時(shí)間：2023-09-05 16:45:40
導(dǎo)語(yǔ)：在健康養(yǎng)生的知識(shí)的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
每天堅(jiān)持食姜
中醫(yī)有句老話叫“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，而路老的養(yǎng)生方式正是對(duì)這句話很好的詮釋。學(xué)生說(shuō)：“路老的養(yǎng)生方法，最重視的就是飲食。”而且他每天早上吃飯必須有一樣重要的東西――姜。路老說(shuō)：“我每天不吃一點(diǎn)兒姜就覺(jué)得沒(méi)有胃口，吃完姜后，覺(jué)得胃挺舒服的?！?/p>
姜是中餐中很重要的一種烹調(diào)用料。中醫(yī)認(rèn)為姜還有一個(gè)非常重要的作用，那就是養(yǎng)護(hù)脾胃。民間有句俗話叫“飯不香，吃生姜”，如果吃飯不香或者飯量減少的時(shí)候，吃上幾片姜能夠改善食欲，增加飯量?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，姜富含抗氧化的元素，可以有效調(diào)整消化系統(tǒng)，減輕因飲食不當(dāng)產(chǎn)生的腹瀉癥狀。從20世紀(jì)70年代起，姜就正式走上路家的餐桌，成為每天早餐不可或缺的一員。
吃姜不僅養(yǎng)護(hù)脾胃
路老說(shuō)，姜不僅對(duì)脾胃有好處，他“90歲的年齡，40歲的心臟”也和姜有著很大關(guān)系。
根據(jù)路老的臨床研究，姜的確能保持脾胃功能正常。路老說(shuō)，心臟病其實(shí)和胃有很大關(guān)系，“膽固醇從哪里來(lái)？就是從腸胃進(jìn)來(lái)的。痛風(fēng)從哪里來(lái)？一樣從腸胃來(lái)，甚至高血壓和腸胃的關(guān)系也密不可分。因此，我們把腸胃調(diào)整好了，就不容易得其他的病了?！?/p>
路老每年都會(huì)定期體檢，特別是他這幾年的體檢結(jié)果，在印證他的理論。路老的血管彈性經(jīng)過(guò)測(cè)試，居然和四五十歲的健康男性相差無(wú)幾。看看路老的體檢報(bào)告，所有的數(shù)值都在正范圍，所有的評(píng)價(jià)都是“未見明顯異?！?，連體檢的大夫都吃驚地豎起了大拇指。
獨(dú)家吃姜“秘方”
秘方一：用醋泡制姜片。姜是一味藥，具有發(fā)散的作用，可以避風(fēng)寒，預(yù)防感冒，幫助消化，促進(jìn)膽汁分泌，而醋是活血的，既能止痛又可以讓姜不那么辣，這樣會(huì)使味道更好，效用也不減。
秘方二：吃姜的量要控制。路老提示，吃姜的量很重要，“吃幾片就能達(dá)到幫助消化補(bǔ)益肝臟的功能，不要吃太多。姜性溫，如果吃得過(guò)多會(huì)刺激胃壁，增加胃熱，效果就相反了?！?/p>
秘方三：晚上不宜吃姜。俗語(yǔ)說(shuō)：早上吃姜，勝似參湯；晚上吃姜，賽過(guò)砒霜。姜在早上食用是有發(fā)散作用的，而晚上陽(yáng)氣有所損失，這時(shí)候應(yīng)該維持陰氣，人也應(yīng)該收斂了，此時(shí)就不適宜吃姜。
秘方四：秋天不宜吃姜。一年之內(nèi)夏天是吃姜最好的時(shí)候，但有一個(gè)季節(jié)是最不適宜吃姜的，那就是秋季?！暗搅饲锾熳詈貌怀越?，因?yàn)榍锾礻?yáng)氣都收斂了，秋天肅殺，萬(wàn)物凋零，不宜吃姜?！?/p>
秘方五：具體問(wèn)題具體分析。雖然晚上不適宜吃姜，秋天不適宜吃姜，但路老主張靈活把握，“如果晚上出去走路，著涼了，風(fēng)寒感冒，回來(lái)之后就可以服用姜糖水；如果是惡心嘔吐，脾胃不健康，也可以吃姜來(lái)調(diào)理?！?/p>
鄧玉華:自創(chuàng)養(yǎng)生美食
鄧玉華1942年生，國(guó)家一級(jí)演員，中國(guó)煤礦文工總團(tuán)原副團(tuán)長(zhǎng)，第三屆中國(guó)金唱片獎(jiǎng)獲得者。
鄧玉華說(shuō)：“要說(shuō)養(yǎng)生，我沒(méi)有太多的經(jīng)驗(yàn)，談養(yǎng)病倒是還有點(diǎn)體會(huì)?！标种笖?shù)數(shù)，鄧玉華得過(guò)五種以上的病，僅在20世紀(jì)80年代，她就動(dòng)過(guò)兩次大手術(shù)。
對(duì)于疾病，鄧玉華總結(jié)多年的經(jīng)驗(yàn)是“戰(zhàn)略上藐視它，戰(zhàn)術(shù)上重視它。首先是不要害怕，要適應(yīng)它，調(diào)整自己的生活，不要把自己當(dāng)成病號(hào)，也不要因?yàn)橛胁《艞壒ぷ鳎欢ㄒe極生活，在生活中找樂(lè)趣，這對(duì)控制疾病很有好處?！?/p>
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院骨科副主任醫(yī)師 葉哲偉
功能鍛煉對(duì)肩周炎患者來(lái)說(shuō)十分重要，有人形象地稱之為“醫(yī)三分練七分”。多做肩關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)，特別是適當(dāng)?shù)拇蠓冗\(yùn)動(dòng)，對(duì)預(yù)防肩關(guān)節(jié)的粘連、肩部軟組織的攣縮，大有好處?？梢哉f(shuō)，鍛煉的重要性勝于治療的重要性。
以下七種有效的鍛煉方式有助于肩周炎康復(fù)。
1.手指爬墻：患者面向墻壁站立，雙手上抬，扶于墻上，努力向上爬，要努力比前一天爬得更高一些。
2.后伸下蹲：患者背向站于桌前，雙手后扶于桌邊，反復(fù)做下蹲動(dòng)作，以加強(qiáng)肩關(guān)節(jié)的后伸活動(dòng)。
3.兩手抱頭：兩足站立與肩同寬，兩手緊抱后腦；兩肘拉開，與身體平行；兩肘收攏，似挾頭部，周而復(fù)始。
4.單手壓肩：以右肩為例。兩足似弓步，右腳在前，離桌尺余；左腳在后伸直。右手收于桌上，左手掌按右肩，利用身體向下向后擺動(dòng)。
5.擴(kuò)胸分肩：兩足站立，與肩同寬，兩手放于胸前，兩肘與肩平直，手背在上，掌心朝下。擴(kuò)開胸懷，分開雙肩、吸氣；回復(fù)時(shí)呼氣。
6.旋摩肩周法：取坐位，以左手手掌貼于右肩，旋摩肩周50-100次，使之產(chǎn)生溫?zé)岣校瑩Q手。
7.旋肩：患者站立，患肢自然下垂，肘部伸直，患臂由前向上向后下劃圈，幅度由小到大，反復(fù)數(shù)遍。
不妨試試“貓式”養(yǎng)生
文/健文
清晨“貓式”懶腰 每天清晨睡醒后，趴在床上，撐開雙手，伸直合攏雙腿，撅起臀部，像貓拱起脊梁那樣用力拱腰，再放下高翹的臀部，反復(fù)做十幾次；或使雙膝雙手跪趴在床上，雙肩上聳，拱背縮腹，使脊柱上拱，再后雙肩放松，腰背下沉使脊柱凹下，做貓伸懶腰狀。動(dòng)作越大越好，盡可能拉到極限，這樣可促進(jìn)全身氣血流暢，防治腰酸背痛等疾病。
午間“貓式”瑜伽 身體保持跪姿，雙臂向前伸展，雙手撐地，慢慢吐氣并拱背，腹部向內(nèi)縮起，下巴盡量向內(nèi)貼近胸部，將意識(shí)停留在自己容易酸痛的部位，屏住呼吸，保持以上動(dòng)作10-15秒，然后仰頭吸氣，再屏住呼吸10-15秒后放松。
傍晚邁開貓步 人如果踮起腳來(lái)，走路的時(shí)候也可以像貓一樣無(wú)聲無(wú)息，而且踮腳走路對(duì)人的身體有許多好處。踮腳走路也叫踮腳靜走，就是足跟提起，完全用足尖走路并盡量不發(fā)出聲響的走路方式。在晚飯后散步時(shí)，可以試試這種走路的方式。踮腳靜走時(shí)，你會(huì)感覺(jué)到足心和小腿后側(cè)的屈肌群十分緊張，這比一般正常行走時(shí)對(duì)屈肌的鍛煉強(qiáng)度要高很多。
夜晚貓腰入睡 貓有很多種睡眠方式，但是大多數(shù)家貓的睡覺(jué)方式為身體向右側(cè)臥，后肢微屈，前右肢自然屈于身體右側(cè)接近頭部，左肢自然向下并微微伸直。以這種姿勢(shì)入睡不損心氣，像貓一樣蜷臥后大腦很快就能靜下來(lái)，由興奮轉(zhuǎn)為抑制狀態(tài)，并很快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
肺結(jié)核病人的體育鍛煉
文/徐先玲
【關(guān)鍵詞】 營(yíng)養(yǎng)；衛(wèi)生教育；健康知識(shí)，態(tài)度，實(shí)踐；評(píng)價(jià)研究；學(xué)生
【中圖分類號(hào)】 R 179 R 153.2 G 479 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A 【文章編號(hào)】 1 000-9817(2007)08-0689-02
Effects of Nutritional Education on Middle School Students’ NutritionalKnowledge，Attitude and Practice/ZHANG Yan-li*, WANG Shou-ying,GU Yu-mei, et al. * Pingdingshan Center for Disease Control and Prevention, P ingdingshan(467000),Henan Province,China
【Abstract】 ObjectiveTo evaluate the effect of nutritional education on students ’ knowledge, attitude and practice, and to provide evidence for effective nutri tional health education.MethodsKAP investigation was conduc ted among 4 430 mi ddle school students in Pingdingshan. The students were divided into two groups:nutritional education group and control group. Nutritional education was carrie d out among 2 118 students, the effects were compared before and after the educa tion.ResultsAfter the education, students’ KAP increased signific antly. About 53.5%of the students knew the incidence of hypertension is correlated to over-intak eof salt.About 70.0% students considered nutritional education ncessary. More st u dents consumed grain, potato and bean products. ConclusionNut ritional education can improve middle school students’ nutritional KAP. Nutriti onal lecturing and consulting are popular educational manners by middle school s tudents.
【Key words】 Nutrition;Health education;Health knowledge,attit udes,practice;Evaluation studies;Students
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和生活水平的明顯提高，人們對(duì)健康的需求越來(lái)越高，也越來(lái) 越關(guān)注膳食與健康的關(guān)系［1］。兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育除在一定 程度上受遺傳因素影響外，后天環(huán)境對(duì)其影響更大，其中營(yíng)養(yǎng)狀況是關(guān)鍵因素之一［2 ］。由于營(yíng)養(yǎng)知識(shí)缺乏和膳食結(jié)構(gòu)不合理，導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良及營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩問(wèn)題依然普遍存在 ［3-4］。營(yíng)養(yǎng)教育是通過(guò)改變?nèi)藗兊娘嬍承袨椋瑥亩_(dá)到改善營(yíng)養(yǎng)狀況目的的一種 有計(jì)劃的行為。作為一種方便、經(jīng)濟(jì)的干預(yù)措施，營(yíng)養(yǎng)教育正被各國(guó)政府和營(yíng) 養(yǎng)學(xué)專家廣泛應(yīng)用于居民營(yíng)養(yǎng)狀況的改善［5］。為了解營(yíng)養(yǎng)教育對(duì)平頂山市在校中 學(xué)生 營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度、行為的影響，以便為今后制定保健規(guī)劃提供科學(xué)依據(jù)和基線資料，筆者于 2005年3-5月和8月對(duì)平頂山市4 800名在校中學(xué)生進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查，結(jié)果分析如下。
1 對(duì)象與方法
1.1 對(duì)象 采用分層整群抽樣的方法，在平頂山市4個(gè)區(qū)各抽取經(jīng)濟(jì)、環(huán)境 相同的中學(xué)2所，對(duì)照組和營(yíng)養(yǎng)教育組（簡(jiǎn)稱教育組）各1所。每所學(xué)校抽取初中一～三年級(jí) 在校學(xué)生200名，共4 800名；對(duì)照組和教育組各4所學(xué)校，學(xué)生各2 400名。
1.2 方法
1.2.1 食物及營(yíng)養(yǎng)KAP［6］現(xiàn)狀調(diào)查 調(diào)查前先對(duì)調(diào)查員進(jìn)行培訓(xùn) 并進(jìn)行預(yù)調(diào)查。調(diào)查以問(wèn)卷形式進(jìn)行，內(nèi)容包括食物、營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)與疾病等營(yíng)養(yǎng)知 識(shí)、對(duì)營(yíng)養(yǎng)及營(yíng)養(yǎng)教育的態(tài)度、飲食行為等。在收回調(diào)查表時(shí)，由專人對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行核對(duì)，發(fā) 現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，以保證調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性及可靠性。
1.2.2 營(yíng)養(yǎng)教育的實(shí)施 針對(duì)問(wèn)卷中發(fā)現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)，由營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員進(jìn)入 課 堂，以膳食指南為教材，輔以食物模具、圖片等宣傳材料講授營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，并在各學(xué)校開展?fàn)I 養(yǎng)咨詢活動(dòng)。教育項(xiàng)目實(shí)施期間發(fā)放《中國(guó)居民膳食指南》文字材料和《中國(guó)居民平衡膳食 寶塔》及《中國(guó)居民膳食指南張貼畫》。
1.2.3 項(xiàng)目評(píng)估 在對(duì)營(yíng)養(yǎng)教育組全部對(duì)象實(shí)施營(yíng)養(yǎng)教育3個(gè)月后，進(jìn)行第 2次問(wèn)卷調(diào)查，內(nèi)容為營(yíng)養(yǎng)KAP。用教育組學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)教育的反映和教育前后2次問(wèn)卷中各 項(xiàng)內(nèi)容的自身比較，以及教育組與對(duì)照組比較對(duì)教育效果進(jìn)行評(píng)估。
1.2.4 資料處理 以SPSS 13.0錄入數(shù)據(jù)并進(jìn)行資料處理。計(jì)量資料采用t 檢驗(yàn)或t'檢驗(yàn)，計(jì)數(shù)資料采用χ2檢驗(yàn)，因素間關(guān)系采用直線相關(guān)分析。
2 結(jié)果
2.1 一般情況 本次共發(fā)放問(wèn)卷4 800份，收回有效問(wèn)卷4 430份，有效回收 率為92.3%，其中對(duì)照組2 312份，回收率為96.33%；教育組2 118份，回收率為88.25% ；教 育組教育前、后自身對(duì)比有效問(wèn)卷957份?；€調(diào)查顯示，教育前教育組和對(duì)照組學(xué)生的營(yíng) 養(yǎng) KAP情況差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P＞0.05)。
2.2 教育后營(yíng)養(yǎng)改善狀況
2.2.1 中學(xué)生食物和營(yíng)養(yǎng)素知曉率比較 營(yíng)養(yǎng)教育后中學(xué)生對(duì)有關(guān)營(yíng)養(yǎng)素的分類、 合理營(yíng)養(yǎng)的基本要求、鈣的食物來(lái)源、膳食纖維等的認(rèn)知有明顯的改善，知道膳食指南的人 數(shù)明顯增多，與對(duì)照組或教育前相比，差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P值均＜0.05)，見表 1，2。教育后中學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)與相關(guān)疾病的認(rèn)知普遍提高，知道心血管疾病與高脂膳食有關(guān)、 高血壓與攝入食鹽過(guò)多有關(guān)的人數(shù)明顯增加，與對(duì)照組相比，差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P 值均＜0.05)，見表3。
2.2.2 營(yíng)養(yǎng)與飲食態(tài)度比較 73.6%的對(duì)照組學(xué)生和76.8%的教育組學(xué)生認(rèn) 為營(yíng)養(yǎng)對(duì)健康很重要；25.2%的對(duì)照組學(xué)生和22.2％的教育組學(xué)生認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)與健康有一定的 關(guān)系；有70.0％的學(xué)生認(rèn)為很有必要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育，但25.l％的對(duì)照組及19.5％的 教育組學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)教育持無(wú)所謂態(tài)度。
2.2.3 營(yíng)養(yǎng)與飲食行為比較 營(yíng)養(yǎng)教育后，學(xué)生食物選擇的改變 主要表現(xiàn)在 以下幾個(gè)方面：教育組谷類、薯類、豆類消費(fèi)增加人數(shù)分別較對(duì)照組高2.5，2.6和2.8個(gè)百 分點(diǎn)，消費(fèi)增加最明顯的是雞蛋和牛奶。與教 育前相比，教育后教育組經(jīng)常飲奶和食用雞蛋的人數(shù)為52.3%和53.9%，高于對(duì)照組的47.7% 和46.5%，也高于教育前的47.6%和48.2%；畜肉類消費(fèi)比過(guò)去減少，教育組教育后為28. 1% ，高于對(duì)照組的17.1%，也高于教育前的14.4%；糖及含糖飲料的消費(fèi)比過(guò)去減少，教育組教 育 后為40.2%，高于對(duì)照組的38.7%，也高于教育前的31.4%。教育后學(xué)生不吃豬肝、豆腐、魚 類、豬血、薯類的人數(shù)較對(duì)照組及教育前均有所減少，不挑食的人數(shù)顯著增加（P＜0.0 5）。
與教育前相比，教育組每天吃早餐的人數(shù)由教育前的88.2％增長(zhǎng)到92.4%。教育組中學(xué) 生早 餐飲牛奶及豆奶的人數(shù)分別比對(duì)照組高7.9和5.3個(gè)百分點(diǎn)（P＜0.05）；早餐食物選擇 谷類、蔬菜、水果、雞蛋的人數(shù)分別比對(duì)照組高6.1%，3.2%和5.7%（P值均＜0.05）。
2.2.4 中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)（K）、態(tài)度（A）、行為（P）之間的相關(guān)關(guān)系 經(jīng) 直線相關(guān)分析，營(yíng)養(yǎng)K，A，P之間的相關(guān)性較低，K與A，K與P，A與P之間的r值分別為0. 283 6，0.273 8，0.285 1(P值均＜0.01)。
2.3 學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)教育的反映 32.7％的中學(xué)生認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)教育對(duì)身體健康很有 幫助，61.5％的中學(xué)生認(rèn)為有一定幫助；75.2% 的中學(xué)生確認(rèn)很有必要改變其不良飲食行為 ；77.3 ％的中學(xué)生認(rèn)為本次教育形式適合自己。
3 討論
3.1 中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)現(xiàn)狀 本次調(diào)查顯示，中學(xué)生普遍缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，營(yíng)養(yǎng) 知識(shí)的缺乏導(dǎo)致在食物選擇、膳食行為上存在著不少誤區(qū)，這對(duì)中學(xué)生及其家人的營(yíng)養(yǎng) 狀況與身體健康產(chǎn)生著不良影響。但大多數(shù)中學(xué)生具有良好的營(yíng)養(yǎng)態(tài)度和求知欲望，愿意從 各種途徑獲取營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，并且愿意為自己及家人的身體健康和生活質(zhì)量的提高去改變?cè)械?飲食習(xí)慣及模式。對(duì)中學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育既有迫切性、必要性，又具有可行性［7］ 。
3.2 營(yíng)養(yǎng)教育對(duì)中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)KAP的影響 調(diào)查結(jié)果顯示，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)教育，中 學(xué)生對(duì)《中國(guó)居民膳食指南》的認(rèn)識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平都有了很大的提高。學(xué)生樂(lè)于接受營(yíng)養(yǎng) 知識(shí)教育是開展?fàn)I養(yǎng)教育的基礎(chǔ)。從膳食行為方面的分析也可以看到，通過(guò)營(yíng) 養(yǎng)教育，中學(xué)生在飲奶、早餐、飲料選擇等方面都有了較大的轉(zhuǎn)變，充分說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)教育在其 中所起的作用，與相關(guān)研究結(jié)果［8-10］一致。說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)教育對(duì)提高營(yíng)養(yǎng)知識(shí)切實(shí) 有效。
營(yíng)養(yǎng)教育在提高人們的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平、改變對(duì)營(yíng)養(yǎng)的態(tài)度及其膳食行為方面起著重要作用 ［11］。教育后，大多數(shù)中學(xué)生樹立了正確的營(yíng)養(yǎng)態(tài)度和理念，這是中學(xué)生本身良好 營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)；食物選擇也趨于健康，與對(duì)照組相比，教育組有更多的人增加 了谷類、蔬菜、水果、奶類、豆類、雜糧等的消費(fèi)數(shù)量及消費(fèi)頻度，其中以奶類食物消費(fèi)增 加最明顯。本次營(yíng)養(yǎng)教育后的結(jié)果顯示，中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)KAP在短時(shí)間內(nèi)令人欣慰，但要獲得滿 意的效果，最終實(shí)現(xiàn)知識(shí)獲得、態(tài)度轉(zhuǎn)變到行為實(shí)踐的飛躍，還需要進(jìn)行長(zhǎng)期、廣泛的營(yíng)養(yǎng) 教育［12］。
營(yíng)養(yǎng)教育應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)校和家庭的密切配合，學(xué)校應(yīng)將營(yíng)養(yǎng)與健康教育納入教學(xué)計(jì)劃，開設(shè)必要 的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講座。教師、學(xué)生、家長(zhǎng)互相配合，培養(yǎng)學(xué)生形成良好的飲食習(xí)慣［13］ ，從而全面提高學(xué)生的身體素質(zhì)，使他們健康地成長(zhǎng)。
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我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，不同民族間有其特殊的文化背景，歷史沉淀，文字語(yǔ)言，風(fēng)俗習(xí)慣等，少數(shù)民族學(xué)生的心理形成具有其特殊性。在國(guó)內(nèi)外的跨文化心理學(xué)研究中，大多只是研究不同文化背景下學(xué)生的心理健康狀況，而涉及少數(shù)民族學(xué)生心理健康影響因素的研究還很匱乏。鑒于家庭教育是整個(gè)教育工作的基礎(chǔ)，家長(zhǎng)的文化素質(zhì)對(duì)學(xué)生心理健康的影響至關(guān)重要，因而探究家長(zhǎng)文化素質(zhì)與少數(shù)民族學(xué)生心理健康的關(guān)系顯得更為迫切和重要。
一、研究方法
（一）被試
針對(duì)此課題選取的調(diào)查對(duì)象是涼山彝族自治州的少數(shù)民族彝族。涼山彝族自治州，是我國(guó)最大的彝族聚居區(qū)，位于四川省西南部川滇交界處，幅員面積6萬(wàn)余平方公里，總?cè)丝?73.04萬(wàn)人，其中彝族231.07萬(wàn)，占總?cè)丝?8.85%。對(duì)于研究少數(shù)民族彝族家長(zhǎng)的素質(zhì)及教育方式對(duì)學(xué)生心理健康的影響具有代表性。本研究采取分層隨機(jī)抽樣的方法抽取涼山彝族自治州五所中學(xué)的1050名在校生及其家長(zhǎng)，其中包括三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)，兩個(gè)城鎮(zhèn)中學(xué)，學(xué)生年齡從13到16歲不等。
（二）研究工具
采用《中國(guó)中學(xué)生心理健康量表》< Mental Health Inventory of Middle-School》Students } MMHI-60，該量表由王極盛教授于1997年編制。它由60個(gè)項(xiàng)目組成，分為10個(gè)分量表，每個(gè)分量表由6個(gè)項(xiàng)目組成。這十個(gè)分量表分別是強(qiáng)迫、偏執(zhí)、敵對(duì)、人際關(guān)系敏感、抑郁焦慮、學(xué)習(xí)壓力感、適應(yīng)不良、情緒波動(dòng)性和心理不平衡性?？偭勘矸从晨偟男睦斫】禒顩r。量表按5點(diǎn)記分，1 }- 5分別表示“從無(wú)”、“輕度”、“中度”、“偏重”、“嚴(yán)重”。根據(jù)信息采集地區(qū)的特點(diǎn)，問(wèn)卷選取其中40題?？偭勘砼c分量表的得分越高，表示所反映受試者心理健康的問(wèn)題越大。家長(zhǎng)的文化素質(zhì)調(diào)查研究采用自制家長(zhǎng)文化素質(zhì)調(diào)查問(wèn)卷，問(wèn)卷包括社會(huì)交際，文化水平，家庭教養(yǎng)方式，文學(xué)認(rèn)知，價(jià)值觀等五個(gè)維度。
（三）統(tǒng)計(jì)方法
用spss19.0對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行相應(yīng)處理。
二、研究結(jié)果
本次問(wèn)卷調(diào)查總共發(fā)放問(wèn)卷1050份，回收有效問(wèn)卷776份，有效率為73.90%。統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果如下：
（一）調(diào)查地區(qū)少數(shù)民族中學(xué)生心理健康狀況的人口學(xué)分布特征一（見表1）
表1 調(diào)查地區(qū)少數(shù)民族中學(xué)生心理健康狀況的人口學(xué)分布特征一（性別）
（良好） 81～120分
（輕度） 121～160分
（中度） >160分
（重度）
男生（393人） 29.6% 58.7% 41.3% 0%
女生（383人） 25.1% 65.2% 9.7% 0%
表1的統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示調(diào)查樣本的中學(xué)生中有中度心理健康問(wèn)題的男生比例遠(yuǎn)高于女生。樣本中沒(méi)有學(xué)生存在重度心理健康問(wèn)題。
（二）調(diào)查地區(qū)少數(shù)民族中學(xué)生心理健康狀況的人口學(xué)分布特征二（見表2）
表2 調(diào)查地區(qū)少數(shù)民族中學(xué)生心理健康狀況的人口學(xué)分布特征二（年齡）
（良好） 81～120分
（輕度） 121～160分
（中度） >160分
（重度）
12～13（63人） 22.2% 54.0% 23.8% 0%
14～15（242人） 36.8% 53.7% 9.5% 0%
16～17（262人） 34.4% 54.5% 11.1% 0%
18歲（8人） 37.5% 62.5% 0% 0%
表2的統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示調(diào)查樣本的中學(xué)生中14歲到15歲之間的有中度心理健康問(wèn)題的學(xué)生比例明顯高于其余年齡段。每個(gè)年齡段均反應(yīng)大多學(xué)生存在輕度心理健康問(wèn)題。
（三）調(diào)查地區(qū)的家庭教養(yǎng)方式與中學(xué)生心理健康變量的相關(guān)性分析（見表3）
家長(zhǎng)教育溝通方式為虛擬變量，要求孩子完成家長(zhǎng)自己認(rèn)為正確的為1；任由孩子，認(rèn)為孩子應(yīng)該管好自己為2；反復(fù)說(shuō)教孩子為3；跟孩子像朋友一樣交流為4。
表3的統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示家長(zhǎng)對(duì)孩子的教育溝通方式與中學(xué)生心理健康總評(píng)分，偏執(zhí)，敵對(duì)，人際關(guān)系敏感，抑郁，學(xué)習(xí)壓力，適應(yīng)不良，情緒波動(dòng)，心里不平衡，焦慮呈顯著負(fù)相關(guān)。與強(qiáng)迫沒(méi)有顯著相關(guān)性。
三、分析與討論
在少數(shù)民族青少年學(xué)生心理健康狀況人口學(xué)分布特征的分析方面，調(diào)查結(jié)果顯示樣本的青少年學(xué)生中有中度心理健康問(wèn)題的男生比例遠(yuǎn)高于女生（如表5所示）。這可能與青春期的男生相對(duì)于同年齡的女生，內(nèi)心更為叛逆，心理發(fā)育更為不成熟有關(guān)。調(diào)查樣本的青少年學(xué)生中14歲到15歲之間的有中度心理健康問(wèn)題的學(xué)生比例明顯高于其余年齡段。每個(gè)年齡段均反應(yīng)大多學(xué)生存在輕度心理健康問(wèn)題。樣本中沒(méi)有學(xué)生存在重度心理健康問(wèn)題（如表6所示）。14歲到15歲之間的青少年剛從小學(xué)升至初中，相對(duì)于小學(xué)課業(yè)的輕松，初中里學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)會(huì)顯得更為繁重些，再就是環(huán)境的改變和此年齡段學(xué)生在生理上開始進(jìn)入青春期發(fā)育階段等因素，都可能是造成此年齡段學(xué)生的心理健康情況要更為嚴(yán)峻些的原因或是誘因。
我喜歡讀書、寫作、剪報(bào)、收藏，成天迷戀于書報(bào)，寄情于筆端，沉湎于方寸，生活充實(shí)，精神富有，每天快快樂(lè)樂(lè)，健健康康，晚年生活過(guò)得幸福快樂(lè)，我的快樂(lè)就寄托在這讀、寫、剪、藏中，這也是我的長(zhǎng)壽秘方。
讀出健康。老年人要終身學(xué)習(xí)，才能與時(shí)俱進(jìn)，保持晚節(jié)。到老更慚知識(shí)淺，余年應(yīng)是讀書時(shí)。離休后我們老年人讀書有了更好的條件，有大量整塊的時(shí)間用于學(xué)習(xí)。我自費(fèi)訂有二三十種“老字號(hào)”、“健字號(hào)”的報(bào)紙雜志，每天讀書看報(bào)，有滋有味。書籍是科學(xué)養(yǎng)生的指南，書中自有“智慧果”，也有“養(yǎng)生術(shù)”，從博覽群書中我吸取養(yǎng)生知識(shí)，借鑒他人養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)。書猶藥也，可以醫(yī)愚治病，凈化心靈，修身養(yǎng)性，陶冶情操。常讀書，志不衰，腦子靈，心情樂(lè)，有益于健康長(zhǎng)壽。
寫出長(zhǎng)壽。讀書可以拓展思路，激發(fā)寫作靈感。豐富多彩的生活是寫作的源泉，我把讀寫剪藏的感受，保健養(yǎng)生的點(diǎn)滴體會(huì)都寫成文章，從感性到理性，使思想得以升華，變成自覺(jué)行動(dòng)。離休以來(lái)，我在報(bào)紙雜志上發(fā)表文章上千篇，輯成了3本《我的康樂(lè)經(jīng)》。拈毫命筆，樂(lè)書忘老，一門心思沉湎于寫作，心情自然的進(jìn)入一種寧?kù)o、平和狀態(tài)，這種效果是藥物所不及的。在不幸患癌癥后，我仍筆耕不輟，精神有所寄托，而忘卻了病痛。
剪出晚晴圖。讀書能吸取知識(shí)，剪報(bào)能積累知識(shí)，寫作是運(yùn)用知識(shí)，三者相輔相成。我在讀書過(guò)程中，遇到自己心愛(ài)的材料就順手剪下來(lái)，然后分類整理，貼成剪報(bào)本，輯成“益壽篇”、“運(yùn)動(dòng)篇”、“飲食篇”、“治療篇”、“情趣篇”等?，F(xiàn)在我擁有內(nèi)容豐富、門類多樣的剪報(bào)本100余冊(cè)，集知識(shí)性、實(shí)用性、趣味性于一體，成為指導(dǎo)我養(yǎng)生的一部“小百科全書”。剪報(bào)使我生活充實(shí)，精神富有，充滿活力；剪報(bào)鞭策我老而好學(xué)，思想常新，理想永存；剪報(bào)教我科學(xué)養(yǎng)生，增進(jìn)健康；剪報(bào)與養(yǎng)生聯(lián)姻，知識(shí)與健康共進(jìn)，剪出了一幅七彩斑斕的晚晴圖。
【關(guān)鍵詞】 中醫(yī)院校；傳統(tǒng)保??；養(yǎng)生；體育教學(xué)；體會(huì)
doi：10.3969/j.issn.1004-7484（x）.2012.08.560 文章編號(hào)：1004-7484（2012）-08-2864-02
隨著工業(yè)的發(fā)展，人類的居住環(huán)境受到了很大的破壞，人們的健康也受到了很大的威脅，保健和養(yǎng)生也愈來(lái)愈受到人們的重視。而傳統(tǒng)的體育保健與養(yǎng)生，是依靠自身的能力，通過(guò)姿態(tài)、呼吸以及人體的意念來(lái)調(diào)節(jié)人體機(jī)能，進(jìn)而起到一個(gè)防病治病、延年益壽的作用。
1 現(xiàn)階段，中醫(yī)院校體育教學(xué)的現(xiàn)狀以及存在哪些問(wèn)題
現(xiàn)階段，我國(guó)中醫(yī)院校的體育大多都是以技術(shù)教學(xué)和技能培養(yǎng)為主要目的，在特色的教學(xué)模式上存在很大的問(wèn)題，并且慢慢顯示出來(lái)，經(jīng)過(guò)調(diào)查分析，主要存在以下的幾點(diǎn)問(wèn)題：
1.1 沒(méi)有跟上時(shí)展的步伐，過(guò)分注重運(yùn)動(dòng)、體能和技能的教育，教學(xué)的形式和內(nèi)容以及方法過(guò)于單一，乏味，滿足不了時(shí)代的需要。
1.2 沒(méi)有考慮到學(xué)科間的融合貫通，利用中醫(yī)院校的特點(diǎn)，將傳統(tǒng)養(yǎng)生與保健知識(shí)和體育結(jié)合不深入。
1.3 沒(méi)有充分的發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，沒(méi)有做到“以學(xué)生為主導(dǎo)者”。
1.4 沒(méi)有重視體育的第二課堂——課外活動(dòng)，消弱了學(xué)生的積極性[1]。
2 我國(guó)傳統(tǒng)的體育保健與養(yǎng)生的特色
中華文明，博大精深，中國(guó)傳統(tǒng)的體育保健與養(yǎng)生更是歷史悠久，擁有鮮明的文化特色。它融合中庸和諧以及整體把握等等一些理論和思想于體育之中，因此我國(guó)傳統(tǒng)的體育能夠防治疾病、延年益壽。
我國(guó)傳統(tǒng)的體育保健與養(yǎng)生注重預(yù)防，有防患于未然的特點(diǎn)。另外也強(qiáng)調(diào)整體，形神具養(yǎng)。例如，傳統(tǒng)保健體育中的一些運(yùn)動(dòng)，武術(shù)、太極等等，大多都要求人和自然相融合，強(qiáng)調(diào)動(dòng)作的順暢和諧，讓人達(dá)到放松身心，回歸自然，天地人合一的境界[2]。
還有，我國(guó)傳統(tǒng)的體育養(yǎng)生與保健注重實(shí)踐，強(qiáng)調(diào)動(dòng)靜相互結(jié)合。也就是說(shuō)，體育健身要在理論指導(dǎo)下進(jìn)行。
健康包括身體健康和精神健康，在現(xiàn)代社會(huì)，生存壓力以及競(jìng)爭(zhēng)壓力嚴(yán)重危害著人們的身心健康，而傳統(tǒng)的體育保健與養(yǎng)生的特點(diǎn)，正是強(qiáng)調(diào)了順暢和諧，放松身心，回歸自然，因此可以緩解人們的焦慮，在幫助人們鍛煉身體的時(shí)候，也保持了精神的健康。
3 如何加強(qiáng)中醫(yī)院校傳統(tǒng)保健與養(yǎng)生教學(xué)
3.1 傳統(tǒng)體育保健與養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)適度和適時(shí)的運(yùn)動(dòng) 適度，即是剛?cè)嵯酀?jì)，滿足醫(yī)學(xué)中的有氧、安全和適量的原則；而適時(shí)，則是要求運(yùn)動(dòng)要遵從“天時(shí)地利與人和”的原則，注意運(yùn)動(dòng)的時(shí)節(jié)、地點(diǎn)以及人體自身的特性[3]。
例如，人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)的時(shí)候，心率的最佳次數(shù)為120-140次/分鐘；春季正是萬(wàn)物生長(zhǎng)的時(shí)候，不適合做一些激烈的運(yùn)動(dòng)，而人們也應(yīng)該晚睡早起，相反，秋季，正是適合鍛煉的好時(shí)候，人們則應(yīng)早睡早起，時(shí)常進(jìn)行室外運(yùn)動(dòng)。
3.2 結(jié)合中醫(yī)院校的專業(yè)特性，以及現(xiàn)在的教學(xué)模式，通過(guò)具體的探索和實(shí)踐，將我國(guó)傳統(tǒng)的體育保健、養(yǎng)生和中醫(yī)院?，F(xiàn)在的體育相互巧妙揉和，深挖中國(guó)傳統(tǒng)保健與養(yǎng)生的內(nèi)涵。
3.2.1 根據(jù)中醫(yī)院校的學(xué)科特點(diǎn)，把我國(guó)傳統(tǒng)的體育保健與養(yǎng)生知識(shí)引入體育教學(xué)中，并且培養(yǎng)學(xué)生終身體育鍛煉的能力，最終讓學(xué)生形成終身體育的思想。
3.2.2 和武術(shù)專業(yè)相互結(jié)合，利用其師資力量，將傳統(tǒng)保健與養(yǎng)生的相關(guān)知識(shí)制定一個(gè)教學(xué)計(jì)劃，作為教學(xué)內(nèi)容。同時(shí)普及一些傳統(tǒng)的項(xiàng)目，例如太極拳和太極劍等。還有，為了讓學(xué)生更好的學(xué)習(xí)，可以開設(shè)一些相關(guān)的選修課程，例如氣功、易筋經(jīng)等等。
3.2.3 站在學(xué)生的角度，結(jié)合時(shí)代性，選擇一些易于開展同時(shí)適合年輕人的保健與養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
3.2.4 結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體，形成特有的教學(xué)方法。另外，利用網(wǎng)絡(luò)資源，輔助學(xué)生學(xué)習(xí)。
3.2.5 理論和實(shí)踐相結(jié)合，結(jié)合與教學(xué)內(nèi)容相配套的教材對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)教育。專業(yè)的教材可以讓學(xué)生清晰知識(shí)脈絡(luò)，更好的學(xué)習(xí)。還有，利用體育第二課堂，開展一些保健養(yǎng)生方面的活動(dòng)，加強(qiáng)學(xué)生的鍛煉培養(yǎng)學(xué)生各個(gè)方面的能力。例如，一些武術(shù)表演可以提升學(xué)生的民族自豪感和愛(ài)國(guó)思想；一些比賽則可以增加學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)能力和合作意識(shí)等等[4]。
3.3 加強(qiáng)中醫(yī)院校傳統(tǒng)保健與養(yǎng)生教學(xué)的益處
3.3.1 將傳統(tǒng)的體育保健與養(yǎng)生項(xiàng)目加入體育教學(xué)中，使得學(xué)生學(xué)習(xí)了太極、長(zhǎng)拳等等項(xiàng)目，掌握了終身體育鍛煉的方法。
3.3.2 傳統(tǒng)的體育保健與養(yǎng)生知識(shí)內(nèi)容深邃，有趣，并且具有很強(qiáng)的創(chuàng)造性，可以增加學(xué)生對(duì)于傳統(tǒng)體育的興趣。另外，一些相關(guān)的比賽讓學(xué)生鞏固了學(xué)習(xí)內(nèi)容，也傳揚(yáng)了國(guó)粹文化。
3.3.3 加強(qiáng)傳統(tǒng)體育保健與養(yǎng)生教學(xué)，一方面讓學(xué)生得到了鍛煉，另一方面也提高了學(xué)生的興趣，使得整個(gè)的體育水平有了顯著的升高。
3.3.4 傳統(tǒng)的體育保健與養(yǎng)生和體育相互結(jié)合，完善了體育健身教學(xué)體系，充分的發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生成為了全面發(fā)展的人才。
4 小結(jié)
培養(yǎng)學(xué)生終身體育的思想，對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)的體育專業(yè)來(lái)說(shuō)具有偉大的意義；而強(qiáng)化人們的身體素質(zhì)，更是體育教育的最初目的。因此，中醫(yī)院校傳統(tǒng)保健與養(yǎng)生教學(xué)，為我國(guó)體育的發(fā)展鋪就了一條康莊大道，也為我國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承和弘揚(yáng)發(fā)揮巨大的作用，更是為人們的身體健康作出了努力。加強(qiáng)中醫(yī)院校傳統(tǒng)保健與養(yǎng)生教學(xué)的勢(shì)在必行。
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關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)體育養(yǎng)生；體育健康教育；意義
傳統(tǒng)體育養(yǎng)生是我國(guó)優(yōu)秀文化中的瑰寶，它在預(yù)防各種疾病、強(qiáng)身健體、增加涵養(yǎng)道德、延年益壽和強(qiáng)盛民族等方面起到了重要的作用。傳統(tǒng)的體育養(yǎng)生主要是依靠人體自身的能力，通過(guò)調(diào)養(yǎng)精神和心情，以此來(lái)改善人的整體精神面貌，讓人身體的整個(gè)機(jī)理都得到運(yùn)動(dòng)，以強(qiáng)健身體。傳統(tǒng)體育養(yǎng)生在我國(guó)有幾千年的歷史，所以如何有效地利用傳統(tǒng)體育養(yǎng)生來(lái)強(qiáng)化當(dāng)代大學(xué)生對(duì)體育健康的認(rèn)知，讓學(xué)生真正地了解體育運(yùn)動(dòng)的魅力所在，培養(yǎng)他們喜愛(ài)運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣和興趣，是促進(jìn)現(xiàn)代高校體育健康發(fā)展中的重要問(wèn)題。
1傳統(tǒng)體育養(yǎng)生的價(jià)值
中國(guó)傳統(tǒng)的體育養(yǎng)生的歷史能追溯到幾千年前，在幾千年的歷史中形成了具有中國(guó)特色民族特色的形態(tài)，我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)主要以養(yǎng)生功、五禽戲、保健功、青年拳、24式太極拳、16式太極拳、32式太極劍、太極功夫扇等各種有效的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法為主，通過(guò)人的能力來(lái)發(fā)揮主觀能動(dòng)作用，挖掘出潛藏在人身體內(nèi)的內(nèi)在潛能，讓人不斷地挑戰(zhàn)新的自我，通過(guò)不斷調(diào)整姿勢(shì)和呼吸，運(yùn)用自已的意念來(lái)增強(qiáng)身體各個(gè)部分的機(jī)能，使人的身心融為一體，最終到達(dá)預(yù)防疾病、延年益壽的目的。中國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生思想，汲取了諸子百家的哲學(xué)思想和中國(guó)古代的醫(yī)學(xué)思想，在人們長(zhǎng)期的社會(huì)生產(chǎn)和生活中，通過(guò)調(diào)節(jié)人的身心來(lái)達(dá)到鍛煉身體的目的。中國(guó)的傳統(tǒng)養(yǎng)生經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展歷程，形成了具有民族特色的運(yùn)動(dòng)方式，在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，通過(guò)氣息和動(dòng)作的不斷變化，形成了一系列具有養(yǎng)生效果的行為規(guī)范，能夠讓人的身心得到釋放，身體得到鍛煉，使人的身心都能健康地發(fā)展。中國(guó)的傳統(tǒng)養(yǎng)生還運(yùn)用了中國(guó)傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)思想，中國(guó)傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)是從宏觀的角度來(lái)分析問(wèn)題的，主要研究的是人體各種形態(tài)和內(nèi)在之間的聯(lián)系，通過(guò)綜合分析的方法來(lái)分析問(wèn)題，講究的是天人合一、陰陽(yáng)五行和八卦九宮說(shuō)，主要圍繞的是人的生命價(jià)值、形神關(guān)系和動(dòng)靜關(guān)系，要求人的身心愉悅、平和，才能延年益壽、百病不侵。高校體育健康教育中大學(xué)生作為主要的參與者，體育教學(xué)要求的目標(biāo)是讓學(xué)生從體育運(yùn)動(dòng)中不僅能夠增強(qiáng)體質(zhì)，還要求學(xué)生內(nèi)心的煩惱也能得到很好地釋放，并增進(jìn)同學(xué)之間的友誼，同時(shí)希望從課堂中學(xué)到醫(yī)學(xué)保健和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)。從高校體育健康教育的轉(zhuǎn)變過(guò)程可以看出，體育在慢慢地向科學(xué)化發(fā)展，與其他科學(xué)的聯(lián)系越來(lái)越緊密，為大學(xué)生提供更加全面和完善的體育健康知識(shí)，讓學(xué)生在課堂上真正地學(xué)到有價(jià)值的知識(shí)，從而能夠運(yùn)用在實(shí)際中，增強(qiáng)身體素質(zhì)。
2傳統(tǒng)體育養(yǎng)生對(duì)體育健康教育的作用
2.1促進(jìn)當(dāng)代大學(xué)生樹立正確的健康觀
大學(xué)生體育健康教育的核心是促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展，在高校體育健康教學(xué)過(guò)程中，教學(xué)的目的是向?qū)W生傳授知識(shí)和技術(shù)，增強(qiáng)學(xué)生的體質(zhì)，使學(xué)生養(yǎng)成喜愛(ài)鍛煉的好習(xí)慣，讓學(xué)生樹立正確的健康觀念?！妒澜缧l(wèi)生組織》對(duì)健康做了定義，只有將心理、生物和社會(huì)3個(gè)方面結(jié)合在一起，才能有效地提高生命的質(zhì)量，提高人的身體素質(zhì)，保證健康、幸福地生活，這是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)生命健康模式的詮釋。體育鍛煉的真正目的不是一種形式教育，而是讓學(xué)生真正將自身生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能與周圍的環(huán)境有機(jī)地協(xié)調(diào)在一起，最終達(dá)到通過(guò)不斷地運(yùn)動(dòng)來(lái)提高身體的機(jī)能，與自身生活的環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生理論主要講究的是“性命雙修”“調(diào)身、調(diào)息、調(diào)息”的觀點(diǎn)，現(xiàn)代高校的體育健康教育也將這一理論運(yùn)用到實(shí)際的教學(xué)中，讓學(xué)生的身心和自然環(huán)境相契合，明白健康的真正意義所在，健康不僅是身體處在一個(gè)良好的狀態(tài)，同時(shí)更重要的是身心積極、樂(lè)觀，才能享受生活，熱愛(ài)生活，為學(xué)生從事體育活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。通過(guò)高校體育健康對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)生的教育，讓學(xué)生能夠了解身體和內(nèi)心的活動(dòng)狀態(tài)和運(yùn)行的機(jī)理，讓學(xué)生在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，身心并煉，學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)心理上的健康，同時(shí)還讓學(xué)生了解學(xué)習(xí)體育不僅僅是一個(gè)傳授體育知識(shí)、技能的過(guò)程，同時(shí)也是一個(gè)人才養(yǎng)成的過(guò)程，在養(yǎng)生鍛煉中美化心靈、健康向上和培養(yǎng)努力奮斗的進(jìn)取心，培養(yǎng)追求進(jìn)步的決心、品德、創(chuàng)造力和自我教育的能力。
2.2培養(yǎng)學(xué)生的終身體育觀念
高校的體育教育在培養(yǎng)學(xué)生的終身體育觀念中具有極其重要的意義，大學(xué)生一般是具有全面、扎實(shí)的文化科學(xué)知識(shí)的群體，處在這個(gè)時(shí)期的學(xué)生，身心處在全面的發(fā)展階段，這個(gè)階段是培養(yǎng)體育健康意識(shí)的最佳時(shí)期，加強(qiáng)學(xué)生的體育鍛煉，讓學(xué)生積極地參與鍛煉，讓學(xué)生養(yǎng)成經(jīng)常鍛煉的好習(xí)慣，有利于提高和保持大學(xué)生階段的健康水平，更重要的是可以幫助學(xué)生在未來(lái)的社會(huì)生活中更加愉快地生活和工作。通過(guò)傳統(tǒng)養(yǎng)生教育，讓學(xué)生正確理解健身的含義和內(nèi)涵，樹立一個(gè)科學(xué)的、理性的終身體育的思想觀念。讓學(xué)生在每天的鍛煉中不斷地增強(qiáng)自身的身體素質(zhì)和綜合能力，使其思維能力與內(nèi)心世界受到潛移默化的影響。傳統(tǒng)體育養(yǎng)生一般講究的是順應(yīng)萬(wàn)物，內(nèi)容通常很豐富，受時(shí)間、季節(jié)的影響比較小，場(chǎng)地和器材等問(wèn)題比較容易解決，所以學(xué)生在自已學(xué)習(xí)和生活中一些小的空暇時(shí)間，就能進(jìn)行傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)，在日常的生活中堅(jiān)持鍛煉，增強(qiáng)自身的身體素質(zhì)。樹立終身體育的思想，讓學(xué)生養(yǎng)成終身體育的觀念，使得學(xué)生即使走向社會(huì)之后，也能堅(jiān)持經(jīng)常鍛煉，達(dá)到受益終身的目的。
2.3豐富了高校體育教育內(nèi)容
傳統(tǒng)體育養(yǎng)生的核心理念“天人合一”“人本思想”，表現(xiàn)了中華傳統(tǒng)美德中的和諧美德，很多傳統(tǒng)的高校體育項(xiàng)目一直沿用到現(xiàn)在，豐富了體育教育的內(nèi)容。傳統(tǒng)體育養(yǎng)生的運(yùn)動(dòng)方式比較易學(xué)易練，一招一式看似比較簡(jiǎn)單，但是仔細(xì)品味會(huì)發(fā)現(xiàn)其中展現(xiàn)出了美學(xué)的因素，具有比較鮮明的民族特色，在我國(guó)也具有較大的擁護(hù)群體。像現(xiàn)在比較流行的太極拳、太極劍、扭秧歌等傳統(tǒng)的體育項(xiàng)目，不僅具有悠久的歷史，而且形式樣式比較多，同時(shí)還具有競(jìng)技性、娛樂(lè)性、趣味性、健身性，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，不僅可以起到健身的效果，同時(shí)還可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)美的鑒賞能力。養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)形式主要是通過(guò)慢練習(xí)和慢運(yùn)動(dòng)來(lái)達(dá)到全身的血液循環(huán)，舒經(jīng)活絡(luò)，調(diào)節(jié)體內(nèi)的氣息，讓學(xué)生平心靜氣，改善心浮氣躁的不良心態(tài)。傳統(tǒng)體育項(xiàng)目在我國(guó)擁有悠久的歷史底蘊(yùn)，我們可以選擇一些具有民族特色的活動(dòng)來(lái)豐富高校體育教育，具體的還是要結(jié)合實(shí)際的情況進(jìn)行挑選。讓學(xué)生在提高自身身體素質(zhì)的同時(shí)，感受我國(guó)傳統(tǒng)體育項(xiàng)目的魅力和精髓，在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，可以對(duì)傳統(tǒng)的體育運(yùn)動(dòng)模式進(jìn)行一定的創(chuàng)新，讓學(xué)生能夠更加容易接受和理解，使之更加適合當(dāng)代大學(xué)生鍛煉的需要。
3結(jié)語(yǔ)
目前，我國(guó)傳統(tǒng)的體育教學(xué)在高校體育健康教育教學(xué)中的應(yīng)用還處在探索階段，很多地方還不是很完善，需要我們?cè)趯?shí)際的應(yīng)用中，結(jié)合學(xué)生對(duì)其學(xué)習(xí)的情況，將理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，突破原來(lái)固有的角度，將傳統(tǒng)體育養(yǎng)生和學(xué)校體育改革推向一個(gè)新的高度。
作者:宋文利 單位:廣東金融學(xué)院體育教學(xué)部
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生吃白蘿卜利肺并非適合所有人
“晚上生吃白蘿卜利肺,綠豆湯防癌……”一位“養(yǎng)生專家”的這一食療理論,一時(shí)間被很多中老年人奉為“圣旨”,并不假思索地開始食用。
成都的王大媽前段時(shí)間鼻炎犯了,夜里還總咳嗽,睡不好覺(jué)。剛好看到了“養(yǎng)生專家”在電視上大談“白蘿卜的利肺”功用,王大媽頓時(shí)覺(jué)得自己的鼻子有救了,每天買一個(gè)大蘿卜晚上吃。沒(méi)想到事與愿違,幾天下來(lái),咳嗽不但沒(méi)有減輕,反而咳得更厲害了。被咳嗽折磨得幾乎無(wú)法入睡的王大媽只好上醫(yī)院,醫(yī)生的診斷結(jié)果是―過(guò)敏性鼻炎引起的變異性哮喘,用藥后很快就控制了咳嗽,當(dāng)天晚上王大媽終于睡了一個(gè)安穩(wěn)覺(jué)。
其實(shí)中醫(yī)都知道:白蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者應(yīng)慎食或少食。所以生吃白蘿卜利肺之說(shuō),并不適合所有的人。有了切身體驗(yàn)后,王大媽對(duì)于“養(yǎng)生專家”所謂的“綠豆治百病大法”,就不再盲目跟風(fēng)了。
成都中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)食療門診主任醫(yī)師羅正威說(shuō),綠豆味偏甘性偏寒,有清熱解暑、利水的功效,但正因?yàn)樗云?所以人在食用時(shí)應(yīng)該有選擇性。中醫(yī)講究陰陽(yáng)平衡,如果一個(gè)脾胃虛的人長(zhǎng)期食用綠豆,會(huì)適得其反。退一步說(shuō),即使是一個(gè)熱重的人,長(zhǎng)期大量食用綠豆,仍然可能造成不良效果,“物極必反”。
生吃泥鰍去肝火卻感染寄生蟲
成都市民張女士花四五元錢買了3條泥鰍,與丈夫一起想通過(guò)“生吃泥鰍”達(dá)到養(yǎng)生的效果,哪想到,如今兩人卻住進(jìn)了醫(yī)院。他們夫妻二人就是看了某書中的文章說(shuō)吃生泥鰍去肝火后,專程跑到菜市場(chǎng)買了3條泥鰍,吃了下去。幾天后,兩人先后出現(xiàn)了發(fā)燒、肩膀酸痛等癥狀,雖服用感冒藥后仍不見好轉(zhuǎn),兩人便上醫(yī)院檢查。檢查結(jié)果呈陽(yáng)性,他們體內(nèi)都含有寄生蟲。
醫(yī)生說(shuō),魚、蝦、蟹等屬于淺水動(dòng)物,體內(nèi)含有線蟲、吸蟲類寄生蟲。必須煮熟了吃,半生的或者生吃,都有可能感染寄生蟲。
養(yǎng)生與健康長(zhǎng)壽
養(yǎng)生求健康,養(yǎng)生求長(zhǎng)壽,是人類養(yǎng)生的目標(biāo)。但人群之中對(duì)“養(yǎng)生”二字的廣泛含義恐怕知全者甚少。“養(yǎng)生”，《說(shuō)文》言：“養(yǎng)，供養(yǎng)也”，“生，進(jìn)也”。則人之養(yǎng)生，就是供養(yǎng)人體長(zhǎng)進(jìn)，長(zhǎng)則發(fā)育、成長(zhǎng)；進(jìn)則健康延年。有人認(rèn)為，“人生幾何，吃喝玩樂(lè)”就是會(huì)養(yǎng)生，事實(shí)證明妄樂(lè)于吃喝玩樂(lè)者，有幾個(gè)能健康長(zhǎng)壽？亦有人認(rèn)為養(yǎng)生是老年人的事，與年輕人無(wú)關(guān)，這是對(duì)養(yǎng)生的誤解，養(yǎng)生是調(diào)養(yǎng)人自初生至天年（約120歲）的形體與精神之和泰。期望天年的時(shí)間與形神的整體，是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程。也有人認(rèn)為，“真人”（道家）論養(yǎng)生，非道家之人養(yǎng)什么生？這些人是不懂養(yǎng)生術(shù)發(fā)展的歷史。養(yǎng)生的知識(shí)也與其他的科學(xué)知識(shí)一樣，來(lái)源于勞動(dòng)人民，運(yùn)用于勞動(dòng)人民，只是有人在不同條件協(xié)同下會(huì)養(yǎng)生，而能長(zhǎng)命百歲，幸達(dá)天年；有的卻不善養(yǎng)生，則半百而逝。人要想成為有因有果，如唐代孫思邈（年壽102歲）式的養(yǎng)生家，確是不容易，但如果能從養(yǎng)生的多元角度，來(lái)實(shí)現(xiàn)基本的整體延年，則是比較容易做到的。
養(yǎng)生的節(jié)律性
有的人“年未老，體先衰”，就是沒(méi)有把握好自身的生活節(jié)律與養(yǎng)生節(jié)律。認(rèn)為人在少年時(shí)不知道養(yǎng)生，青年時(shí)不需要養(yǎng)生，五十歲后才開始養(yǎng)生；也有人認(rèn)為養(yǎng)生是一個(gè)自我行為。這些都是片面的認(rèn)識(shí)。其實(shí)，養(yǎng)生是一個(gè)時(shí)間、環(huán)境、自我相結(jié)合的整體工程。前人曰：天地人和，“天人相應(yīng)”。人生的過(guò)程就如運(yùn)動(dòng)員跑步比賽的過(guò)程一樣，從出生的那個(gè)時(shí)點(diǎn)開始，每個(gè)時(shí)刻都在向你衰落的那個(gè)時(shí)點(diǎn)跑去。有的人在跑步中，從起跑開始就善于調(diào)理自己的腳步，保持體力，運(yùn)籌心態(tài)……它可跑得很順利，到達(dá)理想的終點(diǎn)，而有的人不善于此，就會(huì)半途而廢。要把這個(gè)簡(jiǎn)單的道理，運(yùn)用于養(yǎng)生，就必須明確人生、長(zhǎng)、壯、老、衰、死的軌跡與節(jié)律，然后從每個(gè)節(jié)律中去求索健康、抗衰老的方法。
我們的祖先自來(lái)到藍(lán)天白云之下，滄海桑田之上，就萌發(fā)了養(yǎng)生的思維與方法。甲骨文、金文、篆體字中就有關(guān)于養(yǎng)生的內(nèi)容，可見養(yǎng)生是研究人生存與防病健體，進(jìn)而延年益壽的一門學(xué)問(wèn)，其歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。發(fā)展至《黃帝內(nèi)經(jīng)》時(shí)代，將前人所觀察、積累、流傳的知識(shí)作了較為全面的總結(jié)，所以《黃帝內(nèi)經(jīng)》的很多篇章里，較系統(tǒng)地論述了人的生理、病理、防病保健、延年益壽等有關(guān)養(yǎng)生的理論，如實(shí)地描述了當(dāng)時(shí)人生長(zhǎng)壯老衰的節(jié)律，與現(xiàn)代人對(duì)照，用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析，也是翔實(shí)的、科學(xué)的。如“女子……，二七而天癸至”，說(shuō)明女孩發(fā)育至14歲左右，性器官發(fā)育趨于成熟，副性征開始出現(xiàn)，卵巢開始有排卵功能，月經(jīng)始初潮?！捌咂?，……天癸竭，地道不通”，說(shuō)明女性至49歲左右，卵巢退化，雌激素分泌不穩(wěn)定，或下降，卵巢失去排卵功能，月經(jīng)紊亂，或停止，出現(xiàn)所謂女性“更年期”癥狀。另一方面，論女性以七為節(jié)，論男性以八為節(jié)，如“女子七歲，腎氣盛……，丈夫八歲，腎氣實(shí)”，說(shuō)明女性的發(fā)育較男性早。因此在同等年齡的少兒人群中，女性的身高比同齡男性稍高，女性的思維較同齡男性敏捷，就是女性 發(fā)育較早的原因，但是男性后來(lái)的超越能力一般大于女性。再者，從這段經(jīng)文中，客觀地總結(jié)了人自出生至衰老的變化節(jié)律。這些內(nèi)容，與現(xiàn)代的研究與觀察結(jié)果是相符的。
從《內(nèi)經(jīng)》的論述，我們可以看出，人的衰老，不是到老年才開始的，而是一個(gè)漸變的過(guò)程，所以，有的人把人生比做一條“拋物線”，就是說(shuō)人有一個(gè)出生的起點(diǎn)，然后走生長(zhǎng)的上坡路，一般人至40歲左右達(dá)到頂峰，然后走下坡路，直至生命的終點(diǎn)。所以元代的王主張，人從年輕時(shí)就應(yīng)注意養(yǎng)生保健，他所著的《泰定養(yǎng)生主論》中，論述了自幼及壯至老依序調(diào)攝的方法。近代西方學(xué)者的認(rèn)識(shí)亦同，如西德的老年學(xué)家Lehr也指出，人“變老早在20~30歲即已開始，因?yàn)樵诙畮讱q的病人中，退化改變已經(jīng)可以明顯察知”。
筆者所言養(yǎng)生的節(jié)律性，就是指人的衰老是漸進(jìn)有節(jié)律的，而人的養(yǎng)生抗衰老也是漸進(jìn)有節(jié)律的，要從少年時(shí)就注意，從小事做起。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人之衰老首先是臟腑功能之衰退，而臟腑中尤以腎與脾胃的盛衰至關(guān)重要。“腎為先天之本，脾胃為后天之本”。腎氣在人發(fā)育生長(zhǎng)過(guò)程中起重要作用。過(guò)度的溫柔、聲色、物欲，皆能引起相火妄動(dòng)，煎熬真陰（腎精）。這就提示人們，自青年至老年這樣一個(gè)生命過(guò)程，均應(yīng)該正確地對(duì)待。筆者曾診治一位男性青年，年僅34歲，自述陽(yáng)物不堅(jiān)，常，頗令夫人不悅。述其因，曾有習(xí)慣；結(jié)婚后由于知識(shí)貧乏，只求貪歡，不懂節(jié)欲，每晚尋歡3~4次，由此導(dǎo)致了這樣的后果。若能掌握一些基本保健常識(shí)，此疾則不會(huì)產(chǎn)生?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明，腎陽(yáng)虛的病人，有下丘腦――垂體――腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)的功能異常。而垂體――腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)則是機(jī)體內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)軸心，它的功能與中醫(yī)所說(shuō)的命門相火相似，故年輕時(shí)過(guò)度，易耗損精氣，導(dǎo)致腎氣虛。老年人腎上腺對(duì)促腎上腺皮質(zhì)激素反應(yīng)性降低，腎上腺重量減少，故老人更應(yīng)固護(hù)腎精。人體內(nèi)分泌失調(diào)，尤其性腺分泌的減弱似乎與衰老有平行的關(guān)系。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，青壯年大白鼠呼吸道組織形態(tài)的老年性退變與摘除有明顯的關(guān)系?？梢娔I與內(nèi)分泌有關(guān)，而內(nèi)分泌的功能失調(diào)與衰老有關(guān)。補(bǔ)腎強(qiáng)身，改善內(nèi)分泌功能，在抗衰老中意義重大。
再論脾胃，中醫(yī)認(rèn)為它是倉(cāng)廩之官，水谷之海，后天之本，氣血生化之源。人體生長(zhǎng)發(fā)育，維持生命的一切物質(zhì)，都靠脾胃供給，脾胃虛衰，功能異常，供給減少，代謝異常，都會(huì)影響人的生長(zhǎng)發(fā)育與生命活動(dòng)。說(shuō)明人在青、中、老三個(gè)時(shí)節(jié)中都應(yīng)懂得保養(yǎng)脾胃。筆者曾治療一男性學(xué)生，時(shí)年僅14歲，讀初中，因家距學(xué)校較遠(yuǎn)，常有饑飽無(wú)度，或飲食冷熱不調(diào)的情況，久之胃脘疼痛，飲食量少，面色白，形體消瘦，經(jīng)查患有輕度胃炎，此與年少不懂顧護(hù)脾胃有關(guān)。所以，不論少年、青年、中年、老年，都應(yīng)該時(shí)刻養(yǎng)護(hù)自己的脾胃，不可暴飲暴食，或過(guò)度饑餓，肥甘美酒無(wú)度，而要注意飲食衛(wèi)生，餐飲有節(jié)等。
養(yǎng)生方法的多元性
中國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法頗多，有的主張尊道教的靜養(yǎng)法，有的主張佛教的動(dòng)養(yǎng)法，或動(dòng)靜結(jié)合的養(yǎng)生法?，F(xiàn)代人中有注重勤運(yùn)動(dòng)，或暢情志，或慎，或節(jié)飲食，或練氣功，或服藥餌，或依時(shí)攝養(yǎng)等。一些盛名的養(yǎng)生家也各有側(cè)重，相傳殷商時(shí)代老壽星彭祖（760余歲），注重術(shù)以養(yǎng)生；孫思邈在他的生活與醫(yī)療實(shí)踐中，非常重視養(yǎng)生，在《千金方》中有養(yǎng)性、養(yǎng)老、食治的系列內(nèi)容，其中尤重于養(yǎng)老，認(rèn)為“人至五十以上，陽(yáng)氣日衰，損與日至”，須經(jīng)常慎護(hù)。其養(yǎng)老之要點(diǎn)：一是陶冶性情；二是生活有常；三是飲食有節(jié)；四是調(diào)身按摩，搖動(dòng)肢節(jié)，導(dǎo)引行氣。明代養(yǎng)生家萬(wàn)全（年壽85歲），很注重養(yǎng)生四法，他說(shuō)：“養(yǎng)生之法有四：曰寡欲，曰慎動(dòng)，曰法時(shí)，曰卻疾。夫寡欲者，謂堅(jiān)忍其性也；慎動(dòng)者，謂保定其氣也；法時(shí)者，謂和于陰陽(yáng)也；卻疾者，謂慎于醫(yī)藥也”。其它的養(yǎng)生“經(jīng)”還不少，民間流傳的有一“十叟長(zhǎng)壽歌”：一叟曰，我弗嗜煙酒；二叟曰，淡泊甘蔬糗；三叟曰，服務(wù)自動(dòng)手；四叟曰，安步當(dāng)車久；五叟曰，清氣通窗牖；六叟曰，沐日令顏黝；七叟曰，太極朝朝走；八叟曰，早起亦早休；九叟曰，未作私利求；十叟曰，坦坦無(wú)憂愁。美國(guó)人喬治?瓦利因特博士指出的長(zhǎng)壽“七訣”為：①不吸煙或盡早戒煙；②坦然面對(duì)生活的悲與喜；③不酗酒；④保持健康的體重；⑤牢固的婚姻；⑥運(yùn)動(dòng)；⑦不斷學(xué)習(xí)。國(guó)外有關(guān)專家總結(jié)日本人長(zhǎng)壽“七點(diǎn)”：①飲食清淡，講究營(yíng)養(yǎng)；②重視體育鍛煉；③居住環(huán)境整潔；④精神愉快，性格開朗；⑤不濫吃藥；⑥控制公害，推行綠化；⑦健康教育，措施適宜。還有許多民間養(yǎng)生俗語(yǔ)：如“笑一笑十年少”，“飯后走一走，活到九十九”，“早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少”等。以上的內(nèi)容有其時(shí)代，或地域，或人種養(yǎng)生的共性，養(yǎng)生者除借用共性外，尚有“操之在我”的個(gè)性。