時(shí)間：2024-02-05 15:30:45
導(dǎo)語：在生物學(xué)科發(fā)展前景的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
關(guān)鍵詞：教學(xué)；興趣；培養(yǎng)
一、給每節(jié)課開好頭，激發(fā)興趣
俗話說：良好的開端是成功的一半。教師每堂課的開場白要起到激起學(xué)生興趣、傳授新知識、掃清心理障礙的作用。如對初一新生上第一堂課，一般可采用先松后緊，即先來段精彩的開場白，講神秘的奇花異草、動物一些特殊行為及仿生學(xué)在軍事和民用的發(fā)展前景，其間穿插一些生物學(xué)家的趣聞軼事，學(xué)生自然會對生物學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。
二、上好每堂課，激發(fā)興趣
上好每一節(jié)課是教師最基本要求，是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵所在，從而使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)的動力。當(dāng)然，上課是一個(gè)復(fù)雜而又精細(xì)的過程，也是最基本的教學(xué)活動。教育方針和目標(biāo)、課程計(jì)劃、教學(xué)任務(wù)、教學(xué)原則和方法等最終都具體地落實(shí)到每一節(jié)課上。在上課時(shí)利用生物學(xué)科的優(yōu)勢，提出一些與生物學(xué)科有關(guān)的、新穎的內(nèi)容，設(shè)計(jì)一些有吸引力的導(dǎo)言，調(diào)動學(xué)生的動機(jī)，豐富感知，如在講神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)時(shí)，可以列舉出：為什么在天冷的時(shí)候人會顫抖、為什么人會感到口渴以及為什么糖尿病病人要注射胰島素。這些問題的提出能使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性。
三、聯(lián)系實(shí)際，激發(fā)興趣
教師在教學(xué)中一定要將書本知識與實(shí)際結(jié)合起來，使理論再回到實(shí)踐，這樣不僅可使學(xué)生培養(yǎng)各種思維能力，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如講細(xì)胞膜是選擇透過性膜大分子不能通過后，我提出淹姜時(shí)加入醋和白糖為何糖可進(jìn)到細(xì)胞內(nèi)部？做酸菜時(shí)為何要密封？種菜時(shí)為何施肥前一般要松土？當(dāng)這些問題解答后，學(xué)生不但對課本知識理解得更深，而且對學(xué)習(xí)生物學(xué)產(chǎn)生了強(qiáng)烈的興趣。
四、利用直觀手段
直觀手段包括直接的直觀和間接的直觀。利用直觀教具可使學(xué)生對知識理解得更透徹，同時(shí)也可激發(fā)興趣。如講DNA分子的空間結(jié)構(gòu)，用模型教學(xué)生很容易理解雙螺旋結(jié)構(gòu)；做植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)之前讓學(xué)生看看錄像，對有絲分裂實(shí)驗(yàn)的操作過程一目了然，做起這個(gè)實(shí)驗(yàn)來興趣非常濃，效果也相當(dāng)不錯(cuò)。
五、適時(shí)指導(dǎo)學(xué)法，激發(fā)興趣
一、轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，培養(yǎng)學(xué)生的生物素養(yǎng)
通過挖掘利用教材中的相關(guān)資料、經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。例如，在教材中有科學(xué)家訪談、科學(xué)家的故事、科學(xué)史話、科學(xué)前沿等資料，都是很好的生物科學(xué)史教育的素材，通過這些資料的分析，不僅使學(xué)生學(xué)到了科學(xué)的知識和方法，更重要的是使他們樹立了科學(xué)思想，認(rèn)識到了科學(xué)精神的影響力，逐步學(xué)會了科學(xué)地思考和質(zhì)疑。而科學(xué)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的主要方式，以實(shí)驗(yàn)為載體，可以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維能力，掌握科學(xué)的方法。同時(shí)在生物科學(xué)教育中，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注和參與生物科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，以及有關(guān)的社會問題的討論，培養(yǎng)學(xué)生對自然和社會的責(zé)任感。
二、發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)對生物教學(xué)的促進(jìn)作用
感知是形象思維的源泉，人們認(rèn)識生物總是從感知開始，主要通過視覺把所學(xué)的生物形象信息傳遞給大腦，在大腦中留下痕跡，當(dāng)事情不在面前時(shí)，這種痕跡會再現(xiàn)出事物的形象，心理學(xué)稱為表象。沒有感知作基礎(chǔ)，表象就不會產(chǎn)生，沒有表象作材料，就談不上形象思維。因此，要為形象思維準(zhǔn)備豐富的表象，在生物教學(xué)中應(yīng)抓好以下幾點(diǎn)：①加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，這是形成豐富表象的主要途徑，一個(gè)成功的實(shí)驗(yàn)，會留下深刻的表象，應(yīng)盡量創(chuàng)造條件，讓學(xué)生參加實(shí)驗(yàn)過程，從中獲得生動形象的表象。②運(yùn)用形象教具，來豐富學(xué)生的感覺，如模型、圖片、掛圖等。③理論聯(lián)系實(shí)際，廣泛攝取表象，引導(dǎo)學(xué)生到自然界去識別生物，調(diào)查破壞生態(tài)平衡的因素等。④從聲象教材中攝取表象，聲象教材的優(yōu)勢，能同時(shí)喚起聽覺和視覺的興奮，促進(jìn)左右腦協(xié)同工作，發(fā)揮形象思維和邏輯思維的作用，以達(dá)到對生物本質(zhì)的認(rèn)識。在施教中，我們要提倡多種生物信息的滲透，以便形成豐富多彩的表象。
三、提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣
教育家夸美紐斯曾經(jīng)說過：“興趣是創(chuàng)造一個(gè)歡樂和光明的教學(xué)環(huán)境的主要途徑之一?！苯逃睦韺W(xué)研究也表明，當(dāng)一個(gè)學(xué)生對學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣時(shí)，就會積極、主動、心情愉快地學(xué)習(xí)，不會覺得學(xué)習(xí)是一種負(fù)擔(dān)。另一個(gè)研究也表明興趣是獲得知識的內(nèi)在動力，它影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)行為與效果。學(xué)生對所學(xué)學(xué)科興趣越濃厚，其學(xué)業(yè)成績一般都會越理想。因此，要想讓學(xué)生喜歡生物，重視生物，就得先激發(fā)他們學(xué)習(xí)生物的興趣。
初中生物教學(xué)中，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的地方其實(shí)很多，尤其是新教材的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)都比較靈活而多樣，大多內(nèi)容都以學(xué)生的日常生活入手，既注重了知識的系統(tǒng)性，又增加了實(shí)用性和趣味性。
四、利用研究性學(xué)習(xí)幫助學(xué)生學(xué)好生物
生物學(xué)作為一門與社會發(fā)展密切聯(lián)系的自然學(xué)科，在新世紀(jì)有著廣闊的發(fā)展前景。從人類基因組計(jì)劃到致癌基因，從轉(zhuǎn)基因動植物到克隆基因，從線粒體基因到人類媽祖“非洲夏娃”，從餐桌上的轉(zhuǎn)基因食品到DNA偵破技術(shù)等等，漸漸地成為有文化的公民必備的常識。其中“生命科學(xué)”、“轉(zhuǎn)基因工程”、“克隆技術(shù)”已經(jīng)在很多領(lǐng)域顯示出了其領(lǐng)先科學(xué)的優(yōu)勢，生物學(xué)與其他學(xué)科的相互滲透及“生物實(shí)驗(yàn)”的普及，對“研究性學(xué)習(xí)”的引入創(chuàng)造了有利條件。生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)及探究性實(shí)驗(yàn)，非常適合初中學(xué)生進(jìn)行“研究性學(xué)習(xí)”。通過上述學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生主動獲取有關(guān)生物體結(jié)構(gòu)、功能及進(jìn)化方面的理論知識。生物學(xué)與地理等學(xué)科結(jié)合，可以為學(xué)生創(chuàng)造探索生物多樣性與環(huán)境保護(hù)，植被破壞與水土流失，亂伐森林與沙塵暴、雪塵暴肆虐的關(guān)系，以及環(huán)境污染與人類疾病發(fā)生關(guān)系的調(diào)查。
五、及時(shí)評價(jià)是促進(jìn)課堂教學(xué)的活力源泉
生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，課改后生物實(shí)驗(yàn)活動更多。要讓學(xué)生喜歡上生物學(xué)這個(gè)學(xué)科，就要讓學(xué)生在課堂上特別是活動中不斷嘗到成功的喜悅，這就要求教師不斷探索評價(jià)機(jī)制，及時(shí)評價(jià)，才能增進(jìn)和保持生物學(xué)科課堂的活力?；顒佑捎谑芙虒W(xué)時(shí)數(shù)的限制，可以整合，但不可以沒有。而且活動應(yīng)張弛有度，應(yīng)該回歸到可觀察、可評價(jià)的知識、能力、情感態(tài)度價(jià)值觀這個(gè)三維目標(biāo)上來。及時(shí)評價(jià)還有利于學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)，如為了減輕教師的工作量，可讓各活動組組長、科代表發(fā)揮更大的作用，設(shè)專門記錄本，記錄課堂活動和當(dāng)場評價(jià)及違紀(jì)等情況，并與期末總評掛鉤。學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性明顯提高。
及時(shí)評價(jià)還應(yīng)注意以下問題：（1）每一次評價(jià)不要追求面面俱到，而是要側(cè)重這一次任務(wù)的關(guān)鍵評價(jià)要素；（2）特別要關(guān)注沒有突出表現(xiàn)的學(xué)生；（3）情感、態(tài)度、價(jià)值觀的評價(jià)要與本學(xué)科教學(xué)目標(biāo)相結(jié)合，宜粗不宜細(xì)，可點(diǎn)到為止，至少讓學(xué)生得到鼓勵。
六、教學(xué)反思是改進(jìn)課堂教學(xué)的有效途徑
課改以學(xué)生發(fā)展為中心，提倡粗線條的教學(xué)設(shè)計(jì)，后在課堂上隨機(jī)補(bǔ)充完成。要根據(jù)學(xué)生的需要進(jìn)行教學(xué)，多關(guān)注學(xué)生的實(shí)際收獲，少關(guān)注課堂的完整性，但嚴(yán)禁拖課。所以每一堂課都充滿著不確定因素，很多問題的答案都是開放的，學(xué)生的思維開闊，創(chuàng)新的火花隨時(shí)都可能迸發(fā)。這就要求教師要有較強(qiáng)的教學(xué)機(jī)智，課前先多預(yù)設(shè)幾種可能應(yīng)對學(xué)生的實(shí)際反應(yīng)。
現(xiàn)如今,很多學(xué)生都是在考試的壓力、教師的壓力與家長的壓力之下被迫學(xué)習(xí)的,由于缺乏興趣,很多學(xué)生即使成績不錯(cuò),也都是高壓政策下產(chǎn)生的“高分低能”者。為了改變這種狀況,我們應(yīng)該把激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣作為教學(xué)工作的重要任務(wù)。目前,生物學(xué)科作為初中階段的一門重要課程,對于學(xué)生的學(xué)習(xí)能力與綜合素質(zhì)的培養(yǎng)具有重要的推動作用,但是生物學(xué)科本身的抽象性和理論性使得很多學(xué)生對于這門課程都不甚感興趣。那么生物教師,在教學(xué)過程中應(yīng)該怎樣把握教學(xué)工作,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣呢?
一、讓生物課變得“有趣”
要想讓學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)生物的興趣,首先就要讓生物課程變得生動有趣,一門枯燥乏味的學(xué)科無論如何都是很難引起學(xué)生的興趣的,既然如此,教師應(yīng)該怎樣在“有趣”上下功夫呢?
1.讓課前導(dǎo)入變得“有趣”
課前導(dǎo)入是一節(jié)課的序幕,短短幾分鐘的導(dǎo)入有可能會影響接下來的整個(gè)課堂的教學(xué)效果。因此,在課前導(dǎo)入時(shí),教師一定要多動腦筋,既完成導(dǎo)入新課的使命,同時(shí)又注意導(dǎo)入的趣味性,爭取在課前三分鐘就能夠牢牢抓住學(xué)生的眼球,讓學(xué)生全身心地投入到接下來的學(xué)習(xí)活動中來。在生物課的導(dǎo)入中,常見的形式有很多,如實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入法、故事導(dǎo)入法、提問導(dǎo)入法、多媒體導(dǎo)入法等,方法可謂多種多樣。但是無論采用什么樣的形式,只要能夠順利引入新課,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就可視為成功的導(dǎo)入。有了良好的導(dǎo)入作為開端,接下來教師在進(jìn)行教學(xué)工作的時(shí)候就會更加輕松自如。
2.讓教師的語言變得“有趣”
語言表達(dá)是教師向?qū)W生傳道授業(yè)的最重要的手段之一,教師如果有一個(gè)良好的語言表達(dá)能力,將會為自己的教學(xué)工作增色不少。生物學(xué)科是一門抽象性較強(qiáng)的理科學(xué)科,在上課的時(shí)候難免會接觸到一些枯燥難懂的理論知識,這時(shí)候,如果教師不注意在語言的運(yùn)用上多動腦筋,只是按部就班地教學(xué),活潑好動的中學(xué)生就難以接受。在生物教學(xué)中,教師在語言的運(yùn)用上要遵循以下幾個(gè)原則:一是語言簡練、邏輯性強(qiáng)。例如,教師在上課的時(shí)候可以強(qiáng)調(diào)重難點(diǎn)部分,但是強(qiáng)調(diào)并不是重復(fù)嗦,而是通過語氣、語調(diào)的變化或者是其他輔助的板書之類的手段來強(qiáng)調(diào)知識的重要性,這樣就不至于讓學(xué)生產(chǎn)生厭煩的心理。二是要語速適度。太快或太慢的語速都不利于教學(xué)質(zhì)量的提高。教師在上課的時(shí)候要注意把握語言的節(jié)奏,該快的地方快,該慢的則要慢下來,這樣才會使得整個(gè)課堂節(jié)奏張弛有度,學(xué)生聽起來也會覺得非常舒服。三是要注意語言的幽默性。幽默是教師的一大重要法寶,一般情況下,上課具有幽默感的教師是非常受學(xué)生歡迎的,教師在上課的時(shí)候如果能夠很好地運(yùn)用幽默這個(gè)法寶,不但有利于調(diào)節(jié)課堂氣氛,而且有利于學(xué)生創(chuàng)造力的發(fā)揮。
3.讓教學(xué)過程變得“有趣”
傳統(tǒng)的課堂教學(xué)往往“以教師為中心”,教師說的幾乎都是真理,學(xué)生很少有機(jī)會發(fā)表自己的觀點(diǎn),只有乖乖聽的份。這樣,在課堂上,學(xué)生就失去了主動學(xué)習(xí)的機(jī)會,成為教師灌輸知識的“容器”。對于這樣的課堂,學(xué)生當(dāng)然不會覺得有趣。為了改變這種狀況,教師需要在課堂上挖掘?qū)W生的潛力,讓他們有機(jī)會展示自己。這樣的課堂就不再是教師一個(gè)人的課堂,而是教師和學(xué)生相互交流、互相學(xué)習(xí)的場所。相比較之前的“一言堂”,這種“多言堂”很顯然更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
4.讓生物實(shí)驗(yàn)變得“有趣”
生物是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,在整個(gè)生物科學(xué)發(fā)展史上,幾乎每一個(gè)成就都是在一次又一次的生物實(shí)驗(yàn)中誕生的。因此,在生物教學(xué)工作中,實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物教學(xué)的重要組成部分。通過各種生物儀器,學(xué)生能夠更加直觀地觀察到各種生物現(xiàn)象;通過各種生物實(shí)驗(yàn),學(xué)生能夠更加直觀地感受到各種生物知識和規(guī)律。并且,實(shí)驗(yàn)的過程還有利于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和實(shí)驗(yàn)操作能力。除此以外,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上表現(xiàn)出來的濃厚的興趣,教師也可以好好地加以利用。與傳統(tǒng)的講授型教學(xué)相比,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可以一邊動手、一邊學(xué)習(xí),這樣,比起坐在那里單純地聽講顯然更有意思。教師在開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)候一定要注意留給學(xué)生適當(dāng)?shù)目臻g,讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中自由發(fā)揮,例如可以多開展一些探究性的實(shí)驗(yàn),而非模仿式的實(shí)驗(yàn),或者讓學(xué)生對于實(shí)驗(yàn)過程的設(shè)計(jì)提出自己的想法,并讓合理的想法在具體實(shí)驗(yàn)中付諸行動。這樣的實(shí)驗(yàn)對于學(xué)生創(chuàng)造能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高將會產(chǎn)生巨大的推動作用。
二、培養(yǎng)學(xué)生興趣需要注意的問題
【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué);建設(shè);發(fā)展
“水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)”是湖州師范學(xué)院于2012年新開設(shè)的專業(yè)，作為農(nóng)業(yè)專業(yè)的一部分深受傳統(tǒng)“輕農(nóng)、歧農(nóng)”思想觀念的束縛，在該專業(yè)發(fā)展過程中面臨很多困難：首先，水產(chǎn)類專業(yè)的社會認(rèn)可度不高，多數(shù)學(xué)生認(rèn)為讀此專業(yè)低人一等;其次，考生和家長對水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的就業(yè)狀況過度擔(dān)憂，由于對該專業(yè)的就業(yè)狀況不清楚，導(dǎo)致片面地認(rèn)為水產(chǎn)類專業(yè)不好就業(yè)，工作環(huán)境差和勞動報(bào)酬低等，因此大多數(shù)學(xué)生不愿意報(bào)考本專業(yè)。近兩年來，我校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)生源第一志愿填報(bào)錄取入校的較少，許多是調(diào)整志愿無奈進(jìn)來讀的，這些學(xué)生的專業(yè)思想不穩(wěn)定，很多家長對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)也不認(rèn)同，擔(dān)心孩子讀完大學(xué)仍舊無法“跳出農(nóng)門”。這些可能會造成部分同學(xué)有轉(zhuǎn)專業(yè)，甚至退學(xué)的念頭。
然而水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我國大農(nóng)業(yè)中占有突出的地位。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是節(jié)糧節(jié)地型產(chǎn)業(yè)，它既不與糧食爭耕地，又不與畜牧爭草原，可緩解糧食生產(chǎn)的壓力。水產(chǎn)品是一種高蛋白質(zhì)、高營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食物，被譽(yù)為“健康食品”[1]。目前，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模世界第一，2012年我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量為5907.68萬噸，其中養(yǎng)殖產(chǎn)量為4288.36萬噸，均占到世界產(chǎn)量的70%以上[2]，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已成為我國出口創(chuàng)匯的支柱產(chǎn)業(yè)之一。美國著名生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)家萊斯特?布朗認(rèn)為中國對世界的兩個(gè)重大貢獻(xiàn)之一就是“水產(chǎn)養(yǎng)殖”。另外，湖州師范學(xué)院背靠南太湖，歷來是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)的魚米之鄉(xiāng)，具有得天獨(dú)厚的辦學(xué)地理位置，水生生物學(xué)與水環(huán)境學(xué)科是我校重中之重的建設(shè)學(xué)科，擁有水生生物學(xué)浙江省重點(diǎn)學(xué)科、浙江省淡水養(yǎng)殖重點(diǎn)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、浙江省水生生物資源養(yǎng)護(hù)與開發(fā)技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、浙江省院士專家工作站。水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)是我校要重點(diǎn)打造的品牌專業(yè)，也是申報(bào)碩士點(diǎn)，建設(shè)湖州大學(xué)的重要支撐之一，擁有較好的科研實(shí)驗(yàn)條件和師資隊(duì)伍，這些為水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
針對我校新辦水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)建設(shè)面臨的困難和挑戰(zhàn)，筆者認(rèn)為可以充分發(fā)揮我校水生生物學(xué)的優(yōu)質(zhì)辦學(xué)條件和學(xué)科優(yōu)勢，通過加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)的專業(yè)宣傳，強(qiáng)化專業(yè)思想教育，創(chuàng)立具有特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)，適應(yīng)面廣，富有創(chuàng)新能力的水產(chǎn)生物技術(shù)復(fù)合型人才，拓寬就業(yè)渠道，引導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需要。具體措施如下：
1 提高水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的生源質(zhì)量
優(yōu)秀生源是專業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，通過加強(qiáng)招生宣傳，吸引優(yōu)秀學(xué)生從事水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)。主要采取以下措施：其一，建設(shè)湖州師范學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)網(wǎng)站，通過視頻、圖片和文字等形式對本專業(yè)進(jìn)行全面詳細(xì)介紹。通過招生宣傳，使考生和家長在填報(bào)高考志愿時(shí)對本專業(yè)有一個(gè)全新的認(rèn)識和全面了解，包括水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的內(nèi)涵、社會需求和發(fā)展前景等。同時(shí)依托本專業(yè)的養(yǎng)殖基地和養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)室，普及水生生物學(xué)知識，宣傳漁業(yè)生產(chǎn)的重要意義，激發(fā)學(xué)生對水產(chǎn)行業(yè)的興趣;其二，挖掘?qū)I(yè)發(fā)展的優(yōu)秀人物及其成功事例，組織編撰宣傳材料，提高專業(yè)的知名度和社會認(rèn)可度。
2 加強(qiáng)專業(yè)思想教育
可采取靈活多樣的教育方式，例如在新生剛?cè)雽W(xué)時(shí)就向他們系統(tǒng)地介紹水產(chǎn)業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展前景，使學(xué)生了解本專業(yè)、熟悉本專業(yè)、進(jìn)而熱愛本專業(yè)。除了會議上、課堂上宣講之外，更重要的是通過請進(jìn)來，走出去的方式，創(chuàng)立“名家論壇”，請本專業(yè)相關(guān)的專家學(xué)者、企業(yè)家等到校講學(xué)，介紹他們創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)組織學(xué)生到水產(chǎn)養(yǎng)殖及飼料和食品的龍頭企業(yè)、相關(guān)科研事業(yè)單位等參觀學(xué)習(xí)，使學(xué)生真正看到水產(chǎn)業(yè)的希望，增強(qiáng)學(xué)生立志投身水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的信心。
3 創(chuàng)立具有特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式
水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用性專業(yè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖企事業(yè)單位需要高素質(zhì)的人才。一方面，要求有較強(qiáng)的實(shí)踐動手能力，要來之能用，能夠立即擔(dān)當(dāng)起技術(shù)指導(dǎo)工作;另一方面，要求學(xué)生有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神，能夠?qū)⑺鶎W(xué)的知識逐漸轉(zhuǎn)化到生產(chǎn)中，做出其他非專業(yè)學(xué)生難以做到的創(chuàng)新性貢獻(xiàn)。這就要求在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的教學(xué)中，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，開展導(dǎo)師制，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)[3-5]，充分利用校內(nèi)外科研、實(shí)訓(xùn)平臺指導(dǎo)培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)學(xué)生，以適應(yīng)新形勢發(fā)展的需要。
3.1 實(shí)行導(dǎo)師制。讓學(xué)生一進(jìn)大學(xué)就由本專業(yè)的骨干教師擔(dān)任導(dǎo)師，全方位引導(dǎo)和關(guān)心學(xué)生的成長。從大一第二學(xué)期起，指導(dǎo)教師要為學(xué)生設(shè)立科研創(chuàng)新專項(xiàng)，引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)專業(yè)興趣和科研技能;進(jìn)入大二以后，要組織學(xué)生申報(bào)各類課題，參加各級學(xué)科競賽，指導(dǎo)學(xué)生、申請專利、服務(wù)地方等;進(jìn)入大三以后，指導(dǎo)學(xué)生確定就業(yè)和考研方向;進(jìn)入大四以后，指導(dǎo)學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐、畢業(yè)論文、考研或就業(yè)等。讓導(dǎo)師成為學(xué)生四年本科生活的“守護(hù)神”，從而增強(qiáng)師生感情，鞏固專業(yè)在學(xué)生心中的地位。
3.2 充分利用水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)依托的“浙江省水生生物資源養(yǎng)護(hù)與開發(fā)技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”和校內(nèi)外的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地等有利條件，設(shè)立大學(xué)生科研創(chuàng)新項(xiàng)目，引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)專業(yè)興趣。
3.3 強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的適應(yīng)能力。“重理論，輕實(shí)踐”的現(xiàn)象在高等師范院校人才培養(yǎng)中普遍存在，從課程體系設(shè)置到學(xué)時(shí)安排，都比較注重理論教學(xué)，而對實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)往往不夠重視。然而水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是一門實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，要求學(xué)生有較強(qiáng)的實(shí)踐動手能力和創(chuàng)新精神，因此在本專業(yè)課程體系建設(shè)中，需要強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，為實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)造良好的條件[6]。
3.4 利用生物科學(xué)學(xué)科優(yōu)勢，培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的水產(chǎn)生物技術(shù)復(fù)合型人才。強(qiáng)調(diào)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科教育的基礎(chǔ)性原則，夯實(shí)學(xué)科基礎(chǔ)，發(fā)揮本專業(yè)依托生命科學(xué)學(xué)院所具備的生物科學(xué)學(xué)科優(yōu)勢，加強(qiáng)通識性課程的開設(shè)力度。
3.5 嚴(yán)格教風(fēng)，提高教學(xué)質(zhì)量。不斷探索完善教學(xué)管理制度，要求專業(yè)教師教書育人，堅(jiān)守“以學(xué)生為本”的理念，注重因材施教，不斷革新教學(xué)方法，普及高效教學(xué)模式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和效率。
4 改革教師培養(yǎng)和使用機(jī)制，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
注重青年教師的崗前培訓(xùn)，強(qiáng)化中青年教師在教學(xué)、科研和實(shí)踐中的基本功訓(xùn)練。建立校內(nèi)專任教師到相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域一線學(xué)習(xí)交流、水產(chǎn)業(yè)精英人士或?qū)＜业綄W(xué)校兼職授課的機(jī)制，形成一支了解社會需求、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、熱愛教學(xué)工作的高水平專兼職結(jié)合的師資隊(duì)伍。以政策規(guī)定和鼓勵相結(jié)合的方法，發(fā)動現(xiàn)有教師積極申報(bào)、參與各級別課題項(xiàng)目，發(fā)表教學(xué)及學(xué)術(shù)論文，編寫教材、教學(xué)參考書和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，不斷提高學(xué)校的知名度，為本專業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展奠定基礎(chǔ)。（下轉(zhuǎn)第20頁）
（上接第57頁）5 拓寬就業(yè)渠道，引導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
良好的就業(yè)和發(fā)展前景是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)吸引優(yōu)質(zhì)生源和穩(wěn)定學(xué)生專業(yè)思想的重要因素。因此，要想方設(shè)法拓寬畢業(yè)生的就業(yè)渠道，可采取以下措施：其一，引導(dǎo)學(xué)生考研繼續(xù)深造。近年來，本專業(yè)所在的生命科學(xué)學(xué)院學(xué)生的考研人數(shù)和上線率均在我校首屈一指，這對本專業(yè)學(xué)生的考研有示范帶動作用;另外借助生物學(xué)科的優(yōu)勢，拓寬學(xué)生考研視野，即本專業(yè)的畢業(yè)生既可以報(bào)考水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)專業(yè)，也可以報(bào)考生物學(xué)、醫(yī)藥學(xué)等相關(guān)專業(yè)。其二，充分利用師范院校注重師范技能培訓(xùn)的特點(diǎn)，鼓勵學(xué)生加強(qiáng)基本技能培訓(xùn)。如參加普通話、化學(xué)分析工、教師證、會計(jì)證等的考證培訓(xùn)，為從事相關(guān)教育或其他工作奠定基礎(chǔ)。其三，改變學(xué)生的就業(yè)觀念，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。鼓勵學(xué)生“先就業(yè)，后擇業(yè)”。以水產(chǎn)業(yè)界成功人士的經(jīng)歷，引導(dǎo)學(xué)生去基層，去漁區(qū)，去生物技術(shù)類企業(yè)創(chuàng)業(yè)，在創(chuàng)業(yè)過程中給予及時(shí)的幫助和指導(dǎo)。
總之，在我校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展中，應(yīng)充分利用生命科學(xué)學(xué)院的學(xué)科優(yōu)勢，創(chuàng)立具有水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)特色的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的水產(chǎn)生物技術(shù)復(fù)合型人才，拓寬就業(yè)渠道，引導(dǎo)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，以確保新建水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、快速發(fā)展。
【參考文獻(xiàn)】
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[3]石耀華，顧志峰，王永強(qiáng)，等.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)與應(yīng)用型人才培養(yǎng)初探[J].湖南科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，30（8）：77-79.
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【關(guān)鍵詞】學(xué)科特色 因材施教 實(shí)事求是
隨著新課程改革浪潮的滾滾推進(jìn)，初中生物教學(xué)改革也如火如荼，奮斗在一線的生物教師們依據(jù)新課標(biāo)新理念下的現(xiàn)代教育理論，立足課堂，以學(xué)生發(fā)展為本，倡導(dǎo)自主、合作與探究的教學(xué)方式，積極鼓勵學(xué)生的創(chuàng)造性，探索有利于學(xué)生終身學(xué)習(xí)和發(fā)展的教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)教育新觀念的創(chuàng)建、教學(xué)改革的創(chuàng)新，使課堂教學(xué)得到優(yōu)化。本人結(jié)合自身的教學(xué)實(shí)踐大膽嘗試了有效課堂教學(xué)新措施，效果事半功倍。
一、凸顯學(xué)科特色，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
初中生物與現(xiàn)實(shí)生活、大自然密切相關(guān)，因此，教師應(yīng)在課堂上適當(dāng)介紹生物學(xué)最新研究成果，展望其發(fā)展前景，從而激發(fā)學(xué)生求知的欲望和學(xué)習(xí)興趣。我在教學(xué)實(shí)踐中首先多做演示實(shí)驗(yàn)，開設(shè)分組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生動手、動腦，在實(shí)驗(yàn)中學(xué)會觀察、思考、分析、歸納和總結(jié)。其次，結(jié)合新教材上的探究、資料分析、觀察與思考等欄目的學(xué)習(xí)與探討，使學(xué)生進(jìn)一步了解生物學(xué)與人類生產(chǎn)、生活實(shí)際的密切聯(lián)系。最后，通過教材中的科學(xué)、技術(shù)、社會欄目和有關(guān)資料，收集一些生物學(xué)成果介紹，如生物工程、基因工程、生物防治等方面的研究，使學(xué)生看到生物學(xué)發(fā)展的美好前景，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的主動性和積極性。
當(dāng)然，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣還包括多介紹課外知識，利用生物的神奇激起學(xué)生對生物學(xué)科的好奇心。譬如：我在講授動物的多樣性特點(diǎn)時(shí)，就利用多媒體播放了候鳥遷徙的記錄片，讓學(xué)生對動物世界產(chǎn)生了濃厚的興趣。
二、注重因材施教，全面提高學(xué)生的基本素養(yǎng)
天下沒有兩片完全相同的樹葉，初中生的個(gè)性和智力發(fā)展水平也千差萬別。因此，教師在課堂教學(xué)中必須堅(jiān)持因材施教的教育原則，靈活變換相應(yīng)的教學(xué)手段。我在教育的實(shí)踐中以承認(rèn)和尊重學(xué)生的個(gè)別差異為出發(fā)點(diǎn)，有的放矢地引導(dǎo)學(xué)生各盡其才，學(xué)有所用。尤其是面對德智體幾方面都不佳的學(xué)生也絕對不能放棄，一定要耐心的加以引導(dǎo)和鼓勵，促使其逐步轉(zhuǎn)化提高。實(shí)踐證明：千層摩天大樓不是一蹴而就的，學(xué)生的學(xué)習(xí)也是一步一步的進(jìn)步才能實(shí)現(xiàn)的，絕不能拔苗助長。每一個(gè)生物教師務(wù)必?fù)P長避短，力爭精益求精，不斷更新教學(xué)理念和教學(xué)方法，全面提高學(xué)生的基本素養(yǎng)。
三、力求實(shí)事求是，不斷錘煉學(xué)生的觀察能力
教師只有教會學(xué)生用正確的方法進(jìn)行觀察萬物，才能真正提高學(xué)生的觀察能力。我在指導(dǎo)學(xué)生觀察時(shí)從以下方面入手：
第一，先整體后局部
學(xué)生假如不能抓住事物的各個(gè)方面及其發(fā)展變化進(jìn)行全面觀察，那就不可能真正認(rèn)識事物的本質(zhì)。譬如：我在指導(dǎo)學(xué)生觀察植物根尖和根毛的結(jié)構(gòu)時(shí)，先讓他們用肉眼整體觀察認(rèn)識根的形態(tài)，掌握直根系、須根系、主根和側(cè)根的形態(tài)特征，進(jìn)而用放大鏡或顯微鏡觀察根毛的位置和根尖的結(jié)構(gòu)，認(rèn)識和掌握根冠、生長點(diǎn)、伸長區(qū)及根毛區(qū)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
所謂局部觀察就是讓學(xué)生在觀察過程中抓住事物最本質(zhì)的屬性，捕捉它們之間的細(xì)微差異，從而發(fā)現(xiàn)事物各個(gè)側(cè)面的特點(diǎn)。譬如：我在引導(dǎo)學(xué)生觀察花的形態(tài)和解剖花的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)中，要求他們細(xì)心觀察桃花和水稻花的形態(tài)不同之處，并設(shè)問：“桃花盛開的時(shí)候?yàn)槭裁茨苷幸S多蜜蜂前來傳粉，但水稻花盛開的時(shí)候卻很少見到蜜蜂及其他昆蟲前來傳粉？”學(xué)生圍繞問題進(jìn)行兩種類型花的解剖，仔細(xì)觀察桃花子房基部的突起結(jié)構(gòu)桃花的蜜腺，弄清花蜜產(chǎn)生的原因，而水稻花卻沒有這種蜜腺結(jié)構(gòu)。這樣，使學(xué)生感悟到了蟲媒花與風(fēng)媒花的結(jié)構(gòu)差異以及兩種不同類型的花在本質(zhì)屬性方面的區(qū)別。
第二，縱橫對比
教師在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用縱橫比較法觀察事物，能使學(xué)生從平常的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)不平常的東西，從類似的事物中找出差異以及從差異中找出共同點(diǎn)或因果關(guān)系，達(dá)到同中求異或異中求同。譬如，我在安排學(xué)生觀察單子葉植物與雙子葉植物形態(tài)、結(jié)構(gòu)時(shí)，鼓勵學(xué)生從葉脈、莖和種子胚三方面區(qū)別以上兩種植物：（1）葉脈的結(jié)構(gòu)：網(wǎng)狀脈與平行脈；（2）莖的結(jié)構(gòu)：有無形成層；（3）種子胚的結(jié)構(gòu)：一片子葉與兩片子葉。其實(shí)，單子葉與雙子葉植物在葉序上也有許多相似之處，這是因?yàn)樗鼈兌紝儆诰G色植物，葉序相似之處是因?yàn)楣夂献饔玫木壒省Ｓ秩纾瑚[翅目昆蟲的分種要從頭、胸和腹三個(gè)方面進(jìn)行比較。一般而言，常見的灰蝶科與鳳蝶科容易混淆，通過對比觀察從同中找出不同之處：灰蝶科翅正面花紋少，顏色單一，腹面花紋較多，顏色較多；而鳳蝶科翅腹面和正面花紋和顏色都多。學(xué)生通過如此對比觀察，比較容易掌握各科、種的生物基本特征。
第三，循環(huán)往復(fù)
關(guān)鍵詞：生物技術(shù)；果樹；種植
中圖分類號：S66；S188 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170432033
生物技術(shù)是把科學(xué)當(dāng)作基礎(chǔ)的技術(shù)，通過生物工程與體系的原理，完成生產(chǎn)生物制品與創(chuàng)新的科學(xué)技術(shù)。高速發(fā)展的生物技術(shù)，被使用于諸多行業(yè)之中，我國也把生物技術(shù)運(yùn)用于果樹種植工作中。對于傳統(tǒng)種植果樹而言，大多時(shí)間均依照營養(yǎng)繁殖的方法遺傳，通過引種和挑選優(yōu)良種子，令果樹品質(zhì)愈發(fā)提升。可是由于果樹的生命周期與自交會造成諸多不孕狀況，令育種工作舉步維艱。因此在種植果樹中引入現(xiàn)代生物技術(shù)，不但可令這些問題得以解決，還能使種植果樹工作有全新的途徑，從而有利于種植工作的進(jìn)行。
1 生物技術(shù)的發(fā)展概述
1.1 生物技術(shù)的起源
生物技術(shù)還被稱作生物工程，現(xiàn)代生命學(xué)科屬于生物技術(shù)的根基，將其它基礎(chǔ)學(xué)科與生物學(xué)科的原理進(jìn)行融合，透過一些較為先進(jìn)的技術(shù)，把人類所需的產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)，DNA重組技術(shù)則為現(xiàn)代生物技術(shù)的一個(gè)標(biāo)志[1]。
1.2 生物技術(shù)的發(fā)展
在持續(xù)發(fā)展操作技術(shù)與基因理論中，現(xiàn)代生物技術(shù)逐步構(gòu)成了生產(chǎn)力，而且被大量使用在實(shí)踐生活中。蛋白質(zhì)工程在基因工程中極為關(guān)鍵，其在現(xiàn)代生物技術(shù)中十分重要。生物信息學(xué)是在高速發(fā)展的全球信息技術(shù)乃至創(chuàng)建通訊網(wǎng)絡(luò)后出現(xiàn)的，并得到不斷的完善，形成生物技術(shù)的研究體系。
2 生物技術(shù)在果樹種植上的應(yīng)用
2.1 菌根生物技術(shù)的應(yīng)用
菌根作為一種真菌，其與植物的根系構(gòu)成了一個(gè)共生結(jié)合體。而外生菌根與VA菌根極為重要，菌根生物技術(shù)則應(yīng)當(dāng)令果樹的苗木完成菌根化，也就是在果樹苗木栽植前，透過預(yù)先接種菌的方式令其變成具有菌根的苗木。依照相應(yīng)研究可以看出，菌根生物技術(shù)可以顯著提高果樹所具有的礦質(zhì)營養(yǎng)與水分情況，透過內(nèi)源激素的平衡與抗病性能的提高，從而加快果樹成長。
比如在對實(shí)生苗進(jìn)行菌根化時(shí)（實(shí)生苗指的是從種子生長成果樹樹苗），實(shí)生苗執(zhí)行菌根化的成功案例包含了杜梨、櫻桃、海棠、山桃等。在播種果樹的實(shí)生苗時(shí)，應(yīng)當(dāng)執(zhí)行菌根消毒，將具有的病原真菌、細(xì)菌以及線蟲殺死，確保菌根發(fā)揮有效的作用。在接種時(shí)，工作人員可以將預(yù)先種在滅菌土內(nèi)的2～4真葉幼苗給予接種，還能夠在接種物數(shù)過少的狀況下使用容器播種并進(jìn)行接種菌根。
2.2 單倍體技術(shù)的應(yīng)用
單倍體培養(yǎng)技術(shù)大量使用于果樹育種當(dāng)中，單倍體技術(shù)對完成突變檢測與對抗性細(xì)胞挑選極為有利，顯著減少了果樹育種的時(shí)間，花藥培養(yǎng)屬于單倍體構(gòu)成的重要途徑。并且，透過對植物卵細(xì)胞、助細(xì)胞等采取離體培養(yǎng)，則能夠分化為單倍體胚。
通過單倍體生物技術(shù)對4倍體的單核期花粉給予培養(yǎng)，成功培育出單倍體植株?？墒菍Σ葺o予花藥培養(yǎng)時(shí)，因?yàn)檩^易被花藥培育環(huán)境與基因型影響，則會發(fā)生單倍體誘導(dǎo)頻率較低的狀況，并且草莓屬于4倍體，這些4倍體是通過單倍體自發(fā)加倍構(gòu)成，也是由體細(xì)胞組織構(gòu)成，@2者較難區(qū)分。所以在運(yùn)用單倍體技術(shù)培育果樹時(shí)，則需加強(qiáng)構(gòu)成方法的區(qū)分。
2.3 分子標(biāo)記技術(shù)的應(yīng)用
分子標(biāo)記技術(shù)通過生物大分子，尤其是把核算多態(tài)性當(dāng)作根基。分子標(biāo)記技術(shù)具有極為正確、快速、靈敏度較高的特征，最明顯的優(yōu)勢則為令多基因控制的繁瑣性被分析。隨著我國果樹種植的發(fā)展，檢驗(yàn)DNA分子標(biāo)記技術(shù)已經(jīng)被大量使用，取得成功的果樹包含了荔枝、番木瓜、芒果、香蕉等。
因?yàn)橹T多果樹在開花結(jié)果之前需要較長的幼年期，從而對果樹新基因的培育與選擇工作造成較大困擾，可是透過對某一優(yōu)良性狀執(zhí)行分子標(biāo)記，從而在幼苗時(shí)期則能夠透過對其選擇，加快果樹的育種過程。比如番木瓜在育種時(shí)，工作人員可以運(yùn)用微型探針對番木瓜的優(yōu)良特征給予分子標(biāo)記，且透過RAPD技術(shù)對番木瓜進(jìn)行分析，從而達(dá)到優(yōu)選品種的目的[2]。
3 生物技術(shù)應(yīng)用對果樹種植的影響
微繁殖與基因轉(zhuǎn)化等技術(shù)均大量使用于果樹種植中。果樹種植相較于其他植物而言，不同之處則為果樹的選種、育種、施肥等極為重要。在果樹種植中使用生物技術(shù)，不但能夠預(yù)防病蟲害、培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)樹種，還可以提升產(chǎn)量，確保果樹營養(yǎng)的平衡性。因此對于果樹的種植而言，相應(yīng)人員需在生物技術(shù)的使用中加大力度，依照實(shí)際狀況給予協(xié)調(diào)，以此令果樹的產(chǎn)量與成長具有保障。
4 結(jié)束語
生物技術(shù)在果樹中的運(yùn)用愈發(fā)廣泛，從而對果樹全面發(fā)展給予有效的科學(xué)技術(shù)支撐。我國科學(xué)化生產(chǎn)持續(xù)進(jìn)行，在果樹培養(yǎng)中愈發(fā)加大了投入力度，生物技術(shù)的發(fā)展前景極其良好。
關(guān)鍵詞：中學(xué)生；學(xué)習(xí)興趣；化學(xué)課；教育改革；興趣培養(yǎng)
中圖分類號：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1002-7661（2012）12-125-01
隨著教育改革的不斷深入，素質(zhì)教育已經(jīng)歷史性地?cái)[在我們每一位教育工作者的面前，在新形勢下，根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求，要使《化學(xué)》教學(xué)與其它學(xué)科的教學(xué)長足前進(jìn)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣至關(guān)重要。那么，在《化學(xué)》課堂教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣呢？在長期的化學(xué)學(xué)科教學(xué)中領(lǐng)悟到以下幾點(diǎn)：
一、明確學(xué)習(xí)目的，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣
長期以來，學(xué)生、家長對生物學(xué)科重視不夠，因此，如何調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)動力是一個(gè)極為重要的因素。針對這一現(xiàn)實(shí)，我在教學(xué)中，通過給他們講述化學(xué)和生物學(xué)的發(fā)展前景及重要意義，介紹我國豐富的動植物資源，我國化學(xué)、生物科學(xué)的新成就，以及對人類的貢獻(xiàn)，使他們產(chǎn)生自豪感，同時(shí)向他們介紹我國許多珍稀動植物資源灝于滅絕、自然災(zāi)害加劇、耕地面積減少、環(huán)境污染日益嚴(yán)重等一系列嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)，使他們產(chǎn)生巨大的責(zé)任感。并清醒地意識到學(xué)好化學(xué)，不僅為今后的生產(chǎn)、生活打好了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，而且對國家的繁榮、人類的生存發(fā)展也有舉足輕重的作用。由于認(rèn)識了學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性和必要性，學(xué)習(xí)的興趣也就自然而然提高了。
二、精心設(shè)計(jì)導(dǎo)語，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣
一個(gè)有趣的導(dǎo)語設(shè)計(jì)，是上好一堂課的重要環(huán)節(jié)，也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的關(guān)鍵，它可以把學(xué)生的注意力從一開始就牢牢地吸引住，使化學(xué)課成為受歡迎的課：如化學(xué)課堂上可以結(jié)合生物學(xué)（生化本身是一家）知識，引入人體生理衛(wèi)生的“免疫”這一章，我是這樣開頭的：同學(xué)們都知道，在我們生活的周圍環(huán)境中，都存在著大量的病、病毒，這些病菌病毒一有機(jī)會就會侵入我們?nèi)梭w，使我們患病，那么，為什么我們大部人能在有許多病菌、病毒存在的環(huán)境中健康地生活呢？從而引出了這一節(jié)課的內(nèi)容——“化學(xué)藥品免疫”。這樣同學(xué)們便產(chǎn)生了想了解這一原因的濃厚興趣，同時(shí)也為更好地完成教學(xué)任務(wù)創(chuàng)造了有利條件。
三、利用直觀教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣
化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性、直觀性較強(qiáng)的學(xué)科，教學(xué)中，教師可以根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況，充分利用現(xiàn)有的實(shí)物、標(biāo)本、模型、掛圖、各種表冊及實(shí)驗(yàn)來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，力求把抽象的理論知識變得形象、生動。例如進(jìn)行人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)時(shí)，首先讓學(xué)生觀察口腔上皮細(xì)胞掛圖，然后，讓學(xué)生自己制作裝片，用顯微鏡來觀察。當(dāng)他們在顯微鏡下觀察到了自己制作的口腔上皮細(xì)胞時(shí)，臉上充滿了愉悅，從而也對學(xué)習(xí)生物學(xué)產(chǎn)生了濃厚的興趣。
四、開展課外活動，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣
課外活動為學(xué)生課外繼續(xù)學(xué)習(xí)、進(jìn)行化學(xué)研究提供了場所，也為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了大量的實(shí)驗(yàn)材料。通過課外活動的開展，開闊了學(xué)生的視野，培養(yǎng)了學(xué)生的能力，同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。我根據(jù)學(xué)生自愿參加的原則，帶領(lǐng)他們到校園附近的花草基地實(shí)地考察，讓種花養(yǎng)草專業(yè)人員向他們介紹種花養(yǎng)草給人類帶來的益處及種花養(yǎng)草的基本要領(lǐng)，然后按照學(xué)生的愛好和特長把他編人綠化組、藥材培育組、標(biāo)本組等。由于不以學(xué)生的學(xué)習(xí)成績編組，而是考慮他們的愛好，所以在興趣小組里，學(xué)生潛心研究、虛心學(xué)習(xí)、勇于探索。綠化組、藥材培育組的同學(xué)主要進(jìn)行了播種、扦插和嫁接試驗(yàn)，他們坡學(xué)習(xí)理淪動實(shí)踐。最后看到自己親手培育出的花朵、藥材、更感到生物學(xué)在日常生活和生產(chǎn)實(shí)踐中的重要性；標(biāo)本組的同學(xué)親手制作的栩栩如生的標(biāo)本，也帶動了其他學(xué)生競相學(xué)著制作，大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)和生物學(xué)的興趣。
五、開展科學(xué)探究活動，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣
關(guān)鍵詞：新課程；高中生物教學(xué)；高效課堂
在課堂教學(xué)中實(shí)施新課程的理念，有必要加入新的教學(xué)策略和手法，要發(fā)揮學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，要以學(xué)生為主體進(jìn)行教學(xué)。針對這些情況，相關(guān)教學(xué)工作者應(yīng)在教學(xué)中改變傳統(tǒng)教學(xué)中的不足，發(fā)揮傳統(tǒng)教學(xué)中的優(yōu)勢，結(jié)合新課程的教學(xué)理念，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)生活產(chǎn)生自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，充分提高教學(xué)效率和質(zhì)量。
一、教師要樂于接受知識
學(xué)生能否主動接受教師所講知識，在很大程度上取決于教師傳授知識方法和技巧。濃厚興趣，能加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)自覺性，能培養(yǎng)學(xué)生探索精神，開發(fā)他們創(chuàng)造能力；濃厚興趣，還會減弱學(xué)生學(xué)習(xí)中疲勞，從而提高效率，取得優(yōu)異成績。
1.若學(xué)生對教師感興趣，對他所任教這門課也會產(chǎn)生濃厚興趣。因此，老師應(yīng)該對學(xué)生多進(jìn)行感情投資，做到處處關(guān)心學(xué)生，愛生如子。同時(shí)課余時(shí)間應(yīng)多深入到學(xué)生中去和他們聊天。講講生物領(lǐng)域中各種各樣趣聞。教師對每堂課開場白應(yīng)該認(rèn)真仔細(xì)推敲，要使開場白起到激起學(xué)生興趣，從而為傳授新知識掃清心理障礙，這就需要根據(jù)不同情況、不同內(nèi)容設(shè)計(jì)不同導(dǎo)言。如對初一新生上第一堂課，一般可采用先松后精，即先來段精彩開場白，講神秘奇花異草，動物一些特殊行為及仿生學(xué)在軍事和民用方面發(fā)展前景，其間穿插一些生物學(xué)家趣聞秩事。
2.教師在教學(xué)過程中一定要將書本知識與實(shí)際結(jié)合起來，使理論再回到實(shí)踐，這樣不僅可使學(xué)生培養(yǎng)各種思維能力，更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。如講細(xì)胞膜是選擇透過性膜、大分子不能通過后，我提出淹姜時(shí)加入醋和白糖為何糖可進(jìn)到細(xì)胞內(nèi)部？做酸菜時(shí)為何要密封？種菜時(shí)為何施肥前一般要松土？當(dāng)這些問題解答后，學(xué)生不但對課本知識領(lǐng)悟得更深，而且對學(xué)習(xí)生物學(xué)產(chǎn)生強(qiáng)烈興趣。
3.直觀手段包括直接直觀和間接直觀。利用直觀教具可使學(xué)生對知識領(lǐng)悟得更透切，同時(shí)也可激發(fā)興趣。做植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)之前讓學(xué)生看看錄相，對有絲分裂實(shí)驗(yàn)操作過程一目了然，做起這個(gè)實(shí)驗(yàn)來興趣非常濃；又如講葉形態(tài)這節(jié)時(shí)，帶學(xué)生到生物園地去讓他們邊看我邊講，這樣效果也相當(dāng)不錯(cuò)。
二、農(nóng)村高中生物教學(xué)改革，還應(yīng)立足當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)振興，把社會需求這一目標(biāo)作為改革方向
1.因?yàn)檗r(nóng)村高中辦學(xué)方向之一，就是為本地區(qū)培養(yǎng)發(fā)展經(jīng)濟(jì)實(shí)用型人才，而作為與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)系密切生物學(xué)科，應(yīng)為自身教學(xué)尋找到一片適于施展其才能靚麗天空。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，而農(nóng)村地區(qū)多數(shù)以農(nóng)業(yè)為主，依靠種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)來發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)。所以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展優(yōu)劣直接關(guān)系到當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)興衰、社會穩(wěn)定和進(jìn)步。而傳統(tǒng)、落后種植和養(yǎng)殖技術(shù)，使多年勞作農(nóng)民至今經(jīng)濟(jì)收入偏低，無法擺脫貧窮困境。如何讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民從貧困走向富裕，如何振興當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，是每個(gè)農(nóng)村高中生物教師應(yīng)認(rèn)真研究和解決課題。我們曾經(jīng)對當(dāng)?shù)剞r(nóng)村種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)許多農(nóng)民還停留于一般傳統(tǒng)勞作上，從事科學(xué)種植和養(yǎng)殖業(yè)人數(shù)比例是極低。因此，高中生物高效課堂教學(xué)在大力推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程中應(yīng)全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)，根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展需求，調(diào)整教學(xué)結(jié)構(gòu)，讓更多學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握實(shí)用性較強(qiáng)、對振興當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)有利生物學(xué)知識。
2.教師應(yīng)利用生物課堂教學(xué)這一主渠道，在推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程中，不斷拓寬教學(xué)知識領(lǐng)域。盡量將課本知識滲透到農(nóng)作物種植和動物飼養(yǎng)等實(shí)用技術(shù)中去，與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展相銜接，以縮短課堂和社會距離。實(shí)踐表明，將這些知識在課堂上適時(shí)滲透，不僅充實(shí)和豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容，而且有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和樂趣，有利于提高學(xué)生綜合素質(zhì)。教師應(yīng)利用活動課，讓學(xué)生走出課堂，親自到田野、菜棚、豬場和雞舍等進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)，將學(xué)到課本知識應(yīng)用到種植和養(yǎng)殖實(shí)際操作中去，做到理論與實(shí)踐統(tǒng)一。這樣使學(xué)生在實(shí)踐高中到了在課堂上學(xué)不到知識，拓寬了他們知識視野，延伸了他們與社會相聯(lián)系知識觸角。
三、高中生物高效課堂中的因材施教
1.我們提供給學(xué)生們生物教育高效課堂未必是有價(jià)值，未必是所有人必須。其實(shí)，生活是美，而生活中因?yàn)橛辛松锞妥兊酶?。除了教材原因外，作為老師們我們也要好好對教學(xué)進(jìn)行設(shè)計(jì)。為此生物教育高效課堂課堂教學(xué)應(yīng)創(chuàng)設(shè)問題實(shí)際應(yīng)用情景、通過老師們啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生們進(jìn)行猜想、試驗(yàn)、操作、討論去分析問題找到問題實(shí)質(zhì)從而實(shí)現(xiàn)問題解決。
2.高效課堂強(qiáng)調(diào)從學(xué)生們生活經(jīng)驗(yàn)和已有知識背景出發(fā)，為學(xué)生們提供充分地從事生物教育高效課堂活動和交流機(jī)會，促使他們在自主探索過程中真正理解和掌握基本生物教育高效課堂知識和技能、高效課堂思想和方法，同時(shí)獲得廣泛高效課堂體驗(yàn)。所以，我們在教學(xué)時(shí)，要根據(jù)學(xué)生們實(shí)際設(shè)計(jì)具有啟發(fā)性、能激發(fā)學(xué)生們求知欲望問題情境，使學(xué)生們用自己思維方式積極思考、主動探索、創(chuàng)新生物教育高效課堂知識。
關(guān)鍵詞 微生物學(xué)課程；教學(xué)改革；措施；效果
中圖分類號 G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）12-0318-02
Abstract The microbiology theory and experimental teaching reform measures of Xinyang College of Agriculture and Forestry were introduced，including improving teaching means and methods，examination mode reform and teaching information feedback，the innovation design of experiment，paying attention to practice and model of interaction between colleges to train innovative talents，carrying out teach and research section activities，etc，and the significant effect of the above teaching measures to improve the students′ learning enthusiasm，initiative and the comprehensive quality were analyzed.
Key words microbiology course；the teaching reform；measures；achievements
微生物學(xué)是現(xiàn)代生物技術(shù)的基礎(chǔ)學(xué)科，涉及面廣，應(yīng)用性強(qiáng)，是生命科學(xué)領(lǐng)域重要的分支學(xué)科，也是生物工程、生物制藥專業(yè)本科生的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。該專業(yè)學(xué)生只有牢固掌握微生物學(xué)的基礎(chǔ)理論和實(shí)驗(yàn)技能，才能更好地學(xué)習(xí)專業(yè)相關(guān)知識。高等學(xué)校必須與時(shí)俱進(jìn)，更新觀念，創(chuàng)新制度，努力提高人才培養(yǎng)質(zhì)量[1]。信陽農(nóng)林學(xué)院現(xiàn)處于升本初期階段，亟需重視過渡時(shí)期教學(xué)改革工作，提高教學(xué)質(zhì)量。結(jié)合該校微生物學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀，從改進(jìn)教學(xué)手段與方法、考試方式及教學(xué)信息反饋、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、注重實(shí)踐校企互動培養(yǎng)創(chuàng)新型人才模式及重視教研室活動等幾個(gè)方面進(jìn)行了改革探討，初步嘗試微生物教學(xué)改革新路子。通過多渠道注重培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的積極性與主動性、注重提高學(xué)生動手能力，在引導(dǎo)開發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性及提高其綜合素質(zhì)等方面取得了較好的教學(xué)效果。
1 課堂教學(xué)改革堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)，注意信息反饋，真正做到教學(xué)相長
在微生物學(xué)教學(xué)中要實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、取得良好的教學(xué)效果，就要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求與學(xué)習(xí)特點(diǎn)，讓教師充分發(fā)揮教學(xué)主導(dǎo)作用，更要突出學(xué)生的學(xué)習(xí)主觀能動性。并結(jié)合微生物學(xué)知識和專業(yè)特點(diǎn)，制訂出針對學(xué)生特點(diǎn)、適合學(xué)生接受能力的教學(xué)方法，且針對具體的育人目標(biāo)，有的放矢地確定微生物學(xué)課程的主要內(nèi)容，做到微生物學(xué)教學(xué)中的“因材施教”[2]。
課堂教學(xué)以闡明微生物學(xué)基礎(chǔ)知識為主線，思路清晰、提綱挈領(lǐng)[3-4]。優(yōu)選教材，合理配置教學(xué)內(nèi)容，突出重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)基本概念和基礎(chǔ)理論知識的掌握。針對易于理解的內(nèi)容，通過提出問題，學(xué)生自主學(xué)習(xí)解答的方式來指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)掌握，而一些與其他章節(jié)有交叉的重復(fù)性內(nèi)容，則僅要求學(xué)生掌握關(guān)鍵內(nèi)容，并注重將課程內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，以保證學(xué)科內(nèi)容的完整性。
微生物學(xué)在日常生活中的應(yīng)用比比皆是，教學(xué)過程中應(yīng)注重聯(lián)系實(shí)際，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，介紹相關(guān)熱點(diǎn)問題，如PM2.5、H7N9、HIV和SAR等，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，也會活躍課堂氣氛，優(yōu)化學(xué)習(xí)效果。在課堂教學(xué)過程中穿插一些經(jīng)典實(shí)驗(yàn)應(yīng)用案例，如神奇的端粒酶、Taq酶的應(yīng)用，綠色熒光蛋白的發(fā)現(xiàn)及應(yīng)用等，以使學(xué)生了解微生物學(xué)在各方面的廣泛應(yīng)用，有助于學(xué)生今后能夠?qū)W以致用。針對不同教學(xué)內(nèi)容，采用靈活多變的教學(xué)方法，如啟發(fā)式、引導(dǎo)式、討論式、問題式、研究式等，變“主講”為“引導(dǎo)”，變“講堂”為“學(xué)堂”。將教學(xué)的重心從“教”轉(zhuǎn)移到“學(xué)”上，充分發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用，學(xué)生積極主動學(xué)習(xí)的主體效應(yīng)，真正做到教學(xué)相長，收效甚佳。
2 創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，注重學(xué)生動手能力的培養(yǎng)
微生物實(shí)驗(yàn)課程對于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)至關(guān)重要，通過實(shí)驗(yàn)課程不僅可以有效鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)的理論知識，而且可以提高學(xué)生的動手能力、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思維，對于學(xué)生今后的畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)課題的有效開展起到了鋪墊作用。
“授之以魚，不如授之以漁?！备鶕?jù)這一教學(xué)理念，在具體的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過程中，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，學(xué)生自主學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)教材，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后成組討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)中遇到的問題，進(jìn)行互動，并由指導(dǎo)老師進(jìn)行總結(jié)。這對學(xué)生理解試驗(yàn)內(nèi)容、鍛煉設(shè)計(jì)思路，提高動手能力等各方面都大有益處。教師在實(shí)驗(yàn)前先布置實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并提出啟發(fā)性的問題，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析解答；同時(shí)，教師要嚴(yán)格審閱學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，指導(dǎo)學(xué)生對科學(xué)研究持嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，注重細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)決定成敗，培養(yǎng)學(xué)生形成認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)作風(fēng)。引導(dǎo)學(xué)生主動參與后，學(xué)生不僅完成了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，掌握了實(shí)驗(yàn)相關(guān)知識，并且實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)思維能力都得到較大的提高，教師應(yīng)針對學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中困惑的問題進(jìn)行解答，并對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行指導(dǎo)優(yōu)化。利用課堂教學(xué)指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，利用實(shí)驗(yàn)課程促進(jìn)課堂教學(xué)效果。實(shí)驗(yàn)合理優(yōu)化設(shè)置密切聯(lián)系服務(wù)于課程內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)與課堂相輔相成，使學(xué)生接受知識由淺入深，學(xué)以致用，有利于學(xué)生夯實(shí)理論知識基礎(chǔ)，并形成較完整的知識體系。在教學(xué)上結(jié)合本校的實(shí)際情況，通過創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，合理設(shè)置實(shí)驗(yàn)內(nèi)容達(dá)到了既提高了學(xué)生的理論水平，又鍛煉提高了學(xué)生的實(shí)際操作能力，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，達(dá)到了滿意效果[5-7]。
3 探討考試模式改革和考試信息反饋系統(tǒng)
以往教學(xué)中向來過于重視學(xué)期末考試成績，現(xiàn)在強(qiáng)調(diào)把對學(xué)生的考核分配到日常教學(xué)考核過程中，通過對學(xué)生課堂表現(xiàn)，如回答課堂思考題，課后習(xí)題完成情況等進(jìn)行考核計(jì)分，同時(shí)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課中的表現(xiàn)也應(yīng)作為考核內(nèi)容的重點(diǎn)，對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)參與積極性、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)情況、實(shí)驗(yàn)完成情況以及實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫情況進(jìn)行綜合考核，并將考核結(jié)果計(jì)入期末整體考核內(nèi)容中。淡化期末考試的成績評定，注重學(xué)生綜合能力的考核評定，以此提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和動力。嘗試考試方式多元化，突出考察學(xué)生的思辨力、創(chuàng)造力、實(shí)際操作能力和綜合運(yùn)用能力等。通過開卷考試、小組合作進(jìn)行測試等方式進(jìn)行期末考核，以提高學(xué)生的思維活躍度和團(tuán)隊(duì)合作精神。同時(shí)，可以采取撰寫課程論文并進(jìn)行答辯的方式，提高學(xué)生的思維組織能力和語言表達(dá)能力。做好試卷評估和分析工作對于提高考試模式水平效果顯著，因而教學(xué)管理部門應(yīng)及時(shí)對考試試卷進(jìn)行評估和分析，實(shí)現(xiàn)考試對教與學(xué)的反饋調(diào)控功能。教師將考試結(jié)果和預(yù)期目標(biāo)相對照，可以檢查結(jié)果和期望值的差距，找出教學(xué)中成功的部分和薄弱的環(huán)節(jié)有針對性地選擇改進(jìn)措施[8]。
4 注重學(xué)科發(fā)展前沿，開創(chuàng)教學(xué)新領(lǐng)域
近年微生物學(xué)領(lǐng)域發(fā)展動向?yàn)閷W(xué)生今后在微生物學(xué)領(lǐng)域的探索、研究和應(yīng)用提供有益的啟示，對于學(xué)生在校期間和今后從事相關(guān)專業(yè)乃至生活的影響將是巨大而深遠(yuǎn)的。跟蹤學(xué)科熱點(diǎn)，發(fā)展新動向，例如列舉諾貝爾醫(yī)學(xué)及生理學(xué)獎獎項(xiàng)獲獎情況讓學(xué)生了解學(xué)科優(yōu)勢、拓寬視野，以期激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
滲透就業(yè)信息，及時(shí)跟蹤反饋以往畢業(yè)生就業(yè)及讀研信息，與生物技術(shù)相關(guān)公司企業(yè)如羚銳制藥、維雪啤酒集團(tuán)、雙匯集團(tuán)等密切聯(lián)系，建立良好合作實(shí)踐教學(xué)。如：企業(yè)對對口專業(yè)優(yōu)秀生獎學(xué)金機(jī)制、校企互動培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，通過職業(yè)規(guī)劃、崗前培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定，把行業(yè)動態(tài)與引起廣泛高度關(guān)注的學(xué)生就業(yè)緊密相連。學(xué)生實(shí)踐技能訓(xùn)練同時(shí)創(chuàng)新思維能力提高，為培養(yǎng)優(yōu)秀的綜合應(yīng)用型人才奠定良好的基礎(chǔ)。尤其是往屆優(yōu)秀畢業(yè)生的榜樣力量是對同學(xué)們學(xué)習(xí)熱情極具點(diǎn)燃效應(yīng)的正能量。
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展和普及推動教學(xué)中利用豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。可通過理論教案、試驗(yàn)教案及多媒體課件進(jìn)行多媒體教學(xué)，方便學(xué)生預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)；通過電子郵箱，增加了學(xué)生和老師交流的途徑；提供常用的精品課程教學(xué)網(wǎng)站、微生物學(xué)專業(yè)網(wǎng)站，使學(xué)生了解微生物學(xué)科海量信息、最新的熱點(diǎn)知識及發(fā)展前景，可以更好地認(rèn)識和學(xué)習(xí)微生物，更能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。采用多媒體教學(xué)靈活根據(jù)所講內(nèi)容插入色彩繽紛、形態(tài)各異的高清晰圖片，提高課件內(nèi)容的豐富度和吸引力，增強(qiáng)學(xué)生對課程內(nèi)容的興趣，教師提高授課技巧，營造生動活潑的課堂氛圍，保證整個(gè)教學(xué)過程“有聲有色”。將枯燥的文字表述變?yōu)槊钊M生的多媒體教案，既可加深學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的印象，又能強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)理解，從而優(yōu)化教學(xué)效果。
5 開放實(shí)驗(yàn)室，開展系列活動激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”，興趣對學(xué)習(xí)有著神奇的內(nèi)驅(qū)動作用。通過開放實(shí)驗(yàn)室，開展相關(guān)實(shí)驗(yàn)興趣小組，例如果酒釀造、食用菌栽培、酸乳發(fā)酵等，讓學(xué)生積極參與其中學(xué)以致用，加強(qiáng)理論與實(shí)踐的銜接。因材施教、分層次教學(xué)，嘗試讓表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生參與到青年教師科研基金項(xiàng)目當(dāng)中，提高學(xué)生專業(yè)知識水平。聘請客座教授進(jìn)行專題講座，提升師生對相關(guān)理論知識的認(rèn)識新水準(zhǔn)。開設(shè)第二課堂，鼓勵每個(gè)學(xué)生對自己感興趣的知識點(diǎn)進(jìn)行歸納，通過查閱相關(guān)資料設(shè)計(jì)課件進(jìn)行講述，不僅鍛煉提高學(xué)生自身的學(xué)習(xí)能力，而且很好地深化了對專業(yè)知識的掌握和駕馭能力?？娠@著激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問題及解決問題的能力，提高教學(xué)質(zhì)量。
6 重視教研室活動
教研室教師間交流互動，專業(yè)教師相互切磋推動學(xué)科水平總體提高。一滴水只有融入大海才不會干涸，教研室間相關(guān)課程教師多交流，相互聽課學(xué)習(xí)，討論不足之處，以期合理安排教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)效果，相互交流反饋提高專業(yè)教學(xué)水平。備課時(shí)要求教師除了要抓住教材核心，還要增添新知識、新技術(shù)、新方法等內(nèi)容，并將相應(yīng)的內(nèi)容總結(jié)、融會貫通后成為其授課資料。工欲善其事，必先利其器。身教勝于言傳，專業(yè)教師自身較高學(xué)術(shù)水平和過硬科研素質(zhì)會對學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的作用。專業(yè)課骨干教師勇于開拓進(jìn)取，積極主動學(xué)習(xí)新知識、了解本學(xué)科新動向，不斷提高自身教學(xué)及科研水平。骨干教師培養(yǎng)帶動教研室學(xué)科水平整體提升，打造優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。
近年來，信陽農(nóng)林學(xué)院組織開展了教學(xué)質(zhì)量評價(jià)與獎勵、青年教師講課競賽、院系本科教學(xué)工作評價(jià)、校級優(yōu)質(zhì)課程評估、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫的建設(shè)等工作，取得了以點(diǎn)帶面，整體推進(jìn)教學(xué)工作上水平的良好效果。
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