時(shí)間：2022-10-24 18:04:42
導(dǎo)語：在旅游文化論文的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
1.禪宗的設(shè)計(jì)美學(xué)研究現(xiàn)狀
目前對禪宗文化與禪宗美學(xué)方面的研究頗多，但主要集中于禪宗體系和美學(xué)的關(guān)系性的研究，中國對于禪宗的研究應(yīng)用更多地體現(xiàn)在山水園林景觀的設(shè)計(jì)與布局上，與現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面的分析與研究則為數(shù)不多。洛可可上上系列在漢傳佛教宗派中，禪宗可謂是最具特色和最具影響力的宗派。禪宗文化就是以中國佛教禪宗思想為基礎(chǔ)發(fā)展起來的一種傳統(tǒng)文化，對中國文人畫、山水詩、性靈文學(xué)、宋明理學(xué)及至現(xiàn)代園林建筑都產(chǎn)生了深刻的影響，甚至傳播到了亞洲其他國家，并影響到了歐美國家，如日本“無印良品”的產(chǎn)品形象及品牌理念，無印良品的“設(shè)計(jì)即‘空’”，產(chǎn)品外形極其單調(diào)，與時(shí)尚和潮流毫無關(guān)聯(lián)，因此一度被稱“無設(shè)計(jì)”3；Apple簡單的“方導(dǎo)圓”體現(xiàn)了喬布斯的禪宗理念，看似“無”的設(shè)計(jì)實(shí)則包含了豐富的設(shè)計(jì)內(nèi)涵；賈偉的上上品系列設(shè)計(jì)（見圖1），以“禪”感悟生活，遵循“述而不作”的創(chuàng)作原則，體現(xiàn)內(nèi)心的平和態(tài)度，感悟純凈的內(nèi)心世界及人生領(lǐng)悟。他們的設(shè)計(jì)理念無不與禪宗的觀念融合貫通，用極致的簡約設(shè)計(jì)傳達(dá)質(zhì)樸的精神面貌，不僅給人帶來美的享受，更帶來精神上的啟示與沉淀。
2.南岳旅游文化產(chǎn)品現(xiàn)狀解讀
我國禪宗圣地眾多，推動了文化旅游的發(fā)展趨勢，使文化旅游成為我國重要的人文資源旅游項(xiàng)目。而作為旅游景點(diǎn)最大的收入除門票外，則是來自旅游商品的銷售，但今天各個(gè)旅游景點(diǎn)的產(chǎn)品太過雷同，缺乏地方文化特色，人云亦云。南岳衡山作為重要的佛教旅游勝地，雖然以其著名的宗教特色每天吸引大批國內(nèi)外游客，但是依然缺乏有南岳宗教特色的文化產(chǎn)品，難以從精神層面滿足游客對佛教文化本質(zhì)與本心的領(lǐng)悟，無法滿足消費(fèi)者的深層次需求及體驗(yàn)。南岳佛教文化在素來享有極高的評價(jià)和地位，但南岳衡山在佛教旅游產(chǎn)品的開發(fā)上卻處于較低端的局面。
二、以禪宗思想為指導(dǎo)的旅游文化產(chǎn)品設(shè)計(jì)的本性回歸
禪，可以修心養(yǎng)性，讓人的心靈在鬧市中得到一片寧靜，但禪又必須從日常生活中去感悟，離開了生活，“禪”字便失去了意義。人對于“禪”的解讀要從日常生活及生活用品中才能得以參悟。因此，設(shè)計(jì)要懂得取舍，敢于失去，簡單就是豐富，簡約即是內(nèi)涵?！皯?yīng)無所住，而生其心”，基于禪宗思想的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)禪宗的本原，讓設(shè)計(jì)恢復(fù)本來清凈的面目，清凈而無染。
1.基于禪宗文化視角的南岳建筑和景觀研究
南岳有很多重要的佛教建筑和景觀是禪宗文化的載體，也是佛教旅游產(chǎn)品最重要的組成部分。如墨鏡臺是南禪文化重要遺址，南岳大廟是中國南方和五岳中最大的古建筑群，祝圣寺、南臺寺、福嚴(yán)寺、上封寺等都是有名的寺廟，還有眾多書院遺址等。因此要想打造以禪宗文化和思想為依托的南岳旅游文化產(chǎn)品，必須充分研究禪宗文化對南岳佛教建筑和景觀風(fēng)格、特點(diǎn)、表現(xiàn)方式等的影響，通過禪宗文化在這些建筑和事物的不同呈現(xiàn)方式中解讀禪宗的本質(zhì)，將其符號化用以指導(dǎo)南岳衡山獨(dú)特的旅游景觀設(shè)計(jì)及其衍生產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
2.以禪宗文化為特色的體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品研究
體驗(yàn)型旅游是未來旅游發(fā)展的一種趨勢，南岳衡山有著厚重的禪宗文化歷史底蘊(yùn)，而且這種歷史底蘊(yùn)不但影響了中國，對亞洲其他國家及歐美國家都有很高的認(rèn)同度，因此對禪修、禪茶這種特色的體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品的開發(fā)是非常重要的。通過禪修、禪茶的禪意空間設(shè)計(jì)、禪意建筑設(shè)計(jì)、禪意室內(nèi)外環(huán)境設(shè)計(jì)，讓游客通過設(shè)計(jì)感受到禪宗的本心與本性。
3.基于禪宗文化視野的南岳旅游商品設(shè)計(jì)
該類設(shè)計(jì)是旅游產(chǎn)業(yè)中最重要的內(nèi)容之一。南岳衡山目前主要的旅游商品是以祭祀用品為主的傳統(tǒng)香燭、紙之類的產(chǎn)品，偶爾在一些商店中也會出現(xiàn)在其他旅游景點(diǎn)司空見慣的旅游紀(jì)念品。反映南岳衡山地方文化與南岳禪宗文化的產(chǎn)品除當(dāng)?shù)厥称吠鈳缀鯖]有，因此，開發(fā)南岳地方特色旅游文化產(chǎn)品急需對南岳衡山的禪宗文化進(jìn)行深度分析與研究，以產(chǎn)生真正體現(xiàn)南岳獨(dú)特品牌的旅游產(chǎn)品，讓設(shè)計(jì)回歸本性。首先通過查閱南岳衡山的佛教文化資料，掌握獨(dú)特的宗教文化背景，如搶香頭、南岳廟會、朝壽佛、南岳香期、劃旱龍舟、出天行、抬地故事、牛頭報(bào)春、鬧田燈、春放荷燈等宗教及民間風(fēng)俗；然后對南岳衡山流傳的民間故事、傳說等進(jìn)行收集整理，挖掘其中的禪宗文化內(nèi)涵符號；然后對南岳衡山宗教的裝飾、繪畫、建筑、書法等藝術(shù)形式進(jìn)行研究，提煉其中代表禪宗文化內(nèi)涵的素材；最后對南岳衡山佛教器物進(jìn)行研究，如佛教八寶、祭祀用品、佛教建筑、佛教行為等，挖掘其中為人們所熟知的、產(chǎn)生影響比較大的素材進(jìn)行分析。基于上述詳盡的調(diào)查、分析與研究，以禪宗文化與美學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā)，對南岳衡山進(jìn)行特色旅游文化產(chǎn)品的整合設(shè)計(jì)，以實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)的本性回歸。以南岳衡山的四季變化為切入點(diǎn)，將四季交替變化融入到旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)中。在禪宗的心性和自然的變化相結(jié)合，“春看花，夏觀云，秋望日，冬賞雪”南岳四季奇觀更是創(chuàng)造出了“物生物滅”的審美理念，萬物的變化使人心有所感，自然之氣與人一脈貫通，“花、云、日、雪”是物，物為情所激發(fā)，情憑借物表現(xiàn)出來，萬物皆體現(xiàn)人的性情變化。圖2中的設(shè)計(jì)對春花、夏云、秋日、冬雪四種“物”不加以任何修飾，體現(xiàn)自然的本原，用簡約的造型和純粹的色彩表達(dá)春天花的姿態(tài)，夏季云的飄渺，秋天朝陽的暖意，冬季冰雪的純凈。以設(shè)計(jì)來印證人與物的變化，無論如何變化，終將歸于根本，映射出禪宗思想的本性回歸。
三、結(jié)語
文化藝術(shù)素養(yǎng)必須融入具體的旅游線路講解中，通過教師的示范，學(xué)生的反復(fù)訓(xùn)練才能得以提升。通過這條旅游線路，把相關(guān)的文化藝術(shù)串聯(lián)起來進(jìn)行完整展現(xiàn)。譬如，在講江蘇導(dǎo)游的過程中，可從以下線路來串聯(lián)講解，綜合運(yùn)用。蘇州古典園林文化藝術(shù)一日游—吳文化、文人畫家、園林藝術(shù)、昆曲、評彈、蘇繡、茶文化（洞庭碧螺春、茉莉花茶）；無錫靈山佛教文化藝術(shù)一日游—佛教文化淵源追溯；無錫太湖影視文化藝術(shù)一日游—三國文化、水滸文化、陶瓷文化；茅山道教文化藝術(shù)一日游—易經(jīng)文化、道家學(xué)說。在教師的示范指導(dǎo)下，將全班同學(xué)分成幾組，反復(fù)模擬操練，并觸類旁通、舉一反三。如徐州的漢文化，南京的陵墓文化，揚(yáng)州的飲食文化，等等，課本上只是基礎(chǔ)知識的簡單羅列，只有按專題細(xì)分，聯(lián)系游客需求，才能適應(yīng)旅游行業(yè)的蓬勃發(fā)展。
(二)強(qiáng)化導(dǎo)游技能訓(xùn)練中文化藝術(shù)的素養(yǎng)培育
1.利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，理論緊密結(jié)合實(shí)際
課堂實(shí)踐主要利用角色扮演、模擬導(dǎo)游、案例分析、播放短片等方式，激發(fā)學(xué)生的情感，調(diào)動學(xué)生的參與性和積極性，使學(xué)生感同身受，通過自身的體驗(yàn)和分析獲得對職業(yè)道德的理解認(rèn)同。通過舉行導(dǎo)游詞講解課堂比賽，即習(xí)專題演講，突發(fā)事件的情景應(yīng)對，達(dá)到強(qiáng)化技能、提升境界的效果。
2.積極開展課外實(shí)踐，增強(qiáng)各種服務(wù)意識
通過調(diào)查研究、參觀考察、志愿服務(wù)等方式，一方面，使學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識分析現(xiàn)實(shí)問題,，另一方面，培養(yǎng)學(xué)生的敬業(yè)精神和職業(yè)精神，增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任意識、服務(wù)意識、奉獻(xiàn)意識，提高學(xué)生的綜合能力。利用周末假期，讓學(xué)生走進(jìn)寺廟，熟悉宗教場所建筑配置，進(jìn)行觀察，明了當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗文化，更好的融入社會。利用周末假期，讓學(xué)生在民間收集當(dāng)?shù)匾恍┑乩硎挛锏拿Q由來和相關(guān)傳說故事，豐富鄉(xiāng)土文化。
(三)融入社會課堂終身學(xué)習(xí)不松懈
（一）新型城鎮(zhèn)化的理論內(nèi)涵
新型城鎮(zhèn)化是伴隨著黨的十六大“新型工業(yè)化”戰(zhàn)略方針提出的，新型城鎮(zhèn)化是新時(shí)期我國全面建設(shè)小康社會的核心策略，我國城鄉(xiāng)發(fā)展方向是要走一條集約、智能、綠色、低碳的新型城鎮(zhèn)化道路，新型城鎮(zhèn)化的核心在于城市與鄉(xiāng)村的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展，以人為本，實(shí)現(xiàn)歷史文化的傳承，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)城鎮(zhèn)的可持續(xù)發(fā)展和科學(xué)穩(wěn)定發(fā)展。新型城鎮(zhèn)化的發(fā)展要堅(jiān)持以下基本原則，一是以人為本、公平共享原則；二是四化同步、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)原則；三是優(yōu)化布局、集約高效的原則；四是生態(tài)文明、綠色低碳的原則；五是文化傳承、彰顯特色的原則；六是市場主導(dǎo)、政府引導(dǎo)原則；七是統(tǒng)籌規(guī)劃、分類指導(dǎo)原則。新型城鎮(zhèn)化的目標(biāo)主要有：一是實(shí)現(xiàn)城鎮(zhèn)化水平和質(zhì)量穩(wěn)步提高；二是確保城市發(fā)展模式科學(xué)合理；三是促進(jìn)城市生活和諧宜人；四是不斷完善城鎮(zhèn)化機(jī)制體制。
（二）走新型城鎮(zhèn)化道路的意義
第一，新型城鎮(zhèn)化道路要求城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展，要求綠色、低碳，它是城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的城鎮(zhèn)化，更是生態(tài)文明貫穿全過程的城鎮(zhèn)化，要求優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、能源結(jié)構(gòu)、消費(fèi)模式等方面的轉(zhuǎn)變，要求加大生態(tài)文明建設(shè)的力度，推動城鎮(zhèn)化向集約型、環(huán)境友好型發(fā)展，有助于我國城鄉(xiāng)的可持續(xù)發(fā)展。
第二，新型城鎮(zhèn)化道路以資源節(jié)約型、環(huán)境友好型為發(fā)展目標(biāo)，它要求實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級換代，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式。因此，在實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的過程中，有利于我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務(wù)業(yè)的發(fā)展，尤其是旅游業(yè)的發(fā)展，帶動鄉(xiāng)鎮(zhèn)的就業(yè)，提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的收入水平，促進(jìn)新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
第三，新型城鎮(zhèn)化道路是城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展的道路，走這樣的道路有助于實(shí)現(xiàn)城市發(fā)展帶動鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)，隨著城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的繁榮，城鎮(zhèn)功能完善，公共服務(wù)水平和生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的提升，人們的物質(zhì)文化水平更加殷實(shí)，精神生活更加豐富，這些有利于維護(hù)社會公平正義、消除社會風(fēng)險(xiǎn)隱患，有助于實(shí)現(xiàn)社會的全面進(jìn)步和社會的和諧。
二、文化旅游古鎮(zhèn)新型城鎮(zhèn)化道路的經(jīng)驗(yàn)借鑒
在世界各國城鎮(zhèn)發(fā)展的歷史來看，我們可以對當(dāng)前世界范圍內(nèi)的城鎮(zhèn)發(fā)展做一個(gè)相應(yīng)的判斷和分類，一般可以分為三種：第一種就是典型的歐洲城鎮(zhèn)化發(fā)展模式，通過政府部門對其進(jìn)行一個(gè)控制。第二種是美國采取的自由模式，這個(gè)發(fā)展模式取決于市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的程度。第三種就是非洲的某些國家城鎮(zhèn)化的方式，這種模式發(fā)展依賴于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和人文發(fā)展的特色。國外在城鎮(zhèn)化發(fā)展中的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)也值得我們參考，在20世紀(jì)20年代，英國新的公共干預(yù)政策相繼推出，新型的政策是為了應(yīng)對英國小城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)落后的問題。在城市的進(jìn)一步發(fā)展中，為了進(jìn)行有效地解決該問題，他們大力的扶持北部相關(guān)地方的發(fā)展，這樣就可以將整體的發(fā)展提上去，而不是只是僅僅針對南部進(jìn)行發(fā)展。工業(yè)的快速發(fā)展，使英國形成郊區(qū)的現(xiàn)象，該政府加大了綠化的建設(shè)，并且推出了一個(gè)新的城市化進(jìn)程，使得一些自然的風(fēng)景得到很好地保護(hù)。此外，湘西鳳凰縣歷史悠久，人文氣息濃厚，旅游資源豐富，在新型城鎮(zhèn)化建設(shè)中，鳳凰縣也有著自己獨(dú)特的戰(zhàn)略步驟：首先，在制定旅游資源的開發(fā)與管理總體規(guī)劃時(shí)，充分考慮到當(dāng)?shù)芈糜尉皡^(qū)的生態(tài)保護(hù)和環(huán)境容量限度，禁止大搞“人工化”造景，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測的力度，通過實(shí)時(shí)監(jiān)測和及時(shí)反饋，盡可能的保護(hù)好湘西鳳凰古城原有自然景觀和民俗風(fēng)情，讓旅游陶醉其中，流連忘返。保障鳳凰古鎮(zhèn)旅游資源可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)的“經(jīng)濟(jì)鏈”；其次，及時(shí)修訂和完善湘西土家族苗族自治州生態(tài)環(huán)境保護(hù)條例，將湘西鳳凰古鎮(zhèn)旅游資源的開發(fā)、保護(hù)及治理等一系列事務(wù)納入到法制化，規(guī)范化的管理軌道，爭取把湘西鳳凰打造成國家級生態(tài)旅游建設(shè)示范區(qū)；再次，目前湘西鳳凰鎮(zhèn)仍然處于國家級貧苦縣，古鎮(zhèn)旅游業(yè)在尋求國家西部大開發(fā)政策扶持的同時(shí)，通過組建旅游股份公司，利用上市公司股權(quán)融資的優(yōu)勢，推動鳳凰古鎮(zhèn)旅游業(yè)向更高一層次發(fā)展，將鳳凰古鎮(zhèn)旅游業(yè)打造成湘西土家族苗族自治州支柱型服務(wù)行業(yè)。此外，將旅游業(yè)收入中提取一部分作為旅游發(fā)展基金，加強(qiáng)鳳凰古鎮(zhèn)旅游景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)備的建設(shè)，推動古鎮(zhèn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
三、新型城鎮(zhèn)化背景下旅游文化古鎮(zhèn)的全面保護(hù)與修復(fù)
（一）影響旅游文化古鎮(zhèn)新建的原因探索
1.自身因素分析。在現(xiàn)代社會大力提倡工農(nóng)一體化，旅游城鎮(zhèn)相互結(jié)合，統(tǒng)籌發(fā)展，解決三農(nóng)問題的背景下，旅游文化古鎮(zhèn)的全新建設(shè)有利于提高社會主義新農(nóng)村的發(fā)展速度。對旅游文化古鎮(zhèn)重新進(jìn)行建設(shè)，對整個(gè)城鎮(zhèn)化的建設(shè)有很大的幫助，能夠建立一個(gè)系統(tǒng)化城鎮(zhèn)系統(tǒng)，為城鎮(zhèn)化發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。要建立一套評價(jià)旅游文化古鎮(zhèn)建設(shè)進(jìn)程的整體機(jī)制，該機(jī)制就是吸引力，生命力，承載力三位一體的發(fā)展模式。從古到今，不論是什么樣的建設(shè)都是以這三個(gè)目標(biāo)為基礎(chǔ)的。旅游文化古鎮(zhèn)通過提高自身的質(zhì)量，促使其有更強(qiáng)的生命力。我們必須在保存古鎮(zhèn)風(fēng)采的前提下進(jìn)行城鎮(zhèn)化建設(shè)。
2.宏觀環(huán)境分析。進(jìn)入現(xiàn)代化，古鎮(zhèn)建設(shè)必須使用不同的發(fā)展模式才能滿足時(shí)展的要求，可以充分利用政府以及政企等方面提供的規(guī)劃方案以及相關(guān)政策，提高古鎮(zhèn)的發(fā)展能力。
（二）城鎮(zhèn)化建設(shè)中古鎮(zhèn)新建的總體規(guī)劃
重建就是一個(gè)城市進(jìn)入復(fù)活狀態(tài)，其實(shí)就是從各個(gè)方面和角度使城市的相關(guān)問題得以有效的解決，不論是經(jīng)濟(jì)程度，物質(zhì)水平，社會或者是生態(tài)環(huán)境等都要做到充分的考慮。旅游文化古鎮(zhèn)的復(fù)興是在某種程度下的城市復(fù)活過程。旅游文化古鎮(zhèn)要復(fù)興，首先就是要對有形和無形的文化遺產(chǎn)進(jìn)行保護(hù)，這是最為關(guān)鍵的一點(diǎn)。
（三）城鎮(zhèn)化建設(shè)中旅游文化古鎮(zhèn)新建的具體方案
考慮到可持續(xù)發(fā)展的理念，要保護(hù)旅游文化古鎮(zhèn)的文化遺產(chǎn)，必須要制定合理的保護(hù)制度，采取相關(guān)的措施，逐步完成保護(hù)工作。整個(gè)保護(hù)和復(fù)興工作都要以人為本，使文化更加富有意義。使旅游文化古鎮(zhèn)的人們不僅能感覺到悠久的古鎮(zhèn)歷史文化，同時(shí)還能生活的更加文明。
1.組織和管理一體化。在旅游文化古鎮(zhèn)旅游業(yè)經(jīng)營的過程中，當(dāng)?shù)氐木用褚兄魅斯庾R，積極配合投入新型城鎮(zhèn)化建設(shè)和文化保護(hù)工作中。這樣游客到這些旅游文化古鎮(zhèn)旅游時(shí)，才會體會到古鎮(zhèn)當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕仞B(yǎng)，以及生活習(xí)慣等一些具有景觀特色的部分，所以他們要時(shí)刻配合古鎮(zhèn)的現(xiàn)代化發(fā)展。第一，要保證居民的公平性，使他們切實(shí)感受到益處。第二，要適當(dāng)對當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行相關(guān)的旅游業(yè)知識的普及。第三，積極鼓勵居民開展一些農(nóng)家樂等旅游業(yè)務(wù)，表演一些民間藝術(shù)，提供具有特色的餐飲等，使居民能真正融入到旅游經(jīng)營中來。
2.公共服務(wù)一體化。重新修建公共設(shè)施，發(fā)揚(yáng)一些民間的藝術(shù)。諸多文化旅游古鎮(zhèn)不論是在宗教，建筑，服飾還是習(xí)俗方面都體現(xiàn)出了當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵。應(yīng)該深入理解文化旅游古鎮(zhèn)的習(xí)俗文化，了解其核心含義，進(jìn)而進(jìn)行有效的保護(hù)。營造傳統(tǒng)的文化氣氛，加強(qiáng)治理，使文化旅游古鎮(zhèn)的旅游質(zhì)量得以提高。公共空間的擴(kuò)大，公共服務(wù)模式的創(chuàng)新可以促使旅游業(yè)更加多姿多彩，又可以有效改變環(huán)境，在游覽了景觀和放松了心情的同時(shí)，還能參加一些休閑項(xiàng)目。以前居住以及交往的地方，現(xiàn)在增加了一些戶外的活動和體驗(yàn)，這樣對當(dāng)?shù)匚幕瘋鞒泻桶l(fā)揚(yáng)都是十分有利的。
3.新舊建設(shè)一體化。文化旅游古鎮(zhèn)的復(fù)興是古鎮(zhèn)建設(shè)中重要組成部分，我們必須根據(jù)不同的功能，促使古城帶動新興地區(qū)的發(fā)展，新興地區(qū)為古城發(fā)展提供物質(zhì)基礎(chǔ)。不論是新城還是古鎮(zhèn)的建設(shè)都應(yīng)體現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐奈幕L(fēng)格，使其能繼續(xù)傳承下去。對古鎮(zhèn)的重新修建要研究原本建筑的材料，風(fēng)格，構(gòu)造以及裝飾等方面的特色，在了解了古風(fēng)建筑的每個(gè)細(xì)節(jié)后，在還原時(shí)盡量使其風(fēng)格特色與原來的保持一致。這樣，在城鎮(zhèn)化建設(shè)中才能既保護(hù)了古鎮(zhèn)的原始風(fēng)采，才能促進(jìn)現(xiàn)代城鎮(zhèn)化的發(fā)展。
4.古新功能一體化。在復(fù)興時(shí)，不一定要完全按照原本的模式發(fā)展，也要考慮到游客的不同需求，為了滿足需求也可以增加一些新功能。將文化旅游古鎮(zhèn)和新城建設(shè)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)古新充分結(jié)合，同時(shí)也要展現(xiàn)出各自在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的優(yōu)勢，相互影響，相互促進(jìn)。在必要時(shí)，對街巷等一些建筑的構(gòu)造進(jìn)行修改，更加符合人們的需求。實(shí)現(xiàn)古鎮(zhèn)帶動新城經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，古新結(jié)合的同時(shí)，還要滿足建筑風(fēng)格的統(tǒng)一，外觀看起來不能是大相徑庭的，盡量實(shí)現(xiàn)一體化設(shè)計(jì)格局。
5.基礎(chǔ)設(shè)施一體化。排水設(shè)施，輸電線路，消防設(shè)備以及生態(tài)節(jié)能等一些基礎(chǔ)的設(shè)施，對于房屋的建設(shè)都是必不可少的，是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。在對這些文化旅游古鎮(zhèn)的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行重新修建時(shí)，應(yīng)該要結(jié)合先進(jìn)的技術(shù)手段，在原來的設(shè)施上進(jìn)行改進(jìn)和更新。但是在古鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施修建的過程中，原始風(fēng)格的體現(xiàn)是非常關(guān)鍵的一點(diǎn)，施工過程中不能改變原有的建筑風(fēng)格，構(gòu)造，以及裝飾品味等，一切都要體現(xiàn)出歷史的味道，在實(shí)現(xiàn)新功能的基礎(chǔ)上，還要保存原來的古風(fēng)古味，盡量避免現(xiàn)代化的氣息。
6.生態(tài)環(huán)境一體化。加強(qiáng)古鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境建設(shè)，使當(dāng)?shù)鼐用窬邆淞己玫沫h(huán)境保護(hù)意識，維護(hù)這些文化旅游古鎮(zhèn)的自然環(huán)境。保護(hù)好一些古樹的同時(shí)在不影響整體協(xié)調(diào)和風(fēng)格的情況下，可以增加綠地的開發(fā)，避免現(xiàn)代化氣息過重。充分將人類，房屋和綠化相互結(jié)合起來，創(chuàng)建系統(tǒng)的生態(tài)環(huán)境，展現(xiàn)出原有的歷史化氣息。在可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上建設(shè)新型的公共設(shè)施，做好綠化工作，保護(hù)水資源和土壤資源，使生態(tài)環(huán)境時(shí)刻都保持在最好的狀態(tài)。
四、總結(jié)
在教學(xué)中，旅游文化概論主要有以下幾個(gè)特征：首先是實(shí)踐性。旅游管理專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，這種實(shí)踐性也體現(xiàn)在旅游文化概論的教學(xué)過程中。學(xué)習(xí)旅游文化是為了服務(wù)和指導(dǎo)旅游實(shí)踐活動，只有把理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動相結(jié)合，才能更好地掌握旅游文化的相關(guān)知識。其次是復(fù)雜性。旅游文化是由與旅游活動相關(guān)的多種文化現(xiàn)象組合而成，包括旅游主體文化（即旅游者的動機(jī)、愛好、消費(fèi)心理等）、旅游客體文化（即旅游目的地以山川河流等為主的自然景觀，以園林建筑等為主的人文景觀以及以宗教、民俗等為主的社會景觀）、旅游中介文化（即為旅游活動提供服務(wù)的企業(yè)和機(jī)構(gòu)的價(jià)值取向、行業(yè)精神、行業(yè)規(guī)范等），其復(fù)雜性顯而易見。再次是廣泛性。旅游文化的復(fù)雜性決定了它的廣泛性。廣泛性體現(xiàn)在教學(xué)中就是不求學(xué)生有專業(yè)系統(tǒng)的理論知識，而要有廣博的知識儲備和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。最后是大眾性。旅游業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)突破了階層、地域的限制，呈現(xiàn)出全民參與的特征。尤其是隨著人們生活水平的提高、生活壓力的增大，越來越多的人將旅游活動當(dāng)成放松心情、釋放壓力的主要方式之一，從而有力地推動了大眾旅游的開展。
2旅游文化概論在教學(xué)中存在的問題
旅游業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，需要較高層次的從業(yè)人員，他們不僅要有相關(guān)的專業(yè)知識和服務(wù)意識，而且要有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和處理意外事件的應(yīng)變能力。因此，在旅游文化概論的教學(xué)過程中，應(yīng)該注意對學(xué)生相關(guān)能力的培養(yǎng)。但是，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)是一種以傳授理論知識為主要目的，以“老師教、學(xué)生聽”為主要模式的教學(xué)方法，這種教學(xué)方法對理論性強(qiáng)的學(xué)科比較有利，但卻不利于實(shí)踐性強(qiáng)的學(xué)科。這種缺陷在旅游文化概論的教學(xué)中表現(xiàn)得比較明顯，學(xué)生在這種“填鴨式”的教學(xué)中被動地接受知識，為了應(yīng)對考試進(jìn)行片面的機(jī)械性記憶，使學(xué)生既失去了思考和探索問題的興趣，也不利于創(chuàng)新能力和意識的培養(yǎng)，其結(jié)果自然不能令人滿意。
3旅游文化概論的教學(xué)改革分析
3.1提高旅游文化概論課堂教學(xué)的藝術(shù)性
教學(xué)是一項(xiàng)帶有藝術(shù)性的活動，教師應(yīng)該結(jié)合所授課程的特點(diǎn)，藝術(shù)性地展現(xiàn)課堂教學(xué)的魅力，盡可能地吸引學(xué)生的注意力，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。一次成功的課堂教學(xué)應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：語言應(yīng)該準(zhǔn)確、生動、形象；語速應(yīng)該快慢適中；語氣應(yīng)該抑揚(yáng)頓挫；在講課中將講述、提問、討論貫穿其中，使課堂氣氛和諧愉快。這就要求教師不僅要具備廣博的專業(yè)知識，而且要熟練掌握教學(xué)的基本技能，體現(xiàn)課堂教學(xué)的藝術(shù)性，這樣課堂教學(xué)才能豐滿生動、引人入勝，才能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和參與性，達(dá)到教學(xué)的目的。
3.2利用相關(guān)文學(xué)、藝術(shù)作品，擴(kuò)展學(xué)生視野
在旅游文化概論的教學(xué)過程中，應(yīng)該充分利用相關(guān)學(xué)科，尤其是文學(xué)和藝術(shù)方面的作品，加強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)知能力，擴(kuò)展學(xué)生的視野和知識面。例如，在講授山川河流等自然景觀時(shí)，可以引用古代文人學(xué)者創(chuàng)作的詩詞歌賦來表現(xiàn)這些自然景觀的美，杜甫用“會當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小”來表現(xiàn)泰山的高；李白用“飛流直下三千尺，疑似銀河落九天”來表現(xiàn)廬山瀑布的壯觀，用“君不見黃河之水天上來,奔流到海不復(fù)回”來表現(xiàn)黃河水的滔滔不絕；白居易用“日出江花紅勝火，春來江水綠如藍(lán)”來表現(xiàn)江南水景的多姿多彩；蘇軾用“水光瀲滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”來表現(xiàn)西湖的美景等等。通過這種方法，使學(xué)生將旅游景點(diǎn)與中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合，既用詩歌感染學(xué)生，強(qiáng)化了學(xué)生對旅游景點(diǎn)的感官認(rèn)識，又?jǐn)U展了學(xué)生的視野和知識面。
3.3采用多媒體教學(xué)方式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性
鑒于《旅游文化概論》內(nèi)容的復(fù)雜性和廣泛性，在教學(xué)過程中應(yīng)該采用多種教學(xué)方式，尤其是使用多媒體教學(xué)。對旅游資源進(jìn)行介紹時(shí)，多媒體教學(xué)的優(yōu)勢非常明顯：首先，它圖、文、聲并茂，直觀性較強(qiáng)，能讓學(xué)生近距離多角度了解相關(guān)內(nèi)容。這是傳統(tǒng)教學(xué)無法比擬的，因?yàn)檎Z言再生動形象，也無法讓學(xué)生產(chǎn)生真實(shí)感。比如，在講“佛光”時(shí)，“佛光是在陽光斜射的條件下，由云海霧珠發(fā)生的衍射分光而形成的一種自然現(xiàn)象。佛光由外到里，按紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫的次序排列成色彩華美的光環(huán)，光環(huán)隨人而動，人在光環(huán)中如身臨仙境，是高山地區(qū)特有的天象奇觀”。學(xué)生通過老師的講解對佛光的成因、顏色和形狀有所了解，但是，沒有圖片，學(xué)生仍然不知道“佛光”為何物，而多媒體教學(xué)的引入就有助于解決這個(gè)問題。通過多媒體，學(xué)生不僅了解了佛光，而且看到了佛光，教學(xué)效果顯而易見。其次，引入多媒體教學(xué)，使教學(xué)內(nèi)容更形象，更直觀。在講中國飲食文化時(shí)，中國的飲食隨著歷史的發(fā)展經(jīng)歷了漫長的演變過程，形成了所謂的菜系：菜系的代表菜，如魯菜的蔥爆海參、糖醋鯉魚、清蒸加吉魚、九轉(zhuǎn)大腸、鍋塌豆腐、火靠大蝦等；川菜的宮保雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲、水煮肉片、怪味雞塊、干燒巖魚、干煸牛肉絲等；蘇菜的三套鴨、蟹粉獅子頭、常熟叫化雞、大煮干絲、香脆銀魚、松鼠鱖魚、羊方藏魚等；粵菜的三蛇龍虎會、油泡鮮蝦仁、脆皮乳豬、東江鹽焗雞、瓦缶掌火屈水魚、脆皮炸海蜇等；浙菜的西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、蜜汁火方、清湯越雞、干菜燜肉等；閩菜的佛跳墻、炒西施舌、雞絲燕窩、沙茶燜鴨塊、荔枝肉等；湘菜的麻辣仔雞、生熘魚片、清蒸水魚、臘味合蒸、洞庭肥魚肚、吉首酸肉等；徽菜的黃山燉鴿、問政山筍、紅燒劃水（旺火急燒青魚尾段）、符離集燒雞、李鴻章雜燴（李鴻章設(shè)宴款待美國公使的雜燴）等。這些菜學(xué)生有的見過、吃過，但大多數(shù)既沒見過也沒吃過，所以如果沒有多媒體圖片的幫助，學(xué)生很難對這些菜有深刻的印象，通過觀看欣賞大量菜品的圖片和教師仔細(xì)的介紹，學(xué)生就會對我國的飲食文化產(chǎn)生深刻的認(rèn)識和理解，讓學(xué)生在課堂上受益頗多。最后，多媒體教學(xué)信息量和容量大增，既節(jié)省了時(shí)間，提高了效率，而且由于信息量的增大，使學(xué)生在一定的時(shí)間里獲得了更多的知識，從而擴(kuò)大了知識面。
3.4將討論引入教學(xué)中，拓展學(xué)生思路，活躍課堂氣氛
在教學(xué)過程中使用討論法，會激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性，有利于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立的思考能力。比如，在講旅游者形成的條件時(shí)，可以先將學(xué)生分組進(jìn)行討論，然后將各組討論的結(jié)果進(jìn)行綜合，最后教師再對結(jié)果進(jìn)行補(bǔ)充修正，最后得出結(jié)論：旅游者的形成必須同時(shí)具備主觀和客觀兩方面的因素，客觀因素有個(gè)人可自由支配的收入、閑暇時(shí)間、健康的身體等；主觀因素主要是外出旅游的需要和動機(jī)等。經(jīng)過討論—完善—總結(jié)三個(gè)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在良好的師生互動中得出結(jié)論，完成授課內(nèi)容。這樣的方法比單一的授課法更能啟發(fā)學(xué)生的思維，刺激學(xué)生進(jìn)行思考，教學(xué)效果也更為明顯。
3.5將案例分析引入教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力
將案例分析法引入教學(xué)過程中，可以啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立自主地去思考、探索，有助于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析和解決問題的能力。以《中國旅游報(bào)》中《火車火了旅游業(yè)》為案例：旅游業(yè)成為青藏鐵路2006年7月1日通車至拉薩以來的最大受益者，并且迅速躍居“三產(chǎn)龍頭”。“火車開通以來，飛機(jī)、汽車、自駕車旅游一起旺。”自治區(qū)旅游局辦公室主任廖禮生對記者說，“火車進(jìn)藏”使得旅游業(yè)出現(xiàn)“井噴式”發(fā)展。統(tǒng)計(jì)顯示，2006年接待國內(nèi)外游客突破250萬人次，旅游總收入達(dá)27.7億元，相當(dāng)于全區(qū)GDP的9.6%，創(chuàng)歷史新高；全年參與旅游經(jīng)營服務(wù)的農(nóng)牧民達(dá)6900多戶、2.9萬人，人均收入達(dá)5300多元，同比增長153%。今年前5個(gè)月旅游業(yè)“淡季不淡”，共接待海內(nèi)外旅游者67萬人次，同比增長82.7%，旅游總收入同比增長78.6%，其產(chǎn)業(yè)規(guī)模還迅速擴(kuò)張。因看好“火車商機(jī)”于2006年7月在拉薩開業(yè)的雅魯藏布大酒店，去年客房日平均入住率50%左右，總經(jīng)理周韶西說，今年至11月全部客房已被旅行社訂滿。據(jù)自治區(qū)旅游局預(yù)計(jì)，2007年全區(qū)接待游客總數(shù)將突破300萬人次，旅游業(yè)對經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的貢獻(xiàn)將越來越大。讓學(xué)生以此報(bào)道為例來分析交通業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系。通過學(xué)生的分析，得出以下結(jié)論：交通在旅游業(yè)發(fā)展過程中起到先鋒和促進(jìn)作用，發(fā)達(dá)便捷的交通會極大地帶動旅游業(yè)的發(fā)展。學(xué)生對經(jīng)過討論之后得出的結(jié)論印象會更深，更有體會，從而加深對該問題的理解。
3.6改革期末考核方式
語言是文化的一部分，漢語是漢語文化的一部分，英語是英語文化的一部分。如果沒有作為文化一部分的語言，也就沒有文化。語言和文化是不可分割的。旅游文化是一個(gè)較廣義的概念。一般認(rèn)為，應(yīng)包含“旅游”和“文化”兩個(gè)領(lǐng)域，以及由其不同方式組合的邊緣領(lǐng)域。由于學(xué)者對旅游與文化有著多種多樣的概念與定義，這兩個(gè)因素的組合方式同樣有相當(dāng)多的選擇，所以，目前學(xué)界對旅游文化的定義還未達(dá)成共識。關(guān)于旅游的文化概念，至今有許多不同的見解。國外學(xué)者對旅游文化的研究比較早。RobertW.McIntosh（美）在1977年提出“旅游文化”（thecultureoftourism）的概念,指出旅游文化“實(shí)際上概括了旅游的各個(gè)方面,人們可以借助它來了解彼此之間的生活和思想”,它是“在吸引和接待游客與來訪者的過程中,游客、旅游設(shè)施、東道國政府和接待團(tuán)體的相互影響所產(chǎn)生的現(xiàn)象與關(guān)系的總和”。這是國外學(xué)術(shù)領(lǐng)域在旅游文化方面較早的研究,國內(nèi)學(xué)者對旅游文化的研究始于20世紀(jì)80年代后期，當(dāng)時(shí)正值我國旅游業(yè)飛速發(fā)展時(shí)期，作為國內(nèi)較早研究旅游文化的學(xué)者之一,晏亞初在《旅游文化管見》中寫道：“旅游文化，是根據(jù)發(fā)展旅游事業(yè)規(guī)劃和旅游基地建設(shè),以自然景觀（名山、名水、名城、名景）和文化設(shè)施為依托,以包括歷史文化、革命文化和社會主義精神文明為內(nèi)容，以文學(xué)、藝術(shù)、游樂、展覽和科研等多種活動形式為手段,為國內(nèi)外廣大旅游者服務(wù)的一種特定的綜合事業(yè)。”文化意識是語言交際的思維基礎(chǔ)，語言的結(jié)構(gòu)規(guī)律是在語言交際實(shí)踐中總結(jié)出來的，而語言作為文化的載體，是文化構(gòu)成的基礎(chǔ)，文化內(nèi)涵是語言交際的具體內(nèi)言的實(shí)際行為則是在社會文化活動中完成的。因此，掌握語言的結(jié)構(gòu)規(guī)律，有助于進(jìn)行正確的交際；有了文化內(nèi)容的支撐，交際才更有實(shí)際意義。
2外語教學(xué)與旅游文化
2.1外語語言是文化的基底
語言的發(fā)展是不斷變化的，語言既是文化的基底，也是文化的一部分，兩者是同步發(fā)展變化的。不同國家的歷史背景不同，文化的基底不同，語言是國家文化的鏡子，國家發(fā)展的歷史長河，民族的根源，特點(diǎn)及其表現(xiàn)出來的民族心理都會在語言中得以體現(xiàn)。人類歷史發(fā)展的記載和經(jīng)驗(yàn)傳授都是通過語言來進(jìn)行描述和儲存的。在旅游當(dāng)中所體現(xiàn)出來的風(fēng)土人情、行為習(xí)慣和生活場景都可以用語言來描述和體現(xiàn)。中國旅游資源豐富多彩，疆土遼闊，江南水鄉(xiāng)的秀麗風(fēng)情，西北風(fēng)光的粗獷豪邁；源遠(yuǎn)流長的歷史文化，豐富多樣的風(fēng)俗習(xí)慣。這些旅游文化資源吸引了眾多的外國游客入境旅游，然而，語言文化與風(fēng)俗習(xí)慣的差異使得外國游客在入境旅游的時(shí)候，常常因?yàn)椴荒芎芎玫乩斫庵袊幕[出許多笑話，外語作為跨文化交際的工具，起著傳播中國旅游文化的作用。
2.2外語語言影響旅游文化
外語語言受到文化的強(qiáng)烈影響并與之相適應(yīng)。每種語言都可以用來表達(dá)說話人想表達(dá)的任何意思，美國結(jié)構(gòu)主義語言學(xué)家霍克特（CharlesHockett）對這種影響的性質(zhì)看得非常透徹，他說：“語言的差別不在于說明什么，而在于說什么要相對容易些。”每種語言都可以用來表達(dá)說話人想表達(dá)的任何意思。但是對某一特定的語言，特定的內(nèi)容可以表達(dá)得更容易一些。例如，英語和漢語都有表達(dá)親戚關(guān)系的詞語，但在用漢語表達(dá)時(shí)要相對容易一些，因?yàn)闈h語表示親戚關(guān)系的用詞多一些，如“叔”、“伯”、“舅父”、“姨父”等，而在英語中僅有一個(gè)相應(yīng)詞uncle。“龜”在古漢語中雖然也有長壽的意思，但在現(xiàn)代漢語中，貶義的成分較多。如“縮頭烏龜”“、烏龜王八蛋”等都是貶義。但在日語中“龜”則是長壽的象征，褒義色彩較濃，積極的意義較多。如“鶴は千年，亀は萬年”“、亀の甲より年の功”等等。在日本，送人一件做成烏龜模樣的工藝品，對方會感到很高興。而在中國，包括東南亞的一些國家，不能送人烏龜，尤其是不能送給中年以下男人，禮品包裝紙上也不能出現(xiàn)烏龜?shù)哪?。所以，如果簡單地根?jù)詞意來對其進(jìn)行翻譯，而不了解其文化內(nèi)蘊(yùn)，在旅游當(dāng)中，通過語言既達(dá)不到理想中的宣傳效果，更會產(chǎn)生歧義。
2.3旅游文化借助外語語言來傳播
外國游客來中國旅游，了解中國旅游文化的方式主要有導(dǎo)游介紹、網(wǎng)絡(luò)資料、旅游宣傳和朋友了解這四種不同方式，不管是哪一種方式，有聲的講解還是無聲的閱讀，他們都只能通過閱讀旅游資料、網(wǎng)絡(luò)媒介和導(dǎo)游講解來真正切實(shí)地了解中國文化。語言傳導(dǎo)的準(zhǔn)確性也直接影響著旅游文化傳遞的正確性。具備良好的外語溝通能力，能把不同的景色，不同國家地域的文化、語言、思想表達(dá)自如。在外國游客提出相關(guān)國家地理文化問題的時(shí)候，能流暢地進(jìn)行相應(yīng)回答。同時(shí)也能熟知旅游景點(diǎn)的歷史文化知識，地理、宗教、習(xí)俗等背景知識。
3旅游文化在外語語言教學(xué)中的應(yīng)用
3.1增強(qiáng)學(xué)生對旅游文化的了解
在外語教學(xué)課堂中，文化的導(dǎo)入十分重要，教師應(yīng)在導(dǎo)入基礎(chǔ)知識的同時(shí)，認(rèn)識到必須在外語教學(xué)中時(shí)時(shí)處處進(jìn)行文化教育，首要培養(yǎng)學(xué)生對旅游文化的認(rèn)識，因?yàn)檎Z言學(xué)習(xí)的最終目的是具備學(xué)習(xí)外族文化的能力，掌握并運(yùn)用其目標(biāo)語進(jìn)行交際。無論是語言、詞匯、習(xí)語、語句、篇章，每一環(huán)節(jié)都滲透著異國文化的影響。要用文化語言觀指導(dǎo)英語教學(xué)，規(guī)范的教學(xué)與語言技能的培養(yǎng)同步進(jìn)行。因此，外語老師在授課時(shí)，適時(shí)地對中西方文化進(jìn)行對比教學(xué)，對異國的風(fēng)俗習(xí)慣、和名勝景點(diǎn)進(jìn)行介紹，從深層次上認(rèn)識到兩國文化的差異，不僅在語言重點(diǎn)難點(diǎn)上得到講解，還培養(yǎng)了學(xué)生對不同國家文化差異和沖突具有識別的敏銳度，處在不同的場合時(shí)能通過文化的轉(zhuǎn)換來實(shí)現(xiàn)語言轉(zhuǎn)化，根據(jù)目標(biāo)語來調(diào)整自己的語言理解和語言產(chǎn)出的自覺性，使學(xué)生學(xué)會在各種不同的場合中，適時(shí)地用外語進(jìn)行有效、無障礙的交際，通過學(xué)生對旅游文化的了解，來加強(qiáng)其對語言學(xué)習(xí)的興趣。
3.2幫助學(xué)生設(shè)立對話的文化語境
語境對于語言的學(xué)習(xí)者來說是關(guān)鍵因素，提高學(xué)生的跨文化交際意識，培養(yǎng)跨文化交際能力，最好的方法是使其沉浸于目的語文化的語境當(dāng)中，同外語本族語使用者多進(jìn)行接觸和交流，然而許多非英語專業(yè)的學(xué)生很少或幾乎沒有機(jī)會同外國人接觸。在這種情況之下，教師就應(yīng)該在課堂中盡量為學(xué)生創(chuàng)造語境，提供條件，讓學(xué)生在創(chuàng)設(shè)的情景中練習(xí)各種不同的跨文化交際活動，可以通過旅游場景中的吃、住、行、游、娛、購來設(shè)定場景，通過此種活動來提高學(xué)生跨文化交際意識，以培養(yǎng)跨文化交際能力，還要鼓勵學(xué)生通過參加英語角這樣的活動來結(jié)交外國朋友，深入了解外國文化。在課堂教學(xué)的外語對話中，除了要讓學(xué)生記住特定的交際用語，傳授文化背景知識，了解外國風(fēng)土人情，還應(yīng)該在課堂環(huán)節(jié)中設(shè)置特定的交際語境，鼓勵和督促學(xué)生進(jìn)行口頭或筆頭、雙邊或多邊的言語實(shí)踐活動。例如，可以在課堂環(huán)節(jié)中設(shè)置情景表演的練習(xí)。在導(dǎo)游帶團(tuán)的過程當(dāng)中，出現(xiàn)最多的問題就是語用錯(cuò)誤，要實(shí)現(xiàn)溝通無障礙的對話交流，教師可以對學(xué)生進(jìn)行角色的分配和場景的替換，讓學(xué)生分別扮演游客和導(dǎo)游，商販和顧客，可以對旅游環(huán)節(jié)當(dāng)中的吃、住、行、游、娛、購方面進(jìn)行情景的扮演和對話，加深對書本對話內(nèi)容的理解和印象。
3.3提高學(xué)生外語語言的應(yīng)用技能
外語教學(xué)不僅是為了培養(yǎng)學(xué)生的語言能力，更重要的是為了培養(yǎng)學(xué)生的交際應(yīng)用能力。在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中，要把課堂時(shí)間盡量作為學(xué)生實(shí)踐的環(huán)節(jié)，努力創(chuàng)造條件，激起學(xué)生講英語的欲望和需求，培養(yǎng)和促進(jìn)學(xué)生外語語言應(yīng)用技能的提高。外語的應(yīng)用技能要在達(dá)到溝通理解的基礎(chǔ)上，適時(shí)合理地進(jìn)行溝通交流，而不是中式英語的溝通和比手畫腳的理解。例如在一些外國游客較多的景點(diǎn)，一些地陪見到外國游客就會說“hellositsit”，并一邊做出請坐的動作，一些小商販看到有外國游客經(jīng)過，就會大喊“comecomelooklook”,便一邊拉進(jìn)店里，一邊拿著計(jì)算器來砍價(jià)。顯然他們說的是中國式的英語，雖然是最簡單的英語，發(fā)音也不標(biāo)準(zhǔn)，配以一些簡單的肢體動作，外國游客也能領(lǐng)會他們的意思，但這樣英語卻不能在知識階層推廣開來。中國文化與外國文化有著截然不同的文化底蘊(yùn)，在語言表達(dá)方面也有很大的差異，對于許多“只可意會，不可言傳”的中國傳統(tǒng)文化，如果直接照字面意思翻譯的話，外國游客很難準(zhǔn)確理解其內(nèi)涵，有時(shí)還會產(chǎn)生歧義甚至誤解。比如，導(dǎo)游帶領(lǐng)一隊(duì)外國游客到傳統(tǒng)的中國餐館就餐時(shí)，當(dāng)外國游客問到“童子雞”是什么時(shí)，如果照著字面意思直接翻譯就是“chickenkid”，也就是“兒童雞”，這時(shí)外國游客就會滿臉疑惑。中國文化博大精深，許多成語故事、詩歌、寓言、節(jié)日等傳統(tǒng)文化都蘊(yùn)含著豐富的內(nèi)涵，并不是用一兩句話就可以清楚地表達(dá)出來，但是外國游客如果不了解中國文化，單從英語翻譯中了解中國文化的內(nèi)涵是很難的。同時(shí)，如果涉外導(dǎo)游只了解中國文化的內(nèi)涵，并不了解外國的文化底蘊(yùn)，那么對菜名、詩詞歌賦的翻譯則無從下手。中西方文化不同及思維模式的差異必然會給英語翻譯造成一定的影響，雖然都懂得英語也很難進(jìn)行有效的溝通，所以提高學(xué)生外語語言的應(yīng)用技能也是教師在教學(xué)過程中要非常重視的問題。
4結(jié)語
在時(shí)間上中國開展環(huán)境教育的步伐緊跟發(fā)達(dá)國家，但是在實(shí)踐的過程中，環(huán)境教育研究實(shí)施的范圍窄，領(lǐng)域小，問題多。基于對全球環(huán)境問題的探究，環(huán)境教育面向的對象是全體公民，目的是使人們正確地認(rèn)識人與自然之間、社會之間的關(guān)系，以正確的態(tài)度和行為來對待我們的環(huán)境。目前環(huán)境教育的實(shí)施途徑主要是正規(guī)教育和非正規(guī)教育，旅游活動作為非正規(guī)環(huán)境教育方式之一，旅游文化便是傳播環(huán)境教育的重要手段。人們在接受環(huán)境教育之后環(huán)境意識水平得到提高，對旅游文化的吸收與傳承，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新將是很大的促進(jìn)。
2旅游環(huán)境教育的不足
2.1旅游環(huán)境教育理論與實(shí)際互動欠缺
在旅游文化中滲透環(huán)境教育目前缺少理論基礎(chǔ)。一些發(fā)展環(huán)境教育的基本構(gòu)想的提出推動了環(huán)境教育的開始，由于環(huán)境教育具有整體的跨學(xué)科的性質(zhì)，包含的知識層面廣泛，在學(xué)校推行的環(huán)境教育是滲透到其他學(xué)科當(dāng)中，只有部分高等院校設(shè)有專門的環(huán)境教育專業(yè)，環(huán)境教育理論不成系統(tǒng)、支離破碎的現(xiàn)狀，很難很好地應(yīng)用到旅游產(chǎn)品中去；環(huán)境教育體現(xiàn)出的全民性、終生性、全球性、學(xué)際性的基本特征與旅游活動的開放性、娛樂性、滲透性和實(shí)踐性特點(diǎn)，為旅游環(huán)境教育實(shí)施提供了有利條件。但是環(huán)境教育的理論基地在學(xué)校，實(shí)踐基地在社會。一個(gè)重理論，一個(gè)講實(shí)踐，只是他們之間的交流太少，直接影響了旅游環(huán)境教育的效果。
2.2深入進(jìn)行環(huán)境教育的旅游形式單一
在我國隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游形式已經(jīng)從傳統(tǒng)旅游演繹成多種形式，如不同目的：會議旅游、獎勵旅游、企業(yè)旅游、文化旅游等，如不同角度的：山水觀光探險(xiǎn)型、歷史人文觀光型、科研考察型、文化體驗(yàn)休閑型、鄉(xiāng)村休閑度假型、網(wǎng)絡(luò)信息型等。這些旅游形式和旅游資源雖然很豐富，有利于環(huán)境教育的開展，但是在景區(qū)和相關(guān)的行業(yè)部門環(huán)境教育的前提仍就是經(jīng)濟(jì)利益，環(huán)境教育的貫徹流于形式，效果不佳。目前只有與環(huán)境教育相應(yīng)而生的生態(tài)旅游和南岳衡山等少數(shù)地區(qū)的低碳旅游，在進(jìn)行環(huán)境教育工作方面卓有成效。生態(tài)旅游是在近年十七大報(bào)告、十報(bào)告強(qiáng)調(diào)的生態(tài)文明建設(shè)中得到重視，符合了生態(tài)文明建設(shè)要求的文化理念，與生態(tài)文明建設(shè)有著天然的耦合關(guān)系，可以在游憩的過程對環(huán)境和生態(tài)做到一定的保護(hù)。低碳旅游基于傳統(tǒng)景區(qū)對資源和環(huán)境的破壞，在修復(fù)和完善景區(qū)資源與文化的同時(shí)深入環(huán)境教育的理念，雖然在效果上還有待研究，但卻對我們進(jìn)行環(huán)境教育給予了新的啟示。豐富的旅游資源是進(jìn)行環(huán)境教育的重要途徑，因此應(yīng)該廣泛、合理地開發(fā)旅游中的環(huán)境教育手段。
2.3旅游環(huán)境教育體系不夠完善
旅游是一個(gè)綜合性的產(chǎn)業(yè)，關(guān)系到國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)、生態(tài)環(huán)境發(fā)展和環(huán)境保護(hù)等。已經(jīng)成為國民收入重要來源的旅游業(yè)，在國家進(jìn)行宏觀調(diào)控之后，仍然缺少直接的旅游環(huán)境教育法律法規(guī)，致使政府部門在對待經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益時(shí)不能權(quán)衡輕重，環(huán)境污染破壞、資源開發(fā)利用不當(dāng)?shù)拳h(huán)境問題依舊存在。經(jīng)營人員缺少政策的制約和資金的扶持，在經(jīng)營管理上環(huán)境教育未能真正提到日程上，使得原本具有實(shí)踐性的旅游環(huán)境教育缺少了更多的實(shí)踐平臺。旅游主體進(jìn)行旅游線上運(yùn)動時(shí)，由于缺少相關(guān)的法律法規(guī)和合理的規(guī)劃，以謀利為主的飯店、賓館、百貨等更是不注重環(huán)境教育，不能配合旅游機(jī)構(gòu)完成環(huán)境教育的任務(wù)。旅游行徑的配套設(shè)施、服務(wù)系統(tǒng)未能得到充分利用，雖然可以體現(xiàn)環(huán)境教育的思想，但是功能有限。
2.4旅游環(huán)境教育意識發(fā)展不協(xié)調(diào)
2.4.1旅游主體被動感知環(huán)境教育知識效果不佳
旅游活動已經(jīng)成為人們生活中的基本需求，是對人們進(jìn)行環(huán)境教育的重要手段之一。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，越來越廣泛的社會成員參加到旅游活動中。調(diào)查分析，目前只有少數(shù)高學(xué)歷的人能夠以獲取環(huán)境教育知識為旅游目的，能夠自主地學(xué)習(xí)環(huán)境知識和處理環(huán)境問題的技能。而大部分參與者的旅游目的依然以觀光、游玩、享樂為主，旅游觀念未革新，在旅游過程中有可能被動接受環(huán)境教育的相關(guān)知識，但這種情況下的環(huán)境教育效果肯定不佳。
2.4.2旅游環(huán)境教育意識淡薄影響可持續(xù)發(fā)展進(jìn)度
旅游文化是一種經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品，它不能夠完全以教育為主，所以旅游環(huán)境教育效果倍受重視的程度有待提高。人類對維持景區(qū)生態(tài)文明與保護(hù)景區(qū)自然資源起著關(guān)鍵作用。因此，與旅游景區(qū)的吃、住、行、游、娛、購的相關(guān)機(jī)構(gòu)、單位、管理人員、服務(wù)人員和旅游主體自身的環(huán)境知識很重要，他們的環(huán)境意識不能僅僅停留在“文明投放垃圾”上，注重培養(yǎng)文明行為的同時(shí)應(yīng)掌握解決實(shí)踐的環(huán)境技能與環(huán)境理論。環(huán)境意識的高低直接作用于我們生存的環(huán)境，影響可持續(xù)發(fā)展理念的落實(shí)。
3旅游環(huán)境教育的發(fā)展對策
3.1政府立法保障經(jīng)費(fèi)
政府關(guān)于旅游環(huán)境教育的立法是必要可行的。由于過去30多年的環(huán)境教育一直沒有確切的法律做基礎(chǔ)，雖有相關(guān)的卻還應(yīng)該細(xì)化、具體。公眾的環(huán)境保護(hù)觀念雖然有所提升，但是環(huán)境問題并沒有得到根本的治理。如果國家在旅游行業(yè)的運(yùn)行管理上起到很好的經(jīng)費(fèi)保障作用，那么我們的旅游活動便可以在環(huán)境教育上加大力度，在旅游活動中開設(shè)更多具有實(shí)踐意義的環(huán)境教育主題活動，讓游客可以親自參與其中，體會并學(xué)習(xí)環(huán)境知識與技能。旅游活動對象的廣泛性，必然會使得環(huán)境教育有所收益。
3.2完善旅游環(huán)境教育系統(tǒng)
政府立法保證旅游部門運(yùn)行的經(jīng)費(fèi)也是對旅游環(huán)境教育的有力支撐。有了資金和技術(shù)的支持，旅游經(jīng)營人員和相關(guān)的事業(yè)單位就可以加大力度將環(huán)境教育滲透到旅游的每一個(gè)環(huán)節(jié)，或者是開展專門的環(huán)境教育活動。不同景區(qū)應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況，根據(jù)旅游主體環(huán)境知識的掌握情況，設(shè)置相應(yīng)的環(huán)境教育主題。以旅游景區(qū)為中心，對其相關(guān)環(huán)境內(nèi)部人員，由內(nèi)向外開展普遍的環(huán)境知識與技能的培訓(xùn)，使得每一次的旅游活動都有較好的環(huán)境教育收獲。
3.3理論與實(shí)踐相結(jié)合
任何一種文化的傳播都離不開理論的支撐，任何一種理論都離不開實(shí)踐的檢驗(yàn)。我國目前實(shí)施的環(huán)境教育工作，出現(xiàn)了在學(xué)校重理論在社會重實(shí)踐的現(xiàn)象。雖然學(xué)校也會安排環(huán)境教育實(shí)踐課程，但是由于各個(gè)學(xué)校條件上存在差異，只有少數(shù)學(xué)校會給學(xué)生實(shí)踐的機(jī)會。作為社會環(huán)境的代表，所開展的環(huán)境教育最具實(shí)踐性，但是以理論為指導(dǎo)的旅游環(huán)境教育，似乎是紙上談兵。改變這樣的現(xiàn)狀，增加理論與實(shí)踐的互動，開發(fā)建設(shè)更好的旅游實(shí)踐基地，必定有利于旅游中的環(huán)境教育。
4總結(jié)
論文摘 要：文化是旅游者的出發(fā)點(diǎn)和歸結(jié)點(diǎn)，是旅游景觀吸引力的源頭，是旅游業(yè)的靈魂。旅游文化課程內(nèi)容也面臨全面更新和優(yōu)化。本文在了解大學(xué)生對《旅游文化學(xué)》課程的需求的基礎(chǔ)上，對當(dāng)前旅游文化教學(xué)模式進(jìn)行比較分析，并提出了教學(xué)評估。
旅游文化課程必須隨著旅游業(yè)的發(fā)展，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，才能確保課程的先進(jìn)性和實(shí)用性。如近幾年持續(xù)的生態(tài)旅游熱，支撐其發(fā)展的文化基礎(chǔ)（生態(tài)文化），仍處于零散狀態(tài)，急待研究、整理并充實(shí)到課程內(nèi)容中。旅游文化課程內(nèi)容沒有隨著旅游業(yè)的發(fā)展及時(shí)吸收新的內(nèi)容，課程內(nèi)容仍以傳統(tǒng)的、歷史的文化為主體，對現(xiàn)代旅游有關(guān)的其他文化沒有或很少涉及?？梢哉f，目前的旅游文化課程內(nèi)容，僅是中國旅游文化的一部分，課程內(nèi)容嚴(yán)重缺失，很不健全。
一、課程教學(xué)模式探討
教學(xué)模式是指在一定的教學(xué)理論指導(dǎo)下，建立起來的，較為穩(wěn)定的教學(xué)結(jié)構(gòu)框架和程序。近年來我院在進(jìn)行《文化旅游學(xué)》課程教學(xué)改革時(shí)，主要嘗試以下幾種教學(xué)方式創(chuàng)新：
1．問題啟發(fā)式
討論式教學(xué)是在教師指導(dǎo)下，有計(jì)劃、有準(zhǔn)備地組織學(xué)生運(yùn)用已有知識，結(jié)合教學(xué)材料通過思考、探討、交流(分析與爭辯)來解決問題，從而完成教學(xué)任務(wù)的一種教學(xué)模式。討論式常見的方式有同桌討論、前后(4人)討論、小組討論和全班討論(或派代表發(fā)言)等多種方式，既可以單一使用，也可以多種方式并用。更可以和其他教學(xué)方式交叉使用，例如討論式可以是探究式教學(xué)或問題(課題)式教學(xué)中的一個(gè)環(huán)節(jié)。
在討論式教學(xué)中，教學(xué)材料應(yīng)是廣義的，它包括教材、資料、圖表、錄像、課件、采訪、野外觀察中獲得的信息。在討論中師生共同依據(jù)系列問題，為解決問題而研究有關(guān)信息，在研究、思考與交流中又會受到啟發(fā)，提出新問題，或?qū)栴}引向深入或師生共同得出某種結(jié)論、解決某個(gè)問題的最佳方案或重要規(guī)律。討論式教學(xué)能極大地調(diào)動學(xué)生的主體參與意識。有行動的勇氣，才有真知之收獲，才有創(chuàng)造之可能。
運(yùn)用討論式教學(xué)時(shí)，需避免放任自流與偏離主題的局面，從而影響課堂教學(xué)效率，影響教學(xué)進(jìn)度，其關(guān)鍵在于教師的主導(dǎo)。首先是討論題的質(zhì)量，討論題要富于思考性、前瞻性、難易適中、切中要害、不能是無關(guān)緊要或漫無邊際。其來源可以是教師擬定；或根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)中的難點(diǎn)，師生共同擬定。其次，要讓學(xué)生充分準(zhǔn)備，最好提前布置課題，在各自有一定見解的基礎(chǔ)上展開討論，以保證學(xué)生的參與程度和積極性。三是發(fā)揚(yáng)民主，讓大家充分發(fā)表意見，包括錯(cuò)誤的觀點(diǎn)、方法。教師參與討論，但不要過早做出結(jié)論，而是適時(shí)引導(dǎo)捕捉有利于深入解決間題的淪點(diǎn)，啟發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探討，最后師生共同歸納得出正確結(jié)論。
2．案例討論式
管理案例教學(xué)于20世紀(jì)20年代首創(chuàng)于美國哈佛大學(xué)工商管理學(xué)院。經(jīng)過幾十年的實(shí)踐和摸索，哈佛商學(xué)院已經(jīng)建立了相當(dāng)規(guī)模的完整案例教學(xué)和管理系統(tǒng)。到上世紀(jì)20年代世界旅游發(fā)達(dá)的國家已將案例教學(xué)引入了旅游教育與培訓(xùn)中，并且收到了事半功倍的效果。在我國的旅游教育培訓(xùn)中，有的院校在一些實(shí)踐性較強(qiáng)的飯店管理、市場營銷、人力資源等課程的教學(xué)中已經(jīng)引用了案例教學(xué)方法，但是，在《旅游文化學(xué)》課程中尚未得到普及推廣，學(xué)生在校期間接觸到的案例數(shù)量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。許多旅游院校的《旅游文化學(xué)》教學(xué)模式，基本上還是課堂授課的灌輸方式，教材的編寫仍然未能很好的利用系統(tǒng)理論與實(shí)際案例相結(jié)合的編寫方法，對于《旅游文化學(xué)》這一實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，傳統(tǒng)的教學(xué)方式，無疑有較大的局限性，使得我們的學(xué)生適應(yīng)能力、分析能力和解決問題的能力都較差?！堵糜挝幕瘜W(xué)》是一門新興的應(yīng)用型課程，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和綜合性，要求教學(xué)能夠與實(shí)踐相結(jié)合。但由于受條件的限制，許多專業(yè)院校都沒有現(xiàn)場模擬教學(xué)基地，學(xué)生對旅游文化的了解，主要來源于課本及教師，而旅游文化學(xué)的案例是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的濃縮，是大量典型事例的概括和提煉。案例經(jīng)過教師的精心挑選，引導(dǎo)學(xué)生分析討論，加深了學(xué)生對旅游文化的感性認(rèn)識，并上升到理論高度，從而獲得自己的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)，豐富了學(xué)生的實(shí)踐知識，提高實(shí)務(wù)技能。
3．參與式
《旅游文化學(xué)》課程的教學(xué)要求學(xué)生能主動地積極投到學(xué)習(xí)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，真正參與到學(xué)習(xí)的全過程中，學(xué)生的這種學(xué)習(xí)方式的根本特征表現(xiàn)在主動性和參與性上，這就要求我們教師能根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生的實(shí)際情況和教學(xué)的即時(shí)情景，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)場合渲染氣氛，使學(xué)生很快進(jìn)入角色之中，參與到學(xué)習(xí)的各種環(huán)節(jié)中去，這樣不僅能使學(xué)生學(xué)習(xí)獲得知識，而且能在這樣的過程中提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。因此，要充分利用豐富的學(xué)習(xí)資源，創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生參與到教學(xué)過程中來。參與式教學(xué)方法的特點(diǎn)可概括為四個(gè)方面：開放的教學(xué)內(nèi)容；提問式的講；無標(biāo)準(zhǔn)答案的習(xí)題和論文形式的考試。如果學(xué)生上第一堂課，老師介紹課程內(nèi)容時(shí)，只講課程體系和內(nèi)容如何系統(tǒng)和嚴(yán)密，這樣實(shí)際上把學(xué)生定位在只能被動學(xué)習(xí)的位置上。但是，如果老師能告訴同學(xué)，這門學(xué)科并不是"天衣無縫"的，還有很多問題有待研究，在課程教學(xué)內(nèi)容中也包括一些正在進(jìn)行科研的部分，從而可以激發(fā)學(xué)生躍躍欲試、表現(xiàn)自己的參與潛力。所以，在課程教學(xué)中，要鼓勵學(xué)生提問。"學(xué)問"起源于"學(xué)習(xí)、問難"，知識的掌握不是靠"教"而是靠"問"出來的。同時(shí)還要積極引入一些包括解題的方法和解題的結(jié)論沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的習(xí)題，這樣有利于學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考，尋找新的解題方法，探索更好的答案。這些習(xí)題，有時(shí)則在課堂上討論。不同答案的討論和爭辯，使得同學(xué)思想更為活躍，掌握知識更深入。
二、課程教學(xué)效果的評估
這門專業(yè)選修課，從開設(shè)之日起，一直以新的教育理念，采用最新的教學(xué)手段，力爭以直觀的方式解讀中國旅游文化。教學(xué)內(nèi)容既規(guī)范又新穎，信息量大且富深刻的文化內(nèi)涵和學(xué)術(shù)價(jià)值。教學(xué)方法靈活，且極具啟發(fā)性和互動性；能以散而不亂技法，嫻熟、輕巧地駕馭著課堂教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)；制作精美的課件，文字、圖像、聲音、動態(tài)和諧、統(tǒng)一，能使抽象的旅游文化現(xiàn)象，演繹得直觀、生動；條分縷析的圖標(biāo)設(shè)計(jì)，使紛繁的旅游文化現(xiàn)象變得簡約而條理分明；重視文化內(nèi)涵的挖掘，注重學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的提高；已經(jīng)擺脫了傳統(tǒng)的一個(gè)老師滿堂灌的做法，比較注重吸收學(xué)術(shù)界的新成果和新資料；形象而深刻的語言藝術(shù)追求，激發(fā)學(xué)生在美的陶冶中產(chǎn)生對知識的渴求，從而能主動的學(xué)習(xí)。
《旅游文化學(xué)》課程的內(nèi)容、方法和作用得到了學(xué)生的廣泛認(rèn)可，為更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，建立可行、有效的旅游文化教育教學(xué)模式，筆者對今后課程改進(jìn)的建議如下：(1)申請?jiān)黾诱n時(shí)，將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)一步細(xì)化，增加景區(qū)、旅行社的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，將《旅游文化學(xué)》課程直接搬到景區(qū)講授，真正做到理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)“零距離”，使學(xué)生首先對該專業(yè)有一個(gè)整體的、感性的認(rèn)識；(2)開展小班教學(xué)，每班最好20人左右，保證每名學(xué)生都有機(jī)會參加相關(guān)的教學(xué)實(shí)踐活動；(3)增加參與式教學(xué)方法的使用，如案例分析、小組討論，鼓勵學(xué)生廣泛參與；(4)更好利用現(xiàn)代化教育手段，增加影像資料的播放；(5)邀請一些專家做旅游文化專題演講。
參考文獻(xiàn)
[1]沈祖祥.旅游文化概論.福州:福建人民出版社,1999
創(chuàng)意旅游；798藝術(shù)區(qū)；旅游業(yè)
引言：近年來798藝術(shù)區(qū)聲名鵲起，我慕名前往，也被那里的藝術(shù)氛圍深深吸引，覺得是一個(gè)藝術(shù)家可以肆意發(fā)揮藝術(shù)的天堂。我很想把這種獨(dú)特的旅游感受分享給大家，以藝術(shù)創(chuàng)新為依托的景點(diǎn)更加耐人尋味一些。同時(shí)798作為文化創(chuàng)意旅游業(yè)的模范，以這種景點(diǎn)的“經(jīng)營”方式為例，開發(fā)類似的旅游項(xiàng)目應(yīng)該成為未來旅游業(yè)的趨勢。
一、文化創(chuàng)意旅游的概述
（一）我國文化創(chuàng)意旅游的發(fā)展背景
在我國旅游業(yè)飛速發(fā)展的今天，大多數(shù)旅游景區(qū)還在以單純的旅游吸引物為依托，這早已經(jīng)不能形成優(yōu)勢。表現(xiàn)為對游客在感官方面形成不了有力的沖擊，沒有新鮮感，重游率低。要想提高景區(qū)的效益，不單單是建設(shè)等外在因素為主，更重要的是修飾文化，歷史等這樣的內(nèi)在因素。創(chuàng)新可以作為一種手段，利用當(dāng)代先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，再加上創(chuàng)新，豐富景區(qū)內(nèi)容，一定會開辟我國旅游業(yè)的新篇章.
（二）文化創(chuàng)意旅游的內(nèi)涵
創(chuàng)意旅游這一概念最早是由新西蘭學(xué)者格雷·理查德與克里斯賓·雷蒙德在2000年提出的，他們認(rèn)為：創(chuàng)意旅游是指游客在游覽過程中學(xué)習(xí)旅游目的地國家或社區(qū)的文化或技巧的一種旅游產(chǎn)品；旅游者通過參加交互式工坊，激發(fā)自身創(chuàng)意潛能，拉近與當(dāng)?shù)鼐用竦木嚯x，進(jìn)一步體驗(yàn)旅游目的地的文化氛圍。（中國旅游報(bào)2008年3.7日第010版）筆者認(rèn)為創(chuàng)意旅游是指旅游者在游覽的過程中，以旅游吸引物作為創(chuàng)意的主體，在與它發(fā)生互動的同時(shí)，體驗(yàn)的一種不同尋常的旅游經(jīng)歷。文化創(chuàng)意旅游是創(chuàng)意旅游的一種，就是在創(chuàng)意旅游中重點(diǎn)突出文化這一因素。
（三）我國文化旅游的分類
北京第二外國語學(xué)院旅游管理學(xué)院院長張輝分析，目前，旅游業(yè)在我國有4種新的業(yè)態(tài)可稱為旅游和文化的融合體，分別是：
1.旅游文化演出（桂林的《印象劉三姐》為例）
2.旅游文化主題公園（迪斯尼主題公園為例）
3.創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，即旅游文化街區(qū)（北京798藝術(shù)區(qū)為例）
4.旅游文化節(jié)慶（慕尼黑啤酒節(jié)為例）
下面本文針對第三個(gè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，即旅游文化街區(qū)，并以北京798 藝術(shù)區(qū)為例，進(jìn)行分析。
二、798藝術(shù)區(qū)簡介
（一）798藝術(shù)區(qū)的形成
798藝術(shù)區(qū)位于北京市朝陽區(qū)東北方向大山子地區(qū)，原先是北京國營聯(lián)合廠的電子工業(yè)廠所在地。該聯(lián)合廠建于1951年，由798等數(shù)個(gè)工廠組成。1989年，由于工廠無法適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售困難，導(dǎo)致工人大批量下崗，各廠決定出租一部分閑置廠房以渡難關(guān)。1995年，中央美術(shù)學(xué)院的隋建國教授便租用了798工廠閑置廠房作為雕塑空間。這一個(gè)舉動被大家認(rèn)為是798藝術(shù)區(qū)發(fā)展的開始。從此，吸引了一大批藝術(shù)家前往此地。2002年，是中外藝術(shù)家前往798藝術(shù)區(qū)的高峰。他們在這建立自己的藝術(shù)工作室，使得798藝術(shù)區(qū)在極短時(shí)間內(nèi)迅速形成。2003年798藝術(shù)區(qū)舉辦了名為再造798的當(dāng)代藝術(shù)展覽，規(guī)模宏大，因此，798藝術(shù)區(qū)名聲大噪。2003年年底，798藝術(shù)區(qū)及其周邊開始拆遷。2004年，北京市、區(qū)級部門和領(lǐng)導(dǎo)陸續(xù)到798參觀、調(diào)查，并決定保留798藝術(shù)區(qū)。
（二）798藝術(shù)區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀
北京798藝術(shù)區(qū)作為中國文化創(chuàng)意旅游景點(diǎn)的典范，已經(jīng)逐漸成為了中外游客來京必游的景點(diǎn)之一。下面我們通過一個(gè)調(diào)查問卷，來進(jìn)一步了解近些年798藝術(shù)區(qū)的發(fā)展情況：（數(shù)據(jù)來自問卷星網(wǎng)站）：
1 你是否來過798藝術(shù)區(qū)：是58.97%，否41.03%
2 你對798藝術(shù)區(qū)了解多少：很少39.29%，一般58.93%，很多1.79%
3 你去798藝術(shù)區(qū)旅游的動機(jī)和目的：慕名而來73.21%，購買藝術(shù)品、工藝品10.71%，參觀游覽，體驗(yàn)藝術(shù)氛圍76.79%，觀摩藝術(shù)品，進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作16.07%，追隨時(shí)尚前沿、潮流資訊21.43%，其他14.29%
4你對798藝術(shù)區(qū)的哪些藝術(shù)形式最感興趣：繪畫67.86%，攝影58.93%，雕塑53.57%，行為藝術(shù)35.71%，設(shè)備21.43%，其他12.5%
5你對798藝術(shù)區(qū)展出的藝術(shù)品的理解程度是：基本不能理解16.07%，能理解一點(diǎn)66.07%，大部分能理解16.07%，完全能理解17.9%
6你是否會購買藝術(shù)品：是3.57%，否26.79%，是價(jià)格而定69.64%
7你對798藝術(shù)區(qū)有什么不滿意的地方：展出內(nèi)容過于商業(yè)化，缺乏藝術(shù)性23.21%，交通不便30.36%，環(huán)境衛(wèi)生差26.79%，市場推廣度不夠知名度不高7.14%，對展出藝術(shù)品缺少講解62.5%，整個(gè)藝術(shù)區(qū)缺乏整體規(guī)劃30.36%，其他16.07%
8如果對798藝術(shù)區(qū)加門票你還會去么：是25%，否66.07%，看價(jià)格8.93%
（三）798藝術(shù)區(qū)存在的問題
針對上述的調(diào)查問卷，我總結(jié)出798藝術(shù)區(qū)存在的問題有以下幾條：
1. 798藝術(shù)區(qū)沒能為游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，特別是對藝術(shù)品講解方面，存在很大的不足。
2.在藝術(shù)品設(shè)計(jì)方面缺乏創(chuàng)新，形式單一，吸引力小；有些藝術(shù)品價(jià)格過高，超出大部分游客的承受范圍，與藝術(shù)品本身的價(jià)值不符，商業(yè)化過于嚴(yán)重，影響景區(qū)的形象。
3.整個(gè)景區(qū)在規(guī)劃方面存在缺陷，環(huán)境衛(wèi)生有待改善。
4.藝術(shù)形式不夠充實(shí)，大多數(shù)是藝術(shù)品展覽，缺少亮點(diǎn)。
5. 798藝術(shù)區(qū)缺少相關(guān)政策的支持，比如對房租的補(bǔ)貼，周邊交通改善等等，對這種藝術(shù)區(qū)，國家也要像保護(hù)重點(diǎn)景區(qū)一樣對他們實(shí)行類似的呵護(hù)之舉。
三、798藝術(shù)區(qū)存在的問題解決及對未來的展望
（一）解決措施
1.可以在景區(qū)設(shè)置專業(yè)的講解員，對前來游覽的游客進(jìn)行講解，講解內(nèi)容可以包括藝術(shù)品的靈感來源，創(chuàng)作理念，藝術(shù)價(jià)值等方面，使得藝術(shù)品化靜態(tài)為動態(tài)，有血有肉的展現(xiàn)在游客眼前，即能加深游客對藝術(shù)品的印象，還能增強(qiáng)大家對藝術(shù)品的欣賞能力，提高藝術(shù)修養(yǎng)，讓798藝術(shù)區(qū)不僅僅是藝術(shù)的展區(qū)，也是一個(gè)文化傳播的圣地。
2.出售藝術(shù)品作為798一個(gè)附加產(chǎn)業(yè)，但是不應(yīng)成為主流。有關(guān)部門加強(qiáng)對藝術(shù)品的把關(guān)，比如定價(jià)方面，不能單純的以營利為目的。在藝術(shù)品的開發(fā)方面，還要突出特色，加強(qiáng)創(chuàng)新，可以制定出不同的風(fēng)格，主題等等，也可以重視原創(chuàng)作品，例如DIY手工制作，類似這樣的商店可以激發(fā)大眾對藝術(shù)的熱情，達(dá)到大家來到這里都對藝術(shù)產(chǎn)生興趣的目的。
3.景區(qū)規(guī)劃可以在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，分區(qū)分片，條理清晰，在進(jìn)入景區(qū)的提示板上標(biāo)明，一目了然，不同的區(qū)域，明顯讓人感覺風(fēng)格迥異，引人入勝，豐富多彩。其次，在衛(wèi)生上有專人負(fù)責(zé)，分工明確，有一套完整的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行實(shí)施。
4.定期舉辦活動，比如藝術(shù)節(jié)，有異域風(fēng)情的藝術(shù)品展覽，邀請著名的藝術(shù)家講座等等。不僅可以提高798藝術(shù)區(qū)的知名度，還可以為全國各地的藝術(shù)愛好者提供一個(gè)相互交流的平臺，使景區(qū)更加具有活力，與時(shí)俱進(jìn)。
5.國家落實(shí)對這種藝術(shù)區(qū)的保護(hù)，給經(jīng)營的業(yè)主政策上的支持，鼓勵發(fā)展，堅(jiān)定他們的信心，才能減少商業(yè)化氣息濃重，真正以藝術(shù)為核心，一切為了藝術(shù)。
（二）798藝術(shù)區(qū)未來的發(fā)展趨勢
798藝術(shù)區(qū)應(yīng)該力圖形成我國規(guī)模藝術(shù)的標(biāo)桿，北京市乃至世界的著名藝術(shù)區(qū)。在不斷豐富發(fā)展的同時(shí)，也要與世界各個(gè)國家的藝術(shù)交流，相融。把我們民族的藝術(shù)，尤其是像泥塑，皮影戲等等這些傳統(tǒng)的藝術(shù)繼承下去，發(fā)揚(yáng)起來的同時(shí)，通過展覽，講解，傳播，把這種民間藝術(shù)推向世界，形成我國獨(dú)特的藝術(shù)文化，并且占有一席之地。798藝術(shù)區(qū)要成為我國藝術(shù)文化的搖籃，而非商業(yè)景區(qū)，開展定期的藝術(shù)講座，論壇，比賽等等活動，宣傳藝術(shù)之美，讓藝術(shù)真正融入生活，培養(yǎng)廣泛的藝術(shù)愛好者，尤其是影響青少年對待藝術(shù)的態(tài)度和意識，這種意義是非常有遠(yuǎn)見和前途的。
（三）總結(jié)
聊城市地方經(jīng)濟(jì)和群眾購買力相對于沿海開放城市和地區(qū)差很多,這就從根本上限制了當(dāng)?shù)芈糜慰驮词袌龅囊?guī)模,因而目前以“組團(tuán)”為主的聊城旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略是很不科學(xué)的。聊城地區(qū)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文明故地,部分地區(qū)還保留著漁獵文明時(shí)代的生活遺跡,加上這一地區(qū)在歷史上又是黃河泛濫區(qū),所以工業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較差,甚至仍有少數(shù)居民沒有解決溫飽問題。②在這種社會環(huán)境背景下,聊城旅游企業(yè)先期的工作和服務(wù)重點(diǎn)是“組團(tuán)”外出旅游,一般為政務(wù)和商務(wù)考察為主,聊城成了一個(gè)典型的客源輸出地。由于旅游市場惡性競爭,“組團(tuán)”外出的利潤越來越低,甚至出現(xiàn)虧本經(jīng)營,同時(shí)還產(chǎn)生了旅游人才大量流失、財(cái)富外流和行敗問題。
聊城地區(qū)雖然沒有名山大川,但擁有豐富的人文歷史文化資源和農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀資源,隨著城市建設(shè)和旅游投資的加大,旅游景觀和接待設(shè)施大為改觀。近年來,文化教育專項(xiàng)旅游和鄉(xiāng)村田園觀光旅游的興盛,為聊城旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了活力,“地接”工作任務(wù)越來越重。聊城旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必須抓住這一時(shí)機(jī),相關(guān)政府部門和旅游企業(yè)必須樹立創(chuàng)造性、整合性的旅游發(fā)展觀念,形成“組團(tuán)”與“地接”并重運(yùn)作機(jī)制,成功促進(jìn)聊城旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略從“組團(tuán)”為主向“地接”為主轉(zhuǎn)變。
二、從“城市旅游定位”向“生態(tài)旅游定位”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移
把聊城旅游定位于“城市旅游”的發(fā)展戰(zhàn)略必然是失敗的。因?yàn)?聊城作為“城市旅游地”有著天生的不足,它與周邊的大城市(北京、西安、濟(jì)南、南京、上海)無法相提并論。在交通工具如此發(fā)達(dá)的今天,聊城“城市旅游”只能是“一日游”或者是“半日游”,旅游功能得不到充分發(fā)揮和釋放。另外,無論是城市還是鄉(xiāng)村,“生態(tài)旅游”已經(jīng)深入人心,鄉(xiāng)村田園風(fēng)光旅游的時(shí)尚正在悄然興起,特別是收入水平較高的城市居民,對返璞歸真,回歸自然儉樸社會的生活情有獨(dú)鐘。
目前,聊城在工業(yè)化社會發(fā)展中仍是一個(gè)欠發(fā)達(dá)地區(qū),沒有嚴(yán)重的環(huán)境污染問題和包袱,也就無須“步人后塵”再行“傳統(tǒng)工業(yè)化”道路,這也是聊城發(fā)展生態(tài)旅游的一個(gè)天然優(yōu)勢。聊城旅游的優(yōu)勢還在于廣袤的魯西平原上,至今仍保留著諸多馳名中外的歷史文化古跡和深厚而又濃郁的齊魯?shù)胤矫袼?是中國歷史文化——魯西文化③的一塊活化石。發(fā)展“生態(tài)旅游”和“鄉(xiāng)村度假旅游”是聊城旅游開發(fā)的一個(gè)大方向,把聊城旅游定位為田園風(fēng)光型的“大鄉(xiāng)村”,使東昌府區(qū)成為“休學(xué)教育旅游城”①、“高科技創(chuàng)業(yè)城”、“環(huán)城游憩森林城”、“溫泉療養(yǎng)城”“鄉(xiāng)村別墅度假城”和“購物休閑城”[1],讓周邊大都市里的“有錢階級”和“有閑階級”返歸傳統(tǒng)的漁獵文明和農(nóng)耕文明,探尋中華文明之根的“魯西文化”。
三、從“傳統(tǒng)包辦旅游模式”向“網(wǎng)絡(luò)定制旅游模式”的戰(zhàn)略飛躍
傳統(tǒng)的“包辦式旅游”正在被迅速興起的“自助式旅游”所代替,特別是“網(wǎng)絡(luò)定制旅游模式”的興起,導(dǎo)致“網(wǎng)絡(luò)旅游將會在未來的三至五年間成為國人旅游的主導(dǎo)消費(fèi)方式”[2]。旅游行業(yè)是電子商務(wù)滲透最早的行業(yè)之一,個(gè)性化旅游也日益成為網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代的主要特征;而網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的管理信息系統(tǒng)化,使分工合作型的中小旅游企業(yè)得到迅速發(fā)展,管理組織結(jié)構(gòu)也在“扁平化”、數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化?，F(xiàn)如今,人們只要在網(wǎng)絡(luò)上輸入想要去的旅游目的地和旅行時(shí)間,網(wǎng)絡(luò)立刻計(jì)算出吃、住、行和游玩的費(fèi)用,并排出日程表;或者是根據(jù)人們的旅游需求,包括坐哪家航空公司的哪個(gè)班次的飛機(jī),到哪幾個(gè)城市,各逗留幾天,住哪家賓館,可以吃到什么特色的飯菜等,設(shè)計(jì)出幾套旅游路線圖,并計(jì)算好所需費(fèi)用和最佳方案……這就是信息網(wǎng)絡(luò)社會下的個(gè)性化定制旅游服務(wù)。
為迎接網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代的挑戰(zhàn),擺脫聊城旅游的落后局面,實(shí)現(xiàn)跳躍式發(fā)展,迎頭趕上科學(xué)技術(shù)進(jìn)步帶來的最佳機(jī)遇,聊城市必須做好“網(wǎng)絡(luò)旅游”大文章,極力推進(jìn)“金旅工程”[3]建設(shè),把旅游行政辦公網(wǎng)、旅游行業(yè)管理業(yè)務(wù)網(wǎng)、公眾信息網(wǎng)和旅游綜合數(shù)據(jù)庫等“三網(wǎng)一庫”數(shù)字化建設(shè)落到實(shí)處。
四、從“樹江北水城形象”向“創(chuàng)魯西文化名牌”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變
聊城旅游城市形象的塑造已經(jīng)取得了初步成功,在中央電視臺連續(xù)播出的“江北水城——聊城”旅游城市形象廣告是相當(dāng)成功的,刷新了曾經(jīng)來聊城旅游過的人們的印象,使沒有來過聊城旅游的人開始有了仙境般的想象。但讓游客感受到的是塵土飛揚(yáng)的“黃河土城”,而不是水道錯(cuò)密、縱橫交織的“江北水城”,多數(shù)游客盛興而來、敗興而歸——期望越大、失望更大。
成功策劃和塑造一個(gè)具有良好美譽(yù)度的旅游城市形象是旅游名牌城市建設(shè)的基礎(chǔ),也直接關(guān)系到該城市的旅游經(jīng)濟(jì)效益和市場競爭力。雖然,單純靠公關(guān)、廣告和宣傳也可以求得一時(shí)“名氣”和“美好形象”,但旅游名牌城市建設(shè)必須集“名牌導(dǎo)游、名牌旅游企業(yè)、名牌旅游商品和名牌旅游景區(qū)”塑造為一體,“外樹新形象、內(nèi)練高素質(zhì)”,需要注重旅游服務(wù)質(zhì)量、旅游綜合競爭力的長期完善和提高。
聊城旅游產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的難度較大,而做精、做好、做出特色的希望很大。聊城市要想創(chuàng)立旅游名牌城市,首先要把“江北水城”的內(nèi)涵充分挖掘出來,使“湖、河、泉”②各領(lǐng);第二,強(qiáng)化“魯西文化之旅”的建設(shè),使聊城成為魯西旅游經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展和研究的中心,挖掘“龍山文化”、“黃河文化”、“大運(yùn)河文化”、“溫泉文化”、“水滸文化”、“金瓶梅文化”、與武術(shù)文化等,積極開發(fā)國內(nèi)外旅游客源市場,把國內(nèi)外的考古和旅游愛好者吸引過來,使之深切理解中國、了解聊城;第三,強(qiáng)化區(qū)域旅游合作意識,把濟(jì)南、泰山和“三孔”納入“大魯西旅游文化圈”的范圍;第四,重新定位和塑造聊城市的旅游文化功能為“田園休閑文化”,把聊城建設(shè)成為中國最大田園別墅化鄉(xiāng)村度假村、環(huán)城游憩森林化溫泉休閑療養(yǎng)地、中國傳統(tǒng)歷史文化活化石的標(biāo)本城市、無公害瓜果、綠色蔬菜和有機(jī)食品的生態(tài)旅游度假美食城[4]。
此外,聊城市旅游名牌城市建設(shè)要大思路開拓、大策略運(yùn)籌,建設(shè)幾個(gè)大旅游產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,創(chuàng)名牌景區(qū),帶動聊城旅游經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展。首先,重修“東昌古城”,拆除現(xiàn)有景區(qū)和各企事業(yè)單位的圍墻,修復(fù)古城墻和城門樓,城隍廟和隆興寺等古建筑,將其打造成為“休學(xué)旅游城”、“魯西美食步行城”、“高科技創(chuàng)業(yè)城”、“中國傳統(tǒng)文化影視城”或“儉樸社會示范城”;其次,易地重建“鳳凰臺”,可選址在京九鐵路和濟(jì)邯高速公路交界處,高度要超過三百米,使之成為天下第一臺、聊城新舊城區(qū)觀光覽勝的制高點(diǎn),其內(nèi)部可以構(gòu)建為魯西最大的商務(wù)中心、“中原會盟”會議中心、中華傳統(tǒng)武術(shù)或世界各國武術(shù)比賽擂臺中心,以起到揚(yáng)名天下、聚集人氣和匯聚英才的作用;第三,整合中通客車集團(tuán)和時(shí)風(fēng)集團(tuán),使之成為輕軌鐵道和旅游列車的生產(chǎn)商,建設(shè)以聊城東昌古城為中心、以周邊縣市為衛(wèi)星城的旅游交通體系。
五、從“市場放任經(jīng)營”向“政府依法規(guī)制”的戰(zhàn)略抉擇
市場放任型的發(fā)展模式具有很大的誘導(dǎo)效應(yīng),自由放任的市場會引發(fā)諸多弊端。在假日旅游蓬勃發(fā)展的同時(shí),因經(jīng)濟(jì)利益糾紛引發(fā)旅行社“甩團(tuán)”和“扣團(tuán)”現(xiàn)象、自費(fèi)項(xiàng)目強(qiáng)制化、強(qiáng)迫購物公開化,賓館飯店服務(wù)不達(dá)標(biāo)、接待人員態(tài)度生硬,旅游車船等交通工具運(yùn)行狀況不良、嚴(yán)重超載等問題時(shí)常發(fā)生;在出境旅游方面,削價(jià)競爭、“零負(fù)團(tuán)費(fèi)”,擅自增加自費(fèi)項(xiàng)目、減少合同項(xiàng)目,誘騙游客購物、參加不健康活動,以及中介機(jī)構(gòu)非法經(jīng)營旅行社業(yè)務(wù)等問題依然比較突出。
旅游經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展必須要有政府的適度干預(yù)以及嚴(yán)密的旅游市場運(yùn)行和管制體系。為此,當(dāng)前聊城市必須迅速轉(zhuǎn)變發(fā)展理念,依法治理整頓旅游市場,規(guī)范旅游市場運(yùn)行秩序,為旅游業(yè)發(fā)展創(chuàng)造寬松環(huán)境,發(fā)揮政府主導(dǎo)、聯(lián)合執(zhí)法的作用,明確整治旅行社違規(guī)經(jīng)營、導(dǎo)游違規(guī)操作、出境旅游秩序混亂等問題,對非法經(jīng)營出境旅游的中介組織進(jìn)行了排查摸底和集中打擊;積極配合全國“導(dǎo)游網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)”實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)開通,開展導(dǎo)游聯(lián)網(wǎng)檢查,依法治理導(dǎo)游市場混亂的局面;搞好上崗培訓(xùn)和認(rèn)證制度建設(shè),進(jìn)一步強(qiáng)化對導(dǎo)游隊(duì)伍的監(jiān)督和管理等。
參考文獻(xiàn):
[1]馬勇,李璽.旅游規(guī)劃與開發(fā)[M].北京:高等教育出版社,2003:38.
[2]旅游電子商務(wù)方興未艾[EB/OL]./news/review/2000-03-02/18776.shtml.
[3]金旅工程的建設(shè)目標(biāo)和主要任務(wù)[EB/OL]./new/display/19366.html.
[4]陳傳康.旅游文集[M].青島:青島出版社,2003:633.