時(shí)間：2023-01-09 13:16:21
導(dǎo)語(yǔ)：在會(huì)展實(shí)訓(xùn)總結(jié)的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
關(guān)鍵詞 會(huì)展英語(yǔ) 實(shí)訓(xùn)教學(xué) 現(xiàn)狀分析 問題
中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
高職教育的根本任務(wù)就是培養(yǎng)適合生產(chǎn)、服務(wù)、管理和經(jīng)營(yíng)一線工作的高素質(zhì)高技能的應(yīng)用型人才。具備較高英語(yǔ)水平又懂會(huì)展適合會(huì)展企業(yè)一線工作的應(yīng)用型人才是高職會(huì)展英語(yǔ)人才的培養(yǎng)目標(biāo)，而實(shí)訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)高職會(huì)展英語(yǔ)人才的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如何通過實(shí)訓(xùn)有效實(shí)現(xiàn)學(xué)生會(huì)展英語(yǔ)技能的培養(yǎng)目標(biāo)是高職院校探索的必經(jīng)之路。作為新課程新內(nèi)容，會(huì)展英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)雖然發(fā)展很快，仍面臨諸多問題，有較大的改善空間。筆者經(jīng)過三年會(huì)展英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，并實(shí)地走訪了會(huì)展企業(yè)和會(huì)展畢業(yè)生，對(duì)高職會(huì)展英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行了認(rèn)真的分析和總結(jié)，發(fā)現(xiàn)了一些問題，以期為教學(xué)改革提供依據(jù)，促進(jìn)高職會(huì)展人才的培養(yǎng)。
1 實(shí)訓(xùn)資源有限
1.1 師資力量嚴(yán)重不足
合格的會(huì)展英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)教師除較高的英語(yǔ)功底之外還需要做到：（1）博聞強(qiáng)識(shí)，會(huì)展知識(shí)豐富。國(guó)內(nèi)學(xué)者曾學(xué)慧將會(huì)展學(xué)定義為一門綜合性、應(yīng)用性很強(qiáng)的新興學(xué)科，涉及會(huì)議學(xué)、展覽學(xué)、英語(yǔ)教學(xué)及應(yīng)用等多門學(xué)科，因而會(huì)展英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)老師不但需要掌握會(huì)展企業(yè)和行業(yè)知識(shí)，還需了解相關(guān)企業(yè)和行業(yè)知識(shí)，如物流、酒店、外貿(mào)、旅游等，是了解多個(gè)學(xué)科的“多面手”。（2）擁有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。實(shí)訓(xùn)老師只有擁有切實(shí)而豐富的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，才能充分理論聯(lián)系實(shí)際，為學(xué)生提供目的明確、內(nèi)容準(zhǔn)確和深淺合適的教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)而有效實(shí)施實(shí)訓(xùn)教學(xué)。（3）具備較強(qiáng)的教學(xué)和科研能力。嫻熟高超的教學(xué)技能是根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)，因材施教培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力的基本條件，較高科研能力則是反省和監(jiān)督實(shí)訓(xùn)過程并為之發(fā)展提供正確方向的重要保障。目前的高職會(huì)展專業(yè)實(shí)訓(xùn)老師可分為校內(nèi)專任指導(dǎo)教師和企業(yè)兼職指導(dǎo)老師。校內(nèi)專任指導(dǎo)教師隊(duì)伍主要由碩士及以上的青年英語(yǔ)教師構(gòu)成，缺乏會(huì)展知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，且大都是講師及助教，教學(xué)和科研能力較弱，而企業(yè)兼職老師雖然來自會(huì)展行業(yè)企業(yè)，具有扎實(shí)的會(huì)展基礎(chǔ)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力，但不了解學(xué)生特點(diǎn)和高職教學(xué)的目標(biāo)和技巧，教學(xué)和科研能力低，教學(xué)效果難以保證，因此高職院校普遍缺乏會(huì)展知識(shí)扎實(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、精通英語(yǔ)、擅長(zhǎng)教學(xué)和科研水平高的專業(yè)實(shí)訓(xùn)教師。
1.2 適用的教材和輔導(dǎo)材料奇缺
自2008年以來，我國(guó)各類高職類教材出版量暴增，會(huì)展英語(yǔ)類教材也不少，以當(dāng)當(dāng)網(wǎng)（國(guó)內(nèi)主要書籍銷售電商）和讀秀網(wǎng)綜合比對(duì)調(diào)查為例，輸入會(huì)展英語(yǔ)關(guān)鍵詞，有62本會(huì)展英語(yǔ)類教材，此類教材可基本分為兩大類：偏會(huì)展理論類和偏語(yǔ)言習(xí)得類，前者更多是介紹國(guó)際會(huì)展概念和理論和行業(yè)情況，與國(guó)內(nèi)現(xiàn)實(shí)工作聯(lián)系不緊密，理論性強(qiáng)，操作性低，學(xué)生往往難以消化。后者主要由按會(huì)展工作流程設(shè)定的場(chǎng)景英語(yǔ)對(duì)話構(gòu)成，可以給學(xué)生一些模擬場(chǎng)景的語(yǔ)言訓(xùn)練，但是內(nèi)容常過于淺顯，缺乏系統(tǒng)清晰的專業(yè)背景知識(shí)支撐，甚至出現(xiàn)為了對(duì)話而對(duì)話，扭曲了實(shí)際工作情況。同時(shí)目前學(xué)術(shù)界對(duì)會(huì)展英語(yǔ)的界限和內(nèi)容尚沒達(dá)成共識(shí)，編者都是以個(gè)人對(duì)會(huì)展業(yè)的了解和認(rèn)知而編寫，對(duì)于一些基本專業(yè)術(shù)語(yǔ)的解釋都沒做到統(tǒng)一和透徹，教材的內(nèi)容隨意性強(qiáng)，因而會(huì)展英語(yǔ)專業(yè)類的教材雖然多，但真正做到內(nèi)容準(zhǔn)確又能緊密聯(lián)系實(shí)踐且適合實(shí)訓(xùn)教學(xué)的很少。此外，與會(huì)展英語(yǔ)教材出版熱鬧現(xiàn)象相對(duì)，會(huì)展英語(yǔ)書籍音像等輔導(dǎo)資料出版非常冷清，且都集中在詞匯和閱讀方面，可以說適用于會(huì)展英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)的教材和輔導(dǎo)資料非常缺乏。
1.3 會(huì)展實(shí)訓(xùn)室建設(shè)尚不完善
會(huì)展專業(yè)實(shí)訓(xùn)室是為會(huì)展工作從策劃、立案、籌備、招展、開展到評(píng)估的各主要環(huán)節(jié)通過學(xué)習(xí)軟件或模擬工作環(huán)境等提供實(shí)訓(xùn)條件的實(shí)訓(xùn)室總稱，如會(huì)展綜合實(shí)訓(xùn)室、場(chǎng)館設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室等，它們是會(huì)展英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)的主要場(chǎng)所。此類實(shí)訓(xùn)室伴隨現(xiàn)代會(huì)展業(yè)興起而出現(xiàn)至今不過十年左右，建設(shè)時(shí)間較短。其對(duì)場(chǎng)地和配套設(shè)備要求高，且造價(jià)不菲。以會(huì)展綜合實(shí)訓(xùn)室為例，基礎(chǔ)設(shè)備包括會(huì)展實(shí)訓(xùn)管理軟件和電腦、傳真機(jī)、電話等其他基礎(chǔ)辦公設(shè)備等，而僅一套完整的會(huì)展管理軟件平臺(tái)包括其培訓(xùn)費(fèi)就需花費(fèi)十幾萬(wàn)，此外電腦設(shè)備更新以及軟件后期的維護(hù)還需要不斷花費(fèi)，因而各院校在會(huì)展實(shí)訓(xùn)室建設(shè)顧慮頗多。再加上會(huì)展實(shí)訓(xùn)軟件也處在不斷升級(jí)完善當(dāng)中，因而各高職院校對(duì)會(huì)展專業(yè)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)投入資金不等，實(shí)訓(xùn)室種類不全，設(shè)施和配備也是參差不齊，實(shí)訓(xùn)條件不盡如人意，可以說建設(shè)總體水平較低，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件有待提高。
1.4 校外實(shí)訓(xùn)基地不穩(wěn)定，開發(fā)程度低
除校內(nèi)實(shí)訓(xùn)外，各高職院校還通過校企合作建立校外實(shí)訓(xùn)基地來展開實(shí)訓(xùn)，合作的企業(yè)有兩類：場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)類公司和展會(huì)綜合服務(wù)類公司，前者受數(shù)量限制，只能在實(shí)訓(xùn)基地?cái)?shù)量中占極少數(shù)，后者則為絕大部分高校的合作伙伴。隨著會(huì)展經(jīng)濟(jì)升溫，越來越多的大中專和應(yīng)用型本科院校開設(shè)會(huì)展專業(yè)，需要建立校外實(shí)訓(xùn)基地，一些與展會(huì)非直接關(guān)系的商務(wù)專業(yè)如商務(wù)英語(yǔ)、國(guó)際貿(mào)易等專業(yè)也紛紛搶灘各類展會(huì)組建實(shí)訓(xùn)基地，市場(chǎng)中有資歷且實(shí)力雄厚的展會(huì)服務(wù)公司和辦展時(shí)間長(zhǎng)且效果好的大型展會(huì)則顯得僧多粥少，難以滿足各方凸顯的建立實(shí)訓(xùn)基地的需求，激烈競(jìng)爭(zhēng)下的各高職院校主要合作伙伴則為實(shí)力較弱的中小型會(huì)展公司和展會(huì)，如此，高職校外實(shí)訓(xùn)基地顯現(xiàn)兩大特點(diǎn)：一是實(shí)訓(xùn)基地不穩(wěn)定。受市場(chǎng)影響，中小型會(huì)展公司更易出現(xiàn)優(yōu)勝劣汰，或根據(jù)市場(chǎng)變化不斷調(diào)整公司規(guī)模、展會(huì)規(guī)模、會(huì)期活動(dòng)安排和展會(huì)內(nèi)容等，再加上學(xué)校實(shí)訓(xùn)的教學(xué)計(jì)劃安排常常與企業(yè)的實(shí)際工作需要不一致，這些都會(huì)導(dǎo)致基地建設(shè)中斷和更替、實(shí)訓(xùn)時(shí)間和內(nèi)容變化、實(shí)習(xí)生人數(shù)增減、實(shí)訓(xùn)模式被擾亂等，因而實(shí)訓(xùn)安排波動(dòng)大，實(shí)訓(xùn)基地缺乏穩(wěn)定性。二是資源開發(fā)程度低。由于保持員工隊(duì)伍穩(wěn)定性、保護(hù)商業(yè)秘密、企業(yè)內(nèi)部容納性有限和顧慮實(shí)習(xí)生操作能力和實(shí)踐水平低等原因，企業(yè)只能或只愿接受少部分實(shí)習(xí)生從事一些技能要求低且相對(duì)的工作，學(xué)生既無(wú)法了解工作的整個(gè)流程，也接觸不到核心的工作內(nèi)容，企業(yè)員工的指導(dǎo)作用得不到充分發(fā)揮，無(wú)法落實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，總之， 實(shí)訓(xùn)基地的資源沒有充分利用，開發(fā)程度低。
2 會(huì)展英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)體系不完善
2.1 培養(yǎng)目標(biāo)籠統(tǒng)模糊
雖然高職院校普遍認(rèn)識(shí)到實(shí)訓(xùn)教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能和職業(yè)素質(zhì)的必要性和重要性，并在制定實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行了一些探索和研究，如邀請(qǐng)企業(yè)員工共同參與制定培養(yǎng)目標(biāo)，但由于目前校企合作程度不深，學(xué)校對(duì)參編的企業(yè)人員的資質(zhì)難以限定，企業(yè)人員對(duì)教學(xué)工作特點(diǎn)不了解且本身工作繁忙等原因，因而校企合作制定培養(yǎng)目標(biāo)多流于形式：企業(yè)員工只提供大致建議或?qū)Τ晌倪M(jìn)行簡(jiǎn)單審視，具體的內(nèi)容還是由校內(nèi)老師自行決定。 校內(nèi)老師并不能清晰界定企業(yè)會(huì)展英語(yǔ)人才的工作范疇，不了解會(huì)展行業(yè)對(duì)其的職業(yè)能力具體需求，因而制定的培養(yǎng)目標(biāo)大都模糊籠統(tǒng)，缺乏明確細(xì)致的目標(biāo)任務(wù)。
2.2 缺乏科學(xué)、系統(tǒng)和實(shí)用的教學(xué)內(nèi)容
目前會(huì)展英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)主要是由各任課教師自行擬定教學(xué)內(nèi)容并設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，由于業(yè)界對(duì)會(huì)展英語(yǔ)范疇和內(nèi)容尚未達(dá)成共識(shí)，老師缺乏規(guī)范統(tǒng)一的培養(yǎng)目標(biāo)和適用的教材和輔導(dǎo)資料的指引和輔助等原因，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容選取和項(xiàng)目開發(fā)隨意性大，項(xiàng)目之間聯(lián)系也不緊密，因而實(shí)訓(xùn)缺乏科學(xué)系統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)由于實(shí)訓(xùn)老師自身的局限性和一些書籍的誤導(dǎo)，部分實(shí)訓(xùn)內(nèi)容不能完全聯(lián)系實(shí)際，缺乏實(shí)用性，如在展位預(yù)訂環(huán)節(jié)，不少老師設(shè)計(jì)成模擬展會(huì)公司和參展商通過電話預(yù)訂展位，而實(shí)際工作中展位預(yù)訂是通過電話、傳真、郵件等多種途徑并涉及圖紙、表格和操作指南等多種文字資料來完成的，總的說來整個(gè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性、完整性和實(shí)用性，學(xué)生難以了解實(shí)際的工作流程，不能真正掌握工作所需的實(shí)踐技能。
2.3 缺乏科學(xué)合理考評(píng)體系
廈門華廈職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)于2010年開始嘗試酒店人才培養(yǎng)的“訂單式”模式。在慎重甄選的基礎(chǔ)上，與廈門建發(fā)旅游集團(tuán)下屬的五星級(jí)酒店———廈門國(guó)際會(huì)展酒店簽訂酒店人才訂單培養(yǎng)協(xié)議。通過一定的宣傳，在自愿報(bào)名的基礎(chǔ)上，經(jīng)歷預(yù)選和面試，從旅游管理專業(yè)2011級(jí)新生中挑選了32名學(xué)生組建“會(huì)展班”。近兩年的實(shí)踐探索，現(xiàn)將“會(huì)展班”學(xué)生實(shí)施培養(yǎng)總結(jié)如下。
1.制定符合酒店需求的人才培養(yǎng)方案
在“會(huì)展班”開班前期，廈門國(guó)際會(huì)展酒店與華廈職業(yè)學(xué)院旅游教研室一起，共同制定了以酒店的崗位職業(yè)能力為目標(biāo)的人才培養(yǎng)方案。方案的課程體系結(jié)合了酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，將酒店的企業(yè)文化融入其中，也結(jié)合了酒店的實(shí)際崗位設(shè)置，開設(shè)了如前廳實(shí)務(wù)、客房實(shí)務(wù)、餐飲實(shí)務(wù)、銷售實(shí)務(wù)等以實(shí)踐教學(xué)為重點(diǎn)的課程。不過，最值得強(qiáng)調(diào)的是，在制定符合酒店需要的人才培養(yǎng)方案的同時(shí)，考慮到了如果只是為迎合酒店，滿足酒店對(duì)培養(yǎng)方案的一切要求，就容易形成培養(yǎng)內(nèi)容的針對(duì)性太強(qiáng)，學(xué)生的知能面過窄，之后會(huì)面臨轉(zhuǎn)崗困難或晉升困境。因此，為了培養(yǎng)學(xué)生長(zhǎng)效發(fā)展的社會(huì)適應(yīng)能力，課程體系中不僅開設(shè)了如現(xiàn)代禮儀、英語(yǔ)、口才訓(xùn)練等職業(yè)素養(yǎng)模塊課程，也開設(shè)了如管理學(xué)、財(cái)務(wù)、金融等職業(yè)拓展模塊課程。
2.推行“1+1+1”即“實(shí)踐—實(shí)訓(xùn)—實(shí)習(xí)”的培養(yǎng)
過程在對(duì)“會(huì)展班”的人才培養(yǎng)過程中推行“1+1+1”即“實(shí)踐—實(shí)訓(xùn)—實(shí)習(xí)”的具有工學(xué)交替特征的培養(yǎng)模式[4]。這種培養(yǎng)模式將對(duì)酒店人才的培養(yǎng)過程分為三個(gè)階段：第一階段是在第一學(xué)年，訂單學(xué)生在校內(nèi)完成基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)后，到訂單酒店進(jìn)行“實(shí)踐”。這一階段的實(shí)踐主要包括幾個(gè)方面。首先，安排組織訂單學(xué)生到酒店進(jìn)行參觀，與酒店管理層見面，初步了解酒店和未來的工作環(huán)境；其次，酒店也會(huì)派出中、高層管理者來學(xué)校為訂單學(xué)生舉辦有關(guān)酒店企業(yè)文化、職業(yè)道德、發(fā)展前景等內(nèi)容的講座；最后，也是這個(gè)階段最重要的實(shí)踐，即安排訂單學(xué)生去酒店擔(dān)任臨時(shí)幫工。廈門國(guó)際會(huì)展酒店在會(huì)議、會(huì)展、宴會(huì)的接待任務(wù)很重，經(jīng)常需要臨時(shí)幫工，這樣就為他們提供了接觸酒店的工作機(jī)會(huì)。通過接觸，訂單學(xué)生可以真實(shí)地了解酒店的工作內(nèi)容、工作流程，從而產(chǎn)生一定的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力。第二階段是“實(shí)訓(xùn)”階段，即校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和酒店實(shí)訓(xùn)相結(jié)合。從第二學(xué)年開始，就會(huì)對(duì)訂單學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)化專業(yè)技能的培養(yǎng)。專業(yè)技能的培養(yǎng)除了利用學(xué)校的實(shí)訓(xùn)室以外，還會(huì)實(shí)行酒店現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，由酒店各部門業(yè)務(wù)能手授課。訂單學(xué)生在完成專業(yè)技能課和在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室操作熟練之后，就會(huì)統(tǒng)一安排到酒店進(jìn)行一段時(shí)間的崗位實(shí)訓(xùn)，進(jìn)一步強(qiáng)化其專業(yè)技能。第三階段是“實(shí)習(xí)”階段。從第三學(xué)年開始，訂單學(xué)生會(huì)在酒店開始為期九個(gè)月的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)崗位的分配會(huì)按照酒店的實(shí)際需求和訂單學(xué)生的意愿來進(jìn)行，當(dāng)然會(huì)盡可能地安排輪崗實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)的過程中，專業(yè)老師和酒店的相關(guān)人員會(huì)共同參與指導(dǎo)實(shí)習(xí)，協(xié)助解決實(shí)習(xí)中存在的問題。
3.注重人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)
除了制定符合酒店需求的人才培養(yǎng)方案和推行“1+1+1—實(shí)踐—實(shí)訓(xùn)—實(shí)習(xí)”的培養(yǎng)過程之外，酒店人才“訂單式”培養(yǎng)模式還十分注重一些培養(yǎng)環(huán)節(jié)。例如，打造“會(huì)展班”專用的教室，教室內(nèi)裝飾著由酒店提供的彰顯企業(yè)文化的口號(hào)、圖片等物品，這些可以增強(qiáng)訂單學(xué)生對(duì)酒店的歸屬感；舉辦了一年一度的“會(huì)展班”獎(jiǎng)助學(xué)金的頒獎(jiǎng)儀式，這些可以增強(qiáng)訂單學(xué)生的榮譽(yù)感；組織了“會(huì)展班”相關(guān)人員的聚餐活動(dòng)，這些可以增強(qiáng)訂單學(xué)生與酒店的親切感等等。
二、酒店人才“訂單式”培養(yǎng)模式的思考
“訂單式”培養(yǎng)模式開辟了酒店人才培養(yǎng)的新思路，顯示出一定的優(yōu)勢(shì)，但是，在實(shí)踐探索的過程中，也遇到了一些問題，突出表現(xiàn)在出現(xiàn)了部分學(xué)生要求退班的現(xiàn)象，使得“訂單班”進(jìn)行出現(xiàn)了障礙，從而引發(fā)了對(duì)“訂單式”人才培養(yǎng)模式的相關(guān)思考。為能解決障礙，提出對(duì)策，筆者對(duì)提出退班的學(xué)生進(jìn)行了深度訪談，根據(jù)訪談結(jié)果，大致梳理出以下原因：通過一定的酒店實(shí)踐后，有的學(xué)生認(rèn)為在酒店行業(yè)工作太苦太累，不能適應(yīng)；有的學(xué)生認(rèn)為“訂單班”壓力過大，因?yàn)橛唵螌W(xué)生必須同時(shí)接受酒店與學(xué)校的雙重管理，因此就必須符合雙重要求；也有學(xué)生認(rèn)為加入“訂單班”之后感覺“訂單班”前期宣傳信息存在失真的現(xiàn)象；還有學(xué)生認(rèn)為“訂單班”和“非訂單班”并沒有存在太多的差別，課程教學(xué)過程中專業(yè)教師的實(shí)踐教學(xué)不多，訂單酒店委派的兼職教師數(shù)量較少，課時(shí)較少等等。針對(duì)以上原因，筆者認(rèn)為，若要“訂單式”人才培養(yǎng)模式能發(fā)揮有效機(jī)制，需要從以下幾個(gè)方面加以改進(jìn)：
1.教師方面
90后高職生大都家境優(yōu)越，由于酒店工作環(huán)境艱苦，因此，初入此行業(yè)時(shí)，就被這體能上和心理上的負(fù)擔(dān)壓得無(wú)法喘息。加之其中部分學(xué)生由于缺乏良好的專業(yè)精神與職業(yè)道德，或者壓根對(duì)專業(yè)就沒有足夠的熱情，一旦他們受到任何挫折，就輕易棄約[5]，所以教師首先要做好學(xué)生的心態(tài)教育。除了展望酒店行業(yè)的美好未來，對(duì)于酒店工作的辛苦和困難也要有充分的心理準(zhǔn)備，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到各行有各行的辛苦，認(rèn)真努力地對(duì)待工作。
2.學(xué)校方面
為了使得“訂單式”人才培養(yǎng)模式能有效進(jìn)行，作為學(xué)校，首先，在與酒店簽訂訂單合同和制定人才培養(yǎng)方案時(shí)，可以邀請(qǐng)學(xué)生參與，因?yàn)閷W(xué)生才是主體，這樣的訂單才更加名符其實(shí)；第二，學(xué)校在對(duì)于“訂單班”的宣傳上應(yīng)該實(shí)事求是，不宜夸大訂單企業(yè)的獎(jiǎng)助信息，忽略相關(guān)的約束條件；第三，訂單合同應(yīng)明確各方的違約責(zé)任（校、企、生三方），并進(jìn)行強(qiáng)調(diào)；第四，訂單學(xué)生在教學(xué)安排上需配合酒店經(jīng)營(yíng)情況，不同于常規(guī)教學(xué)方式，學(xué)校應(yīng)對(duì)其管理模式進(jìn)行相應(yīng)的改變；最后，校方應(yīng)鼓勵(lì)和支持專業(yè)教師不斷充電，接受定期脫產(chǎn)或半脫產(chǎn)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，到酒店企業(yè)參加實(shí)踐活動(dòng)，不斷提升專業(yè)知識(shí)水平和技能結(jié)構(gòu)，成為“雙師型”教師。
3.酒店方面
近年來，大型展會(huì)活動(dòng)舉辦頻繁，會(huì)展業(yè)將成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)之一。[1]《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》特別強(qiáng)調(diào)：職業(yè)教育“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，推進(jìn)教育教學(xué)改革。實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式”。[2]
在此行業(yè)背景和教育形勢(shì)下，各高職會(huì)展院校開始探索會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)模式。蘇珍等提出轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)方式，因材施教，人盡其才。[3]施偉萍提出，在高職院校中開展實(shí)景化實(shí)踐教學(xué)，提升學(xué)生實(shí)踐技能。[4]鄭丹提出了“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)和雙導(dǎo)師工作制。[5]楊文明指出，高職學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)中出現(xiàn)適應(yīng)能力較差、心理落差嚴(yán)重等問題，這與企業(yè)培養(yǎng)和指導(dǎo)學(xué)生的熱情不足、提供給學(xué)生的有價(jià)值的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)少有關(guān)。[6]賈悍指出，要引導(dǎo)探索性教學(xué)，在教學(xué)中，要提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣和意識(shí)。[7]徐維東提出，實(shí)踐教學(xué)的形式可以多樣化。[8]徐明友提出，高職院校在教學(xué)過程中，要注意構(gòu)建職業(yè)意識(shí)培養(yǎng)的平臺(tái)。[9]羅潤(rùn)來指出，為提出學(xué)生技能，需要搭建“校內(nèi)+校外”的多功能實(shí)訓(xùn)基地平臺(tái)。[10]
國(guó)外職業(yè)院校的人才培養(yǎng)模式相對(duì)于國(guó)內(nèi)而言，與企業(yè)聯(lián)系更加緊密。德國(guó)采取“雙元制”模式，即企業(yè)與非全日制職業(yè)學(xué)校合作進(jìn)行職業(yè)教育模式；日本采用“產(chǎn)學(xué)合作”模式，即突出企業(yè)在職業(yè)培養(yǎng)及教育發(fā)展中的主體地位；英國(guó)職業(yè)教育實(shí)施“三明治”模式，即企業(yè)――職業(yè)院校――企業(yè)的交替結(jié)合。[11]
綜合以上研究成果可以看出，國(guó)內(nèi)外學(xué)者已經(jīng)就會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了比較深入的探索，大體提出了“工學(xué)結(jié)合”、“校企合作”、“校內(nèi)+校外實(shí)訓(xùn)基地”等教學(xué)模式，同時(shí)也提出了實(shí)踐教育和職業(yè)意識(shí)培養(yǎng)的重要性。
目前的研究大多局限于廣義上的“人才培養(yǎng)模式”理論的研究，對(duì)于“人才培養(yǎng)模式”的具體體現(xiàn)形式――實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，沒有進(jìn)行具體細(xì)致的探討；對(duì)于如何創(chuàng)新現(xiàn)有實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，使其符合會(huì)展行業(yè)的發(fā)展要求和會(huì)展專業(yè)教學(xué)的需要，尚缺乏廣泛性的支撐材料。
本文認(rèn)為，創(chuàng)新型實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目研究是人才培養(yǎng)模式研究的進(jìn)一步延伸和細(xì)化，相比于“人才培養(yǎng)模式”的大框架、普適性研究，對(duì)會(huì)展專業(yè)這一實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科而言，更有必要討論其實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目如何進(jìn)行創(chuàng)新。因此，筆者結(jié)合會(huì)展行業(yè)需求、高職會(huì)展專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生特點(diǎn)，提出以下創(chuàng)新型實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)思路。
1 依托創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目開展實(shí)踐教學(xué)
目前，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育越來越受到高職院校的重視。各高職院校將此作為培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、提升大學(xué)生綜合素質(zhì)的重要途徑。學(xué)生在接受創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育并完成高職階段的學(xué)習(xí)后，將同時(shí)具備專業(yè)理論知識(shí)、專業(yè)實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，并能夠滿足實(shí)際工作的需要。邵月花在研究中指出，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育深度融合才能有效幫助大學(xué)生實(shí)現(xiàn)在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。這也是大學(xué)生實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的最佳途徑。[12]
因此，對(duì)于高職院校會(huì)展專業(yè)來說，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與會(huì)展專業(yè)教育進(jìn)行深度融合是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識(shí)的重要路徑。高職院校會(huì)展管理類專業(yè)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力要求高，在教學(xué)中需要著重強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)。學(xué)生可以借助創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，進(jìn)行深度的專業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)，強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)，模擬創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。另外，依托創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目開展實(shí)踐教學(xué)也可以為高職院校會(huì)展專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、就業(yè)等方面帶來工作新思路。
2 深化校企合作，提高學(xué)生參與度
校企合作是高職院校實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要途徑之一。但是，不同的高職院校之間的校企合作模式不完全相同。部分高職院校的校企合作基于表面，企業(yè)負(fù)責(zé)接待學(xué)生參觀、為學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)的講解，但并不為人才培養(yǎng)質(zhì)量負(fù)責(zé)。在這種合作方式中，企業(yè)僅通過利用現(xiàn)有資源，為學(xué)生提供“參觀實(shí)習(xí)”、“企業(yè)文化學(xué)習(xí)”和“行業(yè)分析”等平臺(tái)。同時(shí)，學(xué)校方面可能受資源的限制，服務(wù)企業(yè)的基礎(chǔ)能力有限，很難達(dá)成“互惠互贏”的合作目標(biāo)。
會(huì)展專業(yè)對(duì)學(xué)生具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力要求。單純的參觀、企業(yè)文化學(xué)習(xí)不能滿足學(xué)生的實(shí)踐要求。他們需要更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，需要企業(yè)和教師提供更多的實(shí)踐平臺(tái)。因此，本文認(rèn)為，高職類會(huì)展專業(yè)可以依托當(dāng)?shù)卮笾行驼箷?huì)項(xiàng)目，與項(xiàng)目主辦單位進(jìn)行合作，將展會(huì)項(xiàng)目納入教學(xué)體系。當(dāng)展會(huì)項(xiàng)目舉辦時(shí)，學(xué)校以“實(shí)踐周”的形式參與到項(xiàng)目當(dāng)中。學(xué)生在實(shí)踐過程中，充當(dāng)志愿者或者普通工作人員的角色，表現(xiàn)出色的學(xué)生可以作為學(xué)生組長(zhǎng)出現(xiàn)，協(xié)助學(xué)校和企業(yè)對(duì)學(xué)生進(jìn)行管理。這樣，學(xué)生能夠深入地了解會(huì)展項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)全過程，又解決了會(huì)展主辦方用人需求的問題。對(duì)于在實(shí)踐過程中表現(xiàn)出色的學(xué)生，由主辦單位和學(xué)校雙方進(jìn)行就業(yè)推薦。
通過此種校企合作方式，豐富校外實(shí)踐教學(xué)的形式，加強(qiáng)學(xué)生的體驗(yàn)和參與式學(xué)習(xí)效果，提高學(xué)生的參與度，深化校企合作內(nèi)涵，促進(jìn)校企雙方互惠互利。
發(fā)揮聯(lián)合優(yōu)勢(shì)，服務(wù)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型
各聯(lián)盟積極發(fā)揮人才培養(yǎng)、技術(shù)研發(fā)、社會(huì)培訓(xùn)、信息交流的作用，為寧波的商貿(mào)業(yè)、智慧產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和林業(yè)等發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
商貿(mào)職業(yè)教育聯(lián)盟：通過深化校企戰(zhàn)略合作，與浙江九龍國(guó)際物流有限公司聯(lián)合成立九龍國(guó)際物流學(xué)院。該公司出資2000萬(wàn)元設(shè)立教育基金，培養(yǎng)外貿(mào)物流專業(yè)人才。同時(shí)，與寧波市人民政府發(fā)展研究中心聯(lián)合建立“寧波現(xiàn)代服務(wù)業(yè)研究所”，承接多項(xiàng)市級(jí)決策咨詢課題和大型主題論壇，省物流快遞從業(yè)人員資格證書鑒定站將落戶該院。
211創(chuàng)意設(shè)計(jì)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟：其成員中的25個(gè)實(shí)體創(chuàng)意企業(yè)已進(jìn)駐“東錢湖211創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園”。在園區(qū)提供的8000平方米場(chǎng)地內(nèi)，聯(lián)盟成員將文化藝術(shù)創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，創(chuàng)造產(chǎn)值達(dá)近億元。比如：漢風(fēng)文化發(fā)展有限公司承接了多個(gè)項(xiàng)目，僅策劃、設(shè)計(jì)和制作南宋石刻公園一個(gè)項(xiàng)目就達(dá)3000萬(wàn)元，為東錢湖旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
寧波南部新城服務(wù)外包聯(lián)盟：經(jīng)過研討和市場(chǎng)調(diào)研，信息學(xué)院確定了以面向軟件及服務(wù)外包、智能電子電器，以及智慧產(chǎn)業(yè)為主的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。2012年，以服務(wù)外包為特色的計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)成為寧波市特色建設(shè)專業(yè)。在寧波市外經(jīng)貿(mào)局和鄞州區(qū)商務(wù)局的指導(dǎo)下，培訓(xùn)服務(wù)外包人才達(dá)2000多人次。在寧波市智慧產(chǎn)業(yè)人才基地核心引導(dǎo)課程的申報(bào)、實(shí)施中，信息學(xué)院該類專業(yè)成為承擔(dān)主體。寧波智慧系統(tǒng)發(fā)展研究所、寧波在線檢測(cè)技術(shù)研究所相繼成立，開展《寧波智慧城市建設(shè)工作考核體系研究》等相關(guān)課題的研究。
寧波城市園林聯(lián)盟：大力推動(dòng)“美麗中國(guó)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展?；ɑ苊缒井a(chǎn)業(yè)是寧波農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，該聯(lián)盟成員通過繁育良種與推廣、集成高效栽培技術(shù)與示范、調(diào)整與優(yōu)化結(jié)構(gòu)、優(yōu)化營(yíng)銷體系、培養(yǎng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)等來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。同時(shí)開展了“鐵皮石斛種苗組織培養(yǎng)快繁技術(shù)”“樟樹涌金組培快繁技術(shù)”研究，以及“城市管理復(fù)合型人才（園林）高級(jí)研修班”“優(yōu)秀農(nóng)民進(jìn)大學(xué)（花卉苗木）”“優(yōu)秀青工班（景觀設(shè)計(jì)師）”等培訓(xùn)。此外，還參與寧波生態(tài)城市建設(shè)與社會(huì)服務(wù)，承擔(dān)寧波市中心城區(qū)街景整治項(xiàng)目等總投資額12億元的技術(shù)服務(wù)。
寧波旅游會(huì)展產(chǎn)學(xué)研合作教育聯(lián)盟：立足于高素質(zhì)旅游會(huì)展人才培養(yǎng)和人力資源開發(fā)。參與市各級(jí)星級(jí)飯店的試評(píng)、初評(píng)、復(fù)評(píng)、復(fù)核、對(duì)標(biāo)檢查、酒店服務(wù)質(zhì)量暗訪檢查等工作，參與市“十二五”餐飲發(fā)展規(guī)劃及市“花級(jí)酒店”標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)審工作，承辦了寧波市高校旅游和會(huì)展專業(yè)學(xué)生技能大賽，并服務(wù)市、縣、區(qū)行業(yè)技能大賽，舉辦了學(xué)術(shù)合作論壇、寧波旅游類大中專院校推介會(huì)，開展旅游會(huì)展科學(xué)研究與產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)。
人才培養(yǎng)以社會(huì)需求為導(dǎo)向
自各聯(lián)盟成立以來，通過加強(qiáng)成員單位的合作，挖掘教育資源，校企聯(lián)合培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，深化中、高等職業(yè)教育改革。
專業(yè)優(yōu)勢(shì)特色共育 商貿(mào)類專業(yè)構(gòu)建實(shí)踐現(xiàn)代服務(wù)業(yè)“公司制”人才培養(yǎng)模式，信息學(xué)院形成“校企合作一體化人才培養(yǎng)模式”。藝術(shù)學(xué)院實(shí)行以“工作室”制為核心的“111”藝術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式。旅游學(xué)院實(shí)行訂單式培養(yǎng)、頂崗實(shí)習(xí)、工學(xué)交替等人才培養(yǎng)模式。應(yīng)用外語(yǔ)學(xué)院深化“1+X”（即外語(yǔ)+涉外崗位）核心職業(yè)能力人才培養(yǎng)模式。城市園林專業(yè)以培養(yǎng)卓越“園林技師”培養(yǎng)為目標(biāo)，實(shí)施分類分層人才培養(yǎng)教學(xué)模式。
建立聯(lián)盟專業(yè)教師與專家?guī)?開展聯(lián)盟成員單位教師互聘，企業(yè)專家進(jìn)課堂、專業(yè)教師進(jìn)企業(yè)等活動(dòng)，實(shí)施人力資源共享制度。學(xué)校教師與企業(yè)專家聯(lián)系交流機(jī)制，加快“雙師型”教師建設(shè)。按照“聘任名師、培養(yǎng)骨干、專兼結(jié)合”的原則，共聘用企業(yè)兼職教師200多名。兼職教師與專任老師一起參與課程改革、教材開發(fā)、技術(shù)研發(fā)。還評(píng)選了優(yōu)秀企業(yè)指導(dǎo)教師，并給予獎(jiǎng)勵(lì)。
課程建設(shè)與教材開發(fā)大力推進(jìn) 開發(fā)校企共建課程217門。例如：會(huì)計(jì)專業(yè)的實(shí)務(wù)技術(shù)課程（核心課程）由校企雙方共同開發(fā)，開展基于工作進(jìn)程引領(lǐng)的項(xiàng)目化課程建設(shè)。已出版校企合作共同開發(fā)教材97本?！秱}(cāng)儲(chǔ)服務(wù)與運(yùn)作》等6本教材被列為寧波市特色教材?！睹嫦蛑行⌒推髽I(yè)的網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建方法與技術(shù)》等31門課程被列為寧波市智慧產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)基地核心引導(dǎo)課程。
聯(lián)盟加強(qiáng)合作，開展學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)就業(yè)工作 目前，校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地達(dá)到199個(gè)，建立學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)保障機(jī)制，幫助大學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)。比如，旅游學(xué)院與企業(yè)進(jìn)行深層次合作訂單人才培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了100%集中頂崗實(shí)習(xí)。舉辦了寧波市大中專畢業(yè)生供需洽談會(huì)―旅游會(huì)展行業(yè)人才專場(chǎng)招聘會(huì)及“寧波旅游類大中專院校推介會(huì)”、外貿(mào)物流人才招聘會(huì)、校企合作頂崗實(shí)習(xí)招聘會(huì)暨外語(yǔ)類專場(chǎng)招聘會(huì)等各類招聘會(huì)。近年來，該校畢業(yè)生就業(yè)率保持在97%以上，2014屆畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)98.3%，辦學(xué)特色和人才培養(yǎng)質(zhì)量受到社會(huì)認(rèn)可。
學(xué)生職業(yè)素質(zhì)大力提升 該校構(gòu)建了“基本+提升”型的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略，推出多元、合理的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)生開展技師型、復(fù)合型、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新型、國(guó)際化型、專升本型5大類提升目標(biāo)培養(yǎng)，橫向?qū)嵤┓诸惻囵B(yǎng)，以滿足學(xué)生不同職業(yè)崗位發(fā)展的需求，縱向?qū)嵤┓謱咏虒W(xué)，以喚醒學(xué)生崗位發(fā)展的最大潛能。每位專業(yè)教師悉心研究行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，與行業(yè)企業(yè)廣泛交流、聯(lián)系，為學(xué)生鋪設(shè)真正適合的學(xué)習(xí)通道。企業(yè)兼職教師進(jìn)校開展企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念等主題論壇和“企業(yè)經(jīng)理進(jìn)講堂”等活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化與校園文化的有效融合。
做好中高職銜接，發(fā)揮引領(lǐng)和示范作用 該校作為浙江省最早開展職業(yè)技術(shù)教育師資培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，開展了培訓(xùn)項(xiàng)目，該校還利用教學(xué)及科研優(yōu)勢(shì)，積極幫助中職學(xué)校修訂人才培養(yǎng)方案工作，同時(shí)在中職學(xué)校改造升級(jí)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地中，提出合理化的意見和建議。
探索共同體多贏機(jī)制
基于行業(yè)的產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟共建共享組員平臺(tái)，尋找最佳的契合點(diǎn)，使聯(lián)盟發(fā)展成為涵蓋學(xué)校改革、企業(yè)優(yōu)勢(shì)再造和政府決策創(chuàng)新等在內(nèi)的利益共同體平臺(tái)。
提升行業(yè)品質(zhì) 學(xué)術(shù)交流合作頻繁，舉辦了寧波旅游會(huì)展產(chǎn)學(xué)研合作論壇、以“立體綠化”為主題的城市園林高峰論壇、寧波國(guó)際物流業(yè)應(yīng)對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)變化的科技沙龍等學(xué)術(shù)交流會(huì)議。舉辦了第二屆中歐旅游合作論壇。聯(lián)盟還定期開展宣傳、交流活動(dòng)，研討產(chǎn)學(xué)研合作的最新問題與對(duì)策，總結(jié)推廣新經(jīng)驗(yàn)新模式，學(xué)習(xí)掌握產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)。寧波智慧系統(tǒng)發(fā)展研究所、寧波在線檢測(cè)技術(shù)研究所、寧波城市學(xué)院遠(yuǎn)見旅游規(guī)劃研究所等研究機(jī)構(gòu)相繼成立。
企業(yè)優(yōu)勢(shì)再造 為成為人才培養(yǎng)共同體，校企雙方合作共建非營(yíng)利、不具備法人資格的虛擬學(xué)院，實(shí)行理事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的院長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。組建了“滕頭園林學(xué)院”“九龍國(guó)際物流學(xué)院”“寧波旅游學(xué)院”“視覺東方藝術(shù)學(xué)院”“鄞州會(huì)計(jì)學(xué)院”等虛擬學(xué)院。其中，2012年6月九龍國(guó)際物流學(xué)院成立之時(shí)，在浙江九龍國(guó)際物流有限公司工作的商貿(mào)學(xué)院畢業(yè)生已近100人，多人為公司業(yè)務(wù)骨干。景觀生態(tài)環(huán)境學(xué)院與浙江滕頭園林股份有限公司合作組建“滕頭園林學(xué)院”，企業(yè)設(shè)立1000萬(wàn)元專項(xiàng)教育基金。該學(xué)院實(shí)行校企共建共管，實(shí)行半工半讀、工學(xué)交替辦學(xué)模式。
資源設(shè)施共享 2011年，物流管理專業(yè)獲中央財(cái)政支持建設(shè)專業(yè);2012年，國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地、電子信息類專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地獲中央財(cái)政支持職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，電子信息類專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地成為“浙江省高職高專示范性實(shí)訓(xùn)基地”。中央支持的專業(yè)建設(shè)和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，大大提升了學(xué)院和合作企業(yè)的辦學(xué)和服務(wù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)力。結(jié)合中央財(cái)政支持的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目，商貿(mào)學(xué)院投資20萬(wàn)元在九龍物流公司建立了九龍物流學(xué)院的專門實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)場(chǎng)所條件。目前，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地中17個(gè)實(shí)訓(xùn)室，為寧波市IT產(chǎn)業(yè)應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)基地共享實(shí)訓(xùn)室。
建立網(wǎng)絡(luò)公共服務(wù)平臺(tái) 2012年9月12日，寧波市職業(yè)校企合作促進(jìn)會(huì)成立大會(huì)暨校企合作公共服務(wù)平臺(tái)在寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院開通。寧波校企通是校企深度合作的網(wǎng)絡(luò)公共服務(wù)平臺(tái)，體現(xiàn)區(qū)域型、公益性、綜合性和共享性特點(diǎn)的校企合作網(wǎng)絡(luò)公共服務(wù)平臺(tái)。實(shí)現(xiàn)了政府、學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)聯(lián)動(dòng)，深度推進(jìn)校企合作，提高區(qū)域型校企合作的公共服務(wù)水平。
探索長(zhǎng)效機(jī)制 在聯(lián)盟運(yùn)行過程中，逐步建立并完善聯(lián)盟的管理體制、聯(lián)盟運(yùn)行的動(dòng)力機(jī)制、盟友選擇機(jī)制、組織協(xié)調(diào)機(jī)制、盟友退出機(jī)制、資源共享機(jī)制、利益分配機(jī)制、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制等工作機(jī)制，協(xié)調(diào)好利益相關(guān)者關(guān)系，保障聯(lián)盟的高效運(yùn)行。建立企業(yè)校企合作獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，強(qiáng)化企業(yè)的職業(yè)教育責(zé)任。
參考文獻(xiàn)
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[2]舒玲玲.責(zé)任彰顯品質(zhì) 創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展――寧波城市職院著力高素質(zhì)技術(shù)技能應(yīng)用型人才培養(yǎng)側(cè)記[N].浙江教育報(bào)（第4版），2015-7-10.
關(guān)鍵詞：高校；校園展會(huì)；障礙性因素；對(duì)策
中圖分類號(hào)：G523 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-29IX（2015）08-0136-02
近年來，我國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)一直保持快速、穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢(shì)，然而，會(huì)展專業(yè)人才的供需矛盾也隨之越來越突出，即高校所培養(yǎng)的理論扎實(shí)、實(shí)踐能力薄弱的專業(yè)人才難以滿足會(huì)展行業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要。這一現(xiàn)實(shí)情況迫使開設(shè)會(huì)展專業(yè)的高校轉(zhuǎn)變教育觀念，依據(jù)會(huì)展行業(yè)或崗位的技能要求進(jìn)行課程體系建設(shè)，在保證理論教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，通過各種方式開展會(huì)展實(shí)踐教學(xué)。由于展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)和企業(yè)短期實(shí)習(xí)難以使會(huì)展專業(yè)學(xué)生獲得完整、系統(tǒng)的實(shí)踐訓(xùn)練，很多高校推出了各種形式的校園展會(huì)，以期為學(xué)生提供一個(gè)良好的實(shí)踐學(xué)習(xí)平臺(tái)，從而有效提升會(huì)展專業(yè)學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技術(shù)能力。
一、高校舉辦校園展會(huì)的意義所在
（一）豐富校園文化生活
良好的校園文化可以在無(wú)形中影響和熏陶每位學(xué)生樹立正確的人生觀和價(jià)值觀，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)生積極的激勵(lì)作用。教育部、出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)高等學(xué)校校園文化建設(shè)的意見》之后，各高校開始著眼并重視校園文化建設(shè)，努力創(chuàng)造文明健康的文化氛圍和良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，以此來推動(dòng)學(xué)生素質(zhì)的全方位發(fā)展。各個(gè)學(xué)校的教務(wù)、學(xué)生管理、團(tuán)委、招生就業(yè)指導(dǎo)處等相關(guān)部門紛紛聯(lián)合起來組織形式多樣的文娛和科教活動(dòng)。校園展會(huì)作為一種形式新穎的校園文化活動(dòng)，不僅讓師生從實(shí)踐中體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂趣，而且通過此類活動(dòng)也培養(yǎng)了同學(xué)們的主動(dòng)意識(shí)，并且多方位、多角度地把實(shí)踐教學(xué)與校園文化結(jié)合并表現(xiàn)出來，大幅度提高了學(xué)校教育的趣味性。此外，展會(huì)相關(guān)活動(dòng)的開展豐富了學(xué)生的學(xué)習(xí)文娛生活，促使同學(xué)們“走下網(wǎng)絡(luò)，走出宿舍”，更好地融入到集體生活，增進(jìn)了彼此間的溝通和交流，從而培養(yǎng)了健康的人格，緩解了在人際交往中的心理壓力。
（二）增強(qiáng)會(huì)展實(shí)踐教學(xué)效果
傳統(tǒng)的會(huì)展教學(xué)一般是指在課堂上對(duì)專業(yè)理論知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)講解，并適當(dāng)穿插一些專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、場(chǎng)景模擬等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。雖然其中的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容在一定程度上提升了學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，并獲得了一定專業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)，然而成效并不顯著，因?yàn)樯鲜鰧?shí)踐環(huán)節(jié)難以使學(xué)生獲得從展會(huì)調(diào)研、可行性分析、展會(huì)策劃到展前宣傳、招展招商、展中現(xiàn)場(chǎng)管理、展后評(píng)估等全方位、全過程的操練。而校園展會(huì)的推出彌補(bǔ)了這一不足。它可以擺脫傳統(tǒng)乏味的講臺(tái)式說教，而用實(shí)踐的形式展現(xiàn)出來，使會(huì)展專業(yè)的學(xué)生可以更深層次地了解展會(huì)的運(yùn)作過程，利用實(shí)踐來求解知識(shí)。學(xué)生從展前的策劃、調(diào)研、展中的運(yùn)作到展后的總結(jié)，可以流水線式作業(yè)，而且可以將參觀實(shí)習(xí)的展會(huì)與校園展會(huì)進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)不足并不斷探尋解決辦法。校園展會(huì)為會(huì)展專業(yè)學(xué)生提供了一個(gè)完整、系統(tǒng)的實(shí)踐平臺(tái)，可以將會(huì)展策劃、會(huì)展?fàn)I銷、會(huì)展實(shí)務(wù)等課程的知識(shí)有效結(jié)合起來，避免知識(shí)的割裂，從而大大提高學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)理論的綜合運(yùn)用能力、取得良好的實(shí)踐教學(xué)效果。
（三）促進(jìn)多專業(yè)融合
校園展會(huì)實(shí)際上是一項(xiàng)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，展會(huì)的運(yùn)作全過程包括市場(chǎng)調(diào)研、展會(huì)策劃、展會(huì)營(yíng)銷推廣、展區(qū)展位設(shè)計(jì)、展商及展品廣告推廣、展會(huì)項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析等多項(xiàng)工作內(nèi)容。因此，成功的校園展會(huì)運(yùn)作僅僅依靠會(huì)展專業(yè)的學(xué)生是難以完成的，需要聯(lián)合市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理、藝術(shù)設(shè)計(jì)等多個(gè)專業(yè)的學(xué)生共同實(shí)施。校園展會(huì)運(yùn)作過程中，不僅為各專業(yè)學(xué)生都提供了實(shí)戰(zhàn)演習(xí)的機(jī)會(huì)，而且也通過學(xué)生之間的工作交流擴(kuò)展了他們的知識(shí)面，提高了他們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)?？梢哉f，校園展會(huì)在將多個(gè)相關(guān)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)融合的同時(shí)，也使學(xué)生得到了全過程、多方位的鍛煉。
二、高校舉辦校園展會(huì)的障礙性因素分析
（一）資金籌集渠道單一、管理欠規(guī)范
高校校園展會(huì)最初大多都是基于提高會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量、完善會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的考慮而推出的，加之其初期運(yùn)作成本相對(duì)較低，因此展會(huì)前期投入資金主要來源于學(xué)校。而隨著校園展會(huì)運(yùn)作漸趨穩(wěn)定，其在規(guī)模擴(kuò)張、品牌宣傳、專業(yè)設(shè)施完善等方面所需的資金量將逐漸加大，學(xué)校的有限投入便顯得捉襟見肘，嚴(yán)重制約了校園展會(huì)品質(zhì)的進(jìn)一步提升。此外，校園展會(huì)的資金管理也欠規(guī)范，展會(huì)盈余往往不能實(shí)現(xiàn)專項(xiàng)管理，常與專業(yè)其他活動(dòng)經(jīng)費(fèi)混用，這樣不僅不利于校園展會(huì)的經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)，而且也難以形成以本屆展會(huì)盈余支付下屆展會(huì)前期投入，即“以展養(yǎng)展”的良好局面。
（二）展會(huì)運(yùn)作管理水平相對(duì)較低，且提升速度緩慢
校園展會(huì)的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員都是在校學(xué)生，他們雖然掌握展會(huì)運(yùn)作的相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)，但實(shí)際工作能力相對(duì)較弱。盡管有專業(yè)教師進(jìn)行指導(dǎo)，但專業(yè)教師的辦展經(jīng)驗(yàn)往往也不是很豐富。因此，校園展會(huì)在策劃、宣傳推廣、布展和現(xiàn)場(chǎng)管理等工作中難免有所疏漏，展會(huì)運(yùn)作專業(yè)化程度不高、管理水平相對(duì)較低。此外，由于校園展會(huì)的舉辦是專業(yè)實(shí)踐課程體系的一部分，所以每屆展會(huì)的承辦團(tuán)隊(duì)都由相應(yīng)年級(jí)的同學(xué)組成，修完這部分實(shí)踐學(xué)分之后下屆將不再參與展會(huì)的運(yùn)作，也就是說校園展會(huì)的組織者不具有連續(xù)性，這一狀況又導(dǎo)致展會(huì)的運(yùn)作管理水平提升速度緩慢。
（三）展會(huì)主題單一，吸引力有限
目前，高校所舉辦的校園展會(huì)主題較為單一，大都屬于商品展銷會(huì)，展品以日常用品、學(xué)習(xí)用品為主，最初由于形式新穎可以吸引很多商家和學(xué)生的參與。然而眾所周知，一般高校周邊都有比較成熟的商業(yè)區(qū)，學(xué)生購(gòu)買日常生活和學(xué)習(xí)用品都比較便利，加之現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物在校園也很普遍，所以時(shí)間一久，學(xué)生的新鮮感一過，校園展會(huì)的吸引力也將大大降低。而由于學(xué)生的參與興趣下降，展會(huì)的一些參展商家也會(huì)因展會(huì)促銷作用的減弱而放棄參展，最終導(dǎo)致校園展會(huì)難以繼續(xù)舉辦下去。
三、高校校園展會(huì)的發(fā)展對(duì)策建議
如前所述，高校舉辦校園展會(huì)不僅可以豐富校園文化生活，而且可以為相關(guān)專業(yè)學(xué)生提供專業(yè)實(shí)踐的平臺(tái)，有效提高學(xué)生的實(shí)際工作能力，實(shí)現(xiàn)從理論到實(shí)踐的知識(shí)轉(zhuǎn)化，對(duì)于專業(yè)建設(shè)和發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用。然而從其目前的發(fā)展現(xiàn)狀來看，也確實(shí)存在著諸多阻礙其持續(xù)發(fā)展的因素，針對(duì)這些障礙性因素，現(xiàn)提出以下幾點(diǎn)對(duì)策建議。
（一）多渠道籌集展會(huì)資金，并實(shí)現(xiàn)展會(huì)資金專項(xiàng)管理
校園展會(huì)的舉辦在爭(zhēng)取學(xué)校更多投入的同時(shí)，還可以通過校企合作辦展、爭(zhēng)取參展企業(yè)贊助、出售展會(huì)冠名權(quán)等方式籌集資金，增加展會(huì)的前期投入。其中，校企合作辦展是最為可行、有效的方式。會(huì)展企業(yè)的加盟不僅可以解決校園展會(huì)的資金問題，還可以提供相關(guān)技術(shù)支持和專業(yè)指導(dǎo)，提升展會(huì)的專業(yè)化程度。此外，還要加強(qiáng)展會(huì)資金管理，制訂科學(xué)、合理的資金使用計(jì)劃，同時(shí)對(duì)展會(huì)資金進(jìn)行專項(xiàng)管理、?？顚Ｓ?，進(jìn)行必要的展會(huì)資金積累以保證展會(huì)資金投入的連續(xù)性。
（二）多手段促使展會(huì)運(yùn)作管理水平穩(wěn)步提升
首先，定期安排專業(yè)指導(dǎo)老師到會(huì)展企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉，在了解和掌握最新的展會(huì)發(fā)展動(dòng)態(tài)的同時(shí)不斷提升其實(shí)踐能力、積累相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，最終成為名符其實(shí)的“雙師型”教師。只有實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)素質(zhì)高的指導(dǎo)教師才能對(duì)學(xué)生進(jìn)行高水準(zhǔn)的專業(yè)指導(dǎo)，并對(duì)展會(huì)運(yùn)作給予有效監(jiān)督和調(diào)控。
其次，從會(huì)展企業(yè)聘任有豐富展會(huì)運(yùn)作和管理經(jīng)驗(yàn)的專職工作人員作為兼職指導(dǎo)教師，向?qū)W生講解最新的展會(huì)運(yùn)作理念和相關(guān)職業(yè)技能要求的同時(shí)進(jìn)行崗位技能實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)。
最后，為了保證校園展會(huì)運(yùn)作管理的穩(wěn)定性，每屆項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的成員構(gòu)成應(yīng)該保留一部分上屆展會(huì)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的核心成員，這樣可以將每屆展會(huì)積累的經(jīng)驗(yàn)和吸取的教訓(xùn)進(jìn)行有效傳遞，通過老成員的“傳幫帶”使得新成員在較短時(shí)間內(nèi)了解展會(huì)的基本運(yùn)作狀況，從而不斷提升展會(huì)的運(yùn)作管理質(zhì)量。
關(guān)鍵詞：高職 商務(wù)英語(yǔ) 梯進(jìn)式 校外實(shí)訓(xùn)
中圖分類號(hào)：G710 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：1004-4914（2013）05-242-02
一、前言
商務(wù)英語(yǔ)作為專門用途英語(yǔ)（ESP），其目的在于通過英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)獲得商務(wù)環(huán)境下從事涉外職業(yè)的能力。因此，商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)既要開展商務(wù)背景下聽、說、讀、寫、譯等語(yǔ)言交際能力的訓(xùn)練，也要培養(yǎng)運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言從事涉外商務(wù)活動(dòng)的能力，也就是將“語(yǔ)言訓(xùn)練”與“商務(wù)技能訓(xùn)練”相融合。
以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向的高職教育，實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對(duì)接的重要手段，就是開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)。高職院校商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)是提高英語(yǔ)交際應(yīng)用能力，鞏固商務(wù)知識(shí)的重要環(huán)節(jié)和方式，是實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的有效途徑。在多年的探索和建設(shè)中，國(guó)內(nèi)高職院?；拘纬闪恕靶?nèi)實(shí)訓(xùn)+校外實(shí)訓(xùn)”的兩大實(shí)訓(xùn)平臺(tái)模式。就商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)而言，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)均服務(wù)于應(yīng)用型商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)的目標(biāo)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)一般通過模擬真實(shí)的商務(wù)環(huán)境和工作過程（如角色扮演、案例教學(xué)、項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)等），為學(xué)生提供虛擬商務(wù)背景下的語(yǔ)言技能訓(xùn)練和商務(wù)技能訓(xùn)練；而校外實(shí)訓(xùn)則安排學(xué)生深入生產(chǎn)一線，在完全真實(shí)的語(yǔ)言和商務(wù)環(huán)境中鍛煉語(yǔ)言能力與商務(wù)技能，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)是校外實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)，校外實(shí)訓(xùn)是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的延伸，二者各有利弊，互為補(bǔ)充。
二、目前高職商務(wù)英語(yǔ)校外實(shí)訓(xùn)存在的問題
語(yǔ)言類專業(yè)開展實(shí)訓(xùn)所面臨的困境在高職院校中是一個(gè)普遍現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為實(shí)訓(xùn)課時(shí)不足，實(shí)訓(xùn)設(shè)施（設(shè)備）不足，教師的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)水平不夠等。對(duì)于校外實(shí)訓(xùn)而言，問題就更多了，主要體現(xiàn)在：
1.校外實(shí)訓(xùn)基地?cái)?shù)量不足，可容納學(xué)生實(shí)習(xí)的人數(shù)太少。與工科類諸多專業(yè)把校外實(shí)訓(xùn)基地開設(shè)在企業(yè)生產(chǎn)車間不同的是，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)基地大多只能在對(duì)外貿(mào)易企業(yè)開設(shè)，每一家企業(yè)能接納的實(shí)習(xí)學(xué)生數(shù)量有限（一般3-5名），愿意常年提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的企業(yè)也不多。有的院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)雖然設(shè)有多個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地，但良莠不齊，或常年處于虛設(shè)狀態(tài)，并沒有發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地的作用。
2.校外實(shí)訓(xùn)基地開展的實(shí)習(xí)與專業(yè)對(duì)口度不高。筆者通過統(tǒng)計(jì)分析所在院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)多年的畢業(yè)生調(diào)查問卷發(fā)現(xiàn)，90%的學(xué)生希望能在走上工作崗位之前到外貿(mào)企業(yè)進(jìn)行與專業(yè)相關(guān)的外貿(mào)業(yè)務(wù)員、商務(wù)文員、商務(wù)翻譯實(shí)操，但目前的校外實(shí)訓(xùn)基地并不能很好地滿足這一要求。以珠三角地區(qū)的商務(wù)英語(yǔ)校外實(shí)訓(xùn)基地為例，為了提高實(shí)習(xí)容納率，校外實(shí)訓(xùn)基地主要集中在酒店、度假村等，實(shí)習(xí)內(nèi)容多數(shù)是餐廳服務(wù)、前臺(tái)服務(wù)、客房服務(wù)等，與專業(yè)的契合度不高，這直接影響到學(xué)生的實(shí)習(xí)情緒和實(shí)習(xí)效果。
3.校外實(shí)訓(xùn)與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)沒有形成有效的銜接和呼應(yīng)。校外實(shí)訓(xùn)是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的有力補(bǔ)充，一個(gè)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)只有做到校內(nèi)、校外實(shí)訓(xùn)相銜接，才能確保人才培養(yǎng)面向市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)生與工作崗位的無(wú)縫對(duì)接。目前大部分商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的校外實(shí)訓(xùn)主要依托于第六學(xué)期的畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，前五個(gè)學(xué)期少有走出校門的機(jī)會(huì)，這使得校外實(shí)訓(xùn)無(wú)法及時(shí)對(duì)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)形成反饋效應(yīng)。前五個(gè)學(xué)期的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，只能使學(xué)生在一定程度上，在仿真的商務(wù)背景或虛擬的外貿(mào)環(huán)境中對(duì)語(yǔ)言技能和商務(wù)技能加以訓(xùn)練，建立有限的實(shí)踐感知；而對(duì)于真實(shí)工作崗位的內(nèi)涵的體驗(yàn)、對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能的更為明確的認(rèn)知卻只能在頂崗實(shí)習(xí)（校外實(shí)訓(xùn)）中得到。這種體驗(yàn)和認(rèn)知反過來可以進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生在校內(nèi)學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)中端正學(xué)習(xí)態(tài)度、調(diào)整學(xué)習(xí)目標(biāo)、深化技能鍛煉?？墒琼攳弻?shí)習(xí)后學(xué)生往往就畢業(yè)了，這種呼應(yīng)機(jī)制自然無(wú)法形成。
4.校外實(shí)訓(xùn)機(jī)制不完善。首先，實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)不夠完善。目前，各院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)開展商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)與要求參差不齊，對(duì)于校外實(shí)訓(xùn)的目的、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)方式、實(shí)習(xí)內(nèi)容等缺乏權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)。其次，實(shí)訓(xùn)管理制度不完善。由于校外實(shí)訓(xùn)牽涉到實(shí)際的工作場(chǎng)所的規(guī)章制度，而商務(wù)英語(yǔ)校外實(shí)訓(xùn)基地的小容量又導(dǎo)致實(shí)習(xí)人員較為分散，有限的指導(dǎo)老師無(wú)法很好地進(jìn)行實(shí)習(xí)指導(dǎo)，有效的全過程管理不夠到位。再次，評(píng)價(jià)機(jī)制不完善。評(píng)價(jià)主體不夠多元化、評(píng)價(jià)方式過于流于形式、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)參差不齊等，都是影響校外實(shí)訓(xùn)效果的因素。
三、“梯進(jìn)式”商務(wù)英語(yǔ)校外實(shí)訓(xùn)模式構(gòu)建思路
以上幾點(diǎn)是目前國(guó)內(nèi)高職院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)普遍面臨的難題，筆者試圖通過一種梯進(jìn)式的結(jié)構(gòu)，在某種程度上探求解決問題的辦法。所謂“梯進(jìn)式”，顧名思義，是由簡(jiǎn)入深，從低到高的漸進(jìn)式路徑。其具體設(shè)計(jì)如圖1：
該校外實(shí)訓(xùn)模式特點(diǎn)如下：
1.“梯進(jìn)式”實(shí)訓(xùn)周期有利于與企業(yè)形成長(zhǎng)期合作關(guān)系。首先，為期三天的國(guó)際商務(wù)體驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，可以在大型外貿(mào)企業(yè)、報(bào)關(guān)報(bào)檢現(xiàn)場(chǎng)、國(guó)際物流企業(yè)開展，如外貿(mào)生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)觀摩、參觀聯(lián)檢大廳了解報(bào)關(guān)報(bào)檢流程、參觀港區(qū)進(jìn)出口作業(yè)等。這種體驗(yàn)式實(shí)訓(xùn)時(shí)間段，能夠容納大批量的學(xué)生，不會(huì)對(duì)企業(yè)的日常運(yùn)營(yíng)、生產(chǎn)安全帶來太大的不便，容易為企業(yè)所接受。其次，珠三角、長(zhǎng)三角等地區(qū)每年都要舉辦各種對(duì)外貿(mào)易會(huì)展、大宗商品交易會(huì)以及專業(yè)博覽會(huì)。期間，大批外國(guó)商人涌人，會(huì)展運(yùn)營(yíng)商和參展企業(yè)在展會(huì)期都會(huì)出現(xiàn)短期外語(yǔ)人才用工需求高峰。為期一個(gè)月左右的專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)以對(duì)外貿(mào)易會(huì)展為契機(jī)，為學(xué)生提供英語(yǔ)語(yǔ)言溝通和跨文化商務(wù)交際能力鍛煉的同時(shí)，也為實(shí)訓(xùn)單位提供短期、時(shí)間密集型的服務(wù)，如會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)接待、翻譯、國(guó)際話務(wù)接洽、銷售代表、導(dǎo)購(gòu)、市場(chǎng)調(diào)查等。因此這種實(shí)訓(xùn)對(duì)校企雙方都是一種雙贏的合作。在前兩次校外實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上，學(xué)生對(duì)于實(shí)際工作崗位已經(jīng)積累了一定的感性認(rèn)識(shí)和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，因此能夠在第三階段的頂崗實(shí)習(xí)中，更快更好地上手崗位工作，在實(shí)習(xí)企業(yè)形成良好的口碑，這對(duì)于構(gòu)建長(zhǎng)期穩(wěn)定的校企合作關(guān)系至關(guān)重要。
2.“梯進(jìn)式”實(shí)訓(xùn)內(nèi)容契合學(xué)生認(rèn)知水平的發(fā)展過程。首先，在初學(xué)階段，高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生對(duì)專業(yè)對(duì)應(yīng)的崗位認(rèn)識(shí)模糊，對(duì)于崗位所需要的技能也沒有大多概念，因此安排體驗(yàn)式認(rèn)知實(shí)習(xí)，幫助學(xué)生建立起對(duì)專業(yè)崗位和職業(yè)能力要求的感性認(rèn)識(shí)，有利于其培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。然后，大二是學(xué)生的專業(yè)技能培養(yǎng)階段，學(xué)生掌握了一定的英語(yǔ)語(yǔ)言聽、說、讀、寫、譯等技能，也學(xué)習(xí)了從事涉外貿(mào)易所需要的相關(guān)商務(wù)知識(shí)，一個(gè)月的短期專業(yè)技能校外實(shí)訓(xùn)有助于其開拓國(guó)際視野，鍛煉英語(yǔ)語(yǔ)言溝通和跨文化商務(wù)交際能力。最后，頂崗實(shí)習(xí)是全面提高學(xué)生職業(yè)綜合能力的階段，是學(xué)生在兩年半的專業(yè)技能學(xué)習(xí)后，進(jìn)入生產(chǎn)一線，提前了解社會(huì)，增強(qiáng)崗位意識(shí)和崗位責(zé)任感，提高人際交往能力，最大限度提高綜合素養(yǎng)的舉措。
3.“梯進(jìn)式”實(shí)訓(xùn)目的與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)形成有效呼應(yīng)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)一般由單項(xiàng)課程實(shí)訓(xùn)以及綜合集中實(shí)訓(xùn)組成。單項(xiàng)課程實(shí)訓(xùn)又以課內(nèi)實(shí)訓(xùn)或者實(shí)訓(xùn)周的形式出現(xiàn)，從第一學(xué)期開始，可以一直貫穿前四個(gè)學(xué)期。綜合實(shí)訓(xùn)一般安排在第五學(xué)期，是學(xué)生在完成主要專業(yè)課程的理論學(xué)習(xí)和各專項(xiàng)技能訓(xùn)練后，綜合運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和專項(xiàng)技能，在校內(nèi)集中進(jìn)行的綜合性、系統(tǒng)化訓(xùn)練。
如果采用“梯進(jìn)式”校外實(shí)訓(xùn)模式，校外實(shí)訓(xùn)有序地穿插在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中，前一個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)訓(xùn)為后一環(huán)節(jié)提供有力的鋪墊和積累，從而形成一個(gè)完整的實(shí)訓(xùn)進(jìn)程鏈。
四、推行“梯進(jìn)式”商務(wù)英語(yǔ)校外實(shí)訓(xùn)模式需要注意的問題
1.改革專業(yè)課程設(shè)置，對(duì)接崗位需求。經(jīng)過多年的建設(shè)，大部分高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)脫離了本科教育“壓縮餅干”的形象，定位更加清晰，但仍然存在著課程體系建設(shè)特點(diǎn)不夠突出，針對(duì)性不強(qiáng)的缺點(diǎn)，與外貿(mào)企業(yè)的實(shí)際要求存在一定距離。因此，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)在努力轉(zhuǎn)身的過程中，應(yīng)當(dāng)主動(dòng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，通過廣泛、定期的市場(chǎng)調(diào)研、邀請(qǐng)企業(yè)人士參與課程體系改革，在課程體系設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教材建設(shè)等方面主動(dòng)適應(yīng)企業(yè)需求，嚴(yán)格甄選對(duì)外商貿(mào)崗位所需要的國(guó)際商務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和現(xiàn)代商務(wù)操作技能，避免專業(yè)技能培養(yǎng)與崗位脫節(jié)，為學(xué)生更快更好地適應(yīng)校外實(shí)訓(xùn)工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。
2.積極探索商務(wù)英語(yǔ)校企合作的長(zhǎng)效機(jī)制，建設(shè)穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地。推行梯進(jìn)式校外實(shí)訓(xùn)模式，對(duì)實(shí)訓(xùn)基地有著多層次的要求。體驗(yàn)式實(shí)訓(xùn)需要容納度高的場(chǎng)所，比如港區(qū)、聯(lián)檢大廳等；短期技能培養(yǎng)則對(duì)應(yīng)展會(huì)；頂崗實(shí)習(xí)要求與專業(yè)技能吻合度高的外貿(mào)企業(yè)。這些校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)都依賴于校企合作。然而由于種種原因，目前高職商務(wù)英語(yǔ)校企合作存在諸多難題，長(zhǎng)期、穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地極為稀少，常常出現(xiàn)學(xué)校一頭熱的局面。這就需要建立起政府、行業(yè)、企業(yè)、學(xué)?！八姆铰?lián)動(dòng)”的合作機(jī)制，共同搭建校企合作平臺(tái)。首先，地方政府主導(dǎo)。校企合作中，企業(yè)和學(xué)校具有不同的價(jià)值取向和行為方式，存在著天然的沖突，這種情況下地方政府就需要通過立法和財(cái)政手段來進(jìn)行必要的干預(yù)。比如制訂校企合作促進(jìn)條例，明確職業(yè)院校、企業(yè)和政府部門在促進(jìn)校企合作方面的責(zé)任和義務(wù)，增加校企合作的可操作性；地方政府還可以通過稅收獎(jiǎng)勵(lì)、政策傾斜等手段，吸引、激勵(lì)企業(yè)參與到校企合作中來。其次，行業(yè)牽線，企業(yè)參與。企業(yè)是分散的個(gè)體，而行業(yè)協(xié)會(huì)、商會(huì)等卻能將分散的企業(yè)凝聚起來。因此，地方政府勞動(dòng)人力部門可以聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì)，為其轄區(qū)的企業(yè)和高職院校開辦校企供需見面會(huì)，為企業(yè)和學(xué)校搭建合作平臺(tái)。再次，學(xué)校提升市場(chǎng)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。長(zhǎng)效的校企合作必定建立在互惠雙贏的基礎(chǔ)上，片面地強(qiáng)調(diào)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任而忽略其經(jīng)濟(jì)利益，勢(shì)必造成校企合作流于表面或者難以穩(wěn)固。因此，學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極尋找服務(wù)企業(yè)的途徑，急企業(yè)之所急，比如商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教師可以為企業(yè)提供人力資源培訓(xùn)、產(chǎn)品資料翻譯；為了配合企業(yè)的用工需求，可以實(shí)行彈性校外實(shí)訓(xùn)時(shí)間，學(xué)生分批去企業(yè)實(shí)訓(xùn)，或者在不同企業(yè)間輪崗；學(xué)校在保證正常的教學(xué)需求后開放相關(guān)實(shí)訓(xùn)室給企業(yè)進(jìn)行員工技能培訓(xùn)等，資源共享。只有當(dāng)學(xué)校與企業(yè)之間形成相互依存、良性互動(dòng)的關(guān)系后，校外實(shí)訓(xùn)基地才能長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展下去。
3.打造專兼結(jié)合的實(shí)訓(xùn)師資隊(duì)伍，提高實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)水平。由于校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)訓(xùn)的互補(bǔ)關(guān)系，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)效果的好壞直接影響到校外實(shí)訓(xùn)的順利開展。為了提高專業(yè)教師指導(dǎo)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的能力，必須有計(jì)劃地安排專業(yè)教師下企業(yè)鍛煉，了解行業(yè)發(fā)展最新動(dòng)態(tài)，學(xué)習(xí)崗位一線技能，參與校企合作項(xiàng)目開發(fā)，提高雙師素質(zhì)。另外，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)要積極引進(jìn)經(jīng)驗(yàn)豐富的行業(yè)、企業(yè)人士擔(dān)任實(shí)訓(xùn)兼職教師、共建校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地、參與制訂實(shí)訓(xùn)計(jì)劃、編寫實(shí)訓(xùn)教材等，從而保證校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)訓(xùn)的有效銜接。
4.優(yōu)化實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)機(jī)制，科學(xué)評(píng)估實(shí)訓(xùn)效果。首先，評(píng)價(jià)主體多元化。構(gòu)建由學(xué)校指導(dǎo)老師、企業(yè)、學(xué)生（自評(píng)和互評(píng)）三方組成的評(píng)價(jià)主體。指導(dǎo)老師對(duì)學(xué)生校外實(shí)訓(xùn)態(tài)度、實(shí)訓(xùn)效果的評(píng)價(jià)、企業(yè)對(duì)學(xué)生專業(yè)技能水平、工作能力的評(píng)價(jià)，以及學(xué)生對(duì)于實(shí)習(xí)安排、實(shí)習(xí)進(jìn)程、實(shí)訓(xùn)基地條件的評(píng)價(jià)，都能夠不斷完善實(shí)習(xí)體制，穩(wěn)固校企合作。其次，要注重評(píng)價(jià)結(jié)果的反饋。指導(dǎo)老師要及時(shí)地將實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)反饋給學(xué)生，幫助他們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，反思不足，并提出改進(jìn)建議；此外，學(xué)校還可以設(shè)立專門的校外實(shí)訓(xùn)聯(lián)絡(luò)員，定期收集企業(yè)反饋的信息，及時(shí)了解實(shí)訓(xùn)情況，調(diào)整實(shí)訓(xùn)計(jì)劃，實(shí)行有效的過程管理。
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【關(guān)鍵詞】高職英語(yǔ) 階進(jìn)式 評(píng)價(jià)體系 教學(xué)模式
按照國(guó)家教育部“健全教學(xué)質(zhì)量保障體系，改革高校教學(xué)評(píng)估”（《國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》第七章）的要求，構(gòu)建一個(gè)綜合性、多元化、根據(jù)高職教學(xué)實(shí)踐所建立的、動(dòng)態(tài)化評(píng)體系不僅能成為檢驗(yàn)教學(xué)模式改革成效的手段，更成為不斷推動(dòng)教學(xué)模式調(diào)整和改革的體系標(biāo)準(zhǔn)。在傳統(tǒng)評(píng)價(jià)體系中教師穩(wěn)居評(píng)價(jià)主體，學(xué)生則是評(píng)價(jià)客體，在評(píng)價(jià)中處于被動(dòng)地位；評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)多以大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)考試、pet A、pets―3等語(yǔ)言類考試為標(biāo)準(zhǔn)；評(píng)價(jià)內(nèi)容僅涉及學(xué)生語(yǔ)言知識(shí)的學(xué)習(xí)及部分專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)；評(píng)價(jià)方式多為平時(shí)30%+期末70%或平時(shí)10%+期中20%+期末70%等固定形式。由此導(dǎo)致的結(jié)果就是評(píng)價(jià)結(jié)果片面，主觀性較強(qiáng)，不能客觀、公正、真實(shí)地評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)和教師教學(xué)效果。因此，如何按照市場(chǎng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及主要就業(yè)崗位群的要求建立專業(yè)的課程標(biāo)準(zhǔn)，又如何按照市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)和就業(yè)要求來檢驗(yàn)教學(xué)成果，成為高職英語(yǔ)教學(xué)模式改革的重要一環(huán)。
一、高職英語(yǔ)課程評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的確立
考評(píng)價(jià)體系通常包括評(píng)價(jià)方式、評(píng)價(jià)主體、評(píng)價(jià)內(nèi)容、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)四個(gè)方面。以上海某高職院校英語(yǔ)專業(yè)為例，該校應(yīng)用英語(yǔ)專業(yè)09、10、11級(jí)共有畢業(yè)生266人，專業(yè)對(duì)口率66.17%，語(yǔ)言對(duì)口率28.57%，其中專業(yè)對(duì)口畢業(yè)生主要分布在五大市場(chǎng)領(lǐng)域：行政助理和文員、客戶接待和市場(chǎng)、外貿(mào)和跟單員、語(yǔ)言培訓(xùn)和教育、專升本和出國(guó)留學(xué)，分別占到了38.07 %、29.55 %、13.07 %、6.82 %和12.50 %。行政助理和文員崗位主要的崗位證書是《全國(guó)商務(wù)文員崗位專業(yè)考試》、《行政管理師崗位證書》，客戶接待和市場(chǎng)服務(wù)崗位主要的崗位證書是《客服服務(wù)管理師》證書，外貿(mào)和跟單員崗位的證書是《國(guó)際商務(wù)單證員證書》和《外貿(mào)跟單員資格證書》。
按照“以崗導(dǎo)學(xué)，以崗教學(xué)，以崗評(píng)學(xué)，以崗促學(xué)”的方針和“專業(yè)認(rèn)知―課程實(shí)訓(xùn)―崗位實(shí)踐―頂崗實(shí)習(xí)”的實(shí)踐教學(xué)方法，和培養(yǎng)專業(yè)應(yīng)用能力、崗位適應(yīng)能力和職業(yè)實(shí)踐能力“三位一體”的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，現(xiàn)以某畢業(yè)生在某會(huì)展公司從事業(yè)務(wù)拓展的實(shí)習(xí)崗位為例，進(jìn)行考評(píng)設(shè)計(jì)。該崗位主要的職責(zé)是拓展海外業(yè)務(wù)，開拓海外會(huì)展項(xiàng)目，聯(lián)絡(luò)并協(xié)助國(guó)內(nèi)客戶辦理出境簽證，帶領(lǐng)國(guó)內(nèi)參展商到國(guó)外參加展會(huì)或訂貨會(huì)等，主要涉及聯(lián)絡(luò)、接待和翻譯三個(gè)方面。從這個(gè)崗位職責(zé)和范圍可以分析得出，該崗位從專業(yè)知識(shí)層面要求具備良好的英語(yǔ)聽說交際能力，一定的翻譯能力，較高的會(huì)展英語(yǔ)專業(yè)詞匯及一定的會(huì)展策劃和管理能力；從崗位能力要求來看，需要較強(qiáng)的溝通能力，較高的工作協(xié)調(diào)組織能力以及良好的應(yīng)變能力。同時(shí)也應(yīng)具備踏實(shí)沉穩(wěn)、抗壓耐勞、心思縝密等綜合素質(zhì)條件。工作崗位所需的專業(yè)知識(shí)、能力素質(zhì)要求對(duì)應(yīng)分解到專業(yè)的具體學(xué)科中，就成為了行之有效的考評(píng)體系標(biāo)準(zhǔn)，為課程教學(xué)、實(shí)訓(xùn)及頂崗實(shí)習(xí)設(shè)立了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
二、高職英語(yǔ)動(dòng)態(tài)考評(píng)體系的構(gòu)建
在確立了考評(píng)體系后，考評(píng)主體，考評(píng)方式以及考評(píng)內(nèi)容都必須圍繞培養(yǎng)與市場(chǎng)崗位群所匹配的英語(yǔ)應(yīng)用能力做出調(diào)整和改革，最終形成點(diǎn)、線、面，由低級(jí)到高級(jí)不斷循環(huán)推動(dòng)的動(dòng)態(tài)考評(píng)體系。
考評(píng)主體方面，在動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)體系中，學(xué)生、老師、學(xué)校、企業(yè)四方在不同的階段承擔(dān)評(píng)價(jià)主體的功能。特別在學(xué)生實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)階段，可以邀請(qǐng)相關(guān)社會(huì)機(jī)構(gòu)、企事業(yè)用人單位參與對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)。校企共同制訂評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，也可以共同實(shí)施評(píng)。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性的特色，以專業(yè)學(xué)生主要崗位（群）的能力要求分散在每個(gè)階段里，既是對(duì)應(yīng)課程進(jìn)行教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也是教學(xué)考評(píng)的依據(jù)。
評(píng)價(jià)方式上采取定性評(píng)價(jià)與定量評(píng)價(jià)相結(jié)合、形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的評(píng)價(jià)方法。定量評(píng)價(jià)通過考試，以數(shù)字來評(píng)定一個(gè)人的發(fā)展?fàn)顩r；定性評(píng)價(jià)通過描述性語(yǔ)言對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行定性分析和綜合評(píng)判。形成性評(píng)價(jià)是通過診斷教育方案或計(jì)劃、教育過程與活動(dòng)中存在的問題，為正在進(jìn)行的教育活動(dòng)提供反饋信息，以提高實(shí)踐中正在進(jìn)行的教育活動(dòng)質(zhì)量的評(píng)價(jià)?？偨Y(jié)性評(píng)價(jià)是在教育活動(dòng)發(fā)生后關(guān)于教育效果的判斷。它在課程結(jié)束后進(jìn)行，衡量課程質(zhì)量。我們認(rèn)為應(yīng)采取形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，以形成性評(píng)價(jià)為主，重點(diǎn)評(píng)價(jià)學(xué)生掌握知識(shí)和技能的程度以及評(píng)價(jià)學(xué)生的形成過程。具體的評(píng)價(jià)手段除了一次性的閉卷考試外，還可采用口試、訪談、討論、觀察、問卷調(diào)查、小論文、對(duì)照組評(píng)價(jià)，以及各種技能競(jìng)賽表現(xiàn)評(píng)價(jià)，如函電擬寫競(jìng)賽、商務(wù)談判比賽；參加各種活動(dòng)表現(xiàn)性評(píng)價(jià)，如模擬廣交會(huì)、企業(yè)專家講座、擔(dān)任展會(huì)志愿者等；加強(qiáng)實(shí)踐性環(huán)節(jié)考核的表現(xiàn)性評(píng)價(jià)，如引入實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、調(diào)查研究、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）等，實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)方式的多元化。各種職業(yè)資格考試，如外貿(mào)單證員、外貿(mào)跟單員、報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、外銷員、全國(guó)國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)資格證書（CNBECT）、劍橋商務(wù)證書（BEC）考試、口譯證書等考試相結(jié)合的辦法來實(shí)現(xiàn)。
評(píng)價(jià)內(nèi)容根據(jù)不同時(shí)期的學(xué)習(xí)各有不同，呈現(xiàn)由單一到綜合、由知識(shí)到能力的進(jìn)階式動(dòng)態(tài)變化。在基礎(chǔ)語(yǔ)言知識(shí)學(xué)習(xí)階段側(cè)重對(duì)學(xué)生英語(yǔ)知識(shí)掌握程度的考核，根據(jù)各科標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī)進(jìn)行評(píng)價(jià)，如學(xué)生是否具備英語(yǔ)語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法、篇章基礎(chǔ)知識(shí)和聽、說、讀、寫、譯等方面的知識(shí)。在專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)階段，側(cè)重對(duì)學(xué)生如商務(wù)、會(huì)展、旅游等專業(yè)知識(shí)以及在此基礎(chǔ)上進(jìn)行綜合運(yùn)用的能力，如學(xué)生是否具備英語(yǔ)語(yǔ)言交際能力，即能否流暢地使用英語(yǔ)開展各種商務(wù)活動(dòng)，是否具備外事、外貿(mào)、商務(wù)實(shí)際運(yùn)作等方面的能力等；在實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)階段，側(cè)重職業(yè)能力、交流溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力、分析與解決問題的能力、適應(yīng)社會(huì)的能力等各方面的評(píng)價(jià)。由校企對(duì)學(xué)生的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外頂崗實(shí)習(xí)的表現(xiàn)，如實(shí)踐能力、語(yǔ)言應(yīng)用能力、職業(yè)道德素養(yǎng)、解決問題能力等做出共同評(píng)價(jià)。
三、結(jié)語(yǔ)
“高職英語(yǔ)課程以職場(chǎng)交際為目標(biāo)，以應(yīng)用為目的，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用英語(yǔ)的能力，特別是聽說能力，使他們能在日常活動(dòng)和與未來職業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)活動(dòng)中進(jìn)行一般的口頭和書面交流；同時(shí)掌握有效的學(xué)習(xí)方法，增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)能力，提高綜合文化素養(yǎng)；為他們提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及今后的可持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。各校可根據(jù)本要求實(shí)施對(duì)學(xué)生的形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)，積極引入多元化評(píng)價(jià)體系，鼓勵(lì)學(xué)生獲取相關(guān)職業(yè)英語(yǔ)能力證書?！保ā陡叩嚷殬I(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)要求（試行）》）只有從評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)方式、評(píng)價(jià)內(nèi)容、評(píng)價(jià)主體四個(gè)方面革新現(xiàn)有評(píng)價(jià)體系，才能形成教師與學(xué)生、單門學(xué)科與整體知識(shí)、知識(shí)考核與職業(yè)證書獲取、學(xué)校與企業(yè)、科研成果與教學(xué)改革等廣角度、多方位、深層次的進(jìn)階式動(dòng)態(tài)考評(píng)體系，從而推動(dòng)高職英語(yǔ)教學(xué)與學(xué)生語(yǔ)言應(yīng)用能力、職業(yè)能力之間相互促進(jìn)、不斷提高的良性循環(huán)。
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【關(guān)鍵詞】市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；改革；職業(yè)能力；頂崗實(shí)踐
引言
在就業(yè)難的今天，用人單位看重的是學(xué)生的綜合素質(zhì)。中職教育的職業(yè)性與技能性結(jié)合的特點(diǎn)，決定它應(yīng)該以能力塑造為中心，重點(diǎn)突出學(xué)生職業(yè)能力的形成。市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)是眾多中職院校普遍開設(shè)的管理類專業(yè)之一，在課程設(shè)置和學(xué)生培養(yǎng)過程中，應(yīng)該體現(xiàn)應(yīng)變性、技能性和實(shí)踐性，做到課程體系、培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)能力三者結(jié)合，而不應(yīng)一味追求理論知識(shí)的系統(tǒng)性和全面性。
1 中職院?！妒袌?chǎng)營(yíng)銷策劃》學(xué)科，教學(xué)中存在的問題
1.1教學(xué)理念落后，防礙就業(yè)發(fā)展
近幾年來，為適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展需要，我國(guó)的中職教育的發(fā)展勢(shì)頭迅猛。然而在中職教育快速發(fā)展的同時(shí)，也有教學(xué)理念相對(duì)滯后情況，主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是將中職教育等同于傳統(tǒng)的教育，尚未脫離重知識(shí)傳授、輕能力培養(yǎng)的被動(dòng)式學(xué)習(xí)模式，學(xué)生的分析解決問題的能力不強(qiáng)，特別是綜合分析、獨(dú)立解決能力，謀劃組織能力，信息獲取和知識(shí)加工能力。學(xué)生未來求職更傾向在中小型企業(yè)就職。僵化的課程教學(xué)方法很可能壓抑學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，妨礙了學(xué)生創(chuàng)造力的發(fā)揮，更與企業(yè)的實(shí)際需求嚴(yán)重脫節(jié)，使學(xué)生畢業(yè)后難以適應(yīng)企業(yè)的要求，造成就業(yè)和工作的困難。
1.2實(shí)踐教學(xué)環(huán)境有待改進(jìn)
職業(yè)教育教學(xué)離不開實(shí)踐，而《市場(chǎng)營(yíng)銷策劃》本身就是一門實(shí)戰(zhàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，更需要實(shí)踐教學(xué)為支撐。隨著當(dāng)今經(jīng)濟(jì)全球化和信息化、國(guó)際化進(jìn)程的加快，對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃的相關(guān)技能提出了更高的要求。社會(huì)需要大量的市場(chǎng)營(yíng)銷策劃的實(shí)戰(zhàn)性應(yīng)用人才，然而在《市場(chǎng)營(yíng)銷策劃》的教學(xué)過程中，課堂教學(xué)實(shí)踐相對(duì)比較缺乏，教師對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷模擬軟件教學(xué)情有獨(dú)鐘，然而造成評(píng)估《市場(chǎng)營(yíng)銷策劃》教學(xué)質(zhì)量有很多不定性因素。
1.3學(xué)生的成績(jī)考核應(yīng)以能力為主
中職院校的《市場(chǎng)營(yíng)銷策劃》課程沿襲了傳統(tǒng)的考核方式，學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)基本以教師命題為主，考核的方法大多采用筆試，同時(shí)其試題在知識(shí)點(diǎn)分布、題型設(shè)計(jì)、題型分值和難度級(jí)別等方面主觀性較強(qiáng)，缺乏科學(xué)性。同時(shí)，由于《市場(chǎng)營(yíng)銷策劃》是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，一張?jiān)嚲聿荒芸己顺鲆粋€(gè)學(xué)生對(duì)知識(shí)的領(lǐng)悟和應(yīng)用能力。許多學(xué)生能夠考高分的主要途徑就是死記硬背，這些都違背了素質(zhì)教育的初衷，壓抑了學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
1.4具有企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專項(xiàng)教師隊(duì)伍缺乏
很多年輕的老師，師范畢業(yè)，直接任教。缺乏社會(huì)閱歷和企業(yè)工作的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)?！妒袌?chǎng)營(yíng)銷策劃》課程的專業(yè)教師，需要具備：專業(yè)實(shí)踐知識(shí)、營(yíng)銷推廣核心技能和危機(jī)公關(guān)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，擁有真正的從事營(yíng)銷實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)和閱歷。 寒暑假期間，專業(yè)教師必須認(rèn)真落實(shí)企業(yè)實(shí)踐，用實(shí)戰(zhàn)收獲傳輸于課堂。另外，專業(yè)教師的職業(yè)素養(yǎng)水平直接影響著學(xué)生市場(chǎng)營(yíng)銷職業(yè)能力的形成和發(fā)展，因此中職院校的教師們不僅要具備敬業(yè)精神和高尚的道德品質(zhì)、較高的學(xué)識(shí)水平和科學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)外，而且還應(yīng)具備敏銳的市場(chǎng)綜合環(huán)境分析、預(yù)測(cè)能力。
2 通過實(shí)踐教學(xué)提升職業(yè)能力的途徑
整合課程，突出《市場(chǎng)營(yíng)銷策劃》學(xué)科特色專項(xiàng)培養(yǎng)目標(biāo)與建設(shè)，因此要打破傳統(tǒng)的以“科目”為中心的教學(xué)體系，建立以營(yíng)銷人才的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)需求為主體的教學(xué)核心。
建議完善以下兩方面工作。
2.1分析營(yíng)銷崗位工作流程，并建立典型的工作任務(wù)
雖然我校教師一般都具有較強(qiáng)的理論修養(yǎng)，但是必須認(rèn)識(shí)到理論與實(shí)踐之間的差別。因此，專業(yè)教師必須以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度深入企業(yè)，通過參與企業(yè)的實(shí)際營(yíng)銷活動(dòng)，明確營(yíng)銷崗位的主要工作任務(wù)，同時(shí)梳理出正確的工作流程；以此為基礎(chǔ)，歸納和總結(jié)出實(shí)際營(yíng)銷工作中會(huì)遇到的典型性的困難以及可科學(xué)的解決方案。
2.2轉(zhuǎn)換典型工作任務(wù)到課程體系中去
結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知程度和學(xué)習(xí)過程，以及職業(yè)能力、素質(zhì)的形成過程，對(duì)課程體系進(jìn)行重新解構(gòu)和組合，逐漸將典型工作任務(wù)滲透到以“專業(yè)人才，職業(yè)素質(zhì)”為核心的課程體系中去。例如，淡化原有部分課程界限，刪掉存在內(nèi)在聯(lián)系的課程中的重疊部分，逐漸形成新的課程。這樣既可以減少學(xué)生枯燥的理論學(xué)習(xí)過程，提高學(xué)習(xí)積極性，又可以節(jié)約資源，便于更多的實(shí)訓(xùn)課程的開展。
改革實(shí)踐教學(xué)模式，突出《市場(chǎng)營(yíng)銷策劃》課程特色，結(jié)合中職院校學(xué)生接受能力的綜合情況，建議通過以下三種形式開展實(shí)踐教學(xué)。
2.2.1 課堂實(shí)驗(yàn)
課內(nèi)實(shí)驗(yàn)可結(jié)合課本教材、課堂任務(wù)和學(xué)生反饋3方面開展，全程在課堂教學(xué)中進(jìn)行，有助于學(xué)生對(duì)理論內(nèi)容的深刻理解和專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用。 課內(nèi)實(shí)驗(yàn)通常是任課教師引導(dǎo)學(xué)生在課堂內(nèi)進(jìn)行。
2.2.2 校園實(shí)訓(xùn)
市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生可從中職一年級(jí)兩個(gè)學(xué)期，安排30個(gè)學(xué)時(shí)開展專題實(shí)踐活動(dòng)。
《市場(chǎng)營(yíng)銷策劃》可以開展市場(chǎng)調(diào)查、問卷走訪、超市a品統(tǒng)計(jì)、校園師生意見反饋收集、校園產(chǎn)品推廣，宿舍大耍賣等校園系列活動(dòng)，從而鍛煉學(xué)生的想和動(dòng)實(shí)踐能力。
2.2.3 頂崗實(shí)踐
頂崗實(shí)習(xí)由系部門統(tǒng)一安排，指導(dǎo)教師組織學(xué)生到相關(guān)企業(yè)內(nèi)進(jìn)行實(shí)操。近兩年，我校與廣州科技貿(mào)易學(xué)院努力達(dá)成3+1合作教學(xué)，銜接專業(yè)是《會(huì)展與策劃》，中職學(xué)?？梢越柚暯悠脚_(tái)，通過科貿(mào)學(xué)院與參加會(huì)展的企業(yè)達(dá)成共識(shí)，讓市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生提前參與一年兩度的廣州會(huì)展實(shí)地工作。
頂崗實(shí)習(xí)的目的，讓學(xué)生把所學(xué)內(nèi)容運(yùn)用到實(shí)際工作中，并在實(shí)踐中檢驗(yàn)自我掌握和應(yīng)用情況。而通過完成實(shí)習(xí)報(bào)告，總結(jié)實(shí)踐中遇到的困難，讓知識(shí)線與技能線和諧鏈接，最終完成從專業(yè)學(xué)習(xí)要求到職業(yè)技術(shù)型人才的轉(zhuǎn)變。
3 結(jié)語(yǔ)
創(chuàng)新 中職院?！妒袌?chǎng)營(yíng)銷策劃》學(xué)科課程，有利于促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，提高社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。課程創(chuàng)新與改革并不是一蹴而就的事情，需要學(xué)校、教務(wù)科、系部門、教研組、專業(yè)教師和學(xué)生們的通力配合，才能讓一門學(xué)科長(zhǎng)足進(jìn)度，造福更多的學(xué)生，培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)需求的實(shí)用性人才。
參考文獻(xiàn)：
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[關(guān)鍵詞] 商務(wù)英語(yǔ) 實(shí)訓(xùn)模式
隨著國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展需要，開設(shè)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)校逐漸認(rèn)識(shí)到培養(yǎng)英語(yǔ)商務(wù)型人才不僅僅是教授英語(yǔ)語(yǔ)言能力和灌輸商務(wù)理論知識(shí)，更為重要的是培養(yǎng)其具有“以能力為本”的實(shí)踐操作技能。這一目標(biāo)使得當(dāng)前的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)改革方向從理論教學(xué)轉(zhuǎn)向開展實(shí)訓(xùn)模式的能力教學(xué)。本文擬結(jié)合梧州學(xué)院的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的實(shí)際情況，探討如何在教學(xué)中開展和運(yùn)用實(shí)訓(xùn)模式。
一、商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中實(shí)行實(shí)訓(xùn)模式的重要性
商務(wù)英語(yǔ)是屬于專門用途英語(yǔ)，具有一定專業(yè)性和實(shí)用性，屬于應(yīng)用語(yǔ)言類，強(qiáng)調(diào)在特定行業(yè)與語(yǔ)言中的特定交際。因此，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)作為一門應(yīng)用學(xué)科，其教學(xué)目標(biāo)不僅僅是英語(yǔ)語(yǔ)言本身的教學(xué)，而是要把英語(yǔ)作為一種交流工具，培養(yǎng)具備商務(wù)運(yùn)作的專業(yè)知識(shí)，掌握商務(wù)禮儀和溝通技巧，能在商務(wù)環(huán)境下從事涉外貿(mào)易的商務(wù)英語(yǔ)復(fù)合型人才。這個(gè)教學(xué)目標(biāo)要求教學(xué)原則要“以英語(yǔ)為工具，以商務(wù)為背景，以實(shí)踐為基本”。實(shí)踐是培養(yǎng)能力型人才的基本要求，在很大程度上決定了人才培養(yǎng)的質(zhì)量。商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中的實(shí)訓(xùn)模式是要在教學(xué)過程中強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主導(dǎo)位置，構(gòu)建真實(shí)的商務(wù)環(huán)境，提供充足的、多方位的真實(shí)業(yè)務(wù)內(nèi)容來訓(xùn)練學(xué)生的的商務(wù)業(yè)務(wù)實(shí)踐操作能力。
二、我校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式存在的困難與問題
我校的商務(wù)英語(yǔ)課堂教學(xué)之前一直是沿襲傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)模式，以教師講授教材為主，注重傳授語(yǔ)言技巧和語(yǔ)法能力，教學(xué)手段單一，學(xué)生的學(xué)習(xí)比較被動(dòng)消極。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)困惑，認(rèn)為商務(wù)英語(yǔ)課程與其他課程并無(wú)區(qū)別，只注重語(yǔ)言點(diǎn)。而在畢業(yè)走上外貿(mào)工作崗位后，很多學(xué)生會(huì)反映外貿(mào)實(shí)際操作與書本傳授內(nèi)容相差很大，出現(xiàn)很多課堂中沒有傳授的實(shí)際業(yè)務(wù)操作知識(shí)，從而不能在短時(shí)間內(nèi)勝任工作。
因此，我校開始了對(duì)開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的探索，以求改變目前的教與學(xué)之間的矛盾。由于該實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式還處于起步階段，從目前的現(xiàn)實(shí)狀況來看，存在著一些困難和問題。
（一）實(shí)訓(xùn)科目的設(shè)置缺乏一套系統(tǒng)的科學(xué)體系。我校的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程主要分為英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)課和商務(wù)類課程。英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)課強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)基本技能也就是聽說讀寫的培養(yǎng)，占開課科目的80%以上。商務(wù)類課程包括國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)函電、英文合同、外貿(mào)文選、單證實(shí)務(wù)。商務(wù)類課程開設(shè)較少，跟不上時(shí)代的發(fā)展，也沒有實(shí)訓(xùn)課程，還是以理論知識(shí)為主?，F(xiàn)在，我校在原有商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程方面，逐漸做出調(diào)整和補(bǔ)充，增設(shè)了國(guó)際禮儀，商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)實(shí)踐，商務(wù)英語(yǔ)視聽說等。同時(shí)，目前還計(jì)劃開設(shè)國(guó)際物流，商務(wù)談判，報(bào)關(guān)員知識(shí)等課程。在課時(shí)安排方面，新增加了一定的實(shí)訓(xùn)課時(shí)。同時(shí)，在教材選擇上，我校規(guī)定盡量采用最新的和最優(yōu)秀的商務(wù)英語(yǔ)系列教材，從而使教學(xué)內(nèi)容能加強(qiáng)時(shí)代性和實(shí)用性。因此，總的來說，我校正在逐步在構(gòu)建科學(xué)的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程體系。
（二）校內(nèi)和校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的缺乏。實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式要求教師能利用現(xiàn)代教育技術(shù)，生動(dòng)形象地展示教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建高仿真的商務(wù)模擬環(huán)境，讓學(xué)生能從事商務(wù)實(shí)踐操作，學(xué)習(xí)如何用EXCEL制作單據(jù)，如何使用電子郵件，傳真，電傳等工具，學(xué)習(xí)如何與外商進(jìn)行商務(wù)業(yè)務(wù)溝通和談判。在學(xué)校內(nèi)，我們已經(jīng)建立了6間多媒體語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室，但還沒有實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室，使得學(xué)生無(wú)法將課堂上的理論知識(shí)快速轉(zhuǎn)變成實(shí)踐能力。這兩年，通過努力，我們開始建立1間口譯實(shí)訓(xùn)室和1間商務(wù)多功能實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室，這2間實(shí)訓(xùn)室的建成將為開展校內(nèi)實(shí)訓(xùn)提供較為充足的硬件保障，創(chuàng)造有利的實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境。
而校外實(shí)訓(xùn)基地的建立則相當(dāng)困難。校外實(shí)訓(xùn)基地是指具有一定規(guī)模并相對(duì)穩(wěn)定的能夠提供學(xué)生參加校外商務(wù)實(shí)習(xí)的公司或機(jī)關(guān)單位。一般而言，企業(yè)出于保密理由，不會(huì)讓實(shí)習(xí)生涉足真正的業(yè)務(wù)。同時(shí)，由于梧州地區(qū)較小，企業(yè)數(shù)量不多，也不可能保證批量接收實(shí)習(xí)生。這一點(diǎn)，還需要學(xué)校加強(qiáng)與企業(yè)建立關(guān)系和學(xué)生自己主動(dòng)尋找實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
（三）高水平的實(shí)訓(xùn)師資隊(duì)伍的欠缺。實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目的是要真實(shí)模擬商務(wù)操作環(huán)境以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。因此，有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的師資隊(duì)伍對(duì)實(shí)訓(xùn)模式的開展起著重要的作用。目前，我校很多老師是應(yīng)屆碩士生或博士生，缺乏商務(wù)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，因此對(duì)講授實(shí)訓(xùn)課程有一定的難度。
三、構(gòu)建實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的思路
（一）單項(xiàng)技能訓(xùn)練。單項(xiàng)技能訓(xùn)練是指在學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握了特定一類的商務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)后，確定單個(gè)訓(xùn)練項(xiàng)目而開展的訓(xùn)練。例如，在學(xué)習(xí)了詢價(jià)，報(bào)盤，訂單，包裝與嘜頭，國(guó)際運(yùn)輸，國(guó)際支付與結(jié)算等相關(guān)知識(shí)后，針對(duì)每一項(xiàng)內(nèi)容，構(gòu)建高仿真的商務(wù)環(huán)境，訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)際業(yè)務(wù)操作。再以外貿(mào)函電課程為例，在學(xué)生掌握了國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)函電的行文方法和模式后，設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容為撰寫詢盤信，報(bào)盤信，還盤信，訂單信，裝運(yùn)通知函，支付函，投訴函等等，以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)行文模式的熟悉和對(duì)專業(yè)術(shù)語(yǔ)的正確運(yùn)用，提高正確撰寫外貿(mào)書信的能力與水平。而在單證實(shí)務(wù)課程上，在講解了如何制作外貿(mào)單據(jù)后，教師可安排學(xué)生在電腦上操作如何正確制作訂單，保險(xiǎn)單，報(bào)關(guān)單，信用證等，使得學(xué)生能在實(shí)踐中更好地消化和掌握理論。
（二）綜合模擬實(shí)訓(xùn)。在完成了各個(gè)商務(wù)單項(xiàng)技能課程的訓(xùn)練，學(xué)生初步掌握了商務(wù)英語(yǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，應(yīng)該要對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合應(yīng)用能力的模擬實(shí)訓(xùn)。教師策劃商務(wù)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，將學(xué)生分組，共同完成制定的項(xiàng)目，比如模擬交易會(huì)，模擬公司參觀，模擬介紹新產(chǎn)品，模擬商務(wù)談判，模擬簽訂合同等等。比如模擬交易會(huì)，其目的是綜合考查學(xué)生的英語(yǔ)表達(dá)能力和商務(wù)溝通能力，要求學(xué)生要完成租用交易會(huì)展位，布置展位，發(fā)出邀請(qǐng)，設(shè)計(jì)廣告，向外商介紹產(chǎn)品，價(jià)格談判，合同簽訂等一系列的任務(wù)。這個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目不僅能讓學(xué)生在過程中綜合運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言能力和商務(wù)知識(shí)，還能培養(yǎng)他們分析問題和解決問題的能力，同時(shí)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。
（三）畢業(yè)實(shí)習(xí)。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在第六學(xué)期。學(xué)生在實(shí)習(xí)后要遞交實(shí)結(jié)和實(shí)習(xí)鑒定，從而完成真正的實(shí)踐階段。
四、總結(jié)
商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式在我校還處于一個(gè)探索階段，無(wú)論是作為硬件的國(guó)際商務(wù)多功能實(shí)驗(yàn)室還是作為軟件的實(shí)訓(xùn)課程體系，都還在建設(shè)當(dāng)中。我們還有很多困難與問題需要進(jìn)一步解決，比如如何建立和開發(fā)校外實(shí)訓(xùn)基地，如何評(píng)估實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果等等。但實(shí)訓(xùn)模式的教學(xué)改革方向是確定的。只有進(jìn)行全面深入的教學(xué)改革，才能打破傳統(tǒng)的課堂教學(xué)體系，真正培養(yǎng)出高素質(zhì)，重技能的商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用型人才。
參考文獻(xiàn)：