導(dǎo)語：在企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了一篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:產(chǎn)品質(zhì)量管理與控制對企業(yè)的重要作用

摘要：面對激烈競爭的建筑市場，審核認(rèn)證對于任何企業(yè)來說都不是想當(dāng)然的，必須具有一定的管理和經(jīng)濟實力為基礎(chǔ)。iso9001質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)是一套系統(tǒng)、科學(xué)、嚴(yán)密的質(zhì)量管理的方法，它吸納了當(dāng)今世界上最先進的質(zhì)量管理理念，為企業(yè)提了一套標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理模式。

關(guān)鍵詞：質(zhì)量管理；體系；作用； 持續(xù)改進

隨著我國經(jīng)濟建設(shè)的迅速發(fā)展，人們生活質(zhì)量的不斷提高，城市用地日益緊張，促進建筑物正朝著高層化、密集化方向發(fā)展，裝修裝飾逐步高檔化、多樣化，電器設(shè)備增多，商場超市等群眾聚集場所規(guī)模的迅速擴大，這些都越來越突出消防安全的重要性。

一、有效貫徹iso9001質(zhì)量體系

iso9000族標(biāo)準(zhǔn)是對企業(yè)質(zhì)量管理體系的一個基本要求，是進入市場的前提條件，因此企業(yè)應(yīng)該認(rèn)真貫徹iso9000族標(biāo)準(zhǔn)，建立和實施卓越績效管理模式，以進一步提高企業(yè)管理水平，這樣企業(yè)才能在市場上具有競爭力。審核認(rèn)證對于任何企業(yè)來說都不是想當(dāng)然的，必須具有一定的管理和經(jīng)濟實力為基礎(chǔ)。有的企業(yè)為了拿到認(rèn)證證書而參與貫標(biāo)認(rèn)證，到頭來功虧一簣，不但沒有拿到證書，反而造成人力與物力的損失；也有的企業(yè)以拿到證書為目的，通過了認(rèn)證，但并沒有規(guī)范管理，從而大大增加了企業(yè)內(nèi)耗，使領(lǐng)導(dǎo)和廣大員工對質(zhì)量體系產(chǎn)生抵觸情緒，證書也就形成了一張廢紙。

二、影響企業(yè)管理有效性的因素

影響質(zhì)量管理體系運行有效性的因素可以概括為兩大方面，即：外部因素和內(nèi)部因素。

外部因素主要是指企業(yè)所選擇的咨詢機構(gòu)和認(rèn)證結(jié)構(gòu)。一個水平較高、責(zé)任心較強的咨詢機構(gòu)，能夠從企業(yè)實際出發(fā)，幫助企業(yè)建立科學(xué)的質(zhì)量管理體系并不斷改進質(zhì)量體系，不斷提高運行的有效性。一個客觀、公正的認(rèn)證機構(gòu)會對企業(yè)的質(zhì)量管理體系進行全面系統(tǒng)的科學(xué)審核，幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)問題，促進企業(yè)不斷改進，進而提高體系運行的有效性。反之，如果咨詢機構(gòu)和認(rèn)證機構(gòu)將經(jīng)濟利益擺在首位，降低對企業(yè)的工作標(biāo)準(zhǔn)，放松對企業(yè)的審核要求，只能使認(rèn)證企業(yè)產(chǎn)生放松思想，對認(rèn)證的目的產(chǎn)生錯誤認(rèn)識，自然不利于有效性的保持和提高。

內(nèi)部因素主要有領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)識、質(zhì)量體系文件的適用性、企業(yè)機構(gòu)的合理性、人員的素質(zhì)以及所配備的資源等。真正影響企業(yè)質(zhì)量管理體系運行有效性，同時也起決定性作用的因素是內(nèi)部因素。

三、形成系統(tǒng)的持續(xù)改進機制

許多企業(yè)之所以沒有最終成功，主要是沒有形成系y性的持續(xù)改進機制。 這主要表現(xiàn)在，持續(xù)改進的質(zhì)量管理要求沒有融合在企業(yè)日常質(zhì)量管理實踐中，質(zhì)量體系運行過程中出現(xiàn)的制約有效性發(fā)揮的因素沒能及時、徹底地采取有效措施予以消除。針對顧客、法律、法規(guī)對產(chǎn)品（服務(wù)）及質(zhì)量管理要求不斷提高和變化，企業(yè)應(yīng)建立一種機制，使其能適應(yīng)外界環(huán)境的變化，增強適應(yīng)能力并提高競爭力，改進企業(yè)的整體業(yè)績，讓所有相關(guān)方滿意。

有些企業(yè)認(rèn)為推行iso9001質(zhì)量管理體系目的就是為了通過外部企業(yè)認(rèn)證，只要獲得了iso質(zhì)量體系認(rèn)證證書，產(chǎn)品質(zhì)量自然而然就會滿足要求，企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量保證的充分性就得到了保障，從而高估或夸大了質(zhì)量體系的適用性范圍，偏離對質(zhì)量體系有效性、針對性的認(rèn)識。持續(xù)提高質(zhì)量管理體系的有效性，應(yīng)當(dāng)是持續(xù)不斷地找出制約質(zhì)量管理體系運行有效性的因素，持續(xù)不斷地采取有效措施予以消除才能實現(xiàn)。

以滿足市場用戶需求為目的，全員參與管理，進行持續(xù)的質(zhì)量改進，注重管理改進，使人的觀念、認(rèn)識和組織實施能力適應(yīng)市場的需要，又要注重技術(shù)進步和產(chǎn)品改進，使產(chǎn)品質(zhì)量和相關(guān)服務(wù)能夠持續(xù)地滿足顧客的需要。持續(xù)改進使企業(yè)的管理進入一種良性循環(huán)。

四、認(rèn)證后對企業(yè)的促進作用

1.分工明確

通過認(rèn)證對企業(yè)的促進作用最明顯的一個特征，不但解決了各崗位的職、責(zé)、 權(quán)，而且構(gòu)成了相互關(guān)聯(lián)的網(wǎng)絡(luò)，為“追求完美，為用戶提供期望的工程和服務(wù)”構(gòu)建了質(zhì)量保證機制，任何工作和責(zé)任及相互關(guān)系皆用文件形式確定下來，其標(biāo)準(zhǔn)化程度是過去從未達到過的，改變了以前好事有人爭，錯事互相推諉；質(zhì)量保證變成了有章可循、有法可依，真正體現(xiàn)了理論與實際的統(tǒng)一，規(guī)范與操作的一致。產(chǎn)品（包括產(chǎn)品和服務(wù)）質(zhì)量能夠起到有效的追溯，一件不合格品（產(chǎn)品、材料、服務(wù)）很容易 追溯到責(zé)任人，查明不合格的原因。

2.拓寬市場，增強市場競爭力

增強企業(yè)的整體實力，（包括產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理體系、公司信譽及資源配 置）才能夠提高企業(yè)的知名度，創(chuàng)立品牌戰(zhàn)略。ISO 9001正是在積累和總結(jié)世界發(fā)達 國家先進管理經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，由國際TC技術(shù)委員會制定的統(tǒng)一國際標(biāo)準(zhǔn)。公司取得認(rèn)證后，公司的管理水平、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)意識和專業(yè)技能等綜合實力明顯加強。在行業(yè)競爭日趨激烈的今天，公司拓寬了市場，增強了市場競爭力。

綜上所訴，企業(yè)取證之后只是質(zhì)量管理工作步入正軌的開始。一個企業(yè)要在市場競爭中取勝，就必須重視持續(xù)改進工作，通過不斷的創(chuàng)新和改進，使企業(yè)的管理和技術(shù)始終處于領(lǐng)先地位。在市場中永遠(yuǎn)立于立于不敗之地。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:發(fā)揮質(zhì)量監(jiān)督作用促進企業(yè)鋼材產(chǎn)品質(zhì)量提升

摘要：在鋼材生產(chǎn)中，做好質(zhì)量的管控十分關(guān)鍵，對此，就需要能夠做好質(zhì)量監(jiān)督工作，保障鋼材質(zhì)量能夠滿足要求。在文章中，將就促進鋼材產(chǎn)品質(zhì)量方式進行一定的研究。

關(guān)鍵詞：鋼材產(chǎn)品；質(zhì)量；質(zhì)量監(jiān)督

近年來，我國的鋼材產(chǎn)業(yè)獲得了較大的發(fā)展，鋼材產(chǎn)量不斷上升，生產(chǎn)技術(shù)工藝、產(chǎn)品品種均有創(chuàng)新。但與此同時，我國的鋼材產(chǎn)品質(zhì)量同發(fā)達國家實物水平相比，仍然存在著一些差距。對此，就需要在鋼材生產(chǎn)中科學(xué)地做好質(zhì)量監(jiān)督工作，保障產(chǎn)品質(zhì)量。

1.鋼材產(chǎn)品質(zhì)量存在問題

在現(xiàn)今鋼材產(chǎn)品生產(chǎn)中，質(zhì)量方面存在的問題主要有：

第一，部分廠家所使用的鋼坯質(zhì)量達不到標(biāo)準(zhǔn)要求。經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn)，對于產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)，使用的均為外購商品坯，對于這部分鋼坯而言，其來源較為復(fù)雜，不能夠保證其質(zhì)量。同時，部分供坯廠家也存在不負(fù)責(zé)任的情況，經(jīng)常將鋼號混雜、成分不合格的鋼坯作為正品坯出售給中小軋鋼廠。對于部分小型企業(yè)，由于鋼坯來源較為困難，則只好使用這部分質(zhì)量得不到保證的鋼坯，在某城市近日開展的市內(nèi)小鋼廠外購鋼坯抽查工作中，發(fā)現(xiàn)合格的企業(yè)只有19.3%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于生產(chǎn)要求。此外，部分生產(chǎn)廠家也因自身生產(chǎn)工藝設(shè)備落后而無法保證設(shè)備質(zhì)量；同時，小型軋鋼廠質(zhì)量問題也是不可忽視的一項因素，目前，小型企業(yè)已經(jīng)在我國整體鋼材產(chǎn)能中占據(jù)了較大的比重，而在這部分企業(yè)中，產(chǎn)品質(zhì)量不能夠得到保證也是長期存在的一項問題。其次，其使用的鋼坯質(zhì)量不能夠得到保證，甚至存在坯頭軋制的情況，以次充好使低劣質(zhì)量產(chǎn)品混入市場。此外，這部分企業(yè)在技術(shù)力量以及人才方面較為薄弱，不僅缺少必須的檢測設(shè)備，且部分企業(yè)甚至沒有設(shè)立專門的質(zhì)量管理機構(gòu)。

第二，對質(zhì)量控制的重要性認(rèn)識和重視不足。部分企業(yè)面對抽查當(dāng)中存在的質(zhì)量問題時，并沒有積極尋找自身存在的問題以及差距，對質(zhì)量管理方面存在的問題正確看待，而是更加強調(diào)部分外在因素，甚至部分企業(yè)認(rèn)為現(xiàn)階段鋼材產(chǎn)品供需情況較為緊張的情況下，即使沒有做好質(zhì)量管理、產(chǎn)品在質(zhì)量方面存在一定的問題只要打價格戰(zhàn)也會有銷路，并沒有正視產(chǎn)品質(zhì)量的重要性。而對待產(chǎn)品抽查工作時，也經(jīng)常存在應(yīng)付態(tài)度，在抽查之后，往往隨大流在表面上抓抓產(chǎn)品質(zhì)量，不僅不能夠持之以恒，且根本沒有從思想層面形成重視，也沒有通過有效技術(shù)以及管理措施的應(yīng)用實現(xiàn)質(zhì)量問題的徹底解決。

2.提升鋼材產(chǎn)品質(zhì)量的措施

為了能夠做好鋼材產(chǎn)品質(zhì)量的提升，企業(yè)需從以下幾方面人手：

第一，鋼材企業(yè)需要對質(zhì)量管理這項工作引起充分的重視，將其放置到新水平的情況下做好質(zhì)量同產(chǎn)量間關(guān)系的保證，積極強化質(zhì)量管理意識。在具體生產(chǎn)中，要做好各方面的監(jiān)督，包括原材料采購環(huán)節(jié)監(jiān)督、加工工序監(jiān)督以及出場質(zhì)量監(jiān)督檢驗等，即通過科學(xué)質(zhì)量管理制度的建立實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的保證。

第二，目前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)不斷發(fā)展，在省內(nèi)鋼材產(chǎn)品當(dāng)中也具有一定的產(chǎn)量比例。作為這部分企業(yè)，要在自身發(fā)展的同時做好產(chǎn)品質(zhì)量的重視與管控，在內(nèi)部積極抽調(diào)業(yè)務(wù)能力強、技術(shù)水平高的人員做好質(zhì)量管理部門的建立，做好技術(shù)、人才的引進與原料方面的協(xié)調(diào)，并積極組織相關(guān)人員做好產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及質(zhì)量管理知識的組織，在做好出場檢測知識把握的基礎(chǔ)上不斷提升自身技術(shù)素質(zhì)。

第三，加強技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)“雙采”，在產(chǎn)品質(zhì)量特性當(dāng)中，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是其重要的定量反映，對此，要想實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量水平的提升，就需要能夠積極推動采用國外先進標(biāo)準(zhǔn)，這也是實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量提升的重要舉措。

第四，建立獎懲制度。鋼材產(chǎn)品質(zhì)量的高低，直接關(guān)系到企業(yè)的市場份額以及未來發(fā)展。對此，就需要鐵企業(yè)從上到下能夠?qū)υ擁椆ぷ饕鹬匾暎ㄟ^科學(xué)獎懲制度的建立為鋼材生產(chǎn)質(zhì)量做出保障。在生產(chǎn)中，要加強責(zé)任落實，當(dāng)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不合格鋼坯時，要及時做好責(zé)任人追究，予以適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處罰，而對于一定時間質(zhì)量過關(guān)率滿足要求的，則予以適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟、精神鼓勵，以此不斷提升其責(zé)任意識。

3.加強質(zhì)量監(jiān)督的途徑

良好的質(zhì)量監(jiān)督工作是保障產(chǎn)品質(zhì)量的重要內(nèi)容，在實際工作中，質(zhì)量監(jiān)督部門可以從以下方面人手，做好質(zhì)量監(jiān)督問題的解決處理：

第一，實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)同監(jiān)督檢驗工作的結(jié)合。為了能夠更好的發(fā)揮產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門的職能作用，需要實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)同監(jiān)督檢測工作的結(jié)合，對部門監(jiān)、促、幫的作用積極發(fā)揮；在工作當(dāng)中，定期向上級部門匯報當(dāng)前質(zhì)量管理工作現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢以及存在問題等信息，以此為上級的宏觀管理提供重要資料；對生產(chǎn)企業(yè)，則需要為其質(zhì)量管理工作的開展、產(chǎn)品先進質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用提供必要的技術(shù)服務(wù)，并做好檢測人員的培訓(xùn)。

第二，加強自身建設(shè)。在質(zhì)量監(jiān)督部門中，人員是其中的重要組成部分，首先，就需要做好人員素質(zhì)的提升，通過熟悉不斷提升檢測人員的技能水平，提高檢測據(jù)結(jié)果的準(zhǔn)確性。其次，要積極做好監(jiān)測儀器設(shè)備的更新以及完善，通過現(xiàn)代化測試技術(shù)的應(yīng)用不斷實現(xiàn)自身檢測水平的提升，在保證檢測數(shù)據(jù)具有良好準(zhǔn)確性的基礎(chǔ)上，使質(zhì)監(jiān)站成為權(quán)威、科學(xué)的機構(gòu)。

第三，建立起以質(zhì)量監(jiān)督部門為中心的質(zhì)量監(jiān)督以及管理網(wǎng)絡(luò)。積極組織監(jiān)督、質(zhì)量管理工作學(xué)習(xí)交流，并做好鋼材產(chǎn)品質(zhì)量情報信息的傳遞，以此對當(dāng)?shù)匾苯鸸I(yè)質(zhì)量的監(jiān)督與管理形成促進作用。

4.結(jié)語

質(zhì)量監(jiān)督是保障鋼材產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素，在上文中，我們對發(fā)揮質(zhì)量監(jiān)督作用、促進鋼材產(chǎn)品質(zhì)量的方式進行了一定的研究。在未來工作中，需要監(jiān)督部門能夠充分發(fā)揮自身作用，以科學(xué)質(zhì)量監(jiān)督工作的開展為鋼材產(chǎn)品的質(zhì)量作出保障。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:籌建省級鞋類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心服務(wù)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)

摘 要：河南省鞋類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心作為檢測技術(shù)服務(wù)平臺，可以有效降低中小企業(yè)檢測研發(fā)成本，提高其技術(shù)創(chuàng)新能力，增強競爭力，促進中小企業(yè)發(fā)展壯大。還可以協(xié)助政府行政部門有效監(jiān)測和監(jiān)督企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為政府宏觀調(diào)控和鞋類制品的質(zhì)量監(jiān)測提供科學(xué)決策依據(jù)，助力上蔡鞋類制造業(yè)發(fā)展，加快上蔡縣工業(yè)化進程。

關(guān)鍵詞：籌建；省級鞋類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心；服務(wù)

上蔡縣在原有基礎(chǔ)之上， 延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，逐步形成了具有一定規(guī)模的以鞋、服裝為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的中小企業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。為突出產(chǎn)業(yè)特色，積極承接制現(xiàn)代化鞋類企業(yè)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，并建立鞋類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心以此來推動產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級、加快發(fā)展。

1、行業(yè)基本情況

我國是制鞋大國，四大產(chǎn)業(yè)集群也隨著當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及內(nèi)地的大力推進招商引資而蓬勃發(fā)展。目前，廣東、福建、浙江的一帶的制鞋企業(yè)紛紛到內(nèi)地發(fā)展，上蔡縣借助人力資源優(yōu)勢，大力招引制鞋服裝等勞動密集型產(chǎn)業(yè)，目前上蔡縣制鞋服裝服飾及配套企業(yè)發(fā)展到28家，從業(yè)人員3萬多人，其主要產(chǎn)品鞋類有皮鞋、運動鞋、旅游鞋、布鞋等數(shù)十個品種。產(chǎn)品暢銷北京、天津等20多個省市，并出口到東歐、中非、拉美、東南亞等30多個國家和地區(qū)，是我縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。有效的帶動了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。為支持制鞋業(yè)的發(fā)展，上蔡縣高標(biāo)準(zhǔn)建成了河南省鞋類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心，可以更好地為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)提供優(yōu)質(zhì)的檢測服務(wù)，同時上蔡縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)被河南省皮革協(xié)會授予“河南省制鞋產(chǎn)業(yè)基地”稱號。

2、產(chǎn)品質(zhì)量狀況

鞋商品是人們最為關(guān)注的量大面廣的日用消費品，歷來受到廣大消費者的高度關(guān)注。據(jù)以往國家質(zhì)檢總局、國家工商總局及各省相關(guān)部門通報的鞋類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測情況來看，成人鞋檢測項目不合格中標(biāo)識占所有不合格當(dāng)中27.3%，感官占21.9%，剝離強度7.1%，成鞋耐折性26.8%，成鞋的鞋跟硬度2.4%，勾心硬度29.5%，勾心鋼度20.9%，勾心長度下限值41.9%，色牢度48.6%，鞋跟結(jié)合力3.6%。其中“剝離強度” 和“耐折性能”是鞋類商品的重要質(zhì)量指標(biāo)，也是歷年消費者投訴最多的質(zhì)量問題。剝離強度指是鞋幫與鞋底的粘著牢度，如剝離強度不合格則消費者穿著后容易出現(xiàn)開膠的現(xiàn)象?！澳驼坌阅堋敝笜?biāo)考核成鞋鞋底是否容易斷裂、幫面材料是否容易出現(xiàn)裂面、裂漿和幫底屈撓部位是否容易開膠，常表現(xiàn)為鞋底斷裂、幫面開裂或幫底屈撓部位開膠等。有的鞋不耐磨，穿一穿鞋底就磨爛了，這是耐磨性能不好，還有一個就是鋼勾心，對于跟高20且跟口8毫米以上的鞋是要求裝鋼勾心的，它是鞋的脊梁，鋼勾心不好，這雙鞋會有很多問題，不僅不穩(wěn)定不安全，而且穿著也會不舒服。還有脫色，我們很多很高端的鞋如果穿淺色襪子，然后襪子就會被染色，還存在著假皮、鞋底打滑、鞋面掉漆、飾物脫落、做工不夠精細(xì)甲醛等等問題。鞋類產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣影響到眾多消費者的合法權(quán)益。消費需求已由過去滿足基本生活的實用型開始轉(zhuǎn)向追求舒適，安全，美觀的時尚型。

3、建立省級鞋類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的必要性

目前入駐我縣產(chǎn)業(yè)園的鞋服企業(yè)雖然很多，但有些企業(yè)為他人品牌代加工，賺取低廉的加工費，縣內(nèi)自創(chuàng)品牌的鞋類極少數(shù)，品牌缺少現(xiàn)象較為嚴(yán)重，打造強勢品牌已經(jīng)成為我縣鞋類產(chǎn)業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。同時隨著產(chǎn)業(yè)升級，以及互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的發(fā)展，企業(yè)將受到來至全球各地同類企業(yè)的競爭，企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和研發(fā)能力決定著企業(yè)的生存和發(fā)展。中小企業(yè)缺乏專項資金進行檢測研發(fā)建設(shè)，不利于新產(chǎn)品的開發(fā)，不利于企業(yè)對于產(chǎn)品質(zhì)量的控制和標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，從而制約企業(yè)的競爭力和發(fā)展。現(xiàn)階段，得標(biāo)準(zhǔn)者得天下”的趨勢越來越顯現(xiàn)，標(biāo)準(zhǔn)決定著市場的控制權(quán)。從這個意義上來看，標(biāo)準(zhǔn)也是一種游戲規(guī)則。誰的技術(shù)成為標(biāo)準(zhǔn)，誰制定的標(biāo)準(zhǔn)為世界所認(rèn)同，誰就會獲得巨大的市場和經(jīng)濟利益，市場競爭標(biāo)準(zhǔn)先行的特征尤為突出。高水平的質(zhì)量檢驗機構(gòu)關(guān)系到我縣核心競爭力和整體形象的提升，對平安崛起起著重要的支撐和保障作用。河南省鞋類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心成立之后，可以更好的為企業(yè)提供技術(shù)檢測服務(wù)，有效降低中小企業(yè)檢測研發(fā)成本，提高其技術(shù)創(chuàng)新能力，增強競爭力，促進中小企業(yè)發(fā)展壯大。還可以協(xié)助政府行政部門有效監(jiān)測和監(jiān)督企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為政府宏觀調(diào)控和鞋類制品的質(zhì)量監(jiān)測提供科學(xué)決策依據(jù)，助力上蔡鞋類制造業(yè)發(fā)展，加快上蔡縣工業(yè)化進程。通過產(chǎn)品檢驗業(yè)務(wù)的開展帶動我縣其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可以有效地推進“質(zhì)量興縣”“質(zhì)量興省”戰(zhàn)略工作的進程。

4、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，全力保障鞋類產(chǎn)品質(zhì)檢中心項目建設(shè)順利進行

目前鞋類產(chǎn)品已成為上蔡縣的重點發(fā)展行業(yè)。為進一步提升鞋類產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次，上蔡縣委、縣政府積極籌劃建設(shè)河南省鞋類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。2014年，將河南省鞋類產(chǎn)品質(zhì)檢中心項目建設(shè)寫入年度縣政府十項重點工作。在中心項目申報、籌建過程，縣政府有關(guān)負(fù)責(zé)人多次主動到省局、市局匯報中心建設(shè)設(shè)想，并多方做工作加快中心籌建步伐。在河南省鞋類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心立項之初，縣政府就成立了“河南省鞋類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心籌建工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，領(lǐng)導(dǎo)小組邀請有關(guān)專家為中心籌建工作提供技術(shù)咨詢，對實驗室規(guī)劃設(shè)計、實驗室環(huán)境條件、檢測項目設(shè)置、檢測設(shè)備配備和人員配備等方案進行技術(shù)審查，組織編制和審查項目建設(shè)可行性方案。經(jīng)過精心組織、周密策劃和詳盡調(diào)研，確保政策落實到位，責(zé)任落實到人，促使河南省鞋類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的籌建工作有了組織保障。

5、堅持科學(xué)規(guī)劃，切實做好河南省鞋類產(chǎn)品質(zhì)檢中心項目建設(shè)方案編制

為科學(xué)規(guī)劃中心建設(shè)方案，我們組織上蔡縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗測試中心的技術(shù)人員，對全縣鞋類產(chǎn)品行業(yè)進行摸底、調(diào)查、統(tǒng)計，確立高起點、高水準(zhǔn)地建設(shè)鞋類產(chǎn)品省級質(zhì)檢中心。在反復(fù)調(diào)研的基礎(chǔ)上，撰寫了《河南省鞋類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心項目建設(shè)可行性報告》，我們將中心建設(shè)定位為：集鞋類產(chǎn)品檢驗、實驗、科研、標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證和服務(wù)于一體的研究型質(zhì)量檢驗機構(gòu)。省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織有關(guān)專家，在上蔡縣舉行了河南省鞋類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心建設(shè)可行性考察論證會。與會專家現(xiàn)場考察了鞋類生產(chǎn)企業(yè)，聽取了上蔡縣委、縣政府關(guān)于建設(shè)省級鞋類產(chǎn)品質(zhì)檢中心的情況匯報，討論了我局的籌建省級鞋類質(zhì)檢中心可行性報告，審查了相關(guān)資料，一致同意開展籌建工作。按照要求，我們著手準(zhǔn)備籌建工作。首先，組織人員對省內(nèi)、國內(nèi)鞋類產(chǎn)品技術(shù)機構(gòu)的檢驗?zāi)芰退竭M行調(diào)研，全面了解同類機構(gòu)的技術(shù)能力；其次，進一步明確省級質(zhì)檢中心名稱及所對應(yīng)的產(chǎn)品范圍，并詳細(xì)論證計劃開展按省內(nèi)及省外先進標(biāo)準(zhǔn)檢驗的項目；第三，明確檢驗項目后，在對國際及國內(nèi)先進標(biāo)準(zhǔn)進行檢索、研究的基礎(chǔ)上，在滿足檢驗需要前提下適當(dāng)超前，確立了中心計劃購置的主要關(guān)鍵設(shè)備，編制了《河南省鞋類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心技術(shù)裝備購置方案》，該方案經(jīng)過論證后，完成了招標(biāo)設(shè)備的安裝調(diào)試，并向計量院申請了檢定。同時科學(xué)編制了《質(zhì)量手冊》和《程序文件》，作為中心的指導(dǎo)性文件。中心現(xiàn)有檢測室面積800平方米，專業(yè)技術(shù)人員6名，其他人員10人，擁有各類檢測設(shè)備49臺/套，其中有電腦系統(tǒng)控制拉力強度試驗機、電腦止滑試驗機、美國Thermo Fisher Scientific公司的ISQ氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、ICAP7600型電感耦合等離子體質(zhì)譜儀、原子吸收分光光度計等當(dāng)前國際上先進水平的大型高端精密儀器。目前可開展：游離甲醛含量、可分解有害芳香胺染料、偶氮染料、五氯苯酚等有害物質(zhì)的檢測。鞋類產(chǎn)品的耐折性能、耐磨性能、剝離強度、鞋跟硬度、鞋跟結(jié)合力、幫帶拉出強度、勾心抗彎剛度、勾心硬度、感官質(zhì)量、襯里和內(nèi)墊磨擦色牢度、鞋幫拉出強度、鞋跟硬度、底墻與幫面剝離強度、幫底剝離強度、外底與外中底粘著強度、外底（拉伸強度、扯斷伸長率、磨耗量、硬度、厚度）、圍條與幫面粘附強度等項目的檢測。已具備對26類鞋類產(chǎn)品的全項檢驗?zāi)芰Γ瑢嶒灜h(huán)境及設(shè)施、儀器設(shè)備、技術(shù)水平和方法應(yīng)用均符合《實驗室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》的要求. 是獨立于鞋類產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)、制造、貿(mào)易的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構(gòu)。可承擔(dān)和參與相關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)、方法的制訂、修訂工作。

6、大力引進人才，鑄就省級鞋類產(chǎn)品質(zhì)檢中心一流檢驗隊伍

專業(yè)人才是河南省鞋類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心建設(shè)的關(guān)鍵。在人才隊伍建設(shè)上我們通過公開招錄的方式引進高學(xué)歷專業(yè)技術(shù)人員6名，派出人員參加鞋類產(chǎn)品物理檢測技術(shù)、化學(xué)檢測技術(shù)、光譜儀器分析、重金屬元素的檢測技術(shù)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并結(jié)合認(rèn)證項目及國內(nèi)現(xiàn)行有效的新標(biāo)準(zhǔn)、新方法，有針對性的開展了所有申請鞋類產(chǎn)品、物理、化學(xué)參數(shù)的技術(shù)練兵試驗操作工作。為了提高檢測人員的檢測技術(shù)水平，減少誤差，多次開展實驗室之間的比對工作，經(jīng)常采用比對試驗，儀器之間、人員之間、樣品再測的手段來檢驗工作人員的技術(shù)能力。在檢驗人員的管理上，我們引進競爭機制，開展檢驗員分級管理試點工作。同時參加國家實驗室能力驗證，在磨耗量及重金屬元素能力驗證試驗中取得了滿意額的結(jié)果。檢驗人員的工作量、工作質(zhì)量以及工作效率與崗位津貼掛鉤，設(shè)置檢驗員級別和津貼檔次，從而促進檢驗人員努力提高操作水平和分析能力，以適應(yīng)鞋類產(chǎn)品的檢測需求。切實把理論與實際結(jié)合起來，不斷加強對專業(yè)人員技術(shù)的培訓(xùn)，與其他單位多交流，借鑒學(xué)習(xí)更科學(xué)先進的檢測技術(shù)。多做多練，嚴(yán)謹(jǐn)操作，積累經(jīng)驗，提升水平。真正做到專注、專業(yè)，達到科學(xué)規(guī)范，管理一流的省級鞋類質(zhì)檢中心。把河南省鞋類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心打造成為引領(lǐng)鞋類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、帶動鞋類行業(yè)發(fā)展的重要技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，為我縣乃至全省鞋類企業(yè)做大做強產(chǎn)業(yè)、提升產(chǎn)品質(zhì)量、實現(xiàn)經(jīng)濟又好又快發(fā)展提供技術(shù)保障。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:從產(chǎn)品質(zhì)量危機看直銷企業(yè)管理水平高低

近日，有媒體報道稱北京同仁堂一年六次登上質(zhì)檢黑榜，涉及生產(chǎn)的相關(guān)產(chǎn)品抽驗結(jié)果不合格、銷售劣藥等。作為百年老字號的同仁堂因為產(chǎn)品質(zhì)量問題屢上質(zhì)檢黑榜，讓眾多消費者多少心存疑慮。在瞬息萬變的產(chǎn)品競技場上，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)劣決定著一家企業(yè)的興衰成敗。特別是直銷企業(yè)，從對產(chǎn)品質(zhì)量危機中就不難看出直銷企業(yè)之間的管理水平如何。

隨時爆發(fā)的產(chǎn)品質(zhì)量危機

什么是產(chǎn)品質(zhì)量危機？是指因產(chǎn)品質(zhì)量問題而導(dǎo)致的對企業(yè)運轉(zhuǎn)和信譽乃至生存產(chǎn)生重大威脅的緊急或災(zāi)難事件。

在企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營決策中，產(chǎn)品質(zhì)量危機分為兩類：一類是由于企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量或功能上與消費者產(chǎn)生糾紛甚至造成消費者重大損失，進而被提出巨額賠償甚至被責(zé)令停產(chǎn)的事件，這是各種危機中最為常見的一種。另一類是由于企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營決策中對產(chǎn)品的品種、包裝、結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)經(jīng)營的程序、技術(shù)、布局、規(guī)范等方面與市場需求脫節(jié)，短時間內(nèi)造成產(chǎn)品大量積壓，使企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的運轉(zhuǎn)發(fā)生嚴(yán)重困難。

“產(chǎn)品道具論”在中國直銷業(yè)，尤其是在某些職業(yè)經(jīng)理人和團隊領(lǐng)導(dǎo)人的頭腦里，似乎有個更大的市場。他們迷信制度，迷信各種潛能培訓(xùn)，而忽略了直銷事業(yè)的本質(zhì)：優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。很多公司可以在會議包裝上，在地方公關(guān)上，在整合團隊上不吝成本，但是在產(chǎn)品研發(fā)上，甚至在產(chǎn)品包裝設(shè)計上卻一毛不拔，甚至有的企業(yè)面對爆發(fā)的產(chǎn)品質(zhì)量危機態(tài)度冷漠，讓消費者心寒。例如2007年前后，一份“完美保健品致50余人死殘名單”出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上，引起眾多網(wǎng)友和媒體的關(guān)注。時至今日，在網(wǎng)絡(luò)上仍可找到此名單，其中的受害人遍布全國，姓名、家庭地址、受害情況、聯(lián)系方式一應(yīng)俱全。該名單后證實為原完美經(jīng)銷商郭廷工等人收集，其中部分情況失真。完美公司總裁胡瑞連2007年的回應(yīng)稱“現(xiàn)在有17人向完美公司進行申訴，但沒任何證據(jù)，另外30多人根本沒申訴過?！痹谶@之后，確實有部分人員無法提供證據(jù)，但同樣也有部分消費者在將完美公司告上法庭后勝訴，如法院在判決中認(rèn)為，消費者仇召康的死亡“與服用‘完美蘆薈礦物晶’之間存在一定的因果關(guān)系”。

無獨有偶，2012年4月，齊魯晚報一篇題為《吃了“完美”，丟了完美肌膚》的報道，再次掀起了對完美保健品的質(zhì)疑浪潮，該報道稱山東菏澤周女士2011年4月份開始試用完美產(chǎn)品排毒，吃后脖頸及前胸竟出現(xiàn)大面積潰爛，留有大量疤痕，經(jīng)鑒定構(gòu)成九級傷殘?？v觀媒體報道，幾乎所有事件都反映了完美公司處理產(chǎn)品質(zhì)量問題時的一貫態(tài)度：先是堅稱產(chǎn)品質(zhì)量無問題；如果受害人原本有疾病，就稱該不良反應(yīng)或死亡與疾病有關(guān)，如果受害人原本健康，則稱是對方體質(zhì)問題。拋開產(chǎn)品質(zhì)量問題，而把全部責(zé)任推給消費者，那么這種因為產(chǎn)品質(zhì)量問題造成的受害者只會多不會少。

虛假宣傳

成產(chǎn)品“質(zhì)量”危機的最大誘因

除了產(chǎn)品質(zhì)量造成的危機外，直銷員虛假宣傳也成為直銷企業(yè)產(chǎn)品“質(zhì)量”問題的另一大誘因。因為與健康相關(guān)的產(chǎn)品，一直成為直銷企業(yè)的主打產(chǎn)品，因此，保健市場普遍存在的夸大、虛假、誤導(dǎo)宣傳的現(xiàn)象，在一部分直銷企業(yè)經(jīng)銷商中的經(jīng)營活動中，也較為普遍的存在。與保健品傳統(tǒng)銷售方式中存在的夸大、虛假、誤導(dǎo)宣傳不同，傳統(tǒng)銷售方式中存在的夸大、虛假、誤導(dǎo)宣傳，往往是一對一，或者一對小范圍受眾進行；少數(shù)直銷企業(yè)及其經(jīng)銷商的夸大、虛假、誤導(dǎo)宣傳，除了在小眾范圍內(nèi)進行，有的還在千人大會、萬人大會上公開進行，其后果更加嚴(yán)重。

虛假宣傳并不代表產(chǎn)品質(zhì)量真正出現(xiàn)問題，由于部分直銷企業(yè)對經(jīng)銷商缺乏培訓(xùn)，經(jīng)銷商為了能夠?qū)a(chǎn)品迅速賣出去，就會夸大產(chǎn)品功效，消費者渴望得到什么功效就吹鼓什么，當(dāng)消費者購買完產(chǎn)品之后，發(fā)現(xiàn)并沒有其說的那么好，就會造成頻繁的投訴，此類的現(xiàn)象比比皆是，甚至有的癌癥患者也因此耽誤病情而去世。

如2016年初，《政法民生》報道了一伙號稱湖南炎帝生物的經(jīng)銷商在宣傳一款神奇的治療儀，據(jù)經(jīng)銷商介紹，這款產(chǎn)品是帶“準(zhǔn)”字號的，具有治療效果，早晚佩戴半個小時就能控制血壓。其中經(jīng)銷商還稱，這款治療儀具有治療高血壓、糖尿病、心血管等疾病，身體哪里痛就貼哪里，手表挨到哪里，哪里就不痛了。完全可以不吃藥，不打針。除了治療儀，該經(jīng)銷商還稱炎帝有治療疾病的內(nèi)衣與床墊，同樣都是神通廣大。其中宣稱地菲斯能量養(yǎng)生衣能夠讓沒有生育能力的年輕女性恢復(fù)生育能力，這簡直比試管嬰兒技術(shù)都厲害。同時該內(nèi)衣如果穿在男人身上同樣有“奇效”，治療男人前列腺、前列腺肥大、肥胖、脂肪肝都可以治好。這還不算神奇，該內(nèi)衣還可以治療癌癥，例如乳腺癌、腸癌、肝癌等都可以徹底治療好。

對此，株洲炎帝生物工程公司負(fù)責(zé)人認(rèn)定該事件純屬于經(jīng)銷商個人行為，公司將會對其進行處罰，甚至停權(quán)。同時炎帝生物承認(rèn)該經(jīng)銷商屬于企業(yè)加盟商，旗下銷售的產(chǎn)品并不是公司的產(chǎn)品，公司內(nèi)部并沒有治療癌癥的產(chǎn)品說明。由此來看，除了企業(yè)生產(chǎn)問題之外，缺乏標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)也是造成直銷企業(yè)產(chǎn)品“質(zhì)量”危機的最大誘因。

產(chǎn)品質(zhì)量遠(yuǎn)比危機公關(guān)更重要

所謂的危機，就是在正常情況下預(yù)計不到，而且往往是突然發(fā)生又對企業(yè)會造成嚴(yán)重影響的事件。據(jù)了解，不論是傳統(tǒng)企業(yè)還是直銷企業(yè)往往面對這些危機會有一些錯誤反應(yīng)，處理得當(dāng)，可以將風(fēng)險控制在最低水平，處理不當(dāng)可能會造成“樹倒猢猻散”的悲慘結(jié)局。

有些直銷企業(yè)在危機處理上陷入幾大誤區(qū)，其中最大的就是對危機不重視，以為不會落到自己頭上，舍不得把錢花在危機管理上，在這方面不做任何準(zhǔn)備。以至于到重視的時候已經(jīng)錯過了最好的時機，結(jié)果危機加劇，處理難度更大。其次是對于媒體的采訪和公眾的咨詢一概否認(rèn)，沒有意識到應(yīng)當(dāng)給大家一個更加正面的印象和看法。第三是逃避，不愿或不敢直面現(xiàn)實，遇到大的危機一下子被打昏了，就趕緊躲起來。第四是推卸責(zé)任，企圖通過指責(zé)他人轉(zhuǎn)移視線，使本來可能化解的危機不斷地升溫，加大損失。第五是極力遮掩，想通過各種運作，隱瞞媒體或說服媒體不要報道。第六是自以為與各界關(guān)系良好，不理會客觀情況演變，只顧著找律師、找媒體的朋友或者找政府關(guān)系，想要透過游說或臺面下的手段解決問題。

實際上，直銷企業(yè)所出現(xiàn)的危機與傳統(tǒng)企業(yè)的危機種類和影響方面都有區(qū)別。與傳統(tǒng)企業(yè)相比，直銷企業(yè)的生態(tài)環(huán)境要復(fù)雜、不利和脆弱得多，他們更容易遭受媒體公眾和政府公眾的周期性的執(zhí)法高壓和輿論“聲討”。當(dāng)然其中產(chǎn)品質(zhì)量問題造成的危機最容易讓消費者不再信任該直銷企業(yè)品牌。因此，管理水平較好的直銷企業(yè)會一般采用幾種處理危機的行為：（1）注重對顧客需求的市場調(diào)查，即深入細(xì)致的市場調(diào)查有助于企業(yè)開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，進行準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位。市場調(diào)查的方法多種多樣，可以采用詢問法、觀察法、實驗法、文獻分析法、統(tǒng)計分析法、專家意見法等。（2）進行品質(zhì)控制。改進產(chǎn)品質(zhì)量，可以從設(shè)計環(huán)節(jié)入手，也可以從生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手。有些產(chǎn)品的缺陷與產(chǎn)品設(shè)計不合理密切相關(guān)，需要企業(yè)對產(chǎn)品重新進行設(shè)計，用性能更優(yōu)越的原材料，設(shè)計更合理的a品結(jié)構(gòu)。有些產(chǎn)品的缺陷則產(chǎn)生于生產(chǎn)組織不合理，生產(chǎn)線布局不科學(xué)，機械設(shè)備老化、陳舊，生產(chǎn)管理的規(guī)章制度不健全，或生產(chǎn)管理規(guī)章制度執(zhí)行不嚴(yán)，需要對這些問題予以解決。（3）積極開展新產(chǎn)品研發(fā)。面對消費需求的不斷變化和競爭對手產(chǎn)品創(chuàng)新步伐的加快，加快新產(chǎn)品研發(fā)的步伐是預(yù)防產(chǎn)品危機的重要途徑。面對業(yè)已發(fā)生的產(chǎn)品危機，盡快開發(fā)出符合市場需要的新產(chǎn)品是企業(yè)走出困境、擺脫危機的有效舉措。（4）新品上市答謝消費者。在改進產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，恢復(fù)產(chǎn)品形象對于企業(yè)重新奪回自己失去的市場份額非常關(guān)鍵。如中美史克公司康泰克PPA事件289天后，史克公司將新康泰克產(chǎn)品推向市場。新康泰克的成功上市，重新贏得昔日“老大”地位，完美地化解了產(chǎn)品危機。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:基于供應(yīng)鏈管理企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量研究

摘要：世界經(jīng)濟一體化作為一種全球經(jīng)濟熱潮，開始逐漸滲透于市場之中。而在多變的市場之中，質(zhì)量一直都是最有競爭優(yōu)勢的因素。在傳統(tǒng)的企業(yè)管理觀念中，質(zhì)量管理一直都是關(guān)注的核心。而在全球企業(yè)管理觀念中，企業(yè)的質(zhì)量管理應(yīng)該追求供應(yīng)鏈的模式，從宏觀和微觀兩個層次出發(fā)，正確理解供應(yīng)鏈觀念。隨著科技的不斷發(fā)展，社會也在不斷的進步，企業(yè)與企業(yè)之間的競爭的日趨激烈，競爭的手段也變得更加的復(fù)雜。隨著電子商務(wù)的高速發(fā)展，世界的各大企業(yè)開始重視以電子商務(wù)為中心的貿(mào)易活動的內(nèi)容和方式。供應(yīng)鏈管理正好能夠把信息開始傳遞、共享，這不僅有助于信息量高速的傳遞，而且有助于提高信息傳遞的效率。

關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈；質(zhì)量管理；管理模式

自二十世紀(jì)末以來，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展、經(jīng)濟全球化的程度日益加深，市場競爭也越發(fā)的激烈。在新的市場變化之下，企業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)許多新的趨勢。由于科技的發(fā)展迅速，企業(yè)在新產(chǎn)品的開發(fā)力度方面也面臨越來越多的挑戰(zhàn)，只有憑借產(chǎn)品的獨特優(yōu)勢才會使得企業(yè)獲得最大的競爭優(yōu)勢。在企業(yè)一貫的追求統(tǒng)一管理模式中，在新的形勢之下，這種傳統(tǒng)的模式也出現(xiàn)了很多的弊端。本文主要是根據(jù)世界上眾多的大型跨國公司所采取的供應(yīng)鏈模式，深究其產(chǎn)生的問題，探討解決方案。

在本文研究如何實現(xiàn)供應(yīng)鏈中的質(zhì)量管理體系，以提高供應(yīng)鏈在市場中的競爭力為目標(biāo)，探討其產(chǎn)生的現(xiàn)實意義和價值，通過提高產(chǎn)品的質(zhì)量，獲得更大的競爭優(yōu)勢，最終贏得更多的收益。

一、供應(yīng)鏈管理的含x

供應(yīng)鏈的含義已經(jīng)普遍被企業(yè)所應(yīng)用，但是我們還沒有豐富的研究經(jīng)營得出統(tǒng)一的定義。從供應(yīng)鏈包括的企業(yè)范圍來看，主要包括三個發(fā)展過程：企業(yè)內(nèi)部存在的關(guān)系、企業(yè)與企業(yè)之間的直線關(guān)系、企業(yè)之間的網(wǎng)狀聯(lián)系。在早期的理論中，供應(yīng)鏈被認(rèn)為是企業(yè)內(nèi)部中的一個過程，主要是企業(yè)把從外部購買的原材料進行深加工再傳遞給各大經(jīng)銷商的過程。在傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理中，雖然具有一定的認(rèn)識局限，但是企業(yè)卻十分重視自身資源的利用。最近，出現(xiàn)的關(guān)于供應(yīng)鏈管理新的含義圍繞著核心的企業(yè)開展，這是一種網(wǎng)狀關(guān)系。從新型的供應(yīng)鏈管理中，我們可以了解三種關(guān)于它的定義：從物流角度來看，供應(yīng)鏈強調(diào)產(chǎn)品的運輸問題，關(guān)注其地理分布以及物流集成；狹義的供應(yīng)鏈認(rèn)為物流涉及不同的功能領(lǐng)域，強調(diào)供應(yīng)商、生產(chǎn)制造商、分銷商與最終客戶之間的聯(lián)系，并不強調(diào)全部的價值鏈；廣義的供應(yīng)鏈強調(diào)整個價值鏈，它不僅包括獲得訂單之后所有的活動，還包括從原材料加工到最終消費者的所有環(huán)節(jié)。

從不同的角度出發(fā)，不同的學(xué)者對供應(yīng)鏈有不同的定義，但是供應(yīng)鏈?zhǔn)冀K都是圍繞核心企業(yè)進行的，是一個包含了供應(yīng)商、經(jīng)銷商、制造商、分銷商、零售商以及最終消費者組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。由于供應(yīng)鏈其根本是從物流管理中實踐而來的，所以供應(yīng)鏈管理就是對供應(yīng)鏈中的各種環(huán)節(jié)的物流管理，如果物流管理是一種管理思想，它就會有自己的物流計劃和控制的基本職能。為了滿足顧客的需求，實現(xiàn)在交易過程中的相關(guān)控制、計劃，供應(yīng)鏈管理也是一種流動的管理方式。

自從二十世紀(jì)末出現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理之后，質(zhì)量管理也開始進入人們的視野。在不斷的改進和實踐中，企業(yè)對質(zhì)量管理的要求愈發(fā)的嚴(yán)格。質(zhì)量管理不僅包括管理相關(guān)的質(zhì)量活動，而且也包括控制相關(guān)的質(zhì)量活動。在這個過程中，可分為三個階段：以檢驗為主的階段、以統(tǒng)計管理為主的階段、追求全面質(zhì)量管理的階段。這三個階段的要求層層遞進，對于使用方法也逐步更新。

二、供應(yīng)鏈中質(zhì)量管理的主要作用

（一）有利于提升競爭力，使得顧客更加滿意

在如今的社會中，“顧客是上帝”這句話一直是服務(wù)行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。而供應(yīng)鏈管理的最終目的就是滿足顧客的需要，做出真正能讓顧客滿意的商品。要想實現(xiàn)這一根本目標(biāo)，就需要每個企業(yè)都能夠為消費者提供高質(zhì)量的商品與服務(wù)。這就要求企業(yè)在生產(chǎn)過程中使每一步的工作流程都能夠以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，確保企業(yè)的每一個銜接活動都能夠平穩(wěn)有序的進行。只有為顧客提供價值增值的商品，才能提升顧客的價值，進而提高供應(yīng)鏈的價值與競爭力。

（二）有利于促進企業(yè)之間的合作，培養(yǎng)企業(yè)默契

在供應(yīng)鏈中，企業(yè)是一個節(jié)點，而供應(yīng)鏈管理就是連接每一個節(jié)點，用有效的方法使得每一個節(jié)點都能夠高效運轉(zhuǎn)。實踐證明，只有加強了企業(yè)之間的合作，才能產(chǎn)生良好的績效。為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，最根本的就是解決企業(yè)實際運轉(zhuǎn)中操作性差的問題。以質(zhì)量作為中間變量，加強多方協(xié)作，從而保證質(zhì)量的提升。只有每個企業(yè)建立良好的合作關(guān)系，以供應(yīng)鏈管理為中心紐帶，加強企業(yè)間的協(xié)作，才可以提高服務(wù)質(zhì)量、商品質(zhì)量，使顧客滿意。

三、供應(yīng)鏈管理對于企業(yè)質(zhì)量管理的挑戰(zhàn)

新形勢之下，企業(yè)面臨的不僅是國際上跨國公司的外來挑戰(zhàn)，也面臨著國內(nèi)市場的嚴(yán)峻競爭。為了應(yīng)對新形勢下的種種挑戰(zhàn)，企業(yè)必須做出自己的應(yīng)對策略，以提升市場競爭力。供應(yīng)鏈管理要求核心企業(yè)不僅能夠管理好企業(yè)內(nèi)部的相關(guān)問題，而且還要求對供應(yīng)鏈中的所有企業(yè)都能夠進行相應(yīng)的管理，只有二者相統(tǒng)一，才能集成戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)上的動態(tài)管理。各企業(yè)只有制定共同的戰(zhàn)略要求，實現(xiàn)戰(zhàn)略上的合理配置，才能使企業(yè)的每一環(huán)節(jié)都能夠提高工作效率和質(zhì)量。企業(yè)應(yīng)該借助信息技術(shù)的發(fā)展，實現(xiàn)信息的傳遞與共享、質(zhì)量的策劃與控制改進、以及工作環(huán)境中的各項職能的集成。

要實現(xiàn)供應(yīng)鏈基礎(chǔ)上全面流程的質(zhì)量管理，首先就要實現(xiàn)對物流的質(zhì)量管理。在這一步中，要對有形物品和物質(zhì)流動中所涉及的各種活動進行質(zhì)量管理，主要是保證產(chǎn)品的質(zhì)量。其次要實現(xiàn)對信息流和資金流的質(zhì)量管理，在這一過程中要保證信息傳遞的真實性、及時性和準(zhǔn)確性，還要保證資金的順利流通和完整性。然后要實現(xiàn)對服務(wù)質(zhì)量的管理，在運用供應(yīng)鏈傳遞產(chǎn)品的時候，不僅要給最終顧客提供有形的商品，還要提供使顧客滿意的服務(wù)。

供應(yīng)鏈中最為關(guān)鍵的一步就是物流、資金流和信息流，供應(yīng)鏈中的質(zhì)量管理就是對這些關(guān)鍵的流程加強質(zhì)量的管理和控制，確保能夠提供顧客高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)，進而提高企業(yè)的競爭力。供應(yīng)鏈中質(zhì)量管理的范圍只是局限于企業(yè)內(nèi)部，關(guān)注的是企業(yè)內(nèi)部的質(zhì)量問題和市場的競爭力。在傳統(tǒng)的企業(yè)觀點中，忽視了供應(yīng)鏈中的中游企業(yè)發(fā)展，無限擴大了全面質(zhì)量管理的局限性。

四、結(jié)論

企業(yè)要想成功地運用供應(yīng)鏈管理提升競爭力，使得供應(yīng)鏈管理成為有競爭力的武器，就要摒棄傳統(tǒng)的管理觀念，創(chuàng)新供應(yīng)鏈管理。本文分析了供應(yīng)鏈和質(zhì)量管理的基本含義之后，突出了供應(yīng)鏈管理和質(zhì)量管理的重要性。在分析了供應(yīng)鏈管理與質(zhì)量管理面臨的挑戰(zhàn)之后，希望企業(yè)能夠結(jié)合自身狀況，彌補自身存在的不足和局限性。本文總結(jié)出了供應(yīng)鏈企業(yè)管理的要點。在分析了新形勢下企業(yè)供應(yīng)鏈管理發(fā)展的新趨勢，對全面質(zhì)量管理給與了必要的補充，從而在企業(yè)供應(yīng)鏈的每一環(huán)節(jié)中都進行綜述和分析。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制研究

[摘要]農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題日益成為影響社會穩(wěn)定的大事。國家重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上發(fā)揮著重要的引導(dǎo)作用。建立綜觀控制體系、依法組織生產(chǎn)加工、與農(nóng)戶建立緊密型關(guān)系以及社會公眾監(jiān)督是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要保證。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)　產(chǎn)品質(zhì)量安全控制　案例比較分析

一、問題的提出

改革開放以來，中國農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量都有了很大的提高，基本能滿足群眾的需求。隨著全國人均GDP和城鄉(xiāng)居民收入的增長，如何吃得放心、吃得開心日益成為大家關(guān)注的重點，農(nóng)產(chǎn)品市場需求的主要矛盾已從數(shù)量需求向數(shù)量和質(zhì)量安全雙重需求轉(zhuǎn)變，對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量日益加大。但是，由于中國農(nóng)產(chǎn)品市場良性發(fā)展的機制尚未建立，按質(zhì)論價的市場自我調(diào)節(jié)機制難以發(fā)揮作用，“蘇丹紅”鴨蛋、毒大米、“三聚氰胺”奶粉、“瘦肉精”豬肉等系列惡性事件的頻繁發(fā)生，既給企業(yè)生產(chǎn)和行業(yè)發(fā)展帶來了嚴(yán)重的影響，也直接打擊了消費者的信心，深刻揭示了中國現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的危機。

農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的重要力量，在保增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、帶農(nóng)戶、促增收中發(fā)揮了重要作用，大大促進了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。近年來，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品市場占有率不斷提高，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)和管理使其產(chǎn)品質(zhì)量整體上處于行業(yè)領(lǐng)先水平，基本代表了中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的最高水平。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)尤其是國家重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上發(fā)揮著重要的積極作用，然而，石家莊三鹿集團股份有限公司“三聚氰胺”奶粉事件、河南省漯河市雙匯實業(yè)集團有限責(zé)任公司“瘦肉精”豬肉事件顯示，即使是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，其產(chǎn)品質(zhì)量安全也存在失控問題。因此，本文選擇農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制作為研究對象，揭示農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全的內(nèi)在機制。對其他中小農(nóng)業(yè)企業(yè)乃至農(nóng)戶控制產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生示范帶動效應(yīng)，有利于提高中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的整體水平。

二、基于溫氏集團和三鹿集團的比較分析

(一)案例分析方法以及信息來源

1、案例分析方法。案例研究依據(jù)研究性質(zhì)與目的的不同，可分為探索性案例研究、解釋性案例研究和描述性案例研究。探索性案例研究往往是界定一個研究問題前的試驗性研究；解釋性案例研究通常用于因果關(guān)系的探索；描述性案例研究是在研究前就形成和明確一個理論導(dǎo)向，并以此作為案例分析的理論框架，它一般要求在研究前明確分析單元。本研究將重點采用描述性案例研究法，通過溫氏集團和三鹿集團產(chǎn)品質(zhì)量安全控制體系的分析，發(fā)現(xiàn)和挖掘農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制強度與績效之間的關(guān)系。其中的分析單元是企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量控制體系。

2、信息獲取方式。本研究采用多元化的資料收集渠道從而獲得相互印證的信息，搜集公開出版物上與溫氏集團、三鹿集團有關(guān)的資料；通過傳統(tǒng)媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體對溫氏集團、三鹿集團的相關(guān)報道和企業(yè)發(fā)展歷程進行全面的梳理，并做出相對客觀的評價：訪談了2位現(xiàn)任職于溫氏集團的高層管理人員，通過訪談內(nèi)容協(xié)助本文確定和驗證了相關(guān)理論研究框架，并清他們提供相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量控制資料和檔案記錄信息；與北京、浙江、四川等省內(nèi)外12位相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者進行了交流，獲得了一些寶貴意見。

(二)案例1：廣東溫氏食品集團有限公司肉雞質(zhì)量控制分析

1、案例背景。(1)溫氏集團前身是1983年溫北英聯(lián)合溫鵬程、溫木桓、溫金長、溫湛、梁洪初、嚴(yán)百草、溫澤星七戶八人集資8000元，牽頭創(chuàng)辦的勒竹畜牧聯(lián)營公司。1989年開創(chuàng)運用綜合效益促進產(chǎn)品流通的先河，首創(chuàng)了“公司+農(nóng)戶”的模式。1998年香港禽流感事件使溫氏集團虧損6000萬元，但溫氏集團各種雞場連續(xù)三年獲得廣東省頒發(fā)的“無禽流感證”。2008年“溫氏及圖”商標(biāo)被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。經(jīng)過20多年發(fā)展，溫氏集團已由最初的小型雞場發(fā)展成為一個以養(yǎng)雞業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)為主導(dǎo)，兼營生物制藥和食品加工的多元化、跨地區(qū)發(fā)展的現(xiàn)代大型畜牧企業(yè)集團。目前已在廣東、廣西、福建等22個省(市、自治區(qū))建成110家集種苗生產(chǎn)、飼料供應(yīng)、技術(shù)服務(wù)、農(nóng)戶管理、產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)為一體的養(yǎng)殖分公司，總資產(chǎn)120億元，現(xiàn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家火炬計劃重點高新技術(shù)企業(yè)、改革開放30年標(biāo)桿企業(yè)、廣東省自主創(chuàng)新百強企業(yè)，擁有5個國家級畜禽品種、2個農(nóng)業(yè)部定點疫苗產(chǎn)品、6個省級農(nóng)業(yè)類名牌產(chǎn)品。(2)近年來，隨著“公司+基地+農(nóng)戶”模式的擴張，溫氏集團的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，經(jīng)營收入穩(wěn)步增長(如表1所示)。2010年，溫氏集團銷售收入突破200億元，達219.4億元，同比增長31.2％；公司合作農(nóng)戶獲利20.8億元，戶均收入44萬元，同比增長22.2％；家禽出欄7.1億羽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國內(nèi)同類行業(yè)，銷售額達220億元，其中養(yǎng)雞業(yè)占60％，養(yǎng)豬業(yè)占30％，其他僅占10％。(3)在產(chǎn)品質(zhì)量安全控制上，溫氏集團與合作農(nóng)戶形成了準(zhǔn)縱向一體化的組織結(jié)構(gòu)，雙方之間實行管理性交易，并對合作農(nóng)戶的生產(chǎn)實行準(zhǔn)車間化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理，向市場提供安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品?！肮?農(nóng)戶”合作養(yǎng)殖是溫氏模式的核心之一，“五統(tǒng)一分”是該模式的精髓?！拔褰y(tǒng)一分”即為統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售，分戶飼養(yǎng)。具體來說，在合作養(yǎng)殖的全過程中，溫氏公司負(fù)責(zé)飼料的采購和生產(chǎn)，藥物、種苗生產(chǎn)，飼料技術(shù)的研發(fā)和普及，提供飼養(yǎng)管理技術(shù)指導(dǎo)和疾病防疫，畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的驗收，畜禽產(chǎn)品的銷售等工作；養(yǎng)戶負(fù)責(zé)畜禽飼養(yǎng)全過程的管理。在這個生產(chǎn)經(jīng)營過程中，需要經(jīng)過以下五個環(huán)節(jié)：一是飼料原料采購、飼料生產(chǎn)，由公司飼料部與飼料廠完成。二是種苗生產(chǎn)，由公司孵化廠完成。三是肉雞飼養(yǎng)，主要由農(nóng)戶來完成。四是技術(shù)配套，由各分公司服務(wù)部和集團生產(chǎn)部來完成，負(fù)責(zé)技術(shù)硬件化、技術(shù)的普及和推廣。產(chǎn)業(yè)配套有育種公司、動物保健品廠、飼料添加劑廠和信息中心等。五是銷售、加工，由公司銷售部及屬下的食品加工分公司完成。五個環(huán)節(jié)按計劃進行，溫氏集團承擔(dān)市場風(fēng)險，實行綜合經(jīng)營，養(yǎng)戶承擔(dān)飼養(yǎng)管理風(fēng)險(如圖1所示)。

2、肉雞質(zhì)量安全控制考察。追求自然好品質(zhì)是溫氏的產(chǎn)品質(zhì)量定位，“打造食品安全專家”的經(jīng)營理念，既得到政府部門、業(yè)界的認(rèn)可，也贏得了廣大消費者的普遍贊譽。長期以來，溫氏集團在提升產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面，從種源的引進研制、投人品供應(yīng)、畜禽委托養(yǎng)殖、屠宰加工等環(huán)節(jié)人手所建立的系列管理制度和技術(shù)措施是十分有效和科學(xué)的，尤其是以“五統(tǒng)一分”方式強化飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫、產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面的工作，保證了各環(huán)節(jié)的高效運作和產(chǎn)品質(zhì)量安全。

(I)創(chuàng)新產(chǎn)前源頭質(zhì)量安全控制。為保證從源頭控制肉雞質(zhì)量安全，溫氏集團創(chuàng)新出“五統(tǒng)一分”的控制方式，把每個養(yǎng)殖戶作為一個標(biāo)準(zhǔn)化的基地，創(chuàng)新出封閉式委托養(yǎng)殖模式。封閉式委托養(yǎng)殖模式運作流程如圖2所示：農(nóng)戶按照公司的規(guī)范建設(shè)雞舍，從公司領(lǐng)取雞苗，同時派發(fā)“養(yǎng)雞免疫程序卡”、“飼養(yǎng)管理記錄本”及“領(lǐng)取貨物憑證簿”， 然后按照公司的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及防疫規(guī)范進行飼養(yǎng)，飼養(yǎng)過程中所需的飼料、疫苗、藥物從公司領(lǐng)取并受公司監(jiān)管，育成肉雞全部交公司收購上市。專業(yè)戶實行“全進全出”的飼養(yǎng)模式，即前一批雞苗全部上市以后再從公司領(lǐng)取下一批雞苗飼養(yǎng)。

(2)嚴(yán)格產(chǎn)中肉雞質(zhì)量安全控制。溫氏集團始終堅持屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化，建起了一流的屠宰加工車間，引進了國際先進水平的自動化生產(chǎn)線。自2002年起，溫氏集團在全國的養(yǎng)殖業(yè)中率先推行ISO9001質(zhì)量管理體系，將領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、采購標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)督審核等管理要求和技術(shù)要求融入質(zhì)量管理體系中，形成全集團的食品安全管理體系。目前，集團下屬的養(yǎng)殖企業(yè)全部通過了ISO9001和無公害產(chǎn)品及產(chǎn)地認(rèn)證：食品加工企業(yè)將ISO9001質(zhì)量管理體系與HACCP規(guī)范合并，推行了ISO22000食品安全管理體系等。同時，強化自檢。集團總部和各養(yǎng)殖公司配置了設(shè)備齊全的藥殘化驗室、微生物化驗室、動植物檢疫化驗室、飼料化驗室等并進行規(guī)范管理，保證檢測結(jié)果的權(quán)威性。制定檢驗流程，定期或不定期對生產(chǎn)環(huán)節(jié)和上市前關(guān)鍵項目，如抗體水平、微生物數(shù)量、藥物殘留濃度等系列指標(biāo)進行全檢或抽檢，確保上市食品100％安全達標(biāo)，

3、溫氏集團肉雞質(zhì)量控制的流程。近年來，國外學(xué)者圍繞食品加工企業(yè)的質(zhì)量安全管理行為展開了許多研究。Erin Holleran(1999)認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全涉及從生產(chǎn)到銷售的整個供給過程。J.L.Jouve(1999)指出為確保安全目標(biāo)的實現(xiàn)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)以績效要求的形式分配標(biāo)準(zhǔn)到一個控制或者聯(lián)合控制。溫氏集團肉雞質(zhì)量安全控制成功的原因是多方面的，但最關(guān)鍵之處是集團與養(yǎng)雞戶建立起了緊密型的利益聯(lián)結(jié)關(guān)系，使農(nóng)戶保障肉雞質(zhì)量安全既有外在的壓力，又有內(nèi)在的動力。

(1)生產(chǎn)過程的實時監(jiān)控機制是農(nóng)戶提供安全農(nóng)產(chǎn)品的外在壓力。溫氏集團對肉雞質(zhì)量做到實時監(jiān)控主要是因為采取了以下措施：一是借助ERP管理系統(tǒng)實現(xiàn)了對農(nóng)戶生產(chǎn)的高度集中管理。溫氏集團帶動的農(nóng)戶地域分散，數(shù)量龐大，2009年統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全國20多個省(自治區(qū)、市)近百個縣、700多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的4000多個自然村，有4.3萬戶農(nóng)戶被溫氏集團帶動發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。正是應(yīng)用ERP軟件，完整記錄每一個農(nóng)戶的養(yǎng)殖信息并實時監(jiān)控農(nóng)戶的生產(chǎn)情況，既提高了管理效率，又威懾了農(nóng)戶偷買偷賣的機會主義行為。二是養(yǎng)戶管理員的全程技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。為避免農(nóng)戶因技術(shù)缺乏導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，公司在一定區(qū)域范圍內(nèi)設(shè)立服務(wù)中心，為20～30戶安排一個養(yǎng)戶管理員，為農(nóng)戶提供全過程的技術(shù)指導(dǎo)和全方位的服務(wù)。養(yǎng)戶管理員經(jīng)常到農(nóng)戶的“飼養(yǎng)車間”進行工作巡查，一方面監(jiān)督農(nóng)戶按要求填寫飼養(yǎng)日志、按標(biāo)準(zhǔn)用料用藥、按規(guī)范進行飼養(yǎng)管理：另一方面，在生產(chǎn)現(xiàn)場按飼養(yǎng)的各個環(huán)節(jié)監(jiān)控農(nóng)戶的經(jīng)營行為。三是嚴(yán)格的懲罰措施。對于未按標(biāo)準(zhǔn)化進行生產(chǎn)的農(nóng)戶，除了合約規(guī)定的產(chǎn)成品按質(zhì)論價收購?fù)?，對?yán)重違規(guī)的農(nóng)戶采取“以牙還牙”式的嚴(yán)厲懲罰，不再與其合作生產(chǎn)。農(nóng)戶在生產(chǎn)過程受到監(jiān)控、未按質(zhì)提供產(chǎn)品遭受懲罰的情況下，有提供安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的外在壓力。

(2)基于流程價格的利益相容的激勵機制是農(nóng)戶提供安全農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在動力。古今中外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營實踐反復(fù)證明：嚴(yán)刑峻法并非能夠保證農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量，只有生產(chǎn)者實實在在地從提供安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品中獲得良好收益，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量才有保障。溫氏集團借助流程價格機制和多元分配手段的運用，使農(nóng)戶從合作中分享到被其認(rèn)可的收益，因而農(nóng)戶獲得了提供安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在動力。一是流程價格增強了雙方抗擊各類風(fēng)險的能力。作為溫氏集團管理權(quán)威支配下的資源配置方式，流程價格是溫氏基于計劃確定的飼料、種苗、藥物、疫苗等中間產(chǎn)品和肉雞回收價格的總稱，正是借助于流程價格調(diào)節(jié)雙方利益的靈活性，無論經(jīng)營環(huán)境如何變化，溫氏與農(nóng)戶都能夠做到利益均沾、風(fēng)險共擔(dān)，從而使雙方抗擊各種風(fēng)險的能力大大增強。二是多元分配手段使農(nóng)戶分享產(chǎn)業(yè)利潤。針對計劃定價的局限性，溫氏與農(nóng)戶建立起多次分配機制。為保證農(nóng)戶提供高質(zhì)量肉雞有利可圖。在行情看好的情況下。溫氏集團對公司的利潤實行二次分配。按正常的原料價格和銷售價格，每養(yǎng)一只雞農(nóng)戶可獲毛利2～3元，公司和農(nóng)戶的分配比例是5:5。公司除保證農(nóng)戶每養(yǎng)一只雞獲利1.2－1.5元利潤外，在公司利潤增加的情況下還考慮給農(nóng)戶返還。如2005年和2007年，溫氏集團對其所帶動的2萬多個養(yǎng)雞戶實行了一個重要的利潤返還政策：農(nóng)戶上年每向公司出賣一只雞，公司給予一毛錢的補貼，此項優(yōu)惠政策使每個農(nóng)戶得到近1500元收益。如果這種補貼力度不夠，公司還會實施三次分配，繼續(xù)向農(nóng)戶反饋經(jīng)營利潤。三是多種質(zhì)量獎勵。為在合作農(nóng)戶中樹立質(zhì)量養(yǎng)殖的觀念，溫氏設(shè)立了超重獎，超上市率獎、冬春季保溫獎等多種獎勵，激勵農(nóng)戶致力于提高飼養(yǎng)質(zhì)量。另外，通過信用評級，對獲得長期信用優(yōu)良評級的農(nóng)戶給予少交或免交合作保證金、獲得公司貸款等諸多優(yōu)惠政策，

4、超市場契約與簡單商品契約的質(zhì)量差異。張云華、孔祥智、羅丹(2004)通過建立食品質(zhì)量安全契約模型，強調(diào)了安全食品供給中縱向契約協(xié)作的必要性。吳晨、王厚俊(2010)把關(guān)系合約引入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的產(chǎn)業(yè)鏈治理研究中，定義了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)業(yè)鏈中不同組織之間的關(guān)系租金和龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的專用性投資的不同涵義，在溫氏集團的案例中，我們可以發(fā)現(xiàn)超市場契約(見圖3)與簡單商品契約的不同。在簡單商品契約下，初級農(nóng)產(chǎn)品收購價格低、檢測費用高、質(zhì)量成本高導(dǎo)致食品質(zhì)量難以提高，往往落人低質(zhì)量均衡的陷阱；而附加管理輸出和利益協(xié)調(diào)等內(nèi)容的超市場契約模式，能夠改善中國分散農(nóng)戶的低質(zhì)量效率和落后生產(chǎn)方式，特別是質(zhì)量控制和交易成本節(jié)約的優(yōu)勢則更為明顯。通過超市場契約組織，公司能夠有效彌補農(nóng)戶分散經(jīng)營的品種雜、質(zhì)量差等弱勢，而農(nóng)戶擁有的土地、少量資金和經(jīng)營靈活等特點剛好彌補了公司內(nèi)部激勵的不足。公司和農(nóng)戶在超市場契約下實現(xiàn)了合作互補。

(三)案例2：石家莊三鹿集團股份有限公司奶粉質(zhì)量失控分析

1、案例背景。(1)二三鹿集團的前身是1959年由18家飼養(yǎng)戶組織成立的“幸福乳業(yè)生產(chǎn)合作社”，后經(jīng)三次更名，石家莊三鹿集團股份有限公司于1996年正式成立，先后在國內(nèi)較早研發(fā)出全脂甜奶粉、麥乳精、嬰幼兒配療奶粉，主營產(chǎn)品為三鹿系列奶粉、液態(tài)奶。2005年新西蘭恒天然集團注資8.64億元人民幣，認(rèn)購了三鹿集團43％的股份，合資公司有五大主要股東，分別是石家莊市乳業(yè)有限公司、承德華寧乳業(yè)有限公司、石家莊紅旗乳品廠。唐山康尼乳業(yè)有限公司、恒天然品牌(中國)有限公司，三鹿集團董事長兼總經(jīng)理長期由田文華一人擔(dān)任。三鹿集團首創(chuàng)了中國“奶牛+農(nóng)戶”管理模式，曾是中國最大的乳制品生產(chǎn)企業(yè)，2006年三鹿品牌價值149.07億元，2007年三鹿集團銷售收入達100.16億元，同年中國中央電視臺“每周質(zhì)量報告”報道了三鹿奶粉出廠前要經(jīng)過1100道檢測檢驗。2008年三鹿奶粉被查出三聚氰胺含量過高，三鹿集團“問題奶粉”事件曝光后資不抵債，石家莊三鹿集團股份有限公司宣告破產(chǎn)。(2) 從2007年底三鹿就收到多宗消費者投訴，指飲用該公司奶粉的嬰兒尿液中出現(xiàn)紅色沉淀物。2008年初，三鹿集團內(nèi)部會議曾要求調(diào)查此事件，并于5月組成問題奶粉處理小組，一方面繼續(xù)追查問題源頭，另一方面利用公關(guān)手段處理投訴。同時，三鹿集團也將產(chǎn)品送國家部門檢查，但未查出結(jié)果。7月，三鹿集團內(nèi)部已經(jīng)征實奶粉問題為三聚氰胺含量過高，公司開始回收產(chǎn)品并控制輿論對事件保密。9月初，不斷有媒體報道嬰幼兒患腎結(jié)石的病例且多數(shù)食用過三鹿奶粉，三鹿集團被懷疑與嬰幼兒患結(jié)石有關(guān)。9月11日，國家衛(wèi)生部指出，近期甘肅等地報告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)?；純河惺秤萌辜瘓F生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史，潑奶粉受到“三聚氰胺”的污染。同日，三鹿集團聲明其8月6日前出廠的嬰幼兒奶粉受到污染，并決定召回受污染的奶粉，三鹿集團“問題奶粉”事件由此開端。9月，國家質(zhì)檢總局公告，決定撤銷石家莊三鹿集團股份有限公司免檢資格和名牌產(chǎn)品稱號。至9月19日9時，全國下架退市的問題奶粉已達3215.1噸。至此，三鹿集團“問題奶粉”事件波及整個乳制品行業(yè)?！皢栴}奶粉”事件共造成全國29.4萬余患兒致病，至少有6643名重患嬰幼兒，三名嬰兒死亡，三鹿集團破產(chǎn)，行業(yè)遭受的經(jīng)濟損失和信譽損失難以估量。

2、奶粉質(zhì)量安全控制考察。(1)奶粉質(zhì)量過程控制回顧。從三鹿集團產(chǎn)品質(zhì)量控制體系可以看出，負(fù)責(zé)質(zhì)量控制的經(jīng)理通過技術(shù)質(zhì)量中心的技術(shù)支持對奶源區(qū)、原奶采購、生產(chǎn)加工、倉儲流通銷售、產(chǎn)品質(zhì)量咨詢等部門執(zhí)行質(zhì)量管理和監(jiān)督。奶源區(qū)質(zhì)量管理包括對奶牛養(yǎng)殖小區(qū)、牧場、擠奶廳及以上三種交叉模式的原奶整個生產(chǎn)過程進行管理和監(jiān)督：原奶采購質(zhì)量管理部門主要負(fù)責(zé)對奶站采購的原奶進行質(zhì)量檢測；生產(chǎn)加工質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)實施產(chǎn)品生產(chǎn)加工的質(zhì)量管理，包括執(zhí)行ISO9001、HACCP體系等：倉儲流通銷售質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)產(chǎn)品在倉儲、流通、銷售過程中的質(zhì)量管理：產(chǎn)品質(zhì)量咨詢中心主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品售后質(zhì)量信息反饋、產(chǎn)品召回等事項(見圖4)。

奶源區(qū)原奶質(zhì)量控制。奶源區(qū)有四種模式，即奶牛養(yǎng)殖小區(qū)、牧場、擠奶廳及以上三種交叉的模式，奶牛養(yǎng)殖小區(qū)模式由小區(qū)業(yè)主提供場地，奶農(nóng)在小區(qū)內(nèi)各自養(yǎng)自己的奶牛，由小區(qū)統(tǒng)一采奶運送：牧場模式是集中飼養(yǎng)百頭以上奶牛，集中飼養(yǎng)、統(tǒng)一送奶；擠奶廳模式，奶農(nóng)各自散養(yǎng)奶牛，統(tǒng)一到擠奶廳采奶：交叉模式是以上三種模式交叉混合的方式。三鹿集團對奶源區(qū)的質(zhì)量管理主要包括在養(yǎng)殖區(qū)建立技術(shù)服務(wù)站，派出駐站員，監(jiān)督檢查飼養(yǎng)環(huán)境、擠奶設(shè)施衛(wèi)生、擠奶工藝程序的落實。駐站員監(jiān)督檢查是三鹿集團內(nèi)部控制中的重要環(huán)節(jié)，對于從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量意義重大。根據(jù)2007年9月2日中央電視臺“每周質(zhì)量報告”報道，三鹿集團的奶?；刂饕植荚谌A北平原的石家莊、唐山等地，百頭奶牛以上的規(guī)模養(yǎng)殖場有600多個。在養(yǎng)殖場質(zhì)量管理上，奶牛場要有衛(wèi)生許可證、奶牛要有動物檢疫合格證、工作人員要有健康證；每頭奶牛都有電子檔案，記錄了奶牛譜系、飼料添加劑的使用、疫病防治和產(chǎn)奶情況等信息；采用中草藥治療奶牛疾病，防止抗生素殘留，降低疾病發(fā)生率；采用國際先進的全混合日糧技術(shù)。奶牛飼料搭配合理：實行機械化擠奶，防止細(xì)菌污染。

生產(chǎn)過程奶粉質(zhì)量控制。三鹿集團產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)過程控制通過了ISO900l認(rèn)證。HACCP認(rèn)證。合格原奶被收購后，進入配料工序，添加各種營養(yǎng)元素，包括脫鹽乳清粉、奶油、乳糖、精煉植物油、維生素、礦物質(zhì)元素等原料。這些原料需要做色澤、氣味、水分、重金屬、致病菌等檢驗。配料后的液態(tài)奶被輸送到管道里進行85到92攝氏度的巴氏殺菌法滅菌，接著濃縮，通過高壓注入到干燥塔里噴霧，干燥成奶粉顆粒，成品加工完成，生產(chǎn)全過程由電腦檢測。成品最終在無菌車間進行包裝。包裝前，負(fù)責(zé)質(zhì)量檢測的技術(shù)人員對奶粉袋等包裝材料進行質(zhì)量檢測。

產(chǎn)后奶粉質(zhì)量安全控制。三鹿集團產(chǎn)品質(zhì)量的產(chǎn)后控制主要包括倉儲、流通、銷售、售后的質(zhì)量控制，其中倉儲和流通兩個環(huán)節(jié)主要是企業(yè)自控；銷售過程的質(zhì)量控制以政府控制為主，然而，三鹿集團實施的是“國家免檢”制度，免檢制度使得免檢產(chǎn)品能夠在一定期限內(nèi)獲得各地方政府的檢驗“豁免權(quán)”，即免檢產(chǎn)品不需要通過地方相關(guān)部門的檢驗，而各地相關(guān)部門在此期限內(nèi)也無權(quán)對免檢產(chǎn)品進行質(zhì)量監(jiān)督檢查：售后質(zhì)量控制主要體現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量咨詢中心收集消費者意見，反饋給質(zhì)量控制經(jīng)理。

(2)三鹿集團奶粉質(zhì)量存在的安全隱患。通過對三鹿集團奶粉質(zhì)量過程控制的回顧，以及整個問題奶粉事件相關(guān)材料的梳理，可以發(fā)現(xiàn)其質(zhì)量安全隱患早已存在。

第一，奶站監(jiān)管缺失，奶源質(zhì)量失控。三鹿集團的原奶采購模式是“公司+擠奶站+奶農(nóng)”，散戶奶農(nóng)的牛奶通過奶站集中到三鹿集團的各家工廠。三鹿集團在各乳源地建多家奶源中轉(zhuǎn)站，主要負(fù)責(zé)將牧場、奶廳、散戶的牛奶收集起來，送往企業(yè)的加工廠，三鹿集團的奶站有不同的模式：一種是奶農(nóng)自籌資金興建；另一種是與三鹿集團合資興建，第三種是三鹿集團用自己的資金建站。三種奶站都要經(jīng)過其驗收，收奶必須經(jīng)過集團工作人員把關(guān)。三鹿“問題奶粉”事件之前，中國一直沒有法律法規(guī)明確奶站的管理部門，奶站作為奶農(nóng)自產(chǎn)自銷的基地，與農(nóng)業(yè)部門、制造業(yè)質(zhì)監(jiān)部門有關(guān)，但又不納入市場主體監(jiān)管范圍，屬于農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商“三不管”地帶，以致奶站組織形式多樣、管理方式復(fù)雜、質(zhì)量監(jiān)管缺失。據(jù)香港《大公報》報道，三鹿集團奶粉摻入三聚氰胺的可能性有兩種：一是從原料加入，即三聚氰胺摻入鮮牛奶或奶粉的其他輔料中；二是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中加入。據(jù)調(diào)查，三聚氰胺在奶站加到原奶中有相當(dāng)大限制，三聚氰胺屬于微溶性，常溫下溶解度為100毫升水僅溶解0.31克三聚氰胺，含氮0.2克，推算只可冒充1.27克蛋白質(zhì)，想讓加入三聚氰胺后的鮮奶營養(yǎng)比協(xié)調(diào)，還需要再加水和脂肪，但一般的脂肪產(chǎn)品都很難加入，必須加專業(yè)勻質(zhì)脂肪，這類手法非一般奶農(nóng)所能掌握。因而，奶源質(zhì)量失控方面可以排除奶農(nóng)摻入三聚氰胺的嫌疑，問題的焦點在奶站，尤其是缺乏對奶站奶販、驗收人員、收奶人員的有效監(jiān)督，奶源質(zhì)量失控成為三鹿集團“問題奶粉”事件的主要原因。在質(zhì)量檢測上，奶站對奶農(nóng)的牛奶進行檢測，集團的生產(chǎn)工廠對奶站提供的牛奶進行檢測。擠奶站不僅是牛奶的集散場所，而且肩負(fù)著鮮奶安全衛(wèi)生的重大責(zé)任。三鹿牛奶進廠檢測項目主要包括新鮮度、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)指標(biāo)，微生物含量等衛(wèi)生指標(biāo)，藥物殘留等安全指標(biāo)。在檢測技術(shù)上，缺乏對三聚氰胺的檢測要求和檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，在乳制品行業(yè)。通用方法是“凱氏定氮法”，但該方法不能發(fā)現(xiàn)牛奶中的“非乳蛋白態(tài)氮”。

第二，公司治理不健全，內(nèi)部監(jiān)管不力。三鹿集團公司治理不健全主要表現(xiàn)在兩方面：一是股權(quán)分散、“內(nèi)部人控制”現(xiàn)象明顯。三鹿集團大股東是石家莊乳業(yè)有限公司，該公司96％左右的股份由900多名老職工擁有：三鹿集團第二大股東是新西蘭恒天然集團，持有三鹿集團43％股份。自1987－2008年，三鹿集團的董事長兼總經(jīng)理均由田文華擔(dān)任，董事長與總經(jīng)理之間沒有任何制衡關(guān)系。二是集團管理混亂，內(nèi)部監(jiān)管薄弱。三鹿集團通過控股、合資、合作迅速壯大

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:關(guān)于電力企業(yè)物資采購產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險控制探討

隨著我國經(jīng)濟實力的提升，我國開始注重電力系統(tǒng)的完善。我國電網(wǎng)公司為了促進電網(wǎng)的發(fā)展，讓自己躋身國際一流企業(yè)，開始加大對電力設(shè)備的采購，及電網(wǎng)的建設(shè)。在如今的電網(wǎng)建設(shè)中，對變壓器、斷路器及相應(yīng)設(shè)備的要求越來越高，才能保障電網(wǎng)的安全穩(wěn)定工作。供應(yīng)商為電力企業(yè)提供物資，因此加強對供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量的風(fēng)險管理，即實現(xiàn)對采購產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險控制，從而有效促進電網(wǎng)的安全穩(wěn)定運行，推動我國電網(wǎng)公司的發(fā)展。

電力企業(yè)物資采購產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險控制的必要性

電力企業(yè)為用戶提供電能，需要經(jīng)過變壓器、電抗器、組合電器等設(shè)備，以及電纜、導(dǎo)線等材料，因此在電力運行的過程中，電力設(shè)備和材料的質(zhì)量，能夠直接影響用戶的正常用電。在電力設(shè)備和材料的采購中，如果供應(yīng)商提供的產(chǎn)品達不到電力運行的要求，則會導(dǎo)致設(shè)備在工作中出現(xiàn)質(zhì)量問題，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致電網(wǎng)崩潰，給電力企業(yè)帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟損失。而且電力設(shè)備出現(xiàn)問題，還會給周邊人群帶來人身安全的損害。因此電力企業(yè)需要注重采購質(zhì)量風(fēng)險。

采購產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險除了供應(yīng)商供應(yīng)產(chǎn)品的問題外，電力企業(yè)內(nèi)部物資采購控制也有一定的關(guān)聯(lián)。隨著我國電網(wǎng)公司加大電網(wǎng)建設(shè)的力度，供應(yīng)商對電網(wǎng)建設(shè)物資的供應(yīng)壓力逐漸提升。電力設(shè)備行業(yè)利潤率偏低，然而人工費和原材料嘉禾卻在不斷上漲，致使供應(yīng)商形成較大的壓力。電力企業(yè)為了保障電網(wǎng)運行的質(zhì)量，對供應(yīng)商提供產(chǎn)品質(zhì)量的較高。然而目前我國電力設(shè)備及材料供應(yīng)質(zhì)量，一般很難完全達到電力企業(yè)的需求，因此產(chǎn)品質(zhì)量問題成為制約電網(wǎng)建設(shè)的重要因素。供應(yīng)商提供的產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，將會直接影響電力企業(yè)的經(jīng)濟效益。產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)或交貨延期，都會提升電力企業(yè)的管理成本和影響電力工程的建設(shè)進度。電力企業(yè)物資采購產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險具有必要性。

電力企業(yè)物資采購產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險識別

采購產(chǎn)品質(zhì)量外因型風(fēng)險

采購產(chǎn)品質(zhì)量外因型風(fēng)險主要是指供應(yīng)商的原因，或者其他外在因素，致使出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險。常見的采購產(chǎn)品質(zhì)量外因型風(fēng)險主要包括產(chǎn)品制造風(fēng)險、供應(yīng)商誠信風(fēng)險和市場風(fēng)險。其中供應(yīng)商產(chǎn)品制造風(fēng)險，是指供應(yīng)商在產(chǎn)品設(shè)計中原材料采購、工藝控制、出廠試驗及安裝調(diào)試等各個方面，出現(xiàn)對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響的因素，造成產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險。如在產(chǎn)品設(shè)計中，供應(yīng)商沒有完全根據(jù)電力企業(yè)的實際要求和產(chǎn)品工作環(huán)境進行設(shè)計，致使電力設(shè)備存在絕緣設(shè)計指標(biāo)不足、機械設(shè)計不合理、強度不夠等問題，從而致使生產(chǎn)出的產(chǎn)品到不到工作要求。如在材料采購中，供應(yīng)商對原材料廠家的選擇不夠重視，也沒有嚴(yán)格按照相關(guān)參數(shù)進行原材料的采購，致使原材料的性能不符合生產(chǎn)要求。在原材料進入車間時，沒有嚴(yán)格對原材料進行檢驗和交接試驗，致使原材料在實際使用中達不到要求。如在工藝控制中，供應(yīng)商自身質(zhì)量管理體系還不夠完善，難以發(fā)揮廠內(nèi)質(zhì)監(jiān)體系的作用。另外供應(yīng)商工藝問題、作業(yè)指導(dǎo)書也存在不夠完善的問題、對產(chǎn)品質(zhì)量檢測的設(shè)備不夠先進、工藝時間的控制不足等，都是工藝控制中存在的產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險。如在出廠試驗中，供應(yīng)商不沒有嚴(yán)格按照國家相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)進行產(chǎn)品的檢測，對于檢測程序和試驗項目，隨意刪減，致使出廠試驗無法全面檢驗出產(chǎn)品中存在的質(zhì)量問題，致使最后產(chǎn)品在使用中，出現(xiàn)安全隱患。

供應(yīng)商是為電力企業(yè)提供物資的主體，如果其存在誠信問題，則無法撥正其提供產(chǎn)品的質(zhì)量。供應(yīng)商為了能夠提高短期的經(jīng)濟效益，而在違反國家法律法規(guī)，不嚴(yán)格按照合作條例進行產(chǎn)品的生產(chǎn)，致使產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障。隨著我國電網(wǎng)建設(shè)力度的加強，電力企業(yè)物資采購市場競爭壓力增大，雖然一些供應(yīng)商不具備投標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)，但其通過偽造資質(zhì)，而參與到投標(biāo)中，中標(biāo)之后又不具備相應(yīng)的生產(chǎn)能力，致使產(chǎn)品質(zhì)量受到影響。

采購產(chǎn)品質(zhì)量內(nèi)因型風(fēng)險

采購產(chǎn)品質(zhì)量內(nèi)因型風(fēng)險主要是指電力企業(yè)產(chǎn)品監(jiān)督內(nèi)部控制存在問題，包括計劃風(fēng)險、監(jiān)造風(fēng)險和抽檢風(fēng)險。其中計劃風(fēng)險是指在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督的計劃中，明確了監(jiān)督的范圍、重點等。但由于電力設(shè)備種類繁雜，數(shù)量多，導(dǎo)致供應(yīng)商也較多，在實施質(zhì)量監(jiān)督控制計劃時，不能夠有效根據(jù)不同的設(shè)備制定相應(yīng)的監(jiān)造和抽檢方案，導(dǎo)致不良設(shè)備運用在電網(wǎng)之中，出現(xiàn)質(zhì)量風(fēng)險。在監(jiān)造單位中，首先要保證監(jiān)造人員的資質(zhì)滿足要求。如今，會有一些監(jiān)造單位偽造監(jiān)造資格，實際其不具備相應(yīng)的監(jiān)造資格。而且，如果在監(jiān)造過程中，如果不對監(jiān)造實施方案、監(jiān)造過程進行監(jiān)管，也可能會造成校驗的質(zhì)量問題，出現(xiàn)質(zhì)量風(fēng)險。最后還需要進行抽檢，但在目前的抽檢中，由于供應(yīng)商及設(shè)備數(shù)量大，類別多，很難滿足全方位的抽檢。

電力企業(yè)物資采購產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險管理的對策

通過上述對電力企業(yè)物資采購產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險的分析，需要針對每一種風(fēng)險進行改善，本文主要通過以下四個方面對采購產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險管理改善進行分析。

構(gòu)建完善的質(zhì)量監(jiān)督管理體系

隨著我國電網(wǎng)公司的發(fā)展，目前國家電網(wǎng)公司已經(jīng)逐漸形成兩級物資管理和三級物資供應(yīng)的組織架構(gòu)，電力企業(yè)需要在該種組織架構(gòu)下，構(gòu)建科學(xué)合理且完善的質(zhì)量監(jiān)督管理體系，從而實現(xiàn)對供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量的全面監(jiān)督。在電網(wǎng)發(fā)展和電力工程建設(shè)中，需要直接使用供應(yīng)商提供的電力設(shè)備和材料，因此工程建設(shè)項目單位需要對生產(chǎn)廠家的信譽和設(shè)備的參數(shù)要非常熟悉。電力物資企業(yè)需要根據(jù)上級物資管理部門的規(guī)劃，根據(jù)項目單位和其他專業(yè)部門的要求，明確自身的責(zé)任。

計劃風(fēng)險應(yīng)對措施

對于采購產(chǎn)品質(zhì)量重存在的計劃風(fēng)險，在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督計劃中，需要包括所有的招投標(biāo)采購批次，包含所有的供應(yīng)商、包含所有的規(guī)格型號物資，對于220KV及以上的變壓器、組合電器、電壓互感器、避雷器等設(shè)備和線路材料，需要進行重點監(jiān)督和管控。在進行計劃編制時，需要根據(jù)批次物資到貨情況，進行年度整體思路的計劃、季度重點工作的計劃、閱讀實際工作的實施計劃等。在計劃中，需要確定監(jiān)造的范圍、時間、重點等，并在抽檢計劃中，需要明確抽檢的方式和抽檢的單位等，將計劃細(xì)致化。

監(jiān)造、抽檢風(fēng)險應(yīng)對措施

國家電網(wǎng)公司早在2012年就對電力設(shè)備、線路材料的抽檢進行規(guī)范，需要從計劃、審批、問題上報等流程進行全面的管理和監(jiān)控，讓產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督工作向?qū)I(yè)化發(fā)展。電力物資企業(yè)需要有針對性的進行抽檢工作，對于變壓器、互感器等重點設(shè)備，需要集中抽檢。在抽檢工作中，還可以根據(jù)設(shè)備的設(shè)計、制造、運輸和調(diào)試等各個階段進行。要選擇技術(shù)過關(guān)、信譽高的監(jiān)造單位進行設(shè)備的監(jiān)造，確保監(jiān)造工作人員都持證上崗，同時還可以通過擴展監(jiān)造范圍，包含更多的設(shè)備。

電力企業(yè)及監(jiān)造單位可以結(jié)合設(shè)備在運行中，常出現(xiàn)的問題進行分析，并根據(jù)問題進行監(jiān)造和抽檢的改善。

供應(yīng)商誠信風(fēng)險應(yīng)對措施

供應(yīng)商誠信風(fēng)險應(yīng)對措施首先可以針對供應(yīng)商建立相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量信息庫，針對供應(yīng)商提供產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題后進行追溯，確定供應(yīng)商責(zé)任后，要求供應(yīng)商進行賠償。電力企業(yè)還需要制定《供應(yīng)商不良行為處理實施細(xì)節(jié)》，確保黨供應(yīng)商出現(xiàn)不誠信行為，對能夠有相關(guān)的依據(jù)進行懲處和公示。為了確保投標(biāo)供應(yīng)商都具有相應(yīng)的資質(zhì)，可以將供應(yīng)商績效評價結(jié)構(gòu)參與到招標(biāo)環(huán)節(jié)中。另外電力企業(yè)還需要注重于供應(yīng)商的合作，以伙伴關(guān)系的方式，實現(xiàn)電力企業(yè)與供應(yīng)商共贏。

結(jié)束語

隨著我國電力事業(yè)的發(fā)展，國家電網(wǎng)公司開始加大電網(wǎng)的建設(shè)，因此需要大量的電力設(shè)備和材料。電力設(shè)備和材料作為對電力質(zhì)量產(chǎn)生直接影響的因素，對其的采購需要較高的要求。通過上述分析可知電力企業(yè)物資采購產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險控制，能夠有效保障電力設(shè)備和材料的質(zhì)量，推動電力企業(yè)提高經(jīng)濟效益和社會效益。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:基于供應(yīng)鏈管理的農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制機制分析

摘 要：我國經(jīng)濟發(fā)展有力的促進了農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品的更新。然而也帶來了一些發(fā)展的客觀不利因素，例如在產(chǎn)品質(zhì)量方面還存在很多的問題，一些不安全的因素正影響著我國農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品的發(fā)展。當(dāng)前，抓好供應(yīng)鏈管理的農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制機制已成為迫切需要解決的問題。這篇文章緊緊抓住農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全為主線，進行了全面研究，希望能夠推動供應(yīng)鏈管理的科學(xué)性發(fā)展。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品安全；農(nóng)業(yè)企業(yè)；供應(yīng)鏈管理

一、針對材料質(zhì)量進行安全管理分析

長期以來，我們并沒有認(rèn)識到材料的安全管理重要性，這樣就會造成一系列的產(chǎn)品安全問題?，F(xiàn)階段，我們必須抓好材料的質(zhì)量安全關(guān)，才能夠應(yīng)對市場經(jīng)濟發(fā)展的客觀需要。具體的講，主要在于強化材料安全的管理技術(shù)，認(rèn)真分析和總結(jié)以前的一些錯誤做法，加強材料質(zhì)量安全監(jiān)管。

（一）農(nóng)業(yè)企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品原材料供應(yīng)商建立長期合作關(guān)伙伴系。供應(yīng)鏈管理中的合作伙伴關(guān)系是鏈條中有業(yè)務(wù)來往的企業(yè)間通過一定模式建立起的一種長期企業(yè)間供需合作聯(lián)盟。到目前為止，對供應(yīng)鏈合作關(guān)系概念的闡述主要包括合作關(guān)系是什么及其概念的延伸。英國學(xué)者約翰（John）等人認(rèn)為，伙伴關(guān)系是指沒有共同所有權(quán)情況下達到橫向系統(tǒng)集成效果的有效方法，是供應(yīng)商與買方的一種進行式關(guān)系，其中，供需雙方就供應(yīng)商產(chǎn)品的訂貨和配送的基本策略、目標(biāo)以及步驟等達成一致。這種界定比較有涵蓋性，它基于供應(yīng)鏈流程的角度，把任意上下游流程間的關(guān)系看做供需關(guān)系，以此為紐帶而發(fā)生合作關(guān)系，以信任為基礎(chǔ)、以雙贏為目標(biāo)，構(gòu)成了合作伙伴關(guān)系。

（二）加工企業(yè)與原材料供應(yīng)商建立信息反饋和共享機制。供應(yīng)鏈的發(fā)展與信息技術(shù)是密不可分的。信息技術(shù)在整個供應(yīng)鏈鏈條中起著一個有效的反饋作用，供應(yīng)鏈之所以能夠順暢的運轉(zhuǎn)，是依靠信息技術(shù)來支撐的。信息傳達是否及時，是否準(zhǔn)確，直接影響到整個市場和供應(yīng)商的庫存積壓，從而影響企業(yè)的經(jīng)濟實力，企業(yè)也越來越意識到，信息技術(shù)是他們得以提高生產(chǎn)效率、降低運作成本的有力保障。我們來分析其具體的原因，主要在于沒有掌握一定的產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和從原材料的來源上抓好質(zhì)量關(guān)，這是其中影響力最大的因素之一。

（三）加工企業(yè)為原材料供應(yīng)商提供技術(shù)上的支持。技術(shù)也可以看作是一種生產(chǎn)的動力，我們通過市場的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前，有很多加工企業(yè)由于技術(shù)出了問題，從而導(dǎo)致整個原材料在具體的加工過程中出現(xiàn)了一些瑕疵，從而影響了農(nóng)業(yè)企業(yè)面向市場發(fā)展的需要，也就是產(chǎn)品出現(xiàn)了一些質(zhì)量問題，這時，如果不及時給予處理，將會嚴(yán)重制約農(nóng)產(chǎn)品在市場上的一席地位。我們要從加快農(nóng)產(chǎn)品市場的拓展為目標(biāo)，將一些原材料的供應(yīng)渠道明確化，避免出現(xiàn)一些質(zhì)量問題，從而帶來市場競爭的有利地位，這才是發(fā)展的方向。往往由于在具體的生產(chǎn)過程中，沒有站穩(wěn)腳跟就開始大搞革新，從而會是該企業(yè)陷入一種高代價而低回收的境地。通過與其他行業(yè)進行比較后，發(fā)現(xiàn)，只有依靠科技力量，才能夠改變落后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，當(dāng)前的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展利用科技力量還不是很突出，這樣一來就會顯得農(nóng)業(yè)產(chǎn)品科技含量不夠高，人們也不會去重視，久而久之就形成了孤立發(fā)展的模式。

二、把握好產(chǎn)品質(zhì)量安全是關(guān)鍵

（一）建立現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品物流。物流的研究主要從具體的供應(yīng)關(guān)系上進行分析，因為在產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理過程中，主要依靠供應(yīng)鏈來進行分析?，F(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開物流行業(yè)的支持，必須建立與現(xiàn)代物流之間的利益鏈條。一方面主要從具體的信息流和資金流進行科學(xué)化的分析，找到適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的方法，這樣就會形成一種科學(xué)性較強的發(fā)展的紐帶。最重要的問題還在于將供應(yīng)鏈下的物流進行科學(xué)化的管理，使其逐步適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展的需要。另一方面運用物流管理知識進行的分析，還需要關(guān)注的是如何才能夠建立健全現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品物流管理機制，當(dāng)務(wù)之急，我們必須高度重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量生產(chǎn)環(huán)節(jié)與銷售環(huán)節(jié)，從而利用科學(xué)技術(shù)規(guī)范好整個現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品物流健康有序發(fā)展，以適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展需要。

（二）產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。目前，最引人注目的問題是食品安全管理問題，因為食品安全事件頻頻發(fā)生，追根溯源還在于沒有建立科學(xué)化產(chǎn)業(yè)鏈管理體系。要做好這些方面的管理工作，必須建立健全供應(yīng)鏈管理的農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制機制，保障生產(chǎn)安全和產(chǎn)品安全。然而，當(dāng)下，我們更應(yīng)該看到產(chǎn)品信息共享機制與食品安全管理工作有著緊密的關(guān)系，既要嚴(yán)管不放松，更要注重產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)。只有這樣，才能夠有效的保障農(nóng)產(chǎn)品的安全。

三、結(jié)束語

通過認(rèn)真的研究我國現(xiàn)實產(chǎn)品質(zhì)量實際，可以清楚地認(rèn)識到運用科學(xué)管理方法對于食品安全管理具有現(xiàn)實的重大意義。從重視管控開始，在面對供應(yīng)鏈管理的農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制上下功夫，著眼于長遠(yuǎn)發(fā)展，我們必須給予高度重視。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:企業(yè)如何提高產(chǎn)品質(zhì)量

[摘 要]論述了產(chǎn)品質(zhì)量對企業(yè)的重要性，對提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要影響因素作出了闡述，并提出了相應(yīng)提高產(chǎn)品質(zhì)量的方法。

[關(guān)鍵詞]企業(yè)；產(chǎn)品質(zhì)量；提高

前言

質(zhì)量是企業(yè)的生命。在現(xiàn)代國際社會，企業(yè)的競爭實質(zhì)上是產(chǎn)品的競爭，而產(chǎn)品的競爭力主要體現(xiàn)在質(zhì)量上。世界著名企業(yè)之所以具有強大的競爭力，很重要的一點，就在于它們始終圍繞產(chǎn)品質(zhì)量既是挑戰(zhàn)又是機遇這一主題，改善經(jīng)營管理，發(fā)展新技術(shù)，從而生產(chǎn)出質(zhì)量更高的產(chǎn)品。 那么怎樣才能確保企業(yè)生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品呢，我們從以下四方面闡述：

一、提高標(biāo)準(zhǔn)化管理水平是產(chǎn)品質(zhì)量得以保障的起點

隨著市場競爭意識的不斷深化，人們對標(biāo)準(zhǔn)的重視程度也越來越深入。因而產(chǎn)品的質(zhì)量要提高，必須提高標(biāo)準(zhǔn)化水平。只有高水平的標(biāo)準(zhǔn)才能保證具有高水平的產(chǎn)品質(zhì)量。因此說“質(zhì)量是企業(yè)的生命”其豐富的內(nèi)涵之一應(yīng)為高水平的標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量得以保障的起點。

1、標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)，管理是手段

標(biāo)準(zhǔn)是衡量企業(yè)各項工作和產(chǎn)品質(zhì)量的準(zhǔn)尺，又是質(zhì)量管理的依據(jù)。沒有各種類型的標(biāo)準(zhǔn)，就不能進行全面質(zhì)量管理。產(chǎn)品在企業(yè)的一切生產(chǎn)過程中，始終離不開標(biāo)準(zhǔn)這個依據(jù)來控制和指導(dǎo)。為保證產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的每個環(huán)節(jié)都執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，從產(chǎn)品設(shè)計選用標(biāo)準(zhǔn)起，原材料，外購件的進廠由檢驗人員根據(jù)材料標(biāo)準(zhǔn)或外購件標(biāo)準(zhǔn)進行逐項驗收；工程加工質(zhì)量由檢驗人員根據(jù)工藝標(biāo)準(zhǔn)或工藝文件進行控制；直至最后成品由檢驗人員根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求進行逐項驗收，其目的就是為了保證不合格的原材料不投產(chǎn)，不合格的零部件不轉(zhuǎn)序，不合格的產(chǎn)品不入庫，以生產(chǎn)質(zhì)量實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量，提高其市場競爭力。因此只有把標(biāo)準(zhǔn)化工作融入到產(chǎn)品制造的全過程中，以標(biāo)準(zhǔn)化確保產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品才有生命。

2、提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，增強競爭意識

隨著高新技術(shù)的飛躍發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)含量越來越高，標(biāo)準(zhǔn)的動態(tài)性更為顯著。要使企業(yè)在激烈競爭的市場中站住腳，使企業(yè)產(chǎn)品具有長久的生命力，需要不斷地完善和提高企業(yè)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)水平。

3、加強標(biāo)準(zhǔn)的實施監(jiān)督

制定標(biāo)準(zhǔn)，組織實施標(biāo)準(zhǔn)和對標(biāo)準(zhǔn)的實施進行監(jiān)督，是標(biāo)準(zhǔn)化法賦予的三大任務(wù)。標(biāo)準(zhǔn)的制定來自生產(chǎn)實踐，標(biāo)準(zhǔn)的實施是對標(biāo)準(zhǔn)的檢驗。通過實施標(biāo)準(zhǔn)，一方面可以檢驗標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟效益；另一方面可以檢驗標(biāo)準(zhǔn)的水平高低。對標(biāo)準(zhǔn)實施進行監(jiān)督，還可以隨時發(fā)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)存在的問題，為進一步修改標(biāo)準(zhǔn)提供依據(jù)。

4、提高生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)化

任何一種產(chǎn)品，要具有高水平的產(chǎn)品質(zhì)量，應(yīng)具備先進的工藝標(biāo)準(zhǔn)。工藝標(biāo)準(zhǔn)化是降低勞動強度和物質(zhì)消耗，保證產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的重要手段，工藝水平直接反映著企業(yè)的生產(chǎn)能力、生產(chǎn)水平及產(chǎn)品質(zhì)量的高低。企業(yè)內(nèi)部的工藝工作，貫穿于生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，編制大量的工藝文件，來保證生產(chǎn)活動的有序進行和實現(xiàn)提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加品種，減少生產(chǎn)準(zhǔn)備，降低成本，提高勞動生產(chǎn)率等目標(biāo)。因此，對企業(yè)來說，要想有好的產(chǎn)品質(zhì)量，工藝保證是一個實實在在的內(nèi)容，應(yīng)踏踏實實的作好。

二、制定合適的原材料標(biāo)準(zhǔn)，選好外購件、外協(xié)件生產(chǎn)廠家是保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提

合格的原材料是生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的物質(zhì)基礎(chǔ)，原材料標(biāo)準(zhǔn)是檢驗原材料質(zhì)量合格與否的準(zhǔn)繩，企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品，要求原料質(zhì)量達到什么水平，如何檢驗，都必須按照原材料標(biāo)準(zhǔn)及檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗。

物質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)就是在國家、行業(yè)原材料標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)本工廠產(chǎn)品的要求，再考慮一定發(fā)展因素所制定的原材料使用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，由于原材料是投入生產(chǎn)過程以創(chuàng)造產(chǎn)品的物質(zhì)，故又稱物質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。建立物質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對保證產(chǎn)品質(zhì)量，降低物耗和成本，提高經(jīng)濟效益起到一定的作用。

物質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容應(yīng)包括，原材料的種類，產(chǎn)地、適應(yīng)范圍、規(guī)格尺寸、性能包裝、運輸和質(zhì)量檢驗等方面。制訂時應(yīng)注意以下幾個方面：

1、合理壓縮原材料品種、規(guī)格，壓縮材料品種應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有產(chǎn)品和預(yù)計將來的發(fā)展需要，在保證產(chǎn)品質(zhì)量之前提下確定適用范圍，壓縮規(guī)格，應(yīng)根據(jù)零件加工方式，加工余量確定選用檔次。

2、提高原材料標(biāo)準(zhǔn)化系數(shù)。所謂原材料標(biāo)準(zhǔn)化系數(shù)是指標(biāo)準(zhǔn)材料的品種占使用材料品種總數(shù)之百分比

3、立足于國內(nèi)，限制使用稀有貴重的原材料，充分利用國家資源。

4、制定外購件、外協(xié)件驗收規(guī)范，并列入企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，市場需求也在不斷地變化。為滿足用戶需求，許多大規(guī)模的企業(yè)往往采用了組裝配套來形成新產(chǎn)品，新品種供給市場。因此組裝產(chǎn)品所用的外購件、外協(xié)件的質(zhì)量問題就愈來愈顯得重要。

三、持續(xù)改進是產(chǎn)品質(zhì)量得以提高的重要保證

產(chǎn)品質(zhì)量的競爭是事關(guān)產(chǎn)品市場銷路、企業(yè)形象和發(fā)展前途的一件大事。隨著名牌戰(zhàn)略被國際著名企業(yè)更加推崇和在市場競爭中更加顯示決勝作用。事實上，凡是名牌戰(zhàn)略實施卓有成效并在國際市場競爭中屢戰(zhàn)屢勝的國際著名企業(yè)，都是注重持續(xù)改進產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)。產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)改進應(yīng)從以下三方面做起：

1、不斷改進質(zhì)量實現(xiàn)目標(biāo)，以消滅不良品為原則，朝生產(chǎn)零差錯的方向努力

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的實現(xiàn)目標(biāo)，作為企業(yè)對質(zhì)量追求的一個階段性終結(jié)，對產(chǎn)品質(zhì)量的高低，具有決定性意義。

2、不斷改進質(zhì)量保證方法，以源產(chǎn)品檢驗為手段，朝全面預(yù)防魯莽出錯的方向努力

當(dāng)今發(fā)達國家企業(yè)，已普遍把產(chǎn)品質(zhì)量零差錯，當(dāng)作現(xiàn)階段改進產(chǎn)品質(zhì)量的終極目標(biāo)，并且在如何實現(xiàn)零差錯質(zhì)量目標(biāo)上進行研究和探索，已經(jīng)成熟地拿出了改進質(zhì)量的保證方法，即采用源產(chǎn)品檢驗和魯莽出錯預(yù)防兩種管理技術(shù)，塑造企業(yè)改進產(chǎn)品質(zhì)量的保證體系。

3、不斷改進質(zhì)量管理結(jié)構(gòu)，以健全質(zhì)量小組為條件，朝優(yōu)化全面質(zhì)量管理系統(tǒng)的方向努力

改進產(chǎn)品質(zhì)量離不開同步改進的強有力的質(zhì)量管理，而質(zhì)量管理并非只是企業(yè)經(jīng)營管理者們的事，而是事關(guān)企業(yè)全員的事。這一認(rèn)識，在發(fā)達國家企業(yè)已成為共識，在此共識基礎(chǔ)上形成的全面質(zhì)量管理結(jié)構(gòu)，也改變了過去單純由企業(yè)管理階層管理以及后來擴展到再專設(shè)一些質(zhì)量監(jiān)控人員共同管理的格局，使企業(yè)的質(zhì)量管理結(jié)構(gòu)得到了歷史性的改進。

四、提高崗位生產(chǎn)者技術(shù)素質(zhì)是產(chǎn)品質(zhì)量提高的關(guān)鍵

質(zhì)量是人生產(chǎn)出來的。從這個意義上講，要想產(chǎn)品高質(zhì)量，首先生產(chǎn)者本人要高質(zhì)量。而要改進產(chǎn)品質(zhì)量，也就要注重改進企業(yè)全員的質(zhì)量，以提高生產(chǎn)者、經(jīng)營者、管理者的崗位技術(shù)素質(zhì)為關(guān)鍵，促進企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的持續(xù)改進，并保證改進目標(biāo)的完滿實現(xiàn)。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:淺談計量檢測技術(shù)在企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量體系中的作用

[摘 要]我國的經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展很快，發(fā)展水平也越來越高，其中企業(yè)起到的作用是很大的。而一個企業(yè)是否具有良性發(fā)展前景，它的產(chǎn)品質(zhì)量是最重要的一個原因。而要保證企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的一個重要的程序就是對產(chǎn)品質(zhì)量的檢測。所以我們必須要建立一個完善的產(chǎn)品質(zhì)量的檢測程序，才能使產(chǎn)品質(zhì)量得到更好的保證。所以計量檢測在保證產(chǎn)品的質(zhì)量中起到了無可替代的作用，它直接關(guān)系到一個企業(yè)能否良好的發(fā)展。事關(guān)一個企業(yè)的未來前途。

[關(guān)鍵詞]質(zhì)量體系 計量檢測

隨著當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，對計量檢測工作提出了更高的要求。計量檢測工作將如何服務(wù)企業(yè)生產(chǎn)、融于各項科學(xué)技術(shù)的研究；如何為提高企業(yè)生

產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量提出具有開拓性的試驗、測試的新技術(shù)、新程序；如何嚴(yán)格遵循國際標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)則，結(jié)合企業(yè)產(chǎn)品的特點制定出一套行之有效的質(zhì)量控制檢測程序，是計量檢測工作急需研究并解決的首要問題，而要實現(xiàn)與完善檢測和檢測管理的自動化、網(wǎng)絡(luò)化和一體化，是計量檢測工作追求的發(fā)展方向。 1、計量是質(zhì)量的保證手段現(xiàn)代化企業(yè)生產(chǎn)要求專業(yè)化、高精化、一體化、自動化，首先要進行準(zhǔn)確一致的計量；企業(yè)要降低生產(chǎn)成本，減少不良率，要提高產(chǎn)品合格率，就要保證生產(chǎn)和經(jīng)營中的計量檢測方式多樣、準(zhǔn)確。有多種、完備、準(zhǔn)確的計量檢測手段，才能有效地進行經(jīng)濟核算，才能控制生產(chǎn)中產(chǎn)品質(zhì)量和最終產(chǎn)品質(zhì)量。計量檢測貫穿于各行各業(yè)，是面向全社會服務(wù)的橫向技術(shù)基礎(chǔ)。新技術(shù)、新科技、新材料、新產(chǎn)品的研發(fā)和使用，更離不開高準(zhǔn)確度的計量檢測。

2、企業(yè)計量要與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌

2.1 GB/T19000―ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)和GB/T19022―ISO10012標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系GB/T19000系列標(biāo)準(zhǔn)，其主要思想是建立一個完整的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系，要求具有一個完整的檢測系統(tǒng)，對產(chǎn)品研發(fā)/設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)全過程，尤其是對生產(chǎn)過程進行最嚴(yán)格、最大程度的控制，以確保產(chǎn)品質(zhì)量滿足企業(yè)的需求。而GB/T19022標(biāo)準(zhǔn)是GB/T19000系列標(biāo)準(zhǔn)對測量設(shè)備的質(zhì)量保證要求的細(xì)化。

2.2 GB/T19000系列標(biāo)準(zhǔn)對計量的保證要求

如今全球化貿(mào)易競爭的手段主要是價格競爭和產(chǎn)品質(zhì)量競爭。由于低價銷售的方法不僅使利潤縮減，一旦構(gòu)成傾銷，還會受到貿(mào)易制裁，因此價格競爭的手段越來越不可取，自現(xiàn)代化以來，品質(zhì)競爭已成為國際貿(mào)易競爭的主要手段，不少國家把提高進口商品的品質(zhì)要求作為貿(mào)易保護主義的重要措施。實行ISO9000國際標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)管理，可以穩(wěn)定地提高產(chǎn)品質(zhì)量，使企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量競爭中立于不敗之地。

GB/T19000系列標(biāo)準(zhǔn)對計量保證體系的要求，明確產(chǎn)品全部測量項目所需的準(zhǔn)確度，選用合適的檢驗、測量和試驗設(shè)備，保證產(chǎn)品需要的準(zhǔn)確度以及對用以證實產(chǎn)品是否符合規(guī)定要求的檢驗測量和試驗設(shè)備。在GB/T19000標(biāo)準(zhǔn)中，包括檢驗、測量和試驗在內(nèi)的檢測工作屬于標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量體系要素中主要要素之一，也是質(zhì)量體系中的一個重要的環(huán)節(jié)。GB/T19000標(biāo)準(zhǔn)也規(guī)定，要對全部測量與試驗系統(tǒng)進行必要的控制，包括對測量設(shè)備的管理到設(shè)備的控制，從設(shè)備控制發(fā)展到測量過程的統(tǒng)計控制，反映出國際上在質(zhì)量管理過程中對測量設(shè)備的要求已發(fā)展到一個嶄新的階段。由此可以看到測量設(shè)備的質(zhì)量保證在質(zhì)量認(rèn)證中占有十分重要的地位。

3、計量檢測技術(shù)在質(zhì)量保證體系中的不可替代作用

3.1 計量檢測是監(jiān)控企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)品質(zhì)量的一項重要技術(shù)管理項目

在產(chǎn)品質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)下，高精確度的計量檢測已成為企業(yè)生產(chǎn)過程中不可缺少的環(huán)節(jié)，且產(chǎn)品出廠檢測和市場對產(chǎn)品質(zhì)量的評價均以計量檢測作基礎(chǔ)，不根據(jù)計量檢測的評價是無科學(xué)性的；產(chǎn)品技術(shù)含量愈高，其復(fù)雜性和難度愈高，相應(yīng)對計量檢測技術(shù)的要求也愈高。

因此，計量檢測是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理和自身技術(shù)進步的一項基礎(chǔ)性技術(shù)管理工作，尤其在提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量等方面有著十分重要的保證作用，據(jù)GB/T19022―ISO10012《測量設(shè)備的質(zhì)量保證要求》從質(zhì)量管理的出發(fā)點對計量檢測提出的一系列要求來看，計量檢測設(shè)備的質(zhì)量管理不會增加企業(yè)額外的負(fù)擔(dān)，而是從保證質(zhì)量出發(fā)而開展的一系列工作中的一項重要的檢測基本工作，從而不斷引導(dǎo)企業(yè)計量工作步入科學(xué)規(guī)范管理道路，增強企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量、節(jié)能降耗、經(jīng)營管理和市場競爭的技術(shù)基礎(chǔ)保證能力。一個企業(yè)計量檢測水平的高低，是充分反映企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量水平高低的重要標(biāo)志。

3.2 計量檢測是產(chǎn)品生產(chǎn)活動的技術(shù)保證

產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)賴以生存和發(fā)展的關(guān)鍵，是企業(yè)銷售產(chǎn)品的最大支持，一定量的變化，就會達到一定質(zhì)的要求，質(zhì)和量的變化離不開定量分析，是通過科學(xué)數(shù)據(jù)來表達和決定的。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的全部生產(chǎn)程序，從原材料到成品，每個階段的過程都有各種參數(shù)的計量要求。計量檢測對企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)活動的技術(shù)保證，體現(xiàn)在保證計量單位制的統(tǒng)一、量值的準(zhǔn)確可靠，通過對檢驗、測量和試驗設(shè)備的量值校對、傳遞和調(diào)整，來確保量值的準(zhǔn)確率；同時，計量檢測為生產(chǎn)活動提供了科學(xué)的數(shù)據(jù)和信息，并參與組織和管理企業(yè)的生產(chǎn)流程過程，提供動態(tài)的數(shù)據(jù)信息。計量最終產(chǎn)品是數(shù)據(jù)信息，如果計量不能提供給企業(yè)生產(chǎn)活動各個環(huán)節(jié)的各種正確的數(shù)據(jù)信息，企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量就會隨之失去重要的技術(shù)支持。

3.3 開展計量工作的實際意義

計量檢測工作貫穿于企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)過程的自始至終，從企業(yè)產(chǎn)品原料的進場控制，到產(chǎn)品加工生產(chǎn)，再到成品質(zhì)量檢驗，每項生產(chǎn)環(huán)節(jié)都離不開計量檢測工作。計量檢測工作能夠在生產(chǎn)過程中對于產(chǎn)品的各項性能指標(biāo)進行數(shù)據(jù)化檢測，并對產(chǎn)品質(zhì)量做出客觀的反映和科學(xué)準(zhǔn)確分析，是控制產(chǎn)品質(zhì)量的最根本途徑。計量工作的順利開展需要依靠高精準(zhǔn)的計量設(shè)備和儀器的幫助，同時還要保證計量技術(shù)水平的先進性。在企業(yè)生產(chǎn)過程中，經(jīng)營者要對計量工作予以高度重視，不能忽視其對于產(chǎn)品質(zhì)量管理的作用，在具體計量工作開展過程中要創(chuàng)造有利條件以及適合的工作環(huán)境，以保證計量工作真正發(fā)揮其實際功效。

3.3 計量檢測是產(chǎn)品活動的法制監(jiān)督

計量部門就是代表國家行使計量監(jiān)督權(quán)的職能部門，其最大的權(quán)力即監(jiān)督權(quán)。對于企業(yè)，要嚴(yán)格遵守《計量法》規(guī)定，積極接受上級計量標(biāo)準(zhǔn)乃至國家計量基準(zhǔn)的量值傳遞，建立健全企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和計量管理制度，依照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)督、調(diào)控，并直接參與到企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營管理。用于企業(yè)的檢測設(shè)備，要依法進行檢定、測試和校準(zhǔn)，并對所發(fā)生的計量糾紛進行仲裁，以確保所提供的數(shù)據(jù)真實、可靠、準(zhǔn)確。

企業(yè)計量工作的實施效果直接關(guān)系到產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量，在計量工作中，企業(yè)要創(chuàng)造一切有利于計量工作開展的條件，并注重企業(yè)自身管理體系的建設(shè)，同時積極引進先進的計量工作方法，保證計量技術(shù)的先進性，另外，還要實現(xiàn)計量工作對于產(chǎn)品質(zhì)量管理的全面性覆蓋，確保計量工作效能的發(fā)揮。計量檢測為企業(yè)生產(chǎn)活動中起著監(jiān)督調(diào)控作用。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:提高食品連鎖企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全的對策研究

摘 要：目前我國食品行業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)，隨著人們對食品安全重視程度的提高，其形勢雖有所改善，但食品安全工作仍任重而道遠(yuǎn)。本文就食品連鎖企業(yè)質(zhì)量安全問題的產(chǎn)生原因展開研究，深入分析食品連鎖企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題帶來的危害，結(jié)合目前我國食品連鎖企業(yè)在安全問題上所面臨的現(xiàn)狀，提出應(yīng)對措施，探討解決方案。

關(guān)鍵詞：食品質(zhì)量安全；食品連鎖；企業(yè)管理

1 食品連鎖企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全

1.1 食品連鎖企業(yè)的定義

連鎖企業(yè)，其實就是一種零售商業(yè)形式。連鎖企業(yè)由很多家小的零售商店組織在一起，受到同一個控制中心的管理，它們有相同的名字、店面裝潢、企業(yè)文化以及企業(yè)管理模式。這些食品連鎖企業(yè)剛開始以一個小區(qū)域為中心根據(jù)地，通過正規(guī)連鎖、特許連鎖、授權(quán)連鎖的形式由總部不斷地向外發(fā)展，最后成為區(qū)域性連鎖、全國性連鎖，甚至國際性的食品連鎖企業(yè)。

1.2 食品連鎖企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量安全

食品連鎖企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量安全在目前是一個廣受關(guān)注的焦點。其在政治、社會、法律、經(jīng)濟學(xué)方面均有自己的科學(xué)含義，從其科學(xué)內(nèi)涵來看，不僅包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營安全，同時也應(yīng)該在范圍和側(cè)重點上同食品衛(wèi)生的概念區(qū)分開來。

2 食品連鎖企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題產(chǎn)生的原因

2.1 無法有效隔絕污染源

現(xiàn)如今是一個科技高速發(fā)展的時代，現(xiàn)代化的耕作技術(shù)使得我們的生活變得十分的便利，但利弊同行，食品從原材料開始，就有可能因為追求快速生長、鮮艷的色澤、更高的產(chǎn)量等而使用過度的化學(xué)藥品。除此之外，現(xiàn)在很多的工廠隨便排放廢氣、廢水，從而污染了當(dāng)?shù)氐耐寥篮退?，使得原材料本身的生長環(huán)境遭到嚴(yán)重的破壞。

2.2 企業(yè)自身管理不嚴(yán)

除了原材料的污染以外，如今很多食品連鎖企業(yè)出現(xiàn)產(chǎn)品安全問題大多是由于企業(yè)自身管理不嚴(yán)所導(dǎo)致。食品連鎖企業(yè)都是以一個地方為中心，受到同一個控制中心的管理，然后不斷地向其他地方發(fā)展起來，當(dāng)發(fā)展到一定的規(guī)模時，總是會免不了對個別連鎖店的監(jiān)管出現(xiàn)問題。監(jiān)管平臺不完善，目前我國對食品連鎖企業(yè)的監(jiān)管力度還不夠強，監(jiān)管平臺不夠完善，不能及時地查出食品企業(yè)出現(xiàn)的問題。

2.3 消費者維護自身權(quán)益困難

食品連鎖企業(yè)出售的有質(zhì)量安全隱患的食品中，其安全問題都是日積月累，長期造成的，消費者食用后不會馬上出現(xiàn)問題，而是像慢性毒藥一樣，一點點地危害其健康，這就使得很多消費者明明是受害者，卻不知該如何維護自己的權(quán)益，而且可能由于從購買到食用，再到出現(xiàn)問題，周期過長，很多企業(yè)根本不愿意承認(rèn)是自己的產(chǎn)品出現(xiàn)了問題，從而導(dǎo)致消費者的身體受到了損害。

3 食品連鎖企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題帶來的危害

3.1 威脅消費者的身體健康和生命安全、侵犯消費者的合法權(quán)益

食品連鎖企業(yè)覆蓋的客戶群體多，有些大型食品企業(yè)跨省，跨地區(qū)，甚至跨國，一旦生產(chǎn)工藝出現(xiàn)問題，必將引發(fā)大規(guī)模群體性事件，危害眾多消費者身體健康和人身安全。

3.2 引發(fā)新的社會不安定因素

一方面，由于食品質(zhì)量安全問題造成對消費者的諸多傷害，使其喪失對政府和社會的信任，憤深怨積，引發(fā)受害者為維護其合法權(quán)益，不斷上告、起訴等，成為社會不安定因素。另一方面出現(xiàn)問題的生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品滯銷，破產(chǎn)倒閉，造成大量的下崗失業(yè)，生活無保障，也成為影響經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的不安定因素。

4 食品連鎖企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障策略

4.1 建立健全和完善食品質(zhì)量安全保障的法律法規(guī)

在食品質(zhì)量安全方面，必須對現(xiàn)有的有關(guān)法律、法規(guī)進行修改、補充和完善，以適應(yīng)新的需要，用法律約束生產(chǎn)企業(yè)和銷售企業(yè)，使違法企業(yè)付出違法成本大大高于違法所得。

4.2 綜合治理，防治食品污染

造成食品污染的來源很多，必須進行綜合治理，對“三廢”排污企業(yè)進行凈化處理達標(biāo)后排放；農(nóng)作物生產(chǎn)按規(guī)定用量、施藥方法、用藥次數(shù)等安全合理地使用農(nóng)藥，禁止使用殘留期長、污染性大的農(nóng)藥，提倡和推廣高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥及生物防治。

4.3 強化企業(yè)管理，不斷完善企業(yè)自律，講求誠信經(jīng)營

保證食品質(zhì)量安全，是食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)責(zé)無旁貸的義務(wù)。隨著市場經(jīng)濟日益成熟，消費者自我保護意識日益強烈。講誠信、重質(zhì)量的食品經(jīng)營企業(yè)將越來越受青睞，其市場占有率將不斷擴大。

4.4 加大宣傳力度，提高消費者的自我保護意識

通過宣傳、普及食品質(zhì)量安全知識，引導(dǎo)廣大消費者科學(xué)、合理選擇安全、衛(wèi)生食品，提高廣大消費者的自我保護能力并積極參與食品質(zhì)量安全管理。食品連鎖企業(yè)需要深耕產(chǎn)業(yè)鏈，從源頭把控，才能保障食品質(zhì)量安全。從連鎖門店把控，才能保障產(chǎn)品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量，才能抓住消費者的心，長期給企業(yè)帶來利潤。

5 總結(jié)

食品連鎖企業(yè)的質(zhì)量安全關(guān)系到消費者的生命安全，也影響著企業(yè)自身的可持續(xù)發(fā)展。管理企業(yè)的食品質(zhì)量安全，需要企業(yè)管理者樹立質(zhì)量安全意識，制定一套合理有序的質(zhì)量安全管理與監(jiān)管機制，保證企業(yè)員工正確執(zhí)行模式。同時，完善相關(guān)的法律法規(guī)，保障消費者的合法權(quán)益，只有這樣才能保障食品的質(zhì)量安全，保障企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè) “企業(yè)課堂”的構(gòu)建與實施

摘 要： 校企合作、工學(xué)結(jié)合是高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才的重要模式，是實現(xiàn)高職院校培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑。遼寧職業(yè)學(xué)院農(nóng)藝學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)主動尋求與企業(yè)的深度合作，以“企業(yè)課堂”載體，創(chuàng)構(gòu)建并實施“三結(jié)合、三階段、專兼結(jié)合、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)新模式，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：企業(yè)課堂 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè) 人才培養(yǎng)模式

農(nóng)產(chǎn)品檢測專業(yè)的設(shè)備、配套的試劑價格昂貴，學(xué)校難以承受，而行業(yè)單位國家投入大，設(shè)備好，從業(yè)人員素質(zhì)高，所以，把課堂引入企業(yè)，把教學(xué)放在現(xiàn)場，可實現(xiàn)校、企間實踐教學(xué)資源的優(yōu)化配置和共享，緩解學(xué)校資金難題;還可提高學(xué)生專業(yè)技能，為企業(yè)儲備人才。因此，遼寧職業(yè)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)主動尋求與企業(yè)的深度合作，大膽嘗試“走出去建專業(yè)”的新路子，創(chuàng)新“企業(yè)課堂”新形式，構(gòu)建并實施“三結(jié)合、三階段、專兼結(jié)合、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)新模式，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

一、以“企業(yè)課堂”為載體構(gòu)建的“三結(jié)合、三階段、專兼結(jié)合、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式

遼寧職業(yè)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)通過與鐵嶺市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所、鐵嶺市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心等行企業(yè)合作，創(chuàng)新“企業(yè)課堂”新形式，構(gòu)建了“三結(jié)合、三階段、專兼結(jié)合、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)新模式，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)遼寧農(nóng)業(yè)一線的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

“三結(jié)合”，指的是學(xué)校、企業(yè)、政府三方聯(lián)合，共同開發(fā)課程、共同探索人才培養(yǎng)方案、共同培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)，培養(yǎng)出符合企業(yè)需要、行業(yè)達標(biāo)的優(yōu)秀人才。

“三階段”，即把學(xué)生三年學(xué)生生涯分成三個階段。

第一階段為第一個學(xué)期，為“走入企業(yè)課堂”的職業(yè)體驗階段，學(xué)生主要是進行基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的場所主要是校內(nèi)的檢測中心，其次是在社區(qū)、校外實習(xí)基地進行職業(yè)體驗，熟悉崗位環(huán)境，感受企業(yè)文化。

第二階段為第二、三、四學(xué)期，為“進入企業(yè)課堂”的職業(yè)訓(xùn)練階段。針對相關(guān)崗位群的能力要求，開設(shè)專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域一般課程和核心課程。一般課程在校內(nèi)實訓(xùn)場所完成。核心課程則引入“企業(yè)課堂”，組織學(xué)生直接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等政府主管部門進行學(xué)習(xí)與實訓(xùn)。

第三階段為第五、六個學(xué)期，為“融入企業(yè)課堂”的企業(yè)歷煉階段。學(xué)生進入合作行企業(yè)，以企業(yè)員工的身份，參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作，實施全過程的“行企課堂”。

在三個階段的學(xué)習(xí)中，完成專兼教師結(jié)合、工學(xué)交替的人才培養(yǎng)新模式。

二、“企業(yè)課堂”的實施

1.建立“企業(yè)課堂”人才培養(yǎng)機制

成立由企業(yè)專家參與的校企合作理事會，以合作育人為目標(biāo)，以合作就業(yè)為導(dǎo)向，以“企業(yè)課堂”為平臺，建立“企業(yè)課堂、雙向參與、育人主導(dǎo)、互助雙贏”的人才培養(yǎng)機制。

2.確定“企業(yè)課堂”合作企業(yè)

經(jīng)過對遼寧省鐵嶺市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測企業(yè)的認(rèn)真考察與交流，最終選定鐵嶺市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心、鐵嶺市畜產(chǎn)品安全檢測站等10家行業(yè)作為“企業(yè)課堂”的合作企業(yè)。

3.設(shè)立“企業(yè)課堂”特聘兼職教師庫

為優(yōu)化教師隊伍結(jié)構(gòu)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)面向合作企業(yè)招聘了在相關(guān)企業(yè)領(lǐng)域享有較高聲譽的“能工巧匠”，設(shè)立特聘兼職教師庫，打造“專兼融合”的高素質(zhì)、高質(zhì)量的師資隊伍。

4.商定“企業(yè)課堂”教學(xué)實訓(xùn)項目及時間

校企雙方共同商定了“企業(yè)課堂”教學(xué)實訓(xùn)項目及實訓(xùn)時間。從2012年3月以來，先后安排2011、2012、2013級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)的160名學(xué)生分別完成了42個實訓(xùn)項目、160學(xué)時的職業(yè)訓(xùn)練教學(xué)任務(wù)及420學(xué)時的企業(yè)歷煉實踐訓(xùn)練任務(wù)。

5.實行“企業(yè)課堂”雙教學(xué)管理

為了加強“企業(yè)課堂”期間教學(xué)實訓(xùn)管理，校企共同組建了校企雙元教學(xué)實訓(xùn)工作管理小組，校企雙方有關(guān)負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長，由校內(nèi)任課教師及企業(yè)特聘實訓(xùn)指導(dǎo)教師任組員。校企共同制定“企業(yè)課堂”教學(xué)管理辦法，共同管理學(xué)生，實施“企業(yè)課堂”全過程監(jiān)控。

6.開展“企業(yè)課堂”考核評價體系

以行業(yè)單位對員工的要求為管理指標(biāo)，以員工考核制度規(guī)定的內(nèi)容、程序和方法為操作準(zhǔn)則，校企雙方共同制定了“企業(yè)課堂”校企雙主體共育、校企生三方參與的“全程式、多面化、立體式”考核與評價體系。

三、實施“企業(yè)課堂”效果

1.形成了“四雙”策略

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)按照校企“雙主體”共育的理念，形成“雙地點授課”、“雙教師教學(xué)”、“雙管理育人”、“雙考核檢驗”的“四雙”策略，穩(wěn)步推進“行企課堂”模式的實施，探索出實踐育人新方式。

2.打造了“雙能”教師

參加“企業(yè)課堂”的專任教師不僅輔助兼職教師管理學(xué)生，而且全程參與行企業(yè)檢測工作。這樣不僅提高了專任教師的專業(yè)實踐能力，而且還促進專任教師及時捕捉到行業(yè)發(fā)展動態(tài)和市場需求，提高了教學(xué)水平。

3.密切了校企聯(lián)系

通過聘請校外兼職教師到學(xué)校授課和安排學(xué)生到校外實訓(xùn)基地進行畢業(yè)頂崗實習(xí)，使得校企間建立起了合作關(guān)系，有利于校企雙方在辦學(xué)、人才培養(yǎng)、科研等方面有更深更廣的合作，促進校企間和諧和發(fā)展。

4.擴大了學(xué)校及專業(yè)影響

專任教師帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)參加“企業(yè)課堂”學(xué)習(xí)的同時，也向企業(yè)展示了學(xué)校和專業(yè)的辦學(xué)實力、先進觀點和師生風(fēng)采，提升學(xué)校及專業(yè)在行企業(yè)的影響力。

5.提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量

通過開展“企業(yè)課堂”教學(xué)模式，使學(xué)生學(xué)習(xí)了企業(yè)的各種相關(guān)生產(chǎn)規(guī)章制度，明確了安全防范要點，熟悉了檢測技術(shù)規(guī)范、工作流程、工作內(nèi)容，培養(yǎng)了學(xué)生遵守紀(jì)律、愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞等職業(yè)精神，實現(xiàn)了學(xué)生在校期間與企業(yè)、與崗位的零距離接觸，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)按照校企“雙主體”共育的理念，通過采取“四雙”策略，以“企業(yè)課堂”為載體，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)人才培養(yǎng)模式，不斷提高學(xué)生的職業(yè)能力，為食品及飼料行業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線培養(yǎng)了一批高素質(zhì)高技能人才，做到了企業(yè)化訓(xùn)練、素質(zhì)化培養(yǎng)、高位化就業(yè)，實現(xiàn)了校企協(xié)同發(fā)展，互惠雙贏的發(fā)展目標(biāo)，達到在育人中創(chuàng)收、在創(chuàng)收中育人的效果，將產(chǎn)教結(jié)合，校企合一落到實處。

作者簡介：扈艷萍（1967-），女，山東利津人，遼寧職業(yè)學(xué)院，教研室主任，農(nóng)學(xué)碩士，副教授，主要研究方向：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:加強企業(yè)計量管理是提高產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)

摘要：計量是企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)經(jīng)濟效益的重要基礎(chǔ)，在企業(yè)的發(fā)展中起著重要作用。產(chǎn)品質(zhì)量是一個企業(yè)科技和管理水平的綜合反映，而保證質(zhì)量管理最有效的基礎(chǔ)和手段就是計量管理。就企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程而言，計量管理的水平?jīng)Q定著企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的高低。本文重點分析了計量管理對于產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，并在貫徹管理理念、建立計量管理制度、 科學(xué)管理計量器具及計量數(shù)據(jù)、 提高計量技術(shù)人員素質(zhì)等方面對如何提高計量管理工作作了重點闡述。

關(guān)鍵詞：計量管理 計量檢測 產(chǎn)品質(zhì)量

企業(yè)計量是企業(yè)為了獲得準(zhǔn)確可靠的測量數(shù)據(jù)，為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提供計量保證所開展的各項活動。企業(yè)計量管理是為了科學(xué)、合理地進行企業(yè)的各項活動，有效而切實地采用計量檢測手段，并將計量檢測手段形成體系。企業(yè)計量是控制生產(chǎn)過程、工藝參數(shù)、確保加工質(zhì)量的主要技術(shù)措施，是客觀評價產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)劣的最終手段。產(chǎn)品質(zhì)量是一個企業(yè)科技和管理水平的綜合反映，而保證質(zhì)量管理最有效的基礎(chǔ)和手段就是計量管理。

1、計量管理在監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量中的地位

計量管理在監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量中，是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營一項基礎(chǔ)性的技術(shù)管理工作。計量工作是檢驗產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)基礎(chǔ)。一方面為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，計量檢測工作就要貫穿于整個生產(chǎn)過程中。就生產(chǎn)卷煙產(chǎn)品而言，從煙葉輔料進廠稱量，煙葉的增溫增濕，煙葉煙絲加香加料，葉絲摻配，烘絲，貯葉貯絲，到最后生產(chǎn)出煙支成品的各項工藝指標(biāo)，每個階段都要對產(chǎn)品或其貯存環(huán)境進行各種計量檢測工作。另一方面檢測手段大都是由各種性能的儀器儀表設(shè)備所組成，它們的準(zhǔn)確性如何，直接影響著產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗結(jié)果。所以，產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，不只取決于生產(chǎn)工人的操作技術(shù)，更取決于生產(chǎn)過程的檢測工作和檢測設(shè)備的完好狀況。

2、計量管理在監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量中的作用

2.1技術(shù)保證作用

產(chǎn)計量技術(shù)的保證作用，首先是要保證計量單位制的統(tǒng)一，量值傳遞的準(zhǔn)確可靠。計量管理就是通過對檢驗、測量和試驗設(shè)備的量值校準(zhǔn)、傳遞、調(diào)整，來確保量值的準(zhǔn)確。其次，是要為生產(chǎn)活動提供科學(xué)的數(shù)據(jù)和信息，參與組織和管理企業(yè)的生產(chǎn)流程過程，并提供動態(tài)的數(shù)據(jù)信息。計量的最終產(chǎn)品是數(shù)據(jù)信息。如我公司煙草生產(chǎn)過程中的葉（梗）絲的加香加料系統(tǒng)，就是由核子秤提供準(zhǔn)確的重量信號反饋給加香質(zhì)量流量系統(tǒng)，從而自動調(diào)節(jié)加香流量，有效減少了人為誤差，保證了加香精度。由此可見，如果計量不能提供生產(chǎn)活動各個環(huán)節(jié)的各種正確的數(shù)據(jù)信息，那么企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量就會失去重要的技術(shù)支持。

2.2法制監(jiān)督作用

計量部門最大的權(quán)力是監(jiān)督權(quán)。對企業(yè)來說，就是要依據(jù)《計量法》的規(guī)定，接受上級計量標(biāo)準(zhǔn)直至國家的計量基準(zhǔn)的量值傳遞，建立健全企業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和計量管理制度，按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、進行監(jiān)督、調(diào)控，并參與企業(yè)的生產(chǎn)管理。對企業(yè)內(nèi)的檢測設(shè)備，依法進行檢定、測試和校準(zhǔn)；以保證提供的數(shù)據(jù)真實、準(zhǔn)確。為企業(yè)生產(chǎn)傳遞反饋各種正確的數(shù)據(jù)和信息，起著重要的監(jiān)督調(diào)控作用。

3、計量管理對產(chǎn)品質(zhì)量的影響

企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量是否達到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，只有通過計量檢測后才能最后判定，因此，計量管理的好壞將對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生重要的影響。計量管理圍繞著企業(yè)的產(chǎn)品，首先，是要對產(chǎn)品的技術(shù)指標(biāo)進行依法溯源。要按照國家規(guī)定的量制、量值和技術(shù)規(guī)范來制定企業(yè)產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；并分解出產(chǎn)品的技術(shù)指標(biāo)和生產(chǎn)中允許的誤差范圍。其次，是要建立健全企業(yè)的計量標(biāo)準(zhǔn)儀器，如我公司計量室購置的衡器標(biāo)準(zhǔn)器、電學(xué)標(biāo)準(zhǔn)器、力學(xué)標(biāo)準(zhǔn)器對外接受法定計量技術(shù)機構(gòu)的量值傳遞、校準(zhǔn)、比對等；對內(nèi)在開展對測量器具的檢定同時，要不間斷地對企業(yè)產(chǎn)品進行抽查。再就是，要完善企業(yè)的測試手段、測試流程、檢測設(shè)備，使產(chǎn)品在生產(chǎn)中受到全過程、全工序、全工藝的檢測，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。

4、企業(yè)如何加強計量管理

4.1建立完善的計量管理制度

企業(yè)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營和計量管理的需要，建立必要的計量規(guī)章制度，并不斷地完善。只有完善的計量管理制度才能保證企業(yè)計量檢測工作的有效實現(xiàn)，使企業(yè)計量工作在提高產(chǎn)品質(zhì)量上發(fā)揮重要作用。

要建立合理完善的計量管理制度必須包括以下幾點：①計量管理機構(gòu)和管理人員的崗位責(zé)任。③計量器具采購、入庫和流轉(zhuǎn)制度。④計量器具周期檢定（校準(zhǔn)）制度。⑤計量器具配備、使用、維護和保養(yǎng)制度。⑥不合格計量器具的管理制度。⑦計量檢測管理制度。⑧計量工作的定期審核與評審制度。

4.2 對計量器具進行科學(xué)管理

從企業(yè)管理角度出發(fā)，對計量器具進行科學(xué)管理，能確保生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理中數(shù)據(jù)信息的真實可靠，最大限度的降低企業(yè)生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理的風(fēng)險。首先企業(yè)應(yīng)根據(jù)材料檢測、經(jīng)營管理、安全生產(chǎn)、環(huán)境保護、能源計量、產(chǎn)品檢測等方面的需要確定計量檢測點，配備符合使用要求的計量器具。其次編制本單位計量器具管理臺賬，制定計量器具分類管理方法和周期檢定計劃。屬于強制檢定的計量器具登記造冊，向當(dāng)?shù)乜h（市）級計量行政部門備案，并向其指定的計量檢定機構(gòu)申請周期檢定。對非強制檢定的計量器具可自行開展非強制檢定計量器具的檢定工作。自行檢定（校準(zhǔn)）的計量器具應(yīng)合理確定檢定（校準(zhǔn)）周期。周期的確定應(yīng)有文件作出規(guī)定，并經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。對不能自行檢定（校準(zhǔn)）的計量器具，應(yīng)將其送有資格開展計量檢定（校準(zhǔn)）機構(gòu)進行檢定（校準(zhǔn)）。

企業(yè)還應(yīng)對計量器具實施標(biāo)志管理，標(biāo)識要注明檢定（校準(zhǔn)）日期，有效期和檢定（校準(zhǔn)）單位或部門，對不合格的計量器具應(yīng)停止使用，隔離存放，并作出明顯標(biāo)識。

4.3 對計量數(shù)據(jù)進行有效管理

準(zhǔn)確有效的計量檢測數(shù)據(jù)對企業(yè)的安全生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量檢測，生產(chǎn)工藝監(jiān)測和控制以及經(jīng)營管理等方面都起著重要作用。它不僅能考核裝置或設(shè)備的工作能效也能判斷計量點是否準(zhǔn)確。還能為企業(yè)的技術(shù)革新提供有效的技術(shù)來源。生產(chǎn)操作人員最熟悉裝置流程的關(guān)聯(lián)性、設(shè)備的負(fù)荷、計量器具的穩(wěn)定性以及物料的損失情況，讓他們確認(rèn)生產(chǎn)控制計量數(shù)據(jù)是最合適不過的，但為了確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性相應(yīng)的計量職能部門應(yīng)對他們進行監(jiān)督執(zhí)行。

從技術(shù)上講，計量管理應(yīng)從對計量器具的管理轉(zhuǎn)向?qū)y試數(shù)據(jù)的管理，為保證企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，切實發(fā)揮好企業(yè)計量的作用。

4.4提高計量技術(shù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力，加強技術(shù)交流和技術(shù)培訓(xùn)

計量管理是系統(tǒng)的管理，不僅包括計量器具的管理，還有計量管理制度的落實，內(nèi)部檢測或校準(zhǔn)規(guī)范的編寫、實施。企業(yè)可能有成百上千的計量器具，對各類計量器具的用途、測試對象以及其在生產(chǎn)工藝中的作用則應(yīng)該有所了解；對于關(guān)系到企業(yè)質(zhì)量的重要計量器具更應(yīng)深入了解其工作原理、影響測試誤差的因素等；只有這樣才能使計量管理有的放矢。這就對計量管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力提出更高的要求。

我公司的計量器具的維護、檢定校準(zhǔn)都有專職人員來負(fù)責(zé)，各車間設(shè)置了兼職計量員，按照計量法建立健全了從煙葉材料進廠、煙葉煙絲的加工到合格煙支成品出廠檢測的計量管理考核制度。從而做到計量工作層層有人負(fù)責(zé)，形成一個較完整的計量管理體系，根據(jù)不同的計量器具制定相應(yīng)的定檢周期標(biāo)準(zhǔn)。對新購進廠或新出庫的計量器具一定要先通過檢定并張?zhí)行?biāo)識后方可使用。較復(fù)雜型的計量器具按周期聯(lián)系省計量院檢定，確保計量器具的準(zhǔn)確性。公司計量技術(shù)員每年參加市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織的計量員培訓(xùn)，以提高檢定人員的整體素質(zhì)與水平，掌握更新更準(zhǔn)的計量檢定技術(shù)。

計量檢測對企業(yè)來講雖然不直接創(chuàng)造利潤，但他們對企業(yè)的發(fā)展所做的貢獻是很難用經(jīng)濟指標(biāo)衡量的。企業(yè)質(zhì)量檢驗、標(biāo)準(zhǔn)化和計量隊伍為企業(yè)提供產(chǎn)品質(zhì)量保證，因而完善計量檢測體系，達到計量手段的先進性、計量覆蓋的全面性、計量管理的完善性、計量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，使企業(yè)的計量檢測水平有顯著提高，才能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。

作者簡介：

陳亞靜（1981-），女，河北石家莊人，職稱：助工，學(xué)歷：本科，主要研究方向：計量儀器的檢定與管理。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:淺談民爆企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量管理的重要性

摘要：民用爆炸物品被廣泛應(yīng)用于能源開發(fā)、交通建設(shè)、礦山開采、地質(zhì)勘探、農(nóng)田水利治理等各個方面。工業(yè)炸藥、工業(yè)雷管、工業(yè)索類火工品等八大類民用爆炸物品是易燃、易爆的高危險性產(chǎn)品,承擔(dān)著上述產(chǎn)品科研、生產(chǎn)、儲存、銷售、購買、運輸、使用等工作的生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè),必須確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全文明生產(chǎn)。如果因管理不善導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題或違規(guī)操作,造成質(zhì)量和安全事故,將會給國家、社會和企業(yè)帶來不可估量且不可挽回的人民生命和財產(chǎn)損失。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)狀 原因分析 重要性

一、民爆行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀

近年來，在行業(yè)引導(dǎo)和質(zhì)量監(jiān)督的共同推動下，民爆行業(yè)質(zhì)量管理體系得到健全，產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)和手段不斷完善，企業(yè)品牌意識進一步增強，產(chǎn)品市場滿意度不斷提高，民爆行業(yè)整體質(zhì)量水平得到很大提升。

1民爆產(chǎn)品質(zhì)量水平總體提升

近五年來，我國工業(yè)炸藥、工業(yè)雷管等主要民爆產(chǎn)品行質(zhì)量抽樣合格率穩(wěn)中有升，礦用產(chǎn)品安全標(biāo)志質(zhì)量檢驗和其他類型的質(zhì)量檢驗合格率也有所上升，總體上看，各類質(zhì)量監(jiān)督檢驗中，民爆產(chǎn)品的總體質(zhì)量合格率穩(wěn)定在96%以上，處于較好水平。

在民爆產(chǎn)品質(zhì)量整體水平提高過程中，主要產(chǎn)品的主要性能提升較為明顯，主要表現(xiàn)在：

一是工業(yè)炸藥產(chǎn)品主要爆炸性能和安全性能逐年提高。通過對膠狀乳化炸藥樣本分析，其平均爆速、做功能力和產(chǎn)品的適應(yīng)性有較大提升；粉狀乳化炸藥和膨化硝銨炸藥其平均有毒氣體含量也有大幅度下降,表現(xiàn)出產(chǎn)品使用安全性和環(huán)保性有較大的提升。

二是工業(yè)電雷管產(chǎn)品的部分性能穩(wěn)中有升，通過對樣本的工業(yè)電雷管發(fā)火沖量的分析，普通型工業(yè)電雷管的安全性能有了一定的提升，發(fā)火沖量平均值有了大幅度提高。

近年來，民爆產(chǎn)品各類用戶對產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)可度一直較高，在各類用戶調(diào)查意問卷中，全部表現(xiàn)了基本滿意或滿意，大部分提出了新建生產(chǎn)線盡快批量化生產(chǎn)的建議，極少數(shù)用戶提出了民爆產(chǎn)品系列化、多用途化，建議民爆企業(yè)在包裝方式上加以改進。

2行業(yè)質(zhì)量管理體系得到健全

近年來，行業(yè)相繼出臺了《民用爆炸物品質(zhì)量管理辦法》、《民用爆炸物品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗管理辦法》等十余項與產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)的法規(guī)、規(guī)范及管理辦法，逐步健全了全行業(yè)質(zhì)量保障設(shè)施和體系建設(shè)要求。隨著質(zhì)量保障體系的完善，行業(yè)檢測機構(gòu)建設(shè)得到加強，目前民爆行業(yè)已有數(shù)家有資質(zhì)的產(chǎn)品檢測檢驗中心，專業(yè)檢測人員達到數(shù)百人，民爆產(chǎn)品專項檢測設(shè)備達幾百臺（套），每年承擔(dān)全行業(yè)抽檢、煤安標(biāo)檢驗、等數(shù)百余項。部分省份建立了省級民爆產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)，不斷豐富了全行業(yè)質(zhì)量管理體系內(nèi)容。

3檢測技術(shù)、手段不斷完善

近三年來，一批先進的檢測技術(shù)得到了應(yīng)用，特別是積極采用自動測溫、自動測壓、自動計量、自動測高、電阻在線檢測等檢測技術(shù)，使質(zhì)量檢測更加科學(xué)、安全、精確。這期間還新增了煤塵可燃?xì)獍踩取⒗坠莒o電感度、雷管撞擊感度等檢驗項目，對民爆產(chǎn)品的使用安全、可靠性提出了更高的要求。與此同時，聲、光、電傳感等技術(shù)在全行業(yè)逐步得到了應(yīng)用，是產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)更為準(zhǔn)確，提高了企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量的控制水平。

4企業(yè)品牌意識進一步加強

在行業(yè)政策引導(dǎo)下，民爆企業(yè)的品牌意識逐步加強，一部分知名品牌已形成，并得到了用戶的廣泛認(rèn)可品牌效應(yīng)開始顯現(xiàn)。特別是隨著企業(yè)重組整合的深入進行，企業(yè)品牌建設(shè)手段不斷創(chuàng)新，很多企業(yè)集團加強了整體形象識別系統(tǒng)建設(shè)，在形象策劃、產(chǎn)品標(biāo)識、產(chǎn)品設(shè)計等方面突出了品牌概念。

二、質(zhì)量管理中存在的突出問題及原因分析

近年來，雖然民爆產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)中有升，質(zhì)量管理體系建設(shè)不斷完善，但質(zhì)量管理及產(chǎn)品質(zhì)量本身仍然暴露出許多突出問題，集中反映在如下幾個方面。

1粉狀炸藥的有毒氣體含量超標(biāo)問題突出

我國工業(yè)炸藥現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定各種工業(yè)炸藥的有毒氣體含量不大于50L/kg,但是根據(jù)對主要工業(yè)炸藥產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)統(tǒng)計表明：膠狀乳化炸藥和水膠炸藥有毒氣體含量相對較低，粉狀炸藥的有毒氣體含量與之相比偏高。凡是查出的不合格樣品，均為有毒氣體含量超標(biāo)，充分反映了有毒氣體超標(biāo)是工業(yè)炸藥近年來發(fā)展過程中存在的突出質(zhì)量問題。

就產(chǎn)品本身而言，配方和生產(chǎn)工藝是導(dǎo)致粉狀炸藥有毒氣體含量偏高的客觀因素，是粉狀炸藥產(chǎn)品本身的技術(shù)和工藝特點所致。而原材料的選擇、工藝控制和質(zhì)量管理，是造成目前部分粉裝炸藥產(chǎn)品有毒氣體含量過高和超標(biāo)的主觀因素。對于質(zhì)量意識和管理水平高的企業(yè)，上述因素是可以克服的，目前，國內(nèi)很多企業(yè)在生產(chǎn)粉狀炸藥是能夠?qū)⒂卸練怏w含量穩(wěn)定在50/kg以下。

2膠狀乳化炸藥的儲存性能不穩(wěn)定

膠狀乳化炸藥由于其產(chǎn)品性能和生產(chǎn)工藝等方面的突出特點，近幾年得到迅猛發(fā)展，目前已成為我國工業(yè)炸藥的主導(dǎo)產(chǎn)品。質(zhì)量檢測發(fā)現(xiàn)，膠狀乳化炸藥產(chǎn)品存在儲存期不穩(wěn)定和儲存期內(nèi)使用性能不穩(wěn)定的問題。在調(diào)查的12家企業(yè)中均不同程度的發(fā)生過儲存期內(nèi)炸藥破乳失效和炸藥性能大幅度下降的情況，有的甚至1-2個月內(nèi)就發(fā)生產(chǎn)品破乳失效情況，給生產(chǎn)企業(yè)和用戶造成很大經(jīng)濟損失，也給爆破作業(yè)帶來極大的安全隱患，究其原因，關(guān)鍵是原材料的質(zhì)量不穩(wěn)定、生產(chǎn)工序控制不嚴(yán)。值得注意的是，有些企業(yè)產(chǎn)品儲存期以達到國外要求，所以除原材料和工藝本身的原因，質(zhì)量管理差異也是造成產(chǎn)品質(zhì)量問題的重要原因。

3雷管延期時間性能達不到標(biāo)準(zhǔn)要求

長期以來，我國工業(yè)雷管的產(chǎn)品質(zhì)量與發(fā)達國家相比存在一定差距，特別是延期時間精度尤為突出。延期時間準(zhǔn)確度和精度難以達標(biāo)，尤其是質(zhì)量保證期內(nèi)就更難以達到其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求。從抽查結(jié)果看，這不僅暴露了我國工業(yè)雷管產(chǎn)品延期時間的質(zhì)量存在嚴(yán)重差異缺陷，同時也暴露了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)管理、檢測檢驗、質(zhì)量管理和質(zhì)量監(jiān)督等一系列管理環(huán)節(jié)中的薄弱點。 一方面是由于產(chǎn)品工藝技術(shù)本身的延期體結(jié)構(gòu)、延期藥制造等技術(shù)和工藝方面的問題長期沒有得到解決，另一方面是雷管的質(zhì)量管理水平與國際發(fā)達國家仍有較大差距。這與我國迅速發(fā)展的大規(guī)模、高效率的爆破工程作業(yè)，對工業(yè)雷管的質(zhì)量和性能要求越來越高的趨勢不相適應(yīng)，也導(dǎo)致目前一些大的礦山開采，已有偏向使用高價格、高性能的國外品牌產(chǎn)品的現(xiàn)象，這其中，企業(yè)雷管延期性能差是失去市場的主要原因之一。

三、加強民爆質(zhì)量管理的重要性

加強質(zhì)量管理體系建設(shè)，進一步健全完善民爆行業(yè)質(zhì)量管理方面的法規(guī)制度，健全各級質(zhì)量管理體系，鼓勵和促進各省建立省級民爆質(zhì)檢中心。強化質(zhì)量管理力度；加強行業(yè)年度產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作，加強針對性的質(zhì)量監(jiān)督。同時，要積極建立和完善民爆產(chǎn)品質(zhì)量信息網(wǎng)絡(luò)平臺，及時反映民爆行業(yè)質(zhì)量狀況，實現(xiàn)企業(yè)，用戶、質(zhì)檢機構(gòu)與管理部門之間的質(zhì)量信息的動態(tài)反饋。加快產(chǎn)品品牌建設(shè)，推進民爆行業(yè)品牌建設(shè)，培育行業(yè)知名品牌，當(dāng)前應(yīng)該針對產(chǎn)品質(zhì)量實際，選擇重點產(chǎn)品試點先行，引導(dǎo)企業(yè)完善品牌建設(shè)相關(guān)內(nèi)容，引導(dǎo)產(chǎn)品品牌的全面提升。積極優(yōu)化和調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，結(jié)合民爆行業(yè)的生產(chǎn)和公共安全、節(jié)能減排等新形勢、新要求，積極推進民爆產(chǎn)品更新?lián)Q代，及加快淘汰配方和工藝技術(shù)存在缺陷的產(chǎn)品，加快淘汰生產(chǎn)和使用環(huán)節(jié)存在安全隱患的產(chǎn)品，加快淘汰存在有職業(yè)危害和高耗能的產(chǎn)品。當(dāng)前，應(yīng)專題研究粉狀炸藥的質(zhì)量問題，制定并完善過渡性保障措施，保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全使用。要大力發(fā)展性能穩(wěn)定、質(zhì)量可靠的含水炸藥和高性能、高技術(shù)含量的工業(yè)雷管，有效推動民爆產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級，全面提升民爆產(chǎn)品質(zhì)量水平。總之，通過行業(yè)質(zhì)量體系的不斷健全、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督力度的加強、先進生產(chǎn)工藝和檢測技術(shù)的推廣應(yīng)用，有效的保證了民爆行業(yè)產(chǎn)品整體質(zhì)量水平穩(wěn)步提升。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:淺析提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量水平的途徑

摘　要：隨著經(jīng)濟全球化的不斷發(fā)展，企業(yè)之間的競爭也越來越激烈。而在企業(yè)發(fā)展中，產(chǎn)品質(zhì)量又是企業(yè)生命所在，是企業(yè)進行“商業(yè)戰(zhàn)爭”的重要武器。因而，企業(yè)若想取得這一“戰(zhàn)爭”的勝利，則需提高產(chǎn)品質(zhì)量，重視產(chǎn)品質(zhì)量管理，從而增強企業(yè)競爭力。對此，本文作者從質(zhì)量管理體系、產(chǎn)品檢驗、計量管理、質(zhì)量意識等方面具體論述了提高產(chǎn)品質(zhì)量水平的相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品質(zhì)量　質(zhì)量管理　企業(yè)競爭力　相關(guān)建議

在企業(yè)可持續(xù)發(fā)展中，產(chǎn)品質(zhì)量是其生命基礎(chǔ)，是企業(yè)滿足顧客需求的重要保證。在激烈的商品經(jīng)濟中，一個企業(yè)能否穩(wěn)定、快速發(fā)展，其基本條件與基本保證在于這一企業(yè)是否能為市場創(chuàng)造、提供一定的滿足顧客需求的高質(zhì)產(chǎn)品。同時，產(chǎn)品質(zhì)量還是提高企業(yè)經(jīng)濟效益與社會效益的重要手段。保證產(chǎn)品質(zhì)量，即以較低的使用成本與制造成本，為顧客提供較高可靠性、較長使用壽命、較好性能的產(chǎn)品，這對社會效益的提高有一定促進作用?？梢?，提高產(chǎn)品質(zhì)量管理，對企業(yè)可持續(xù)發(fā)展來說是十分必要的。

1.建立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系

隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，市場競爭越來越激烈，顧客也越來越追求個性化產(chǎn)品，因而更多的企業(yè)開始關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)，以讓企業(yè)更好地適應(yīng)市場發(fā)展，滿足顧客對產(chǎn)品的需求。其中，產(chǎn)品質(zhì)量又是產(chǎn)品各因素的中心環(huán)節(jié)，若缺少這一質(zhì)量要素，那么其他要素則如無水之源，失去了原有價值。

2.重視產(chǎn)品檢驗和計量管理

在產(chǎn)品質(zhì)量環(huán)節(jié)上，其影響因素是多方面的，如原料、設(shè)計原理、工藝設(shè)備及其先進性、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與水平以及協(xié)作條件等，而產(chǎn)品質(zhì)量高低最后取決于產(chǎn)品質(zhì)量特性或自然屬能否滿足顧客對產(chǎn)品的最大需求，如產(chǎn)品的耐用性、安全可靠性與經(jīng)濟實用性。而這些特征需通過一定的技術(shù)手段加以檢測。若因科學(xué)技術(shù)的限制，而難以直接以傾瀉量、幾何量、物理量等來檢測產(chǎn)品質(zhì)量特性，則盡量以導(dǎo)出量、轉(zhuǎn)化量、模擬量等方法加以替代，科學(xué)地、合理地通過計量手段對產(chǎn)品質(zhì)量進行客觀、定量地評價，看產(chǎn)品是否與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)相符合。當(dāng)然，這不僅是對質(zhì)量最終檢驗而言，對原材料、外購件與外協(xié)件等均是如此。所以，企業(yè)應(yīng)重視計量工作，監(jiān)督產(chǎn)品生產(chǎn)的不同工序，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。

在生產(chǎn)過程中，原料質(zhì)量需符合產(chǎn)品設(shè)計要求，因為原料不但影響了產(chǎn)品最終品質(zhì)，也影響了工藝性能。所以，企業(yè)應(yīng)借助不同計量與檢測儀器對產(chǎn)品加以化驗、分析、測試，把好原材料、外協(xié)件與外購件的質(zhì)量關(guān)，避免出現(xiàn)質(zhì)量隱患。在不少企業(yè)中，產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)以計量測試的數(shù)據(jù)為依據(jù)，比如零件耐用性，以粗糙度與硬度值加以體現(xiàn)。在企業(yè)質(zhì)量管理中，計量是嚴(yán)控生產(chǎn)工藝參數(shù)，保證加工質(zhì)量的有效技術(shù)策略。在產(chǎn)品生產(chǎn)中，其每一工序控制參數(shù)均需一定的計量儀器檢測而展現(xiàn)出來。不管是儀器自動顯示，還是人工測量，均需確保加工質(zhì)量，以提高工藝水平，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。所以，企業(yè)應(yīng)強化計量管理，加大檢驗投入，引入先進科學(xué)技術(shù)，以保證計量與配備要求相符。同時，注意定期檢定，確保量值可靠而精準(zhǔn)。其次，采用先進的管理方法，如計算機管理、數(shù)據(jù)管理、標(biāo)志管理、分類管理，以提升計量管理水平，發(fā)揮出計量的積極作用，從而更好地提高產(chǎn)品質(zhì)量及其管理。

3.增強質(zhì)量意識、提高人員素質(zhì)

企業(yè)若想提高產(chǎn)品質(zhì)量管理，則需調(diào)動人員積極性，增強全員的產(chǎn)品質(zhì)量意識，提升質(zhì)量管理執(zhí)行力度。

3.1提高產(chǎn)品質(zhì)量意識

企業(yè)應(yīng)充分認(rèn)識到管理階層在質(zhì)量管理上的重要作用。其次，通過多種途徑，加大宣傳，讓全員認(rèn)識到產(chǎn)品質(zhì)量對企業(yè)的重要性。同時注重產(chǎn)品與人員的聯(lián)系，認(rèn)識到工作失誤會形成不合格產(chǎn)品。另外，制作有關(guān)警示牌，亦或現(xiàn)場拍攝有關(guān)照片并做成幻燈片，讓有關(guān)工作人員觀看，特別是技術(shù)操作人員。另外，定期對有關(guān)人員加以質(zhì)量意識方面的教育，亦或簽訂產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任書，以明確責(zé)任，約束人員的質(zhì)量行為，強化質(zhì)量管理。

3.2提高人員質(zhì)量素質(zhì)

影響產(chǎn)品質(zhì)量的要素是多方面的，而人員素質(zhì)則是其中最活躍、最基礎(chǔ)的因素。一個企業(yè)若想在競爭激烈的市場上長期生存，快速發(fā)展，那么該企業(yè)需改進與創(chuàng)新工藝技術(shù)與工藝設(shè)備。而工藝技術(shù)與工藝設(shè)備是有人員操作與使用的，因此企業(yè)需不斷更新人員的知識與技能。

3.3遵循用戶導(dǎo)向這一質(zhì)量觀念

顧客對企業(yè)產(chǎn)品的滿意度是企業(yè)外在競爭力的一個重要體現(xiàn)。在企業(yè)發(fā)展進程中，不少企業(yè)越來越意識到產(chǎn)品質(zhì)量的重要性。當(dāng)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量能夠贏得用戶滿意時，才可以為這一企業(yè)帶來長期的經(jīng)濟效益、市場效益以及社會效益。

3.4增強質(zhì)量管理的執(zhí)行力

當(dāng)建立質(zhì)量管理體系后，則需按照這一體系嚴(yán)格執(zhí)行，以實現(xiàn)相關(guān)目標(biāo)。因而，企業(yè)需增強質(zhì)量管理的執(zhí)行力，以保證管理體系的順利運作。在執(zhí)行過程中，可以發(fā)現(xiàn)一些流程的不足之處，然后及時改進與完善。反之，就算再完美的管理流程，若沒有加以實踐執(zhí)行，那么也是空話。而這一質(zhì)量體系又是全員參與的管理過程。因而，企業(yè)還需調(diào)動人員的工作積極性。在推進管理體系時，讓人員認(rèn)識到這并非一種行為束縛，并非簡單地根據(jù)體系要求展開工作，還需在滿足工作要求下尋求更為有效的管理方法。

另外，還需建設(shè)良好的企業(yè)文化，培養(yǎng)人員的企業(yè)歸屬感，使其自覺提高產(chǎn)品質(zhì)量。同時，堅持物質(zhì)獎勵與精神鼓勵兼和原則，獎罰分明，以形成良好的企業(yè)氛圍，形成有益的產(chǎn)品質(zhì)量管理文化。

總之，在企業(yè)發(fā)展中，產(chǎn)品質(zhì)量是非常重要的，尤其是現(xiàn)代顧客越來越追求個性化產(chǎn)品。對此，企業(yè)更加要重視產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品質(zhì)量管理，加強產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的各環(huán)節(jié)管理。同時，提升全員質(zhì)量意識，提升員工整體素質(zhì)，并引進先進技術(shù)，實現(xiàn)企業(yè)的新陳代謝，促進企業(yè)管理的改進與創(chuàng)新，進而創(chuàng)造出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提高企業(yè)競爭力。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:加強企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理的探討

摘要：產(chǎn)品質(zhì)量管理是企業(yè)的“命脈”，是企業(yè)生產(chǎn)和管理的基點。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展以及消費者對產(chǎn)品個性化的追求，產(chǎn)品質(zhì)量也越來越成為產(chǎn)品要素的重點。因此，提高產(chǎn)品質(zhì)量成為提高企業(yè)產(chǎn)品競爭力的有效手段。

關(guān)鍵詞：企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理

產(chǎn)品質(zhì)量水平的高低在一定程度上影響一個企業(yè)在市場競爭中的成敗。以產(chǎn)品質(zhì)量管理為中心，提高產(chǎn)品的品質(zhì)，是企業(yè)生存和發(fā)展永恒的主題。在質(zhì)量管理體系所涉及的范疇內(nèi)，對產(chǎn)品、過程或體系都可能提出要求，而產(chǎn)品、過程和體系又都具有各自的固有特性，因此質(zhì)量不僅指產(chǎn)品質(zhì)量，也可以指過程和體系的質(zhì)量。

一、產(chǎn)品質(zhì)量管理的作用

首先，產(chǎn)品質(zhì)量管理是推動經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的重要任務(wù)。黨的“十七大”報告中明確指出，實現(xiàn)未來經(jīng)濟發(fā)展目標(biāo)，促進國民經(jīng)濟又好又快的發(fā)展，關(guān)鍵是要加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式，大力推進經(jīng)濟結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，更加注重提高自主創(chuàng)新能力、提高節(jié)能環(huán)保水平、提高經(jīng)濟整體素質(zhì)和國際競爭能力。為了實現(xiàn)上述要求，產(chǎn)品質(zhì)量是主攻方向。其次，在當(dāng)前經(jīng)濟形勢下，經(jīng)濟增長質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)系到我國經(jīng)濟發(fā)展的可持續(xù)性，關(guān)系著人民群眾切身利益?？偫碇赋?，要全面加強質(zhì)量管理，堅持實施市場多元化戰(zhàn)略和以質(zhì)取勝戰(zhàn)略，這充分說明加強產(chǎn)品質(zhì)量管理的重要作用。此外，產(chǎn)品質(zhì)量管理是維護我國消費者合法權(quán)益的重要舉措，對保證國民經(jīng)濟的順利發(fā)展，保證生產(chǎn)安全和人民健康，起到了積極的作用。

二、企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理的基本原則

1、產(chǎn)品的動態(tài)性。隨著科學(xué)技術(shù)進步和市場經(jīng)濟發(fā)展，顧客的需求在不斷變化，對產(chǎn)品質(zhì)量的要求也會發(fā)生相應(yīng)的變化。因此，企業(yè)應(yīng)適時準(zhǔn)確地識別顧客要求，創(chuàng)新技術(shù)、更新設(shè)備、研發(fā)新產(chǎn)品，持續(xù)改進、不斷滿足顧客的需求。

2、質(zhì)量的相對性。由于地域差別，經(jīng)濟和技術(shù)發(fā)展程度不同、自然條件不同、顧客的飲食習(xí)慣不同、對產(chǎn)品性能的要求也不同。因此不能對同一類型的產(chǎn)品按同一個標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場需求的不同，提供適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。

3、質(zhì)量的可比性。產(chǎn)品的性能等級高低和產(chǎn)品的質(zhì)量好壞是完全不同的兩個概念，性能等級高并不一定意味著質(zhì)量好。在評價產(chǎn)品質(zhì)量時，應(yīng)注意到把比較的對象放在同一“等級”的基礎(chǔ)上。

三、加強企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理的幾點建議

1、增強全員的質(zhì)量意識

制約產(chǎn)品質(zhì)量提高的關(guān)鍵因素往往不是技術(shù)，而是淡薄的質(zhì)量意識。提高產(chǎn)品質(zhì)量，涉及產(chǎn)品制造的全過程，而首要解決的關(guān)鍵問題是產(chǎn)品制造者的思想意識，即全員的質(zhì)量意識。質(zhì)量意識反映企業(yè)員工對質(zhì)量的認(rèn)識和對質(zhì)量問題的觀點，決定著員工的質(zhì)量態(tài)度和行為取向，提高員工質(zhì)量意識是產(chǎn)品質(zhì)量管理的前提。提升企業(yè)全員的質(zhì)量意識，需要常抓不懈，從多方面做好細(xì)致的工作。從企業(yè)的高層管理人員到一般管理人員再到一線的生產(chǎn)工人，企業(yè)全體員工都要牢固樹立起“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命”的意識，把提高產(chǎn)品質(zhì)量自覺地貫穿到產(chǎn)品生產(chǎn)過程的每一道工序、每一個環(huán)節(jié)。企業(yè)也要通過質(zhì)量知識的教育和培訓(xùn)，宣傳產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，使員工懂得質(zhì)量管理的基本理論和科學(xué)方法，并具體運用到生產(chǎn)實踐中去，必要時可簽訂“質(zhì)量責(zé)任書”，以約束其質(zhì)量行為。

2、建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理組織機構(gòu)

質(zhì)量管理的組織結(jié)構(gòu)是構(gòu)成質(zhì)量管理體系本身的重要組成部分，是質(zhì)量體系各個要素彼此之間協(xié)調(diào)聯(lián)系的結(jié)構(gòu)紐帶和組織手段。企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立并保持嚴(yán)密有效的組織機構(gòu)，明確職責(zé)權(quán)限及其協(xié)調(diào)的相互關(guān)系，并且不斷的完善和優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，充分保證質(zhì)量方針、目標(biāo)實施和體系持續(xù)有效的運行。在此基礎(chǔ)上，要提高質(zhì)量管理人員的素質(zhì)，這是實現(xiàn)質(zhì)量體系有效運行和達到質(zhì)量目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)，要定期評審質(zhì)量管理人員的教育程度、工作經(jīng)驗和熟練程度，加強質(zhì)量考核工作，以便排除產(chǎn)品存在的問題，提高企業(yè)的商業(yè)信譽。

3、把好原材料質(zhì)量控制關(guān)，防止質(zhì)量問題的發(fā)生

原材料是產(chǎn)品質(zhì)量控制的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，只有把好原材料質(zhì)量關(guān)，產(chǎn)品質(zhì)量才有可靠的保證。要科學(xué)合理使用和管理好產(chǎn)品原材料，防止質(zhì)量問題的發(fā)生。（1）要根據(jù)產(chǎn)品特點，選擇合適的材料進行生產(chǎn)，避免因為使用上的盲目性而引發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量問題的發(fā)生。（2）要加強對產(chǎn)品的質(zhì)量控制，科學(xué)合理掌握好庫存時間和存放條件。一般情況來說，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品時間過久，如超過二年則容易發(fā)生變色、變壞，故應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)實際情況合理保持庫存量，并在使用中要掌握好先進先用的原則。（3）要加強對原材料的質(zhì)量跟蹤檢驗。檢驗部門在日常工作中，要對材料原材料的使用情況進行全面的質(zhì)量跟蹤管理，發(fā)現(xiàn)問題及時進行反饋處理，以避免盲目進貨帶來的質(zhì)量隱患，切實把好生產(chǎn)質(zhì)量源頭關(guān)。

4、加強審查力度，完善質(zhì)量流程管理

設(shè)定一個質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，而不是模糊的概念，對質(zhì)量進行統(tǒng)一管理。要求做到把不合格的產(chǎn)品消滅在它的形成過程中，做到防檢結(jié)合，以防為主，并從全過程多個環(huán)節(jié)、多道工序致力于質(zhì)量的提高。從單純的成品檢驗，提高到生產(chǎn)過程中控制不合格品產(chǎn)生方面來。在生產(chǎn)過程的多個環(huán)節(jié)，多道工序加強管理，消除產(chǎn)生不合格品的種種隱患，切實做到“防患于未然”，形成一個能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格品的生產(chǎn)流程工序。

5、加強企業(yè)質(zhì)量文化建設(shè)

質(zhì)量文化是決定產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素，它對組織的決策行為、經(jīng)營行為、員工行為以及企業(yè)發(fā)展方向起著保障和推動作用。企業(yè)要想在競爭中明確自己的優(yōu)勢地位，構(gòu)建以質(zhì)量為中心的企業(yè)文化是重點。一是加強宣傳。企業(yè)應(yīng)該在各種活動中大力宣傳產(chǎn)品質(zhì)量管理的重要價值，應(yīng)該公開表明質(zhì)量觀念，真正“視質(zhì)量為企業(yè)生命”，強化員工“質(zhì)量好則企業(yè)興，質(zhì)量差則企業(yè)衰”的憂患意識，關(guān)心產(chǎn)品質(zhì)量管理工作。二是培養(yǎng)員工的歸屬感，使他們能夠把企業(yè)當(dāng)作自己的家，真心實意關(guān)心著企業(yè)的未來與發(fā)展，并希望尋找機會提高產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量、生產(chǎn)效率，推動企業(yè)持續(xù)發(fā)展。三是堅持精神鼓勵與物質(zhì)獎勵并重的原則，宣傳并及時獎勵優(yōu)秀質(zhì)量管理工作中表現(xiàn)突出的人員，對其給予更多的關(guān)注，形成企業(yè)員工人人關(guān)心產(chǎn)品質(zhì)量的良好氛圍，促進企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理文化建設(shè)。

6、實行市場準(zhǔn)入制度，加強流通監(jiān)管

一要實行產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、認(rèn)可制度，對生產(chǎn)出的符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品才予以上市流通。二要建立監(jiān)測制度，建立產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測點，不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品不準(zhǔn)流通和銷售。三是實行標(biāo)識管理，推行產(chǎn)品分級包裝上市制度，對包裝上市的產(chǎn)品實行身份證制度，要求標(biāo)明產(chǎn)地和生產(chǎn)者。四要推行追溯和承諾制度。按照從生產(chǎn)到銷售的每一個環(huán)節(jié)可相互追查的原則，建立產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營記錄制度，實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全的可追溯。第五，要拓展信息傳遞渠道，在對制假售假行為加大查處力度的同時，通過信息通報，在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一加大執(zhí)法查處力度，提高對劣質(zhì)產(chǎn)品及其廠商的查處概率，并以此為基礎(chǔ)形成信息共享，將違法行為進行全國性監(jiān)控和通報，提高產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的有效性。

總之，新時期，企業(yè)必須重視產(chǎn)品質(zhì)量管理，在全面、全程、全員開展質(zhì)量基礎(chǔ)管理，對關(guān)鍵工序進行監(jiān)控和持續(xù)改進，對產(chǎn)品質(zhì)量進行不斷改進和提高，才能提高企業(yè)產(chǎn)品競爭力，進而增強企業(yè)核心競爭力。