時(shí)間：2022-03-26 08:34:42
導(dǎo)語：在餐廳調(diào)查報(bào)告的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
關(guān)鍵詞： 創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目 指導(dǎo)教師 外語專業(yè)
筆者于2013-2015兩個(gè)學(xué)年中指導(dǎo)了三項(xiàng)江蘇省高等學(xué)校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃立項(xiàng)項(xiàng)目，總結(jié)了點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn)，可以大致概括為“一個(gè)核心、兩個(gè)基點(diǎn)、三個(gè)引導(dǎo)、四個(gè)重視”，分享如下：
一、一個(gè)核心：即以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神為核心。
實(shí)踐活動(dòng)是保障上述理論的支撐點(diǎn)。國內(nèi)阿拉伯語專業(yè)學(xué)生因?qū)I(yè)特點(diǎn)，歷來缺乏實(shí)踐機(jī)會(huì)和實(shí)踐空間，而學(xué)校團(tuán)委提供了暑期社會(huì)實(shí)踐立項(xiàng)的優(yōu)秀平臺，為所有學(xué)生搭起了平等舞臺。阿語系2011級黃世宇等四位學(xué)生珍惜并且抓住這次機(jī)會(huì)，組建起“斯芬克斯團(tuán)隊(duì)”，創(chuàng)造性地利用暑期社會(huì)實(shí)踐契機(jī)，變所學(xué)為所用，嘗試將阿拉伯語語言基礎(chǔ)和阿拉伯伊斯蘭文化積淀運(yùn)用到社會(huì)實(shí)踐調(diào)查中，真正做到學(xué)以致用。筆者亦在多數(shù)場合鼓勵(lì)各年級學(xué)生，大膽嘗試、勇于創(chuàng)新，走出校園、進(jìn)入社會(huì)，將書本上的阿拉伯語變成嘴邊的阿拉伯語，將理論上的跨文化交流變成實(shí)踐中的思想碰撞，認(rèn)識周邊的外國朋友，構(gòu)建未來的職場模型。之后，學(xué)生抓住省教育廳立項(xiàng)支持的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃，在暑期社會(huì)實(shí)踐的基礎(chǔ)上申報(bào)上述計(jì)劃，課題題目為“阿拉伯語網(wǎng)絡(luò)信息資訊平臺建設(shè)”，并成功獲得立項(xiàng)。
2013年，這個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)以周密的調(diào)研報(bào)告、翔實(shí)的數(shù)據(jù)分析和密切的團(tuán)隊(duì)協(xié)作，在考核中成績突出，順利結(jié)項(xiàng)。緊接著，2012級阿拉伯語系的另外兩個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)受到啟發(fā)和鼓勵(lì)，也成功獲得該計(jì)劃立項(xiàng)。兩個(gè)立項(xiàng)項(xiàng)目分別是“面向阿語學(xué)習(xí)者的阿拉伯人文視聽體驗(yàn)中心建設(shè)”和“阿拉伯風(fēng)情主題餐廳的市場調(diào)研”。
二、兩個(gè)基點(diǎn)：即以語言文化為基點(diǎn)，以市場需求為基點(diǎn)。
阿拉伯語專業(yè)學(xué)生參與暑期社會(huì)實(shí)踐，應(yīng)有其自身的鮮明特色，這個(gè)特色就是語言文化的特色，不僅僅是懂得阿拉伯-伊斯蘭文化，會(huì)說阿拉伯語，更應(yīng)是以此為立足點(diǎn)，掌握阿拉伯朋友的思維習(xí)慣，調(diào)查厘清他們的生活需求，從而做到社會(huì)調(diào)查所需的適用性。將這兩個(gè)基點(diǎn)融為一體，是筆者鼓勵(lì)學(xué)生和督促學(xué)生的主要思路。
在實(shí)踐活動(dòng)中，這三個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)利用自身的語言優(yōu)勢，融合網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、掌上媒體、新聞宣傳、市場營銷、教育技術(shù)等手段，實(shí)現(xiàn)學(xué)科的交叉和融合。以“斯芬克斯”團(tuán)隊(duì)為例，他們在成功獲得省級立項(xiàng)后，迅速建設(shè)并運(yùn)營面向南京市內(nèi)的阿拉伯人的網(wǎng)絡(luò)咨詢平臺，并且與南京大學(xué)商學(xué)院的同學(xué)組建運(yùn)行團(tuán)隊(duì)，參加南京大學(xué)“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，獲得了不俗的成績，受到了不少商家的青睞。
三、三個(gè)引導(dǎo)：即引導(dǎo)學(xué)生規(guī)范團(tuán)隊(duì)分工、引導(dǎo)學(xué)生做好調(diào)查記錄、引導(dǎo)學(xué)生“打磨”調(diào)查報(bào)告。
合理的團(tuán)隊(duì)分工是實(shí)踐團(tuán)隊(duì)賴以為生的根本保障。以“斯芬克斯”團(tuán)隊(duì)為例，四名成員是2011級阿語系的學(xué)生骨干，團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人黃世宇是外院的團(tuán)總支副書記，筆者對這樣一支力量感到滿意甚至羨慕。在成團(tuán)之前和成團(tuán)之后，筆者和這個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了幾次集體會(huì)議協(xié)商，對團(tuán)隊(duì)分工提出了明確的建議。
調(diào)查記錄是團(tuán)隊(duì)調(diào)查活動(dòng)的主體，沒有清晰的記錄，就不會(huì)形成有說服力的調(diào)查報(bào)告。因此，為本科學(xué)生進(jìn)行合適的培訓(xùn)是十分必要的。在成團(tuán)之后和實(shí)踐進(jìn)行過程中，筆者通過不同的形式，例如會(huì)議和網(wǎng)絡(luò)交流與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行協(xié)商，提供指導(dǎo)。
調(diào)查報(bào)告是優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)皇冠上的“明珠”，唯有寫好調(diào)查報(bào)告，實(shí)踐活動(dòng)的價(jià)值才能凸顯。因此，指導(dǎo)和“打磨”學(xué)生的調(diào)查報(bào)告，是重要且必要的工作。
在調(diào)研報(bào)告的基礎(chǔ)上，上述三支學(xué)生團(tuán)隊(duì)在兩年的時(shí)間里發(fā)表了四篇論文，分別是《南京及周邊地區(qū)阿拉伯人交通、交流、飲食等情況的調(diào)研》（黃世宇、郭麗萍）、《“面向阿語學(xué)習(xí)者的阿拉伯語人文視聽體驗(yàn)中心”建設(shè)的探索》（項(xiàng)毛毛、許若夢、曾雪芳、楊雪露）、《阿拉伯主題餐廳市場問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析》（錢淑玲、陳靖鈞）和《國內(nèi)阿拉伯主題餐廳現(xiàn)狀調(diào)研分析》（陳柏錦、李昱），發(fā)表在《考試周刊》雜志上。
四、四個(gè)重視：即重視以“點(diǎn)”帶“面”、重視原型啟發(fā)、重視整合資源、重視鞏固成果。
調(diào)查活動(dòng)應(yīng)有的放矢，以重點(diǎn)帶全面，從重點(diǎn)突破全局，例如針對阿拉伯留學(xué)生聚集的部分高校采取大面積數(shù)據(jù)采集，針對義烏地區(qū)阿拉伯商人采取走訪式調(diào)查等。以“斯芬克斯”團(tuán)隊(duì)為例，重視原型啟發(fā)，就是以外國語學(xué)院成功的事件調(diào)查案例作為原型，鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)領(lǐng)悟。整合資源尤為重要，利用南京已有的外教和穆斯林學(xué)者的資源，為調(diào)查的順利進(jìn)行提供便利條件。鞏固成果，就是將這一批學(xué)生實(shí)踐的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)傳承下去，為更多的學(xué)生實(shí)踐團(tuán)隊(duì)提供可信賴的導(dǎo)航。
總之，通過兩年來指導(dǎo)的三項(xiàng)外語類大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃立項(xiàng)項(xiàng)目，讓筆者更深刻地領(lǐng)悟到大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)對本科人才培養(yǎng)途徑有不可替代的重要作用。
參考文獻(xiàn)：
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[4]黃世宇，郭麗萍.南京及周邊地區(qū)阿拉伯人交通、交流、飲食等情況的調(diào)研[J].考試周刊，2014（60）.
食堂滿意度調(diào)查報(bào)告篇【一】
食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個(gè)同學(xué)都必到的場所。根據(jù)調(diào)查96%同學(xué)的吃飯問題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況，為學(xué)校更好的加強(qiáng)對食堂的管理，我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查，比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀，為進(jìn)一步加強(qiáng)和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。
一、調(diào)查目的與內(nèi)容：
學(xué)校食堂是學(xué)生關(guān)注最多的問題之一，它關(guān)系到的不僅僅是學(xué)生吃飯的問題，更多的是關(guān)系到學(xué)生的日常生活，進(jìn)而影響到整個(gè)學(xué)校的正常運(yùn)行。大學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素，這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話，勢必會(huì)阻礙學(xué)校的正常運(yùn)行，為了解我校金石灘校區(qū)學(xué)生食堂服務(wù)整體情況，進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量，營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)。因此，我們展開的調(diào)查，更多的從學(xué)生對食堂的具體情況入手，具體的從學(xué)生食堂的飯菜口味、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生狀況、對餐廳的意見和建議等方面做了調(diào)查。
二、調(diào)查對象：
總體：在民院金石灘校區(qū)食堂就餐的全體大一同學(xué)、老師和工作人員
樣本：在民院金石灘校區(qū)食堂就餐的部分大一同學(xué)、老師和工作人員
三、調(diào)查方法：
以問卷調(diào)查為主，輔之以實(shí)地觀察、口頭訪問調(diào)查。
四、抽樣方法：
在金石灘校區(qū)就餐時(shí)間和學(xué)生課余時(shí)間向?qū)W生、老師和動(dòng)作人員隨即發(fā)放調(diào)查問卷(共350份)和隨即訪問
五、調(diào)查隊(duì)伍：
調(diào)查小組共11人，其中組長一人，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排，組員十人，負(fù)責(zé)具體事務(wù)和小組討論。
六、問卷情況：
共發(fā)放問卷350份，收回331份(其中作廢10份)，未收回19份。
七、時(shí)間進(jìn)度安排及人員安排：
調(diào)查活動(dòng)時(shí)間：4月20日6月13日
階段安排：
4月20日5月3日：調(diào)查前準(zhǔn)備(包括寫調(diào)查方案、設(shè)計(jì)問卷、人員分工確認(rèn)、時(shí)間進(jìn)度安排、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算、材料準(zhǔn)備，由全體成員共同準(zhǔn)備)
5月3日5月20日：問卷發(fā)放及回收(全體小組成員);進(jìn)行攔問調(diào)查
5月20日5月25日：問卷數(shù)據(jù)匯總整理(全體小組成員);口頭訪問整理
5月256月1日：問卷數(shù)據(jù)分析(得出結(jié)論及建議，小組討論);實(shí)地觀察
6月1日6月12日：撰寫調(diào)查報(bào)告(小組成員討論，組長撰寫)
6月13日：展示調(diào)查報(bào)告并上交
八、調(diào)查結(jié)果：
調(diào)查結(jié)果表明，我學(xué)校食堂的基本情況如下：
(一)對我校食堂基本滿意
金石灘校區(qū)同學(xué)、老師和工作人員對校食堂基本滿意。從調(diào)查問卷和攔問中對食堂滿意度的調(diào)查得出的結(jié)論，80%的同學(xué)對我校食堂持中間及以上態(tài)度，選擇不滿意為20%。從整體上看絕大多數(shù)同學(xué)都持中間及以上態(tài)度。這是對我校食堂的一種肯定。
(二)對食堂各種問題都有提到，并且不滿意居多
1.對食堂的飯菜不滿意。
不滿意原因有：
(1)、飯菜價(jià)格比較貴，飯菜量少質(zhì)不優(yōu)。87%的同學(xué)認(rèn)為餐廳菜價(jià)情況是價(jià)高菜少，
83.6%的同學(xué)每天用餐費(fèi)用在10元以上。
(2)、菜式更新慢。98%的同學(xué)認(rèn)為食堂菜類偶爾更新或不更新。
(3)、飯菜不夠新鮮可口。65%的同學(xué)認(rèn)為食堂飯菜新鮮可口度一般。22.7%的同學(xué)評價(jià)飯菜新鮮可口度為差
(4)、飯菜不熱。35.8%%的同學(xué)認(rèn)為餐廳飯菜偶爾不夠熱;34.8%的同學(xué)選擇的是經(jīng)常遇到冷飯菜.
(5)、其他原因：有時(shí)吃到變質(zhì)食物(過期的火腿，壞了的豆腐等);葷菜較少，尤其是豬肉;早餐不夠豐富，特別是清真餐廳;飯菜里吃出頭發(fā)、細(xì)鐵絲、化纖品：不同地區(qū)的同學(xué)所喜愛的主食不同，食堂對其供應(yīng)不夠等等。
2.對食堂的衛(wèi)生不滿意。
(1)、總體上，64%的同學(xué)認(rèn)為餐廳的衛(wèi)生狀況一般。15.6%的同學(xué)認(rèn)為餐廳的衛(wèi)生狀況為不衛(wèi)生。
(2)、有81.6%認(rèn)為餐具(餐盤、筷子)洗得不干凈，餐盤殘留菜葉，有油漬水漬，筷子潮濕發(fā)霉，有異味。建議加強(qiáng)消毒，筷子按一定的規(guī)律立著放，增加餐具。
(3)、根據(jù)調(diào)查有同學(xué)提到賣飯人員不戴口罩，口沫四濺，有時(shí)衣袖進(jìn)入飯菜等。有同學(xué)同學(xué)反映桌上餐具堆放過多，回收餐具速度較慢。還有就是認(rèn)為桌椅擺放不整齊、桌上衛(wèi)生得不到及時(shí)的清掃等。
3.認(rèn)為學(xué)校食堂吃飯比較擁擠，午餐最擁擠，其次是早餐。建議多開餐廳，多開窗口，排隊(duì)就餐，清真食堂應(yīng)添置桌椅。
4.對食堂的工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度和服務(wù)速度的不滿。
(1)47%的同學(xué)評價(jià)餐廳工作人員的服務(wù)態(tài)度為一般。24.6%的同學(xué)認(rèn)為餐廳人員的服務(wù)態(tài)度差。建議熱情服務(wù)。
(2)、75%的同學(xué)認(rèn)為餐廳服務(wù)速度為一般或偏慢。
(3)、36%的受訪者認(rèn)為食堂管理不到位，缺乏有效監(jiān)管。
5.認(rèn)為就餐環(huán)境一般，營業(yè)時(shí)間基本合理。
九、結(jié)論和建議：
通過對調(diào)查結(jié)果的認(rèn)真分析，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)對學(xué)校食堂大體上還是基本滿意的，但認(rèn)為我校食堂管理存在細(xì)節(jié)缺失;同學(xué)們比較關(guān)心一些實(shí)質(zhì)性問題的還沒有得到很好解決，例如擁擠、餐具異味等。
根據(jù)對調(diào)查結(jié)果的整理和認(rèn)真分析，我們小組針對上述問題提出以下幾點(diǎn)建議：
(一)食堂的服務(wù)人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量
建議如下：第一，食堂飯菜的選料要好，無變質(zhì)食品。第二，米、菜一定要洗干凈。第三，豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。我校學(xué)生來自全國各地各民族，各地區(qū)各民族的口味、飲食習(xí)慣都不一樣，我們建議學(xué)校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯、民族風(fēng)味等。第四，要加強(qiáng)對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評選出每周服務(wù)明星，以資獎(jiǎng)勵(lì)。
(二)加強(qiáng)對食堂的統(tǒng)一管理
這樣既可以控制食堂衛(wèi)生又可以培養(yǎng)學(xué)生一日三餐正常的飲食習(xí)慣。打飯付費(fèi)統(tǒng)一使用一卡通，一卡通的使用一方面很好的節(jié)省了服務(wù)員找錢的時(shí)間，緩解了擁擠問題;另一方面也有效地避免了服務(wù)員接收錢款后觸摸食物造成的衛(wèi)生問題，從而一定程度上加強(qiáng)了衛(wèi)生保障。同時(shí)完善一卡通的管理，增加一卡通的充值網(wǎng)點(diǎn)、簡化補(bǔ)辦手續(xù)、擴(kuò)展一卡通使用范圍，為普及一卡通的使用創(chuàng)造有利的環(huán)境。統(tǒng)一安排食堂清潔衛(wèi)生，分工明確，責(zé)任到位。統(tǒng)一餐具的使用，嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清潔消毒。
(三)學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管，建立獎(jiǎng)罰機(jī)制
我們建議學(xué)校對食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查、抽查，設(shè)立投訴信箱，狠抓衛(wèi)生。學(xué)校對不符合要求的承包者及衛(wèi)生服務(wù)人員給予嚴(yán)厲懲罰，對先進(jìn)者給予表揚(yáng)和激勵(lì)。
(四)大學(xué)生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣
大學(xué)生要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，打飯自覺排隊(duì)，自覺使用一卡通，主動(dòng)放回用后的餐具。排隊(duì)是我們學(xué)校學(xué)生一直以來都沒有自覺遵守的，有的同學(xué)在高中就讀時(shí)有自覺主動(dòng)的排隊(duì)習(xí)慣，但是到大學(xué)每個(gè)人都不排隊(duì)也就慢慢放棄排隊(duì)這一良好的習(xí)慣了。我們建議學(xué)校學(xué)生組織(例如學(xué)生會(huì)、學(xué)管會(huì)、志協(xié)等)在食堂提示一兩周同學(xué)排隊(duì)，送回用完后的餐盤，同學(xué)們也會(huì)自覺主動(dòng)的形成排隊(duì)的習(xí)慣。只要大家養(yǎng)成排隊(duì)打飯的習(xí)慣，不僅食堂吃飯有秩序了，也可以緩解吃飯擁擠的問題。
(五)培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣，在學(xué)生當(dāng)中提倡健康按時(shí)飲食
調(diào)查了解到很多同學(xué)經(jīng)常不吃早餐，其實(shí)在一晚的睡眠后不吃早餐會(huì)使我們處于低血糖狀態(tài)下，這樣會(huì)影響我們一天精神狀態(tài)，長期不吃早餐會(huì)影響我們胃的健康、智力的發(fā)展。一些女同學(xué)為了減肥，平時(shí)有能少吃一頓就少吃一頓想法，不按時(shí)吃飯是不利于大學(xué)生的身體健康。為了學(xué)生有更好更健康的身體，為了同學(xué)們德智體全面的發(fā)展，學(xué)校要加強(qiáng)健康飲食的宣傳，提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。
食堂是學(xué)生集中就餐的地方。食堂飯菜質(zhì)量衛(wèi)生的好壞直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快地飲食，更好地學(xué)習(xí)。我們熱切希望學(xué)校有關(guān)監(jiān)管部門加強(qiáng)對食堂工作的監(jiān)管，也希望同學(xué)們積極配合食堂工作人員的工作。我們相信在全校師生及食堂工作人員的共同努力下，一個(gè)飯菜價(jià)格公道合理，衛(wèi)生質(zhì)量符合要求，就餐環(huán)境輕松愉快的新食堂將展現(xiàn)在大家面前!
食堂滿意度調(diào)查報(bào)告篇【二】
為了提高員工滿意度，進(jìn)一步提高食堂工作水平，項(xiàng)目部于2013年6月中旬進(jìn)行了食堂滿意度問卷調(diào)查。本次調(diào)查共發(fā)出問卷25份，收回25份，對食堂的價(jià)格、飯菜質(zhì)量和用餐環(huán)境等具體問題進(jìn)行了調(diào)查。
一、飯菜價(jià)格：56%的員工認(rèn)為項(xiàng)目部食堂的價(jià)格基本合理，但有時(shí)還是會(huì)偏高，剩下的員工覺得食堂的價(jià)格還是基本合理的。
調(diào)查結(jié)果表明，員工對食堂的價(jià)格普遍認(rèn)為有時(shí)還是偏高的。適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，合理、彈性調(diào)整價(jià)格不失為一個(gè)有效辦法。食堂每天公布的價(jià)格，可以根據(jù)市場價(jià)格的變化及時(shí)調(diào)整。
二、飯菜質(zhì)量
⑴、飯菜品種：20%的員工認(rèn)為湯類的品種少，36%的員工認(rèn)為飯菜、湯類的品種都少，36%的人則認(rèn)為一般，而僅僅8%的員工認(rèn)為飯菜品種多，也就是說，56%的員工都感覺飯菜品種過少。
調(diào)查結(jié)果表明，占有半數(shù)以上的員工對于食堂的種類不滿意。鑒于此，建議食堂采購原料時(shí)，盡量多購買時(shí)令蔬菜與葷菜，如：隔兩天左右增加葷湯一份，例如筒子骨湯、海帶排骨湯等，以滿足員工多變的口味要求，豐富員工的選擇。
⑵、飯菜口味：28%的員工認(rèn)為食堂飯菜口味很不錯(cuò)，48%的員工則認(rèn)為一般，而剩下的24%的員工則對食堂的口味不是很滿意。其中68%的員工認(rèn)為食堂飯菜油量適中，24%的員工則表示飯菜油量偏多了。
調(diào)查結(jié)果表明，大部分員工對食堂的飯菜口味表示一般，食堂在這方面仍急需加強(qiáng)。
⑶、飯菜分量：76%的員工表示對飯菜的分量表示滿意，20%的員工則認(rèn)為飯菜的分量為一般。其中有36%的員工表示偶爾會(huì)遇到就餐時(shí)間內(nèi)沒有飯吃的情況。
調(diào)查結(jié)果表明，飯菜的分量基本上能滿足員工的需要，為了更好的服務(wù)于員工，食堂的飯菜應(yīng)該足量，盡量做到讓每一位員工吃飽吃好。
⑷、飯菜新鮮程度：88%的員工認(rèn)為食堂所采購的原料(肉、菜、油、米、面)有時(shí)候不太新鮮，其中12%的員工甚至還認(rèn)為食堂的飯菜只有偶爾新鮮，甚至有員工反映食堂經(jīng)常將剩菜用于隔天早上做包子餡，而剩飯則用于隔天早上做稀飯，僅僅12%的員工對食堂采購的原料和飯菜表示滿意。
調(diào)查結(jié)果表明，食堂在飯菜新鮮程度這方面存在較大問題，而這關(guān)乎到員工的身體健康方面，因此食堂應(yīng)重視這方面的內(nèi)容，加強(qiáng)改進(jìn)，如：葷菜可留一頓，并且不收費(fèi)，由員工自行決定吃不吃，素菜則一頓清。
⑸、食堂衛(wèi)生：68%的員工表示最食堂的衛(wèi)生狀況感到滿意，甚至很滿意，32%的員工則表示一般。
調(diào)查結(jié)果表明，食堂在衛(wèi)生方面還是比較重視的，望食堂能繼續(xù)保持。
三、食堂服務(wù)質(zhì)量
88%的員工表示對食堂工作人員的態(tài)度表示滿意，甚至很滿意，12%的員工則表示一般。
調(diào)查結(jié)果表明，員工對食堂的服務(wù)質(zhì)量滿意度較高，希望食堂工作人員能保持微笑、親切的服務(wù)態(tài)度。
4、管理方面
物業(yè)公司員工工作積極性有待提高，遇到問題時(shí)應(yīng)積極向辦公室反映。
校園環(huán)境調(diào)查報(bào)告(一)
一、關(guān)于校園
校園是學(xué)校環(huán)境的靈魂，也是代表了一個(gè)學(xué)校的整體面貌。優(yōu)美安靜的校園能讓同學(xué)們更好地感受到大學(xué)的氛圍、學(xué)習(xí)的氛圍。
中校校區(qū)：整體滿意度較高(90%)，但仍存在一些問題，問題如下：
(1)壁報(bào)欄的管理不夠規(guī)范，常常被貼得面目全非。
(2)休閑木椅、石凳太少，也沒有專門的休閑草皮，無法滿足同學(xué)們讀書學(xué)習(xí)或娛樂的需求。
(3)自習(xí)室不能滿足同學(xué)們的需求，平時(shí)自習(xí)室還可以滿足同學(xué)們的需求，但是在期末考試期間，往往由于教室太少很多同學(xué)不能上自習(xí)，圖書館門前甚至在開門之前一個(gè)小時(shí)就有人排隊(duì)，這樣會(huì)對同學(xué)們的學(xué)習(xí)造成不良影響。
教室的使用、管理可以進(jìn)一步規(guī)范化，可以按年級分，也可以按專業(yè)分，對于考研的同學(xué)可以設(shè)立考研專用教室，合理使用教室，充分利用資源，有利于同學(xué)更好地學(xué)習(xí)。
二、關(guān)于教室
教室是同學(xué)們學(xué)習(xí)的最主要場所，同樣，安靜、衛(wèi)生的教室環(huán)境可以讓同學(xué)安心學(xué)習(xí)，心情舒暢，提高學(xué)習(xí)效率，反之，亂糟糟的教室只能讓同學(xué)遠(yuǎn)離而不想學(xué)習(xí)?？梢娊淌业男l(wèi)生是極其重要的，也是同學(xué)們比較關(guān)心的問題，但在這次調(diào)查中，我們?nèi)园l(fā)現(xiàn)了教室衛(wèi)生存在著很多問題：
(1)隨地亂仍紙屑、瓜子皮等現(xiàn)象嚴(yán)重，不能及時(shí)打掃衛(wèi)生。
(2)桌洞內(nèi)有較多的雜物，很多同學(xué)吃完東西之后便隨手往桌洞內(nèi)一塞，而不丟進(jìn)垃圾筒，因此桌洞內(nèi)隨處可見口香糖、衛(wèi)生紙、零食袋等廢棄物一大堆，儼然成了廢棄日用百貨。
(3)課桌文化盛行。文化分好的和壞的，看來課桌文化只能屬于第二種了，有85%的同學(xué)表示反感厭惡，10%的無關(guān)緊要，5%的隨波逐流。文化的內(nèi)容無非是打油詩、無聊之語及一些學(xué)科答案。試問：為何身為一個(gè)高等學(xué)府的大學(xué)生竟仍創(chuàng)下課桌文化?一則無心學(xué)習(xí)亦或上課無聊，便隨手涂鴉;而則本身缺乏環(huán)保意識，認(rèn)為無關(guān)緊要，只是畫上幾筆而已?？梢姡頌榇髮W(xué)生環(huán)保意識竟如此缺乏，看來呼喚每一個(gè)人保護(hù)環(huán)境，保護(hù)美麗的校園迫在眉睫。
(4)窗臺、窗簾太臟，很多同學(xué)往往是什么東西都往窗簾上碰，包括濕手、粉筆灰、皮鞋而黑板亦是亂涂亂畫嚴(yán)重。
(5)課堂的氣氛較差，同學(xué)們普遍都比較隨意，有的甚至在課堂上吃東西，曠課的較多，而認(rèn)真聽講的很少，發(fā)短信、打游戲、看小說、聽音樂、睡覺等現(xiàn)象隨處可見，而且這些現(xiàn)象普遍存在于每個(gè)課堂，看來，如何保證上課效率，活躍課堂氣氛的教育問題不由得人深思。
教室存在太多問題，而如何解決呢?最關(guān)鍵的還在于人的本身：
首先，提高每個(gè)人的環(huán)保意識，宣傳教室環(huán)境衛(wèi)生的重要性，倡議大家一起來關(guān)注教室衛(wèi)生，關(guān)注學(xué)習(xí)之地，依靠每個(gè)人的自覺性來維護(hù)教室安靜、整潔。
其次，將保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)的責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，落實(shí)到班級，可以通過專門的檢查、監(jiān)督機(jī)制，督促大家保護(hù)好環(huán)境，表現(xiàn)好的可以給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，通過宣傳表揚(yáng)，授予環(huán)保衛(wèi)士的稱號，激勵(lì)同學(xué)保護(hù)環(huán)境。
三、關(guān)于餐廳
校園、教室是同學(xué)們生活重要的一部分，而吃則是不可缺少的一部分。吃的衛(wèi)生直接關(guān)系到個(gè)人的身體健康，因此餐廳成了同學(xué)們最為關(guān)注的話題。
餐廳基本上能滿足同學(xué)們的需要，餐廳的就餐環(huán)境很好，桌凳干凈，且有電視機(jī)供同學(xué)們了解新聞，餐具也經(jīng)過了高溫消毒，但也存在一些不足之處：
(1)打飯時(shí)插隊(duì)現(xiàn)象非常嚴(yán)重，往往是一進(jìn)來看見熟人便讓人代打或直接插到前面，出現(xiàn)了一個(gè)隊(duì)伍老是不見減或一人打三四份的情況。
(2)浪費(fèi)糧食現(xiàn)象嚴(yán)重，垃圾桶內(nèi)很多剩菜剩飯，往往有的同學(xué)吃一兩口便倒了，全然不知粒粒皆辛苦的含義。
(3)很多同學(xué)不按餐廳的規(guī)定擺放餐具，增加了餐廳工作人員的負(fù)擔(dān)，傾倒吃剩食物時(shí)往往會(huì)撒到桶外，地上很臟。
(4)學(xué)校餐廳的菜色和面食有些單調(diào)，每年都沒有任何改變，新生還好，但是對于高年級的學(xué)生來說，就有些單調(diào)了。
四、關(guān)于宿舍
講完了學(xué)習(xí)的地方、吃的地方，接下來便是住的地方宿舍的衛(wèi)生環(huán)境了。
(1)低年級同學(xué)的衛(wèi)生保持較好，也經(jīng)常拖地，但高年級就顯得很亂，地不拖，被子不疊，甚至地也不掃。
(2)宿舍內(nèi)東西擺放雜亂，書架書桌往往是雜物一大堆，床上更是如此，沒疊的被子、書、衣服等。
(3)有的宿舍噪聲嚴(yán)重，特別是男生，放的音樂往往能穿透整個(gè)樓層，樓道內(nèi)大聲喧嘩，周日通宵打撲克，嚴(yán)重影響了其他同學(xué)的休息。
針對宿舍存在的問題，我們覺得應(yīng)定期檢查不定時(shí)抽查，連續(xù)不和格的應(yīng)制定相應(yīng)的懲罰措施，最重要也是最關(guān)鍵的便是靠同學(xué)的自覺，宿舍是我家，衛(wèi)生靠大家。通過大家的努力改善宿舍環(huán)境。
學(xué)校環(huán)境與同學(xué)們的學(xué)習(xí)、生活息息相關(guān)，希望通過大家的努力營造美麗家園。最后，我們的隊(duì)員在這次調(diào)查過程中都非常地賣力認(rèn)真，在這里，向他們表示衷心的感謝，也希望我們的建議能得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同，大家一起來把我們的校園建設(shè)得更美好!祝愿師大的明天更美好!
校園環(huán)境調(diào)查報(bào)告(二)
一、調(diào)查結(jié)果分析
(一)怎樣看待學(xué)校草坪被踩踏問題?
從南區(qū)到北區(qū)，或是從北區(qū)到南區(qū)，你總會(huì)看到很多在學(xué)校優(yōu)美的綠化草坪上存在很多突兀的現(xiàn)象有很多被開拓出或是被拓寬的道路。為什么我們的校園這么多寬闊的康莊大道和密布的羊腸小道，還會(huì)有那么多人踐踏草坪呢?甚至都走成大路了呢?魯迅先生曾說，世界本沒有路，走的人多了，于是便有了路。是不是我們的情況也是這樣呢?調(diào)查中發(fā)現(xiàn)55%的學(xué)生認(rèn)為是方便，超近道、28%的學(xué)生認(rèn)為是跟著別人走?？梢?，我們的道路中有很多設(shè)計(jì)時(shí)考慮不夠人性化，不夠合理，出現(xiàn)一些迂回的現(xiàn)象。特別是學(xué)生必經(jīng)之路上，如南區(qū)禮堂左前面的草坪及綠化處，是學(xué)生上下學(xué)的必經(jīng)路，由于此時(shí)的人多，又趕時(shí)間，所以自然會(huì)選擇超近道。同時(shí)，此種現(xiàn)象得不到制止和對踩踏的草坪不進(jìn)行及時(shí)的修繕，就如破窗理論(即當(dāng)某種被損壞得到制止或修繕時(shí)，會(huì)使更多損害發(fā)生)一樣，學(xué)生會(huì)跟著別人走，自然會(huì)被踩成大路。此外還有18%的學(xué)生認(rèn)為是道路不夠?qū)?，如北區(qū)逸夫樓右側(cè)則是這種原因造成的。
那么，應(yīng)該如何處理這種現(xiàn)象呢?調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，認(rèn)為應(yīng)增加綠化和改成小道的分別占了36%和37%，可見學(xué)生都希望改變此種現(xiàn)象，(維持現(xiàn)狀的僅占4%)，并且希望增加綠化，恢復(fù)原貌，改成小道，合理規(guī)劃道路。同時(shí)，應(yīng)注意到的是認(rèn)為擴(kuò)寬路面的選項(xiàng)北區(qū)學(xué)生是最多的，為18%。這可能跟北區(qū)的有些道路不夠?qū)捲蛩拢缟衔闹刑岬降囊莘驑怯覀?cè)的道路等。
當(dāng)然校園的建設(shè)不能只靠學(xué)校單方面的努力，也需要學(xué)生的共同努力，共同愛護(hù)，自我約束來完成?；谶@樣的原因，貴州大學(xué)學(xué)生會(huì)曾在一些顯著位置安置小草青青，踏之何忍之類的警示牌。此次調(diào)查中，我們也特對這些警示牌的應(yīng)如改進(jìn)設(shè)計(jì)了問題(見附錄一，題4)。調(diào)查結(jié)果顯示，認(rèn)為標(biāo)語更加形象、放在更加明顯的地方分別為38%和37%，總計(jì)占了大多數(shù)，這樣有利我們下步作類似工作是的改進(jìn)。
(二)如何解決衛(wèi)生的死角廁所衛(wèi)生問題?
有人說廁所是衛(wèi)生問題的一面鏡子，能反映出最根本的衛(wèi)生問題。所以很多衛(wèi)生檢查組，在檢查衛(wèi)生問題時(shí)，第一個(gè)去的地方就是廁所。由廁所衛(wèi)生可見一斑?？墒俏覀冑F州大學(xué)的廁所衛(wèi)生一直以來都是一個(gè)死角。如果你初來貴大，碰巧趕上內(nèi)急，正好進(jìn)了學(xué)校大門左側(cè)(子弟學(xué)校右側(cè))的廁所?？赡苣銓F大的印象便先植入不那么好的印象吧。因?yàn)?，那里面地面污水橫流、便池?zé)o門、管道毀損、臭氣熏天等。
那么，我們在校的學(xué)生對我們的廁所問題持什么樣的態(tài)度呢?是不是同樣的已植入不好的印象呢?調(diào)查結(jié)果表明，僅有5%的人對現(xiàn)在的廁所衛(wèi)生滿意，女生中甚至只有3%。認(rèn)為較滿意，但仍需改進(jìn)的最多，達(dá)44%。但是我們也注意到，不滿意和非常不滿意的總結(jié)達(dá)一半(共計(jì)51%)?？梢?，我們廁所衛(wèi)生存在很大的問題，需要做很多工作進(jìn)行改善。
那么具體存在哪些問題，如何進(jìn)行改善呢?除上面提到的那個(gè)廁所的問題外，我們學(xué)校其他廁所也不同程度的有這樣那樣的問題。比如野廣告問題，71%的學(xué)生認(rèn)為他們經(jīng)常在廁所見到野廣告，其中女生中更是高達(dá)75%。還有37%學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該解決好廁所衛(wèi)生問題，42%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該解決好毀損的廁所門、窗、鎖等問題。其中，廁所的設(shè)備沒有及時(shí)修理的情況更多是北區(qū)(37%)和女生(42%);衛(wèi)生環(huán)境更應(yīng)該改善的是南區(qū)(41%)和男生(37%)。
(三)我們的校園清潔嗎?
不要亂扔紙屑、把果皮扔到垃圾桶里，這似乎是我們從小學(xué)開始就貼到墻上、并認(rèn)真地去做的事情。那么，我們的大學(xué)生是不是應(yīng)該更加能夠踐行呢?我們的校園更應(yīng)該清潔呢?調(diào)查結(jié)果顯示，認(rèn)為在校園里幾乎見不到垃圾的僅占4%，而認(rèn)為在垃圾桶周圍、卓箱里、垃圾池周圍會(huì)經(jīng)常見到垃圾分別為41%、30%、23%。前兩者主要是學(xué)生的原因造成的，后者則是衛(wèi)生工作者的工作不到位、不認(rèn)真造成的。很多學(xué)生扔垃圾時(shí)總是一個(gè)拋物線遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就扔了出去，而不管其結(jié)果是否已經(jīng)達(dá)到。正所謂上前一小步，文明一大步，如果都做到了這點(diǎn)，可能這些問題。
會(huì)得到解決了。除垃圾箱以外垃圾最多的地方居然是桌箱，這是一個(gè)很意外的結(jié)果，看來學(xué)生們的習(xí)慣急需要改變，難道就不能做到輕輕的我走了，不留下一片垃圾嗎?課桌是用來學(xué)習(xí)的地方，丟垃圾在桌箱里不僅影響校容，對他人的學(xué)習(xí)也帶來不便(有38%的學(xué)生認(rèn)為是自習(xí)時(shí)最大的問題)。因此，才有41%的學(xué)生認(rèn)為要改善此種現(xiàn)象需要學(xué)生們的自覺，其中女生這樣認(rèn)為的高達(dá)50%。自覺并不是那么容易的，應(yīng)該加大宣傳力度。同時(shí)也應(yīng)加大監(jiān)督力度，有33%的學(xué)生就是這樣認(rèn)為的。對于垃圾池周圍出現(xiàn)垃圾，則應(yīng)加強(qiáng)清潔工作者的責(zé)任心，加強(qiáng)監(jiān)督管理，加強(qiáng)清掃的次數(shù)、程度等措施來解決，有23%的學(xué)生就是這認(rèn)為的。同時(shí)，很多地方也應(yīng)增加垃圾桶，在回答后勤部門在設(shè)施的維護(hù)更換上存在的問題時(shí)，就有21%的學(xué)生應(yīng)該增設(shè)垃圾桶。這可能也是為什么很多垃圾亂扔的一個(gè)客觀原因之一吧!
校園環(huán)境調(diào)查報(bào)告(三)
最近，我們組調(diào)查了關(guān)于校園環(huán)境衛(wèi)生的主題調(diào)查。因?yàn)樾@環(huán)境，人人有責(zé)?？上?，有人卻不珍惜這衛(wèi)生環(huán)境，進(jìn)行破壞。于是我們進(jìn)行調(diào)查：包括教室衛(wèi)生、走廊衛(wèi)生、操場衛(wèi)生、花壇衛(wèi)生和包干區(qū)衛(wèi)生。
下面是我們的學(xué)校衛(wèi)生分析，讓我們來帶你們看一看：
1、首先是教室的衛(wèi)生：在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)有50%的學(xué)生覺得教室衛(wèi)生好，但也有50%的學(xué)生覺得教室衛(wèi)生一般，沒有學(xué)生覺得教室衛(wèi)生差。從中我們覺得學(xué)生對教室的衛(wèi)生還是比較重視的，但是也有學(xué)生對教室的衛(wèi)生不太重視，進(jìn)行了破壞，如亂扔廢紙等等。于是，我們進(jìn)行了勸阻。
2、接下去是走廊的衛(wèi)生：在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)有40%的學(xué)生覺得走廊衛(wèi)生好，但也有60%的學(xué)生覺得走廊衛(wèi)生一般，沒有學(xué)生覺得走廊衛(wèi)生差。從中我們覺得學(xué)生對走廊的衛(wèi)生是比較重視的，但是也有學(xué)生對走廊的衛(wèi)生不太重視，進(jìn)行了破壞，如亂扔廢紙、亂吐痰等等。于是，我們進(jìn)行了勸阻。
3、然后是操場的衛(wèi)生：在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)有100%的學(xué)生覺得操場衛(wèi)生好，沒有學(xué)生覺得操場衛(wèi)生一般或差。從中我們覺得學(xué)生對的操場衛(wèi)生是非常重視的。
4、再是花壇的衛(wèi)生：在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)有20%的學(xué)生覺得花壇衛(wèi)生好，但也有70%的學(xué)生覺得花壇衛(wèi)生一般，有10%學(xué)生覺得花壇衛(wèi)生差。從中我們覺得學(xué)生對的花壇衛(wèi)生不是非常重視的，但是仍需改進(jìn)。
“無肉星期一”活動(dòng)不會(huì)強(qiáng)迫人們不吃肉,或者直接告訴人們吃肉是錯(cuò)誤的。這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的精神就是包容并慢慢進(jìn)步,通過知識普及,讓人們自己明白大量肉制品的生產(chǎn)加工過程會(huì)對環(huán)境造成什么負(fù)面影響,以及饕餮食肉對身體有什么消極作用。爾后只需每周抽出一天做出改變,不吃肉而吃素,這樣積少成多就能使情況大為改觀。
除了醫(yī)院,也有許多大學(xué)加入活動(dòng)。3月1日,加利福尼亞大學(xué)圣塔?芭芭拉分校開始施行這條每周慣例,在所有的餐廳里,牛肉通通下架,而其中一個(gè)餐廳取消了所有的肉類食品的供應(yīng)。在市公立學(xué)校強(qiáng)制對餐廳菜單增加素食選擇的強(qiáng)調(diào)下,馬里蘭大學(xué)也將步入其列。而加利福尼亞大學(xué)戴維斯分校則制定了目標(biāo),意欲使1000名學(xué)生和教職員工在周一拋棄肉食。
舊金山市第一個(gè)成為“無肉星期一”的例行城市。該市的監(jiān)理會(huì)通過了一項(xiàng)改革提議,以支持這次活動(dòng)并鼓勵(lì)學(xué)校、餐館和城市居民們都來參與。
然而,舊金山只是美國的第一個(gè)全民“無肉星期一”城市。世界上首個(gè)成功推廣并實(shí)行此活動(dòng)的卻是比利時(shí)的根特,英國牛津大學(xué)的許多學(xué)院也尾隨加入了素食行列。
>>背景資料
美國飲食協(xié)會(huì)指出,適當(dāng)調(diào)配的素食有足夠的營養(yǎng),益于健康,而且在預(yù)防和治療某些疾病方面有幫助。
據(jù)介紹，由大眾點(diǎn)評網(wǎng)聯(lián)合中華網(wǎng)、MOP、嫁我網(wǎng)、廣州視窗、杭州網(wǎng)等媒體，于10月8日發(fā)起國內(nèi)首次最大規(guī)模的“白領(lǐng)美食生活有獎(jiǎng)?wù){(diào)查”活動(dòng)，歷時(shí)一個(gè)月，覆蓋北京、上海、廣州、南京、杭州五大城市，并采取了網(wǎng)上調(diào)查結(jié)合線下調(diào)查的方式。記者看到，這份調(diào)查問卷設(shè)置了20道題目，涉及個(gè)人收入、工作狀況、工作午餐評價(jià)、晚餐狀況、餐飲消費(fèi)習(xí)慣、了解新餐館的渠道等多個(gè)方面。截止11月8日調(diào)查結(jié)束，共有46518人參與了此次問卷調(diào)查。
七成白領(lǐng)對午餐現(xiàn)狀不滿意
調(diào)查顯示，白領(lǐng)解決午餐的主要方式是到員工食堂就餐(39%)，選擇“與同事到附近餐館拼餐”占20.4%，也有17.4%的白領(lǐng)選擇自己帶飯。外賣最不受歡迎，只占到16.1%的白領(lǐng)會(huì)選擇午餐叫外賣。
34.6%的白領(lǐng)對于午餐的評價(jià)為“比較滿意”，不滿意的原因主要集中在“價(jià)格較貴”(20%)、“飯菜油膩、口味過重”(17.8%)。同時(shí)，商務(wù)區(qū)寫字樓周邊吃飯選擇較少也讓不少白領(lǐng)困擾，8%的白領(lǐng)抱怨“吃飯場所距離公司比較遠(yuǎn)”、選擇“就餐場所的衛(wèi)生條件較差”的人群也占到了7%。價(jià)格實(shí)惠成為當(dāng)前白領(lǐng)午餐的最大需求。
在各職業(yè)白領(lǐng)中，對于午餐要求最高的是事業(yè)機(jī)關(guān)單位人員，他們當(dāng)中有29.1%選擇了“非常重視，既要吃飽又要營養(yǎng)搭配”。而外企白領(lǐng)中對營養(yǎng)搭配有要求的比例最小，僅占20.6%，還有27.9%的外企白領(lǐng)選擇了“只要吃飽就可以”。
四成白領(lǐng)晚餐“蹭”父母
午餐難，晚餐也難。對于工作日期間解決晚餐的主要方式，39.6%的白領(lǐng)選擇了“蹭父母的”，30.8%選擇“回家做飯”，16.7%選擇“隨便在外面吃點(diǎn)”，外賣依然是不得以的選擇，僅有5.25%的白領(lǐng)選擇晚餐叫外賣。其中，上海白領(lǐng)最愛蹭父母，比例高達(dá)51.6%，北京白領(lǐng)更傾向于自己做晚飯，41.8%的人選擇“回家做飯”。
八成白領(lǐng)下館子最關(guān)注口味
白領(lǐng)選擇餐館用餐時(shí)，最關(guān)注餐館的哪個(gè)方面?81.6%的白領(lǐng)選擇“最重視口味”，其次是“最重視環(huán)境”(11.6%)，“最重視價(jià)格”(5%)，僅有2.7%的白領(lǐng)選擇“最重視服務(wù)”。同時(shí)，白領(lǐng)就餐時(shí)的關(guān)注點(diǎn)也表現(xiàn)出性別差異。選擇“最重視口味”的女白領(lǐng)比男白領(lǐng)高出7個(gè)百分點(diǎn);而選擇“最重視服務(wù)”的男性白領(lǐng)比女性白領(lǐng)高出2.5個(gè)百分點(diǎn)。
44.6%的白領(lǐng)平常光顧的餐館人均消費(fèi)集中在50~80元。在同檔次的餐館中，44.5%的白領(lǐng)選擇優(yōu)先考慮到“有優(yōu)惠活動(dòng)”的餐館用餐。人氣、環(huán)境、交通也是考慮因素，其中，上海白領(lǐng)最愛趕時(shí)髦，21.%的人選擇優(yōu)先考慮“人氣較旺”餐館的，充分顯示出上海人喜歡“軋鬧猛”、體驗(yàn)新鮮消費(fèi)的需求。杭州白領(lǐng)最小資，20.6%的人會(huì)優(yōu)先考慮“環(huán)境優(yōu)美”的餐廳。
六成白領(lǐng)是美食網(wǎng)站用戶
數(shù)據(jù)顯示，網(wǎng)絡(luò)正在改變白領(lǐng)的就餐習(xí)慣，外出FB前白領(lǐng)開始習(xí)慣于查詢美食網(wǎng)站來“做功課”。哪里開張了新餐館?哪家餐廳在做優(yōu)惠活動(dòng)?誰家的剁椒魚頭味道最好?對于這些美食信息的獲取渠道，56.5%的白領(lǐng)選擇“主要通過美食網(wǎng)站”，19.4%的白領(lǐng)選擇“主要通過朋友推薦”，選擇“報(bào)紙雜志”和“電視電臺”的比例分別為13.6%和7.5%，選擇“傳單”的比例最小，不足3%，口碑傳播成為白領(lǐng)獲取餐館信息的重要渠道。白領(lǐng)認(rèn)為美食網(wǎng)站對自己最主要的幫助，分別是“參考點(diǎn)評”、“查找信息”和“下載優(yōu)惠券”。
金融危機(jī)未影響絕大部份白領(lǐng)下館子次數(shù)
6月25日，宜家在中國的第17家商場正式投入運(yùn)營，新商場位于杭州。宜家進(jìn)入杭州的消息一直受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的關(guān)注，周邊的樓盤早早就將宜家作為營銷的賣點(diǎn)。
宜家杭州商場選址在余杭區(qū)的喬莫西路，距離地鐵站不到200米的地方，商場面積43000平方米，擁有8000多種商品，634個(gè)座位的顧客餐廳和966個(gè)免費(fèi)停車位，停車的空間占據(jù)了商場的一樓和負(fù)一樓兩層。這些停車位里包含有針對家庭停車和殘障人士的專用車位，顯然宜家要為方便客人自己搬運(yùn)貨物做好硬件準(zhǔn)備。
正如宜家一貫的做法，落戶在一個(gè)新的城市前，會(huì)對當(dāng)?shù)厝说木蛹倚枨笞龌菊{(diào)查。新商場更具有“杭州人的宜家”的味道，內(nèi)設(shè)有60個(gè)獨(dú)立的家具展間和4個(gè)完整的“杭州人的家”，涉及客廳、臥室、餐廳、廚房、書房、衛(wèi)生間等各個(gè)功能區(qū)域的展示。這些展間都是針對宜家所了解到的杭州家庭的實(shí)際需要所設(shè)計(jì)。
商場經(jīng)理Amanda Maynard表示，為了深入了解杭州消費(fèi)者的需求，宜家杭州商場在去年花費(fèi)4個(gè)月，走訪了杭州市近800戶家庭，調(diào)查杭州人的家居生活習(xí)慣。訪調(diào)研結(jié)果中發(fā)現(xiàn)“東西太多放不下”和“東西太亂找不到”成為杭州市民在日常生活中所面臨的兩大普遍困擾。宜家杭州商場也主要將針對這兩個(gè)問題提供樣板間的設(shè)計(jì)方案。
在開業(yè)前，杭州商場從微信報(bào)名的600多份申請家庭改造的消費(fèi)者中選擇了3戶最具代表性的進(jìn)行了家居改造。一戶是準(zhǔn)備迎接新成員的年青夫妻，一戶是三代同堂的家庭，還有一戶是兩個(gè)孩子的家庭。這些家庭共同的特點(diǎn)是有偏年輕一代的消費(fèi)者，現(xiàn)有的居住條件不能滿足他們的期望。宜家希望用這些實(shí)際案例來展示有效整體解決方案。
一直保持神秘色彩的宜家在2014年首次了《家居生活報(bào)告》，調(diào)查了全球8個(gè)城市居民在晨間活動(dòng)的規(guī)律，并且表示會(huì)在今后持續(xù)分享它們對全球主要城市居民家居生活領(lǐng)域的調(diào)查報(bào)告。
“我們希望告訴大家，宜家確實(shí)非常認(rèn)真地想要了解人們的日常生活狀況，想知道哪些方面可行，哪些不可行?！币思邑?fù)責(zé)調(diào)查工作的調(diào)查經(jīng)理Mikael Ydholm表示，今年的主題將與食物和廚房有關(guān)，宜家中國會(huì)在全球報(bào)告的基礎(chǔ)上增加針對更多中國城市的內(nèi)容與國內(nèi)的消費(fèi)者分享，預(yù)計(jì)將在10月份與公眾見面。這個(gè)報(bào)告通常也是宜家各個(gè)商場樣板間設(shè)計(jì)的主要參考。
在杭州商場中還有一項(xiàng)新的技術(shù)首次在中國的門店中被應(yīng)用，就是手推車自動(dòng)運(yùn)送機(jī)，可以自動(dòng)傳送手推車到離顧客距離最近的地方，減少顧客排隊(duì)領(lǐng)取手推車的麻煩。宜家杭州商場市場經(jīng)理Louise表示，這套裝置是由德國供應(yīng)商提供，在歐洲許多國家的商場里已經(jīng)是標(biāo)配，在亞洲的日本也已經(jīng)被廣泛使用，杭州商場還是中國第一個(gè)嘗試此裝置的門店。除了提高顧客領(lǐng)取推車的效率和方便程度，自動(dòng)傳送機(jī)還可以節(jié)約至少一名工作人員不斷維護(hù)購物車的精力投入。
但宜家杭州店的火爆程度，恐怕也會(huì)讓宜家的工作人員感嘆人手不夠用。就在宜家開業(yè)后的第一個(gè)雙休日，宜家杭州店附近的喬司地鐵站就因?yàn)槌稣救肆髁刻筮M(jìn)行了客流管制。而據(jù)顧客描述，宜家的門口排起了超長的隊(duì)伍，上午10點(diǎn)以后逛宜家的顧客，光是進(jìn)入商場至少要等上1個(gè)小時(shí)以上，進(jìn)入商場之后更是人山人海。
如果從1998年首次進(jìn)入中國來計(jì)算，宜家開設(shè)新門店的速度剛好保持在平均每年一家。但這個(gè)進(jìn)入中國以來保持平穩(wěn)增長的企業(yè)，似乎也在抓緊在中國的布局，繼杭州之后，西安的門店也將在2015年下半年開始營業(yè)。中國的內(nèi)陸城市一直是宜家希望深入的地方。
睡得少與睡得晚一樣可怕，它們就像是免疫力的天然殺手。曾有一項(xiàng)調(diào)查報(bào)告顯示，每天只睡4個(gè)小時(shí)的人，血液中的流感抗體會(huì)比正常8小時(shí)睡眠的人減少一半。而且8小時(shí)的最佳睡眠起點(diǎn)應(yīng)該從23時(shí)開始，從中醫(yī)的氣血角度來看，23時(shí)人體的肝經(jīng)開始造血，錯(cuò)過了這個(gè)時(shí)間，血?dú)庾匀徊粫?huì)充足，免疫能力也大打折扣。
“點(diǎn)水”蔬菜
對于蔬菜的攝取量如果每天只是蜻蜓點(diǎn)水，對人體來說遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。而在所有蔬菜里，首推的是番茄，其含有兩種最重要的胡蘿卜素（它們對產(chǎn)生維生素A至關(guān)重要）。人體內(nèi)若有充足的維生素A，就能有效降低腹瀉的發(fā)生率，從而提高人體免疫力。除此之外，玉米、杏仁、菌菇類等也不錯(cuò)。
做慣“獨(dú)行俠”
我們的大腦中有一種釋放焦慮的化學(xué)物質(zhì)，一旦長期積累焦慮感，就會(huì)忽視細(xì)菌的侵入，正所謂“無暇顧及”。有時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人感冒、咳嗽、發(fā)燒的病癥越發(fā)強(qiáng)烈，也正是這個(gè)道理。所以和你的朋友們分享你的苦悶與壓力，能夠有效幫助自身消化掉這種焦慮感。
長期的壓力
長期的壓力，會(huì)導(dǎo)致免疫系統(tǒng)抗擊疾病的能力顯著下降。
使用公用物品
自帶筆可以讓你避免接觸到病毒，因?yàn)楦忻昂土鞲胁《究梢酝ㄟ^手傳手的方式傳遞。避免使用醫(yī)院、銀行、快遞員和餐廳等的公用物品。
無與無興趣
這里并非是說擁有性生活人的免疫力比沒有的更好。真正的原因在于，男女雙方在一起時(shí)，女性能分泌一種“催產(chǎn)素荷爾蒙”，其能增強(qiáng)人體的抗疼痛感，從而提高免疫力。所以很多熱戀中的男女精神狀態(tài)特別好，也很少生病。另外，保持興趣愛好，比如唱歌、跳舞，也能達(dá)到同樣的目的。
抗生素依賴
1課程教學(xué)改革的目標(biāo)
多媒體技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用，改變了以前單一的、枯燥的課堂教學(xué)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性。《計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)》課程的教學(xué)采用了“創(chuàng)新型教學(xué)模式”，首先將學(xué)生分組，然后自主選擇課題，獨(dú)立完成大作業(yè)，最后進(jìn)行課題展示，以供大家共同探討和交流。老師在這期間結(jié)合所講內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生針對自己感興趣的內(nèi)容準(zhǔn)備調(diào)查研究。這樣不僅促使學(xué)生思考了本課程的相關(guān)內(nèi)容，還鍛煉了表達(dá)能力?；诖吮疚奶岢鼋虒W(xué)改革的期望目標(biāo)如下：（1）構(gòu)建新穎、實(shí)用、符合人才培養(yǎng)方案的課程教學(xué)內(nèi)容體系，確定課程的教學(xué)項(xiàng)目和具體的能力要求。（2）制定教師在課程教學(xué)中的具體實(shí)施方案、管理制度，探索出一套與課程教學(xué)內(nèi)容體系相適應(yīng)的考核辦法和評價(jià)體系。（3）進(jìn)一步完善課程的助學(xué)、助教系統(tǒng)，完成高水平、立體化教學(xué)系統(tǒng)的建設(shè)，以滿足學(xué)生自主學(xué)習(xí)的需要，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。
2課程內(nèi)容的改革
傳統(tǒng)的課程內(nèi)容設(shè)置雖然詳細(xì)介紹Windows操作系統(tǒng)、Word、Excel、PowerPoint、瀏覽器等軟件的具體操作并附帶例子，但是所應(yīng)用的案例脫離學(xué)生生活實(shí)際。按照課本的步驟去操作，表面上學(xué)生是自己動(dòng)手并掌握了所學(xué)內(nèi)容，但實(shí)際上缺乏主動(dòng)性和思考，只是形式上動(dòng)手操作一遍而已，只要一段時(shí)間不用就會(huì)忘記。我們提出結(jié)合學(xué)生的日常生活和工作情境設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，以案例的形式進(jìn)行教學(xué)。讓學(xué)生在學(xué)中做，做中學(xué)，牢牢記住所學(xué)的知識。比如，課程中的Word模塊，可設(shè)計(jì)一些個(gè)人簡歷、通知、調(diào)查報(bào)告、總結(jié)之類的文檔案例，將整個(gè)Word包含的知識都貫穿在這些案例中。在Excel模塊中，將所有知識與綜合測評、問卷調(diào)查、通訊錄等貫穿起來。而在PowerPoint模塊中，可以讓學(xué)生制作項(xiàng)目的介紹、工作的流程和成果的展示等。這樣設(shè)置課程內(nèi)容，不但能引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，而且讓學(xué)生將所學(xué)知識馬上應(yīng)用于實(shí)際工作中，真正做到學(xué)以致用。
3課程教學(xué)模式的實(shí)施
本課程采用“項(xiàng)目啟發(fā)－討論實(shí)踐－綜合展示”的教學(xué)模式，使該課程的教學(xué)更具有針對性，提高學(xué)生的積極性、主觀能動(dòng)性和實(shí)踐能力。3．1項(xiàng)目啟發(fā)讓學(xué)生結(jié)合日常生活尋找小組成員感興趣的焦點(diǎn)問題，初步設(shè)計(jì)任務(wù)目標(biāo)和實(shí)施方案，然后在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行討論，最終確定可行性的項(xiàng)目和任務(wù)。在設(shè)計(jì)任務(wù)的內(nèi)容和目標(biāo)時(shí)，教師要注意合理的引導(dǎo)。首先教師要考慮學(xué)生的年齡、心理以及知識結(jié)構(gòu)等因素，幫助學(xué)生制定感興趣、有意義的任務(wù)，例如，“餐廳意見調(diào)查報(bào)告”“大學(xué)生就業(yè)調(diào)查報(bào)告”等等；其次設(shè)計(jì)項(xiàng)目的任務(wù)時(shí)，應(yīng)將《計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)》課程的教學(xué)重點(diǎn)和能力要求巧妙地融匯其中，讓學(xué)生在完成項(xiàng)目的過程中掌握課程的知識；另外項(xiàng)目容量不能太大，完成任務(wù)所用時(shí)間要盡量短，避免學(xué)生產(chǎn)生畏難的心理，要利于教學(xué)任務(wù)的實(shí)施；最后要注意任務(wù)的完整性，任務(wù)從設(shè)計(jì)、實(shí)施到完成，最終要能夠提交一份完整的項(xiàng)目報(bào)告，使學(xué)生在完成任務(wù)后有一種成就感，同時(shí)該項(xiàng)目報(bào)告也作為課程的評估、考核內(nèi)容之一。3．2討論實(shí)踐由學(xué)生制定任務(wù)工作計(jì)劃，確定工作流程，主要包括下面三個(gè)步驟：（1）將學(xué)生分成若干個(gè)任務(wù)小組，以小組合作的形式進(jìn)行學(xué)習(xí)、獲取信息；（2）學(xué)生通過分析任務(wù)的要求，確定調(diào)查對象的范圍，討論和設(shè)計(jì)相關(guān)調(diào)查問卷的題目和選項(xiàng)；（3）制定小組的行動(dòng)計(jì)劃，確定工作任務(wù)的實(shí)施方法和具體的分工。在分組時(shí)教師要根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，綜合考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)成績、學(xué)習(xí)能力、性格氣質(zhì)、男女比例等因素，以互補(bǔ)為原則，盡量使各組力量均衡。在本課程中，小組人數(shù)根據(jù)任務(wù)的情況以3人一組為宜。每個(gè)小組確定1位組長，負(fù)責(zé)本組任務(wù)的計(jì)劃、實(shí)施和檢查。小組的3位成員分別負(fù)責(zé)Word文字處理部分、Excel表格處理部分和PPT幻燈片展示部分。在這一階段，很好地培養(yǎng)了學(xué)生的協(xié)作能力和團(tuán)隊(duì)精神。學(xué)生在確定小組成員合作的形式以及各自在小組中的分工后，按照工作計(jì)劃和實(shí)施方法完成任務(wù)。在這個(gè)階段中，教師的指導(dǎo)與監(jiān)控尤為重要。在設(shè)定工作計(jì)劃時(shí)，教師要協(xié)助學(xué)生準(zhǔn)確把握方向。在學(xué)生制定任務(wù)實(shí)施的步驟時(shí)，教師要在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)提示學(xué)生先做什么、后做什么，這樣既能避免接受能力較差的學(xué)生對任務(wù)束手無策，又能避免學(xué)生走不必要的彎路，保證任務(wù)的順利進(jìn)行。最后根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)編寫調(diào)查問卷，按照項(xiàng)目報(bào)告的要求分三部分進(jìn)行編寫和排版。3．3綜合展示教師提前確定評分標(biāo)準(zhǔn)和檢查評估方案，結(jié)合學(xué)生的電子版資料和現(xiàn)場展示進(jìn)行綜合評價(jià)，并指出問題和改進(jìn)的方法。通過這個(gè)重要的階段，讓學(xué)生了解到自己在實(shí)踐過程中的優(yōu)點(diǎn)，這樣能更好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，同時(shí)也讓學(xué)生了解到自己存在的問題，以便完善后續(xù)的項(xiàng)目實(shí)踐。
4課程教學(xué)模式的教學(xué)成果
《計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)》課程是全校的公共基礎(chǔ)課程，“電纜專業(yè)雙元班”采用“4＋1”的教學(xué)模式，其中《計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)》課程原來分散安排的上機(jī)環(huán)節(jié)改變?yōu)榧性?天的實(shí)踐環(huán)節(jié)。鑒于此，我們采用“項(xiàng)目啟發(fā)－討論實(shí)踐－綜合展示”的教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)分析問題、討論問題、分工合作，以完成任務(wù)為目標(biāo)，以能力需求為導(dǎo)向，自發(fā)地學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)應(yīng)用能力，將辦公軟件的應(yīng)用根據(jù)教學(xué)大綱的要求進(jìn)行深度開發(fā)。學(xué)生在最后綜合展示時(shí)所提交的電子版項(xiàng)目報(bào)告將上課所教授內(nèi)容有機(jī)結(jié)合在一起。新的教學(xué)模式在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力的同時(shí)，還培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，如溝通能力、表達(dá)能力等。此教學(xué)模式的流程圖如圖3所示。《計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)》課程在電纜專業(yè)普通班采用傳統(tǒng)教學(xué)模式及格率為80％，優(yōu)良率為42．4％。而在電纜專業(yè)雙元班采用新的教學(xué)模式后及格率達(dá)到100％，優(yōu)良率達(dá)到67．8％。成績的大幅度提高表明，“項(xiàng)目啟發(fā)－討論實(shí)踐－綜合展示”的教學(xué)模式，在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的綜合應(yīng)用能力等方面，取得了顯著效果。
5結(jié)語
“低頭族”作為一種社會(huì)現(xiàn)象是近年來備受熱議的話題。我們的社交生活因手機(jī)等電子產(chǎn)品越來越豐富的功能而悄然發(fā)生著“革命性變化”。無論聚會(huì)、就餐或出游，人們時(shí)不時(shí)的掏出手機(jī)來打發(fā)碎片時(shí)間已變得再尋常不過了。我們現(xiàn)在經(jīng)常會(huì)碰見這種情景：周末的餐廳中，幾對父母及其孩子坐在同一桌，大人們觥籌交錯(cuò)，聊得起勁，小孩們則不是在玩智能手機(jī)，就是在看iPad，而且這已不是一個(gè)特例。“低頭族”低齡化已是不爭的事實(shí)，且越演越烈，“小小屏奴”離我們越來越近。這有數(shù)據(jù)可作佐證：中國少先隊(duì)事業(yè)發(fā)展中心的第六次中國未成年人互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行狀況調(diào)查報(bào)告顯示，中國未成年人使用互聯(lián)網(wǎng)的比例高達(dá)96.8%；北京市婦聯(lián)的《2013年中國城市兒童生活形態(tài)報(bào)告》也顯示：4歲至6歲孩子中，約有53%會(huì)上網(wǎng)，將近八成的未成年人使用移動(dòng)終端（手機(jī)）上網(wǎng)。
“低頭族”在心理學(xué)研究視角中被稱為“手機(jī)依賴癥患者”。“手機(jī)依賴”已成為當(dāng)今最重要的非藥物依賴類型之一。世界各國青少年的手機(jī)依賴或成癮比例多在30%以上，這說明青少年手機(jī)依賴癥已成為一個(gè)非常嚴(yán)重的世界性社會(huì)問題之一。國外學(xué)者早在2001年就開始了相關(guān)研究并取得了一些實(shí)質(zhì)性的研究成果，而我國學(xué)者關(guān)于這方面的研究基本上還處于一個(gè)起步階段。所謂“手機(jī)依賴”，也叫“手機(jī)成癮”、“手機(jī)問題使用”、“手機(jī)綜合癥”等，主要表現(xiàn)為心理和行為的特征，是指手機(jī)使用者因?yàn)椴磺‘?dāng)或過度地濫用手機(jī)，導(dǎo)致其出現(xiàn)生理上、心理上的不適應(yīng)及社會(huì)功能明顯受損的癡迷狀態(tài)。實(shí)質(zhì)上它是一種新型的強(qiáng)迫依賴心理疾病。
“手機(jī)依賴癥”到底有什么危害又是如何發(fā)生的？手機(jī)依賴的危害主要表現(xiàn)在生理、心理和社會(huì)功能損害等方面。其生理危害我們已達(dá)成諸多共識，在這里我們不再贅述。其心理和社會(huì)功能危害被我們往往忽視，有必要加以強(qiáng)調(diào)。一是過度使用手機(jī)會(huì)造成青少年的孤獨(dú)、焦慮等一系列心理不適，導(dǎo)致他們會(huì)逐漸疏遠(yuǎn)現(xiàn)實(shí)生活中的家庭和朋友；二是過度使用手機(jī)者有更多的抑郁癥狀、社交孤立感和學(xué)校受挫感，以及更多的吸煙和酗酒傾向；三是過度使用手機(jī)者會(huì)產(chǎn)生過低的自尊感和各種情緒障礙。產(chǎn)生手機(jī)依賴的原因主要有：手機(jī)聯(lián)絡(luò)的優(yōu)越性和功能的豐富性；與人格特征有關(guān)，往往外向型的人手機(jī)使用頻率因社交渴望會(huì)更高；手機(jī)成為自我認(rèn)同的一部分；同輩群體的影響，追求時(shí)尚；自控能力差等。
手機(jī)依賴本身并非那么可怕，只要我們重視并給予合適的干預(yù)和矯正，是可以規(guī)避危害的。首先，學(xué)校、家庭多管齊下要讓“小小低頭族”有一個(gè)健康的生活理念，摒棄不良手機(jī)使用習(xí)慣。必要時(shí)學(xué)校應(yīng)及時(shí)開展心理健康教育，對手機(jī)依賴嚴(yán)重的學(xué)生進(jìn)行及時(shí)干預(yù)，幫助其脫困。其次，家長的適時(shí)和有效監(jiān)管非常重要，對于一些低齡兒童來講，禁止或最大限度減少其觸碰手機(jī)的機(jī)會(huì)，是一個(gè)不錯(cuò)的辦法。在家時(shí)家長要帶頭減少手機(jī)的使用頻率，不長時(shí)間耗費(fèi)在手機(jī)上面，應(yīng)與孩子多作交流和溝通。再者，培養(yǎng)孩子多方面的興趣，鼓勵(lì)孩子與同伴、同學(xué)建立良好的人際關(guān)系，平時(shí)注意兒童的自制和自控能力訓(xùn)練，提高對網(wǎng)絡(luò)誘惑的抵制力。