，報(bào)市人民政府或市食物中毒事件應(yīng)急處理指揮部批準(zhǔn)后實(shí)施，并向省衛(wèi)生廳報(bào)告。
3.5.3嚴(yán)重食物中毒事件由省衛(wèi)生廳組織專(zhuān)家進(jìn)行分析論證，提出解除預(yù)警建議，報(bào)省人民政府或省食物中毒事件應(yīng)急處理指揮部批準(zhǔn)后實(shí)施，并向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生部報(bào)告。
3.5.4食物中毒事件后期評(píng)估
食物中毒事件結(jié)束后，區(qū)衛(wèi)生局應(yīng)在區(qū)人民政府的領(lǐng)導(dǎo)下，組織有關(guān)人員對(duì)食物中毒事件的處理情況進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估內(nèi)容主要包括事件概況、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理概況、患者救治情況、所采取措施的效果評(píng)價(jià)、應(yīng)急處理過(guò)程中存在的問(wèn)題和取得的經(jīng)驗(yàn)，評(píng)估報(bào)告上報(bào)區(qū)人民政府和市衛(wèi)生局。
4、應(yīng)急響應(yīng)
4.1一般食物中毒事件的應(yīng)急反應(yīng)
4.1.1接到一般食物中毒事件報(bào)告后，區(qū)衛(wèi)生局應(yīng)立即組織專(zhuān)家進(jìn)行調(diào)查確認(rèn)，并對(duì)事件進(jìn)行綜合評(píng)估，同時(shí)，迅速組織醫(yī)療、疾病控制和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開(kāi)展食物中毒事件的現(xiàn)場(chǎng)處理工作，并及時(shí)向區(qū)人民政府和市衛(wèi)生局報(bào)告。
4.1.2區(qū)人民政府負(fù)責(zé)組織政府有關(guān)部門(mén)開(kāi)展食物中毒事件的應(yīng)急處置工作，并根據(jù)區(qū)衛(wèi)生主管部門(mén)的建議和食物中毒事件應(yīng)急處置需要，成立區(qū)食物中毒事件應(yīng)急處理指揮部。
4.1.3區(qū)衛(wèi)生局應(yīng)當(dāng)快速組織專(zhuān)家對(duì)食物中毒事件應(yīng)急處理進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。必要時(shí)請(qǐng)求市衛(wèi)生局提供支持。
4.2較重食物中毒事件的應(yīng)急反應(yīng)
4.2.1接到較重食物中毒事件報(bào)告后，區(qū)衛(wèi)生局應(yīng)立即組織專(zhuān)家進(jìn)行調(diào)查確認(rèn)，并對(duì)事件進(jìn)行綜合評(píng)估，同時(shí)，迅速組織醫(yī)療、疾病控制和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開(kāi)展食物中毒事件的現(xiàn)場(chǎng)處理工作，并及時(shí)向區(qū)人民政府和市衛(wèi)生局、省衛(wèi)生廳和國(guó)務(wù)院衛(wèi)生部報(bào)告。
4.2.2區(qū)衛(wèi)生局應(yīng)立即組織應(yīng)急處理機(jī)動(dòng)隊(duì)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)展調(diào)查處理工作，并及時(shí)向區(qū)政府和市衛(wèi)生局報(bào)告調(diào)查處理情況。
4.2.3區(qū)人民政府根據(jù)區(qū)衛(wèi)生主管部門(mén)的建議和食物中毒事件應(yīng)急處理的需要成立區(qū)食物中毒事件應(yīng)急處理指揮部。負(fù)責(zé)組織有關(guān)部門(mén)協(xié)助衛(wèi)生主管部門(mén)做好食物中毒信息收集、現(xiàn)場(chǎng)控制和輿論宣傳工作；保證食物中毒事件應(yīng)急處理所需的醫(yī)療救治和預(yù)防用防護(hù)設(shè)備、藥品、醫(yī)療器械等物資的供應(yīng)。
4.3嚴(yán)重食物中毒事件的應(yīng)急反應(yīng)
4.3.1接到嚴(yán)重食物中毒事件報(bào)告后，區(qū)衛(wèi)生局應(yīng)立即組織專(zhuān)家進(jìn)行調(diào)查確認(rèn)，并對(duì)事件進(jìn)行綜合評(píng)估，同時(shí)，迅速組織醫(yī)療、疾病控制和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開(kāi)展食物中毒事件的現(xiàn)場(chǎng)處理工作，并及時(shí)向區(qū)人民政府和市衛(wèi)生局、省衛(wèi)生廳和國(guó)務(wù)院衛(wèi)生部報(bào)告。
4.3.2區(qū)人民政府根據(jù)區(qū)衛(wèi)生主管部門(mén)的建議和食物中毒事件應(yīng)急處理的需要成立區(qū)食物中毒事件應(yīng)急處理指揮部。負(fù)責(zé)組織有關(guān)部門(mén)協(xié)助衛(wèi)生主管部門(mén)做好食物中毒信息收集、現(xiàn)場(chǎng)控制和輿論宣傳工作；保證食物中毒事件應(yīng)急處理所需的醫(yī)療救治和預(yù)防用防護(hù)設(shè)備、藥品、醫(yī)療器械等物資的供應(yīng)。
5、應(yīng)急保障
食物中毒事件應(yīng)急處理應(yīng)遵循“預(yù)防為主，平戰(zhàn)結(jié)合”的原則，區(qū)人民政府及其衛(wèi)生主管部門(mén)要加強(qiáng)食物中毒事件的組織建設(shè)，組織開(kāi)展食物中毒事件的監(jiān)測(cè)和預(yù)警工作，加大對(duì)食物中毒事件應(yīng)急處理隊(duì)伍建設(shè)和技術(shù)研究，建立健全全區(qū)統(tǒng)一的食物中毒事件預(yù)防控制體系，保證食物中毒事件應(yīng)急處理工作的順利開(kāi)展。
5.1技術(shù)保障
5.1.1信息系統(tǒng)與通訊保障
區(qū)食物中毒事件應(yīng)急辦必須配置專(zhuān)用固定電話一部，專(zhuān)用手機(jī)一部，傳真機(jī)一臺(tái)，保持24小時(shí)通訊暢通。全區(qū)統(tǒng)一的食物中毒報(bào)告電話為：。區(qū)食物中毒事件應(yīng)急辦電話為：。
5.1.2應(yīng)急醫(yī)療救治體系
我區(qū)按合理布局、科學(xué)決策，平戰(zhàn)結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧，中西醫(yī)結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，科學(xué)建設(shè)、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，整體規(guī)劃、分步實(shí)施的原則建立食物中毒事件醫(yī)療救治體系，主要包括醫(yī)療救治信息系統(tǒng)、醫(yī)療救治隊(duì)伍和醫(yī)療救治機(jī)構(gòu)。我區(qū)指定區(qū)人民醫(yī)院為食物中毒醫(yī)療救治醫(yī)院。
5.1.3應(yīng)急處理機(jī)動(dòng)隊(duì)
區(qū)衛(wèi)生局建立應(yīng)急處理機(jī)動(dòng)隊(duì)，組織開(kāi)展食物中毒事件應(yīng)急處理相關(guān)知識(shí)、技能的培訓(xùn)，不斷提高隊(duì)伍的應(yīng)急救治和現(xiàn)場(chǎng)處置能力。
5.1.4培訓(xùn)和演練
區(qū)衛(wèi)生局每年組織開(kāi)展一次醫(yī)療衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)人員食物中毒事件應(yīng)急處理相關(guān)知識(shí)、技能的培訓(xùn)，推廣最新知識(shí)和先進(jìn)技術(shù)，建立考核制度。
區(qū)衛(wèi)生局根據(jù)本地區(qū)實(shí)際情況和工作需要，結(jié)合應(yīng)急預(yù)案，統(tǒng)一組織安排食物中毒事件應(yīng)急處理的演練。
5.2物資經(jīng)費(fèi)保障
5.2.1物資儲(chǔ)備
區(qū)人民政府有關(guān)部門(mén)根據(jù)衛(wèi)生主管部門(mén)提出的計(jì)劃，建立處理食物中毒事件的物資和生產(chǎn)能力儲(chǔ)備。物資儲(chǔ)備種類(lèi)包括：藥品、醫(yī)療設(shè)備和器材、快速檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)和試劑、衛(wèi)生防護(hù)的用品和應(yīng)急設(shè)施。食物中毒醫(yī)療救治醫(yī)院應(yīng)儲(chǔ)備常見(jiàn)食物中毒救治應(yīng)急藥品、醫(yī)療設(shè)備和器材。區(qū)疾病預(yù)防控制中心要儲(chǔ)備各類(lèi)食物中毒快速檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)和試劑、衛(wèi)生防護(hù)的用品和應(yīng)急設(shè)施。
5.2.2經(jīng)費(fèi)保障
區(qū)人民政府應(yīng)保障食物中毒事件應(yīng)急基礎(chǔ)項(xiàng)目建設(shè)和食物中毒事件處理經(jīng)費(fèi)，所需經(jīng)費(fèi)列入?yún)^(qū)政府財(cái)政預(yù)算。食物中毒事件應(yīng)急處理日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)每年不少于30萬(wàn)元，區(qū)人民政府建立食物中毒事件應(yīng)急儲(chǔ)備金制度，應(yīng)急狀態(tài)時(shí)，政府根據(jù)食物中毒事件需要決定動(dòng)用應(yīng)急儲(chǔ)備金。
5.2.3法律保障
區(qū)政府和有關(guān)部門(mén)要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)和規(guī)定，根據(jù)本預(yù)案要求，嚴(yán)格履行職責(zé)，實(shí)行責(zé)任制。對(duì)履行職責(zé)不利，造成工作損失的，要追究有關(guān)當(dāng)事人的責(zé)任。
第一條 突發(fā)安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組
成立公司突發(fā)安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一指揮和組織我公司突發(fā)安全事故的應(yīng)急處理工作。
領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成 員：
應(yīng)急辦公室設(shè)在專(zhuān)職安全辦，
應(yīng)急電話：
第二條 公司突發(fā)安全事故種類(lèi)
公司突發(fā)安全事故含公司重大火災(zāi)安全事故、重大交通安全事故、工程建設(shè)危房安全事故、重大設(shè)備安全事故、外出大型活動(dòng)安全事故、食物中毒安全事故。
第三條、安全事故報(bào)告及處理程序
一、公司發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后，必須在5~10分鐘內(nèi)向總經(jīng)理報(bào)告，并及時(shí)向相關(guān)部門(mén)報(bào)案請(qǐng)求援助，同時(shí)報(bào)人力資源部。公司本著“先控制、后處理、救人第一，減少損失”的原則，果斷處理，積極搶救，人力資源部做好善后處理工作。
第四條 具體重大安全事故應(yīng)急預(yù)案
一、重大交通安全事故
1、嚴(yán)禁超速行駛和醉
酒駕車(chē)，發(fā)生重大交通事故，應(yīng)指揮員工緊急集合疏散至安全地段，迅速將事故報(bào)總經(jīng)理、縣交警大隊(duì)、保險(xiǎn)公司、縣安委會(huì)及集團(tuán)公司安全科。
2、公司要迅速搶救受傷員工，在最短時(shí)間內(nèi)將受傷員工送至救治，及時(shí)報(bào)打110、119、120請(qǐng)求援助，保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
二、工程建設(shè)、危房安全事故
1、公司在建或改建的建筑物要樹(shù)立警示牌，設(shè)有隔離欄。
2、公司發(fā)生建筑物、危房安全事故，迅速將事故報(bào)總經(jīng)理、縣安委會(huì)及集團(tuán)公司安全科。
3、公司要迅速組織員工搶救，及時(shí)報(bào)打110、119、120請(qǐng)求援助，封閉事故現(xiàn)場(chǎng)。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
三、設(shè)備安全事故
1、公司要定期檢查特種設(shè)備完好情況，做好電工一線工人的培訓(xùn)工作，適時(shí)進(jìn)行資格證書(shū)的審查。
2、事故發(fā)生后，迅速將事故報(bào)總經(jīng)理，及時(shí)搶救受傷員工，并報(bào)打120請(qǐng)求援助，
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
五、外出大型活動(dòng)安全事故
1、公司各部門(mén)組織外出大型活動(dòng)必須申報(bào)公司，經(jīng)同意后方能實(shí)施，公司組織的外出大型活動(dòng)要制定安全預(yù)防措施，并指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
2、事故發(fā)生后，應(yīng)迅速搶救受傷員工，及時(shí)將事故信息報(bào)總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)。
3、及時(shí)報(bào)打110、120請(qǐng)求援助，保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
六、外來(lái)暴力侵害事故
1、公司外來(lái)的未經(jīng)允許強(qiáng)行闖入公司者，公司門(mén)衛(wèi)或保安人員不得放行，應(yīng)及時(shí)將闖入者驅(qū)逐出公司，并由門(mén)衛(wèi)或保安人員向其發(fā)出警告。
2、公司內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時(shí)，應(yīng)先制止、制服，同時(shí)及時(shí)報(bào)打110、120請(qǐng)求援助。
3、對(duì)受傷員工及時(shí)救治。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
七、食物中毒安全事故
1、發(fā)生食物中毒安全事故，迅速將事故報(bào)總經(jīng)理，及時(shí)報(bào)打120請(qǐng)求援助，
2、積極協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救助病人。
3、封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品和原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。
4、配合衛(wèi)生防疫部門(mén)的調(diào)查，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
為進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范節(jié)日期間的衛(wèi)生監(jiān)督和傳染病防控工作，防范突發(fā)公共衛(wèi)生事件，確保春節(jié)期間的公共衛(wèi)生安全，結(jié)合我區(qū)實(shí)際情況，現(xiàn)就節(jié)日期間的公共衛(wèi)生監(jiān)管工作通知如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織節(jié)日期間公共衛(wèi)生安全監(jiān)管工作。
各單位要從維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、保護(hù)人民群眾生命安全的高度，進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)日期間公共衛(wèi)生安全監(jiān)管的領(lǐng)導(dǎo)，要進(jìn)一步明確工作職責(zé)要求，落實(shí)各項(xiàng)安全措施。區(qū)疾控中心要建立健全傳染病防控各項(xiàng)工作預(yù)案，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所要強(qiáng)化食品安全隱患排查工作，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。各衛(wèi)生院要在區(qū)疾控中心、衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下，全面落實(shí)節(jié)日期間的傳染病防控和衛(wèi)生監(jiān)督各項(xiàng)措施。
二、加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查，及時(shí)處置違法違規(guī)行為。
區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所要針對(duì)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管存在的薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，明確監(jiān)管重點(diǎn)，全面落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管措施。要加大監(jiān)督檢查力度，深入排查餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任。要加強(qiáng)對(duì)各類(lèi)活動(dòng)中臨時(shí)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，加大農(nóng)村集體聚餐食品安全管理力度，嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生。對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，要堅(jiān)決依法查處，涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)處理。
三、嚴(yán)格落實(shí)傳染病防控各項(xiàng)措施。
區(qū)疾控中心要積極做好“傳染病自動(dòng)預(yù)警信息系統(tǒng)”中上報(bào)信息的處理工作，規(guī)范、及時(shí)處理預(yù)警信息。要按照公共衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案的有關(guān)要求作好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。一旦發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即啟動(dòng)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置預(yù)案，迅速開(kāi)展調(diào)查處理，有效應(yīng)對(duì)，防止事態(tài)發(fā)展。
“五一”及端午節(jié)將至，氣溫不斷上升，為有效防止食物中毒事件和食源性疾病的發(fā)生，確保節(jié)日餐飲消費(fèi)安全，根據(jù)洪食監(jiān)辦[2009]3號(hào)《關(guān)于加強(qiáng)“五一”及端午節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》精神，現(xiàn)就做好節(jié)日期間消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作有關(guān)要求通知如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任
各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)和監(jiān)督機(jī)構(gòu)要高度重視、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)當(dāng)前餐飲消費(fèi)安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，研究措施，周密部署，認(rèn)真履行衛(wèi)生部門(mén)的職責(zé)，做好當(dāng)前餐飲消費(fèi)安全保障工作。
二、重點(diǎn)工作內(nèi)容：
（一）各衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，
要結(jié)合當(dāng)前開(kāi)展的打擊違法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑和打擊餐飲業(yè)非法使用含有瘦肉精肉品的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，突出對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景點(diǎn)及周邊地區(qū)的專(zhuān)項(xiàng)整治，進(jìn)一步加大農(nóng)村地區(qū)監(jiān)管整治力度；加強(qiáng)對(duì)集體聚餐、婚宴酒席、學(xué)校和工地食堂、小餐館等餐飲單位衛(wèi)生監(jiān)管。
1、嚴(yán)格檢查餐飲單位、集體食堂使用豬肉的情況；規(guī)范豬肉等食品原料及食品添加劑的索證索票、驗(yàn)收臺(tái)賬登記制度。
2、按照《*省重大活動(dòng)食品衛(wèi)生保障技術(shù)規(guī)范》和量化分級(jí)管理的有關(guān)要求，做好重大活動(dòng)及節(jié)日期間的食品衛(wèi)生保障，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)接待餐飲單位等大中型餐飲店的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，檢查衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證持證情況，對(duì)衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情況、餐飲加工場(chǎng)所和加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生狀況，生熟分開(kāi)、蔬菜清洗浸泡、餐飲具的清洗、消毒和保潔等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，排除食品衛(wèi)生安全隱患。繼續(xù)實(shí)行5桌以上群體性聚餐預(yù)先報(bào)告審核登記制度。
（二）要加強(qiáng)對(duì)餐飲單位制作使用鹵熟食的衛(wèi)生監(jiān)管。鹵熟食是引起夏季食物中毒的重要原因，各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)餐飲單位制作、使用鹵熟食的衛(wèi)生監(jiān)管，同時(shí)對(duì)轄區(qū)內(nèi)鹵熟食行業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生、從業(yè)人員持健康證情況加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生。
三、強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍
以學(xué)習(xí)宣傳新頒布的《食品安全法》為重點(diǎn)，廣泛宣傳食品法律法規(guī)和安全知識(shí)，普及科學(xué)飲食習(xí)慣和識(shí)假辨假常識(shí)，提高廣大消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)。大力開(kāi)展食品從業(yè)人員教育培訓(xùn)，增強(qiáng)他們的安全意識(shí)和第一責(zé)任人意識(shí)。加強(qiáng)部門(mén)間的信息交流，規(guī)范信息，同時(shí)加強(qiáng)新聞媒體輿論監(jiān)督，及時(shí)報(bào)道食品安全監(jiān)管和整治所取得的成效，曝光典型案例，公布食品“黑名單”，增強(qiáng)群眾消費(fèi)信心，努力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。
四、有效應(yīng)對(duì)，加強(qiáng)餐飲衛(wèi)生安全應(yīng)急處置工作
【關(guān)鍵詞】 食物中毒 突發(fā)公共衛(wèi)生事件 流行病學(xué)調(diào)查
【Abstract】 Objective Confirmation of a kindergarten of Zhoukou city food poisoning causes， to strengthen collective canteen food safety recommendations.Methods Field epidemiological investigation， the suspected food， patient excreta and sampling for laboratory testing items.Results The incident is to point source exposure， a total of 230 cases， cases， no death case， case for children in the garden restaurant. Food preparation appliances detection of Shigella flexneri and fecal specimens of patients with pathogenic bacteria for the same type.Conclusion The incident was dining hall staff food processing operations by Shigella flexneri 4c pollution caused by dysentery outbreak caused by food poisoning class big level of emergency public health events.
【Key word】 Food poisoning Emergent events of public health Epidemiology survey
2009年6月19日19時(shí)10分，周口市疾病預(yù)防控制中心接到周口市某幼兒園電話報(bào)告發(fā)生疑似食物中毒事件。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)調(diào)查，結(jié)合臨床癥狀和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果，認(rèn)定該事件系幼兒園食堂員工因食品加工操作環(huán)節(jié)由福氏志賀氏菌4c型污染造成痢疾暴發(fā)而引起的食物中毒類(lèi)較大級(jí)別突發(fā)公共衛(wèi)生事件。
1 現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)及衛(wèi)生學(xué)調(diào)查
1.1.基本情況 周口市某幼兒園是一所面向社會(huì)的全日制綜合型的幼兒教育機(jī)構(gòu)，全園共有教職員工86人，開(kāi)設(shè)19個(gè)教學(xué)班，在園兒童836人。園內(nèi)設(shè)有食堂，為兒童提供午餐、加點(diǎn)、晚餐。食物中毒發(fā)生的當(dāng)天及前二天，共有2337人次的兒童在園就餐。
1.2 流行病學(xué)特征
1.2.1 時(shí)間分布 6月19日14時(shí)40分發(fā)病的中一班某某某，男，4歲，出現(xiàn)發(fā)熱，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，為首發(fā)病例。之后各班陸續(xù)出現(xiàn)相似癥狀病例，20日19時(shí)發(fā)病的大三班某某某，女，6歲，為末例病例。截止7月3日共報(bào)告食物中毒病例230例，無(wú)續(xù)發(fā)病例。
1.2.2 班級(jí)分布 19個(gè)班級(jí)均有病例。小一班13例，小二班13例，小三班16例，中一班11例，中二班16例，中三班9例，中四班12例，大一班22例，大二班15例，大三班23例，大四班11例，大五班15例，蘋(píng)果班9例，桔子班5例，櫻桃班3例，桃子班12例，西瓜班12例，草莓班6例，菠蘿班7例。
1.2.3 人群分布 截止7月3日，共有230名兒童出現(xiàn)食物中毒癥狀，教職工無(wú)發(fā)病，總體罹患率為24.95%，現(xiàn)住院病例21例，無(wú)死亡病例。230例病人中，男128例，女生102例，男：女1.25：1。3歲19例，4歲77例，5歲70例，6歲63例，7歲1例。
1.3 發(fā)病前72小時(shí)飲食史 該園為幼兒提供午餐、加點(diǎn)、晚餐。6月17日食譜：午餐為全家福（白菜、粉條、豆腐、肉）、米飯，加餐為甜瓜，晚餐為千層豆腐伴火腿、芝麻鹽卷、綠豆小米粥。6月18日食譜：午餐為生汆牛肉丸、方饃，加餐為綠豆餅，晚餐為筍瓜炒肉絲、方饃、麥片粥。6月19日食譜：午餐為蒸
面條、稀飯，加餐為伊利酸奶，未就晚餐。
1.4 可疑食物、進(jìn)食時(shí)間和發(fā)病時(shí)間 食品加工用具、餐具污染食物是本次食物中毒事件的主要因素。6月18日共有786名兒童就餐，進(jìn)餐時(shí)間為18日下午15時(shí)20分；6月19日中午共有768名兒童就餐，進(jìn)餐時(shí)間為11時(shí)40分；首例病人發(fā)病時(shí)間為19日14時(shí)40分，最短潛伏期可能為1天。
1.5 衛(wèi)生學(xué)調(diào)查 食堂的相關(guān)衛(wèi)生情況為食堂內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生一般。操作間配備冰箱、冰柜等冷藏設(shè)施及消毒柜1臺(tái)，從業(yè)人員均持有健康證上崗。餐廳使用的水源有兩處：一是市銀龍自來(lái)水管網(wǎng)水，作為食用用水。另一是食堂專(zhuān)用自備井，作為洗涮餐飲具和各種操作臺(tái)、清潔地面用水。所有食品原料均為定點(diǎn)供應(yīng)。
2 臨床表現(xiàn)及治療、轉(zhuǎn)歸情況 230例病例主要癥狀為發(fā)熱，伴有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。其中體溫
3 實(shí)驗(yàn)室檢測(cè) 自6月19日至6月23日，共采集標(biāo)本67份，檢測(cè)陽(yáng)性的22份，陽(yáng)性率32.83%。其中采集病人糞便、嘔吐物23份，16份檢出福氏志賀氏菌，檢出率69.56%。采集原料、食品、水和操作用具標(biāo)本42份，6份樣品檢出福氏志賀氏菌，檢出率14.28%。6份陽(yáng)性標(biāo)本是菜墩、菜刀、蒸飯盤(pán)、碗、餐盤(pán)、筷子，均為操作用具，檢出的福氏志賀氏菌與病人糞便標(biāo)本的致病菌為同一型別。
4 調(diào)查結(jié)果 根據(jù)上述流行病學(xué)調(diào)查、衛(wèi)生學(xué)調(diào)查、臨床癥狀及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果，按照GB 14938-1994《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則》、《國(guó)家突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)信息報(bào)告管理工作規(guī)范(試行)》 [1]、《國(guó)家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》 [2]。省、市專(zhuān)家組判定本起食物中毒為幼兒園食堂員工因食品加工操作環(huán)節(jié)由福氏志賀氏菌4c型污染造成痢疾暴發(fā)而引起的食物中毒類(lèi)較大級(jí)別突發(fā)公共衛(wèi)生事件。
5 控制措施和效果 自6月19日某幼兒園首例中毒病例出現(xiàn)以來(lái)，周口市疾病預(yù)防控制中心及時(shí)進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查、采集檢測(cè)標(biāo)本；同時(shí)采取環(huán)境消毒等控制措施，加強(qiáng)晨檢，對(duì)所有兒童嚴(yán)密觀察，認(rèn)真登記，發(fā)現(xiàn)有癥狀的及時(shí)指導(dǎo)就診；加大宣傳力度，要求幼兒園和兒童家長(zhǎng)把好“病從口入”這一關(guān)。通過(guò)這些措施的實(shí)施，截至2009年7月3日以來(lái)無(wú)新發(fā)病例，無(wú)二代病例出現(xiàn)，本次中毒事件已得到有效控制。 6 討論與分析
本次食物中毒事件的發(fā)病特點(diǎn)：一是發(fā)病時(shí)間集中在6月19日至22日，為同一次暴露；二是癥狀類(lèi)似，發(fā)病的兒童有發(fā)熱，腹瀉，腹痛和里急后重的癥狀，符合腸道疾病的特點(diǎn)；三是發(fā)病人員均為同一幼兒園的兒童，四是發(fā)病前兒童的食譜一致，五是在發(fā)病兒童的糞便標(biāo)本和食堂操作用具檢測(cè)到同一致病菌，即福氏志賀氏菌4c型。省、市疾病預(yù)防控制中心專(zhuān)家組根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)調(diào)查、衛(wèi)生學(xué)調(diào)查、采集標(biāo)本的實(shí)驗(yàn)室結(jié)果，結(jié)合患者的單位、臨床癥狀，按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)了本起食物中毒原因和事件性質(zhì)及級(jí)別。該起痢疾暴發(fā)是由福氏志賀氏4c型引起的，在周口市尚屬首次，在國(guó)內(nèi)亦不多見(jiàn)。根據(jù)此次食物中毒的流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，問(wèn)題出在幼兒園食堂中餐飲從業(yè)人員未能?chē)?yán)格遵守嚴(yán)格操作、餐具嚴(yán)格消毒和食品衛(wèi)生生熟分開(kāi)的原則所導(dǎo)致。在以后的工作中，應(yīng)該對(duì)從業(yè)人員和特別是幼兒園、學(xué)校等集體就餐單位加大監(jiān)測(cè)力度，定期和不定期隨機(jī)進(jìn)行抽檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改，讓經(jīng)營(yíng)者樹(shù)立守法經(jīng)營(yíng)的職業(yè)理念，確保飲食安全。今后發(fā)生類(lèi)似疾病暴發(fā)流行時(shí)應(yīng)按照預(yù)案，根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查的原則，對(duì)同時(shí)暴露的人群設(shè)置發(fā)病組和對(duì)照組同時(shí)開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查，以便盡快查明事件原因，迅速控制疫情，減少損失[3-5]。
參考文獻(xiàn)
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（一）工作原則。
樹(shù)立“責(zé)任重于泰山，安全第一”的思想，抓平時(shí)，敲警鐘，以防為主，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)，措施果斷，快速反應(yīng)，高效處置。
（二）組織管理。
學(xué)校校長(zhǎng)負(fù)總責(zé)，親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作。一旦發(fā)生學(xué)生食物中毒，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)開(kāi)展工作。
（三）食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：xx。
副組長(zhǎng)：xx、xx。
組員：xx、xx、xx、xx、xx。
（四）工作措施：
1、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《食物中毒事故處理辦法》等有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī)，在食品和食堂用料的采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工和供應(yīng)、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)管理和監(jiān)督。
2、定期組織學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查，進(jìn)行食品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、食品加工知識(shí)的培訓(xùn)，使他們了解《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)的基本精神及食品衛(wèi)生的基本要求。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)后上崗制度。凡未取得健康證和未參加食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的人員一律不得從事學(xué)校食堂工作。
3、安排專(zhuān)人管理校內(nèi)食堂，定期和不定期對(duì)食堂進(jìn)行檢查；定期召開(kāi)食堂承包人會(huì)議（作好記錄），對(duì)發(fā)觀的問(wèn)題及時(shí)通報(bào)、整改；平均每學(xué)期聯(lián)系衛(wèi)生防疫部門(mén)檢查1—2次；經(jīng)求師生對(duì)食堂飲食衛(wèi)生和食品質(zhì)量的意見(jiàn)，督促食堂不斷改善食品加工條件，提高食品質(zhì)量，確保食品衛(wèi)生安全。
4、學(xué)校與師生灶每年簽訂安全責(zé)任書(shū)，特別強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生及食品購(gòu)入渠道，不得以盈利為目的而忽視食品安全。
一、指導(dǎo)思想
以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，確保廣大考生利益，建立、健全各級(jí)應(yīng)急處置機(jī)制，提高應(yīng)急處理能力，最大限度降低損害程度，保障社會(huì)的安全與穩(wěn)定。
二、主要目的
遵循以“預(yù)防為主，常備不懈”的方針，建立健全應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制和應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)一步提高高考期間應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力，積極應(yīng)對(duì)高考中可能出現(xiàn)的各類(lèi)突發(fā)性事件，真正做到防患于未然。
三、安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)工作小組及工作原則
1、學(xué)校安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)工作小組
組 長(zhǎng)：黃福銘 副組長(zhǎng)：陳珉 王銀安 馮明貴
成 員：劉暢華 韋勝 呂新海 何以松 陸大寧 磨 業(yè) 黃恒春 趙壁宏 周靜楓
2、工作原則
(1)統(tǒng)一思想，防范在先，準(zhǔn)備充分。
(2)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，即時(shí)上報(bào)。
(3)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一指揮。
(4)應(yīng)急工作快速靈敏反應(yīng)，力求將突發(fā)事件遏制在萌芽狀態(tài)。
3、突發(fā)安全事故報(bào)告校內(nèi)電話：辦公室： 2234299;教務(wù)處：2234309
四、各類(lèi)應(yīng)急情況處理預(yù)案
(一)、發(fā)生學(xué)生生病應(yīng)急處理辦法
(1)預(yù)防措施 每天要要求考生注意起床后及時(shí)打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)，多喝開(kāi)水，不吃生冷食品，注意適當(dāng)放松，多休息。
(2)處置辦法 一旦發(fā)生考生生病情況，送考老師要及時(shí)把學(xué)生送到相應(yīng)的醫(yī)護(hù)人員處就治，如果問(wèn)題比較嚴(yán)重，應(yīng)立即送到最近的醫(yī)院。
(二)、考生食物中毒預(yù)防處理辦法
(1)主要預(yù)防措施
1、年級(jí)班級(jí)都要認(rèn)真開(kāi)展預(yù)防食物中毒的宣傳教育活動(dòng)，普及有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)，提高學(xué)生食物的衛(wèi)生意識(shí)，防止中毒發(fā)生。
2、學(xué)校對(duì)食堂的原料采購(gòu)、操作間衛(wèi)生及工作人員進(jìn)行監(jiān)控把關(guān)，確保學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全;如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)報(bào)區(qū)衛(wèi)生防疫部門(mén)。
(2)處置辦法 發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速采取下列相應(yīng)措施：
1、送考教師及時(shí)將其送往就近醫(yī)護(hù)人員就地急救，并第一時(shí)間通知“120”組織急救。
2、向市衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告發(fā)生食物中毒事故地址、時(shí)間、中毒人數(shù)等。立即將有關(guān)信息報(bào)告市教育主管部門(mén)，同時(shí)注意不要造成人為恐慌!不要擴(kuò)大事態(tài)。
3、封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品和原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。
4、配合衛(wèi)生防疫部門(mén)的調(diào)查，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
(三)考生考試期間突發(fā)疾病處理辦法
(1)預(yù)防措施 各班主任要認(rèn)真查實(shí)本班有疾病隱患的學(xué)生，將名單交到應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組處，各自做到心中有數(shù)，并提醒這部分考生盡量提前做好疾病治療工作，如果平時(shí)需要長(zhǎng)期服藥的，班主任要提醒考生把藥帶好。
(2)處置辦法 一旦發(fā)生考生在考試期間出現(xiàn)突發(fā)疾病現(xiàn)象，送考老師要及時(shí)配合監(jiān)考老師做好這部分考生的工作，同時(shí)把這部分考生送到考點(diǎn)醫(yī)務(wù)室進(jìn)行救治，如考點(diǎn)醫(yī)務(wù)室不能救治，要及時(shí)送往最近醫(yī)院救治。
(四)交通安全事故
(1)預(yù)防措施
1、為確保交通安全，建議學(xué)生最好乘坐公交車(chē)或免費(fèi)送考的愛(ài)心的士前往考點(diǎn)。
2、學(xué)校有關(guān)部門(mén)應(yīng)與當(dāng)?shù)毓膊块T(mén)和道路交通部門(mén)取得聯(lián)系，要求在高考當(dāng)天的整個(gè)行進(jìn)過(guò)程中的路段上增派警力，保證道路的通暢與安全。
(2)處置辦法
1、高考期間，如遇重大交通安全事故，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及教師要迅速搶救受傷師生，在最短時(shí)間內(nèi)將受傷師生送至正規(guī)醫(yī)院救治，并及時(shí)報(bào)警110、120、122請(qǐng)求援助，保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。
2、迅速將事故信息報(bào)區(qū)教育局處理領(lǐng)導(dǎo)小組，并采取有效措施，做好善后處置工作。
(五)外來(lái)暴力侵害事故
(1)預(yù)防措施
1、對(duì)內(nèi)宿生，學(xué)校要加強(qiáng)管理，考生必須按時(shí)就寢，不能隨意外出，確保人身安全。
2、外宿生由家長(zhǎng)負(fù)責(zé)考試期間的安全，督促學(xué)生按時(shí)休息，保證精力充沛應(yīng)對(duì)試。
(2)處置辦法
1、加強(qiáng)學(xué)校保衛(wèi)工作，發(fā)現(xiàn)有干擾學(xué)校正常教學(xué)秩序，或暴力等侵害師生行為時(shí)，馬上聯(lián)系公安人員將騷擾者驅(qū)逐，并及時(shí)報(bào)市教育局處理領(lǐng)導(dǎo)小組，同時(shí)報(bào)警請(qǐng)求援助。
2、對(duì)受傷師生及時(shí)送正規(guī)醫(yī)院救治。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
五、外宿考生突發(fā)事件處理辦法
1、預(yù)防措施
(一)要求這部分考生在考試前一天熟悉考試當(dāng)天的交通路線，考點(diǎn)學(xué)校、試場(chǎng)位置及周邊環(huán)境。
(二)班主任留下最能在第一時(shí)間通知考生信息的考生電話，同時(shí)留下考生住宿點(diǎn)的具體路段、樓號(hào)、樓層和房號(hào)。
(三)要教育這部分考生注意路上安全，要留有充足的時(shí)間前往考場(chǎng)，防止遇到堵車(chē)等交通問(wèn)題。
(四)在不影響考生學(xué)習(xí)和休息的前提下，家長(zhǎng)盡量陪吃陪住。
(五)考試期間的所有必備品(如準(zhǔn)考證、2B鉛筆、0.5mm黑色簽字筆、直尺、圓規(guī)、三角板、橡皮擦等)，盡量集中放在一個(gè)透明的手提袋中，并要求家人在出發(fā)前提醒自己，防止漏帶證件事件發(fā)生。
2、處置辦法
(一)入場(chǎng)考試前半小時(shí)帶隊(duì)教師要核準(zhǔn)本考場(chǎng)本班人數(shù)。
(二)一旦發(fā)生考生沒(méi)有按時(shí)到達(dá)考點(diǎn)，送考老師要立即用電話聯(lián)系該考生。如果電話聯(lián)系不上，送考老師應(yīng)以最快速度與帶隊(duì)負(fù)責(zé)人及考生家長(zhǎng)聯(lián)系，由帶隊(duì)負(fù)責(zé)人或家長(zhǎng)火速前往其住處，必要時(shí)請(qǐng)求110支援。
(三)路上交通情況瞬息萬(wàn)變，難以預(yù)料，一旦考生在路上遇到堵車(chē)等情況，可出示高考準(zhǔn)考證向交警求助。如果乘坐公交車(chē)遇塞車(chē)時(shí)，可中途下車(chē)，改坐出租車(chē)或其他交通工具，或求助交警。如果因?yàn)橼s考而違反交通規(guī)則，請(qǐng)向交警出示高考準(zhǔn)考證以求得諒解。
(四)如遇考生忘帶準(zhǔn)考證等考試必備品，帶隊(duì)教師要立即處理。若遺忘在家，聯(lián)系家長(zhǎng)送到考場(chǎng);若已遺失，憑復(fù)印件與主考協(xié)商，爭(zhēng)取先考，后由帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)到考試院補(bǔ)辦。
六、其他注意事項(xiàng)
1、為了保障本次高考工作安全有序地進(jìn)行，考前高三年級(jí)要召開(kāi)師生的安全教育動(dòng)員大會(huì)，宣布組織紀(jì)律，強(qiáng)調(diào)安全及各種注意事項(xiàng)，對(duì)有關(guān)事項(xiàng)責(zé)任到人。
2、學(xué)生要聽(tīng)從帶隊(duì)教師的指導(dǎo)。
3、強(qiáng)調(diào)時(shí)間觀念，按時(shí)到達(dá)考點(diǎn)并及時(shí)向班主任報(bào)到，按時(shí)進(jìn)入考場(chǎng)。
4、教給學(xué)生一些安全常識(shí)，提高學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)。
5、若發(fā)生突發(fā)事件，實(shí)行首見(jiàn)負(fù)責(zé)制。在場(chǎng)教師要立即進(jìn)行應(yīng)急處理，同時(shí)上報(bào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教育局處理領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)，若有需要，立即撥打110、120等特服電話。
6、領(lǐng)導(dǎo)及帶隊(duì)教師高考期間手機(jī)實(shí)行24小時(shí)開(kāi)機(jī)，并實(shí)行定時(shí)零匯報(bào)制度。
7、任課教師向?qū)W生反復(fù)強(qiáng)調(diào)高考期間中的注意事項(xiàng)和應(yīng)急處理辦法，嚴(yán)防事故發(fā)生。
8、高考期間，實(shí)行查崗巡視制度。尤其是高考期間的晚上，值班領(lǐng)導(dǎo)和宿舍管理員要定時(shí)和不定時(shí)地加強(qiáng)巡查學(xué)生寢室，保證學(xué)生按照作息時(shí)間學(xué)習(xí)和休息。
9、時(shí)刻關(guān)心高考期間的天氣狀況，做好防暴雨、防強(qiáng)風(fēng)的預(yù)防措施。
10、考試最后一天下午考試結(jié)束后，要認(rèn)真組織學(xué)生安全回校、回家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)報(bào)告和處理。