時間：2023-09-27 16:15:27
導(dǎo)語：在旅游管理工作方向的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
一、引言
由于旅游行業(yè)的飛速發(fā)展，相應(yīng)的衍生服務(wù)行業(yè)也在隨著旅游業(yè)的發(fā)展而獲得了很大的提升發(fā)展空間，人們的旅游體驗(yàn)和旅游質(zhì)量也得到很大的提高。隨著，人們的經(jīng)濟(jì)水平和物質(zhì)條件的提稿，人們在經(jīng)濟(jì)條件富裕的條件下，也逐漸對精神方面有了更高的追求。從目前的研究成果和實(shí)踐來看，人們在享受精神追求時，就會對相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)生一定的依賴性。對于旅游也來說，在某種程度上人們精神方面對旅游服務(wù)和旅游產(chǎn)品的追求，就會使得旅游業(yè)得到了進(jìn)一步的發(fā)展，形成一種相互促進(jìn)的態(tài)勢。
然而，從目前旅游行業(yè)的管理現(xiàn)狀來看，在旅游業(yè)發(fā)展迅速的期間，難免會碰到一定發(fā)展問題，盡管對于旅游業(yè)所面臨的困境，有關(guān)管理部門也制定了一系列政策來大力發(fā)展旅游業(yè)，但這些政策只執(zhí)行過程中有些卻很難獲得良好的長期效果，因此，及時地對問題進(jìn)行研究，并對對策進(jìn)行探討成為擺在旅游管理者面前的重要課題?；诖?，為了保障和促進(jìn)我國旅游行業(yè)的健康發(fā)展，本文對改善我國旅游管理的相關(guān)對策進(jìn)行了探討，以期起到一定的促進(jìn)作用。
二、旅游管理面臨的困境
（一）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)比較薄弱
近幾年來，我國旅游業(yè)的發(fā)展遇到了很多的困境，旅游行業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)比較薄弱。同時，一些城市對于旅游景區(qū)的規(guī)劃力度、投入力度和建設(shè)強(qiáng)度的不足，這些都使得游客的需求程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足，影響了旅游業(yè)的擴(kuò)大發(fā)展。從旅游行業(yè)的角度研究而言，我國的旅游管理面臨著較為明顯的困境，具體來說，主要面臨著以下幾個方面的難題：
1、景區(qū)基礎(chǔ)條件層次不齊。在許多旅游景區(qū)中，特別是一些發(fā)展較早的旅游景區(qū)中，交通問題常常困擾著景區(qū)的管理者和游客。從整體局面來看，在我國的道路交通建設(shè)中，對于旅游景區(qū)建設(shè)中的交通規(guī)劃常常不重視，由此導(dǎo)致景區(qū)的交通便利程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足游客的要求。換個角度來看，交通是否便利直接影響著旅游景區(qū)對于游客的吸引力，而且還關(guān)系到景區(qū)未來的發(fā)展質(zhì)量，因此，交通條件應(yīng)當(dāng)引起管理者的重視。同時，我國的城市生態(tài)環(huán)境建設(shè)程度不高，景區(qū)的周邊環(huán)境也不能滿足人們對旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求。
2、景區(qū)環(huán)境遭到破壞。在一些旅游景區(qū)內(nèi)，市場可以見到垃圾成堆的情形，在游客不注意景區(qū)環(huán)境的影響下，造成了污水的處理并沒有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。在我國的旅游環(huán)境的相關(guān)規(guī)章要求中，也缺乏對于這一方面的具體要求，使得旅游景區(qū)的管理工作做起來也很艱難，這對于旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也會造成了一定的負(fù)面影響。此外，我國并沒有針對具體的旅游景點(diǎn)的環(huán)境進(jìn)行有效的保護(hù)，在一定程度上還忽視了對于旅游景區(qū)的環(huán)境進(jìn)行科學(xué)有效利用與持久保護(hù)。此外，在旅游景區(qū)的發(fā)展過程中，旅游景區(qū)的相關(guān)部門也忽視了對于長期利益的考慮，這些都使得景區(qū)的管理工作陷入了困境。
（二）缺乏完善的管理體制
在我國的旅游的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，許多旅游景區(qū)的管理體制定制的時期都比較久遠(yuǎn)，制定的管理制度往往更新?lián)Q代都比較滯后。在旅游景區(qū)的管理體制中，如管理權(quán)限方面，很多旅游景區(qū)的相關(guān)規(guī)章體系中并沒有及時對各部門及各工作人員的工作職責(zé)的制定進(jìn)行有效明確。針對旅游行業(yè)的發(fā)展，很多的規(guī)章都起著至關(guān)重要的作用。但是由于世界各地游客的風(fēng)俗民情不同，有著不同的習(xí)慣和特色，這對我國的旅游事業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生很多的阻礙。
此外，我國的旅游管理部門在進(jìn)行旅游景區(qū)的相關(guān)事宜進(jìn)行指定的管理規(guī)章時，就會由于考慮不周等原因造成旅游景區(qū)的管理不足，影響旅游景區(qū)的逐漸完善和發(fā)展。但是，對于旅游的規(guī)章制度制定時，一定要對旅游理念的構(gòu)思進(jìn)行適時調(diào)整。對于旅游業(yè)的管理過程中，就會出現(xiàn)了一些問題。對于管理部門的具體管理職能不同，在進(jìn)行景區(qū)的管理時往往會出現(xiàn)管理任務(wù)交叉，管理景區(qū)重疊的現(xiàn)象。針對旅游景區(qū)的管理很多地方存在多頭管理現(xiàn)象，常常會有很多部門的多個職能部門共同參與，造成職權(quán)重合、管理混亂現(xiàn)象。
（三）旅游產(chǎn)品的開發(fā)相似度高
在現(xiàn)在我國內(nèi)開發(fā)的旅游景區(qū)內(nèi)，常常會出現(xiàn)管理景區(qū)的開發(fā)內(nèi)容出現(xiàn)相似的狀況，造成對于對旅游產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)的過程中，由于旅游景區(qū)的產(chǎn)品過于相似，讓游客在旅游的過程中，享受不到旅游景點(diǎn)的獨(dú)特帶給游客異樣的體驗(yàn)，留下的都是相類似的景區(qū)自然環(huán)境和可視化景觀的印象，并沒有與眾不同的旅游感覺，特別是缺少深入內(nèi)心的感受。此外，在進(jìn)行公園的主體建設(shè)中選擇的建設(shè)方案水平太低，已經(jīng)滿足不了游客的精神需求，造成旅游景區(qū)的欣賞的價值功能與娛樂目標(biāo)都無法獲得充分發(fā)揮。
此外，在進(jìn)行同類旅游景區(qū)的特點(diǎn)比較中，他們之間的競爭十分激烈，使一些處于劣勢條件不好的景區(qū)開始大肆模仿熱銷的旅游景區(qū)的旅游產(chǎn)品。這些旅游景點(diǎn)的建設(shè)完全忽視了建設(shè)重要發(fā)揮自己的優(yōu)勢，避免由于景區(qū)的建設(shè)雷同性，造成游客的審美疲勞，容易對景區(qū)的旅游產(chǎn)品產(chǎn)生不滿情緒。游客內(nèi)心會覺得自己的旅游不值等其他原因，導(dǎo)致游客不會進(jìn)行再次的旅游觀賞。這些都會給景區(qū)的旅游帶來一定的負(fù)擔(dān)，無法為其所在的旅游景區(qū)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。
（四）缺乏完善的旅游管理法規(guī)
在進(jìn)行旅游法規(guī)的制定過程中，總是會忽視對于旅游管理法規(guī)的制定具有針對性，大多數(shù)的法規(guī)的制定都是地域性、臨時性的。在制定旅游景點(diǎn)的相關(guān)管理規(guī)范時，主要針對的法規(guī)的管理對象是對于本景點(diǎn)的利益進(jìn)行有效保護(hù)，法規(guī)的制定中往往忽視了對于游客的利益的保護(hù)，缺乏相應(yīng)的保護(hù)管理保障措施。
在許多旅游管理法規(guī)的制定中，由于旅游管理法規(guī)的制定都是缺乏法律保障的。針對涉及游客的自身利益的，在實(shí)施的過程中，總是存在許多困難。此外，旅游管理法規(guī)的制定時，總是牽扯的范圍面積較小，管理的范圍小不夠全面。如大多數(shù)旅游管理中的法律法規(guī)中，環(huán)境及景點(diǎn)總是作為重點(diǎn)保護(hù)對象的，這對于景點(diǎn)的開發(fā)產(chǎn)生了一定的限制，不利于旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
（五）旅游管理的信息化程度較低
在進(jìn)行旅游景區(qū)的管理過程中，大多數(shù)的旅游景點(diǎn)都是忽視了對于景區(qū)的信息化管理，現(xiàn)代社會是信息社會，信息技術(shù)在人們的日常生活中扮演著無比重要的角色。因此，在進(jìn)行旅游景點(diǎn)的管理中，對于旅游景點(diǎn)的信息化管理的發(fā)展趨勢是不可阻擋的。信息的發(fā)展對于在旅游景區(qū)的發(fā)展有著重要意義，但是現(xiàn)階段我國的旅游產(chǎn)業(yè)管理信息化的程度非常低。從游客的角度而言，旅游產(chǎn)品帶給他們的更多的是精神上的視覺享受，他們渴望看到更加賞心悅目的旅游環(huán)境，這對于游客的消費(fèi)過程中的意義是十分重要的。在進(jìn)行旅游景區(qū)的信息化管理時在一定程度上，能夠引發(fā)游客的“流動”。而人的流動對于旅游景區(qū)的收益是十分重要的。這也勢必會涉及到商品的銷售及費(fèi)用的支付等情況。這個過程需要進(jìn)行信息化管理與旅游景區(qū)的相互結(jié)合，促進(jìn)景區(qū)給游客提供更多的服務(wù)，能夠有效促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及旅游景區(qū)的收益。
三、我國旅游管理困境的應(yīng)對措施
（一）加大對旅游項(xiàng)目的建設(shè)
在旅游景區(qū)的建設(shè)時，要充分考慮到景區(qū)的環(huán)境優(yōu)勢，進(jìn)行積極的研究設(shè)計(jì)，爭取建設(shè)具有一定環(huán)境特色的旅游景區(qū)。在進(jìn)行建設(shè)時要采取有效措施，進(jìn)行旅游建設(shè)項(xiàng)目時，要充分掌握開發(fā)資金的投入來源。確保進(jìn)行旅游項(xiàng)目建設(shè)時，項(xiàng)目資金的投入充足，確保環(huán)境設(shè)施的強(qiáng)硬，以保證旅游環(huán)境的安全性。要想該地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)得到充分的發(fā)展，就要十分注重旅游項(xiàng)目的開發(fā)，確保旅游項(xiàng)目對于游客具有很強(qiáng)的吸引力。進(jìn)行旅游項(xiàng)目的開發(fā)時，需要投入大量的資金，因此，旅游管理中的相關(guān)建設(shè)人員，一定要轉(zhuǎn)注對專項(xiàng)資金的深入管理，使得資金都能最合理地應(yīng)用到旅游項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè)中去。對于某些影響因素的正確運(yùn)用，使得旅游項(xiàng)目的開發(fā)都能夠科學(xué)合理，能夠帶動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)進(jìn)一步提升，促進(jìn)旅游項(xiàng)目的開發(fā)和管理進(jìn)行有效結(jié)合。
目前，我國旅游業(yè)的發(fā)展尚在初期階段，后期工作的開發(fā)及管理對于以后的旅游事業(yè)甚至當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)收入都會產(chǎn)生一定的影響。所以在進(jìn)行旅游環(huán)境建設(shè)時，一定要確保經(jīng)濟(jì)資金的來源充足，使得旅游行業(yè)的發(fā)展得越來越好，進(jìn)一步帶動經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)良好的相互促進(jìn)的局面。
（二）注重我國旅游行業(yè)管理體制的健全與完善
我國旅游業(yè)的發(fā)展正在朝著行業(yè)管理的方向進(jìn)行，在進(jìn)行旅游行業(yè)管理中，管理體制是否健全與完善對于我國旅游業(yè)的進(jìn)一步完善與整改起著十分重要的作用。近幾年來，在我國的旅游景區(qū)的建設(shè)與管理中，大部分旅游景點(diǎn)還處在針對政府的相關(guān)管理部門進(jìn)行管理的階段，這種管理模式完全不能適應(yīng)社會發(fā)展的需要。旅游業(yè)在一步步的發(fā)展中，越來越朝著行業(yè)管理的方向發(fā)展，這種發(fā)展趨勢正是因?yàn)檫m應(yīng)社會發(fā)展需求才產(chǎn)生的。同時，旅游行業(yè)管理中，不僅僅要考慮景區(qū)的管理保護(hù)政策，還要為游客的自身利益進(jìn)行考慮。另外，管理的實(shí)際操作中，主要是將景區(qū)管理進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)分，分配到具體的企業(yè)進(jìn)行管理。而現(xiàn)實(shí)中的景區(qū)的管理工作幾乎還是由政府進(jìn)行的掌控，旅游企業(yè)的發(fā)展方向，一直在向著不斷的健全與完善我國旅游行業(yè)的管理制度的角度進(jìn)行。
（三） 加強(qiáng)旅游業(yè)管理當(dāng)中的監(jiān)督與處罰力度
我國旅游業(yè)要是想向著更加健康的方向發(fā)展，就必須要嚴(yán)格按照規(guī)章制度進(jìn)行管理，旅游景區(qū)的管理規(guī)章的滯后性也是造成旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢的主要因素。管理體制的制定一定要嚴(yán)格根據(jù)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢進(jìn)行，在旅游管理制度相對落后時，會導(dǎo)致旅游業(yè)的發(fā)展存在一定的弊端。在旅游管理體系的構(gòu)思中，一定要符合先進(jìn)的管理理念。
此外，在進(jìn)行旅游業(yè)的管理過程當(dāng)中，必須要采取一定的管理手段進(jìn)行有效的景區(qū)的監(jiān)督管理，必須加強(qiáng)相應(yīng)的處罰力度。我國旅游管理過程當(dāng)中，監(jiān)督以及處罰相關(guān)方面的相關(guān)的管理制度發(fā)展不健全，就會使得管理景區(qū)的有關(guān)措施不到位。造成了景區(qū)的管理工作手段缺失，因此一定要做好相應(yīng)的監(jiān)督與處罰制度，有關(guān)部門一定要對管理規(guī)章進(jìn)行不斷的改進(jìn)與完善，要結(jié)合當(dāng)前的突出問題，制定出針對性的管理辦法和管理制度，確保今后旅游管理工作的有序發(fā)展。
四、結(jié)語
關(guān)鍵詞：大數(shù)據(jù)；旅游管理；旅游行業(yè)
智能手機(jī)的出現(xiàn)在一定程度上改變了人們的生活和工作。如今智能手機(jī)的普及率在不斷提高，用戶在使用智能手機(jī)瀏覽相關(guān)信息時會留下數(shù)據(jù)信息，每天產(chǎn)生的數(shù)據(jù)信息量都十分龐大。對這些數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)分析，能夠充分了解用戶的喜好，從而幫助企業(yè)作出更加正確的發(fā)展決策。旅游用戶的喜好信息對于旅游業(yè)的發(fā)展十分重要，想要進(jìn)一步推進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，則需要對用戶進(jìn)行精準(zhǔn)的定位，并且為之匹配相應(yīng)的產(chǎn)品，這樣才能更好地滿足用戶的實(shí)際需求。
大數(shù)據(jù)的含義和特點(diǎn)
大數(shù)據(jù)簡單來說是指容量大、類型多、存儲速度高且應(yīng)用價值大的數(shù)據(jù)集合，在科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展的背景下，大數(shù)據(jù)技術(shù)也在不斷完善。一個全新的信息技術(shù)和服務(wù)業(yè)態(tài)正在產(chǎn)生，在對大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和研究的過程中不難發(fā)現(xiàn)，其最大的特點(diǎn)就是“大”，能夠快速地對大量數(shù)據(jù)信息進(jìn)行捕獲和處理，并且能夠從中篩選出有價值的數(shù)據(jù)信息，而這些信息對于相關(guān)企業(yè)的發(fā)展來說則是十分重要的資產(chǎn)。
大數(shù)據(jù)對旅游行業(yè)發(fā)展的影響
之所以一直強(qiáng)調(diào)要將大數(shù)據(jù)積極應(yīng)用在現(xiàn)代旅游管理過程中，是因?yàn)閼?yīng)用大數(shù)據(jù)具有許多優(yōu)勢，對旅游行業(yè)的發(fā)展具有重要影響。旅游行業(yè)在應(yīng)用大數(shù)據(jù)的過程中主要是對相關(guān)需求進(jìn)行研究，目前旅游數(shù)據(jù)信息的獲取來源主要有三個方面：一是通過一些大型的在線服務(wù)商獲取信息，例如人們所熟知的攜程、飛豬等，這些在線服務(wù)商不僅能夠?yàn)橛脩籼峁┫鄳?yīng)的旅游信息，同時還是旅游者需求信息的來源。二是通過網(wǎng)絡(luò)社交平臺來獲取相關(guān)數(shù)據(jù)信息，如今社交網(wǎng)絡(luò)平臺的應(yīng)用十分廣泛，許多游客都愿意將自己的旅游經(jīng)歷分享到社交平臺上，在各大平臺上都可以獲得一手的旅游信息資源。三是通過相關(guān)部門或者企業(yè)自身的一些智慧旅游設(shè)備收集數(shù)據(jù)信息。通過對旅游數(shù)據(jù)信息進(jìn)行分析，能夠發(fā)現(xiàn)旅游的淡季和旺季，并且能夠掌握消費(fèi)者的一些旅游喜好，這些數(shù)據(jù)都能夠直觀地展現(xiàn)出旅游行業(yè)的未來發(fā)展趨勢。旅游企業(yè)在發(fā)展過程中，可以以此為基礎(chǔ)來對發(fā)展模式進(jìn)行優(yōu)化和創(chuàng)新，可以在原有的基礎(chǔ)上衍生出更多新的服務(wù)，這些服務(wù)可以更加精準(zhǔn)地滿足游客的相關(guān)需求，這樣能夠從總體上提高旅游企業(yè)的競爭力。旅游行業(yè)在發(fā)展過程中和其他行業(yè)存在一定的區(qū)別，其對信息資源的需求量非常大，如果一個旅游企業(yè)在發(fā)展過程中無法精準(zhǔn)掌握數(shù)據(jù)信息，則注定會被社會所淘汰。在未來的發(fā)展過程中，旅游企業(yè)間的競爭會進(jìn)一步演化為數(shù)據(jù)信息間的競爭。
大數(shù)據(jù)被應(yīng)用在現(xiàn)代旅游管理中存在的問題
第一，大數(shù)據(jù)技術(shù)還不夠成熟。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，大數(shù)據(jù)被廣泛應(yīng)用在旅游管理過程中，但是在具體的應(yīng)用過程中仍然存在一些問題，其中一個重要問題就是現(xiàn)有的大數(shù)據(jù)技術(shù)還不夠成熟。目前大數(shù)據(jù)的發(fā)展要遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于旅游行業(yè)的整體發(fā)展，在進(jìn)行數(shù)據(jù)庫信息存儲和共享的過程中仍然存在許多不足，而且目前大數(shù)據(jù)技術(shù)的智能化水平也不夠高，這些問題都會在一定程度上影響現(xiàn)代旅游管理工作的有效開展。第二，信息安全保障技術(shù)不夠先進(jìn)。許多旅游企業(yè)在開展管理工作的過程中都會應(yīng)用大數(shù)據(jù)，但是目前大數(shù)據(jù)的信息安全技術(shù)不夠先進(jìn)，使得在運(yùn)營的過程中會出現(xiàn)隱私泄露的情況，用戶的隱私被泄露會對用戶的生活和工作造成較為嚴(yán)重的影響，因此需要對信息安全保障技術(shù)進(jìn)行加強(qiáng)，建立旅游大數(shù)據(jù)信息安全保障體系，這樣才能保證旅游數(shù)據(jù)信息的安全性和穩(wěn)定性。第三，缺乏完善的安全規(guī)范體系。目前旅游行業(yè)缺乏完善的安全規(guī)范體系，并沒有對每一個環(huán)節(jié)進(jìn)行有效規(guī)范，缺乏對數(shù)據(jù)采集和共享的嚴(yán)格管理。部分相關(guān)工作人員對于自身的工作職責(zé)并不明確，一些細(xì)小的問題疊加在一起將會影響現(xiàn)代旅游管理工作的高效開展。
大數(shù)據(jù)在現(xiàn)代旅游管理中的應(yīng)用策略
第一，大數(shù)據(jù)在旅游區(qū)的應(yīng)用。在新時代背景下，想進(jìn)一步提高旅游管理的質(zhì)量和效率，必須要積極應(yīng)用大數(shù)據(jù)。如今大數(shù)據(jù)在旅游管理過程中的應(yīng)用范圍十分廣泛，主要被應(yīng)用在旅游區(qū)。如今大數(shù)據(jù)已經(jīng)能夠被很好地應(yīng)用在一些5A級風(fēng)景名勝區(qū)，使得該區(qū)相關(guān)旅游企業(yè)自身的綜合競爭能力在原有的基礎(chǔ)上得到極大提高。目前各地政府也在積極推進(jìn)旅游業(yè)的快速發(fā)展，致力于優(yōu)化當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式。旅游企業(yè)通過大數(shù)據(jù)技術(shù)對信息進(jìn)行整理和分析，能夠進(jìn)一步深入了解消費(fèi)群體的喜好和消費(fèi)習(xí)慣，在此基礎(chǔ)之上能提供一些具有針對性的旅游服務(wù)。通過對大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析還能夠及時了解景區(qū)內(nèi)的設(shè)計(jì)是否能夠滿足消費(fèi)群體的實(shí)際需求，是否符合消費(fèi)群體的審美標(biāo)準(zhǔn)，對于一些不夠受歡迎的設(shè)計(jì)區(qū)域可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和優(yōu)化，通過這樣的方式進(jìn)一步提高景區(qū)整體質(zhì)量，進(jìn)而吸引更多的消費(fèi)者前來旅游。第二，大數(shù)據(jù)在旅游企業(yè)市場定位中的應(yīng)用。旅游行業(yè)和其他行業(yè)在發(fā)展過程中存在一定的區(qū)別，旅游行業(yè)想要得到持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展必須要了解消費(fèi)者的需求和偏好，在此基礎(chǔ)上對企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略部署進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整。以前想要對消費(fèi)群體的相關(guān)信息進(jìn)行分析會十分困難，因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)技術(shù)支持，數(shù)據(jù)分析既耗時又耗力。但是新時代背景下，旅游企業(yè)可以積極應(yīng)用大數(shù)據(jù)來對自身進(jìn)行準(zhǔn)確的市場定位，這樣能夠幫助旅游企業(yè)打造更有利于企業(yè)發(fā)展的產(chǎn)品，同時還能進(jìn)一步推動企業(yè)創(chuàng)新和改革，幫助企業(yè)找準(zhǔn)未來的發(fā)展方向，從根本上提高企業(yè)的綜合競爭力。旅游企業(yè)可以積極應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)對信息進(jìn)行分析和研究，從中篩選出對自身發(fā)展有利的信息，進(jìn)而開拓市場，這樣能夠占據(jù)更多的市場份額，使企業(yè)得到更好的發(fā)展。第三，大數(shù)據(jù)在旅游市場營銷中的應(yīng)用。旅游管理工作的開展在很大程度上是為了更好地滿足消費(fèi)者的實(shí)際需求，將大數(shù)據(jù)應(yīng)用在旅游市場營銷過程中能夠取得良好的營銷效果?；ヂ?lián)網(wǎng)的傳播速度非?？?，而且傳播范圍也非常廣，旅游企業(yè)在發(fā)展過程中可以利用互聯(lián)網(wǎng)的這一優(yōu)勢來進(jìn)行信息的傳播，對旅游數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和研究，掌握行業(yè)的未來發(fā)展趨勢，在此基礎(chǔ)之上制定科學(xué)的營銷方案。如今旅游行業(yè)每天所產(chǎn)生的信息量在不斷增加，信息高效交互和傳播有利于推動旅游行業(yè)的快速發(fā)展，讓旅游企業(yè)之間形成良性的競爭關(guān)系。旅游企業(yè)在對數(shù)據(jù)信息進(jìn)行挖掘和分析時，可以從中找出一些潛在的風(fēng)險(xiǎn)問題，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)問題提前設(shè)置相應(yīng)的解決策略，這樣能對風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行有效規(guī)避。第四，大數(shù)據(jù)在旅游企業(yè)宣傳中的應(yīng)用。每個消費(fèi)者的實(shí)際需求是不同的，在宣傳推廣的過程中，需要根據(jù)消費(fèi)者的實(shí)際需求有針對性地推送相關(guān)信息，這樣才能達(dá)到高效宣傳的目的。這就需要將大數(shù)據(jù)應(yīng)用在旅游企業(yè)宣傳過程中，旅游企業(yè)應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)對數(shù)據(jù)信息進(jìn)行有效分析能夠更好地設(shè)置廣告宣傳內(nèi)容，從而達(dá)到良好的宣傳效果，幫助企業(yè)獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。綜上所述，在新時代背景下，想要進(jìn)一步推進(jìn)旅游行業(yè)的發(fā)展必須要做好旅游管理工作，而做好旅游管理工作的基礎(chǔ)是積極應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)對數(shù)據(jù)信息進(jìn)行深入的分析和研究，從中挖掘最為準(zhǔn)確的客戶需求，在此基礎(chǔ)之上制定相關(guān)服務(wù)方案，這樣能夠進(jìn)一步使旅游行業(yè)得到更好的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
[1]張立鏡,鄭坤.大數(shù)據(jù)在現(xiàn)代旅游管理工作中的應(yīng)用[J].旅游縱覽(下半月),2020(4):39-40.
[2]田超,孫麗艷.大數(shù)據(jù)在現(xiàn)代旅游管理工作中的應(yīng)用[J].當(dāng)代旅游,2019(12):102,104.
[3]劉萬慶.淺談大數(shù)據(jù)在現(xiàn)代旅游管理工作中的應(yīng)用[J].度假旅游,2019(4):293.
一、“三位一體”的專業(yè)特色
旅游管理學(xué)院的辦學(xué)指導(dǎo)思想是：“以本科教育為主體，積極發(fā)展研究生教育，有計(jì)劃發(fā)展高等職業(yè)教育；立足遼寧，面向全國，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)；以教學(xué)為中心，以科學(xué)研究為保障，進(jìn)行服務(wù)性教育，把旅游管理學(xué)院建設(shè)成省屬一流，全國有一定地位的開放式、應(yīng)用型人才培養(yǎng)基地”。
(一)復(fù)合型——以素質(zhì)為目標(biāo)，培養(yǎng)創(chuàng)新理念。21世紀(jì)旅游業(yè)對旅游管理專業(yè)人才素質(zhì)、知識和能力的基本要求是：應(yīng)具備全球化、數(shù)字化、創(chuàng)新化和專業(yè)化，對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)人才定位，夯實(shí)學(xué)科及專業(yè)基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的有的放矢，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生德、智、體、美全面發(fā)展。
(二)應(yīng)用型——以市場為導(dǎo)向，打造品牌競爭力。學(xué)院以市場的需求為導(dǎo)向，通過市場調(diào)查、畢業(yè)生的跟蹤分析、國際發(fā)展預(yù)測以及旅游人才的供需分析，圍繞為企業(yè)培養(yǎng)高技能、高素質(zhì)人才的培養(yǎng)定位，以企業(yè)需求為導(dǎo)向，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，以職業(yè)技能和知識結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)，努力實(shí)現(xiàn)在各級旅游行政部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游經(jīng)營管理工作，在行政管理部門及其相關(guān)的企事業(yè)單位從事大型會議和展覽的組織、策劃、營銷及管理工作，在現(xiàn)代涉外高星級飯店、國際旅游業(yè)及其相關(guān)單位從事經(jīng)營管理工作，在工商流通企事業(yè)等單位從事物流管理、運(yùn)作和服務(wù)等工作的國際型、復(fù)合型、應(yīng)用型專業(yè)人才。
(三)實(shí)踐性——以技能為保障，實(shí)現(xiàn)校企合作新途徑。旅游管理學(xué)院的人才培養(yǎng)模式，依據(jù)多年的探索實(shí)踐，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了校企的完美結(jié)合，重點(diǎn)開發(fā)與企業(yè)核心崗位需求直接對接的專業(yè)核心業(yè)務(wù)能力模塊，在對崗位能力進(jìn)行細(xì)致分析的基礎(chǔ)上，改革課程內(nèi)容，并通過輔環(huán)節(jié)完善教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)與就業(yè)一體化。
二、全方位服務(wù)的學(xué)生管理方法
目前，我國旅游、會展人才存在著供需錯位的現(xiàn)象，而且之間的差距在拉大。人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位很大程度上決定了人才培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)方案，從一定意義上講，高校的課程設(shè)置以及人才培養(yǎng)模式定位出現(xiàn)了偏頗，使得學(xué)生對專業(yè)及就業(yè)產(chǎn)生盲目的、模糊的認(rèn)識。學(xué)生的管理工作是高校教育中的重要環(huán)節(jié)，新的人才定位、新的社會需求，給高校學(xué)生管理工作者提出了新的挑戰(zhàn)和要求。
(一)以服務(wù)育人為工作理念，確保學(xué)生管理工作正確的指導(dǎo)方向。學(xué)生管理工作是實(shí)現(xiàn)高校教學(xué)改革和人才培養(yǎng)的保障。學(xué)院倡導(dǎo)“全方位的教育、全過程的管理、全天候的服務(wù)，全身心的投入”的“四全”工作理念，以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)為目標(biāo)，以開放式教育教學(xué)為保障，以強(qiáng)化管理為手段，以改革創(chuàng)新為動力，全面提高教育、管理和服務(wù)質(zhì)量，把基礎(chǔ)性工作做實(shí)、重要性工作做好、探索性工作做新，努力形成具有旅游系特色和強(qiáng)項(xiàng)的學(xué)生工作新品牌、新亮點(diǎn)、新層次。
(二)以職業(yè)道德教育與專業(yè)思想教育相結(jié)合為切入點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。學(xué)生的思想教育同職業(yè)道德教育相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)興趣，成為學(xué)院學(xué)生工作的一大特色。日常的教學(xué)活動中，應(yīng)該加強(qiáng)和重視學(xué)生的思想教育，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆椒?，把思想教育深入到學(xué)生的心靈。就學(xué)生本身而言，對思想教育產(chǎn)生排斥感，認(rèn)為是虛無縹緲的，無法衡量的，加之學(xué)生現(xiàn)實(shí)感的提高，使思想教育的地位很長一段時間處于尷尬的境地。因此，找準(zhǔn)切入點(diǎn)是做好學(xué)生思想工作的關(guān)鍵。培養(yǎng)學(xué)生在旅游服務(wù)過程中良好的職業(yè)道德、嫻熟的職業(yè)技能、深厚的文化素養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識、得體的儀容儀態(tài)、靈活的應(yīng)變能力和過硬的心理素質(zhì)，真正做到知識、能力、素質(zhì)三方面的培養(yǎng)融為一體，培養(yǎng)出企業(yè)歡迎、社會需要的復(fù)合型、實(shí)用性人才。
(三)以職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)為核心，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)知能力。學(xué)院將專業(yè)教育同學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃相結(jié)合，針對市場需求，以發(fā)展的眼光培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)知能力，從而實(shí)現(xiàn)大學(xué)生的自我設(shè)計(jì)、自我塑造、自我營銷。
第一，“大一”時確定專業(yè)定位，使學(xué)生學(xué)會設(shè)計(jì)自己。對于剛剛?cè)雽W(xué)，對專業(yè)迷茫不知的學(xué)生，我院從學(xué)生入學(xué)時便著力培養(yǎng)學(xué)生的良好品德，對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)啟蒙教育，營造學(xué)業(yè)與就業(yè)結(jié)合、理論與實(shí)踐掛鉤的氛圍，加深學(xué)生對旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和就業(yè)方向的認(rèn)識，盡早確定職業(yè)方向和目標(biāo)，培養(yǎng)旅游專業(yè)素質(zhì)和意識。同時，鼓勵學(xué)生展示個性、發(fā)掘潛能、積極進(jìn)取、追求自身完善，積極引導(dǎo)學(xué)生正確處理全面發(fā)展與個性發(fā)展的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。
第二，“大二”、“大三”綜合培養(yǎng)，提高技能，使學(xué)生學(xué)會塑造自己。根據(jù)社會需求，我院積極調(diào)整課程設(shè)置，開設(shè)實(shí)踐技能課程。學(xué)院經(jīng)常派專業(yè)教師、實(shí)驗(yàn)教師和輔導(dǎo)員到星級酒店、會展公司、旅行社及景區(qū)景點(diǎn)、物流企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察，并利用我院多媒體教室、多功能旅游綜合實(shí)驗(yàn)室、模擬客房及餐廳、酒吧、茶藝室、會展綜合實(shí)驗(yàn)室等教學(xué)設(shè)施，對學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐技能培訓(xùn)和課外實(shí)踐指導(dǎo)，從而使每一位學(xué)生能結(jié)合自己的專業(yè)及擇業(yè)取向熟練掌握理論及技能，夯實(shí)理論功底和實(shí)踐技能，增加就業(yè)籌碼。
第三，“大四”強(qiáng)化擇業(yè)觀，把自我意識、自我激勵、情緒控制、人際交往技巧、挫折承受等職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)內(nèi)容融入學(xué)生擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)指導(dǎo)類課程，培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)，增強(qiáng)適應(yīng)能力。遵循應(yīng)聘技巧，能處理復(fù)雜的人際關(guān)系，推廣大學(xué)生包裝技巧，使學(xué)生學(xué)會推銷自己。注重引導(dǎo)畢業(yè)生樹立先就業(yè)、后擇業(yè)、再創(chuàng)業(yè)的就業(yè)觀念，調(diào)整就業(yè)期望值，引導(dǎo)學(xué)生建立穩(wěn)扎穩(wěn)打的思想，利用網(wǎng)絡(luò)、院報(bào)、課堂、講座、咨詢等多種方式進(jìn)行面試指導(dǎo)及心理調(diào)適。
(四)以深化教學(xué)改革為手段，以學(xué)生社團(tuán)為依托，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和科研能力
第一，深化教學(xué)改革是改變傳統(tǒng)教學(xué)模式的重要手段之一。根據(jù)高等院校對專業(yè)課程設(shè)置以及培養(yǎng)目標(biāo)的調(diào)整，充分利用課堂資源，把理論教育、實(shí)踐教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的有關(guān)內(nèi)容滲透到專業(yè)課堂的教學(xué)過程中。
1、制定人才培養(yǎng)目標(biāo)。培養(yǎng)具有良好的整體素質(zhì)、合理的知識結(jié)構(gòu)、寬廣的視野，能適應(yīng)旅游業(yè)各類工作，并具有開拓性、創(chuàng)造性和較高應(yīng)變能力的復(fù)合型中高級旅游管理人才。
2、轉(zhuǎn)變以發(fā)展智力為中心的教育思想，樹立智力與非智力協(xié)調(diào)發(fā)展的教育觀念。把旅游教育從以培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的注意力、記憶力、觀察力、思維力因素為中心，轉(zhuǎn)到在發(fā)展智力因素的同時，注重培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的興趣、情感、意志和性格等非智力因素上，并使它們協(xié)調(diào)發(fā)展。
3、根據(jù)市場的需求在課程設(shè)置上做到理論和實(shí)踐并重。以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為宗旨，著重培養(yǎng)學(xué)生旅游職業(yè)綜合能力，重點(diǎn)開發(fā)與企業(yè)核心崗位需求直接對接的專業(yè)核心業(yè)務(wù)能力模塊，在對崗位能力進(jìn)行細(xì)致分析的基礎(chǔ)上，改革課程內(nèi)容并通過輔環(huán)節(jié)完善和補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容。
第二，以社會實(shí)踐促進(jìn)理論教育。積極拓寬大學(xué)生社會實(shí)踐渠道，依托學(xué)生社團(tuán)，提高學(xué)生的社會實(shí)踐能力，加大學(xué)生科研能力的培養(yǎng)力度，為學(xué)生成長、成才之路保駕護(hù)航。
1、深入持久的組織好假期學(xué)生社會實(shí)踐。我院本著“指導(dǎo)青年學(xué)生成長，為青年學(xué)生服務(wù)”的原則，組織全院學(xué)生深入持久地開展社會實(shí)踐活動，把在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識活化到實(shí)踐當(dāng)中，彌補(bǔ)課堂知識的不足。
2、積極為學(xué)生拓展專業(yè)實(shí)踐渠道和場所，鼓勵學(xué)生參加各種節(jié)事活動，為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)。近幾年來，學(xué)生參加了遼寧省導(dǎo)游大賽、沈陽市導(dǎo)游大賽、大學(xué)生挑戰(zhàn)杯賽、世界旅游小姐年度皇后大賽、茶藝表演大賽。學(xué)生利用五一、十一黃金周和寒暑假做導(dǎo)游、酒店服務(wù)等臨時性工作，服務(wù)于世界園藝博覽會和沈陽冰雪節(jié)、沈陽金秋旅游節(jié)、中國國際汽車工業(yè)博覽會、中國國際制造業(yè)博覽會、韓國周、糖酒會等活動。充足的理論知識不但可以加大對實(shí)踐的指導(dǎo)，而且通過專業(yè)實(shí)踐也可以使專業(yè)知識得到鞏固。學(xué)生在獲得榮譽(yù)的同時，實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)有了明顯提高，通過較短時間的崗位適應(yīng)和鍛煉，使許多學(xué)生走上了業(yè)務(wù)管理崗位。
3、科研能力是高等教育區(qū)別與其他教育的重要指標(biāo)。現(xiàn)代社會的發(fā)展，已不僅僅停留在對知識型人才的需求，更加注重知識基礎(chǔ)上的研究能力的含量。為此，我院成立了科研協(xié)會。通過學(xué)術(shù)講座、專業(yè)教師的指導(dǎo)等形式激發(fā)學(xué)生的科研興趣，提高學(xué)生的科研能力。在社會公益大賽、全國大學(xué)生藝術(shù)展演、女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽、挑戰(zhàn)杯創(chuàng)業(yè)大賽、論文大賽等活動中成績顯著。
(五)依托專業(yè)優(yōu)勢，積極搭建實(shí)習(xí)就業(yè)一體化平臺。旅游企業(yè)對人才的需求是“厚基礎(chǔ)、重能力”，專業(yè)培養(yǎng)上要做到“通才”和“專才”的有效結(jié)合。學(xué)院依托專業(yè)優(yōu)勢，積極搭建實(shí)習(xí)就業(yè)一體化平臺。學(xué)院將資源“引進(jìn)來，走出去”，在激烈的市場競爭中保持了主動地位。
“走出去”主要體現(xiàn)在：學(xué)院實(shí)習(xí)工作由專人專項(xiàng)負(fù)責(zé)，考察星級酒店和旅行社，深入了解旅游企業(yè)對人力資源需求的變化，多渠道宣傳推銷學(xué)院畢業(yè)生；為突破課內(nèi)與課外、學(xué)期與假期的界限，與實(shí)習(xí)單位積極溝通并簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，鼓勵學(xué)生爭做“明星服務(wù)生”、“明星導(dǎo)游員”，以便實(shí)習(xí)單位優(yōu)先選擇我院的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生就業(yè)，為學(xué)院畢業(yè)生提供了更多的就業(yè)機(jī)會。學(xué)院共與包括北京、上海、深圳、海南、三亞等地在內(nèi)的20余家五星級酒店，23家四星級酒店和分布在遼寧省各地的38家旅行社簽訂了長期的實(shí)習(xí)協(xié)議，根據(jù)市場需要，按照用人單位的標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)人才，用“進(jìn)口”指導(dǎo)“培養(yǎng)”，用“培養(yǎng)”促進(jìn)“出口”，再用“出口”引導(dǎo)“入口”，形成了招生——培養(yǎng)——就業(yè)的良性循環(huán)。
“引進(jìn)來”主要體現(xiàn)在：學(xué)院經(jīng)常利用第二課堂開展與專業(yè)相關(guān)的技能大賽，邀請專業(yè)相關(guān)的知名企業(yè)家擔(dān)任評委，使用人單位能夠全面的了解學(xué)生的綜合素質(zhì)，達(dá)到推薦、宣傳和展示學(xué)生綜合素質(zhì)的目的。學(xué)院聘用各大酒店、旅行社的人力資源部和其他部門經(jīng)理及主管人員擔(dān)任校外實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師，并定期邀請到校對學(xué)生進(jìn)行始業(yè)教育、講座等活動，與用人單位保持了較好關(guān)系，為畢業(yè)生和用人單位進(jìn)行雙選鋪好路、搭好橋。
學(xué)院通過實(shí)踐走出了一條校企合作的模式，實(shí)現(xiàn)了“教學(xué)、培訓(xùn)、實(shí)踐、就業(yè)”一條龍的培訓(xùn)模式，這種利用專業(yè)優(yōu)勢開展創(chuàng)新的就業(yè)指導(dǎo)模式，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生從學(xué)校到企業(yè)的“無縫連接”，輸送的學(xué)生成為實(shí)習(xí)單位爭相聘用的焦點(diǎn)，同時也增強(qiáng)了學(xué)院及專業(yè)的社會影響力，形成了行業(yè)間的良性循環(huán)。
三、碩果累累的人才質(zhì)量評估
全面科學(xué)地反映高校人才的質(zhì)量，確定較為完善的評價指標(biāo)體系是關(guān)鍵。在指標(biāo)體系構(gòu)建過程中，既要考慮學(xué)生具備的素質(zhì)與技能及其在社會上的表現(xiàn)，又要考慮用人單位、社會對學(xué)生的客觀評價。
旅游管理，是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而興起的一門新興學(xué)科，與工商管理并列管理學(xué)下的一級學(xué)科，有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?，隨著國際經(jīng)濟(jì)的全球化，旅游業(yè)更加繁榮，因此對旅游的管理要求也隨之提高，現(xiàn)在開設(shè)旅游管理專業(yè)的學(xué)校也很多，對專業(yè)能力和素質(zhì)也有一定的要求；旅游企業(yè)管理方向從旅游服務(wù)企業(yè)的特點(diǎn)出發(fā)研究旅游企業(yè)管理理論、方法及其應(yīng)用；
就業(yè)前景：旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子、商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作；或
（來源：文章屋網(wǎng) ）
針對廣西高等院校實(shí)際情況,按照培育的時序規(guī)律,筆者為旅游管理碩士研究生特色培育模式運(yùn)行提出如下的策略建議。
一、準(zhǔn)備階段
準(zhǔn)備階段主要包括法規(guī)政策、組織、資金方面,主要做好以下相關(guān)工作:做好相關(guān)法規(guī)支持和政策的調(diào)控與引導(dǎo),為旅游管理碩士研究生的教育發(fā)展創(chuàng)造良好的政策環(huán)境,如放寬中西部招生的要求、擴(kuò)大高校自;通過相關(guān)中介組織實(shí)現(xiàn)對高校的監(jiān)督和質(zhì)量控制,更好的體現(xiàn)政府與各高校的服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系;通過政府投入、鼓勵高校進(jìn)行社會集資、開展為社會服務(wù)等擴(kuò)大經(jīng)費(fèi)籌資范圍,改善研究生教育的軟、硬條件,保證研究生教育健康發(fā)展。
二、實(shí)施階段
(一)事前管理階段
1、明確辦學(xué)宗旨,體現(xiàn)辦學(xué)特色
各高校的旅游管理碩士研究生培養(yǎng)應(yīng)依托自身的優(yōu)勢,在遵循上述理念的前提下,以“培養(yǎng)面向旅游企業(yè)管理、旅游管理研究、旅游學(xué)科教學(xué)工作高級旅游人才”為大背景,明晰辦學(xué)宗旨,努力改變目標(biāo)趨同化現(xiàn)狀,突出自身的辦學(xué)特色。
2、采用彈性學(xué)制,擴(kuò)大學(xué)生自
各高校應(yīng)根據(jù)自己的學(xué)校、學(xué)院、學(xué)科專業(yè)等具體情況制定彈性培養(yǎng)計(jì)劃和學(xué)時安排,導(dǎo)師應(yīng)根據(jù)每個研究生的特長、能力和需求實(shí)行個性化指導(dǎo),使學(xué)生可以在一個寬松的學(xué)制環(huán)境下,根據(jù)自己的實(shí)際情況安排自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃。
3、選用權(quán)威教材,凸顯自身特色
教學(xué)用書是課堂教學(xué)的依據(jù),在傳授知識和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力方面起著重要作用。教材的選用直接影響教學(xué)效果和質(zhì)量,要選取既遵循研究生的教育思想、創(chuàng)新人才的培養(yǎng)規(guī)律,又反映旅游活動的科學(xué)規(guī)律、跟蹤旅游管理學(xué)科前沿問題的權(quán)威論著,同時要符合國家、地方教育部門的規(guī)定,體現(xiàn)學(xué)校的辦學(xué)特色。另外,還要保證教材的選用與其教學(xué)方法相結(jié)合,不能相互脫節(jié)。
4、放寬選課制度,尋求資源共享
旅游管理碩士研究生在選擇課程的時候應(yīng)增大自主選擇課程和選擇教師的自由度,以突顯學(xué)生的個性培養(yǎng)。各高校在加大師資隊(duì)伍建設(shè)力度的同時,建立競爭和激勵機(jī)制,鼓勵一課多人開,同一課程盡可能開出不同風(fēng)格、不同特色來供學(xué)生選擇。通過加強(qiáng)選課指導(dǎo)、利用網(wǎng)絡(luò)資源,提供各種有關(guān)選課的服務(wù)和宣傳,對課程提供詳細(xì)的學(xué)分要求、選課管理辦法、選課方法以及課程種類、內(nèi)容、任課教師的介紹等。時間上可采用上午、下午、晚上全天排課、周末適當(dāng)排課、按年級、專業(yè)隔日排課等安排靈活的上課時間,設(shè)置靈活的上課時間安排。此外,高校之間可嘗試校際合作,建立學(xué)生跨校選課、學(xué)分互認(rèn)、開放選課等體系建設(shè),實(shí)現(xiàn)區(qū)域資源共享。
(二)事中管理階段
1、以差異化戰(zhàn)略為指導(dǎo),優(yōu)化教學(xué)體系
在教學(xué)體系上要積極探索創(chuàng)新,在差異化的戰(zhàn)略指導(dǎo)下,走特色化培育之路。要逐漸提高旅游管理的學(xué)科地位,擺脫隸屬二級學(xué)科的制約;教學(xué)內(nèi)容注意有利于開拓學(xué)生的國際視野,引導(dǎo)學(xué)生的科研思維與前沿理論接軌;課程結(jié)構(gòu)由內(nèi)向型向外向型調(diào)整,由專業(yè)型向通用型開拓,由本土化向國際化發(fā)展,形成以旅游管理科研能力、職業(yè)應(yīng)用能力和高素質(zhì)為主線構(gòu)建的教學(xué)體系。
2、因地制宜,設(shè)置專業(yè)化、特色化研究方向
各高校應(yīng)在現(xiàn)有研究方向的基礎(chǔ)上,根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)、科技進(jìn)步和社會發(fā)展的需要,依托自身優(yōu)勢,豐富研究方向,拓展研究領(lǐng)域,將生態(tài)旅游、會展和商務(wù)旅游、鄉(xiāng)村旅游、旅游信息和電子商務(wù)、休閑和娛樂經(jīng)營管理、社區(qū)旅游等新興學(xué)科方向納入培養(yǎng)體系。如桂林理工大學(xué)可依托旅游管理獨(dú)立辦學(xué)、師資力量完備、桂林周邊縣域村鎮(zhèn)旅游快速發(fā)展的優(yōu)勢,開設(shè)鄉(xiāng)村旅游、休閑旅游等專項(xiàng)旅游研究方向;廣西大學(xué)可依托“211”院校的辦學(xué)、附屬于商學(xué)院的優(yōu)勢及所屬南寧市近年成功舉辦國際民歌節(jié)、東盟博覽會等重大節(jié)事的趨勢,開設(shè)會展管理、旅游房地產(chǎn)等方向;廣西師范大學(xué)依托師范院校、歷史文化研究的背景,可開設(shè)旅游教育、民族社區(qū)旅游等方向。
3、更新教學(xué)方式,轉(zhuǎn)變教學(xué)過程
教學(xué)手段的先進(jìn)性和合適性是高質(zhì)量教學(xué)的保障。針對旅游管理學(xué)科特點(diǎn),各高校應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力為出發(fā)點(diǎn),實(shí)施“以問題為導(dǎo)向、以專題研究為重點(diǎn)”的新模式,采取啟發(fā)式、講座式、研討式等教學(xué)方法;充分利用網(wǎng)絡(luò)的開放和快捷的特點(diǎn),采用先進(jìn)的多媒體手段進(jìn)行教學(xué),以提高課程教學(xué)的效率。這里提倡使用源自英國的“三明治”(學(xué)習(xí)―實(shí)踐―學(xué)習(xí))式教學(xué)模式,實(shí)踐中學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)中實(shí)踐,達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量、學(xué)生自主適應(yīng)社會的素質(zhì)能力的目標(biāo),進(jìn)而優(yōu)化整個教學(xué)過程。
4、整合資源優(yōu)勢,提供高師資水平和實(shí)踐基地條件
在師資水平提高方面,主要從以下幾方面著手:一是各高校加強(qiáng) “雙師型”旅游專業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè),鼓勵教師深入到旅游實(shí)踐領(lǐng)域,了解旅游業(yè)發(fā)展最新動態(tài);二是要改變“一對一”的師徒式培養(yǎng)方式,通過跨學(xué)科專業(yè)、跨校以及從知名企業(yè)、科研院所選拔導(dǎo)師,建立多元化的導(dǎo)師體系;三是設(shè)立導(dǎo)師創(chuàng)新基金和新研究領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)基金,資助青年導(dǎo)師進(jìn)行學(xué)術(shù)研究,提高研究生導(dǎo)師學(xué)術(shù)造詣和培養(yǎng)高層次創(chuàng)新人才的能力;四是校方采取相應(yīng)措施,包括派遣教師到國內(nèi)外有關(guān)單位進(jìn)修學(xué)習(xí)、創(chuàng)造條件讓年青教師在職攻讀學(xué)位、從國內(nèi)外招聘人才、鼓勵教師自身提高學(xué)術(shù)水平以及深入旅游實(shí)際部門考察和討教等。
在社會實(shí)踐基地建設(shè)方面,重點(diǎn)是培養(yǎng)和考察學(xué)生分析和解決問題的能力。廣西作為旅游產(chǎn)業(yè)大省,各高?？梢劳匈Y源優(yōu)勢建立穩(wěn)定的旅游實(shí)習(xí)基地和業(yè)務(wù)聯(lián)系單位,了解旅游企業(yè)最新發(fā)展動態(tài),充實(shí)教學(xué)內(nèi)容,同時了解旅游市場人才需求,不斷修訂和完善教學(xué)計(jì)劃。各高校還要積極與地方旅游部門、企業(yè)、民間協(xié)會組織等建立合作關(guān)系,盡可能地為學(xué)生提供參與政府決策、企業(yè)管理、相關(guān)組織舉辦的各種研討會等實(shí)踐機(jī)會,積累應(yīng)對社會需求的綜合能力。
5、深化創(chuàng)新理念,構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合培養(yǎng)途徑
產(chǎn)學(xué)研培養(yǎng)方式為學(xué)生提供一個直接面對實(shí)際問題和理論問題的機(jī)會,有利于學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題以及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、專業(yè)素質(zhì)和科學(xué)素質(zhì)的提升。做好產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合培養(yǎng)課程以下幾方面入手:成立旅游管理碩士專業(yè)應(yīng)用研究室,從事教學(xué)方法與教學(xué)內(nèi)容改革、專業(yè)工具平臺的引進(jìn)和推廣、科研項(xiàng)目引進(jìn)與研究;以優(yōu)秀學(xué)生為主體,成立專業(yè)領(lǐng)域協(xié)會,定期開展專業(yè)方面的宣傳、學(xué)術(shù)討論等活動;參與導(dǎo)師的科研課題,在導(dǎo)師的指導(dǎo)下進(jìn)行科研課題的研究;校企合作,人員交流,教師承擔(dān)企業(yè)的科研任務(wù),企業(yè)中有經(jīng)驗(yàn)的人員參與教學(xué)工作;選派研究生在校外產(chǎn)學(xué)研基地結(jié)合項(xiàng)目進(jìn)行畢業(yè)論文設(shè)計(jì)等。同時地方政府要加強(qiáng)政策引導(dǎo)和支持,如制定校地科技合作運(yùn)作機(jī)制、組建旅游管理專業(yè)應(yīng)用研究機(jī)構(gòu)等,為產(chǎn)學(xué)研培養(yǎng)方式創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
(三)事后管理階段
1、完善課程教學(xué)評估體系
完善課程評估體系主要目的在于檢驗(yàn)課程教學(xué)效果,及時發(fā)現(xiàn)和解決課程實(shí)施和管理中存在的問題。具體實(shí)施中要做到:制定恰當(dāng)?shù)脑u價標(biāo)準(zhǔn),以確保評價的真實(shí)性和準(zhǔn)確性;對課程教學(xué)效果的評價指標(biāo)要從教學(xué)活動本身、學(xué)生實(shí)際達(dá)到的課程教學(xué)目標(biāo)的程度以及學(xué)生能力的提高幾方面來衡量;綜合運(yùn)用定量評價和定性評價、形成性評價和總結(jié)性評價等方式,提高課程教學(xué)評價的有效性和準(zhǔn)確程度;最后,從評價結(jié)果中找出需要優(yōu)化和完善的方面進(jìn)行反饋。
2、加強(qiáng)就業(yè)指導(dǎo)、咨詢、管理工作
學(xué)生就業(yè)問題是衡量學(xué)生培養(yǎng)工作的一面鏡子,如何把培養(yǎng)出的學(xué)生很好地推向社會也是培養(yǎng)工作必不可少的環(huán)節(jié)。各高校在正常教學(xué)課程之外,應(yīng)增加就業(yè)指導(dǎo)咨詢,為學(xué)生提供良好的就業(yè)平臺,具體包括:教師在教學(xué)過程中滲透社會對本專業(yè)人才的需求及對學(xué)生各項(xiàng)素質(zhì)的要求;高校要在與用人單位長效溝通的基礎(chǔ)上,對學(xué)生作專題報(bào)告,讓學(xué)生了解用人單位對人才的具體要求;強(qiáng)化信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù),利用網(wǎng)絡(luò)資源,及時介紹用人單位對旅游管理專業(yè)及畢業(yè)生的需求信息和基本要求;做好學(xué)生職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)工作,讓學(xué)生根據(jù)自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢,尋求合適的用人單位等。
三、評估階段
培養(yǎng)過程的最后,還應(yīng)該對培養(yǎng)質(zhì)量在宏觀和微觀上都有一套科學(xué)、規(guī)范評估體系。宏觀評估指學(xué)校層次上的評估,主要包括:制定相應(yīng)的評估指南,對評估制度、評估者要求、評估資源、評估程序等作了詳細(xì)的規(guī)定;設(shè)立相應(yīng)的評估機(jī)構(gòu),經(jīng)常性地深入到各高校實(shí)地考察外,及時反饋培養(yǎng)工作創(chuàng)新計(jì)劃;注重跟蹤評估,從學(xué)生自身和用人單位的角度反饋工作情況和評估考核情況;微觀評估指學(xué)院層次上的評估,主要包括:建立完善的教學(xué)反饋體系,及時對學(xué)生、教師信息進(jìn)行反饋與評價,實(shí)現(xiàn)學(xué)生、教師和管理人員的積極互動;制定標(biāo)準(zhǔn)測試方法,使考核的結(jié)果既充分合理又有效權(quán)威;要突出對學(xué)生實(shí)踐能力的考核,包括學(xué)生在教學(xué)實(shí)踐、科研實(shí)踐、社會調(diào)查、實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)中的表現(xiàn),考察學(xué)生綜合素質(zhì)的提升狀況。
總之,作為旅游管理碩士研究生的培育主體的政府、學(xué)校、學(xué)院,在不同時期、不同階段都要對學(xué)生培育的規(guī)律有科學(xué)的認(rèn)識、足夠的重視并加以全方位的實(shí)施,實(shí)現(xiàn)旅游管理碩士研究生培養(yǎng)模式的良性運(yùn)行,才能夠有效地實(shí)現(xiàn)旅游管理碩士研究生的特色培育目標(biāo)。
大連大學(xué)與澳大利亞南十字星大學(xué)(southern CrossUniversity)于2003年開始合作開辦旅游管理專業(yè)“2+2”合作辦學(xué)模式，現(xiàn)已有大批學(xué)生順利畢業(yè)，獲得了大連大學(xué)和澳大利亞南十字星大學(xué)的畢業(yè)證書及學(xué)士學(xué)位，并有部分學(xué)生在澳大利亞繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位。本文以此為例，詳細(xì)探討旅游管理專業(yè)“2+2”中外合作辦學(xué)模式的做法和成效，以進(jìn)一步提高旅游管理專業(yè)國際化人才培養(yǎng)的質(zhì)量和水平。
一、合作背景
大連大學(xué)是一所立足大連、服務(wù)遼寧、面向全國，擁有哲、法、經(jīng)濟(jì)、教育、文、史、理、工、醫(yī)、管理10大學(xué)科門類的大連市屬綜合性普通高等學(xué)校。大連大學(xué)現(xiàn)有24個學(xué)院，49個本科專業(yè)，35個碩士點(diǎn)，全日制在校學(xué)生近15 000人。
南十字星大學(xué)是澳大利亞公立大學(xué)之一，具有頒發(fā)學(xué)士、碩士、博士學(xué)位的資質(zhì)。該校的專業(yè)設(shè)置與就業(yè)緊密聯(lián)系，緊貼科技和社會發(fā)展的需要，其在學(xué)科設(shè)置的靈活性、學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)率等方面已成為全澳大利亞的佼佼者，是澳大利亞享有盛譽(yù)的高等學(xué)府。
二、專業(yè)合作思路
旅游管理專業(yè)在大連大學(xué)與澳大利亞南十字星大學(xué)都是成熟專業(yè)，有著良好的專業(yè)辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)秀的師資隊(duì)伍。澳大利亞南十字星大學(xué)的旅游管理專業(yè)是該校很突出的一個專業(yè)，隸屬于該校的旅游與酒店管理學(xué)院，該學(xué)院在澳大利亞利斯莫爾、考夫斯港、黃金海岸、悉尼分別有四個校區(qū)，同澳大利亞多家旅游組織和集團(tuán)公司有著密切的合作伙伴關(guān)系，連續(xù)多年獲澳大利亞旅游行業(yè)教育優(yōu)異獎。
為了引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)教育資源，進(jìn)一步提高旅游管理專業(yè)的辦學(xué)水平，經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)，大連大學(xué)與澳大利亞南十字星大學(xué)共同開辦旅游管理專業(yè)合作辦學(xué)項(xiàng)目。該合作辦學(xué)項(xiàng)目采用“‘2+2’”辦學(xué)模式，進(jìn)入該項(xiàng)目的學(xué)生前兩年在大連大學(xué)學(xué)習(xí)，后兩年到澳大利亞南十字星大學(xué)學(xué)習(xí)，雙方互相承認(rèn)學(xué)分。學(xué)生經(jīng)過四年的學(xué)習(xí)，成績合格可分別獲得大連大學(xué)旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)證書、學(xué)士學(xué)位證書，以及澳大利亞南十字星大學(xué)旅游管理專業(yè)的學(xué)士學(xué)位證書。
旅游管理專業(yè)是當(dāng)今的急需專業(yè)，也是合作雙方的成熟專業(yè)。旅游管理專業(yè)“2+2”培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ)，較高的語言交際能力，同時具備旅游管理專業(yè)知識和良好的綜合素質(zhì)，系統(tǒng)地掌握旅游管理基本理論和技能，適應(yīng)國內(nèi)及國際市場經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)發(fā)展，能在各級旅游行政管理部門、旅游單位從事旅游管理工作，具有現(xiàn)代化英語辦公能力、適應(yīng)現(xiàn)代化管理的綜合型、應(yīng)用型的國際人才。
三、教學(xué)模式探討
我國的旅游業(yè)本身起步較晚，相應(yīng)的旅游管理專業(yè)高等教育體系形成也比較晚，大約在20世紀(jì)90年代才進(jìn)入快速發(fā)展時期。在我國現(xiàn)有各大高校開設(shè)的旅游管理專業(yè)中，人才培養(yǎng)目標(biāo)普遍比較籠統(tǒng)，專業(yè)綜合性較強(qiáng)，培養(yǎng)方案中體現(xiàn)出理論能力和實(shí)踐能力并重培養(yǎng)。在課程教學(xué)計(jì)劃中，公共基礎(chǔ)課占用大量學(xué)時，專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)方向課覆蓋范圍廣，針對性不強(qiáng)。
澳大利亞的旅游高等教育是由職業(yè)教育發(fā)展而來。最初的旅游專業(yè)課程出現(xiàn)在職業(yè)技術(shù)學(xué)院，后來隨著澳大利亞旅游業(yè)的不斷發(fā)展，旅游專業(yè)的高等教育也逐漸發(fā)展和完善起來。澳大利亞高校的旅游專業(yè)劃分較細(xì)，人才培養(yǎng)目標(biāo)非常具體，不同的專業(yè)方向按照專業(yè)教學(xué)和能力要求開設(shè)不同的課程，注重旅游操作能力，實(shí)踐性強(qiáng)。針對細(xì)分的專業(yè)方向，各大高校的旅游專業(yè)課程設(shè)置門類劃分很細(xì)，突出專業(yè)方向性培養(yǎng)。
綜合我國旅游管理專業(yè)高等教育現(xiàn)狀，結(jié)合澳大利亞旅游專業(yè)高等教育的優(yōu)勢，大連大學(xué)旅游管理專業(yè)“2+2”模式在教學(xué)模式和課程設(shè)置方面，注重外國語言基礎(chǔ)教育和旅游專業(yè)課程的國際導(dǎo)向。具體的課程設(shè)置如下所示。
1 中方要求開設(shè)的課程
主要指按照國家教育部規(guī)定所學(xué)的各門公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程，包括英語類課程、計(jì)算機(jī)類課程、數(shù)學(xué)類課程、政治理論類課程以及專業(yè)基礎(chǔ)課程和高級專業(yè)課程。基于“2+2”的培養(yǎng)模式，在英語類課程設(shè)置方面，不同于國內(nèi)四年制的旅游管理專業(yè)，而是重視學(xué)生英語能力的培養(yǎng)和提高，增加英語學(xué)時，開設(shè)了英語聽、說、讀、寫以及雅思專項(xiàng)培訓(xùn)等大量英語課程，為學(xué)生后兩年出國學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
2 與澳大利亞南十字星大學(xué)的對接課程
主要指澳大利亞南十字星大學(xué)要求在中國境內(nèi)為學(xué)生開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程及部分高級專業(yè)課程。這類課程由澳大利亞南十字星大學(xué)指定英文原版教材，提供課程的詳細(xì)大綱和樣本試卷，在大連大學(xué)采用雙語授課，試卷采用英文出題和作答。按照大連大學(xué)與南十字星大學(xué)的合作辦學(xué)協(xié)議，旅游管理專業(yè)有6門該類對接課程。此類課程集中體現(xiàn)了合作辦學(xué)的專業(yè)特色，引進(jìn)和吸收了國外優(yōu)質(zhì)的教育資源。
3 旅游管理專業(yè)“2+2”的具體課程設(shè)置
旅游管理專業(yè)“2+2”的專業(yè)特色是系統(tǒng)學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國家旅游管理理論和實(shí)務(wù)，使學(xué)生掌握西方旅游管理前沿理論和實(shí)踐，能夠從事跨文化環(huán)境下的國際商務(wù)和旅游與飯店管理工作。按照專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合“2+2”專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，大連大學(xué)旅游管理專業(yè)“2+2”模式每學(xué)期開設(shè)的具體課程如圖1所示，圖中8個模塊分別表示第1學(xué)期～第8學(xué)期的課程設(shè)置，其中第1學(xué)期一第4學(xué)期的課程在大連大學(xué)完成，第5學(xué)期～第8學(xué)期的課程在南十字星大學(xué)完成。
圖1所有課程中綜合教育課程為46個學(xué)分，學(xué)科基礎(chǔ)課程為43個學(xué)分，專業(yè)基礎(chǔ)課程為38個學(xué)分，專業(yè)方向課程為54個學(xué)分，合計(jì)181個學(xué)分。按照《大連大學(xué)學(xué)分制學(xué)士學(xué)位工作細(xì)則》，如果旅游管理專業(yè)“2+2”模式的學(xué)生修滿規(guī)定的學(xué)分，將由大連大學(xué)授予他們管理學(xué)學(xué)士學(xué)位，由澳大利亞南十字星大學(xué)授予商學(xué)士學(xué)位。
自2003年合作以來，通過雙方院校的努力，旅游管理專業(yè)“2+2”模式已經(jīng)發(fā)展為成熟的精品專業(yè)，培養(yǎng)出大量通曉國際旅游管理與運(yùn)營的人才。教學(xué)思想是本，教學(xué)模式是框架，而教學(xué)方法則是教學(xué)模式框架內(nèi)的具體體現(xiàn)?！八街?，可以攻玉”，借鑒澳大利亞南十字星大學(xué)先進(jìn)的旅游管理教學(xué)方法，結(jié)合國內(nèi)學(xué)生的特點(diǎn)，中外合作辦學(xué)“2+2”模式培養(yǎng)的旅游管理專業(yè)人才，既有利于提高中外高校人才培養(yǎng)水平，更能推動旅游管理專業(yè)教育教學(xué)改革，更好地培養(yǎng)高水準(zhǔn)的國際專業(yè)化人才。
參考文獻(xiàn)
[1]呂迎春，從中澳旅游教育的差異看我國旅游教育改革[J]，遼寧教育研究，2007(7)：120-121
[2]羅文，陳國生，高等教育旅游管理專業(yè)教學(xué)結(jié)構(gòu)創(chuàng)新研究[J]，職業(yè)時空，2007(3)：12
南洋理工學(xué)院的課程（course）hospitality&tourismmanagement(NYP譯為接待與勝地管理)即為工商管理系下設(shè)的一個專業(yè)，與國內(nèi)旅游管理專業(yè)類似，兩者具有比較的可行性。
（一）培養(yǎng)目標(biāo)1、NYPcourseaims:通過審慎選擇商科核心模塊的教學(xué)，幫助學(xué)生奠定堅(jiān)實(shí)的海外商科教育基礎(chǔ)；通過對飯店接待、度假勝地管理領(lǐng)域內(nèi)經(jīng)過認(rèn)真選擇并合理分階段分層次的專業(yè)化模塊學(xué)習(xí)，使學(xué)生得到高水平的接待與旅游專業(yè)教育。2、咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院培養(yǎng)熱愛祖國，擁護(hù)黨的路線，德、能、體、美諸方面全面發(fā)展，適應(yīng)現(xiàn)代旅游企業(yè)服務(wù)和管理第一線需要，具備旅游職業(yè)綜合能力和全面素質(zhì)，會操作、能管理的技術(shù)技能型人才。
（二）就業(yè)崗位1、NYPopportunities本課程（專業(yè)）的學(xué)生能夠在星級酒店、度假勝地、主題公園，會展和活動管理公司，零售商店，國家旅游組織等從事執(zhí)行層或中層管理工作。2、咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)生可以在旅游企事業(yè)單位從事基層服務(wù)和初級管理工作。
（三）課程體系1、NYPcoursestructure接待與勝地管理專業(yè)（課程）共分為3個方向，分別為酒店管理、度假勝地管理和會展、獎勵旅游。課程實(shí)施采用項(xiàng)目教學(xué)形式，分三年完成，從第二學(xué)年開始貫穿學(xué)期項(xiàng)目，第三學(xué)年有長達(dá)6個月的企業(yè)實(shí)習(xí)，累計(jì)完成10個基本學(xué)習(xí)模塊的學(xué)分可以畢業(yè)。2、咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)設(shè)置2個方向，導(dǎo)游和酒店管理。課程由公共課、專業(yè)必修課、專業(yè)選修課和公共選修課4部分構(gòu)成。從第二學(xué)年開始學(xué)生統(tǒng)一完成兩個方向的課程學(xué)分，第三學(xué)年有為期6個月的頂崗實(shí)習(xí)，累計(jì)達(dá)到規(guī)定學(xué)分?jǐn)?shù)可以畢業(yè)。
（四）實(shí)踐教學(xué)及環(huán)境（校企合作）1、NYPpracticeteachingNYP倡導(dǎo)“教學(xué)工廠”理念，通過“項(xiàng)目教學(xué)”的形式培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力?！敖虒W(xué)工廠”不是在校內(nèi)建立真實(shí)企業(yè)，而是保持與企業(yè)的密切聯(lián)系，通過教師開發(fā)的模擬、仿真項(xiàng)目加深掌握學(xué)習(xí)的成果，或與教師共同參與企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)與企業(yè)對接。2、咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)倡導(dǎo)“工學(xué)融合”，以此提升學(xué)生的專業(yè)能力，實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)比重持平，還開設(shè)以課程為單位的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)30課時，由教師安排實(shí)踐內(nèi)容、完成地點(diǎn)和考核方式。
二、專業(yè)建設(shè)情況對比分析
（一）職業(yè)教育層次相同，目標(biāo)定位不同。勝地與接待管理在其教育類型和層次下其目標(biāo)定位比國內(nèi)旅游管理專業(yè)更加符合高等職業(yè)教育的要求，具體表現(xiàn)在專業(yè)未來就業(yè)崗位層次更高，吸引力更強(qiáng)，發(fā)展和提升潛力較大。
（二）課程理念相同，體系構(gòu)建不同。二者都是本著“工學(xué)結(jié)合”的思想，融實(shí)踐于教學(xué)之中，有效培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)，其建設(shè)的初衷是良好的，只是以何種結(jié)構(gòu)形成體系對人才培養(yǎng)質(zhì)量起著決定作用。接待與勝地管理課程內(nèi)容更加注重商科背景，為學(xué)生日后的遷移發(fā)展奠定基礎(chǔ)，而國內(nèi)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容更加注重行業(yè)應(yīng)用，實(shí)操課程內(nèi)容較多，視野較為狹窄，提升潛力不大。NYP緊密結(jié)合市場需求，將課程分為3個專向，為有效培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力，課程名稱與項(xiàng)目結(jié)合，形成自身特色，以學(xué)期項(xiàng)目、畢業(yè)項(xiàng)目與企業(yè)實(shí)習(xí)相結(jié)合的形式保障效果。NYP項(xiàng)目教學(xué)的特點(diǎn)在于對課程內(nèi)容的提煉與教學(xué)處理能夠與行業(yè)企業(yè)深度聯(lián)結(jié)，形成項(xiàng)目體系，其組織實(shí)施能夠順暢推行，運(yùn)用效果是有保障的。國內(nèi)旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)以實(shí)踐環(huán)節(jié)的形式展現(xiàn)，依賴教師個人經(jīng)驗(yàn)和責(zé)任心的成分居多，且難以形成體系，學(xué)生很難從單一的實(shí)訓(xùn)中體會系統(tǒng)作業(yè)。
（三）密切校企合作觀念相同，合作深度與廣度不同。盡管高等職業(yè)教育的本質(zhì)要求校企必須合作，從表面來看，國內(nèi)旅游管理專業(yè)與企業(yè)的合作似乎比NYP顯得更為密切，但從本質(zhì)來看卻缺乏深度與廣度。NYP以項(xiàng)目合作建立密切二者關(guān)系的利益點(diǎn)，因此合作不能僅停留在頂崗實(shí)習(xí)，輸送畢業(yè)生的層面，更需要尋找“雙贏”合作點(diǎn)。
三、相關(guān)啟示
（一）立足區(qū)域分析需求，準(zhǔn)確專業(yè)定位。NYP將其學(xué)生從一開始就定位于從事執(zhí)行管理層，高于國內(nèi)的工藝教育學(xué)院，其競爭優(yōu)勢顯而易見。國內(nèi)各層次旅游教育就業(yè)沒有顯著差別，成為服務(wù)員、講解員、初級導(dǎo)游員成了學(xué)生畢業(yè)時的共同選擇，沒有吸引力和競爭力是目前我院旅游管理專業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。
（二）注重課程體系建設(shè)，提升專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)。國內(nèi)更加注重課程建設(shè)，卻忽視課程體系構(gòu)建。NYP課程體系注重商科背景營造，其內(nèi)容構(gòu)成是國內(nèi)眾多高職院校不曾涉及的領(lǐng)域。很多院校認(rèn)為高職學(xué)生無法消化如此難度的課程，干脆取消將專業(yè)發(fā)展限制在旅游行業(yè)基層操作與督導(dǎo)層面，嚴(yán)重影響學(xué)生后續(xù)發(fā)展，違背高職教育的初衷。
【關(guān)鍵詞】 廣西旅游本科院校 人才培養(yǎng) 旅游管理本科專業(yè) 對策
一、新形勢為廣西旅游管理本科專業(yè)發(fā)展帶來的機(jī)遇
近年來，在廣西壯族自治區(qū)黨委和政府建設(shè)旅游先進(jìn)省區(qū)的發(fā)展方針指導(dǎo)下，廣西的旅游業(yè)發(fā)展迅猛，對全省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的貢獻(xiàn)日益顯現(xiàn)，已成為帶動第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭。
2008年1月，國務(wù)院正式批準(zhǔn)實(shí)施《廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》，北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)開放開發(fā)迎來發(fā)展新突破；2009年9月11日，由國家旅游局和廣西區(qū)人民政府共同編制的《北部灣旅游發(fā)展規(guī)劃》在北京通過評審；2009年12月7日，國務(wù)院的《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)廣西經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的若干意見》中作出了廣西應(yīng)積極加快發(fā)展旅游業(yè)的戰(zhàn)略部署；2011年是中國―東盟自貿(mào)區(qū)建成一周年，在中國―東盟自貿(mào)區(qū)建設(shè)的推動下，作為前沿陣地的廣西與東盟的旅游合作發(fā)展迅速，雙方在旅游領(lǐng)域的合作不斷深化。據(jù)廣西區(qū)旅游局公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2009年，廣西實(shí)現(xiàn)旅游總收入701億元，同比增長31.3%，旅游總收入相當(dāng)于全區(qū)GDP的9.1%，接待國內(nèi)游客首次突破1億人次，達(dá)到1.18億人次；2010年全區(qū)接待游客1.43億人次，同比增長19.2%，旅游總收入952.95億元，同比增長36%。
上述積極因素促使廣西對旅游人才的需求旺盛，急需大量一流的高級旅游管理人才和服務(wù)隊(duì)伍，即專業(yè)水平高、競爭意識強(qiáng)、具備跨國交流能力的優(yōu)秀旅游人才。據(jù)《廣西壯族自治區(qū)區(qū)人民政府關(guān)于加快建設(shè)旅游強(qiáng)區(qū)的決定》（桂政發(fā)[2010]92號），到2015年，廣西直接從業(yè)人數(shù)將超過100萬人，帶動社會關(guān)聯(lián)就業(yè)人數(shù)將超過500萬人。新形勢為廣西旅游本科專業(yè)提供了難得的發(fā)展機(jī)遇和空間。
二、廣西旅游管理本科人才培養(yǎng)中存在的主要問題及原因分析
廣西開設(shè)了旅游管理本科專業(yè)的高校主要有廣西大學(xué)、桂林理工大學(xué)、廣西師范大學(xué)等13所普高本科院校和廣西師大漓江學(xué)院、廣西大學(xué)行健文理學(xué)院等4所獨(dú)立學(xué)院。本課題組通過進(jìn)入各院校網(wǎng)站查找、電話訪談、實(shí)地走訪等方式，發(fā)現(xiàn)了廣西旅游管理本科院校人才培養(yǎng)存在的主要問題。
1、缺乏職業(yè)素養(yǎng)教育和職業(yè)規(guī)劃意識培養(yǎng)，造成畢業(yè)生職業(yè)忠誠度低
旅游業(yè)是服務(wù)性很強(qiáng)的行業(yè)，對從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)要求很高，職業(yè)規(guī)劃意識尤為重要。但是課題組通過查閱廣西17所旅游院校本科層次旅游管理專業(yè)課程體系，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有涉及職業(yè)素養(yǎng)教育和職業(yè)規(guī)劃意識培養(yǎng)的課程。由此引發(fā)下列問題：首先，旅游本科畢業(yè)生一般都向往能在旅游企業(yè)的中高層管理崗位發(fā)展，可是企業(yè)剛接受新員工時，通常要求他們從基層做起?；鶎庸ぷ鞣浅Ｐ量?，剛畢業(yè)的本科生往往難以適應(yīng)這種工作要求。其次，年輕學(xué)生大多無法適應(yīng)企業(yè)復(fù)雜的人際關(guān)系，缺乏歸屬感，加上沒有長遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃，他們很容易一遇到困難就退縮。另外，未經(jīng)過職業(yè)素養(yǎng)教育的學(xué)生缺乏良好規(guī)范的做事習(xí)慣和自我約束能力，不能以一個職業(yè)人的形象立足于工作崗位，因此很多旅游企業(yè)對本科生的負(fù)面評價比較多，認(rèn)為他們“不實(shí)用，不好用”。以上種種情況導(dǎo)致旅游本科畢業(yè)生在首次就業(yè)后不久即出現(xiàn)挫敗感，極易在心理上排斥旅游行業(yè)，對職業(yè)的忠誠度降低，難以穩(wěn)定度過在企業(yè)基層工作的鍛煉期，頻頻跳槽。
2、“廣而不?！钡恼n程體系設(shè)置造成學(xué)生專業(yè)對口就業(yè)率低
旅游業(yè)是一個綜合性行業(yè)，其人才需求主要集中在酒店業(yè)、旅行社、景區(qū)管理和職能管理部門等用人要求差異相當(dāng)大的幾個行業(yè)。因此，專業(yè)教育上應(yīng)該有明顯的傾向性，課程設(shè)置要有很強(qiáng)的針對性。然而，課題組通過查閱廣西17所旅游院校本科層次旅游管理專業(yè)課程設(shè)置發(fā)現(xiàn)，除存在“因人設(shè)課”的弊端外，多數(shù)院校是就該校原有的管理學(xué)、地理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、歷史學(xué)或環(huán)境科學(xué)等依托專業(yè)來設(shè)置旅游管理專業(yè)，除教育部圈定的專業(yè)主干課程外，特色專業(yè)課程偏少，多采取“廣而不?！钡恼n程體系設(shè)置。即旅游業(yè)所涉及的每個方向都有觸及但卻又不深不專，這樣的課程設(shè)置很難對應(yīng)旅游業(yè)對口企事業(yè)單位所分別需要的知識結(jié)構(gòu)和技能，導(dǎo)致旅游管理專業(yè)的本科畢業(yè)生專業(yè)特長不明顯，實(shí)際能力和綜合素質(zhì)與用人單位要求存在差距，缺乏就業(yè)上的核心競爭力，專業(yè)對口就業(yè)率低。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來旅游管理專業(yè)本科生的初次就業(yè)情況大致是“三三開”，即到酒店、旅行社、景區(qū)、旅游公司、旅游職能部門等對口性旅游行業(yè)的為1/3；到與旅游業(yè)有一定相關(guān)性的諸如交通、通訊等大旅游行業(yè)的為1/3；其余的為1/3。但隨著畢業(yè)后時間的推移，對口旅游行業(yè)的就業(yè)者向非專業(yè)職位的流動相當(dāng)嚴(yán)重，最終的對口就業(yè)率不到20%。
3、實(shí)踐教學(xué)存在諸多問題造成學(xué)生工作職業(yè)技能差、適應(yīng)力低
首先，除桂林理工大學(xué)、廣西大學(xué)、廣西師范大學(xué)等廣西老牌知名高校基礎(chǔ)好、辦學(xué)實(shí)力雄厚外，不少旅游院校辦學(xué)經(jīng)費(fèi)短缺，教學(xué)設(shè)備匱乏，旅游教學(xué)缺乏基本的服務(wù)技能模擬實(shí)訓(xùn)室，辦學(xué)的硬件條件不符合應(yīng)用型旅游人才培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致導(dǎo)游實(shí)務(wù)、前廳與客房管理等課程的階段性實(shí)踐課無法開展。其次，多數(shù)旅游院校社會辦學(xué)資源不足，缺乏有實(shí)力的旅游企業(yè)參與合作辦學(xué)，造成學(xué)生在企業(yè)無法進(jìn)行輪崗和管理實(shí)習(xí)，學(xué)生實(shí)際收益不大。另外，學(xué)生在旅游企業(yè)實(shí)習(xí)的過程中，學(xué)校指導(dǎo)教師不便參與實(shí)習(xí)單位的服務(wù)與管理工作，而實(shí)習(xí)單位的指導(dǎo)人員缺乏指導(dǎo)實(shí)習(xí)生的積極性，其指導(dǎo)工作如同虛設(shè)，導(dǎo)致實(shí)習(xí)期間對學(xué)生的指導(dǎo)和管理嚴(yán)重缺位，使實(shí)習(xí)流于形式，無法達(dá)到預(yù)期的效果。
4、師資隊(duì)伍薄弱，“雙師型”專業(yè)教師短缺
旅游業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的行業(yè)，發(fā)展旅游高等教育需要一支理論水平高且實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)師資隊(duì)伍作為根本保證。據(jù)調(diào)查，廣西高校的旅游管理本科專業(yè)除個別學(xué)校外，總體上辦學(xué)時間較短，師資優(yōu)勢不明顯。17所旅游本科院校中，多數(shù)旅游教學(xué)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)結(jié)構(gòu)和教師的知識結(jié)構(gòu)不合理，大多數(shù)教師缺乏從事旅游實(shí)際工作的經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)背景，新出校門或“半路出家”者居多，“雙師型”師資匱乏，其專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)難以適應(yīng)應(yīng)用型旅游本科人才培養(yǎng)的需要。以筆者所在的梧州學(xué)院為例，旅游管理教研室共有專任教師9人，其中僅1位教師有曾在旅行社和酒店就職的經(jīng)歷，其他教師都是從高校畢業(yè)后直接到校任教，或從其他專業(yè)“轉(zhuǎn)行”。他們雖然有較高的學(xué)歷層次，理論水平較高，但缺乏行業(yè)背景或未受過系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)，實(shí)踐能力較差，很難引導(dǎo)學(xué)生掌握合理解決旅游企業(yè)運(yùn)營過程中出現(xiàn)的實(shí)際問題和突發(fā)事件的有效經(jīng)驗(yàn)和方法。
三、廣西旅游管理本科人才培養(yǎng)的思路與對策
1、重視職業(yè)素養(yǎng)教育并增設(shè)職業(yè)規(guī)劃類課程，強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)規(guī)劃意識
為幫助旅游本科畢業(yè)生平緩度過從學(xué)校獨(dú)自走向社會就業(yè)的心理失衡期，實(shí)現(xiàn)“軟著陸”，并且能穩(wěn)定度過必要的基層工作經(jīng)驗(yàn)積累階段，廣西旅游本科院校應(yīng)重視職業(yè)素養(yǎng)教育并增設(shè)職業(yè)規(guī)劃類課程，使之貫穿學(xué)生本科4年的學(xué)習(xí)過程。
職業(yè)素養(yǎng)教育可采取課堂案例教學(xué)、開設(shè)講座、舉辦知識競賽、演講比賽、主題征文活動等豐富多樣的形式進(jìn)行，其主要目標(biāo)是讓學(xué)生認(rèn)識并領(lǐng)悟旅游服務(wù)業(yè)的本質(zhì)，培養(yǎng)專業(yè)人士的思維方式，幫助他們培養(yǎng)并樹立敬業(yè)精神。只有培養(yǎng)自身的敬業(yè)精神才能夠正確認(rèn)識和對待基層工作，克服害怕從基層做起的畏難情緒，樹立從基層做起的發(fā)展信心。
對大學(xué)生而言，職業(yè)生涯規(guī)劃是在自我認(rèn)知的基礎(chǔ)上，根據(jù)自己的專業(yè)特長和知識結(jié)構(gòu)，結(jié)合社會環(huán)境與市場環(huán)境，對將來要從事的職業(yè)以及要達(dá)到的職業(yè)目標(biāo)所做的方向性方案。廣西旅游本科院校有責(zé)任幫助旅游本科學(xué)生在校期間培養(yǎng)職業(yè)規(guī)劃意識，建立起自己的職業(yè)規(guī)劃，使職業(yè)規(guī)劃類課程貫穿本科4年的學(xué)習(xí)。具體措施為：大一幫助學(xué)生了解自己的特長和興趣，確定未來工作的大方向；大二通過短期針對性強(qiáng)的社會實(shí)踐，了解旅游業(yè)特定崗位的任職要求，認(rèn)清自己現(xiàn)在與任職資格之間的差距，據(jù)此制定長期職業(yè)規(guī)劃和短期學(xué)習(xí)計(jì)劃；大三時創(chuàng)設(shè)學(xué)生真實(shí)接觸自己理想崗位的機(jī)會，培養(yǎng)其根據(jù)實(shí)際情況修改及執(zhí)行職業(yè)規(guī)劃和學(xué)習(xí)計(jì)劃的能力；大四給予學(xué)生應(yīng)聘工作的各種輔導(dǎo)，如面試技巧、簡歷制作技巧等。另外，鼓勵學(xué)生把職業(yè)規(guī)劃的理念運(yùn)用到實(shí)際工作，尤其是在艱苦的基層工作時，職業(yè)規(guī)劃能幫助他們克服繁重工作所產(chǎn)生的煩躁情緒，順利度過必須在企業(yè)基層工作的鍛煉期，最終實(shí)現(xiàn)在旅游企業(yè)中高管理層發(fā)展的目標(biāo)。
2、強(qiáng)化專業(yè)方向特色定位與課程設(shè)置的對應(yīng)性，提升旅游本科生就業(yè)競爭力
目前，由于中國―東盟自由貿(mào)易區(qū)的不斷發(fā)展以及廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)的開放開發(fā)的經(jīng)濟(jì)大背景，廣西旅游人才的需求主要為旅游管理和策劃、酒店運(yùn)營管理等運(yùn)營管理類中高級人才，并急缺小語種涉外導(dǎo)游和會展旅游人才。抽樣調(diào)查顯示，目前廣西旅游業(yè)按緊缺程度由重到輕的排位依次為：經(jīng)營管理、市場營銷、旅游策劃、旅游商務(wù)、旅游文化、會展旅游等各類人才。
針對廣西旅游市場對人才的實(shí)際需求，為提升旅游本科生就業(yè)上的核心競爭力，突出其專業(yè)特長，提高其專業(yè)對口就業(yè)率，建議廣西各旅游本科院?？山Y(jié)合自身的辦學(xué)基礎(chǔ)、資源優(yōu)勢和師資力量，突出專業(yè)特色定位，并圍繞具體的專業(yè)定位重新設(shè)置課程體系?？梢圆捎弥饕苫A(chǔ)課程模塊、專業(yè)課程模塊和拓展課程模塊組成的模塊式課程體系，其特點(diǎn)是以基礎(chǔ)課程為基礎(chǔ)，以專業(yè)課程為主體，以相關(guān)學(xué)科課程為延伸?；A(chǔ)課程一般在大一開設(shè)，由公共基礎(chǔ)課、學(xué)科基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課組成；專業(yè)課程大多集中在大二大三開設(shè)，由不同專業(yè)方向的專業(yè)課組成，每部分專業(yè)課程按旅游學(xué)科知識體系的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)確立；拓展課程模塊由與旅游相關(guān)的學(xué)科和文化素質(zhì)課程組成。其中專業(yè)課程模塊是課程教學(xué)體系的核心部分，也是培養(yǎng)旅游管理高級人才的重要內(nèi)容。例如，某高校如果以會展策劃與管理為專業(yè)方向進(jìn)行人才培養(yǎng)，在專業(yè)課程模塊的設(shè)計(jì)方面應(yīng)側(cè)重開設(shè)與會展旅游相關(guān)的課程，如會展概論、會展實(shí)務(wù)、會展項(xiàng)目策劃與組織、會展項(xiàng)目管理、會展場館經(jīng)營與管理等等，并對學(xué)生進(jìn)行“會展策劃與實(shí)務(wù)”崗位資格認(rèn)證的培訓(xùn)，爭取在畢業(yè)前獲得會展師證書。
3、注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，構(gòu)建特色實(shí)踐教學(xué)體系
旅游管理專業(yè)的特殊性決定了各高校必須在教學(xué)中注重實(shí)踐性教學(xué)。針對廣西旅游本科院校在實(shí)踐教學(xué)存在的實(shí)際問題，筆者認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的有效性與針對性，重點(diǎn)應(yīng)改進(jìn)下列兩個方面。
（1）加強(qiáng)校內(nèi)外模擬實(shí)訓(xùn)室和實(shí)習(xí)基地建設(shè)，重視學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)，改變傳統(tǒng)的“理論知識―現(xiàn)場觀摩―崗位實(shí)習(xí)”人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)模式，創(chuàng)新構(gòu)建“學(xué)校―職能部門―旅游企業(yè)”三位一體的教學(xué)與專業(yè)實(shí)踐的的特色實(shí)踐教學(xué)體系，使實(shí)踐教學(xué)的觀摩性、操作性、分析性提升到設(shè)計(jì)性、綜合性、研究性的高層次，建立操作實(shí)習(xí)、模擬實(shí)習(xí)、調(diào)查實(shí)習(xí)、咨詢實(shí)習(xí)等開放的實(shí)習(xí)機(jī)制，使實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)走上系統(tǒng)化軌道。
（2）積極探索建立與旅游企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)的機(jī)制。這方面可學(xué)習(xí)暨南大學(xué)旅游專業(yè)校企聯(lián)辦的經(jīng)驗(yàn)。暨南大學(xué)與中旅集團(tuán)聯(lián)辦了中旅學(xué)院，學(xué)生從第二學(xué)期起上午上課，下午到企業(yè)實(shí)習(xí)，既把課堂知識轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力，又能在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。還可采取與旅游景區(qū)等企業(yè)聯(lián)營等形式進(jìn)行實(shí)踐性辦學(xué)，讓學(xué)生在老師與企業(yè)管理人員的指導(dǎo)下，在實(shí)訓(xùn)性經(jīng)營管理的實(shí)踐中體驗(yàn)與鞏固專業(yè)知識，實(shí)現(xiàn)多工種、多崗位輪調(diào)式交叉實(shí)踐，獲得必要的工作經(jīng)驗(yàn)，加快由學(xué)生到職業(yè)人的轉(zhuǎn)變。
4、多途徑加“雙師結(jié)構(gòu)”教師隊(duì)伍建設(shè)
應(yīng)用型本科旅游人才培養(yǎng)必須有“雙師型”專業(yè)教師隊(duì)伍作保證。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，旅游管理專業(yè)的學(xué)生最期望教師是有實(shí)踐經(jīng)歷、關(guān)注行業(yè)動態(tài)、與業(yè)界保持良好關(guān)系，并具有良好教學(xué)能力、理論基礎(chǔ)和研究能力的“雙師型”教師。為盡快改善師資隊(duì)伍薄弱、“雙師型”專業(yè)教師短缺的現(xiàn)狀，筆者建議廣西旅游本科院?？筛鶕?jù)本校旅游專業(yè)建設(shè)的要求，采取下列具體措施：提高師資隊(duì)伍的教學(xué)業(yè)務(wù)能力和實(shí)戰(zhàn)能力，有重點(diǎn)地選擇教師進(jìn)行培訓(xùn)進(jìn)修，提高專業(yè)水平；積極開展專業(yè)教師到相關(guān)旅游企業(yè)掛職鍛煉活動，促進(jìn)人才培養(yǎng)與行業(yè)發(fā)展的緊密結(jié)合；引進(jìn)和聘請當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)資深人士參與教學(xué)，緩解“雙師型”專業(yè)教師短缺局面；建立傳幫帶的長效機(jī)制，強(qiáng)化青年教師的職業(yè)能力和教學(xué)水平，使他們盡快成為合格的“雙師型”旅游專業(yè)教師。
（注：基金項(xiàng)目：本文系廣西教育廳2010年新世紀(jì)廣西高等教育教改工程項(xiàng)目“基于建構(gòu)主義的廣西應(yīng)用型旅游人才培養(yǎng)模式研究與實(shí)踐”（項(xiàng)目編號：2010JGB084）階段性研究成果之一。）
【參考文獻(xiàn)】
[1] 郭倩倩：本科層次旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀及對策研究[J]．桂林旅游高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2008（3）．
[2] 簡王華、付艷、張廣宇：廣西旅游管理本科教育與旅游業(yè)發(fā)展適用人才培養(yǎng)淺析[J]．旅游論壇，2009（2）．
[3] 汪劍明：面對旅游企業(yè)人才“饑渴”高等院校何去何從[N].中國旅游報(bào)，2004-05-21.
[4] 李豐生：對如何加快旅游人才培養(yǎng)的思考[R].國家旅游局信息管理中心，2008-03-05.
[5] 大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的意義[EB/OL]．大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃網(wǎng)，career.省略，2008-09-01.
進(jìn)入20世紀(jì)80年代以后，國際高等教育界逐漸形成了一股新的潮流，那就是普遍重視實(shí)踐教學(xué)、強(qiáng)化應(yīng)用型人才培養(yǎng)。2015年11月16日，我國教育部、發(fā)展改革委、財(cái)政部印發(fā)《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見》，這標(biāo)志著我國高等教育“重技重能”時代也已經(jīng)到來。應(yīng)用型高校是指以應(yīng)用型取代科研為辦學(xué)定位的本科院校，為順應(yīng)這種轉(zhuǎn)型，各高校必須要改變原有的人才培養(yǎng)模式。對于旅游管理這樣具有較強(qiáng)實(shí)踐性的專業(yè)來說，如何抓住轉(zhuǎn)型時機(jī)，改革人才培養(yǎng)方案，培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的專業(yè)人才更是各高校轉(zhuǎn)型工作的重中之重。
人才培養(yǎng)模式探索一直是國內(nèi)外教育教學(xué)研究中的重點(diǎn)。理論層出不窮，觀點(diǎn)上百家爭鳴。但殊途同歸，探索合理的人才培養(yǎng)路徑是所有專家學(xué)者的共同目標(biāo)。1998 年，原教育部副部長周遠(yuǎn)清在第一次全國高等學(xué)校教學(xué)工作會議上指出：“所謂人才培養(yǎng)模式，實(shí)際上就是人才的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格和基本培養(yǎng)方式。”目前我國現(xiàn)存的人才培養(yǎng)模式無論是形式還是內(nèi)容都復(fù)雜而多樣，這也體現(xiàn)出我國高等教育發(fā)展的不斷變革趨勢。雖然人才培養(yǎng)模式在一定時期內(nèi)具有穩(wěn)定性，但是受社會上各種要素綜合作用的結(jié)果，不斷發(fā)展中也呈現(xiàn)出多樣化的特性。王木丹和周江林(2004)提出的產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的旅游人才培養(yǎng)模式，即“以學(xué)辦產(chǎn)、以產(chǎn)輔學(xué)、以研帶產(chǎn)、產(chǎn)學(xué)研相互促進(jìn)。于世宏(2008)年提出“訂單式”與企業(yè)掛鉤的旅游人才培養(yǎng)模式，它在一定程度上更好地滿足了企業(yè)的需求，同時也減輕了學(xué)校的培養(yǎng)費(fèi)用，雙方都會從中獲得收益。
理論研究上，目前對本科、高職高專等旅游管理專業(yè)學(xué)生的人才培養(yǎng)研究較多，但對轉(zhuǎn)型后的應(yīng)用型本科中的旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)探討還鳳毛麟角。從培養(yǎng)旅游管理綜合性人才的角度，結(jié)合社會對旅游管理人才需求的實(shí)際，對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式從人才培養(yǎng)目標(biāo)、理論課程體系及實(shí)踐環(huán)節(jié)等方面進(jìn)行相關(guān)設(shè)計(jì)，是本文的研究關(guān)鍵。
一、人才培養(yǎng)目標(biāo)的精準(zhǔn)定位
目前高校的旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)集中定位在培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ)，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。顯然，這樣的人才培養(yǎng)目標(biāo)太過籠統(tǒng)，不夠精確。因此，為了提高競爭力，旅游專業(yè)必須改變高大上的形象，切實(shí)、精準(zhǔn)定位人才培養(yǎng)目標(biāo)。第一，發(fā)現(xiàn)自身區(qū)位優(yōu)勢，精準(zhǔn)確定方向。我國疆域廣闊，民族眾多，高校則可以充分發(fā)掘所在地區(qū)特色，將人才培養(yǎng)目標(biāo)與區(qū)域優(yōu)勢結(jié)合起來。例如結(jié)合地方少數(shù)民族風(fēng)情，重點(diǎn)培養(yǎng)具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)格的導(dǎo)游人員，將大大避免同質(zhì)化現(xiàn)象;第二，結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)實(shí)際，培養(yǎng)對口人才，例如和相關(guān)旅游企業(yè)簽訂協(xié)議或合同，有針對性的培養(yǎng)他們需要的人才，也可達(dá)到促進(jìn)學(xué)生就業(yè)的目的。
二、理論課程體系的重構(gòu)
應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)的核心仍然是課程，課程體系是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)和體現(xiàn)人才培養(yǎng)模式及教學(xué)模式的具體課程框架。筆者建議各高校通過對旅游管理專業(yè)學(xué)生現(xiàn)狀和市場需求的分析，結(jié)合自身實(shí)際進(jìn)行課程體系改革，課程的設(shè)置要以培養(yǎng)目標(biāo)為中心，按需設(shè)置，走出特色化人才培養(yǎng)模式之路。處理好理論與實(shí)踐、主干學(xué)科與相關(guān)學(xué)科、課內(nèi)與課外、教與學(xué)等方面的關(guān)系。首先，實(shí)現(xiàn)課程的個性化設(shè)計(jì)，各高?？砂l(fā)揮自身專業(yè)特長，例如可以在工藝美術(shù)、運(yùn)動娛樂、飲食料理等各方面培養(yǎng)出學(xué)生某項(xiàng)或某些特長，形成“一專多能”;其次，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，充分利用互聯(lián)網(wǎng)資源，為學(xué)生提供各種可自由選擇的課程，使學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣及特長，選擇適合自己的課程;最后，增強(qiáng)職業(yè)認(rèn)同培養(yǎng)，可以請一些酒店或旅行社的從業(yè)專家到課堂上講課或座談，用親身經(jīng)歷等影響學(xué)生，使其樹立職業(yè)認(rèn)同感，增強(qiáng)對專業(yè)的喜愛程度。
三、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的推進(jìn)
國內(nèi)的諸多高校近年也紛紛在教育教學(xué)改革的探索中注重實(shí)踐環(huán)境的強(qiáng)化，因?yàn)槿藗円言絹碓角逍训恼J(rèn)識到，實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)，也是提高學(xué)生社會職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競爭力的重要途徑。培養(yǎng)應(yīng)用型人才，在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中要創(chuàng)新教學(xué)方法，注重學(xué)思結(jié)合，倡導(dǎo)啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，營造獨(dú)立思考、自由探索、勇于創(chuàng)新的良好環(huán)境，堅(jiān)持教學(xué)與社會實(shí)踐相結(jié)合。實(shí)現(xiàn)以市場需求為導(dǎo)向，以高素質(zhì)應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)為目標(biāo)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，提高學(xué)生的對口就業(yè)率。加大校企合作力度，通過與社會企業(yè)溝通交流合作，避免在象牙塔里“閉門造車”，采用理論聯(lián)系實(shí)際的方式設(shè)計(jì)符合市場需求的人才培養(yǎng)方案，使學(xué)生進(jìn)一步體會理論與實(shí)踐結(jié)合的實(shí)際意義，提高學(xué)生綜合運(yùn)用知識的能力及實(shí)際操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，為學(xué)生畢業(yè)后直接上崗從事旅游管理工作奠定基礎(chǔ)。